Što se može napraviti od okruglica. Što napraviti od tijesta za okruglice

Sastojci:

(128 okruglica)

• ukusno tijesto za knedle:
• 500 gr. pšenično brašno
• 2 jaja
• 1 čaša mlijeka
• 1 žlica suncokretovo ulje
• 1 žličica sol
• nadjev za domaće knedle:
• 500-600 gr. mljeveno meso
• 1 velika glava luka
• svježe mljeveni crni papar
• biljno ulje

• Recept za tijesto za okruglice

• Klasično tijesto za okruglice i okruglice obično se mijesi bez jaja i mlijeka, no ako želite napraviti prave domaće okruglice, preporučujem ovaj recept.
• Dakle, gomilu nalijte brašna na stol. Odmah dodajte sol. U središtu tobogana za brašno napravimo malu udubinu. Dodajte žlicu suncokretovog ulja. Zahvaljujući prisutnosti maslaca, tijesto postaje mekano i plastično.
• Umutite dva jaja u veliku šalicu i dodajte toplo mlijeko.
• Tijesto za okruglice možete umijesiti na dasci za rezanje, ali ako knedle radite prvi put, tijesto je bolje zamijesiti u velikoj zdjeli kako ne biste zamrljali cijelu kuhinju. Kad tijesto stvori grudu i počne se odmicati od zidova posude, stavite ga na stol i nastavite gnječiti na stolu.
• Zamijesite tijesto jako dobro. Tijesto za okruglice mora biti istodobno elastično i savitljivo, ne smije se lijepiti za stol i ruke.
• Kad vam se čini da je tijesto na okruglicama već spremno, navlažite ruke suncokretovim uljem i opet dobro umijesite.
• Ako smatrate da je tijesto prestrmo (ponekad se to dogodi ako stavite puno brašna i malo tekućine), dodajte još malo ulja. To će samo poboljšati tijesto za okruglice.
• 

• Pokrijte tijesto čistim ručnikom i ostavite pola sata. U međuvremenu pripremamo nadjev za knedle.

  Nadjev za domaće okruglice

  
• Obično za knedle uzmem bilo koje mljeveno svinjsko meso, ili mješavina 50% svinjetine i 50% govedine. Neću otvoriti Ameriku ako kažem da kvaliteta mljevenog mesa ovisi o tome koliko su knedle ukusne. A ako dodate dobrom mljevenom mesu dobro tijesto, tada su knedle jednostavno osuđene da se jedu u tren oka))).
• Dakle, sitno nasjeckajte luk, a zatim ga pržite na laganoj vatri dok ne postane mekan i proziran.
• Dodaj u nasjeckano meso tostirani luk, sol i crni papar. Sve dobro promiješamo i kušamo.
• U principu, punjenje je spremno, ali postoji jedna tajna, zahvaljujući kojoj se punjenje pokazalo generalno neobičnim. Da biste to učinili, skuhajte dva ili tri lista lovora u maloj količini vode. Ohlađenu masnoću, sto grama, dodajte u nadjev za okruglice. Isprobajte, i sami ćete primijetiti kako ispada nježno i ukusno mljeveno meso.

  Kuhanje okruglica

  

• To je sve, nadjev i tijesto na okruglicama su spremni. Preostalo je napraviti samo stotinu ili dvije okruglice. Da bismo to učinili, uzimamo svoje tijesto, od njega oblikujemo gustu kobasicu, koju dijelimo na četiri dijela.
• Tada možete nastaviti na dva načina. Prvo uzmemo jedan dio tijesta za okruglice, tanko ga razvaljamo, a zatim čašom s oštrim rubovima izrežemo krugove. U svaki krug stavljamo nadjev i klesamo samu knedlu. Ovom su metodom sve naše "praznine" podjednako okrugle, pa je lakše oblikovati okruglice iste veličine.
• Drugi način izrade okruglica je brži i treba malo vježbe. Uzmemo jedan dio tijesta za okruglice, od njega napravimo tanku kobasicu koju smo izrezali na male komadiće.
• Svaki komad lagano umočite u brašno, razvaljajte ga da napravite krug.
• Stavimo žličicu nadjeva, a zatim napravimo knedlu. To radimo dok ne završi svo tijesto i nadjev za okruglice.
• S bilo kojom metodom oblikovanja okruglica, ne zaboravite da bi prava okruglica trebala biti okrugla i u obliku nalikovati na uho.
  
• Uzmite veliku, široku lonac i u nju ulijte dovoljno vode. Ako nema dovoljno vode, tada se okruglice mogu zalijepiti. Ako ih je previše, okus i aroma okruglica "otići" će u vodu, što također nije poželjno.
• Stavili smo tavu na vatru. Sol, stavite nekoliko listova lovora.
• Čim voda zakipi, bacite knedle. Kad voda ponovno zavri, tempiramo. Kuhajte točno pet minuta i izvadite. Ako je potrebno, skuhajte sljedeću seriju okruglica.
• Domaće okruglice poslužuju se vruće. Moguće je s juhom, bez nje, s kiselim vrhnjem ili s majonezom. Također, ne zaboravite na stol staviti sol i svježe mljeveni crni papar.
• Kao rezultat, trebali bismo istovremeno imati prilično mekano i elastično tijesto.
• Smjesu od mlijeka i jaja ulijte u udubljenje u brašnu. Zamijesimo tijesto.
• Izvor

Čini se da iz mljevenog mesa umotanog u tijesto može doći nešto posebno? Puno je mišljenja po tom pitanju, netko voli knedle i ne može živjeti bez njih, ali za nekoga ovo jelo nije osobito važno. Naš je članak namijenjen prvoj kategoriji ljudi koji ne mogu zamisliti život bez njih ili su jednostavno ljubitelji jela s oznakom "brzo i ukusno".

Teško je reći odakle je došlo ovo jelo, jer svaka nacija može sigurno tvrditi da je autorstvo zbog sličnosti sa svojim receptima. No većina nas istraživanja uvjerava da je Kina rodonačelnik knedli. Ali to su samo nagađanja i nitko se ne obvezuje potvrditi ovo 100%.

Od čega su knedle? Možda je ovo najelementarniji odgovor na pitanje, budući da je kombinacija nadjeva i tijesta ovo jelo pretvorila u vlasništvo cijelog naroda. Ali o sastavu tijesta i nadjevima možete razgovarati satima.

Klasični recept za tijesto za okruglice sadrži: vodu, jaja i pšenično brašno, proporcije i dodatni sastojci utvrđuju se na individualnoj osnovi. Za nadjeve se mljeveno meso bira između različitih vrsta mesa. U nekim slučajevima možete pronaći meso i druge životinje, na primjer meso medvjeda, losa, guske ili patke. U receptima se može naći i riba. Mljevenom mesu dodaju se razne vrste začina, kao i luk ili češnjak.

Za 100 grama okruglica sa mljevena svinjetina i govedina, iznosi 276,9 Kcal. A udio bjelančevina, masti i ugljikohidrata izgleda ovako 19% / 39% / 44%.

Choux tijesto za okruglice - korak po korak foto recept

U supermarketima možete kupiti razne poluproizvode: od kotleta do okruglica. Ali nikad se iste prodajne knedle ne mogu usporediti s domaćim. Znate li kuhati ukusne okruglice? Skuhajmo ih na nevjerojatnom choux tijestu.

Za mljeveno meso trebamo:

• svinjska pulpa;
• pileća pulpa;
• mast;
• luk;
• jaje;
• sol.

Što se tiče proporcija, sve je jednostavno: za svaku vrstu mesa 1/3 masti, 1/4 luka. Svi proizvodi moraju biti čisti i mljeveni. Jaje se dodaje na kraju, zajedno sa soli i začinima. Potonji nisu obvezni, ali poželjno je staviti crni mljeveni papar.

Za savršeno choux tijesto za knedle trebamo:

• tri šalice prosijanog brašna;
• žličica soli;
• trećina šalice biljnog ulja;
• šalicu kipuće vode.

Poštivanje gornjih proporcija obvezno je za test. Kao što je praksa pokazala, upravo oni omogućuju dobivanje plastičnog tijesta, pri rezanju kojeg ubuduće nećete trebati posipati brašno po stolu.

Priprema tijesta.

Klasični recept za domaće okruglice

Započeti ćemo svoje upoznavanje s tijestom za okruglice s klasicima ovog jela; šteta je ne znati ovaj recept. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• brašno - 1 kg;
• voda - 0,5 l .;
• jaja - 2 kom.;
• rast. ulje - 1 žličica;
• sol - 2 žličice

Priprema:

1. U pripremljenu posudu ulijte brašno i sol, nakon čega oblikujemo lijevak.
2. U nju uvodimo jaja i rast. ulje, sve temeljito promiješajte. Zatim dodajte pola litre vode, ponovno promiješajte i zamijesite tijesto.
3. Pospite stol brašnom i na njega stavite dobiveno tijesto. Tijesto rukama dovodimo do guste i elastične konzistencije, po potrebi dodavajući brašno. Kada se pravilno gnječi rezanjem gotovo tijesto, na nožu ne bi trebalo biti tragova.
4. Gotovo tijesto za knedle prekrijte platnenom salvetom i ostavite da odmara 30 minuta.
5. Krenimo s kiparstvom.

Kako napraviti tijesto za okruglice u vodi

osim klasični recept, postoje i drugi. Osnova ovog testa za knedle je voda. Stručnjaci kažu da je glavno u ovom jelu nadjev, a tijesto nije potrebno komplicirati.

Dakle, za test vode trebate pripremiti:

• voda - 100 gr .;
• sol - prstohvat;
• brašno - 450 gr .;
• jaje - 1 kom.

Zamijesiti tijesto:

1. Prosijte brašno i sol u posudu za miješanje.
2. Napravite lijevak u suhoj hrani.
3. Tamo ulijte 100 grama vode i dodajte 1 jaje. Miješajte tijesto žlicom od sredine posude do rubova.
4. Kad osjetite da je struktura tijesta postala elastičnija, treba ga prenijeti na radnu površinu, posipanu brašnom.
5. Kontrolirajte čvrstoću tijesta dok mijesite, dodajući brašno po potrebi.
6. Gotovo tijesto za okruglice mora se staviti na pola sata u hladnjak.

Kako napraviti tijesto za okruglice u aparatu za izradu kruha

Jesu li vas vaši najmili mučili zahtjevima da napravite knedle? Nemate li vremena zamijesiti tijesto? Ne može biti lakše! U pomoć će vam doći proizvođač kruha. Da, da, taj! Recept u nastavku odgovara svim modelima ove stručnosti.

Da biste zamijesili tijesto prema ovom receptu, morate pripremiti:

• voda - 210 ml;
• brašno - 450 g;
• sol - 0,5 žličice;
• jaje - 1 kom.

Tehnologija ispravnog gnječenja tijesta za knedle u aparatu za izradu kruha:

1. U posudu ulijte sve suhe sastojke (osim ako nije drugačije naznačeno u dokumentima za vaš model).
2. Dodajte 1 jaje i prokuhanu vodu.
3. U izborniku programa odaberite odgovarajuću funkciju: "Pelmeni" ili "Tjestenina" i uključite pećnicu.
4. Obično se daje pola sata za miješenje tijesta u krušnici, a nakon miješenja tijesto je potpuno spremno za upotrebu.
5. Može se pripremiti unaprijed, pogotovo jer će mu stanje mirovanja samo koristiti. U tom će razdoblju gluten nabubriti, a struktura tijesta postat će elastičnija.

Ukusno domaće tijesto za knedle na mineralnoj vodi

Izrada okruglica kod kuće lako je i jednostavno ako posjedujete dobar recept tijesta i poznavati tehnologiju njegova gnječenja. Većina recepata za tijesto za okruglice koristi prokuhanu vodu, ali predlažemo da pokušate napraviti tijesto za okruglice mineralna voda... Njegova se struktura pokazuje vrlo osjetljivom, pa radimo s njim i njegovim ukusne kvalitete teško ne cijeniti.

Trebat će vam:

• mineralna voda - 1 žlica.;
• brašno - 3 žlice .;
• rast. ulje - 55 ml;
• sol - 0,5 žličice;
• jaje - 1 kom.;
• šećer - 0,5 žličice.

Zamijesiti tijesto:

1. Prvo što treba učiniti je kombinirati sol, šećer i jaje u zasebnoj posudi.
2. Tamo pomiješajte ulje i mineralnu vodu.
3. Brašno treba pripremiti unaprijed i dodavati glavnim sastojcima u dijelovima, svaki put miješajući.
4. Kad tijesto dobije gušću strukturu, mora se zamijesiti na radnoj površini uz dodatak brašna.
5. Gotovo tijesto preporuča se pokriti i ostaviti sa strane 20 minuta.

Tijesto za okruglice bez jaja

U samom jednostavan recept tijesto ne sadrži jaja, tako da je lako. Glavno pravilo je poštivanje proporcija i kvalitete sastojaka, a ostalo je stvar tehnologije.

Za pripremu tijesta trebate:

• voda - 1 žlica .;
• brašno - 3 žlice .;
• sol - 1 žličica.

Pravila gnječenja tijesta:

1. Sol otopite u vodi.
2. Pripremite brašno u posudi za miješanje i u njemu napravite rupu.
3. Tamo ulijte vodu i sol i zamijesite tijesto.
4. Gotovo tijesto za okruglice bez jaja mora se odmoriti, pa ga prekrijte folijom i ostavite da odstoji 30 minuta u ovom stanju. Za to vrijeme gluten će dobro nabubriti i učiniti tijesto elastičnim.

Recept za domaće tijesto od domaćih jaja

Ako vam tijesto bez jaja po nekim kriterijima ne odgovara, uvijek ga možete napraviti drugačije.

Da biste pripremili tijesto s jajima, morate pripremiti:

• brašno - 250 gr;
• sol - 5 g;
• jaje - 2;
• prokuhana voda - 90 ml.

Zamijesiti tijesto:

1. Prije svega, morate prosijati brašno i u njemu oblikovati lijevak.
2. Istucite jaja, sol i vodu.
3. Dodajte tekuće sastojke u pripremljeni lijevak i zamijesite tijesto.
4. Gotovo tijesto za okruglice s jajetom mora stajati, pa se prekriva ubrusom i ostavlja 40 minuta.

Najbolje tijesto za kefir knedle

Ako više volite mekano i nježno tijesto, tada se umjesto vode preporučuje kefir. Unatoč ovoj strukturi, punjenje se savršeno drži, a u gotovom obliku okruglice se ne lijepe.

Odmah primjećujemo da sadržaj masti u kefiru nije važan, čak ni odgovarajuće vrijeme neće biti primjetno.

Da biste pripremili tijesto za kefir knedle, morate pripremiti:

• pšenično brašno, vrhunska ocjena - 310 g;
• sol - prstohvat;
• kefir - 190 ml.

Zamijesiti tijesto:

1. Prvo što treba učiniti je otopiti prstohvat soli u kefiru.
2. U ovu smjesu ulijte 1 žlicu. brašno.
3. Tijekom gnječenja prilagodite gustoću tijesta dodavanjem brašna.
4. Kada tijesto dobije gustu i gotovo neljepljivu strukturu, mora se prenijeti na radnu površinu stola i mijesiti dok ne bude spremno.
5. Ovaj bi test trebao ležati 15 minuta. prije kiparstva.

Tijesto za okruglice na kiselom vrhnju - jednostavan i vrlo ukusan recept za nježno tijesto

Za pripremu okruglica možete uzeti bilo koje sastojke, prokuhanu vodu i mineralnu vodu, kefir ili kiselo vrhnje. Riječ je o kiselom vrhnju u takvom testu o kojem ćemo vam reći. Dakle, da biste pripremili tijesto prema ovom receptu, morate pripremiti:

• kiselo vrhnje - 50 g;
• voda - 80 ml;
• soda - 0,5 žličice;
• sol - 0,5 žličice;
• brašno - 300 gr.

Tehnologija gnječenja tijesta za knedle s kiselim vrhnjem:

1. Prvo prosijte brašno i dodajte tamo prstohvat soli.
2. Ulijte sodu u kiselo vrhnje i pomiješajte sastav.
3. Postupno dodajte brašno u kiselo vrhnje, istovremeno miješajući buduće tijesto.
4. Sada dodajte vodu u tankom mlazu i temeljito promiješajte masu.
5. Kad se tijesto stegne, premjestite ga na radnu površinu i mijesite dok ne postane čvrsto, ali ne preteško.
6. Čim gustoća prestane biti ljepljiva, pokrijte tijesto plastičnom vrećicom i ostavite sa strane 20 minuta, ali za sada napravite nadjev.
7. Nakon 20 minuta imat ćete elastičnu i podatnu masu, spremnu za oblikovanje.

Što još možete napraviti od okruglica

Recimo samo, što ga prije koristite, to bolje. Takvo se tijesto vrlo brzo suši i u ovom stanju nije prikladno za rad. Ako nemate previše vremena za to odmah, stavite poluproizvod u vrećicu i stavite ga u zamrzivač. Kad vam treba tijesto, izvadite ga, odmrznite, zgnječite i upotrijebite prema uputama.

Iskusne domaćice u svojim knjigama i bilježnicama vjerojatno imaju nekoliko tri recepta u slučaju da ostane tijesta za knedle. Unatoč imenu, pogodan je i za druga jela na čiji okus ovo neće utjecati.

Tijesto za okruglice može se koristiti:

• za paštete ili savijače;
• za knedle ili rezance s lukovima;
• za kuhanje kanelona ili beshbarmaka;
• za banalne okruglice;

Uz glavna jela, ovo je tijesto pogodno i za izradu raznih slatkiša. Recimo da se okruglice s raznim bobičastim voćem nikada neće razdvojiti i da neće izgubiti sok, što znači da će biti sočne i ukusne. Ako recept ne sadrži jaja, tada ga je dopušteno koristiti za jela koja se konzumiraju u postu.

Tortilje od ovog tijesta također će biti ukusne, pogotovo ako su posute sezamom ili lanenim sjemenom. Gurmani ovu deliciju vole piti s vrućim mlijekom. Probajte, ukusno je!

Pored predloženih opcija, možete isprobati kolutove ili omotnice s različitim punjenjem. Da biste to učinili, preostalo tijesto razvaljajte u tanki sloj, prekrijte mesom, povrćem ili nadjev od sira i smotajte se poput burita. U ovom se obliku kolut prži na tavi ili peče u pećnici.

Najviše na jednostavan način korištenje ostataka okruglica od okruglica je izrada okruglica. Da biste to učinili, morate razvaljati preostalo tijesto u obliku kobasica, od kojih svaka mora biti izrađena u obliku traka od 3 centimetra. Njihova debljina trebala bi biti veća od praznina za knedle. Kad se kolači malo osuše, režu se na kratke okruglice.

U ovom se obliku čuvaju kao tjestenina, ali poželjna je svježa. Kuhane okruglice mogu se nadopuniti gulašem ili drugim mesnim jelima.

Na prvi pogled sve je jednostavno i intuitivno: beskvasno tijesto Ispunjen nadjev od mesa, stegnuto i kuhano. No, unatoč svoj svojoj jednostavnosti, takvo jelo ima neke tajne koje ne treba zanemariti.

Poznavanje jednog ili više recepata ne jamči uvijek dobar rezultat... Slijedeći naš savjet pretvorit ćete banalne okruglice u djelo kulinarske umjetnosti.

1. Kada valjate okruglice, pripazite na njihovu debljinu; ona ne bi trebala biti poput papirnatog papira, već tanka.
2. Neki recepti za knedle sadrže vodu, ali preporuča se odmah napustiti vodu iz slavine. Vodeći kulinarski stručnjaci preporučuju upotrebu toplih prokuhanih voda ili mineralnih voda u ove svrhe. Ako se radi o filtriranoj vodi, prvo se mora staviti u zamrzivač dok vrh ne pokrije tanak sloj leda. Sada se voda može sigurno koristiti.
3. Ako ste u procesu miješanja pretjerali s brašnom, tada će voda pomoći u ispravljanju ove nevolje.

Nakon proučavanja gornjih recepata, za sebe možete odabrati najbolju verziju tijesta za okruglice, a znajući sve tajne, ovo jelo možete kuhati savršeno ukusno.

Ako vam nakon izrade okruglica ostane tijesta, nemojte se uzrujavati. Od nje se može napraviti ogroman broj drugih jela - laganih, ukusnih i zdravih. Njihova priprema ne oduzima puno vremena, a i sami će zasigurno ugoditi svim ukućanima.

Odaberite svoj recept

Ako domaćica kod kuće priprema knedle, često ima viška tijesta. Morate ga koristiti što je prije moguće, inače će se tijesto isušiti i ništa od toga neće uspjeti. Ne čuvajte okruglice bez ljuske, obavezno ih zamotajte u vrećicu ili film i stavite u hladnjak. A kad bude vremena, izvadite ga i nježno gnječite rukama. Postoji jako puno recepata za knedle.

Najjednostavnija jela

Brzo i jednostavno, rezanci i mašne prave se od okruglica. Za rezance razvaljajte preostalo tijesto u tanki sloj i izrežite na uske trake. Što su ove pruge tanje i gracioznije, rezanci će izgledati bolje. Gotovi rezanci odmah se dodaju u piletinu ili mesna juha, ili položi na dasku da se osuši, a zatim odloži na čuvanje. Takvi su rezanci puno zdraviji, a što je najvažnije ukusniji od onih kupljenih u trgovini.

"Lukovi" su također jednostavni za pripremu. Tijesto se razvalja i iz njega se izrežu krugovi, kao za okruglice. Ali ne trebate stavljati punjenje u "mašne" - svaki krug samo se okuplja u "harmoniku" u sredini. Lukovi se kuhaju u slanoj vodi ili juhi, a poslužuju se s maslacem, šećerom ili ribanim sirom. Takvi se proizvodi mogu zamrznuti, poput okruglica.

Da biste napravili okruglice, prvo valjajte preostale okruglice na kobasice, a zatim svaku kobasicu zgnječite u traku širine oko 3-4 cm. Takve trake trebaju biti malo deblje od okruglica za okruglice. Pustite da se tijesto osuši, a zatim svaku traku izrežite na kratke okruglice. Knedle se mogu sušiti i čuvati poput tjestenine, ali najbolje ih je odmah upotrijebiti. Odlično se slažu s gulašem i ostalim mesnim jelima.

Složenija jela

Od ostataka okruglica možete napraviti dobro poznate okruglice. Nadjevi se koriste od onih koji su kod kuće - kuhani krumpir, svježi sir, gljive, kiseli kupus, trešnja. Knedle se mogu napraviti za buduću upotrebu - to jest, zamrznite ih u zamrzivaču, a zatim ih izvadite i kuhajte kad vam odgovara.

Ukusno jelo za doručak ili večeru bit će knedle s nadjevom. Za kuhanje morate razviti tortilje iste debljine kao na okruglicama, ali veće veličine. Na polovicu somuna stavi se tanko narezana kobasica ili šunka, malo sira, a zatim se sve pokrije drugom polovicom somuna, kao što se radi za izradu pasteta. Jelo se položi u tavu s maslacem i malo poprži tako da se tijesto skuha, a kobasica i sir zagriju.

Još jedno izvrsno jelo je okruglica od okruglica. Punjenje možete odabrati po ukusu. Tijesto se razvalja u tankom sloju, najbolje u obliku velikog kruga, namazanog kiselim vrhnjem ili majonezom. Punjenje se ravnomjerno nanosi na sloj tijesta u tankom sloju - mljeveno meso ili mljeveno meso, pomiješano s sitno nasjeckanim povrćem - rajčicama, mrkvom, paprom. Tada bi nekoliko sitnih komadića trebalo biti razbacanih po cijeloj površini. maslac... Rola je omotana i položena u dvostruki kotao. Jelo se kuha 40-45 minuta, poslužuje se s vrhnjem, kečapom, umacima.

• Kako napraviti mašne od lisnatog tijesta
• 

Sve zanimljivo

Knedle su dovoljne obilno jelo... Knedle se mogu puniti mesom ili ribom. Navikli smo na to da su okruglice uglavnom okrugle i da ih treba kuhati. Knedle "Ruže" pripremaju se na jastuk od povrća, ali izgledaju sjajno. ...

Knedle su ukusno i zadovoljavajuće jelo s kojim se može pripremiti razni nadjevi: meso, riba, krumpir, gljive, grah i kupus. Po ukusu su knedle sa kupusom neobične, jedu ih sa zadovoljstvom svi članovi obitelji ...

Okus okruglica ne ovisi samo o nadjevu, čiju ulogu igra sirovo mljeveno meso. Pravilno pripremljeno tijesto za okruglice dat će ovom popularnom jelu besprijekoran okus i savršen oblik. Pronađite svoj recept Treba vam hladna voda - ...

Knedle - tradicionalno jelo Ruska kuhinja. Pripremite ih od tijesta sa različiti nadjevi (uglavnom meso). Treba napomenuti da u gotovo svakoj kuhinji postoje analogi okruglica. Primjerice, u Italiji su to ravioli i tortelini, u Kini - jiao tzu, baozi, ...

Tijesto Pelmeni s bilo kojim nadjevom može se bojati u različite boje dodavanjem svih vrsta prirodnih boja. Šarene knedle zasigurno će se svidjeti i djeci i odraslima. Odaberite svoj recept koji će vam trebati Za knedle: - jaje - 2 ...

Postoji mnogo recepata za izradu slastica od lisnatog tijesta. Na primjer, lukovi "od lisnatog tijesta pripremaju se vrlo brzo, nema ništa komplicirano, ali rezultat će vam očito ugoditi! Odaberite svoj recept Trebat će vam trebati: lisnato ...

Knedle su nekomplicirano jelokoju vole i odrasli i djeca. Svatko može naći nadjev po svom ukusu, bio to krumpir, svježi sir, kupus, gljive ili trešnje. Koje suptilnosti u izradi okruglica morate znati kako bi ispale ukusne i ...

Od svih poznatih ribljih delicija, jedna od najukusnijih su aromatične okruglice od štuke. Knedle od ribe su ukusne, nježne i sočne. Odaberite recept koji će vam trebati Za mljevenu ribu: - 1 štuka; - 2 luka; - 1 mrkva; - 1 ...

Zelene okruglice izgledat će vrlo originalno na stolu. Osim toga, korisniji su od običnih, jer je u tijestu prisutno zelje. Odaberite svoj recept Trebat će vam - brašno - 600 g; - jaje - 1 kom.; - voda - 200 ml; - sol - 1,5 žličice; - ...

Juha je prilično često jelo. Važan je dio prehrane. Juha od okruglica vrlo je popularna među narodima koji žive u sjevernom dijelu planeta, jer je vrlo hranjiva. Pronađite svoj recept koji će vam trebati za ...