Ընտրացանկ
Անվճար է
գրանցվել
Գլխավոր հիմնական  /  Բանջարեղեն / Բաղադրությունը խեցգետնի պարզ աղցանի համար: Հետաքրքիր բաղադրատոմսեր `խեցգետնի ձողերով պարզ աղցաններ: Թեթև և համեղ ծովախեցգետնի աղցան թարմ գազարով և խնձորով `աղվափնջիկ բաղադրատոմս, տոնական

Բաղադրությունը խեցգետնի պարզ աղցանի համար: Հետաքրքիր բաղադրատոմսեր `խեցգետնի ձողերով պարզ աղցաններ: Թեթև և համեղ ծովախեցգետնի աղցան թարմ գազարով և խնձորով `աղվափնջիկ բաղադրատոմս, տոնական

Rabովախեցգետնի փայտերով նախուտեստները մի քանի տասնամյակ շատ տարածված են տնային տնտեսուհիների շրջանում: Դրանք հայտնվում են ամենօրյա ընթրիքների, տոնական միջոցառումների և խնջույքների ժամանակ: Պատրաստել աղցան հետ ծովախեցգետնի ձողիկներ Շատ պարզ. Յուրաքանչյուր խոհարարական մասնագետ կարող է փոխել իր կազմը ՝ կախված իր ճաշակի նախասիրություններից:

Բաղադրիչներ ՝ 170 գ խեցգետնի ձողիկներ, խոշոր թարմ վարունգ, 3 ճաշի գդալ ձու, 120 գր պահածոյացված եգիպտացորեն, կանաչ սոխի մի փունջ, թեթեւ մայոնեզ, նուրբ աղ:

  1. Ձու դեղնուցին եռացրած ձվերը հովացնում են և կտրում միջին խորանարդի:
  2. Ուժեղ փխրուն վարունգը մաշկի հետ միասին մանր կտորների է կտրվում:
  3. Ձողերը (ծովախեցգետին) կտրվում են պատահականորեն: Որքան մեծ են կտորները, այնքան ավելի հստակ ապրանքի համը կզգացվի աղցանի մեջ:
  4. Եգիպտացորենը ազատվում է հեղուկ աղաջրից և լցվում աղցանի ամանի մեջ ՝ նախկինում պատրաստված բաղադրիչներին: Պահածոների հետ միասին կարելի է օգտագործել սառեցված արտադրանք: Բայց այս դեպքում եգիպտացորենը պետք է եփվի:

Վերջապես, ոչ պակաս կարևոր, խեցգետնի ձողերով և եգիպտացորենով աղցանը ցրված է մանր կտրատած սոխով, աղով և յուղով սոուսով:

Կաղամբի ավելացումով

Բաղադրիչներ. Խեցգետնի ձողիկների ստանդարտ փաթեթ (մոտ 200 գ), քաղցր եգիպտացորենի պահածո (պահածոյացված սնունդ), 5 հավի ձու, ֆունտ սպիտակ կաղամբ, 1 թեյի գդալ թարմ քամած կիտրոնի հյութ, աղ, սոուս.

  1. Կաղամբը մանր կտրատված է, աղած, լցվում է կիտրոնի հյութով և ձեռքերով հունցվում: Դրանից այն կդառնա ավելի մեղմ և հյութ կթողնի:
  2. Առանց աղաջրի եգիպտացորեն լցվում է կաղամբի մեջ և ավելացնում պինդ խաշած ձվերի խորանարդներ:
  3. Մնացած բաղադրիչները ավելացվում են սոուսով և, անհրաժեշտության դեպքում, աղով:

Խեցգետնի ձողերով և կաղամբով նախուտեստը, պարզվում է, շատ գոհացուցիչ է, բայց միևնույն ժամանակ ՝ թեթև և ցածր կալորիականությամբ: Հատկապես, եթե մայոնեզի փոխարեն օգտագործում եք դիետիկ սոուս:

Խեցգետնի ձողիկներով և բրնձով

Բաղադրությունը ՝ 230 գ խեցգետնի ձողիկներ, 80 գ չոր սպիտակ բրինձ, 2 հավի ձու, տուփ քաղցր եգիպտացորեն (պահածոյացված սնունդ), 5 կանաչ սոխ, համտեսել աղ, մի պտղունց աղացած պղպեղ:

  1. Ձվերը և բրինձը պետք է նախապես եփվեն մինչև փափկեցումը: Արտադրանքն ամբողջությամբ սառչելուց հետո միայն դրանք դրվում են աղցանի ամանի մեջ: Ձվերը կտրվում են փոքր խորանարդի մեջ:
  2. Craովախեցգետնի յուրաքանչյուր փայտ հանվում է ֆիլմից և կտրվում մանրանկարչական մասերի: Արդյունքում կտրվածքն ուղարկվում է խաշած ձավարեղենով և ձվով աղցանամանի:
  3. Եգիպտացորենի պահածոը բացվում է, դրանից ամբողջ հեղուկը ջրահեռացվում է: Որոշ տնային տնտեսուհիներ աղաջրի մի մասը խառնում են մայոնեզի հետ ՝ ավելի պայծառ ու հետաքրքիր համով սոուս ստանալու համար: Եգիպտացորենը նույնպես ուղարկվում է աղցանի ամանի մեջ `այլ բաղադրիչների համար:
  4. Մնում է ողողել կանաչ սոխի փետուրները, չորացնել դրանք թղթե սրբիչով և մանր կտրատել:
  5. Մնում է խեցգետնի ձողիկներով և բրնձով նախուտեստը աղով լցնել, դրան համտեսել աղացած պղպեղ և սոուս:

Greenանկացած թարմ թակած կանաչի կարելի է օգտագործել կանաչ սոխի փոխարեն:

Cովախեցգետնի աղցան վարունգով, եգիպտացորենով և ձվով

Բաղադրությունը ՝ 4 հավի ձու, 3-4 թարմ ուժեղ վարունգ, 270 գ խեցգետնի ձողիկներ, մի զույգ կանաչ սոխի փետուր, քաղցր եգիպտացորենի պահածո (պահածոյացված սնունդ), թեթեւ մայոնեզ, սեղանի աղ, պղպեղի խառնուրդ:

  1. Առաջին քայլը ձվերը եռացնելն է: Դա անելու համար դրանք լցվում են ջրով, բերում են եռալով և եփում 7-8 րոպե: Երբ ապրանքը սառչում է, կարող եք այն կտրել կամայական կտորների:
  2. Մնացած բոլոր բաղադրիչները մանր կտրատված են: Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել խեցգետնի ձողերին: Որպեսզի աղցանն իսկապես համեղ լինի, պետք է ընտրեք հյութալի սառեցված (ոչ սառեցված) արտադրանք: Փայտերը նույնպես կարող են մանրացված լինել մանր կտորների:
  3. Առանց աղաջրի եգիպտացորենը վերջինը լցվում է աղցանի ամանի մեջ մնացած բաղադրիչներին:
  4. Սոուսի համար մայոնեզը աղած է և պղպեղ: Արդյունքում առաջացող խառնուրդը լցվում է նախուտեստով:

Մատուցելուց առաջ աղցանը պետք է ներարկել առնվազն մեկ ժամ:

Վիտամինային աղցան

Բաղադրությունը ՝ 230 գ խեցգետնի ձողիկներ, սոխ, ¼ մի գլուխ կաղամբ, մի քանի թարմ վարունգ, 340 գ քաղցր եգիպտացորեն (պահածոյացված սնունդ), համտեսել խոտաբույսեր, սեղանի աղ, ձիթապտղի յուղ:

  1. Կաղամբը կտրված է շատ բարակ սուր դանակով: Բացի այդ, արժե անմիջապես աղ անել և ձեռքերով հունցել:
  2. Վարունգները հանվում են մաշկից, այնուհետեւ կտրվում են խորանարդի մեջ: Շատ կարեւոր է ընտրել ուժեղ բանջարեղեն:
  3. Սոխը կտրված է փոքր խորանարդի մեջ: Եթե \u200b\u200bչեք ցանկանում, որ այն ճռճռա պատրաստի խորտիկով, բանջարեղենը պետք է այրվի եռացող ջրով:
  4. Ձողերը (ծովախեցգետին) մանրացված են բավականին մեծ կտորների:
  5. Բոլոր պատրաստված կերակուրները համակցված են աղցանի ամանի մեջ: Եգիպտացորեն առանց հեղուկի և թակած կանաչի լցվում է նրանց վրա:
  6. Եթե \u200b\u200bկաղամբին բավարար քանակությամբ աղ է ավելացվել, ապա խորտիկին աղ ավելացնելու կարիք չի լինի:

Աղցանը հագցված է ձիթապտղի կամ ցանկացած այլ յուղով:

Կորեայի գազարով

Բաղադրությունը ՝ 230 գ կորեական գազար և նույն քանակությամբ հյութալի ծովախեցգետնի ձողիկներ, քաղցր եգիպտացորենի բանկա (պահածոյացված սնունդ), 4 նախապես եփած ձու, համտեսել թարմ սխտոր, հագնվելու համար թթվասեր (միջին յուղ), նուրբ աղ:

  1. Պատրաստված բոլոր բաղադրիչները հերթով լցվում են աղցանի ամանի մեջ. Խեցգետնի ձողիկներ և ձու, խորոված առանց աղաջրի, նուրբ թակած սխտոր:
  2. Բացի այդ, գազարն ուղարկվում է խորտիկ: Եթե \u200b\u200bդրա մեջ շատ աղաջր կա, ապա հեղուկը նախ պետք է մանրակրկիտ քամել:

Մնում է աղցանը լցնել աղած թթվասերով:

Շերտավոր աղցան ՝ խեցգետնի միսով, լոլիկով և վարունգով

Բաղադրությունը `140 գ խեցգետնի միս, 2 հավի ձու, փափուկ մսոտ լոլիկ, թարմ վարունգ, 70 գր պինդ պանիր, նուրբ աղ, ցանկացած հարմար սոուս սոուսով:

  1. Առաջին քայլը մաշկի հետ միասին բավականին մեծ թարմ վարունգ կտրելն է: Դա կլինի ապագա խորտիկի առաջին շերտը: Բանջարեղենը պետք է անմիջապես քսել աղած մայոնեզով կամ այլ ընտրված սոուսով:
  2. Նմանապես, մանր ծովախեցգետնի միսը և ձվերը նախապես եռացրած կոշտ դեղնուցի մեջ մանրացված են: Այս բաղադրիչները խառնվում են նաև սոուսով և դրվում վարունգի գագաթին:
  3. Վերջում լոլիկի կտորներ են (մաշկի հետ միասին) և նուրբ քերած պանիր:

Որպեսզի նախուտեստը ոչ միայն համեղ լինի, այլև ախորժելի, այն կազմելու համար պետք է օգտագործել խոհարարական մատանին:

Գարնանային ծովախեցգետին աղցան

Բաղադրությունը ՝ 240 գ խեցգետնի ձողիկներ, 8-9 խաշած լորի ձու, 320 գ քաղցր եգիպտացորեն (պահածոյացված սնունդ), 2 փոքր թարմ վարունգ, թեթեւ մայոնեզ, հատիկավոր սխտոր, սեղանի աղ, ցանկացած համեմունք ՝ ըստ ճաշակի:

  1. Նախապես պատրաստված ձվերը կտրում են 4-6 կտոր: Նրանք կարող են անմիջապես դատարկվել համապատասխան մեծ ամանի մեջ:
  2. Թարմ վարունգի խորանարդները ուղարկվում են վերևից: Անհրաժեշտ չէ նախապես մաքրել այն: Հիմնական բանը ուժեղ, փխրուն բանջարեղեն ընտրելն է:
  3. Վերջում կտրում են ծովախեցգետնի ձողերը: Նրանք պետք է դուրս գան բավականին մեծ կտորներով: Խանութում կարևոր է ընտրել որակյալ, հյութալի և թարմ արտադրանք:
  4. Լրացված այլ բաղադրիչներով և քաղցր եգիպտացորենով ՝ առանց աղաջրի:
  5. Քննարկվող նախուտեստի սոուսը պատրաստվում է թեթեւ մայոնեզից և հատիկավոր սխտորից: Համտեսելու համար ստացված զանգվածը համեմված է աղով և համեմված:

Մնում է լավ խառնել խորտիկի բոլոր բաղադրիչները և թողնել թրմվի մոտ կես ժամ:

Բնօրինակի բաղադրատոմսը խեցգետնի տապակած ձողիկներով

Բաղադրիչներ ՝ 230 գ թարմ ոստրե սունկ (կամ այլ) անտառային սունկ), միջին չափի սոխ, 90 գ հյութալի ծովախեցգետնի ձողիկներ, 2 շատ մեծ ձու, նախապես պինդ եռացրած, 3-4 tbsp. ճաշի գդալ ցածր յուղայնությամբ մայոնեզ, սեղանի աղ, գունավոր աղացած պղպեղի խառնուրդ:

  1. Փոքր կտորների կտրված սունկը տապակվում են տաք յուղի մեջ մի քանի րոպե:
  2. Դրանից հետո ոստրե սնկով ավելացվում են սոխի խորանարդներ: Միասին բաղադրիչները տապակվում են ևս 7-8 րոպե: Սոխով սնկերը տեղափոխվում են առանձին տարա:
  3. Cովախեցգետնի ձողիկներ, ցանկացած հարմար եղանակով թակած, թափվում են մնացած յուղի մեջ: Դուք պետք է տապակել դրանք մինչ կարմրացնելը: Այս դեպքում անհրաժեշտ է ապահովել, որ կտորները շատ չեն հալվել:
  4. Տապակած ձողերը տեղափոխվում են սնկով տարա: Oովացված մանրացված ձվերը լցվում են այնտեղ:
  5. Մնում է համեմել բաղադրիչները աղով և պղպեղով համեմված մայոնեզով:

Նախուտեստը զարդարված է գանգուր մաղադանոսի թարմ ճյուղերով:

Arsարսկի աղցան ՝ ծովախեցգետնի ձողիկներով, ծովախեցգետիններով և կարմիր խավիարով

Բաղադրությունը ՝ 420 գ կաղամար, 130 գ մանր ծովախեցգետին, 240 գ հյութալի ծովախեցգետնի ձողիկներ, 40 գ բարձրորակ կարմիր խավիար, 2 նախապես պատրաստված հավի ձու, 160 գ կոշտ պանիր, ճարպային մայոնեզ, սեղանի աղ:

  1. Առաջին քայլը կաղամարն ու ծովախեցգետին պատրաստելն է: Afովամթերքները եփում են աղաջրի մեջ ընդամենը 3-4 րոպե (կախված դրանց չափից): Սառչելուց հետո ծովախեցգետիններն անմիջապես լցվում են աղցանի ամանի մեջ, բայց կաղամարի շոշափուկները նախ պետք է կտրել օղակների, այնուհետև մանրանկարչական ժապավենների:
  2. Cովախեցգետնի ձողերը մեծ կտրված են: Կտորները կարող են լինել ցանկացած ձեւի:
  3. Ձվերը լավագույնս մանրացված են խորանարդի մեջ:
  4. Կոշտ պանիրը կտրված է բարակ կիսաթափանցիկ շերտերով:
  5. Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են և համեմված աղով: Մի մոռացեք, որ խավիարը նախուտեստին աղ է հաղորդում: Հետեւաբար, հեշտ է չափազանցել այն այս հավելանյութով աղցանի մեջ:
  6. Բաղադրիչները համեմվում են մայոնեզով և նրբորեն ընկնում կլորացված ամանի մեջ:

Վերեւից պատրաստի խորտիկ շաղ տալ կարմիր ձվերով:

Նուրբ աղցան կանաչ խնձորով

Բաղադրությունը ՝ 7-9 սառեցրած խեցգետնի ձողիկներ, քաղցր և թթու կանաչ խնձոր, 120 գ կոշտ պանիր, 2 հավի ձու, սոխ, 120 գ կոշտ պանիր, 1 թեյի գդալ արեւածաղկի ձեթ և մայոնեզ ՝ ըստ ճաշակի:

  1. Առաջին քայլը սոխը շատ մանր կտրելն է: Այն խառնվում է արեւածաղկի ձեթի հետ:
  2. Ձվերը եռացնում են այնքան ժամանակ, երբ դեղնուցը ամուր է, որից հետո դրանց բաղադրիչները մանրացված են առանձին: Այսպիսով, մայոնեզով աղացած սկյուռները կդառնան խորտիկի առաջին շերտը:
    1. Խեցգետնի ձողիկների խորանարդները դրվում են լայն ափսեի վրա, յուղացված մայոնեզով:
    2. Մանր կտրատած սունկն ու սոխը միասին լավ են տապակվում: Երբ այս բաղադրիչները սառչեն, դրանք տարածվում են խեցգետնի ձողերի վերին մասում: Շերտը աղած է և քսած սոուսով:
    3. Դրանից հետո կոշտ պանիրը քսում են:
    4. Դրան հաջորդում է թակած ձվի և սոուսի շերտը:
    5. Մանր մակերեսով քերած եռացրած գազարները զարդարում են նախուտեստը:

Այս ուտեստի համը ծանոթ է բոլորին մանկուց ՝ խեցգետնյա աղցանը տոնական սեղանի էական մասն է: Իր մեծ ժողովրդականության պատճառով այս ուտեստի պատրաստման շատ տատանումներ են առաջացել, այդ իսկ պատճառով որոշ տեխնոլոգիական առանձնահատկություններ կորել են: Այսպիսով, ինչպես ճիշտ պատրաստել: TOP 12 լավագույն քայլ առ քայլ հրահանգներ

Rabովախեցգետնի և նարնջի աղցան

Այս տարբերակը առանձնանում է բարձր օրգանոլեպտիկ բնութագրերով և հանքային աղերի հարուստ կազմով: Բաղադրատոմսը պահանջում է հետևյալ բաղադրիչները.

  • Afովամթերքի կամ ծովախեցգետնի ձողիկներ - 150 գ;
  • Պահածոյացված ոլոռ կամ եգիպտացորեն - 300 գ;
  • Քաղցր նարինջ - 2 հատ;
  • Խաշած ձու - 3 հատ;
  • Արեւածաղկի յուղի հիման վրա մայոնեզ - 60 գ;
  • Աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի;
  • Կիտրոնաթթու - 5 գ:

Խոհարարության հրահանգներ

  1. Կտրեք ծովամթերքը կամ խեցգետնի «սուրիմին» խորանարդի մեջ, սառեցրեք պինդ եփած ձվերը, մանրացրեք դրանք և ավելացրեք ծովամթերքին:
  2. Դրանից հետո պահածոյացված եգիպտացորենը պետք է ավելացվի տարայի մեջ, նախապես խոնավությունը հեռացվել է դրանից:
  3. Կլպեք նարնջի շերտերը և ավելացրեք ամբողջությամբ կամ կիսով չափ կտրեք:
  4. Համեմել սոուսով հավելումով կիտրոնաթթու և համեմունքներ ՝ ըստ ճաշակի: Պատրաստ ուտեստ մենք լրացնում ենք թարմ թակած խոտաբույսերով:

Նշում! Seովամթերքի բացակայության դեպքում դուք կարող եք պատրաստել սուրիմի աղցան ՝ օգտագործելով նույն տեխնոլոգիան:



Ապրանքի համը բազմազանեցնելու համար կարող եք մի փոքր փոխել պատրաստման տեխնոլոգիայի բաղադրիչները: Bովախեցգետնի փայտով աղցանը շատ ավելի համեղ կլինի ՝ խեցգետնիների և մի քանի կոշտ պանրի հավելումով: Այս մեթոդը պահանջում է հետևյալ բաղադրիչները.

  • Bsովախեցգետիններ - 300 գ;
  • Պանիր (Parmesan, Emmental) - 150 գ;
  • Լոլիկ - 1 հատ;
  • Fatածր յուղայնությամբ մայոնեզ - 75 գ;
  • Wheորենի հաց - մի քանի կտոր;
  • Համեմունքներ ըստ անհատական \u200b\u200bնախասիրությունների:

Խոհարարության հրահանգներ

  1. Մսը կտրեք խորանարդի մեջ կամ բաժանեք մանրաթելերի, ապա միացրեք քերած պանրի հետ բարակ քերիչի վրա:
  2. Theգուշորեն կտրեք լոլիկը խորանարդի մեջ, որպեսզի չփչացնի ձևը:
  3. Բաղադրությունը լցնել տարայի մեջ և լցնել ցածր յուղայնությամբ մայոնեզով `համեմելով համեմունքներով` ըստ անհատական \u200b\u200bնախասիրությունների:
  4. Հացը կտրեք կտորների կամ խորանարդի մեջ. Լավագույնն այն է, որ վառարանում վերցնեք մի փոքր հնացած հաց կամ շագանակագույն, մինչև ընդերքը գա:
  5. Մենք զարդարում ենք աղցանը պատրաստի կոտրիչներով:



Խեցգետնի դասական աղցանը ամենատարածված ուտեստն է ՝ պատրաստման հեշտության և բաղադրիչների պարզ տեսականի շնորհիվ: Դեղատոմսով անհրաժեշտ է վերցնել.

  • Սուրիմի կամ խեցգետնի միս - 350 գ;
  • Թարմ միջին չափի վարունգ - 2 հատ;
  • Եփած բրինձ - 150 գ;
  • Խոշոր պահածոյացված եգիպտացորեն;
  • Fatածր յուղայնությամբ մայոնեզ և համեմունքներ ՝ ըստ նախապատվության:

Խոհարարության հրահանգներ

  1. Փայտերը, վարունգները մանր մանրացված են և խառնվում են փխրուն բրնձով և եգիպտացորենով:
  2. Աղցանը հագնվել է մայոնեզով `ըստ անհատական \u200b\u200bնախասիրությունների, և նաև աղած և պղպեղ:

Դուք կարող եք լրացնել համային հատկությունները և խոհարարական ուտեստը զարդարել թարմ թակած խոտաբույսերով:



Այս ուտեստը ունի հիանալի համ և պատրաստման հեշտություն: Պահածոյացված ծովամթերքի օգտագործման շնորհիվ աղցանը կարելի է պատրաստել դրա վրա հապճեպ և հյուրերին զարմացնել նուրբ խոհարարական ուտեստով: Հետևյալ բաղադրիչները պահանջվում են.

  1. Պահածոյացված խեցգետիններ - 1 տուփ;
  2. Խաշած ձու - 2 հատ;
  3. Բաճկոն կարտոֆիլ - 3 հատ;
  4. Միջին վարունգ - 1 հատ;
  5. Եփած գազար - 1 հատ;
  6. Մայոնեզ, համեմունքներ և սամիթ ՝ ըստ անհատական \u200b\u200bնախասիրությունների:

Խոհարարության հրահանգներ

  1. Մսը կտրեք խորանարդի մեջ և խառնեք քամած եգիպտացորենի տարայի մեջ:
  2. Նյութի մանր կտրատած խաշած կարտոֆիլն ու ձվերը, բանջարեղենը կտրատել խորանարդի կամ կտորների մեջ և ավելացնել տարայի մեջ, կանաչիները լվանալ և մանր կտրատել:
  3. Դրանից հետո խոհարարական ուտեստը համեմեք մայոնեզով և ավելացնել համեմունքներ և համեմունքներ ՝ ըստ ճաշակի նախասիրությունների:



Խոհարարության այս մեթոդը հաջողությամբ համատեղում է բաղադրիչները `ստեղծելով նուրբ համային պալիտրա: Այս տարբերակը հարմար է որպես անկախ սննդամթերք կամ հիմք ավելի բարդ ապրանքների համար: Բաղադրատոմսը պահանջում է հետևյալ բաղադրիչները.

  • Ձողիկներ կամ ծովախեցգետներ - 250 գ;
  • Խաշած ձու - 3-4 հատ;
  • Պահածոյացված եգիպտացորենի պահածո;
  • Ցածր յուղայնությամբ մայոնեզ;
  • Համեմունքներ և համեմունքներ:

Խոհարարության հրահանգներ

  1. Նյութի մանր կտրատած եռացրած միսն ու ձվերը, ապա ավելացնել եգիպտացորենը ՝ դրանից հեղուկը քամելուց հետո:
  2. Ավելացնել խոտաբույսեր և համեմունքներ, ապա համեմել մայոնեզով:

Խոտաբույսերով զարդարված աղցան - նուրբ թակած մաղադանոս կամ սամիթ շատ ախորժելի է թվում:



Այս պարզ բաղադրատոմսն առանձնանում է բարձր օրգանոլեպտիկ հատկություններով ՝ հաճելի համով, թեթև համով և բույրով: Խեցգետնի փայտով աղցանը արագ և հեշտ է պատրաստել որպես խորտիկ կամ այլ կերպ առանձին ուտեստ... Խոհարարություն կատարելու համար պահանջվում են հետևյալ բաղադրիչները.

  • Cովախեցգետնի ձողիկներ կամ խեցգետնյա միս - 200 գ;
  • Croutons - 40 գ;
  • Խաշած ձու - 3 հատ;
  • Պահածոյացված եգիպտացորենի պահածո;
  • -Ածր յուղայնությամբ մայոնեզ - 100 գ:

Խոհարարության հրահանգներ

  1. Եգիպտացորենին ավելացնել թակած խաշած միսը ՝ դրանից հեղուկը քամելուց հետո:
  2. Ձվերը պետք է հովացվեն և մաքրվեն կեղևից, ապա մանր կտրվեն:
  3. Բաղադրիչներին մենք ավելացնում ենք փոքրաձև քրուտոններ և համեմում մայոնեզով:

Մի փոքր ավելի շատ սոուս է անհրաժեշտ, քան ուտեստի այլ տարբերակների համար, որպեսզի քրուտոնները կարողանան կլանել խոնավությունը:


Թեթև և համեղ աղցանՄեծ Բրիտանիան կարելի է պատրաստել ծովամթերքով և ավոկադոյով: Աղցանը համտեսում է որպես արևադարձային ապրանքների խառնուրդ և ունի շատ գոհացուցիչ և հաճելի համ: Բաղադրատոմսը պահանջում է հետևյալ բաղադրիչները.

  • Թարմ վարունգ;
  • Ավոկադո - 2 հատ;
  • Craովախեցգետիններ - 200 գ;
  • Եփած ձու - 3-4 հատ;
  • Հազարի ձուլում
  • Կիտրոնի հյութ;
  • Ձիթապտղի յուղ - 50 մլ:

Խոհարարության եղանակը

  1. Հեռացրեք մաշկը ավոկադոյից և կտրեք փոքր խորանարդի:
  2. Աղացրեք պատրաստի միսը կամ խեցգետնի ձողերը, ինչպես նաև խաշած ձվերը և վարունգը և ավելացրեք մրգերին:
  3. Theաշատեսակների հատակը ծածկում ենք հազարի թերթերով, որպեսզի տերևները դուրս գան ուտեստներից:
  4. Դրանից հետո բաղադրիչները տեղադրվում են զարդարված տարայի վրա ՝ ավելացնելով ձիթապտղի յուղ և թարմ քամած կիտրոնի հյութ և նրբորեն խառնել:

Լրացուցիչ տեղեկություն! Այս ծովախեցգետնյա աղցան ունի հաճելի քիմք, որը տարբերվում է պատրաստման ստանդարտ մեթոդներից: Քաղցր և թթու հագնվելու շնորհիվ բացահայտվում է հիմնական բաղադրիչների համը և սննդային արժեքը ապրանքներ


Afովամթերքից և սնկից բաղկացած բոլոր կերակրատեսակները պետք է մանրակրկիտ եփվեն. Այս բաղադրիչները կարող են լրացնել միմյանց համը, բայց եթե համամասնությունը սխալ է, արտադրանքի համը ստվերում է ավելի ուժեղ բաղադրիչը: Խոհարարություն կատարելու համար պահանջվում են հետևյալ բաղադրիչները.

  • Cովախեցգետնի ֆիլե կամ սուրիմի - 200 գ;
  • Պահածոյացված սունկ - 150 գ,
  • Եփած ձու - 3 հատ;
  • Սոխ - 25 գ;
  • Fatածր յուղայնությամբ մայոնեզ - 50 գ;
  • Սխտոր - 2 մեխակ:

Խոհարարության եղանակը

  1. Թակած մսի մեջ ավելացնել մանրացված պահածոյացված սունկ: Լավագույն ընտրությունը կլինի շամպինիոնը կամ սպիտակը, այնուամենայնիվ, կարող եք օգտագործել ցանկացածը, որը չի փչացնում այլ ապրանքների համը `մեղրի սունկ, բոլետուս և այլն:
  2. Կեղևազերծել և մանր կտրատել ձվերը, մաքրել կեղևը և մանր քերել սոխը:
  3. Craովախեցգետնի ձողիկներով աղցանը հագցված է մայոնեզով, որը պարունակում է ճարպի ցածր տոկոս:

Նշում! Համեմունքը պետք է ավելացնել ըստ ճաշակի. Պահածոյացված սունկ օգտագործելիս համեմունքների կարիքը կարող է անհետանալ: Serառայել զարդարված թարմ խոտաբույսերով:



Խեցգետնի ձողերով աղցան `արքայախնձորի մրգերի հավելումով, առանձնանում է մարսողության բարձր տոկոսով և հարուստ սննդային արժեքով:

Բացի այդ մեծ թիվ մարմնի համար անհրաժեշտ օգտակար սննդանյութեր, պատրաստի խոհարարական ուտեստը ունի նուրբ համ: Դեղատոմսով անհրաժեշտ է վերցնել.

  • Cովախեցգետնի ձողիկներ կամ միս - 200 գ;
  • Արքայախնձորի պահածոներ - 250 գ;
  • Պանիր կոշտ սորտեր - 200 գ;
  • Մեկ կիտրոնի հյութ;
  • -Ածր յուղայնությամբ մայոնեզ - 50 գ:

Խոհարարության եղանակը

  1. Ձողիկներ կամ խաշած միս պետք է մանր կտրատել շերտերով:
  2. Պահածոյացված արքայախնձորը մանրացրեք խորանարդի, ավելցուկային հեղուկը քամելուց հետո:
  3. Քսել պանիրը մանր քերիչի վրա:
  4. Մենք խառնել բոլոր բաղադրիչները և համեմել սոուսով կամ մայոնեզով ՝ ճանապարհին նորմալացնելով արքայախնձորի քաղցրությունը թարմ քամած կիտրոնի համով:

Կարևոր է Կիտրոնի համով մայոնեզի բարձր պարունակությունը կարող է խոչընդոտել սննդի համը: Քիմքը ընդգծելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել ցածր յուղայնությամբ մայոնեզ:



Այս ուտեստը չի պահանջում էկզոտիկ բաղադրիչներ, ուստի հեշտ է պատրաստել բառացիորեն հապճեպ: Բաղադրատոմսը պահանջում է հետևյալ բաղադրիչները.

  • Craովախեցգետիններ - 400 գր
  • Խնձոր - 1 հատ;
  • Կանաչ սոխ և սխտոր - 15 գ;
  • Հազարի տերևներ `զարդարանքի համար;
  • Ձիթապտղի յուղ և կիտրոնի հյութ ՝ ըստ ճաշակի:

Խոհարարության եղանակը

  1. Խեցգետնի խաշած միսը մանր կտրատված է և ավելացվում է թակած խնձորի մեջ:
  2. Կլպեք սխտորը և կտրեք այն սոխի հետ միասին:
  3. Հազարի տերևները դնում ենք տարայի մեջ ՝ որպես սկուտեղ, որի վրա խառնվում են բոլոր բաղադրիչները:
  4. Բաղադրությունը համեմված է յուղով և կիտրոնի հյութով `ըստ ճաշակի, ինչպես նաև աղած:

Ուշադրություն Խեցգետնի մսի բացակայության դեպքում, նույն տեխնոլոգիայով, կարող եք պատրաստել աղացած աղցան սուրիմի:



Crab փայտով աղցանը բրնձով համարվում է ամենատարածված միջոցը: Բրնձի շնորհիվ դուք կարող եք էժանորեն ավելացնել արտադրանքի ծավալը, ինչպես նաև ընդգծել ծովամթերքի համային հատկությունները: Բաղադրատոմսը պահանջում է հետևյալ բաղադրիչները.

  • Եփած չամրացված բրինձ - 150 գ;
  • Ձողիկներ կամ խեցգետնի միս - 150 գ;
  • Պահածոյացված եգիպտացորեն - 150 գ;
  • Կոշտ խաշած ձու - 4-5 հատ;
  • Lowածր յուղայնությամբ մայոնեզ և համեմունքներ ՝ անհատական \u200b\u200bնախասիրությունների համար:

Խոհարարության եղանակը

  1. Պատրաստի բրնձին ավելացնել մանր կտրատած խեցգետնի միս և նուրբ թակած կոշտ խաշած ձու:
  2. Եգիպտացորենը զտեք ավելորդ հեղուկից, ավելացրեք այլ բաղադրիչներին և խառնեք:
  3. Այնուհետեւ բաղադրիչները պետք է համեմել մայոնեզով և խառնել:

Նշում! Մայոնեզի բարձր պարունակության պատճառով ուտեստը խորհուրդ է տրվում մատուցել պատրաստելուց անմիջապես հետո: Աղցանը հարմար չէ պահեստավորման համար և անհապաղ սպառման կարիք ունի:



Ձողիկներով աղցանի տարբերակը և վարունգի ավելացումը լավ լուծում են մարմնի վիտամինները վերալիցքավորելու համար:

Այս ուտեստը հատկապես հայտնի է ձմռանը կամ գարնանային շրջանում և թույլ է տալիս նորմալացնել վիտամինների և հանքանյութերի հավասարակշռությունը մարմնում և ամրացնել իմունային համակարգը: Դեղատոմսով անհրաժեշտ է վերցնել.

  • Cովախեցգետնի ձողիկներ կամ սուրիմի - 250 գ;
  • Վարունգ - 1,5 հատ միջին չափի;
  • Կոշտ խաշած ձու - 3-4;
  • Պահածոյացված եգիպտացորեն - 1 բանկա;
  • Կանաչ սոխի մի փոքրիկ փունջ;
  • Fatածր յուղայնությամբ մայոնեզ ՝ ըստ ճաշակի:

Խոհարարության եղանակը

  1. Կտրեք ձողերը փոքր շերտերով կամ խորանարդներով:
  2. Մաքրել եռացրած ձվերը և վարունգները և կտրել դրանք փոքր ձևերի:
  3. Քամեք եգիպտացորենը և կանաչիները մանր կտրատեք:
  4. Խառնելիս բաղադրիչները համեմեք սոուսով և համեմունքներով ՝ ըստ անհատական \u200b\u200bնախասիրությունների:

Կարևոր է Համար դասական տարբերակ ծովախեցգետինով վարունգով աղցան կարող է օգտագործվել ինչպես թարմ, այնպես էլ թթու բանջարեղենով: Հետագա համը կախված է տարբեր աստիճանի վերամշակման վարունգի օգտագործումից. Թթու վարունգով ուտեստը կտարբերվի թարմ բանջարեղենի տարբերակից:

Պատրաստելով ապրանքներ ըստ այս բաղադրատոմսերի, դուք կկարողանաք ամբողջությամբ եփել տարբեր ուտեստներ նույն ապրանքների շարքից: Հանգստացեք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին թեթեւ աղցաններով պարզ պատրաստում... Recipeանկացած բաղադրատոմս չի պահանջում երկար պատրաստման ժամանակ, այնպես որ կարող եք խոհարարական աշխատանք ստեղծել գերազանցի հետ համտեսել.

Նման աղցանը մեր տներում շատ հաճախակի հյուր չէ, բայց նա շատ հեռու չէր գնացել Օլիվիեից: Ամենից հաճախ ՝ խեցգետնյա աղցան նշանակում է բրինձ, եգիպտացորեն, խեցգետնի ձողիկներ, ձու և մայոնեզ: Rightիշտ է, սա այն է, ինչ կոչվում է խեցգետնի դասական աղցան:

Դե ինչ կասեք առանց նոր փորձերի: Առանց սրա ՝ մենք ինքներս չենք լինի: Բայց, ինչպես միշտ, ինտրիգը մի փոքր ավելի կպահպանենք նրանց համար, ովքեր արդեն հազիվ են սպասում բաղադրատոմսերի ցուցակին:

Գիտե՞ք ինչ են խեցգետնի ձողերը: Իհարկե, բոլորդ չգիտեք, որ սրանք խեցգետիններ չեն: Նրանց համար, ովքեր դեռ տեղյակ չեն, մենք կբացահայտենք «սարսափելի» գաղտնիք: Bովախեցգետնի ձողիկների բաղադրության մեջ մի կաթիլ խեցգետնի միս չկա: Դրանք բաղկացած են ձկան սպիտակ մսից: Անակնկալ

Բայց մենք անկեղծորեն հուսով ենք, որ սրանից հետո դուք չեք դադարի ուտել ծովախեցգետնի ձողիկներ: Փաստորեն, կարող ենք ասել, որ դրանք փոխարինում են ձկների համար նախատեսված աղցանի մեջ խեցգետնի ձողիկներին: Այսինքն, պարզվում է, որ աղցանները կլինեն ձկան աղցաններ: Ինչպե՞ս եք սիրում այս շրջադարձը: Բայց եթե «ծովախեցգետնի ձողերով» ավելի լավ է հնչում, ապա թող այդպես լինի: Ընտրեք J..

Այսօր, ինչպես միշտ, մենք ձեզ կզարմացնենք բազմազանությամբ ՝ տրամադրելով բաղադրատոմսերի լավ ցուցակ: Մենք կպատրաստենք խեցգետնի դասական աղցան, այնուհետեւ պանիրով \u200b\u200bև խնձորով, պանիրով \u200b\u200bև բալի լոլիկով, պանիրով \u200b\u200bև եգիպտացորենով: Բոլորն էլ աներեւակայելի համեղ ու անմոռանալի կլինեն:

Բայց դրանք էլ ավելի համեղ դարձնելու համար խստորեն խորհուրդ ենք տալիս, որ դրանք ոչ թե լցնեք խանութի մայոնեզով, այլ մայոնեզ պատրաստեք տանը: Դա իրոք հազար անգամ ավելի լավ համ ունի: Դա այնքան համեղ կլինի, որ պատրաստ կլինեք այն ուտել առանց աղցանի, պարզապես մի ճաշի գդալ:

Կարո՞ղ ենք սկսել: Միացեք մեզ!

Ինչ պետք է իմանաք պատրաստելու համար

Համեղ աղցան պատրաստելու համար բավական չէ ուտելիք գնել, կտրել դրանք և համադրել ամանի մեջ: Դուք պետք է իմանաք, թե ինչ եք գնում: Միշտ ընտրեք որակ: Դե, իհարկե, ևս մի քանի խորհուրդ մեր կողմից:

  1. Առաջին հերթին պետք է ուշադրություն դարձնել արտադրանքի կազմին: Անկի վերին մասում պետք է լինեն «սուրիմի» կամ «աղացած ձուկ»: Սա նշանակում է, որ ձողերն իսկապես պատրաստված են սպիտակ ձկներից: Եթե \u200b\u200bառաջին հերթին նման բառեր չգտաք, ամենայն հավանականությամբ, ձողիկների մեջ ներառված է սովորական ձկան սոյա;
  2. Խեցգետնի ձողիկների տեսքը կարեւոր դեր է խաղում: Մսի գույնը պետք է լինի սպիտակ: Եթե \u200b\u200bդեղին է, միսը արդեն փչացել է: Եթե \u200b\u200bդա մոխրագույն է, ապա փայտերի բաղադրության մեջ օգտագործվել է էժան, ցածրորակ ձուկ կամ ալյուր է ավելացվել: Կարմիր շերտագիծը պետք է լինի միայն ձողիկների մի կողմում: Գույնը ՝ վարդագույնից կարմիր: Եթե \u200b\u200bգույնը չափազանց հագեցած է, ապա արտադրողը պարզապես ավելորդ է այն ներկով:
  3. Սառեցված կամ սառեցված ապրանք գնելիս անպայման ուշադրություն դարձրեք, թե որտեղից եք վերցրել ապրանքը: Տեղը պետք է տեղավորվի: Այսինքն ՝ սառեցված ձողերը պետք է լինեն սառցարանում, բայց սառչեն սառնարանում:

Սրանք երեք ամենակարևոր չափանիշներն են, որոնցով դուք կարող եք որոշել խեցգետնի ձողիկների թարմությունը, դրանց որակը: Համոզվեք, որ հիշեք լավ խորհուրդ գնելու մեր խորհուրդները:


Խեցգետնի դասական աղցան

Պատրաստվելու ժամանակը

100 գրամի դիմաց կալորիականության պարունակությունը


Գերազանց աղցան ՝ խեցգետնի մսի առավել նուրբ, թեթև և անուշաբույր համով: Սպիտակ բրնձի հատիկները հագեցածություն կավելացնեն, հյութալի սոխը ճռճռան, իսկ ձվերը վերջապես հարստացնում են աղցանը: Դուք չպետք է կարոտեք սա:

Ինչպես պատրաստել:


Խորհուրդը. Բրինձ եռացնելիս կարող եք 15 մլ կիտրոնի հյութ ավելացնել ջրի մեջ, այնպես որ բրինձը կլինի ձյան սպիտակ:

Խրթխրթան քաղցր խնձորներ, աղի պանիր և, իհարկե, խեցգետնի ձողիկներ: Եվս մի քանի սրտանց ձու, մայոնեզ և կատարյալ աղցան կարելի է մատուցել սեղանի շուրջ:

Պատրաստելը կտեւի 35 րոպե:

Քանի կալորիա ՝ 125 կալորիա:

Ինչպես պատրաստել:

  1. Ձվերը լվանալ և եփել մինչև պինդ դեղնուցը:
  2. Սառչելիս անհրաժեշտ է մաքրել դրանք, իսկ սպիտակներն ու դեղնուցները ՝ առանձնացնել: Քերել առանձին;
  3. Հեռացրեք ծովախեցգետնի ձողերը փաթեթավորումից և կտրեք շերտերով:
  4. Կլպել սոխը, լվանալ, կտրել արմատները և մանրացնել;
  5. Կարագը տասնհինգ րոպե դնել սառցարանում, ապա քերել քերիչով;
  6. Լվանալ խնձորը, հանել միջուկը և քերել այն նույնպես;
  7. Քերել կոշտ պանիր;
  8. Դրանից հետո բաղադրիչները հավասարապես տարածեք շերտերով ՝ ամեն անգամ քսելով մի փոքր մայոնեզ: Շերտերի կարգը. Սպիտակուց, սոխ, պանիր, կարագ, ծովախեցգետնի ձողիկներ: Եվ վերջում մի խնձոր և դեղնուց;
  9. Թող սպասքը կես ժամ կանգնի, որից հետո կարող եք մատուցել:

Խորհուրդ. Դուք կարող եք նախապես մայոնեզին ավելացնել տարբեր համեմունքներ ՝ ուտեստին նոր համը հաղորդելու համար:

Աղցան պանրով և եգիպտացորենով

Եգիպտացորենը քաղցրություն կավելացնի ցանկացած աղցանի, որին այն ավելացնեք: Հետեւաբար, պատրաստ եղեք այն բանի համար, որ այս աղցանը անհավանական համեղ կստացվի:

Պատրաստելու համար կպահանջվի 25 րոպե:

Քանի կալորիա - 100 կալորիա:

Ինչպես պատրաստել:

  1. Մաքրել սխտորը չոր կեղևից, կտրել չոր արմատները և կտրատել շերտերը ցանկացած հարմար եղանակով;
  2. Լվանալ սամիթը, թափահարել ջուրը և մանր կտրատել;
  3. Խեցգետնի միսը մանրացրեք հավասար կտորների: Եթե \u200b\u200bունեք ամբողջական դիակներ, ապա նախ ստիպված կլինեք դրանք եփել, բայց եթե պահածոներ, ապա դուք շատ բախտավոր եք.
  4. Եգիպտացորենը քամեք քամոցով և թողեք, որ չորանա:
  5. Աղալ կոշտ պանիր քերիչով;
  6. Մաքրել և կտրատել ձվերը;
  7. Միավորել ձու, սամիթ, պանիր, խեցգետնի ձողիկներ, սխտոր, եգիպտացորեն և մայոնեզ;
  8. Խառնել բոլոր բաղադրիչները միասին և թողնել, որ աղցանը եփվի առնվազն կես ժամ:

Հուշում. Մատուցելիս աղցանը գեղեցիկ կերպով կզարդարվի թարմ ռեհանով:

Ավելացնել բալի լոլիկ

Պանիրն ու լոլիկը դասական են պատրաստման մեջ: Սա հիանալի համադրություն է, որի հետ դուք երբեք չեք կարող ինչ-որ բան փչացնել, նույնիսկ եթե իսկապես ցանկանում եք:

Պատրաստելը կտեւի 20 րոպե:

Քանի կալորիա ՝ 174 կալորիա:

Ինչպես պատրաստել:

  1. Ձվերը լվանալ ջրով և ջուր լցնել կաթսայի մեջ, որն իր հերթին ուղարկել է վառարանին.
  2. Ձու եփեք այնքան ժամանակ, երբ դրանք ամուր լինեն, և դա եռման պահից տասներկու րոպե է.
  3. Պատրաստի ձվերը զովացրեք սառը ջրի մեջ, ապա մաքրեք կեղևով և մանրացրեք քերիչով:
  4. Կտրեք ծովախեցգետնի ձողերը խորանարդի կամ օղակների մեջ ՝ դրանք հանելով փաթեթավորումից: Եթե \u200b\u200bդրանք սառեցված են, մի մոռացեք դրանք նախապես հանել սառնարանից;
  5. Լվացեք լոլիկը և կտրեք եռամսյակների մեջ;
  6. Լվանալ պղպեղը, հեռացնել թաղանթները և սերմերը, կտրել շերտերը:
  7. Կլպել և մանրացնել սխտորը, խառնել այն մայոնեզի հետ;
  8. Աղացրեք պանիրը քերիչով;
  9. Աղցանամանի մեջ միացրեք պանիրը, լոլիկը, խեցգետնի ձողերը, պղպեղը, ձվերը և սխտորի մայոնեզը.
  10. Աղցան կարելի է նաև համեմել համեմունքներով և մատուցել:

Հուշում. Աղցանը կարելի է հավաքել նաև շերտերով ՝ զարդարելով վերևը համեղ քերած պանիրով:

Խեցգետնի դասական աղցան

Հարուստ աղցան կդարձնի ձեր խորտիկը աներեւակայելի պայծառ ու համեղ: Շատ ճաշակներ խառնվում են միասին, բայց յուրաքանչյուրը պատասխանատու է միայն իր համար: Դա հազվադեպ է նկատվում:

Պատրաստելը կտեւի 35 րոպե:

Քանի կալորիա ՝ 217 կալորիա:

Ինչպես պատրաստել:

  1. Ձվերը լվացեք, դրեք կաթսայի մեջ և ուղարկեք վառարան ՝ եռացնելու համար:
  2. Ձվերը եփեք այնքան ժամանակ, երբ դրանք ամուր դառնան, իսկ հետո դրանք հովացրեք:
  3. Մաքրել և կտրատել ձվերը;
  4. Նախապես կտրեք խեցգետինները, եռացրեք և ապամոնտաժեք մասերի;
  5. Դրանից հետո կտրեք դրանք կես օղակների մեջ.
  6. Բացեք ոլոռը և ցամաքեցրեք քամոցի մեջ, նույնը կրկնեք եգիպտացորենի հետ: Նույնիսկ կարող եք միաձուլվել.
  7. Լվացեք կանաչ սոխը և կտրեք սուր դանակով;
  8. Միացրեք սոխը, ոլոռը, ձուն, խեցգետնի ձողերը, եգիպտացորենը, մայոնեզը ուտեստի մեջ;
  9. Աղցանը կարելի է համեմել համեմունքներով և հովացնել:

Խորհուրդ. Աղցան էլ ավելի համեղ դարձնելու համար մայոնեզը փոխարինեք տնականով: Դա աներևակայելի համեղ է:

Նման աղցանների պատրաստման ամենակարևոր նրբերանգը արտադրանքի որակն է: Վերևում մենք նախանշեցինք այն չափանիշները, որոնցով դուք պետք է ընտրեք մեր հիմնական արտադրանքը ՝ ծովախեցգետնի ձողիկներ:

Խորհուրդ է տրվում որոշել նաև խանութում թարմության համար ձվերը ՝ փող չկորցնելու համար: Կանաչի մասին կարելի է դատել ըստ արտաքին տեսքի, բայց պահածոները ստուգեք պիտանելիության ժամկետի համար: Ավելի լավ է մայոնեզը եփել տանը, դա ոչ միայն ավելի անվտանգ է, այլև շատ ավելի համեղ:

Համոզվեք, որ աղցանին ժամանակ կտաք հանգստանալու համար: Մայոնեզը ներթափանցելու է բոլոր կերակուրները, ինչը, իր հերթին, կմիավորի դրանց համն ու բույրերը մեկի մեջ `ավելի լավ համտեսելու համար:

Crab փայտով աղցան `անհավատալի պարզ խորտիկ... Այն պատրաստելու են ինչպես պրոֆեսիոնալ խոհարարը, այնպես էլ սկսնակը: Կարող եք նախուտեստ ունենալ առավոտյան, կեսօրվա նախուտեստի համար կամ ուտել այն ընթրիքի կամ ճաշի ժամանակ: Այն շատ բարձր կալորիականությամբ չէ, ուստի հարկավոր չէ անհանգստանալ ձեր կազմվածքի համար: Պատրաստեք սիրով և վայելեք: Բարի ախորժակ!

Խեցգետնի ձողերով աղցանները իսկական փրկարար կդառնան ցանկացած տնային տնտեսուհու համար: Դրանք պատրաստելը բավականին պարզ է, և արդյունքն ունի զարմանալի համային հատկանիշներ: Այս աղցանները կարելի է պատրաստել բավականին արագ նախքան հյուրերի ժամանումը կամ ընթրիքը:

Cովախեցգետնի ձողերը առողջ և համեղ արտադրանք են, որոնք լավ են մտնում աղցանների մեջ ՝ շատ այլ բաղադրիչներով: Սա մեծ տեղ է տալիս իմպրովիզացիայի համար և տանտիրուհիներին հնարավորություն է տալիս զարմացնել իրենց սիրելիներին խեցգետնի համով աղցանների նոր տարբերակներով:

Ինչպես ընտրել լավ հարմարավետ ծովախեցգետին

  • Ինչպիսի՞ն պետք է լինի կազմը:

Ընտրել որակյալ արտադրանք, անհրաժեշտ է ուշադիր ուսումնասիրել դրա կազմը: Լավ կիսաֆաբրիկատի հիմնական բաղադրիչը պարտադիր պետք է լինի սուրիմին (աղացած ձուկ), որը պատրաստվում է սպիտակ ձկան թակած ֆիլեից: Սուրիմին շատ հարուստ է կալցիումով, յոդով, ֆոսֆորով և այլ անհրաժեշտ վիտամիններով և հանքանյութերով: Եթե \u200b\u200bայս բաղադրիչը առաջին տեղում է կազմում, սա նշանակում է, որ դրա տոկոսը առավելագույնն է կազմում պատրաստի արտադրանք... Եթե \u200b\u200bսուրիմին գնա հաջորդ բաղադրիչը և ցուցակից ներքև, այնուհետև, ամենայն հավանականությամբ, շատ բան չկա խեցգետնի ձողերի մեջ:

Հաճախ ծովախեցգետնի ձողիկներ արտադրվում են առանց կազմի մեջ չնչին սուրիմիի: Այն սովորաբար փոխարինվում է օսլայից, սոյայից կամ ձվի սպիտակուցներով, և ավելացվում են տարբեր համը բարելավող քիմիական նյութեր: Ավելի լավ է նման ապրանք չգնել, այն ունի ցածր համ և բնական չէ:

  • Լավ արտադրանքի արտաքին նշաններ

Հաճախ ծովախեցգետնի ձողերի տեսքը շատ բան է պատմում արտադրանքի վերջնական որակի մասին: Փաթեթում խեցգետնի ձողերի ձևն ու չափը պետք է լինեն նույնը: Cովախեցգետնի արտադրանքը սովորաբար երանգավորված է մի կողմում. Երանգը տատանվում է բաց վարդագույնից կարմրավուն: Կարմիր կարմիր շատ գունանյութը ցույց է տալիս սինթետիկ ներկերի ավելցուկ օգտագործումը: Խեցգետնի թարմ ձողերը կարող եք նաև տարբերել իրենց կառուցվածքով. Դրանք պետք է հյութեղ լինեն, բայց եթե ապրանքը քանդվում կամ կոտրվում է, ամենայն հավանականությամբ, այն սառեցված էր:

  • Ի՞նչ է ասում փաթեթավորումը:

Այն փաստը, որ ծովախեցգետնի ձողերը մեկից ավելի անգամ են սառել, կարող է պարզվել դրանց փաթեթավորմամբ: Սովորաբար այն ծածկված է ցրտահարության շերտով, առկա են սառույցի որոշ բյուրեղներ: Rabովախեցգետնի կիսաֆաբրիկատները փաթեթավորվում են խիստ հերմետիկ, փաթեթավորումը պետք է պարունակի հուսալի տեղեկություններ կազմի, պիտանելիության ժամկետի և արտադրության ամսաթվի վերաբերյալ: Պետք է հիշել, որ ձկան կիսաֆաբրիկատներ ընտրելիս չեք կարող ռիսկի դիմել, վստահելի արտադրողներից ապրանքներ գնելն ավելի անվտանգ է:

  • Օսլայի պարունակության թեստ

Սուրիմին բավականին դիմացկուն, առաձգական զանգված է և հեշտությամբ դեֆորմացվում է: Խեցգետնի փայտի վարվելակերպը, երբ փորձում է այն թեքել, կարող է բացահայտել իրական կազմը նրա կազմի վերաբերյալ: Եթե \u200b\u200bայն կոտրվում է, դա նշանակում է օսլայի բարձր պարունակություն: Եվ եթե տեղում հայտնվում են միայն փոքր ճաքեր, դա նշանակում է, որ ապրանքի բաղադրությունը բնական է:

Խեցգետնի սնունդը օսլայի ավելցուկը ստուգելու համար կարող եք փորձել փաթաթել մեկ փայտ: Դա կարելի է անել միայն բարձրորակ խեցգետնի ձողերով, դրանց շերտերը լավ տարանջատված կլինեն միմյանցից: Բայց եթե փայտը դարձել է կպչուն, իսկ դրա շերտերը վերածվել են կպչուն զանգվածի, ապա ապրանքը անորակ է, և ավելի լավ է հրաժարվել այն գնելուց:

Crab փայտով աղցան թարմ վարունգով - քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Որպեսզի սնունդը հաճելի լինի սիրելիներին, դուք պետք է պատրաստեք ապացուցված և համեղ ուտեստներ: Օրինակ, այսպիսի մի բան: Խեցգետնի սովորական ձողիկներով զարմանալի աղցան անպայման կդուր գա բոլորին: Բաղադրիչների շատ հաջող համադրությունը հիանալի տեսք կունենա ինչպես տոնական սեղանի վրա, այնպես էլ հասարակ երեկոյան ընթրիքի ժամանակ: Քնքուշ, սրտանց աղցան ծովախեցգետնի ձողիկներով կլինի կատարյալ բուժում: Համեղ ուտեստ անմիջապես կգնահատվեն:

Պահանջվող բաղադրիչները.

  • - 150 գրամ թարմ վարունգ,
  • - խեցգետնի ձողիկների փաթեթավորում (200 գրամ),
  • - 2 հատ մեծ ձու,
  • — 100 գրամ կարտոֆիլ,
  • - 200 գրամ պահածոյացված եգիպտացորեն,
  • - 50 գրամ կանաչ սոխ,
  • - 130 գրամ ձիթապտղի մայոնեզ,
  • - համտեսել սեղանի աղը:

Քայլ առ քայլ պատրաստման հաջորդականություն.

1. Աղցանի համար ձեզ հարկավոր են ընդարձակ ուտեստներ, քանի որ արտադրանքը պետք է խառնվի: Նախ լվացեք վարունգը, կտրեք փոքր քառակուսիների մեջ:

2. Վերցրեք ծովախեցգետնի ձողիկներ, մանր կտրեք դրանք: Եթե \u200b\u200bծովախեցգետնի միս օգտագործվում է փայտերի փոխարեն, ապա ոչինչ, լավ է:

3. Կտրել կանաչ սոխը: Աղցանը սոխից կստանա մի փոքր պղտորություն և բույր:

4. Եփելուց առաջ եփել ձվերը և կարտոֆիլը, թող սառչեն: Կտրեք այս բաղադրիչները փոքր խորանարդի մեջ:


5. Բացեք եգիպտացորենի բանկա, հեղուկը քամեք լվացարանի մեջ: Եգիպտացորենի միջուկները մի ամանի մեջ ուղարկեք:

6. Ավելացնել մի քիչ աղ և մայոնեզ: Գդալով լավ խառնել:

7. Աղցանը շարել խեցգետնի ձողերով ափսեների վրա: Բարի ախորժակ!

Խեցգետնի փայտով աղցանների յուրօրինակ բաղադրատոմսեր

Մենք ձեզ առաջարկում ենք ևս մի քանի բաղադրատոմս, որոնք կարող են դիվերսիֆիկացնել ինչպես տոնական, այնպես էլ ամենօրյա ընտրացանկերը:

Եգիպտացորենի և խեցգետնի ձողիկների դասական աղցան

Այս բաղադրատոմսը դասական է և սիրված է շատ տնային տնտեսուհիների կողմից: Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է.

  • 200 գ կիսաֆաբրիկատներ
  • 1 տուփ եգիպտացորեն (պահածոյացված սնունդ),
  • կես բաժակ բրինձ
  • 3 ձու և 1 միջին սոխ:

Նախ, եփեք բրինձը և ձվերը, կտրեք սոխը, հյութը ցամաքեք եգիպտացորենի պահածոյից: Ձվերը և խեցգետնի ձողերը մանրացրեք, աղցանի ամանի մեջ խառնեք եգիպտացորենի, բրնձի և թակած սոխի հետ: Desiredանկության դեպքում պատրաստի աղցանին, աղին և պղպեղին ավելացնել մայոնեզ:

Դուք կարող եք ներդաշնակորեն լրացնել այս բաղադրատոմսը `ավելացնելով պահածոյացված կաղամար: Սառեցվածը նույնպես լավն է, պարզապես պետք է եփել: Սա կդարձնի ծովամթերքի շատ հետաքրքիր աղցան: Եվ նաև եգիպտացորենի փոխարեն, աղցանին կարող եք ավելացնել ջրիմուռների փաթեթ:

Խեցգետնի պարզ աղցան լոլիկով և պանրով

Խեցգետնի ձողիկների և կոշտ պանրի համադրությունը այս աղցանին տալիս է հետաքրքիր և պայծառ համ: Պատրաստման դյուրինությունը պայմանավորված է նրանով, որ այս աղցանի համար հարկավոր չէ որեւէ բան պատրաստել, դա շատ ժամանակ չի պահանջի:

Բաղադրությունը:

  • 100 գ կոշտ պանիր,
  • 2 լոլիկ,
  • 1 միջին սոխ
  • և մոտ 250 գ խեցգետնի ձողիկներ:

Աղցանի բոլոր բաղադրիչները պետք է կտրվեն շատ նուրբ, որպես սոուս ՝ մայոնեզ: Եթե \u200b\u200bսիրում եք եգիպտացորենի պահածոներ, կարող եք նաև այն ավելացնել այս աղցանին: Մատուցելու համար պատրաստված աղցանը զարդարեք խոտաբույսերով և կիտրոնի սեպերով: Բարի ախորժակ!

Rabովախեցգետնի ձողիկներ, արքայախնձոր և հավի աղցան

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է.

  • 300 գ հավի ֆիլե,
  • 1 հատ (մոտ 400 գ) արքայախնձորի կոմպոտ կտորներով,
  • 250 գ խեցգետնի ձողիկներ
  • 150 գ կոշտ պանիր
  • 3 հավի ձու,
  • մի փոքրիկ տոպրակ պանրի համով կոտրիչներով և մի քանի մեխակ սխտորով:

Նախ պետք է եփել հավի ձու և ֆիլե: Քամել պահածոյացված արքայախնձորի օշարակը, հավը կտրել խորանարդի մեջ, կտրատել ձվերը և խեցգետնի ձողերը: Քերել պանիրը մանր քերիչի վրա: Սխտորը ճզմել սխտորի մամլիչով կամ մանր կտրատել: Հավաքեք բոլոր բաղադրիչները աղցանի ամանի մեջ և մի քանի ճաշի գդալ մայոնեզ ավելացրեք:

Croutons- ը ավելացվում է պատրաստված աղցանին ծառայելուց անմիջապես առաջ `դրանք փխրուն պահելու համար: Եվ նաև այս աղցանի համար կոտրիչները կարելի է պատրաստել ինքնուրույն: Դուք պարզապես պետք է կտորները կտրեք խորանարդի մեջ սպիտակ բոքոն և չորացրեք դրանք ջեռոցում ՝ թույլ կրակի վրա:

Կաղամբի և խեցգետնի ձողիկների դիետիկ աղցան

Այս աղցանն ունի լավ դիետիկ հատկություններ, բայց նաև շատ գոհացուցիչ: Հարմար է բոլորի համար, ովքեր հոգ են տանում իրենց կազմվածքի մասին, բայց միևնույն ժամանակ ցանկանում են ուտել բազմազան և համեղ: Այս աղցանը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է մանրացնել մոտ 400 գ սպիտակ կաղամբ և մանրացնել այն ՝ ավելացնելով մի փոքր աղ:

Դրանից հետո կոպիտ կտրեք 250 գ խեցգետնի ձողիկներ, դրանք ավելացրեք կաղամբի մեջ: Հաջորդը դրեք 250 գ պահածոյացված եգիպտացորեն և թակած կանաչ սոխ: Պահպանել դիետիկ հատկություններ պատրաստի աղցան լավագույնս համեմված է բնականով Հունական յոգուրտ կամ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր: Եվ այս աղցանի համն ավելի պայծառ դարձնելու համար մի քիչ կարմիր պղպեղ ավելացրեք:

Սնկով աղցան ՝ ծովախեցգետնի ձողիկներով

Cովախեցգետնի ձողերը լավ են համընկնում սնկով աղցաններհամի զարմանալի նրբերանգներ ստեղծելով: Սունկը նույնպես բազմակողմանի բաղադրիչ է, նրանք հիանալի կերպով աջակցում են այլ ապրանքներին իրենց համով `միևնույն ժամանակ դրանք բարենպաստորեն ընդգծելով:

Նման աղցանի համար անհրաժեշտ է եփել 4 խոշոր սունկ և կտրել դրանք բարակ շերտ: Պեկինյան աղցանի տերևները պոկել աղցանի ամանի մեջ: Հաջորդը, 5-6 բալի լոլիկ կիսով չափ կիսեք, մի բուռ ձիթապտուղ կտրեք շերտերի մեջ և թակած սնկերի հետ միասին դրեք հազարի վրա:

Կտրեք 50 գ խեցգետնի ձողիկներ `շերտերով շաղ տալու համար: Սոուս պատրաստելու համար 3 \u200b\u200btbsp ավելացնել սխտորի և սեւ պղպեղի մանրացված մեխակը: լ ձիթապտղի ձեթ. Պատրաստի աղցանը համեմել սոուսով և մատուցել:

Աղցան ծովախեցգետնի ձողերով և ծովախեցգետիններով

Եվս մեկ մեծ տատանում դիետիկ աղցան ծովամթերքի թեմայով, որը, անկասկած, կդիմի ասիական խոհանոցի սիրահարներին:

Մոտ 100 գ խեցգետնի ձողիկներ կտրեք փոքր կտորների, եփեք և մաքրեք նույն քանակությամբ ծովախեցգետին: Decorationարդարման համար թողեք մեկ ծովախեցգետին, մնացածը նույնպես կտրված են կտորներով: Կտրտեք միջին զառերով բիբար, կտրեց կարմիր սոխի գլուխը կես օղակների: Միավորել թակած բաղադրիչները, ավելացնել 100 գ չինական ապակե արիշտա զվարճալի Աղցանի վրա կաթել մի փոքր ձիթապտղի յուղ և կրաքարի հյութ: Մատուցելուց առաջ զարդարեք ծովախեցգետիններով, կրաքարի սեպերով և թակած մաղադանոսով:

Crab փայտով աղցանները բազմակողմանի ուտեստ են, որոնք համապատասխանում են յուրաքանչյուր սեղանին: Այս աղցանները կարող են հիանալի ընտրություն լինել տոնական ընտրացանկեւ ավելին պարզ տարբերակներ կարող է ավելացվել ամենօրյա սննդակարգին: Նրանք նաև համապատասխանում են սկզբունքներին պատշաճ սնուցում և կարող է դիետայի լավ լրացում լինել: Այս բաղադրատոմսերը ցանկացած տնային տնտեսուհու խոհարարական զինանոցին բազմազանություն կհաղորդեն և կուրախացնեն ձեզ իրենց հետաքրքիր համով և պատրաստման հեշտությամբ:

Whichովախեցգետնի ձողերով ո՞ր աղցանն եք սիրում: Կիսվեք ձեր բաղադրատոմսերով մեկնաբանություններում:

Աղցանների ինչպիսի մեծ բազմազանություն կա աշխարհում: Ահա, թե քանի ապրանք է, այդպիսին է քանակը: Բլոգում ես արդեն վերլուծել եմ բաղադրատոմսերը Հունական աղցան և քրուտոններով և լոբով: Այսօր մենք կխոսենք խեցգետնի ձողիկների մասին: Հիմնականում այս ապրանքը օգտագործվում է այս ուտեստը պատրաստելիս: Փաստորեն, մենք հասկանում ենք, որ դրանք չեն պատրաստվում խեցգետնի մսից: Եվ նրանք օգտագործում են սպիտակ ձկան ֆիլե կամ սուրիմի: Այլ կերպ ասած, սա աղացած ձուկ է, բայց միայն համեմված սննդային հավելումներ... Եկեք վերլուծենք խեցգետնի ձողերից համեղ աղցանի բաղադրատոմսերը:

Հոդվածում հետագա.

Craովախեցգետնի համեղ աղցան. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լոլիկով և սխտորով

Ես ուզում եմ կիսվել շատ համեղ և պարզ բաղադրատոմսով: Սննդամթերքի մեծ մասը կարմիր է, այդ իսկ պատճառով ես այն անվանում եմ Կարմիր ծով: Պատրաստվում են արագ և հեշտությամբ: Մեր հիմնական բաղադրիչը խեցգետնի ձողիկներ կլինեն:

Մեզ պետք կլինի.

  • Cովախեցգետնի ձողիկներ - 200 գրամ
  • Լոլիկ - 2 հատ միջին չափի
  • Կարմիր բուլղարական պղպեղ - 2 հատ միջին չափի (դուք կարող եք ցանկացած գույն վերցնել, սա այնքան էլ կարևոր չէ)
  • Կոշտ պանիր `150 գրամ
  • Սխտոր - 2 մեխակ
  • Համտեսել մայոնեզ, աղ և սեւ պղպեղ

Խոհարարական աղցան.

1. Խեցգետնի ձողերը կտրեք բարակ շերտերով: Դա անելու համար մենք մեկ փայտը բաժանում ենք երեք մասի: Եվ յուրաքանչյուր մասը հնարավորինս բարակ շերտերով կտրեցինք: Դրեք այն աղցանի ամանի մեջ:

2. Վերցրեք լոլիկը և կտրեք այն 4 մասի: Մենք հեռացնում ենք ցողունը և բոլոր ներսերը: Եվ հիմա մենք կտրեցինք փոքր շերտեր: Մենք նետում ենք աղցանի ամանի մեջ:

3. Պատրաստել պղպեղը նույն կերպ, ինչպես լոլիկը: Մենք մաքրում ենք սերմերից: Կտրեք ցողունը այնպես, որ պղպեղը նավակի տեսք ունենա: Եվ կտրեք բարակ շերտերով: Ավելացնել աղցանի ամանի մեջ:

4. Պանիրը քերիչով քերիչով քսել, սխտորը մանր կտրատել: Մենք թակած կերակուրը նետում ենք աղցանի ամանի մեջ:

Սխտորը կարող է փոխանցվել մամուլով կամ քերել նուրբ քերիչով

Garlicանկության դեպքում կարող եք բաց թողնել սխտորը: Բայց դրանով աղցանը շատ ավելի համեղ է:

5. Համտեսել աղ, աղացած սեւ պղպեղ և մայոնեզ: Եվ լավ հունցեք: Աղցան պատրաստ է: Այն զարդարելու է ցանկացածին տոնական սեղան... Այս աղցանը նախ ուտում են, քանի որ պարզվում է թեթև է:

Cովախեցգետնի ձողիկներ և եգիպտացորենի աղցան. Մենք լուսանկարով ուսումնասիրում ենք բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը:

  • Rabովախեցգետնի ձողիկներ
  • Եգիպտացորեն
  • Սոխ - 3-4 գլուխ (տապակելիս անպայման աղ լցրեք):
  • Աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի

Նախապատրաստում:

1. Սոխը մաքրեք կեղևից և մանր կտրեք այն: Տապակել միջին կրակի վրա մինչև ոսկե դարչնագույնը: Դրանից հետո դրեք այն ամանի մեջ:

Տապակելիս մի մոռացեք աղ անել:

2. Կտրեք ձողերը և նետեք տապակած սոխի վրա: Մենք եգիպտացորեն ենք նետում: Նախապես աղացրեք պինդ խաշած ձվերը և դրեք դրանք ամանի մեջ:

3. Համտեսել մայոնեզը, աղը և սեւ պղպեղը: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ: Կատարած. Ինչպես տեսնում եք, աղցան պատրաստելը հեշտ է: Ստացվում է գոհացուցիչ:

Խեցգետնի դասական աղցան. Եփել եգիպտացորենով, բրնձով և վարունգով

Մենք շարունակում ենք էստաֆետը պարզ բաղադրատոմսեր աղցան Այժմ մենք կփորձենք եփել եգիպտացորենով և վարունգով: Հիանալի զարդ կլինի ցանկացած սեղանի համար:

Աղցանի պատրաստում.

1. Բրինձը եփել մինչև փափկելը:

2. Կտրեք խեցգետնի ձողերը խորանարդի մեջ:

3. Նախապես եփեք ձվերը և կտրեք դրանք խորանարդի:

4. Վարունգը մանր կտրատել:

5. Բոլոր բաղադրիչները դնել ամանի մեջ և խառնել:

8. Coverածկեք ափսեով և շրջեք: Մենք ամանը հեռացնում ենք սննդի թաղանթով: Decարդարել կարմիր խավիարով և մաղադանոսի ճյուղով: Հիմա դա արված է: Բարի ախորժակ!

Հեշտ պատրաստվող ծովախեցգետնի փայտով աղցան. Դասական բաղադրատոմս (տես տեսանյութը)

Նման աղցան պատրաստելը հաճելի է: Ստորեւ ներկայացված տեսանյութի հեղինակը ձեզ կհամոզի սրա մեջ: Տեսանյութը ներկայացնում է մանրամասն հրահանգներ և փուլ առ փուլ պատրաստման գործընթաց: Վայելեք դիտելը:

Rabովախեցգետնի փայտով աղցան չինական կաղամբով ՝ համեղ բաղադրատոմս

Մենք շարունակում ենք փորձարկել բաղադրատոմսերը: Այս անգամ կաղամբ կավելացնենք:

Մեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները.

  • չինական կաղամբ
  • Կոշտ խաշած ձու - 8 հատ
  • Պահածոյացված եգիպտացորեն - 1 հատ
  • Մայոնեզ `համտեսել
  • Cովախեցգետնի ձողիկներ - 500 գրամ
  • Կանաչներ
  • Աղ, սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի

Desiredանկության դեպքում ավելացնել սոխ: Հիմնականում աղցան չեմ ավելացնում:

Խոհարարության գործընթացը.

1. Կտրեք ծովախեցգետնի ձողերը օղակների մեջ: Բայց դուք կարող եք կտրել ինչպես ցանկանում եք: Որոշ ձողիկներ կիսով չափ կտրվում են, որպեսզի դրանք փոքրանան:

2. Կտրել չինական կաղամբ, նույնպես կամքով: Կարող եք, ինչպես ցույց է տրված ստորև ներկայացված լուսանկարում:

Այստեղ դուք կարող եք վերցնել ցանկացած տեսակի կաղամբ: Նույն սպիտակ կաղամբը կանի:

3. Կտրել կանաչիները: Մենք բոլոր թակած սնունդը նետում ենք մեկ ամանի մեջ: Եկեք չմոռանանք եգիպտացորենի մասին: Եվ մենք ամեն ինչ լցնում ենք մայոնեզով: Ավելացնել աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի: Մենք խառնվում ենք:

Քանի որ կաղամբը սկզբում փափուկ է, այն խառնվում է խառնուրդի գործընթացում: Հետեւաբար, կարող եք ավելացնել ավելի շատ կաղամբ:

Խառնելուց հետո համոզվեք, որ համտեսեք աղը: Աղցանն այժմ պատրաստ է:

Cովախեցգետնի աղցան պանրով. Համեղ բաղադրատոմս լուսանկարով

Շարունակելով կատարելագործել խեցգետնափայտի աղցանը: Եկեք հիմա ավելացնենք պանիրը: Ապրանքների այս համադրությունը կտա յուրահատուկ համ: Վստահեցնում եմ ձեզ, որ նա ձեր սիրելիներին հաստատ դուր կգա:

Բաղադրությունը:

  • Cովախեցգետնի ձողիկներ - 300 գրամ
  • Կոշտ պանիր `200 գրամ
  • 4 պինդ խաշած ձու
  • Պահածոյացված եգիպտացորեն - 200 գրամ
  • Մայոնեզ

Նախապատրաստում:

1. Մենք սկսում ենք խեցգետնի փայտերով: Մենք կտրեցինք դրանք երկայնքով, իսկ հետո `այն կողմ:

2. Այժմ կտրեց պանիրը խորանարդի մեջ:

3. Նույն կերպ կտրատեք խաշած ձվերը:

4. Բոլոր թակած սնունդն ու եգիպտացորենը նետվում են ամանի մեջ: Մենք լցնում ենք մայոնեզով: Աղ ՝ ըստ ճաշակի: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ: Աղցան պատրաստ է:

Փորձեց ցույց տալ բոլոր տեսակի ընտրանքներ խեցգետնի փայտով աղցանների բաղադրատոմսեր. Միասին մենք առանձնացրեցինք ծովախեցգետնի աղցան եգիպտացորենով, բրինձով, վարունգով, կաղամբով, լոլիկով, սխտորով և նույնիսկ պանրով: Միայն մի բան կարող եմ ասել, որ ինչ բաղադրատոմս էլ ընտրեք, դուք կստանաք շատ համեղ աղցան: Ավելին, լուսանկարչական բաղադրատոմսերը կօգնեն դրան: Կարող եք նաև փորձարկել բաղադրիչներով: Այսպես է պատմում ձեր երեւակայությունը: Վայելեք ճաշ պատրաստելը: