Վարսակի ալյուրի համբույրը բազմաշերտ բաղադրատոմսով: Ելակի Կիսելը դանդաղ կաթսայի մեջ: Ինչպես պատրաստել Berry Kissel- ը դանդաղ կաթսայում
Միշտ չէ, որ հնարավոր է, ապա կենտրոնացումները գալիս են փրկարարների: Արդյունքում, տաք ձմեռային ըմպելիքի պատրաստումը տեւում է մի քանի րոպե: Կարդացեք, թե ինչպես կարելի է պատրաստել համբույրը տուփից եւ գնալ խոհանոց `ձեր տնային տնտեսություններին գոհացնելու համար:
Որպես խիտ սերը համբույրների մեջ օգտագործում է օսլա: Կախված նրանից, թե որ հետեւողականությունը ձեր ընտրածը, ըմպելիքն ինքնին կլինի: Օրինակ, ոչ Մեծ քանակություններ Օսլաները կլինեն շատ հեղուկ համբույր, եւ եթե «Booze- ը» սարսափահար է, ապա աղանդերը աղանդեր է դոնդողի տեսքով: Նման քաղցրությունը չի կարող հարբած լինել, բայց դեսերտ գդալ է: Պարզապես
Եթե \u200b\u200bհեղուկ խմիչք եք անում, ապա այն պետք է ապահովվի բացառապես տաք, որպես խմիչք կամ որպես լիցքավորեք թասի կամ պուդինգի համար: Դոնդողի նման դոնդողի պատրաստման դեպքում այն \u200b\u200bպետք է սառչի եւ մատուցվի հարած սերուցքով կամ մրգերով:
Երբ պատրաստում եք Cheyle- ը տուփից, ապա համամասնությունները պետք է խստորեն դիտարկվեն ըստ հրահանգների, հակառակ դեպքում դա կարող է որեւէ բան չկատարել: Այն դեպքում, երբ դուք չեք բավարարում արդյունքը, չպետք է փորձեր կատարեք, բայց բավական է մեկ այլ արտադրողի համար համբույր փնտրել:
Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
- Վերցրեք խտանյութի եւ լիտր ջրի փաթեթավորումը: 1 լիտր ջրի վրա սովորաբար տեւում է 250 գ խտանյութ:
- Խառնել չոր բլիթները կես բաժակ սառը ջրով (այն պետք է կանխորոշված \u200b\u200bլինի): Մանրակրկիտ ոլորեք զանգվածը, որպեսզի ոչ մի լկտի առաջանան:
- Ջրի երկրորդ մասը դրեք կաթսայի մեջ: Եռացման պահին ավելացրեք բորբոսված փոշին, անընդհատ խառնելով `միանվագների տեսքը խուսափելու համար:
- Դեռ կրկնակի հեղուկ եռում:
- Հենց որ Քիսելը եռացնի, կաթսան հանեք կրակից եւ թող մի փոքր սառչի:
Երկրորդ տարբերակ
Փորձարարական տանտիրուհու մեթոդը առաջարկեց տուփից դոնդող պատրաստելու մեկ այլ եղանակ: Այս դեպքում միանվագներ ավելի քիչ են: Փորձեք, թերեւս, այս տարբերակը ձեզ համար ավելի հեշտ կլինի:
- Չորացրեք չոր խոհարարները կիսով չափ սառը ջրի մեջ կաթսայի մեջ:
- Զգուշորեն խառնել այնպես, որ ձեւավորվեն միանվագ:
- Կաթսայի վրա կաթսա դնել:
- Մշտապես խառնելով նոսրացված համբույրը, աստիճանաբար ավելացնել եռացրած ջուրը:
- Երբ Կիսելը եռում է, հանեք կրակից եւ սառչեք ներքեւ:
ԽորհուրդՈրպեսզի ill ուլը սառչել, երբ սառչում է մակերեւույթի վրա, փակել տապակը կափարիչով:
Դանդաղ կաթսայի մեջ
Եթե \u200b\u200bMulticark- ը արդեն հաստատվել է ձեր խոհանոցում եւ արդեն գիտեք, թե ինչպես է դա հեշտացնում կյանքը, ապա ինչու չխփել դրա մեջ:
Կիսելը խտանյութից
- Սկսելու համար չորացրեք չոր դոնդողի փաթեթը ջրի մեջ (300 մլ):
- Լցնել մնացած ջուրը մուլտիպլիկատների գավաթի մեջ (եթե 250 գ Կիսիս տանում եք լիտր ջրի մեջ, ապա պետք է ունենաք 700 մլ ջուր), 20 րոպե դրեք «ապուր» ռեժիմը: Water ուրը պետք է եփվի, եթե դա ավելի արագ լինի, ապա մի սպասեք ազդանշանին, արդեն կարող եք սկսել:
- Ձայնային ազդանշանից հետո լցնել նոսրացված սիվելը եռացող ջրի մեջ, անընդհատ խառնելով:
- Հասնելով համասեռ հետեւողականության, փակեք կափարիչը, տեղադրեք 15 րոպե ապուրի ռեժիմում:
- Արթնանալով եռացրած, սառչում է համբույրը եւ մատուցեք սեղանին:
Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է պատրաստել համբույրը տուփից: Փորձեք բոլոր երեք տարբերակները եւ բաժանորդագրեք այն, ինչ ձեզ ավելի շատ դուր եկավ:
Multicooker- ը իսկապես համընդհանուր սարք է, որի մեջ կարող եք պատրաստել գրեթե ամեն ինչ: Ներառյալ առավելագույնը Տարբեր խմիչքներ, Այսօր ես եկա դանդաղ կաթսայի մեջ Կիսելը ջեմից.
Kissel - ռուսերենի ամենահայտնի ըմպելիքներից մեկը Ազգային խոհանոց, Այն կարելի է զոդել թարմ հատապտուղներից կամ մրգերից, նրանց հյութից կամ ջեմից եւ նույնիսկ ջեմից կամ օշարակից: Գրեթե ամեն ինչ հարմար է: Բայց ամենակարեւորը Կիսլի պատրաստման մեջ, իհարկե, օսլա է:
Օսլայի քանակը կախված է նրանից, թե որքան Հաստ պանիր Դուք ուզում եք ստանալ: Այս անգամ ես բավականին հեղուկ արեցի, ինձ ավելի շատ դուր է գալիս: Եթե \u200b\u200bնախընտրում եք հաստ, ապա օսլան ավելի շատ, գդալ 7-8:
Jelly- ի բաղադրատոմսը մռթմռթոցից մռթմռթոցում:
Բաղադրությունը Կիսլից.
- jam եմ կամ հատապտուղներ 400 գրամ
- Մեկ բազմակի բաժակ շաքարավազ ավազ
- Չորս կամ հինգ ճաշի գդալ օսլա
- Երկու լիտր տաք ջուր
- Ապակու սառը ջուր
Ինչպես պատրաստել Berry Kissel- ը դանդաղ կաթսայում.
Մի բաժակ սառը ջրի մեջ լուծարեք օսլան: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք ավելի հաստ համբույր ստանալ, ավելացրեք ավելի շատ օսլա:
Jam եմի փոխարեն կարող եք որեւէ հատապտուղ վերցնել: Ես փորագրված հաղարջ ունեի շաքարով: Մենք շաքարի ավազով հատապտուղներ ենք ծալում դանդաղ կաթսայի մեջ:
Լրացրեք տաք ջրով: Ներառեք «Խոհարարություն զույգի համար» ռեժիմը 10 րոպե եւ եռացրեք եռացրեք հինգ րոպե անց, մենք լցնել օսլայի լուծույթը բարակ հոսքով: Փակեք կափարիչը եւ եփեք ազդանշանից առաջ: Ազդանշանից հետո մենք առնվազն կես ժամ ենք տալիս Կիսելը:
Kissel Multivarka- ում Jam եմի կամ հատապտուղների պատրաստից: Կիսելի խնդրանքով հնարավոր է լարել:
Դանդաղ կաթսայի մեջ համբույրը կարող է զոդել թարմ եւ սառեցված հատապտուղներից, ջեմից, մրգերից կամ կաթից:
Kisseli - շատ օգտակար եւ կալորիականությամբ վիտամին խմիչքներ, որոնք սովորաբար պատրաստվում են օսլայի հավելումով: Այս աղանդերը կարող է լինել կաթնամթերք, վարսակի ալյուր, մրգեր եւ որեւէ մեկը ցանկանում է: Կիսելը պատրաստված է նույնիսկ խոտաբույսերից, ցիտրուսից տարեկանի հաց եւ թեյ: Դոնդող պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել կարտոֆիլ, եգիպտացորենի օսլա, ինչպես նաեւ հացահատիկային ֆրեյս: Դանդաղ կաթսայում Kissel- ը համեղ է, հագեցած, պահպանում է բոլոր օգտակար հատկությունները:
KISSEL - օգուտ կամ վնաս
Հիպիլի օգտակարությունը որոշվում է այն արտադրանքով, որտեղից այն պատրաստված է: Օրինակ, ամենաօգտային համբույրը `վարսակի ալյուրը, zakvask- ի վրա, առանց կաթի եւ շաքարի: Առավել սրտացավը կաթն ու նուշն է: Ամենահեշտը պտուղ է:
Վարսակի ալյուր Kisins- ը սովորել է վերադառնալ 15-րդ դարում: Այս ըմպելիքը պարունակում է բազմաթիվ հետքի տարրեր եւ բուսական մանրաթելեր: Ove Kissels- ը առաջարկվում է ծանր քաշի կորցնելը, ստամոքս-աղիքային տրակտը տառապելով: Վարսակի ալյուրի օգտագործումը դեռ այն փաստի մեջ է, որ այն կլանում է բոլոր վնասակար նյութեր եւ դրանք բխում է մարմնից: Դա բարենպաստ է, նա գործում է լյարդի վրա, վերականգնելով իր աշխատանքը: Վարսակի ալյուրի օգնությամբ դուք կարող եք նաեւ բուժել պանկրեատիտ:
- Fruit-Berry Kissel - հագեցնում է մարմինը վիտամին C- ով, մեծացնում է անձեռնմխելիությունը: Լոռամրգի եւ ցիտրուսային մրգերով տաք ձեւով կարելի է բուժել ցրտից:
- Kiss անկացած համբույր ունի ծրարող գույք: Հետեւաբար, ստամոքսի համար, հատկապես գաստրիտով եւ խոցերով, պարզապես անհրաժեշտ է:
- Կիսելը եփում է Բնական արտադրանքՎնասը եւ կողմնակի բարդությունները չունեն այլ ապրանքների ալերգիկ ռեակցիաներ:
- Պատրաստի փոշուց Կիսելը ավելի շատ վնաս կբերի, քան լավը, այն պատճառով, որ կա համային հավելանյութ, որը մարմնի հետ հագեցած չէ, կարող է լինել ալերգենիկ:
Վարսակի ալյուրից Multicooker- ի մեջ համբույրը կարելի է պատրաստել որպես մածուն («Յոգուրտ մուլտիպլիկացված Վիտեկում»):
Դա կտեւի. 300 գ փոքր վարսակի ալյուր, 4 ճաշի գդալ մեծ վարսակի ալյուր, 150 գ կեֆիր, տաք ջուր:
Ինչպես պատրաստել.
- Բոլոր բաղադրիչները քայքայում են բանկա մածուն պատրաստելու համար:
- Բոլորը ավելացնում են 1/3 տաք ջուր:
- Multicooker Bowls- ի հատակը հալվում է փափուկ կտորի հետ, դրեք բանկաների վրա:
- 4 ժամվա ընթացքում ներառեք «Heated» ռեժիմը եւ փակեք Multicooker- ի կափարիչը:
- Հետո ցիկլը լարել մաղով: Եթե \u200b\u200bդուք լվանում եք ջրային փաթիլներով, ապա պարզվում է, որ բարձր թթվայնությամբ է, եթե լվանում է `ցածր:
Խմեք ցրտահարվածը փոքր շղթաներով օրական մի քանի անգամ:
Berry Kissel
Այն կտեւի, 250 գ թարմ սեւ հաղարջ, 2-3 ճաշի գդալ օսլա, կիտրոնի հյութ, շաքար, ջուր:
Ինչպես պատրաստել.
- Հատապտուղների լվացում, պառկեք բազմամյա ամանի մեջ: Դրեք դրանք ավազով `համտեսելու համար, փակեք Multicooker- ի կափարիչը եւ 20 րոպե սահմանեք« թխում »ռեժիմը:
- Այնուհետեւ բացեք կափարիչը եւ ամանի մեջ եռացրած ջուր ավելացրեք: Լավ խառնել եւ զով տալ:
- Արդյունքում Morse լարվածությունը լցնել մի քանի բաժակ, թողնելով կես բաժակ: Desired անկության դեպքում ավելացնել կիտրոնի հյութ:
- Օսլան խառնելով մի բաժակ մամուռով, թող այտուցվի:
- Multicooker- ը 10 րոպե ներառում է «անձնակազմի խոհարարի» ռեժիմում, այնուհետեւ լցնել օսլան տաքացվող մորթուց:
- Խառնել համբույրը, փակել Multicooker- ի ծածկը եւ տալ Քիսային, վախենալով 30 րոպեից:
Այժմ ես սիրում եմ պատրաստել դանդաղ կաթսայի մեջ: Քանի որ նորույթում, եւ նույնիսկ արդյունքը միշտ էլ հաճելի է: Գնման պահից ոչ մի դեպք չի եղել, որ չաշխատեց: Նույնիսկ առաջին անգամ դուրս եկավ կատարյալ: Ես դեռ կարող եմ ընտրել, որ ինձ դուր եկավ եփածից., Եւ. Այժմ զոդում էր ամբողջ ընտանիքի Քիսելին: Y- ի նման պատրաստման սկզբունքը, բայց վերջում ներդրվում է Կարտոֆիլի օսլա - եւ voila! Կիսելը դանդաղ կաթսայում պատրաստ է:
Kissel- ը ավանդական ռուսական խմիչք է, որը պատրաստել է մեր Scob- ները եւ տողի մասին: Այն խաշած է ցանկացած հատապտուղներից եւ մրգերից. Լոռամրգեր, վիբուրում, խնձոր, բալի, ելակի, ազնվամորի: Եւ նույնիսկ . Kisel համեղ եւ օգտակար, հարմար տարվա ցանկացած պահի համար: Բայց ամառային աշնանային սեզոնում այն \u200b\u200bխաշած է թարմ մրգերից եւ հատապտուղներից, իսկ ձմռանը գարունից `սառեցվածից:
Կիսելը դանդաղ կաթսայի մեջ սառեցված հատապտուղների երեխայի համար `լուսանկարով բաղադրատոմս.
1. Պատրաստեք խոհարարների կերակուրը. Any անկացած սառեցված հատապտուղ կամ մրգեր (չոր մրգեր): Օսլա եւ շաքար: Ես իմ բաղադրատոմսով ունեմ ազնվամորու եւ ելակ, նրանք էին, որ ձմռանը շատ քանակությամբ սառեցի:
2. Ընկնել հատապտուղներն ու շաքարը դանդաղ կաթսայի մեջ:
3. Լցնել երկու լիտր ջուր:
4. Սահմանեք «բերքը թղթի վրա» ռեժիմին: Ժամանակ - 30 րոպե: Կամ դուք կարող եք 1 ժամ սահմանել «մարման» ռեժիմը:
5. Դանդաղ կաթսայում աուդիո ազդանշանից հետո գրեթե պատրաստի կոմպոտ կլինի:
6. Չոր կոմպոտ մեկ այլ բեռնարկղի միջոցով մաղի միջոցով: Հեռացրեք պղպեղը: Եվ հեղուկը կրկին թափվում է դանդաղ կաթսայի մեջ:
7. Կոմպլոզից թռչելուց հետո հարկավոր է կրկին տեղադրել «Խոհարարություն զույգ» ծրագրի համար: Ժամանակ - 10 րոպե, որպեսզի նա եռանա:
8. Կոմպոկատների հավաքածուները, անհրաժեշտ է բաժակի մեջ ջրով նոսրացնել 1.5 - 2 tbsp: լ օձ: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք հեղուկ Kisel, ավելացնել 1-ից 1,5 tbsp: Եթե \u200b\u200bմղիչը, ապա `2-2,5 հոդված:
8. Լցնել կաթիլային կարտոֆիլի օսլան եռացրած ջրի մեջ: Միեւնույն ժամանակ, մյուս ձեռքը հեղուկը խառնել է: Այս քայլում անհրաժեշտ է ամեն ինչ անել հստակ եւ արագ:
Թվում է, թե դա կարող է ավելի հեշտ լինել, քան սովորական Կիսելը պատրաստելը: Պարզապես պետք է պտուղներ կամ հատապտուղներ դնել, լցնել ջուր, ավելացնել շաքարավազը, ապա օսլան: Խառնել եւ ... Կիսելը չդիմացավ այնքան մեղմ եւ համասեռ: Ինչն է պատճառը? Եկեք փորձենք ձեզ հետ պատրաստել իսկական kisel դանդաղ կաթսայի մեջ:
Դանդաղ կաթսայի մեջ, ինչպես գիտեք, կարող եք շատ ուտեստներ պատրաստել, սկսած պարզ եւ ավարտից բարդ աշխատանքներով: Նույնիսկ կեռը եւ խտացրած կաթը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել էլեկտրական զամբյուղի մեջ: Եթե \u200b\u200bսառեցված հատապտուղները սպասում են իրենց հերթին սառնարանում, ապա ժամանակն է սկսել աշխատել շատ համեղ պատրաստելու եւ ամենակարեւորը ` Օգտակար խմիչք, Kissel դանդաղ կաթսայում:
- Հատապտուղներ - 500 գ;
- Շաքարը կես բաժակ է կամ համը;
- ջուր - 2 լ.;
- Կարտոֆիլի օսլա - 2 tbsp.
- Ինչ գիտենք kiere- ի մասին: Սա հին խմիչք է, որը պատրաստել է մեր մեծ-տատիկները թարմ հատապտուղներից եւ մրգերից: Որպեսզի խմիչքը անուշահոտ լինի, անհրաժեշտ է ելակ կամ ազնվամորի վերցնել, նույնիսկ օգտակար `ծովային շերեփ, լոռամրգի, սեւ եւ կարմիր հաղարջ, Կալինա: Նույնիսկ եթե դուք չունեք հատապտուղների այդպիսի առատություն, չպետք է նեղվեք, սովորական խնձորներից նույնպես, պարզվում է, շատ Համեղ համբույր, գլխավորը ամեն ինչ ճիշտ անելն է:
- Նախ պատրաստեք հիմնական բաղադրիչը `այն հատապտուղներ կամ մրգեր են: Քանի որ մենք Cissel- ը կպցրենք դանդաղ կաթսայի մեջ սառեցված հատապտուղներից (ելակ եւ ազնվամորու), ապա նախ լցնել մաքուր եւ, հնարավորության դեպքում, բազմաբնույթ հատակների չոր գունդ: Անհրաժեշտ չէ դրանք չպատժել: Կարիճ չէ, եթե աշխատանքային ամանի պատերին մի քանի կաթիլներ լինեն, գլխավորն այն է, որ այն մաքուր է եւ հոտ: Եթե \u200b\u200bնախքան հավաքվել եք Քիսել պատրաստելու համար, դանդաղ կաթսան պատրաստեց ձեզ միս կամ եռակցված Համեղ բորշ, Արժե միայն լվացքի միջոցով լվանալ աշխատանքային ամանը, բայց նաեւ մաքուր ջուրը եփեք դրա մեջ: Դուք լվանալուց հետո մի քանի անգամ լվացեք այն ջրով, լցնել 2 լիտր ջուր, սարքի ծածկը կարող է փակվել եւ դնել «թխում» ռեժիմը: 15 րոպե անց (դուք պետք է վերահսկեք ժամանակը) ջուրը եռալ կլինի: Ամանը մաքուր կլինի եւ կազատվեք հոտերից: Դուք կարող եք շարունակել դոնդող պատրաստել դանդաղ կաթսայում:
- Այսպիսով, մաքուր գավաթում մենք սառեցված հատապտուղներ ենք դնում, լցնում ենք շաքարավազի վերեւ: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք քաղցր ըմպելիքներ, ապա կես մասի փոխարեն կարող եք մի բաժակ շաքար դնել:
- Լցնել հատապտուղները շաքարի ջրով (տաք, եթե մուլտիկական գունդը տաքանում է եռացնելուց հետո, որպեսզի ջերմաստիճանի տարբերություն չստեղծեք եւ չվնասեք գավաթի ծածկույթը):
- Մենք միացնում ենք «Խոհարարություն» ծրագիրը, 30 րոպե ցուցադրվելու ժամանակը: Կամ այլ կերպ ինչ-որ բան արեք, ընտրեք «մարման» ռեժիմը, դանդաղ կաթսայի մեջ դոնդողի պատրաստման ժամանակը 1 ժամ է (հատապտուղների համար այս ռեժիմը հարմար չէ):
- Multicooker- ի այս շապիկի վրա կարող է փակվել: Մինչ մենք գնում ենք ձեր գործերը կատարելու համար: Ձայնային ազդանշանից հետո բազմամշակավարի մեջ կգտնեք սովորական կոմպոտ: Այնպես որ, դա պետք է լինի:
- Այժմ կա եւս մեկ, ոչ պակաս կարեւոր բաղադրիչ `օսլա: Բայց սիսեռը դանդաղ կաթսայի մեջ պատրաստելու համար կոմպոտը պետք է լարի մաղով `մարմինը հանելու համար, եւ հեղուկը կրկին թափվում է բազմաշերտ ամանի մեջ:
- Մենք կրկին ընտրում ենք «զույգի համար» ծրագիրը, ժամանակը կտեղադրի այս անգամ ընդամենը 10 րոպե, մենք պետք է կոմպոտ կոմպոտսենք:
- Միեւնույն ժամանակ, հեղուկը եռում է, ներգրավվելով օսլայով: Մեզ պետք կլինի 2 tbsp. Lot starch (կամ մի քիչ ավելի քիչ, եթե դուք չեք սիրում հաստ համբույր): Եթե \u200b\u200bընդհակառակը, ձեզ դուր է գալիս խիտ քաղցր համբույրը, կարող եք տեղադրել 4 գդալ: Մենք բաժանվում ենք փոշի ջրի մեջ (1 բաժակ), որպեսզի այն լուծվի:
- Բացեք սարքի ծածկը, եթե հեղուկը հասավ եռացող փուլին, բարակացրեք ինքնաթիռը, խառնելով կոմպոտը, լցնել օսլա: Մենք ամեն ինչ արագ ենք անում, մի մոռացեք խառնել եւ հետեւել, որպեսզի ապակու ներքեւի մասում մնում է ոչ օսլայի կաթիլներ:
- Օսլան պետք է լավ խառնվի, այնպես որ դուք պետք է մի փոքր ժամանակ տրամադրեք այս գործընթացը: Բայց ձեր ջանքերից հետո կլինի դանդաղ կաթսայի զարմանալի համբույրը:
Մի փակեք սարքի ծածկը: Kissel- ը կարելի է թափել բաժակներով կամ բաժակներով տաք եւ հենց որ մի փոքր սառչի, անմիջապես մատուցեք սեղանին: Նման ըմպելիքը հարմար է երեխաների եւ դպրոցականների համար, հատկապես աշնանային-ձմեռային շրջանում: Բարի ախորժակ!
Kissel- ը թարմ հատապտուղների դանդաղ կաթսայի մեջ
Հատապտուղների հավաքածուի մեջ կարող եք օգտակար խմիչք պատրաստել: Դա նաեւ սննդարար կլինի այն պատճառով, որ այն պարունակում է օսլա: Կիսելը դանդաղ կաթսայի մեջ կարելի է զոդել հազվագյուտ, գրեթե նման կոմպոտ կամ հաստ, նմանվելով մի փոքր որոշող ժելե:
Խոհարարություն արտադրանքը դանդաղ կաթսայում.
- Հատապտուղներ - 500 գ;
- ջուր - 1 լ;
- Եփած սառը ջուր - 1 բաժակ;
- Կարտոֆիլի օսլա - 5 tbsp.;
- Շաքարավազ ավազ - 125
Խոհարարություն դոնդող դանդաղ կաթսայի մեջ.
- Հատապտուղները (հաղարջը, լոռամրգը, ազնվամորը կամ ելակը) ողողում են եւ թողնում քամոցով ավելցուկային հեղուկի բաժակները: Մենք երդվեցինք յուրաքանչյուր հատապտուղ, հեռացրեք բաժակները եւ ճյուղերը:
- Համակերպվել Թարմ հատապտուղներ Մի բազմամշակողի ամանի մեջ շաքարավազի շաքարավազը անհրաժեշտ չէ խառնել, որ հատապտուղները թույլ չեն տալիս հյութը:
- Լցնել ջուրը, սարքի ծածկը պետք է փակվի:
- Հաջորդը, ընտրեք պատրաստման օպտիմալ ռեժիմը - սա «զույգի համար» է, եփման ժամանակը 20 րոպե է:
- Մինչ կոմպոտը պատրաստվում է, կարող եք բուծվել մի բաժակ խաշած սառեցված ջրի օսլայով (փոշու քանակը կարող է կրճատվել, որպեսզի այն խիտ քաղցր համբույր չլինի):
- Երբ դուք կլսեք ազդանշանը, դուք դեռ կարող եք անջատել սարքը, լցնել պատրաստ Հատապտուղ կոմպոտ Մեկ այլ բեռնարկղի միջոցով քամոցով հատապտուղները օշարակով առանձնացնելու համար:
- Կոմոտը առանց հատապտուղների հոսում է Multicooker Bowl- ի մեջ, սահմանեք «մարման» ծրագիրը, ժամանակը կարող է սահմանվել `10 րոպե: Այս ռեժիմում ոչ բոլոր սարքն է, այս ռեժիմում կարող եք սահմանել խոհարարության նվազագույն ժամանակը, այնպես որ լսեք, հենց որ լսեք, որ ջուրը պետք է բացվի (մոտավորապես 7-10 րոպե անց), կափարիչը պետք է բացվի ավելացնել նոսրացված օսլա:
- Մենք լցնում ենք մի փոքր (նուրբ գավազան) օսլա ջուր, առանց երկրորդ ձեռքի հետ կանգնեցնելով կոմպոտին: Անհրաժեշտ է, որպեսզի դանդաղ կաթսայի մեջ համբույրը համասեռ եւ առանց միանվագների:
- Թողեք Կիսելը դանդաղ կաթսայի մեջ 1 ժամ: Կարող եք հատապտուղներ թողնել եւ ոչ թե կոմպոտին մղել, ապա Կիսելը կլինի ավելի համեղ, պայծառ եւ բուրավետ:
- Նրբորեն հեռացրեք վերեւից ձեւավորված ֆիլմը: Այն կարելի է նետել, խառնել համբույրը եւ անհրաժեշտության դեպքում լարում:
Եռացրեք բուրավետ եւ օգտակար ըմպելիք բաժակները ձեր սիրելիներին եւ ընկերներին բուժելու համար:
Ելակի Կիսելը Multicooker- ում
Ինչը կարող է ավելի համեղ լինել, քան Անուշաբույր համբույր Ելակի Պատրաստել այս օգտակարը եւ Համեղ ըմպելիք, Դուք կարող եք օգտագործել սովորական կաթսա, բայց առավել համեղ եւ իրական համբույրը կաշխատի դանդաղ կաթսայի մեջ:
Ըմպելիքների պատրաստման բաղադրիչներ.
- Ելակ - 800 գ;
- Շաքար - 1 բաժակ;
- ջուր - 2 լ.;
- Օսլա - 4 tbsp.;
- Ջուր բուծման օսլա - 1 բաժակ:
Ինչպես զոդել Կիսելը դանդաղ կաթսայի մեջ.
- Քանի որ ելակները շատ հրապուրիչ են mal երմային վերամշակում, ապա ձեզ հարկավոր է շատ ուշադիր կարգավորել այս հատապտուղը: Եվ նաեւ - Ընտրեք միայն հասուն եւ առաձգական հատապտուղը: Գնված եւ մանրացված ելակն ավելի լավ է վերցնել: Ընդհանրապես, ցանկացած հատապտուղից կարող եք համբույր պատրաստել: Եթե \u200b\u200bդուք չեք ամաչում Ելակի բուրավետ պղպեղի կողմից, որպեսզի մի եղեք որեւէ հատապտուղ վերցնել, նույնիսկ մի փոքր խառնաշփոթ:
- Նրբորեն լվանալ ելակով քամոցով սառը հոսող ջրի տակ եւ տեղափոխվել Multicooker- ի ամանի մեջ:
- Լցնել շաքարավազը, լցնել ջուրը:
- Տեղադրեք «Զույգ» ծրագիրը, պատրաստման ժամանակը `20 րոպե:
- Ծրագրի ավարտից 5 րոպե առաջ մենք սառեցված եռացրած ջուրը լցնում ենք մաքուր ապակի մեջ `օսլանով դրա մեջ նոսրացնելու համար: Մենք վերցնում ենք բացառապես կարտոֆիլի օսլա: Մի քանի անգամ խառնել այնպես, որ փոշին էշի մեջ էշի ներքեւում:
- Հեղուկը կոմպոտին թափելուց առաջ պետք է կրկին խառնել օսլան եւ լցնել այն բարակ ինքնաթիռով, անընդհատ խառնելով համբույրը: Եթե \u200b\u200bայս կանոնը անտեսվի, ապա համբույրը կդառնա համեղ, բայց միայն օսլա ձավարեղենով: Ոչ բոլորն են սիրում խմել նման խմիչք:
- Սա խոհարարի արագ պատրաստում է դանդաղ կաթսայում: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, որ համբույրը լինի համասեռ եւ առանց հատապտուղներ, ապա սարքը անջատվելու դեպքում անհրաժեշտ է հեղուկը քամոցով լարել: Լցնել այն վերադառնում է մուլտիվարկայի ամանի մեջ եւ միացրեք թխման ծրագիրը `սպասելու, թե երբ ելակի կոմպոտը հասնում է եռման փուլին: Դա անհրաժեշտ է `օսլա թափելու համար:
40 րոպե թողեք Multicook- ի բազմության մեջ, միայն սարքի ծածկը պետք չէ փակել: Եվ հետո անհրաժեշտ է ֆիլմը հեռացնել մակերեւույթից եւ լցնել դեղնաչափի վրա տաք խոհարարներ: Ի դեպ, ֆիլմի հետ չխոսել, կարող եք անմիջապես առաջ քաշել պատրաստի շաքարը կամ շաքարի փոշի, Կարող եք ծառայել խմիչքի կամ կոճապղպեղի բլիթներ: Զարդարեք թարմ անանուխի ճյուղերի յուրաքանչյուր բաժակ: Բարի ախորժակ!
Կաթի համբույրը դանդաղ կաթսայում
Ստացվում է, որ հնարավոր է դանդաղ կաթսայի մեջ պատրաստել ոչ միայն հատապտուղներից եւ մրգերից, բայց նույնիսկ կաթից: Նման ըմպելիքը ստիպված կլինի կատարել ընտանիքի փոքր անդամներ: Մի հրաժարվեք համտեսելուց եւ մեծերից:
Խոհարարության համար ապրանքներ.
- Կաթ - 4 ակնոց;
- Շաքարը կես բաժակ է.
- Օսլա - 2 tbsp.
Կաթնամթերքի պատրաստում դանդաղ կաթսայում.
- Նվազագույն ապրանքներ, եւ արդյունքը կգերազանցի բոլոր սպասումները: Եթե \u200b\u200bկաթի մեջ ավելի շատ օսլա դնեք, ապա այդպիսի համբույրը չի կարող խմել, բայց գդալ է: Գրեթե դոնդող, նման խմիչքի հետեւողականությունը հաջողության կհասնվի մեղմ, եւ համը շատ անսովոր է:
- Լցնել կաթը Multicooker- ի ամանի մեջ, միացրեք «թխում» ռեժիմը, սպասեք, երբ կաթը եռում է: Կարող եք ժամանակ խնայել եւ կաթը եռացնել վառարանի վրա:
- Հենց որ կաթը սկսում է նետել, դուք պետք է ջրով նոսրացնեք ապակու մեջ (միայն խաշած եւ սառեցված) օսլայով: Ի դեպ, կարող եք օգտագործել ոչ միայն կարտոֆիլ: Multicooker- ում դոնդող պատրաստելու համար եգիպտացորենը կամ եգիպտացորենը օսլան հարմար է: Մենք բաժանվում ենք փոշուց, խառնել եւ անմիջապես լցնել եռացրած կաթի մեջ `բարակ հոսող օսլայի հեղուկով: Միանգամից խառնել այնպես, որ օսլան հավասարաչափ բաշխվի տաք կաթի մեջ եւ չի բռնել իր միանվագները: Անհրաժեշտ է խառնել մոտ 3 րոպե կամ նույնիսկ մի փոքր ավելին: Սարքը կարող է անջատվել:
- Համապատկելու համար խմելու համար նարնջագույն կամ կիտրոն ավելացրեք տաք Cyvel- ին կամ մի քանի վանիլի բյուրեղների: Նորից խառնել:
Կերակրեք խմիչքը սառեցված, խստացրեք Կաթի համբույր, եփած դանդաղ կաթսայի մեջ, բաժակներով կամ բաժակներով եւ սպասեք, որ այն սառչի:
Վարսակի ալյուր դանդաղ կաթսայի մեջ
Երբեւէ փորձել եք վարսակի: Այսօր մենք առաջարկում ենք մի պարզ պատրաստման բաղադրատոմս դանդաղ կաթսայի մեջ: Խմիչքը կլինի ոչ միայն համեղ, այլեւ շատ օգտակար:
Ապրանքի պատրաստում.
- Վարսակի ալյուր - 500 գ;
- Ջուր թխելու փաթիլներ - 1 լ;
- Աղ - համի մի քանի բյուրեղներ.
- Սեւ հաց - 1 կտոր:
Դանդաղ կաթսայի մեջ վարսակի պատրաստում.
- Փաթիլները լցնում են ջրով եւ մեկնում գիշեր: Ժամը 8-ի համար դրանք պետք է դրվեն եւ այտուցվեն:
- Ավելացնել մի կտոր սեւ հաց, վարսակի ալյուր (կարող եք զրուցել):
- Հաց, նախքան դանդաղ կաթսայի մեջ դոնդող պատրաստելը, դուք պետք է հեռացնեք:
- Փաթիլները զտվում են մաղի միջոցով, սրբել: Դարձրեք այն հեշտությամբ, քանի որ փաթիլները ցրվում են եւ կդառնան փափուկ:
- Մենք բխող համասեռ օճառի զանգվածը լցնում ենք բազմաբնույթ ամանի մեջ եւ ներառում է «գերության» ծրագիրը: Մենք պետք է մանրացնել փաթիլները նախքան խտացումը:
- Դուք պետք չէ օսլա ավելացնել:
Անմիջապես կան վարսակի ալյուրի միս, սպիտակեղեն կամ ձիթայուղի գդալ ավելացնելով: Ի դեպ, դուք կարող եք պատրաստել համբույրը Multicooker- ում `կաթի վրա վարսակի ալյուրից: Ջրի փոխարեն, լցնել փաթիլներ կաթով, այնուհետեւ եռացնել արդյունքում ստացված զանգվածը, մինչեւ համբույրը դառնում է խիտ: Բարի ախորժակ!
KISEL PEA- ն դանդաղ կաթսայի մեջ
Ավելի մեծահասակ, տանտիրուհին հաճախ եփում էր Կիսիններ, եւ ոչ միայն հատապտուղներից եւ մրգերից, այլեւ կռուբից եւ նույնիսկ սիսեռից: Այն ձեռք է բերվել համեղ եւ ամենակարեւորը `շատ գոհացուցիչ:
Ապրանքներ.
- Կոլոտայա Դեղին սիսեռ - 1 բաժակ;
- ջուր - 3 ակնոց;
- Բուսական յուղ - 1 tbsp.;
- Լամպ - 1 հատ.;
- Աղ եւ պղպեղ `համտեսել:
Ինչպես պատրաստել խոհարարներ դանդաղ կաթսայում.
- Ոլոռը պետք է նախապես չորացվի տապակի մեջ կամ հաշվիչ: Սուրճի սրճաղացով ալյուրում (կամ գնեք պատրաստի սիսեռի ալյուր):
- Ալյուրը պետք է բաժանվի ջրի մեջ (միայն ցուրտ է):
- Լցնել բազմամշակող ջրի ամանի մեջ, միացրեք «Թխում» ծրագիրը եւ սպասեք, մինչեւ այն եռանա:
- Ջրի մեջ ջրի մեջ նոսրացված ալյուր ավելացնել, խառնել եւ շարունակել դոնդողի պատրաստումը դանդաղ կաթսայում `օգտագործելով« մարման »ռեժիմը, եփելու ժամանակը 15 րոպե է:
- Պատրաստի սիսեռի համբույրը պետք է անմիջապես լցնել կողմերի հետ հարմարավետ ձեւի մեջ կամ լցնել ձուլվածքներով: Սառչելուց հետո Կիսելը կդառնա հաստ, եւ այն կարող է նույնիսկ դանակով կտրել:
- Multivarka Bowl Rinse եւ սրբել չորանալ: Լցնել յուղը, միացրեք «Fry» ծրագիրը 7 րոպե:
- Մաքուր սոխը, կտրեք կես օղակները, եթե փոքր օղակներ են: Տապակել Բուսական յուղ մինչեւ ոսկե գույնը:
Մենք պանրի յուրաքանչյուր մասը ջուր ենք լցնում աղեղով աղեղով: Նման գեղեցկությունը կարող եք կիրառել ցանկացած մարինացված բանջարեղենի կամ տապակած սնկով: Բարի ախորժակ!
Kissel- ը մռթմռթոցից
Դանդաղ կաթսայի մեջ դուք կարող եք պատրաստել ցանկացած ուտեստ, ներառյալ համբույրը եւ այն ապրանքատեսակից, որոնք դուք ունեք տանը, կավե, խնձոր, տանձ եւ նույնիսկ ջեմ: Մենք առաջարկում ենք փորձել եփել մեզ հետ համեղ համբույրը դանդաղ կաթսայի մեջ `ջեմից:
Բաղադրությունը.
- jam եմ - 2 ակնոց;
- Շաքարը կես բաժակ է կամ բաժակ (եթե ջեմը եռակցվում է թթվային հատապտուղներից);
- Օսլա - 5 tbsp.;
- Տաք ջուր - 2 լ;
- Սառը եռացրած ջուր - 1 լ.
Խոհարարություն դոնդող դանդաղ կաթսայի մեջ.
- Kissel- ը կարելի է զոդել նույն բաղադրատոմսով, բայց ըմպելիքը բոլորովին այլ կլինի: Secret - օսլայում: Եթե \u200b\u200bմի փոքր օսլա դնեք (4-5 գդալ), պարզվում է հեղուկ համբույր, եթե 8 գդալ, ապա հաստ:
- Jam եմը դնում է բազմամշակողի ամանի վրա եւ լցնել տաք ջուր: Մենք ավելացնում ենք շաքար: Խառնել բաղադրիչները:
- Ներառեք «զույգ» ծրագիր, պատրաստման ժամանակը 10 րոպե է:
- Երբ խառնուրդը եռում է, բացեք սարքի ծածկը եւ լցնել օսլա, նախապես նոսրացնել բաժակ ջրի մեջ: Խառնել համբույրը `կանխելու միանվագների ձեւավորումը:
- Multicooker- ի ծածկը կարող է փակվել եւ սպասել, երբ ազդանշանը հնչում է (3-4 րոպե հետո):
- Ազդանշանից հետո սողունից առաջ թողեք սիսեռը դանդաղ կաթսայում: Միայն սարքի ծածկը փակված չէ: Վերեւից, պիտրբին շաքարի շաքարավազը `ֆիլմից ազատվելու համար:
Հենց որ համբույրը սառչի, այն կարելի է թափել բաժակների վրա կամ լցնել կույտի մեջ: Դա կախված կլինի նրանից, թե ինչպիսի հետեւողական է ձեզ զոդել Կիսելը: Եթե \u200b\u200bհաստ, ապա ըմպելիքը պետք է թափվի խորքային քայլերի մեջ եւ դրեք սառնարանում: