ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಡಯಡ್ ಕಾಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು. ಕಾಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ರುಚಿಯಾದ ಕಾಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕಾಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಉತ್ತಮ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಭೋಜನ, ಇದು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬಜೆಟ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾಡ್ ಮೃತದೇಹದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ತೆಗೆದ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಸಾರುಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಮೀನು ಸೂಪ್... ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಕಾಡ್ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ (ಅದು ಸರಳವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಮೆರುಗು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ), ಆದ್ದರಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒರಟಾದ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಕೊಚ್ಚಿದ ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ತಣ್ಣಗಾದ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಂಡಬೇಕು, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಕಾಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ). ನೀವು ಕಟ್ಲೆಟ್ ಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಉರುಳಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಗುಲಾಬಿ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆನಂದದಾಯಕ!

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೀನು ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಕಾಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂತಹ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಯ್ಕೆಗಳು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನಾನು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಿದ್ದೇನೆ.

ಕಾಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಮೀನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಹಾಲು (ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಇಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರು ಈ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕಾಡ್ ಪ್ಯಾಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅವರು ಸಹ ಇದ್ದಾರೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೊಬ್ಬು, ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ರವೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಡ್ ಕಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮೀನು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ರವೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತೇನೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು. ಈ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಏನು ಪೂರೈಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತರಾಗಿದ್ದೀರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಕಾಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಯಾವುದೇ ಬರ್ಗರ್\u200cಗಳು, ಕೇವಲ ಕಾಡ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕೆಜಿ ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್
• 200 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• ಮಸಾಲೆ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಮೀನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು.
2. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ನಾವು ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
7. ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
8. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಿಯಾದ ಕಾಡ್ ಫಿಶ್ ಕೇಕ್

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಅದರ ಕರಿದ ಪ್ರತಿರೂಪಕ್ಕಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ಟೀಮರ್ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕಾಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪಾಲಿಸುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೂದು ಬ್ರೆಡ್
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
5. ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್\u200cಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೇರ ಕಾಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು

ನೀವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡಿದರೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಾಡ್\u200cನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್
• 500 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಮೆಣಸು
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಐದನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಂತೆಯೇ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಕಾಡ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ len ದಿಕೊಂಡ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
6. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
7. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕಾಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಾಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಶಕ್ತನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ meal ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ, ಅದು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹಬ್ಬ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾನು ಒಂದೆರಡು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕಾಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಘನ "ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಐದು" ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ:

• ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ವಿವಿಧ ಪ್ರಚಾರಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲಿನ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳಿಗೆ ದುರಾಸೆಯಾಗಬೇಡಿ. ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಯಾವ ರೀತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ನಾನು ಮೇಲೆ ಬರೆದಂತೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನಿಮಗೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಂಡಬೇಕು;
• ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ (ಲೋಫ್) ಬಹಳ ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬೂದು.

ಕಾಡ್ ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ... ಆದ್ದರಿಂದ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾಡ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಕಾಡ್ ಫಿಶ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ, ಕೋಮಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಫಿಲೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ರವೆ - 0.05 ಕೆಜಿ;
• ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಫಿಲೆಟ್. ದೊಡ್ಡ ತುರಿ ಬಳಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಮೀನಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಡ್ ಮಾಂಸವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಅದರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರವೆ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಫ್ಯಾಶನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಬೇಸ್\u200cನಿಂದ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಎರಡೂ ಬದಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

• ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧ ತಲೆ;
• ಉಪ್ಪು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಕರಿಮೆಣಸು - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಕಾಡ್ ಫಿಶ್ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಅದ್ದಿ, ತದನಂತರ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ಸ್ವಚ್ bone ವಾದ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಫಿಲೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಿಸುಕು, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿದು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಈರುಳ್ಳಿಯ ನಂತರ ಉಳಿದಿದ್ದ ಬೆಣ್ಣೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಅದರಿಂದ ನಾವು ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು 20 ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಸಾಕು.
8. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಫಿಲ್ಮ್ ಹಾಕಿ.
9. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಬಹುದು.
10. ನಾವು ಖಾಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
11. ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ತಾಪಮಾನ ಸೂಚಕ 150 ಆಗಿದೆ.
12. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಒಂದೆರಡು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಕಿಚನ್ ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು 2 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲವು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರು ಒಣ ಮಾಂಸದ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಘಟಕಗಳು:

• ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.45 ಕೆಜಿ;
• ಗ್ರೇ ಬ್ರೆಡ್ - 0.08 ಕೆಜಿ;
• 5 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 0.03 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಹಲವಾರು ಲವಂಗ;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಬೂದು ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಿ.
2. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆದು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ನೀವು ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
6. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹಾಕಿ ಕಚ್ಚಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಬಹುವಿಧದ ಉಗಿ ನಳಿಕೆಯ ಮೇಲೆ.
7. ಉಗಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಫಿಶ್ ಕೇಕ್

ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ಅಡುಗೆಯವರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿ:

• 1 ಕೆಜಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಒಂದು ಬಿಲ್ಲು
• 0.2 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
• 135 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಓಟ್ ಪದರಗಳು... ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹೊರಡುತ್ತೇವೆ.
2. ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಬೆಳಕಿನ ಹೊರಪದರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಈಗ ಉಳಿದಿದೆ.

ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರವೆ ಹಿಟ್ಟಿಗಿಂತ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ರವೆ ಖಾದ್ಯವು ಬೀಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಘಟಕಾಂಶದ ಸೆಟ್:

• ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ರವೆ - 0.1 ಕೆಜಿ;
• ಒಂದು ಬಿಲ್ಲು;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ - 0.1 ಕೆಜಿ;
• ನೆಲಕ್ಕೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು.

ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
2. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೆರವಣಿಗೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆನೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ರವೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 1 ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಫ್ರೈ.

ಡಯಟ್ ಕಾಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಆಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಒಂದು ಬಿಲ್ಲು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 0.60 ಕೆಜಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 55 ಮಿಲಿ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಾಂಡಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
6. ಓವನ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಇರಿಸಿ. 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಜಿಡ್ಡಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬೇಡಿ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ meal ಟವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಾಡ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅವುಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಂತರ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ರುಚಿಯಾದ ಕಾಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೆನುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಡಯಟ್ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಇದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಭಯಾನಕವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಕಥೆ!

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 45 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆಗಳು - 8.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ, ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - c ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೇ ಎಲೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. (ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು);
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, 8 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಡ್ ಫಿಶ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕೋಮಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳಿಂದ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕಾಡ್ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ತುಂಬುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದು ವಿಶೇಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

1. ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಾಧನ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು... ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೇಸ್ಟ್ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

1. ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಉಪ್ಪು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 1 ಹಸಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪವಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. 1 ತುಂಡುಗಾಗಿ, 1 ಚಮಚ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಸಾಕು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್... ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

1. ಕಾಡ್ ಫಿಶ್ ಕೇಕ್ ಗಳನ್ನು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

1. ಸತ್ಕಾರದ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದೆರಡು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ಬಾರಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಡ್ ಫಿಶ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ಅಷ್ಟು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಸಪ್ಪೆಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನಿರಿ!

ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ! ಯಾವುದೇ ಮೀನು ಇರಬಹುದು, ನನ್ನ ಬಳಿ ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್ ಇದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಶ್ಲೀಲವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಅನೇಕ ಪಟ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ;
ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಈರುಳ್ಳಿ - 1-2 ತಲೆ;
ಹಿಟ್ಟು (ನನ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಇದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
ಬ್ರೆಡಿಂಗ್;
ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಎಣ್ಣೆ.

ಹಿತ್ತಾಳೆ ಮೀನು ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿನ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ (ನನ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಕರಿಮೆಣಸು ಮಾತ್ರ ಇದೆ) ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು, ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
3. ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ (ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು), ತೆಗೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮುಚ್ಚಿಡಲು). ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿಯಾದ ಮೀನು ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್.