Ամանորյա տներ թխուկներից իրենց ձեռքերով: Ամանորյա տուն բլիթներից եւ ծղոտներից կոճապղպեղի տունը թխուկներից իրենց ձեռքերով

Ամանորյա տորթ Առասպելական տուն (առանց թխելու)

Տորթ առասպելական տուն

Հիանալի առասպելական քաղցր տուն Շոկոլադե թխվածք (Երշիկեղեն), բլիթներ եւ Վաֆլի խողովակներՁեր սեփական ձեռքերով եփեք տանը, որը կուրախացնի եւ մեծահասակները եւ երեխաները:

Նկարները հաճախ ցույց են տալիս Ամանորի կոճապղպեղի տների պատրաստումը, որոնք թխում են կոճապղպեղի փորձարկումից (բաղադրատոմս) եւ որոնք սովորաբար ներսից դատարկ են (փոքր մոմերը նույնիսկ այնտեղ են դնում, տունը փայլում է ներսից): Դատարկ տներ, ինչպես կոճապղպեղ կոճապղպեղի, առանց փաթեթավորման (ներառյալ, երբ նրանք կախված են տոնածառի վրա), հետեւաբար, փոքր են, եւ Սուրբ Ծննդյան կամ ձմեռային ծննդյան օրը պատրաստվում է առանց վիդեային, այն համեղ է, գոհացուցիչ եւ շտապող կրեմ:

Ես առաջարկում եմ փոքր տորթ պատրաստել հեշտությամբ եւ հարմարավետորեն ամրացնել բոլոր ճարտարապետական \u200b\u200bտարրերը: Տան հիմքը տորթ է, առանց շոկոլադե երշիկեղենի, որի բաղադրատոմսը ծանոթ է սեփականատերերի ():

Գեղեցիկ եւ համեղ նոր տարի կամ Ծննդյան տորթ:

Շոկոլադե երշիկեղենի փոխարեն, որպես հրուշակեղենի ճարտարապետական \u200b\u200bնախագծի ուժեղ եւ համեղ հիմք `քաղցր տուն, կարող եք օգտագործել այլ տորթեր, որոնց հիմնական մասը ամրացված է համեղ Կրեմ կրեմ Եվ տորթի մարմինը բավականին ուժեղ է, չհիշված եւ չի քշում կողմերին: Այսինքն, թթվասերով թեթեւ եւ խոնավ թխվածքաբլիթներ չեն համապատասխանում այս հրուշակեղենի-ճարտարապետական \u200b\u200bձեւավորմանը, դրանք լավ են փափուկ հրուշակեղենի արհեստների պատրաստման համար, ինչպիսիք են Sancho Pans- ի կամ կրիայի տորթը:

Ինչ պատրաստել տորթի տուն

4 սպասքի վրա

Հիմնադրամ

Տանը ավարտելու համար `տանիք, պատուհաններ, դռներ, խողովակներ եւ այլն:

• Տեղեկանիշները սովորական են (տարեդարձի տեսակը, խնկուն կաթը, շաքարավազը, բայց կակաոյի հավելումով `շոկոլադ) - 5 հատ: (+ 5 պահեստ);
• Քաղցր կաթնաշոռ - 200 գ;
• Թթվասեր - 50 գ;
• Նարնջագույն - 1 հատ.
• Հրուշակեղենի վազք;
• Վաֆլի խողովակներ - 4 հատ: (+ 4 պահեստ);
• Չոր նախաճաշ (սպիտակ աստղեր) - 1,5 ակնոց (գնացեք տուն եւ բակ);

Փայլի համար

• Շաքարի փոշի - 200 գ;
• Կաթ կամ սերուցք `1-1,5 tbsp.;
• Կամ փաթեթավորված փայլը փայլուն

Քաղցր տան բակի համար

• Չոր նախաճաշ (եգիպտացորեն) - 0,5 բաժակ;
• Marshmallow White - 4 հատ.;
• Կոկոսի չիպս - 1 փաթեթ;
• Նարնջագույն - 1 հատ.

Պլաստմասե արտադրանքի պահեստային կոնտեյներ `բարձր, ուղղանկյուն կամ քառակուսի, սննդի կինոնկար, հարթ կամ հարթ ափսեի ուտեստ:

Ինչպես պատրաստել տորթ - տուն

Առասպելական տան հիմունքների ձեւավորում

Սա իմ հոդվածի վերջին հրատարակությունն է, որը նախկինում հրապարակվել էր kedem.ru կայքում

Հղման համար. Կոճապղպեղի տներ եւ կոճապղպեղի բլիթներ - Սուրբ Ծննդյան խորհրդանիշներ Եվրոպայում եւ Ամերիկայում: Եվ չնայած կոճապղպեղները պատրաստվել էին հնագույն ժամանակներից ի վեր, նրանք հանրաճանաչ դարձան Գրեմլի եւ Գրետելի հեքիաթ եղբայրներ Գրիմից հետո: Ըստ սյուժեի, եղբայրն ու քույրը, որոնք սրվել են կոճապղպեղի եւ քաղցրավենիքի մեջ չար կախարդի կողմից, արեւմտյանից ընտրվել են արեւմտյան, նրանց վիրավորանքի եւ ճարպիկության շնորհիվ:

Ինչպես կատարել սահուն եւ գեղեցիկ կոճապղպեղի տուն: Գնել ամենահեշտ Պատրաստ բլիթներ, Բայց ես խորհուրդ եմ տալիս խմորը տանը պատրաստել, պարզվում է, որ լավ ցավ է պատճառում, կոճապղպեղի եւ դարչինի պայծառ համով: Եւ ինչ Նոր Տարի Առանց ջեռոցի կախարդական թխման համը հոսելու: Խանութներում կարող եք գտնել Սիլիկոնային ձեւեր Ուտելի տան մասերը թխելու համար: Բայց դուք կարող եք անել առանց դրանց, այն ավելի գեղեցիկ է ընթանում: Շինարարության համար ձեզ հարկավոր է տանիքների եւ պատերի նախշեր `ստվարաթուղթ կամ թղթի թվեր, դրանք պետք է շատ հստակ նախագծվեն: Խմորը կտրեք սուր դանակով: Տունը զարդարելով, ապավինեք ձեր ճաշակի եւ ֆանտազիայի. Կարող եք ավելացնել խմորեղենի փոշի, կոկոսի չիպսեր (կարծես ձյուն է) կամ նույնիսկ Drage M & MS: Բայց միայնակ միայնակն է, որ կարողանում է տնային հարմարավետ եւ տոնական դարձնել, եւ նա չի ծանրաբեռնի դիզայնը: Հիմնական բանը `չափազանց կոկիկ եւ խստորեն գործել բաղադրատոմսով: Վարպետության դաս ձեր առջեւ:

Բաղադրությունը.

Համար Կոճապղպեղի խմոր:

• Ամենաբարձր դասարանի ալյուրը `500 գ;
• Կաթնագույն կարագ - 200 գ;
• Ձու - 2 հատ;
• Շաքար - 140 գ;
• Սոդա - 1 թեյի գդալ;
• կամ խմոր խմորի համար `2 բլ.;
• Կոճապղպեղի հող - 2 Չ. Լ .;
• Դարչին մուրճ - 3 ch. Լ .;
• Cardamom Ground - 1 TSP;
• Անիս - 2 Չ. Լ .;
• Մաշակ - 1 թեյի գդալ;
• Մշկընկույզ - 1 պտղուն;
• Աղ - 1 փոքր պտղուն;
• Մեղր - 2 tbsp.;

Ising- ի համար.

• Շաքարի փոշի - 500 գ;
• Կիտրոնի թթու - ½ tsp;
• Հավի ձվերը `2 հատ:
• կամ լոր սպիտակուցներ `10 հատ.
• Վանիլային քաղվածք - 2 կաթիլ;
• Եփած ջուր:

Հարդարման համար.

• Տղամարդ
• Windows- ի գունավոր կոնֆետներ.
• Մարմարադա;
• Դոնդող լոբի:

Ինչպես պատրաստել կոճապղպեղ կոճապղպեղի բլիթի տուն, քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Տեղեկանիշ, Marmalade եւ Candy, գուցե, սիրեք ամեն ինչ: Բայց համաձայնեք, պարզապես նրանց լիովին անհետաքրքիր վայելելու համար: Հետեւաբար, ես առաջարկում եմ ձեզ կատարել իրական խոհարարական գլուխգործոց - Ամանորյա տնակ - եւ զարմացեք բնօրինակ եւ համեղ նվերին մոտ:

Ձմեռային տուն ստեղծելու համար անհրաժեշտ են նման բաղադրիչներ.

Տեղեկանիշ (ավելի լավ «կոտրիչ»),

Marmalade, Candy, Dryre Dragee,

Գունավոր ցողակներ տորթի համար:

Փայլի համար.

1 ձվի սպիտակուց,

0,5 բաժակ շաքարի փոշի:

1 tbsp. Գդալ կիտրոնի հյութ:

Խոհարարության համար փայլ պատրաստելու համար Խառնել սկյուռիկները Շաքարի փոշի Եւ ավելացնել մի ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ: Խառնիչի օգնությամբ մանրակրկիտ ծեծի ենթարկեց նրանց համասեռ զանգվածի: Ամանորի տունը ապահով սոսնձելու համար, փայլը պետք է լինի բավականաչափ հաստ:

Եվ հիմա ձեզ հարկավոր կլինի հրուշակեղենի պայուսակ, Դուք կարող եք ինքներդ ձեզ կատարել `հետագծի, մագաղաթի կամ այլ խիտ, բայց ոչ հաստ թղթի վրա:

Նայելով լուսանկարին, դուք հեշտությամբ «կառուցելու եք» ամանորյա տունը:

Զարդարեք տունը Քենդի, մարմարադե, գետնանուշ, շաղ տալը եւ բոլորը ձեզ ասում են ձեր սեփական ֆանտազիան: Մի մոռացեք թխել բլիթներից Դռներ եւ պատրաստեք տանիքին soselki.

Տեսեք, ինչպիսի գեղեցկություն ունենք ձեզ հետ: Թող այս ձմեռային տունը տոնի մթնոլորտը տա եւ կխեղձի ձեզ Նոր տարվա հեքիաթում: Քաղցր Նոր տարի:

Բոլոր թվացող դժվարությամբ, այդպիսի տունը բավականին պարզ է պատրաստում: Բացի այդ, արձակուրդը պատրաստելիս ժամանակ խնայել, դա կարող է եւ նույնիսկ նախապես պատրաստվել: Այն շատ լավ է պահվում, ժամանակի ընթացքում այն \u200b\u200bդառնում է ավելի համեղ:

Եւ նաեւ կոճապղպեղի տուն. Դա միայն ձեւավորում չէ Ամանորյա սեղանԲայց եւ հիանալի քաղցր նվեր:

Մի առանձին զամբյուղով հաստ ներքեւով, դրեք կարագի կարագը, մեղրը, շաքարը եւ համեմունքները կոճապղպեղի համար: Դրեք այն փոքր կրակի վրա, ժամանակ առ ժամանակ բեղմնավորելով բովանդակությունը `զանգվածը պետք է դառնա համասեռ: Այն պետք է ջեռուցվի այնքան ժամանակ, մինչեւ շաքարավազը ամբողջովին լուծարվի, բայց ոչ մի դեպքում թույլ չտաք զանգվածը եռալ:

Նշում: Կոճապղպեղի շղթայի խառնուրդը (եթե պատրաստ է գնել հնարավորությունը) կարող է պատրաստվել եւ ինքներդ ձեզ `պարզապես խառնել 1 թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղի, դարչինի, փխրուն, մշկընկույզ, Contamom ... Բաղադրատոմսում օգտագործեք նշված քանակությունը `մնացած այլ բաղադրատոմսերում օգտագործելու համար:

Հենց շաքարը լուծարվի, հանեք կաթսան կրակից եւ խառնվեք երախտապարտ կիտրոնի զամբյուղին եւ թարմ կոճապղպեղին:

Այժմ կարող եք չափել Ճիշտ գումարը Ալյուր եւ, խառնել այն փխրուն եւ կակաոյի փոշու հետ:

Այս ընթացքում զանգվածը փոքր-ինչ սառչի, եւ դուք նախ կարող եք խանգարել մեկ ձվի մինչեւ միատարր պետություն: Եվ ապա կակաոյի մաղած ալյուրի խառնուրդ ավելացրեք:

Անհրաժեշտության դեպքում խմորը հունցել, լրացուցիչ ալյուր ավելացնելով աշխատանքային մակերեսին: Խմորը ձեռք է բերվում շատ պլաստիկ, գործնականում չտեղավորվում ձեռքերին: Եվ նույնիսկ եթե ձեզ թվում է, որ այն դեռ կպչուն է, ես խորհուրդ չեմ տա խմորը մեծ քանակությամբ ալյուրով խմորով. Պարզապես հունցել այն համասեռ վիճակում:

Այնուհետեւ դրեք որոշ փակող հերմետիկ կոնտեյներ (գունդ կափարիչով կամ պարզապես սննդի փաթեթով) եւ դրեք սառնարանում 10-12-ով (շատ հարմար է գիշերվա համար):

Նախքան խմորի հետ աշխատելը, ստացեք կես ժամ առաջ `թող տաք եւ փափկացվի, ավելի հեշտ կլինի գլորել այն:

Այս ընթացքում անհրաժեշտ է որոշել տան չափը եւ տեսակը: Մենք ստիպված կլինենք նկարել եւ կտրել թղթի նախշերից `տանիք, ճակատային եւ կողմերից:

Խմորը վերցնելը, կցեք թղթի ձեւանմուշները եւ կտրեք մասերի ճիշտ քանակը խմորից

Յուրաքանչյուր ձեւանմուշից 2 կտոր:

Մնացած խմորից դուք կարող եք կտրել դեկորի մանրամասները ձեր հայեցողությամբ `խողովակը, ցանկապատը, տոնածառը ... ինչը բավարար է ձեր երեւակայության համար:

Բոլոր դեկորից հետո ես ավելի շատ խմոր ունեի, եւ ես պարզապես խորհուրդ եմ տվել հիմքը տան համար:

Թխել տան մանրամասները, պետք է լինի մոտ 10-12 րոպե ջեռոցում նախապես տաքացնելով 180 աստիճանով, դեպի գեղեցիկ ոսկե գույն: Անհրաժեշտ է հիշել, որ փոքր մանրամասների համար ժամանակը կարող է ավելի կարճ լինել, հակառակ դեպքում կարող եք այրել:

Բոլոր թխած իրերը տվեք հարթ մակերեւույթի վրա լիովին զով տալու համար, որպեսզի խուսափեք դեֆորմացիայից:

Եվ հիմա ժամանակն է պատրաստել շաքար եւ կիտրոնի փայլ. Սա տան «սոսնձման» մանրամասների ձեւավորումն ու միջոցն է:

Անհրաժեշտ է քամել կիտրոնի հյութը, լարել այն բեմի միջոցով ոսկորներից եւ հնարավոր պղպեղից:

Նոր տարին եւ Սուրբ Ծնունդը հիանալի եւ կախարդական արձակուրդներ են, որոնք անհամբերությամբ սպասում են ինչպես մեծերին, այնպես էլ երեխաներին: Սուրբ Ծննդյան եւ Ամանորի տնակ եւ ծղոտե տուն - անզուգական ձեւավորում Տոնական սեղան:, Եվ մի բաժակ համեղ եւ անուշահոտ թեյի համար շատ ախորժելի կլինի նրան ապամոնտաժելու համար: Մենք խորհուրդ ենք տալիս մի փոքր աշխատել քրտնաջան եւ մի քանի ժամվա ընթացքում առանց թխելու այսպիսի ամանորյա տուն: Մայրենիը եւ փակումը պարզապես ուրախ կլինեն նրա հետ:

Ամանորյա տուն բլիթներից եւ ծղոտներից

Բաղադրատոմսը ծղոտից եւ բլիթներից

Դիզայն.

• Աղած կամ քաղցր ծղոտ - 200 գրամ;
• Կլոր քաղցր cookie 4-5 շալվար;
• միջուկներ Ընկույզ 7-8 կտոր:

Փայլի համար.

• Ձվի սպիտակուցներ - 3 կտոր;
• Շաքարի փոշի `2/3 բաժակ:

Սկզբնապես, դուք պետք է եփեք սպիտակուցների փայլը, որը միացնելու է բոլոր ուտելի մասերը: Սպիտակուցներ առանձնացրեք դեղնուցներից եւ դրեք ամանի մեջ, ավելացրեք շաքարի փոշի: Խառնիչի օգնությամբ զանգվածը խիտ կայուն փրփուրի վրա հարստացնելը, ինչպես մարում է:

Մենք պատրաստում ենք ծղոտներ, որոնցից մենք պատեր կդարձնենք: Երկու զույգ պատերը կդարձնեն լայն, իսկ երկուսը `նեղ: Մանրամասները պետք է կատարվեն նույնը բարձրությամբ: Մենք կոտրում ենք ցանկալի երկարության ծղոտները եւ պառկում ենք միմյանց մոտ գտնվող հարթ մակերեսի վրա:

Երբ պատերի պատերը փակցված են, դրանք պետք է սոսնձվեն: Մենք մի կողմից քսում ենք սպիտակուցային սառույցի բարձրության վրա: Մենք պատերը տալիս ենք չորանալու համար, այսինքն `յուրաքանչյուր ռինգին բռնելու համար:

Գնացեք «տենդ»: Դա անելու համար վերցրեք երկու ամենաերկար ծղոտը, դրանք քսեք սպիտակուցային փրփուրով: Այլ ձողերը կոտրվում են փոքր չափի կտորներով եւ կիրառվում են երկու «ցցերի» վրա: Չորացնելուց առաջ ցանկապատ թողեք:

Երբ տան պատերը սառեցված են, փայլի կրեմի օգնությամբ մենք կապում ենք ուղղանկյուն դիզայնը, լավ քողարկելով կատակները: Մենք ապագա Ամանորի տունը ստեղծում ենք սկուտեղի կամ սահադաշտի վրա, որը փաթաթված է ավելի մեծ կայունության համար հիմքի վրա տեղանքի սպիտակուցային կրեմով:

Սկուտեղի պարագծի շուրջ տան կողքին մենք ցանկապատ ենք դնում, ծեծելով այն սկյուռից «ձնառատ»:
Ընկույզը պետք է հաշվի առնվի, դուրս հանեք ճանապարհը բակում:

Մենք անցնում ենք տանիքին: Ավելի լավ է դա անել, երբ դիզայնը թեթեւակի բռնում է: Յուրաքանչյուր կողմում երկու ծղոտի անկյունագիծը դնում ենք (եռանկյուն): Երբ նրանք չորանում են, երկայնքով, դնում են ամենաերկարը:
Pretty թափելով սպիտակուցի պաղպաղակի գագաթը եւ շաղ տալ թակած ծղոտով:
Կլոր թխվածքաբլիթներից պատրաստեք պատուհաններ եւ դռներ:

Ամանորի տունը կուղղվի: Օգտագործեք մոմեր թեւերով:

Մենք մոմերը թեթեւացնում ենք եւ ուրախանում ենք նոր տարում կամ Սուրբ Ծննդյան երեկո:

Խորհրդ Ընկույզը կարող է փոխարինվել մարմարադով կամ քաղցրավենիքով: Տանիքի համար կարող եք օգտագործել կոտրիչ բլիթներ, գետնանուշ եւ dragee:

Վայելեք ձեր ախորժակը եւ զվարճալի տոները:

Բաղադրատոմսի եւ լուսանկարների համար մենք շնորհակալություն ենք հայտնում Եվգենի Խոնետետին: