Բաղադրատոմսը `սնկով փայլելու պատրաստման համար: Արագ եւ համեղ սմբուկներ, ինչպիսիք են սնկերը, տապակած մարինացված: Սմբուկներ, ինչպիսիք են «Սնկով» մարինադում. Բաղադրատոմսը ձմեռային բացերի համար

Բաղադրությունը

Սմբուկի պատրաստման համար տապակած, քանի որ սնկերը պետք է.

Սոխ սոխ - 1 հատ.;

Բուսական յուղ տապակի համար;

Սմբուկ - 0,5 կգ;

Սխտոր - 1-2 ատամ;

թթվասեր - 100 գ;

Կանաչ (սամիթ, մաղադանոս) - համտեսել;

Սնկով համեմունք, աղ, սեւ աղացած պղպեղ `համտեսել:

Պատրաստման փուլեր

Սմբուկները լվանում են եւ մաքրվում են կեղեւից, կտրեք միջին չափի խորանարդի մեջ:

Սմբուկով կտրատած սմբուկներ, որոնք ծալվում էին ամանի մեջ, լցնել եռացրած ջուր, որպեսզի ջուրը ամբողջովին ծածկված լինի եւ թողեք 30 րոպե:

Կլպված սոխը կտրեց սեմիրի մեջ եւ տապակի վրա դնել նախապես պատրաստված բուսական յուղով:

Տապակել սոխը թափանցիկությունից առաջ, պարբերաբար միջամտել:

Տապակել մի փոքր կրակի վրա, պարբերաբար խառնել, մինչեւ սմբուկի պատրաստվածությունը (մոտ 5-7 րոպե), ապա ավելացնել աղ, սեւ աղացած պղպեղ եւ սնկով համեմունք:

Սմբուկները, տապակածը, տապակածը, սնկով, աղցանով ամանի տեղափոխելու համար եւ կարող են մատուցվել տաք կամ սառը սեղանի վրա:

Բարի ախորժակ!

Թարմ բանջարեղենի եւ նրանց ուտեստների երկրպագուների համար հիանալի բաղադրատոմս կա: Փորձեք ինքներդ ձեզ եւ ձեր սիրելիներին պատրաստել սմբուկներ սոխով եւ արգանակի սնկով խորանարդով: Տապակած սմբուկներ Ձվի նման սնկով: Սա զարմանալի ուտեստ է `պարզ, արագ, բավարարող եւ շատ համեղ: Հատուկ բուրմունքը սնկով խորանարդ է տալիս (Maggie), այն էապես փոխարինում է համեմունքները: Սա հիանալի միջոց է ուտեստը բնօրինակ պատրաստելու համար, երբ չկա համեմունքների կամ համեմունքների հավաքածու:

Քուշանին սուպեր պարզ եւ ախորժելի: Բայց, այնուամենայնիվ, բոլորն ունեն իր ճաշակը եւ նախասիրությունները:

Եվ այս ուտեստը կարող է լինել մի փոքր դիվերսիֆիկացված.

• Ավելացնել սխտոր;
• Ամբողջ ձվերի փոխարեն օգտագործեք միայն դեղնուց կամ միայն սպիտակուցներ.
• Ավելացնել բաղադրիչներին գդալ թթվասեր, մայոնեզ կամ որոշ սերուցք;
• Արեւածաղկի յուղի փոխարեն վերցրեք կրեմ կամ փրփուր:

Մեկ այլ տարբերակ `տապակի մեջ պատրաստելը, բայց ջեռոցում: Դա անելու համար դրեք վերլուծված սոխը եւ ձվի մեջ սմբուկը կտրեք խմորի համար կերամիկական ձեւին: Շաղ տալ քերած պինդ պանրով: Տորթ 200 աստիճանով մոտ 40 րոպե:

Ընտրեք մի տարբերակ եւ վստահ եղեք, որ փորձեք ձեր խոհանոցում: Եվ հիմա դասական բաղադրատոմս:

Բաղադրությունը

• Սմբուկ - 1 հատ.;
• Ձվի ընտրություն - 2 հատ;
• Սոխ սոխ - 1 հատ.;
• Bouillon Cube (սնկերի համով) - 1 հատ.
• Արեւածաղկի ձեթ - 2 tbsp. լ.;
• Աղը փոքր - համտեսել;
• Մաղադանոս կանաչեղեն - 1-2 ճյուղեր:

Ճաշ

Սմբուկի սայթաքում: Մաքրել մաշկը: Մի փոքր պտուղ վերցրեք, նա կունենա մեղմ միս առանց դառնության: Մեկ բանջարեղենը բավականին բավարար է ուտեստի 2 սպասքի համար:

Կտրեք պտղի պղպեղը խորանարդի չափի կեսին:

Մաքրել լամպը, լվանալ ջրի մեջ: Կտրեք մահճակալը: Եթե \u200b\u200bԼուկայի դեմ առկա են որոշ նկատառումներ (ոչ բոլորն են սիրում տապակած սոխ), վերցրեք մեկ այլ բան: Օրինակ, բուլղարական պղպեղ կամ գազար:

Ձվերը հագեք ամանի մեջ: Մի փոքր ցնցեք պատառաքաղով կամ սեպով, որպեսզի դրանք վերածվեն միատարր թեթեւ փրփուրի զանգվածի:

Pulk սմբուկի կտրող ձվեր: Խառնել Սմբուկներն ունեն այնպիսի մսամթերքի կառուցվածք, որն արագորեն կլանում է խոնավությունը կամ ճարպը: Հետեւաբար, զանգվածը թողեք սեղանի շուրջ կես ժամ, կարող եք պարզապես ավելի երկար ժամանակ թույլ տալ: Խառնել խառնուրդը ընդամենը մի քանի անգամ, որպեսզի կտրումը միատեսակ ներծծվի ձվի մանուշակագույն: Հետո ամեն ինչ ավելի լավ կլինի մատուցել:

Տապակած տապակի մեջ, տաքացրեք արեւածաղկի որոշ յուղ: Դրեք սմբուկները: Մի քանի վայրկյան տապակել ուժեղ կրակի վրա, մինչդեռ ձվի շերտը չի բռնում: Այնուհետեւ կրակը կրճատվում է չափավոր:

Դրեք սոխ: Այստեղ այն սովորական է, բայց համտեսել, կարող եք փոխարինել թարմ կանաչի կտրումը: Պատրաստեք, խառնելով միջին ջերմության վրա, մինչեւ աղեղը թեքվի:

Ենթահող: Բացեք արգանակի խորանարդը, լցնել տապակի մեջ:

Տապակել, մինչեւ սմբուկի խորանարդները չմշակվեն, եւ սա ընդամենը 4-5 րոպե է: Համոզվեք, որ ամեն ինչ խառնել սպաթուլայի կամ գդալով:

Եփած սմբուկներ ձու, սնկով խորանարդով եւ սոխով դրված են ափսեի մեջ: Շաղ տալ թակած մաղադանոսով: Ոչ մի կողմի սկավառակ չի պահանջվում: Ընտրովի, դուք կարող եք ավելացնել միայն մի կտոր տարեկանի կամ սեւ հաց: Ստացվում է համեղ եւ ցորենի հացով կուտոտոններով: Բարի ախորժակ!

Եփելու ժամանակն է. Ընտրությունը քոնն է:

Ուշադրություն դարձրեք աջ չափերին հասուն, բայց ոչ ճնշված Սմբուկ.

Կարեւոր բնութագրերը նկարագրված են անմիջապես `առաջին բաղադրատոմսով:

Արագ նավարկություն հոդվածի վերաբերյալ.

Սմբուկներ, ինչպիսիք են սնկով տապակած ձվերը

• Խոհարարության ժամանակը `30 + 40 րոպե
• Կալորիական 1 բաժին `մինչեւ 210 կկալ

6 սպասքի համար մեզ պետք է.

• Սմբուկներ - 4 հատ: 15-17 սմ երկարությամբ, մոտ 200 գ յուրաքանչյուր
• Ձվի հավ - 3 հատ:
• Սոխ - 2-3 գլուխ (միջին)
• Սխտոր (եթե սիրում եք) - 4-6 ատամ
• Բուսական յուղ - 3-5 tbsp. տափանում
• Աղ եւ սեւ աղացած պղպեղ `համտեսել

Ինչպես պատրաստել:

Հիմնական հերոսները կտրեցին մրգերը, մի փոքր գնում են մարմնով: Այսպիսով, մենք ապահովագրում ենք նիտրատների ավելցուկից, որը կուտակում է պտուղները:

Կտրեք բանջարեղենը խորանարդով `մոտ 1,5 սմ: Մաքուր, թե ոչ, ընտրեք նախապատվությունը: Եթե \u200b\u200bկապույտի վրա մաշկ չկան, ապա հյուսվածքը առավելագույնս հիշեցնում է Նուրբ սնկով, Չնայած մաշկը նույնպես շատ համեղ է:

Բանջարեղենի դառնության մասին: Այժմ սմբուկի բուծման սորտեր: Դրանք սկզբում բացառված են դառը համը, եթե բանջարեղենը չի շրջանցում: Հետեւաբար կարեւոր է գնել այսպես կոչված Տեխնիկապես հասուն սմբուկներ, Այս միջին պտուղը, ոչ ավելի, քան 17 սմ երկարությամբ, ծանր քաշով (մոտ 200 գրամ):

Աշնանության ընթացքում աճում է փչացած բանջարեղենի մեջ ընկնելու ռիսկը: Միայն նրանք կուտակում են մենոնինի ավելցուկը, ինչը դառը համ է տալիս: Դրանք առանձնացնելը հեշտ է. Ավելի քան 17 սմ երկարություն, բայց լույս եւ շատ մեծ ամուր շագանակագույն սերմերի ներսում:

Ձվերը հարել են սովորական մագլցված ձվերի պես: Ավելացնել սմբուկի կտրում: Լավ խառնել եւ դնել ապագա խորտիկ սառնարանում `15-20 րոպե: Այս ընթացքում 2 անգամ կտորները խառնվում ենք ներքեւից վերեւից: Դուք ինքներդ կտեսնեք, թե ինչպես է բանջարեղենը կլանում ձվի խառնուրդը, կարծես սպունգ ջուրը:

Նույնիսկ ավելի լավ է կտորներ թողնել ցրտից բոլոր 30-40 րոպե: Այնուհետեւ նրանք կարող են ամբողջովին կլանել ձու:

Սոխը մաքուր եւ կտրեց մի փոքր խորանարդի մեջ, ապուրի մեջ բռնելով:

Ժամանակին կապույտը փչում էր սառնարանում, մենք սկսում ենք տապակել սոխը: Խորը եւ մեծ տապակի մեջ, որտեղ տեղադրվում է սմբուկի կտրումը, տաքացրեք առնվազն 2 ճաշի գդալ յուղ: Ներքեւը պետք է սերտորեն ծածկված լինի կարագով:

Տապակել սոխ - 1-2 րոպե միջին ջերմության վրա: Մի հիշիր! Բավական է, որ կտորները դառնան ավելի մեղմ, եւ նրանց ծայրերը մի փոքր ողջունված են:

Ձվով ավելացնել սմբուկի կտրվածքները ձվի հետ աղեղով եւ լավ խառնել:

Մենք ծածկում ենք տապակը կափարիչով եւ խանութներով, մինչեւ պատրաստի միջին ջերմության վրա, անընդհատ խառնելով ներքեւից վեր: Մենք չենք բացառում, որ այն պետք է գնի յուղը `1-2 արվեստ: գդալներ: Կապույտ սեր ճարպը եւ պատրաստակամորեն կլանել այն:

Հենց սմբուկը փափկացվի եւ սկսեց փնթփնթալ, աղ եւ պղպեղ:

Խուսափեք շագանակագույն աղից: Համեղ լույս Ոսկե: Թերեւս ձեր վառարանին պետք է ջեռուցումը միջինից ավելի թույլ է:

Կարող եք օգտագործել համեմունքներ: Կատարյալ տարբերակը սնկով փոշին է: Նրանք: Չորացրած սնկով, լվանալ սուրճի սրճաղացով: Մեկ այլ հետաքրքիր տարբերակ `Խմելիի սունելները շաղ տալն է: Փորձեք ցանկացած համեմունքներ, որոնք դուք լավ գիտեք եւ սիրում եք:

Նյութի մանր մաքրող սխտորով մեխակ եւ ընտրված կանաչի: Մենք սովորաբար սամիթ կամ մաղադանոս:

Ետեւում 2-3 րոպե առաջ պատրաստակամությունիցԵրբ դանակը հեշտությամբ լցնում է սմբուկի միս, իսկ ստորին շերտերը թեքվել են, ավելացնել սխտոր եւ թակած սամիթ: Խառնել եւ արագ խնայել առանց կափարիչի `վերջին մի քանի րոպեների ընթացքում:

Ոմանք կարծում են, որ սխտորը միավորներ է տալիս կապույտի «սնկով» համը, եւ կանաչեղենը սկզբունքորեն ավելորդ է: Մենք խորհուրդ ենք տալիս գործել համտեսել: Մի փորձեք, դուք չգիտեք:

Որպես տարբերակ, սխտորի փոխարեն կամ դրա հետ կարող եք հիմք ավելացնել Տաք պղպեղ, Այնպես որ, դա հատկապես համեղ կլինի սուր նախուտեստների երկրպագուների համար: 4 միջին սմբուկի կես թեյի գդալ կտա համընդհանուր թույլ սրություն:

Հեռացրեք ջեռուցումը եւ թող սառչի: Ավարտված խորտիկ Հատկապես համեղ ցուրտ: Խմեք հաճույքով եւ անակնկալով: Սմբուկները իրականում նման են սնկով:

Դասական մարինացված սմբուկի սնկով

• Խոհարարության ժամանակը 40 րոպե + է `12 ժամ մարինացիա: Կարող եք փորձել 8 ժամ հետո:
• Կալորիականությամբ 100 գ բանջարեղեն `մինչեւ 110 կկալ

4-5 մասի համար մեզ անհրաժեշտ է.

• Սմբուկներ - 3 հատ: Միջին չափ

* Ընտրեք բանջարեղեն, ինչպես նկարագրված է վերը նշված բաղադրատոմսով:

• Սխտոր - ½ միջին գլուխ կամ համտեսել
• Սամիթ (կամ այլ սիրելի կանաչի) - ½ փոքր ճառագայթ

• Ջուր - 1 լ
• Աղ - 1 tbsp. գդալ
• Շաքար - 2 ժ. Գդալներ
• Քացախ (9%) - 2 tbsp. տափանում
• Սեւ պղպեղ (POLKA DOT) - 3-4 հատ:
• Բուսական յուղ - 3-4 tbsp. Գդալներ

Այլ համեմունքներ (ըստ ցանկության).

• Լավրայի տերեւները `2 հատ: (փոքր)
• Մաշնամուրա `4-5 հատ:

Խոհարարություն:

Սմբուկի պատրաստում արագ: Մենք կտրում ենք խորանարդները: Մաքուր, թե ոչ `ձեր ընտրությամբ: Չափի կտորներ `մոտ 2 սմ:

Մենք պատրաստում ենք մարինադ մեծ կաթսայի մեջ: Մենք ջրի մեջ ավելացնում ենք աղ, շաքար եւ համեմունքներ եւ ջեռուցվում ենք եռացրած: Մենք լցնել քացախը: Դա ձեռնտու է փորձել մարինադ աղի / շաքարի / թթու վրա եւ կարգավորել ինքներդ:

Մենք մարինադում ուղարկում ենք կապույտ կտրված: Մենք կսպասենք, երբ առավելագույնը 5 րոպե եփում եւ կդարձնի բանջարեղենը միջին ջերմության վրա: Եթե \u200b\u200bմարսեք, կտորները կկորցնեն առաձգականությունն ու ձեւը:

Մի մոռացեք անընդհատ բարձրացնել ներքեւի շերտը վերեւում, որպեսզի կտորները հավասարապես փխրուն լինեն: Հարմար է գդալով աշխատել անցքերով կամ աղմուկով: Մենք սովորում ենք քամոցների վրա եւ արտահոսում ենք:

Խոհարարություն սխտորով սամիթ խառնուրդ մարինադի համար: Մենք ընդհատում ենք բլենդերի մեջ առանց մոլեռանդության (որպեսզի կտորները մնան): Կամ մանր կտրատած երկու բաղադրիչները:

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք հեռու, ավելացնել նուրբ չիլի / թեթեւ պղպեղ `լիցքավորելու համար (առանց սերմերի) - 1 հատ: (10-12 սմ երկարությամբ):

Մենք կապում ենք սխտորով կտրում բուսական յուղով եւ ավելացնում է մարինադում եփած սմբուկը: Խառնել նրբորեն այնպես, որ խորտիկը չդառնա խյուսի մեջ:

Սեպտեմբեր Groats այգում դանդաղ դատարկ: Բերքը գրեթե ամբողջովին հավաքված է, բայց սմբուկները դեռ կախված են շատ կանաչ թփերի վրա եւ իրենց համար իրենց առաձգական փայլուն մրգերով են կախված: Եվ ես գոհ կլինեի, բայց գիշերներն ավելի զովանում են, օրերը անձրեւոտ են: Արեւը թաքնվում է ամպերի հետեւում ինչ-որ տեղ: Հետեւաբար, ժամանակն է հավաքել այս բանջարեղենը:

Իհարկե, դուք կպատրաստեք ինչ-որ համեղ բան, օրինակ, ջեռոցում մեղրամոմ կամ համեղ թխել: Բայց բոլորը անմիջապես ուտում են դրանք: Հետեւաբար, մենք հավաքելու ենք մնացած բանջարեղենը ձմռանը: Եւ պատրաստվեք այսօր Համեղ խորտիկՈրը կոչվում էր «սմբուկ, ինչպես սնկով»:

Ես չեմ կարող ասել լիարժեք վստահությամբ, որտեղից է եկել այս անունը: Ես գիտեմ միայն, թե ինչ է այս ձմեռային աղցանը այս եղանակով, կամ խորտիկ (ով այն անվանում է) երկար ժամանակ: Այսպիսով, այս թեմայի իմ բաղադրատոմսերից մեկը եղել է ավելի քան 30 տարի: Նա ինձ հետ հայտնվեց այնքան վաղուց, որ թվում է, որ նա ընդհանուր առմամբ, այլ կյանքից է: Այսօր ես նրանց կսովորեմ:

Ընդհանրապես, այս աղցանները առանձնանում են նրանով, որ դրանք պատրաստելը դժվար չէ: «Կենտրոնական» -ից այլ բեկորներ այնքան ջերմորեն կոչվում են սմբուկներ, այն ծախսվում է շատ ավելի երկար ժամանակ: Արժելիության հարյուրերորդը, այնտեղ յուրաքանչյուր կտոր պետք է տապալվի նավթի առանձին: Այնուհետեւ եփեք լրացրեք, ամեն ինչ տեղափոխվում է շերտերով ... Ընդհանուր առմամբ, երկարատեւ աշխատանքի մեջ:

Պահանջվում է մեծ թվով Այլ բաղադրիչներ, հիմնականում բանջարեղեն, որոնք երկար են անցնում he երմամշակում, Այսպիսով, պատրաստեք շատ աղցաններ եւ հայտնի սմբուկի խավիար:

Առաջարկվող մեթոդներն առանձնանում են նրանով, որ աղցան պատրաստելիս հիմնականում բացի սմբուկներից եւ սոխից, բանջարեղենից ոչինչ չի ավելացվում: Մեր ընտրության մեջ այս բաղադրատոմսը առաջին տեղում է: Նա ամենատարածվածն է եւ հաճախ հանդիպումը: Այն նույնիսկ կարելի է անվանել դասական:

Բայց ես դեռ կկիսվեմ ձեզ հետ եւ այլ բաղադրատոմսեր, որտեղ ներկա կլինեն բաղադրիչները Բուլղարական պղպեղ Եվ նույնիսկ մայոնեզ: Այս ընտրանքները նույնպես շատ լավն են: Եվ եթե սիրում եք «հարյուրամյակ», կարող եք դրանք պատրաստել Տարբեր վարկածներ, Չնայած նրանք բոլորն ունեն նույն անունով, բայց նրանք բոլորը ստանում են այլ համ, ոչ մի այլ նման:

Սմբուկներ, ինչպես սնկով `ձմռանը լավագույն արագ եւ համեղ բաղադրատոմսը

Այս բաղադրատոմսը այսօր առաջարկվող բոլոր տարբերակներից ամենադյուրինն է: Այն առանձնացնում է այլ բաներից, որ աղցանը կարելի է բավականին արագ պատրաստել: Բայց դա անընդհատ համեղ է եւ երբեք չի մնում հաջորդ ժամանակահատվածի համար: Այդ իսկ պատճառով դա այս կատեգորիայում բոլոր մյուս աղցաններից ամենաշատը փնտրված է:

Բաղադրիչների կազմը նույնպես պարզ է: Եվ հիմնականում այն \u200b\u200bսմբուկ է, սխտոր, թարմ կանաչի եւ սուր podppper, որն արդեն ավելացվում է կամքով:

Կարիք ունենք:

• Սմբուկներ - 1,5 կգ
• Սխտոր - 2 գլուխ
• Սամիթ - 1 ճառագայթ
• սուր podppper - համտեսել եւ ցանկանալ
• Բուսական յուղ - 80 մլ
• Քացախ 9% - 70 գր
• Աղ - 1,5 tbsp. Գդալներ

Խոհարարություն.

1. Սմբուկները լվանում եւ կտրում են պտուղը: Այնուհետեւ կտրեք դրանք մեծ խորանարդներով կամ հարցրեք նրանց մի փոքր երկարաձգված ձեւ: Ընդհանրապես, ընդհանրապես կարեւոր չէ, թե ինչպես ենք դրանք կիրառում, կարող եք կտրել անդամ, շրջանակներ, որոնց ցանկանում է:

2. Լցնել ջուրը մեծ ամանի մեջ, որպեսզի դրա ծավալը կազմել է տանկի մոտավորապես կեսը: Դրեք այն կրակի վրա եւ ծածկեք կափարիչով, որպեսզի նա արագ խաշած լինի:

3. Ստորին կտրտած սմբուկները եռացող ջրի մեջ: Եռալը մի որոշ ժամանակ կդադարեցվի, բայց որպեսզի այն արագ վերսկսի, կարող եք ծածկել կաթսան կափարիչով, վերեւից դուրս գալու համար:

Հենց որ ջուրը եռանա, ծածկը պետք է հեռացվի:

4. Եփեք կտրատած կտորները 5 րոպե: Այս ընթացքում պարբերաբար տեղափոխեք բովանդակությունը վերեւից ներքեւ: Փաստն այն է, որ պտուղներն իրենք շատ թոքեր են, եւ նրանք բոլորն անմիջապես բարձրանում են մակերեսին: Եվ եթե ներքեւի կտորները պատրաստված են, վերեւը կուտակի ստորին վրա գրեթե առանց ջրի: Եվ մեզ համար կարեւոր է նրանց նույնիսկ հավասարաչափ մորթել: Հետեւաբար անհրաժեշտ է հեշտությամբ շարժվել կամ պատկերավորորեն «լողանալ» եռացող ջրի մեջ:

5. Եռացման ընթացքում ջուրը կսկսվի մի փոքր մութ, պտուղից մաշկը կտա իր մուգ գույնը: Գույնի հետ միասին, մաշկից եւ պղպեղը նույնպես ձանձրալի կլինի: Ինչպես գիտեք, սմբուկները ունեն թեթեւ մանանեխ, որը կարող է ընդհանրապես խանգարել ուտեստների համային ընկալմանը: Եվ, հետեւաբար, դրանք կամ խաշած են, կամ աղով ցողում են եւ մի քիչ կանգնել: Դրանից հետո լվանում է:

Նաեւ պատրաստելու գործընթացում կտորները կդառնան ավելի կիսաթափանցիկ, լավ կլինի տեսանելի լինել pulp- ում: Երբ այդպիսի պետություն է հասել, մենք կարող ենք ենթադրել, որ դրանք պատրաստ են եւ կարող են չորացել:

Ավելի լավ չորացրեք քամոցով: Ապա թող մի փոքր միավորվի միաձուլման եւ բոլոր մնացորդների համար:

6. Մինչդեռ մենք կստիպենք վերալիցքավորելու պատրաստում: Դա անելու համար անհրաժեշտ է սամիթ եւ կտրատել սխտորը: Սխտորն ավելի լավ է կտրված, եւ ճնշում գործադրելու մամուլի միջոցով: Այս ձեւով խորտիկ ավելի լավ կլինի նայել: Բայց անհրաժեշտ չէ կտրել կտրելու համար, որպեսզի նա կարողանա իր բոլոր հյութը տալ սմբուկ: Եվ միեւնույն ժամանակ կարեւոր է, որ ֆերմենտացման գործընթացը չի սկսվում բանկում: Ստերիլիզացման ժամանակը բավականին փոքր կլինի:

7. Եթե ձեզ դուր է գալիս ավելի շատ խորտիկներ, ավելացնել սուր պղպեղը, օղակներով թակած: Ավելի լավ է, որ պատիճը կարմիր է: Սա առնվազն մի փոքր է, բայց ընդհանուր նկարում կավելացնի պայծառ ներկեր:

Պղպեղի քանակը կարող է ճշգրտվել: Որոշ հատուկ դեղաչափ գոյություն չունի: Ամեն ինչ կախված է արտադրանքի համի նախասիրություններից եւ կտրուկությունից:

8. Ավելացնել բուսական յուղ առանց հոտի, քացախի եւ աղի: Խառնել ամեն ինչ:

9. Սմբուկը քամոցից դուրս է մնացել մեծ ամանի կամ pelvis: Կիսվեք նրանց վերալիցքավորմամբ եւ խառնուրդով: Որպեսզի չփչացնեք խորտիկի տեսքը, կարող եք բովանդակությունը խառնել ձեր ձեռքերով: Կամ օգտագործել պլաստիկ գդալ կամ նույն սայրը:

Բայց ամեն դեպքում, նրբորեն խառնել այնպես, որ բովանդակությունը չլսի շիլա:

10. Մի որոշ ժամանակ թողեք, որ բաղադրիչները միմյանց հյութերով ներծծված լինեն:

11. Միեւնույն ժամանակ, լվացեք եւ ստերիլացրեք բանկերը եւ ծածկոցները: Այս բաղադրիչների համար մեզ հարկավոր կլինի 3 սեքս լիտր բեռնարկղ: Անջատեք բանկերը գլխիվայր ջրի մեջ:

12. Այնուհետեւ խառնել pelvis բովանդակությունը եւ քայքայվել ամեն ինչ բանկերի վրա: Փորձեք դրվել այնպես, որ օդային սինուսների ներսում չստեղծվեն, այսինքն, բավականին ամուր: Այս բովանդակության համար կարելի է հեշտությամբ սեղմել գդալով:

Եթե, այնուամենայնիվ, ինչ-որ տեղ թաքցրել է պղպջակը, մեկ այլ օդ, ապա բռնակը ցնցել այս վայրում: Պղպջակը անմիջապես ցատկելու է:

13. Ծածկեք լցված ծածկոցներով ծածկոցներով:

14. Լցնել տաք ջուրը մեծ կաթսայի մեջ, դուք կարող եք աջից ներքեւ թակել: Անձեռոցիկի դնելու ներքեւում եւ բանկերը դրեց դրա վրա:

Ջուրը պետք է հասնի բանկերի ուսերին: Եթե \u200b\u200bայն լցնելուց ավելին, քան ձեզ հարկավոր է, ապա եռալով, այն կթափվի եւ կարող է ընկնել կափարիչի տակ: Եթե \u200b\u200bջուրը պակաս է, քան ենթադրվում է, որ ստերիլիզացնի միայն բանկի ստորին մասը, եւ խորտիկը կմնա հում: Ինչը կարող է հանգեցնել ֆերմենտացման գործընթացներին: Եվ արդյունքում կափարիչը բարձրացնելու համար: Անհնար կլինի ուտել նման պահվածք:

Միացրեք գազը եւ սպասեք, մինչեւ ջուրը եռանա: Այս պահից պետք է ժամանակ տեղափոխել: Ստերիլիզացման համար մեզ պետք է 25 - 30 րոպե, այն նախատեսված է լիտր բանկա: Եռացման պահից ծածկը հնարավոր չէ բացել: Եթե \u200b\u200bդա պատահի պատահել պահերից մեկը, ապա բանկը նորից պետք է ստերիլիզացվի:

Ես հանդիպեցի բաղադրատոմսերի, որտեղ առաջարկվում է ստերիլիզացնել lithing բանկեր Ընդամենը 15 րոպե: Ես հավատում եմ, որ այս ժամանակը բավարար չէ: Սմբուկը բավականին քմահաճ արտադրանք է, եւ բիլետը չի անցել պատշաճ ստերիլիզացիայի, բավականին հաճախ «պայթել»: Միայն այս տարի եղբայրս կորցրեց մեղր 10 բանկա, քանի որ նա որոշեց ստերիլիզացնել դրանք ընդամենը 15 րոպե:

Եթե \u200b\u200b«սենտենեն» մենք գոնե ծաղրում ենք, ապա մենք դեռ ունենք Հում սխտոր եւ սամիթ: Անկախ նրանից, թե նա տաքանալու է եւ կգնա 15 րոպեի ընթացքում: Ես միշտ ապահովագրված եմ նման դեպքերում, եւ ստերիլիզմը ավելի երկար է: Այսինքն, այս տեսակի աղցանը 25 - 30 րոպե լիտր բանկա հատակի համար:

Ըստ այդմ, 650, 750 գրամ բանկա ստերիլիզացնում է 40 - 45 րոպե, եւ լիտր - 1 ժամ:

Ի դեպ, դա չի ազդում գազարների որակի վրա: Նա չի մարսվում:

15. Բանկերը կստանան մեկը եւ կուղղորդեն ծածկոցները կնքող մեքենայով: Այնուհետեւ լցված եւ թեքված տարաները մատով խփեցին եւ դնում գլխիվայր: Զգուշորեն փաթաթված վերմակով, վերմակով կամ այլ բանով, բայց անպայմանորեն տաք:

Մեկ օր թողեք այս դիրքում: Եթե \u200b\u200bպահպանությունը լավ ծածկված է, ապա նույնիսկ մի օր այն դեռ տաք կլինի: Եվ սա լավ է: Այս ժամանակահատվածում ներսում շարունակվում է ստերիլիզացման եւ աղի գործընթացը:

16. Երբ բանկերը ամբողջովին սառչում են, դրանք կարող են վերածվել նորմալ դիրքի: Այնուհետեւ հանեք մթության մեջ `պահեստավորման համար:

Որպես կանոն, նման աշխատանքային մասը շատ լավ է պահվում: Եվ երբ արձակուրդի համար բանկա եք բացում, կամ պարզապես ընթրիքի համար, ապա բովանդակությունը միշտ հաճույք է պատճառում ձեր զարմանալի համով:

Սնկերը, ինչպիսիք են սնկերը `բաղադրատոմսը« մատները լույս »առանց ստերիլիզացման բաղադրատոմսով

Այս բաղադրատոմսը մեծապես տեղ է գրավում իմ խոզուկ բանկում 30 տարի շարունակ: Նա հայտնվեց իմ նոութբուքի բաղադրատոմսերում, երբ ես պարզապես սկսեցի փորձեր կատարել աշխատանքային մասերի հետ: Արդեն հիշում եմ, թե ով է դրանք կիսում ինձ հետ: Բայց, այնուամենայնիվ, բաղադրատոմսը արմատավորվել է, եւ ես այս օրվանից սմբուկը կապացուցեմ:

Այս բաղադրատոմսի առանձնահատկությունն այն է, որ այն պատրաստվում է ջեռոցում, եւ անկախ նրանից, թե ինչպես ստերիլիզացնում: Բայց հավանաբար սա բոլորովին իրական հայտարարություն չէ: Ավելի ճիշտ կլինի ենթադրել, որ պատրաստելը նա ստերիլիզացրեց: Այսինքն, երկու գործընթացները տեղի են ունենում միաժամանակ:

Կարիք ունենք:

• Սմբուկներ - 2.5 կգ
• Սոխ 1 կգ-ով
• Բուլղարական պղպեղ - 700 - 750 գր
• Սխտոր - 1 գլուխ
• Սամիթ - 2 ճառագայթ
• Բուսական յուղ - 250 մլ (1 բաժակ)
• Աղ `համտեսել
• Պղպեղի սեւ հող - համտեսել
• acetic էություն - 1 ժ. գդալ

Խոհարարություն.

1. Սմբուկները լվանում եւ կտրում են պտուղը: Ընդհանրապես թողեք դրանք:

2. Լցնել ջուրը մեծ կաթսայի մեջ, մոտ կեսը եւ եռացրեք: Լցնել աղը, եռացրած ջուրը պետք է զով լինի աղի հետ: Ընդհանուր առմամբ տարածեք սմբուկի խմբաքանակ: Բոլորը անմիջապես կընկնեն: Բայց ոչ դժվարություն, փակեք տապակները կափարիչով եւ դրանք ոչ միայն եփելու են, այլեւ անցնելու:

Եռացող ջրի մեջ դրանք պահպանելու ժամանակը 5 րոպե է: Այլեւս չի պահում, հակառակ դեպքում դրանք անտեղիորեն փափուկ կդառնան: Այս 5 րոպեի ընթացքում դրանք խառնել աղմուկով եւ վերեւից եւ ներքեւից: Չնայած, իհարկե, նրանք չեն ցանկանա շրջվել: Ներքեւում արդեն տեղին էր ջրով եւ ծանրացավ, եւ գագաթը մնաց առանց ջրի, այնքան թեթեւ: Հետեւաբար, դուք պետք է փակել բանջարեղենը կափարիչով:

3. Երբ ժամանակը դուրս է գալիս, անմիջապես ստացեք «փայլուն»: Փորձեք չթաքցնել ոչ թե բանջարեղենը մարսել: Եթե \u200b\u200bդրանք մարսվում են, ապա երբ նրանք ստում են - գոռացեք: Եվ կոկիկ կտրված դրանք շատ դժվար կլինեն: Կիսվեք pelvis- ում կամ սկուտեղի մեջ եւ տվեք զով: Մինչդեռ հաջորդ խաղը դրեք տապակի մեջ:

4. Ընդմիջումներով, մինչ մենք մնացինք առանց գործի, կարող եք մաքրել սխտորը եւ սամիթը: Dill- ի ավելի լավ կտրվածքի մեջ կոպիտ ցողուններ անհրաժեշտ են միայն փափուկ բծերը: Եթե \u200b\u200bգերակշռում են կոպիտ ցողունները, ապա վերցրեք ճառագայթների եւս կեսը, որպեսզի բավական լինի: Ամեն դեպքում, այն ավելորդ չի լինի:

5. Բուլղարական պղպեղը մաքուր է սառեցվածից եւ սերմերից: Գույնը կարելի է օգտագործել ցանկացած, բայց եթե վառ դեղին եւ կարմիր բանջարեղեն վերցնեք, ապա աղցանը ավելի զվարճալի եւ շատ ավելի դրական տեսք կունենա:

Պղպեղը պետք է կտրի ծղոտ: Դա անելու համար կտրեք այն 4 մասի վրա, ապա ծղոտե հաստությամբ, ոչ ավելի, քան 0,5 սմ:

6. Սոխը կիսով չափ կտրեց հնարավորինս ավելի բարակ:

7. Երբ սմբուկները ամբողջովին սառչում են, դրանք նույնպես պետք է կտրեն: Մի վախեցեք, որ նրանց մաշկի ափսեներ ծածկված էին սպիտակ ամբարձիչով: Սա աղ է: Կտրեք բանջարեղենը կամայականորեն: Եթե \u200b\u200bդրանք չափի շատ մեծ չեն, կարող եք դրանք կտրել 6-ից 8 մասով: Եթե \u200b\u200bդրանք ավելի մեծ են, ապա կտրեք կտորները, մոտ 3 սմ երկարություն եւ 1,5 - 2 լայնություն:

8. Ձեւավորված բանջարեղենը դրված է pelvis- ում, ավելացնել նրանց բուլղարական պղպեղը, սխտորը եւ սամիթը: Խառնել ամեն ինչ: Ավելի լավ ձեռքեր, Համտեսել: Աղերը, որպես կանոն, պետք է բավարար լինեն: Բայց եթե կարծում եք, որ դա բավարար չէ, ապա մի քիչ ավելացրեք: Եվ պարզել, աղի կարիք ունեք, թե ոչ, փորձեք սմբուկի մի կտոր:

Դեռեւս միանգամայն մեկ անգամ մեղմորեն, որպեսզի զանգվածային բաղադրիչները հավասարաչափ բաշխվեն ամբողջ զանգվածի մեջ:

9. Եվ միայն դրանից հետո լցնել յուղը եւ քացախը: Կրկին խառնել: Թողեք 20 - 30 րոպե, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները բաժանվեն:

10. Լվացեք եւ ստերիլիզացրեք բանկերը եւ ծածկոցները: Սմբուկները բավականին քմահաճ են պահպանման մեջ, ուստի ավելի լավ է օգտագործել մետաղական ծածկոցներ `կեղծման մեքենայի համար:

11. Բանկերը լրացրեք պատրաստված զանգվածով: Փորձեք հեղուկը հավասարաչափ տարածել բոլոր բանկաների վրա: Կարելի է պատրաստել մոտ 5 - 6 կտոր լիտր հատակ:

12. Տեղադրեք լցված եւ ծածկված ծածկոցները, որոնք ծածկված են ջեռոցում եւ սահմանել 140-150 աստիճան ջերմաստիճանը: Թողեք բանկերը ջեռոցում 1 ժամ: Սա միաժամանակ պատրաստման եւ ստերիլիզացման ժամանակն է:

13. Հատուկ խոհանոցային ձեռնոցներում պետք է շատ զգույշ լինեն: Եւ անմիջապես կափարիչը պտտեք կնքող մեքենայով: Կարող եք նաեւ օգտագործել ինքնուրույն ծածկոցներ: Բայց առաջին տարբերակը կլինի ավելի հուսալի, մանավանդ, երբ պահում եք պահպանությունը բնակարանում:

14. Բանկերը բովանդակությամբ խցկելու համար, կափարիչը դնելը: Ծածկել ինչ-որ բան տաք եւ այս դիրքում թողնել մեկ օր կամ նույնիսկ ավելին:

Դրանից հետո շրջվեք նրանց սովորական դիրքի վրա: Պահել զով մութ տեղում:

Ձմռանը սմբուկներ, ինչպիսիք են սնկերը - տեսանյութերի բաղադրատոմս

Ըստ այս բաղադրատոմսի, աղցանը պատրաստվում է սովորականից մի փոքր ավելի երկար, բայց պարզվում է, որ շատ համեղ է: Հետեւաբար, արժե ժամանակ ծախսել այն եփելու համար:

Պատրաստումն ինքնին ընթանում է այնքան սովորական եւ տեւում է գրեթե նույն ժամանակ, ինչպես մյուս տարբերակները: Բայց այս դեպքում հարկավոր է պնդել ժամանակը: Եւ բաղադրատոմսի առաջարկի հեղինակը այս երկու օրվա համար:

Դա հենց շատ օր է, եւ դրա պատրաստման ժամանակը մեծանում է:

Ինձ դուր եկավ այս բաղադրատոմսը ոչ միայն իր ճաշակի, ինչպես նաեւ այն պատճառով, որ ստացվում է շատ պայծառ ու գեղեցիկ: Այն հավաքեց աշունի բոլոր ներկեր: Ձմռանը այսպիսի բանկա բացելով, մենք ինքներս մեզ եւ մեր սիրելիներին կուրախացնենք ոչ միայն նրա համի հատկանիշներով, այլեւ կգնահատվի տեսքով:

Սմբուկ, տապակած, որպես սնկով, ձմռանը մայոնեզով եւ սնկով համեմունքներով

Նման աղցանը կարելի է պատրաստել եւ անմիջապես ուտել, եւ կարող եք պատրաստել այն ձմռանը: Ստացվում է շատ կալորիականությամբ եւ բավարարող, քանի որ այն պարունակում է մայոնեզ: Բացի այդ, բոլոր հիմնական բաղադրիչները աղացած են բուսական յուղի վրա:

Բայց չնայած դրա կերակրմանը, այս աղցանը շատ երկրպագուներ ունի, ուստի մենք նրան նույնպես պատշաճ ուշադրություն կդարձնենք:

Կարիք ունենք:

• Սմբուկներ - 2.5 կգ
• Սոխ - 750 գր
• Մայոնեզ - 400 գր
• Սնկի համեմունք - փաթեթի կեսը
• Բուսական յուղ տապակի համար

Խոհարարություն.

Աղցան պատրաստելու համար կարող են օգտագործվել մեծ սմբուկներ:

1. Նրանք պետք է լվացվեն, կտրեն պտուղը եւ մաքրեք մաշկը: Այնուհետեւ կտրեք խորանարդի մեջ `ոչ ավելի, քան 2 սմ:

2. Բոլոր կտրված կտորները ծալեք մեծ կաթսայի մեջ եւ լցնել դրանք սառը ջրով: Հրդեհեք եւ բերեք եռալ: Եփել 7 - 10 րոպե խառնելիս:

Եթե \u200b\u200bփոքր ծավալի կաթսա, կամ ցանկանում եք պատրաստել ծածկոցները կրկնակի չափի մեջ, ապա կարող եք միանգամից եփել երկու կաթսայի մեջ: Կամ մեկում, բայց երկու կուսակցություններ:

Կան նաեւ մեթոդներ, որոնցում բանջարեղենը անմիջապես իջնում \u200b\u200bէ եռացող ջրի մեջ: Այս մեթոդը արդեն նկարագրված էր նախորդ բաղադրատոմսերում, եւ ես որոշեցի փոխել այն: Չնայած այս բաղադրատոմսի մեջ այն կարող է օգտագործվել նաեւ:

3. Պատրաստի սմբուկ Այն եւս 3 րոպե 3 րոպե է եռացող ջրի մեջ, այնուհետեւ դրանք դարձրեք քամոցով եւ տվեք ամբողջ ջուրը:

4. Միեւնույն ժամանակ, դա տեղի է ունենում, մաքուր եւ կտրում սեմիր սոխ: Փորձեք կտրել իր սիրածությունը, որպեսզի նա հետագայում չի փշրվում ատամների վրա: Դրանցից շատերը չեն սիրում:

5. Լցնել մի փոքր մեծ տապակի մեջ Բուսական յուղ, Մոտավորապես 4 - 5 ճաշի գդալ, դուք կարող եք եւ մի փոքր ավելին, եթե չեք վախենում շատ յուղեր ավելացնել ուտեստների մեջ: Տվեք, որ տաքանա եւ սոխը դնի տապակի մեջ: Տապակել այն մեծ կրակի վրա մինչեւ պատրաստակամություն:

Պատրաստությունը որոշվում է այն փաստով, որ հումքի սոխը չափի մեջ նվազել է գրեթե երկու անգամ, եւ նույնիսկ ավելի է դարձել կիսաթափանցիկ: Միեւնույն ժամանակ, անհրաժեշտ չէ թույլ տալ, որ նրան ժանգոտվեն: Մայոնեզի ներկայության պատճառով աղցանի գույնը կլինի սպիտակ երանգներով: Եվ անհրաժեշտ չէ, որ աղեղը առանձնանա իր «երանգի» համար:

Եվ Լուկայի նման պետություն ձեռք բերելու համար անհրաժեշտ կլինի մոտ 10 րոպե կրակի մեջ լինել: Այս ընթացքում անհրաժեշտ է ավելի հաճախ միջամտել: Հատկապես, երբ նա արդեն գրեթե պատրաստ է:

6. Ավարտված սոխը պառկած է մեծ կաթսայի կամ pelvis- ի մեջ, այսինքն, որտեղ մենք հավաքելու ենք բոլոր բաղադրիչները աղցանի համար:

7. Լվանալ տապակին անհրաժեշտ չէ մի փոքր յուղ լցել դրա մեջ, մոտ երեք ճաշի գդալ, թող տաքանա: Համօգտագործեք սմբուկներ, որոնցից ամբողջ ջուրն արդեն ակնոց է: Տապակել դրանք միջին ջերմության վրա, երբ խառնելով, 10 րոպեի ընթացքում: Նրանք նաեւ, սոխի նման, չպետք է չափազանց կոպիտ լինեն:

Եթե \u200b\u200bտապակի մեջ բոլոր սմբուկները տեղադրված չեն, նրանք կարող են տապակել դրանք առանձին կուսակցություններով:

8. Այսպիսով, տապակած «հարյուրամյակը» դրել է աղեղը: Խառնել ամեն ինչ:

9. Այժմ դուք կարող եք պարզապես ավելացնել մայոնեզը, եւ դա կլինի բոլոր բաղադրիչները: Բայց որոշեցինք իսկապես ստեղծել Սնկի համըԻնչու ավելացնել սնկերի համեմունք: Մեզ պետք կլինի միայն տուփի կեսը: Նման համեմունքների փոխարեն Maggi խորանարդները կարող են օգտագործվել սնկի համով:

Փաթեքի կեսի բովանդակությունը պարզապես լցվում է խառնուրդի մեջ: Եթե \u200b\u200bխորանարդ եք օգտագործում, ապա այն պետք է կանխորոշված \u200b\u200bլինի:

Ի դեպ, հնարավոր է օգտագործել ինքնուրույն եփած սնկով չորացրած խառնուրդ: Բայց այն պետք է նախապես պատրաստվի: Ես միշտ ունեմ այդպիսի փոշի: Երբ գնում ենք սնկերի, նրանցից ոմանք, անշուշտ, սուշիմ են: Սա այսպես կոչված ոչ-հսկայական է. Շատ մեծ սնկով, առանձին ոտքեր կամ գլխարկներ, պարզապես խոնավ դեպքեր:

Չորացնելուց հետո ես սնկերը փչում եմ փոշու մեջ եւ ավելացնում եմ դրանք Տարբեր ուտեստներ, Նման սնկով հավելումը հարստացնում է դրա հետ եփած ցանկացած ուտեստ:

Նկատումից, բաղադրատոմսով մենք աղ չենք օգտագործում: Համեմունք, ինչպես մայոնեզը, արդեն աղի: Եվ որպես կանոն, անհրաժեշտ չէ ամենեւին էլ աղեր ավելացնել: Բայց եթե հիմար եք սիրում աղցաններ, կարող եք մի փոքր աղացած սեւ պղպեղ լցնել:

10. Պահը նրբորեն խառնել: Դրանից հետո ավելացնել մայոնեզ: Փորձեք այն վերցնել բոլորովին բնական բաղադրիչներով, առանց որեւէ գոմոյի եւ այլ վնասակար սննդի հավելումների:

Կամ պատրաստեք մայոնեզը:

11. Կրկին այս անգամ արդեն վերջինն է, խառնեք եւ քայքայեք ստերիլիզացված բանկերի մեջ: Դուք պետք է մոտավորապես ստանաք 5 սեքս լիտր բանկա: Դե, մի քիչ փորձեք փորձել:

Զանգվածը սերտորեն անհրաժեշտ էր, չթողնելով օդը սինուսների մեջ: Դրա համար մի փոքր ավելացրեք բովանդակությունը գդալով:

12. Լցնել տաք ջուրը մեծ կաթսայի մեջ, ամրացրեք ներքեւը անձեռոցիկով: Դրեք բանկերը ջրի մեջ, այն պետք է ստանա հենց նրանց ուսերին: Ծածկեք դրանք ծածկոցներով, նաեւ ստերիլիզացված: Ջուրը բերեք եռալ:

13. Ստերիլացրեք հատակի լիտր բանկերը պետք է լինեն 30 րոպե, եթե բանկերը 650 գրամ ունենան, ապա 40 - 45 րոպե: Եվ եթե լիտր, ապա ճիշտ 1 ժամ:

14. Կափարիչները բաժանեք կնքման մեքենայով: Բանկերը շրջվում են, դրանք գլխիվայր դնում եւ ծածկեք տաք վերմակով: Թողեք այս դիրքում, մինչեւ բովանդակությունը ամբողջովին չի զով: Սա առնվազն մեկ օր է:

Այնուհետեւ պահեք զով մութ սենյակում:

Ծառայել աղցանի պես կամ որպես խորտիկ ցանկացած ընթրիքի կամ ընթրիքի, ինչպես նաեւ հյուրերին հյուրերին բուժել տոնական սեղանի շուրջ:

Այստեղ մենք այսօր ունենք մի շարք բաղադրատոմսեր: Երբեմն նրանք հարցնում են. «Is իշտ է, որ սմբուկի համը ստացվում է սնկերի նման»: Միգուցե ես մի փոքր ձեզանից եմ, բայց համը նման չէ պահածոյացված սնկով: Եվ դա նույնիսկ չի աշխատում աղի սնկով: Միգուցե նախուտեստի այս անունը ստացավ պատրաստման եղանակի շնորհիվ, որը մի փոքր նման է եւ այլ դեպքերում:

Բայց ես կարող եմ նաեւ ձեզ մատուցել: Նման աղցանների համը պարզապես անհավատալի է: Եվ բացարձակապես նվերով դրանք վերագրվում են «մատներ լիզ» ուտեստների կատեգորիայի:

Հետեւաբար, համոզվեք, որ պատրաստեք առնվազն մի քանի բանկա: Ձմռանը դուք կուրախացնեք ինքներդ ձեզ եւ ձեր սիրելիներին աշնանից նման հիանալի նվերով: Եվ ես վստահ եմ, որ հաջորդ տարի դուք կրկին կվերադառնաք այս բաղադրատոմսը, եւ նույնիսկ ավելին է `նման համեղ պատրաստելու եւ նույնիսկ տարբեր վարկածների պատրաստում:

Գերազանց եւ համեղ բիլետներ եւ հաճելի ախորժակ: