입구삶은 연유와 씨앗을 넣은 케이크. 연유를 넣은 너트 케이크
연유로 놀라운 너트 케이크 한 조각을 맛볼 때 경험하는 맛의 즐거움을 말로 표현하는 것은 불가능합니다. 그리고이 작품이 수작업으로 이루어지면 차를 마시 러 온 가정과 친구들의 열렬한 리뷰와 감사로 먹는 즐거움이 더해집니다.
이 디저트를 준비하는 다음 옵션 중 하나를 사용하면 놀라운 열매 맛을 다시 즐길 수 있습니다.
호두와 연유가 들어간 초콜릿 케이크
성분 :
비스킷 :
- 밀가루-145g;
- 호두-120g;
- 과립 설탕-150g;
- 계란-5 개;
- 우유-120ml;
- 올리브 또는 식물성 기름 -20ml;
크림 :
- 삶은 농축 우유-390g;
가나슈 :
- 쓴 초콜릿-120g;
- 지방 함량이 22 %-130 ml 이상인 크림;
꾸미다:
- - 50 그램.
예비
먼저 비스킷을 만들어 봅시다. 단백질에서 노른자를 분리하고 식물성 기름, 우유, 밀가루와 섞고 믹서로 잘 치십시오. 채찍질 절차가 끝나면 부스러기에 갈아서 호두를 추가하십시오.
잘 식힌 단백질을 깊고 건조하고 깨끗한 용기에 넣고 단단해질 때까지 믹서로 치십시오. 두꺼운 거품그런 다음 휘핑을 멈추지 않고 과립 설탕을 조금씩 첨가하십시오.
다음으로 반죽을 단백질 덩어리에 넣고 아래에서 위로 부드럽게 움직입니다. 우리는 조심스럽게 얻은 덩어리를 미리 기름칠 된 형태로 옮기고 160도까지 예열 한 오븐에 1 시간 동안 보냅니다. 그런 다음 문을 열고 비스킷을 10 분 더 식힌 다음 와이어 랙에서 꺼내 완전히 식 힙니다. 우리는 케이크를 두 개의 세로 동일한 부분으로 자르고 그중 하나에 삶은 농축 우유를 넣고 표면에 고르게 분포시킵니다. 두 번째 부분으로 덮고 가나슈로 덮으십시오. 그것을 준비하려면 크림을 끓여서 불에서 꺼내 초콜릿을 조각으로 던지십시오. 초콜릿 조각이 완전히 분산 될 때까지 혼합물을 저어줍니다.
우리는 케이크의 표면을 견과류로 장식하고 냉장고에 넣어 몇 시간 동안 굳히고 담근다.
농축 우유를 넣은 양귀비 너트 케이크-레시피
성분 :
- 밀가루-175g;
- 사워 크림-220g;
- 과립 설탕-190g;
- 계란-2 개;
- 베이킹 파우더-20g;
- 양귀비-100g;
- 모든 견과류-100g;
- 함침을위한 주류 또는 시럽-40 ml;
- -160g;
- 버터-160g.
예비
우선 소량의 끓는 물로 양귀비를 쪄서 부풀게합니다. 프라이팬에 견과류를 말리고 믹서기로 갈거나 박격포에 잘게 부순다.
알갱이 설탕과 계란을 섞어서 결정하십시오. 욕조 약간 예열하지만 끓이지 않습니다. 그런 다음 푹신한 거품이 생길 때까지 믹서로 계란 혼합물을 펀칭하고 사워 크림을 넣고 조금 다시 치십시오. 그런 다음 베이킹 파우더와 함께 밀가루를 반죽에 넣고 모든 밀가루 덩어리가 녹을 때까지 부드럽게 섞습니다.
반죽을 두 개로 나누고 그중 하나에 너트 부스러기를 추가하고 다른 하나에 찐 양귀비 씨앗 (액체 없음)을 넣고 섞습니다.
우리는 두 개의 케이크를 번갈아 형태로 굽습니다. 이렇게하려면 약 40 분 동안 175 도로 예열 된 오븐에 넣습니다. 케이크가 굽고 식는 동안 크림을 준비하십시오. 이렇게하려면 부드러운 버터를 치십시오. 
휘핑 과정을 계속하면서 약간의 삶은 연유를 넣습니다. 냉장고에서 잠시 동안 크림을 정의합니다.
우리는 분할 형태의 바닥에 양귀비 케이크를 놓고 리큐어 또는 다른 시럽이 든 페이스트리 브러시로 담그고 크림의 절반을 위에 덮어 표면에 고르게 분포시킵니다. 그런 다음 너트 크러스트를 놓고 다시 담그고 크림으로 덮으십시오. 우리는 재량에 따라 케이크 상단을 장식합니다. 견과류 또는 초콜릿 칩이 될 수 있습니다. 서늘한 곳에 담그기 위해 케이크에 몇 시간을주고 서빙 할 수 있습니다.
파티를하기로 결정하고 달콤한 간식을 생각하고 있다면, 삶은 연유를 넣은 간단하고 맛있는 너트 케이크에 주목하세요. 이 섬세함은 차를 마시는 것을 장식하고 확실히 당신에게 많은 즐거움을 줄 것입니다. 많은 사람들이 삶은 연유와 함께 호두의 맛을 좋아할 것입니다. 그러나 너트 케이크가 정말로 즐거움을주기 위해서는 음식을 헐 뜯어서는 안됩니다. 특히 버터와 연유의 경우. 맛있고 양질의 제품을 선택하십시오.
케이크 지름 : 26cm.
레시피 정보
조리 방법: 베이킹.
총 조리 시간: 1 시간 20 분
서빙: 8 .
성분 :
비스킷 :
- 계란 7 개
- 1.5 큰술 밀가루
- 1.5 큰술 입자가 굵은 설탕
크림 :
- 버터 200g
- 삶은 연유 400g "토피"
- 구운 커널 200g 호두
- 뿌리기위한 콘플레이크.
시럽 :
- 1.5 큰술 물
- 1.5 큰술 사하라
- 럼향 2 방울.
조리 방법
- 너트 케이크 만들기를 시작하기 전에 오븐을 켜야합니다. 온도를 180 도로 설정합니다. 그 동안 계란을 깊은 용기에 넣으십시오.
믹서로 가볍게 치십시오.
과립 설탕을 서서히 첨가하고 최저 속도로 계속 휘젓습니다.
덩어리가 푹신하고 흰색이 될 때까지 두 배로 두 배로 두십시오.
이 시점에서 믹서를 제거해야합니다. 견갑골로 대체됩니다. 그것의 도움으로 반죽됩니다 비스킷 반죽 케이크를 위해. 체로 쳐진 밀가루를 조금씩 붓고 주걱으로 아래에서 위로 부드럽게 섞는다.
여기 반죽이 있습니다. 견갑골에서 배수 될 때 쉽게 떨어지고 구조에 거품이있는 테이프를 형성합니다. 그러한 반죽에서 연유가 들어간 비정상적으로 통풍이 잘되는 너트 케이크가 나옵니다.
분할 형태의 바닥 (직경 26cm)은 양피지로 덮여 야하고 벽은 버터로 기름칠해야합니다.
반죽을 틀에 넣고 예열 된 오븐에서 180도 굽습니다. 요리 시간 40-50 분. 30 분 베이킹 후 온도를 160 도로 낮출 수 있습니다.
비스킷의 준비 상태는 모양에 따라 결정됩니다. 중간에 구멍이없고 빵 껍질이 붉고 탄력이 있습니다. 비스킷을 막대기로 중앙에 찔러서 비스킷이 준비되었는지 쉽게 알 수 있습니다. 건조는 준비되었음을 의미합니다. 이제 비스킷을 가져 와서 약간 식혀 야합니다. 그런 다음 곰팡이에서 부드럽게 제거하십시오. 식힌 비스킷을 세로로 두세 부분으로 자릅니다.
케이크 크림은 만들기 쉽습니다. 버터를 치십시오 (부드러워 야합니다). 그런 다음 연유를 넣으십시오.
믹서로 크림을 철저히 치고 과용하지 마십시오. 그러면 농축 우유에서 기름이 떨어지지 않습니다.
함침을 위해 시럽을 준비해야합니다. 종종 너트 케이크의 조리법에는 제품을 "젖게"만들기 위해 다양한 함침이 포함됩니다. 설탕과 물을 끓입니다. 그런 다음 식히고 음식 향료 "럼"또는 "코냑"을 추가합니다. 기분 좋은 신맛을 내기 위해 1-2 큰술의 레몬 주스를 추가 할 수 있습니다.
이제 케이크를 조립할 시간입니다. 접시에 첫 번째 빵 껍질을 놓고 자릅니다. 시럽에 담그십시오.
적신 크러스트에 크림을 넉넉히 바릅니다.
튀긴 호두를 크림 위에 올려주세요. 원하는만큼 넣으십시오.
이것은 모든 케이크로 이루어져야합니다. 상층 주걱이나 주걱으로 크림으로 골고루 덮으십시오. 콘플레이크 또는 다진 견과류로 측면을 장식하십시오.- 상상력에 따라 케이크를 장식하십시오. 별표 노즐이있는 페이스트리 백은 작업을 방해하지 않습니다. 커널은 케이크 표면에 반으로 또는 부스러기 형태로 퍼질 수 있습니다.
- 너트 케이크 준비와 즐거운 티 파티에서 놀라운 결과를 기원합니다!
슬림 한 모습!
가장 간단하지만 동시에 맛있는 요리법 수제 구운 제품 연유와 견과류가 든 케이크라고 할 수 있습니다. 그것은 매우 간단하게 준비되어 있으며 맛있고 자연스러운 패스트리로 가정이나 손님을 기쁘게하고자하는 경험이 부족한 주부에게 적합합니다. 또한 케이크를 구성하는 모든 재료는 현지 상점에서 찾을 수 있으므로 매우 저렴합니다. 요컨대, 그것을 시도하면 확실히 후회하지 않을 것입니다!
성분
- 계란-6 PC.
- 밀가루-130g.
- 과립 설탕-210g.
- 연유-200-300g.
- 호두-1 큰술
예비
흰자와 노른자를 조심스럽게 분리하면서 계란을 부수십시오.
단백질을 위해 매우 깨끗하고 건조한 요리를 사용하십시오.
믹서를 사용하여 달걀 흰자위를 저속으로 때리기 시작하고 버블 링 후에 증가합니다. 결과는 흰색의 두꺼운 거품이어야합니다.
다음으로 설탕을 두 부분으로 나누고 단백질에 약간을 첨가하여 믹서와 병렬로 작업하십시오. 거품의 준비 상태는 보울이 옆으로 기울어 졌을 때의 부동성에 의해 결정됩니다.
과립 설탕의 두 번째 부분을 노른자에게 보내고 덩어리가 흰색으로 변하고 부피가 증가 할 때까지 치십시오.
밀가루를 철저히 체로 치십시오.
흰자와 노른자를 결합하기 시작하십시오. 이렇게하려면 전체 거품의 1/3을 달걀 덩어리에 추가하고 위쪽으로 저어줍니다. 이 속임수를 사용하면 다람쥐가 화려 함을 유지할 수 있습니다.
그 후에 밀가루를 넣고 같은 방식으로 모든 것을 섞은 다음 나머지 거품을 추가 할 수 있습니다.
베이킹 접시를 양피지로 덮고 어떤 상황에서도 기름을 바르지 않으면 스폰지 케이크가 단순히 올라가지 않습니다.
오븐을 180 ° C로 예열하고 반죽을 틀에 붓고 30 분 정도 굽습니다. 비스킷의 준비 상태는 이쑤시개로 결정됩니다. 피어싱 할 때 반죽이 남아 있지 않으면 구운 제품이 준비된 것입니다.
완성 된 비스킷이 떨어지지 않도록 3 컵 구조에 거꾸로 틀을 놓고 완전히 식을 때까지 그대로 두어야합니다. 비스킷이 몇 분 안에 안정 될 수 있으므로 즉시 수행해야합니다.
이상적으로는 구운 식품은 하룻밤 동안 방치해야합니다.
비스킷이 완전히 식 으면 케이크 만들기를 시작할 수 있습니다.
이렇게하려면 비스킷을 거의 같은 두께의 세 개의 케이크로 자르고 견과류를 작은 조각으로 으깨십시오.
그런 다음 연유를 으깬 견과류와 섞고 결과 덩어리로 코팅하십시오.
케이크 모양을 만들고 몇 시간 동안 담그십시오. 그 후 테이블에 제공 할 수 있습니다.
좋은 차 마시세요!
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특별한 요리 기술과 손재주가 필요한 수제 케이크가 있으며, 경험이없는 주부도 구울 수있는 간단하고 저렴한 케이크가 있습니다. 그들은 덜 맛있는 것으로 판명되었으며 준비 과정 만 매우 간단하고 저렴한 제품이 필요하며 시간 비용이 그리 크지 않습니다. 견과류와 연유가 들어간 초콜릿 케이크는 그러한 케이크에 속합니다. 이것은 간단하지만 부인할 수없는 맛있는 케이크입니다. 섬세하고 통풍이 잘되는 구조는 밝고 풍부한 맛과 이상적으로 결합됩니다. 준비 초콜릿 케이크 견과류로 사랑하는 사람을 수제 케이크로 대하십시오.
연유와 견과류로 초콜릿 케이크 만드는 법
계란을 그릇에 넣고 신선하고 차갑게하고 과립 설탕을 넣으십시오. 
믹서를 켜고 설탕과 달걀 덩어리를 약 8-10 분 동안 치십시오. 최대 세 번 가져옵니다. 
별도의 그릇에 밀가루를 코코아 및 베이킹 파우더와 섞습니다. 결과 혼합물을 미세한 체로 두 번 체로 치십시오.
그런 다음 밀가루 혼합물을 공기 덩어리에 붓기 시작합니다. 각 추가 후 레이어를 부드럽게 뒤집어 부분적으로 수행하십시오. 
넓은 주걱으로 비스킷 반죽을 저어주는 것이 가장 좋습니다. 그러면 통풍을 잃지 않습니다. 
분할 형태 (20-22cm)의 바닥을 베이킹 페이퍼로 덮고 통풍이 잘되는 비스킷 반죽을 조심스럽게 옮깁니다. 
170도에서 35-40 분 동안 굽습니다. 비스킷을 망치지 않으려면 오븐 안을 들여다 보지 마십시오 (구울 때). 완성 된 비스킷은 형태로 식혀 야합니다. 그런 다음 부드럽게 풀어 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 물론 이것은 이상적이지만 시간이 없으면 비스킷을 즉시 사용할 수 있지만 완전히 식히십시오. 
누워 비스킷 케이크 긴 칼이나 특수 실을 사용하여 세 층으로 녹입니다. 절단 중에 형성된 모든 부스러기는 뿌리기 위해 수집됩니다. 
이제 크림. 푹신 푹신해질 때까지 믹서로 부드러운 버터를 치고 끓인 우유를 부분적으로 첨가하여 믹서로 계속해서 덩어리를 통과하십시오. 당신은 섬세한 크림을 얻습니다. 
별도의 컵에 크림의 1/4 정도를 따로 보관하십시오. 전체 구운 땅콩 그라인더로 중간 크기의 곡물로 중단하고 뿌릴 약간을 따로두고 나머지를 크림에 추가하십시오. 잘 섞다. 
함침을 위해 과립 설탕이 든 물을 끓여서 식힌 다음 알코올을 첨가하십시오. 코냑 시럽으로 첫 번째 케이크를 적 \u200b\u200b십니다. 
그런 다음 헤이즐넛 크림의 절반을 정확히 펴서 부드럽게 펴고 두 번째 초콜릿 층으로 덮으십시오. 
또한 두 번째 케이크를 함침으로 담그고 너트 크림의 두 번째 절반을 기름칠하십시오. 담그는 마지막 비스킷 층으로 덮으십시오. 잘게 잘린 견과류를 비스킷 부스러기와 잘 섞습니다. 이것은 훌륭한 케이크 뿌림이 될 것입니다. 
너트 프리 크림 세트로 상단과 측면에 펴 바릅니다. 준비된 뿌리로 케이크를 장식하십시오. 전체 표면을 뿌릴 수도 있고, 우리 버전에서와 같이 측면 만 뿌릴 수도 있습니다. 
그리고 상단을 더 밝게 장식하십시오. 예를 들어 녹인 초콜릿, 삶은 연유를 무작위로 부어 둥글게 추가하십시오. 초콜릿. 
초콜릿 너트 케이크를 추위에 넣으십시오. 몇 시간 안에 완전히 포화되어 가벼운 코냑 색조로 밝은 초콜릿 너트 맛을 얻습니다. 
앞서 우리는 요리하는 법을 말했습니다
다이어트 감시자, 완벽한 인물의 팬 및 과도한 요리를 반대하는 사람들은 우리에게 돌을 던질 수 있습니다. 너와 내가 요리 하니까 맛있는 케이크 농축 우유와 견과류. 그러나 고급 가정 요리 팬, 주방에서 실험하고 자신의 창작물을 즐기는 애호가는이 제안에 감사 할 것입니다. 비록 우리의 변호에서 우리는 모든 케이크, 패스트리, 머핀, 쿠키 및 그와 같은 다른 것들이 과도한 양으로 만 해롭다 고 말해야합니다.
매일 배꼽 잔치를 세 배로 늘리면 이러한 모든 제과 음식이 반드시 추가 주름의 형태로 귀하의 편에 자리 잡을 것입니다. 그러나 때때로 응축 우유와 견과류가 든 케이크 조각이나 입안에서 녹는 케이크를 허용한다면 이것은 절대적으로 당신의 몸매에 해를 끼치 지 않을 것입니다. 그러나 얼마나 많은 즐거움을 얻고, 기분을 높이고,받은 긍정적 인 감정의 책임을 다른 사람들과 공유하십시오. 그러니 두려워하지 말고 가장 부드럽고 맛있는 것을 대담하게 요리하십시오 홈 케이크 견과류와 연유로. 시작하자?
"달콤한 케이크
성분 :
- 밀가루-2 컵;
- 연유-1 캔;
- 설탕-1 잔;
- 사워 크림 -1 잔;
- 계란-2 조각;
- 버터-200g;
- 호두-1 잔;
- 베이킹 파우더-1 봉지;
- 초콜릿은 반 바입니다.
예비:
계란을 그릇에 넣고 거기에 설탕을 붓고 (작은 것을 취하는 것이 낫습니다) 모든 것을 강한 거품으로 치십시오. 그런 다음 연유와 사워 크림 반 캔을 달걀-설탕 혼합물에 붓고 잘 섞습니다. 그런 다음 베이킹 파우더와 체로 쳐진 밀가루를 부은 다음 반죽을 반죽하십시오.
우리는 오븐을 켜고 180-200도까지 가열합니다. 베이킹 접시를 양피지로 덮고 반죽의 절반을 붓습니다. 케이크를 30 ~ 40 분 동안 굽습니다. 반죽의 두 번째 부분에 잘게 잘린 호두 반 컵을 추가하고 첫 번째 케이크베이스와 같은 방식으로 굽습니다. 준비된 케이크 우리는 식히고 크림을 직접 준비합니다.
약간 녹은 (부드러운) 버터를 몇 초 동안 휘젓고 남은 농축 우유를 붓고 균질 한 버터 크림으로 휘젓습니다. 우리는 크림을 냉장고에 몇 시간 동안 두어 필요한 두꺼운 일관성을 얻습니다.
우리는 케이크를 수집합니다. 우리는 호두 껍질을 접시에 펴고 크림으로 넉넉하게 코팅하고 두 번째 껍질로 덮습니다. 남은 크림으로 케이크의 윗면과 옆면을 덮고 잘게 잘린 호두와 초콜릿 칩을 뿌립니다.
케이크 "마리아"
성분 :
- 베이킹 마가린-200g;
- 계란-4 조각;
- 설탕-2 컵;
- 밀가루-2.5 컵;
- 호두-1 잔;
- 쿠키 (크럼).
크림 :
- 삶은 농축 우유-1 캔;
- 버터-300g.
예비:
달걀 흰자와 노른자 분리하기. 노른자를 그릇에 붓고 흰자를 냉장고에 넣으십시오. 그런 다음 노른자위에 설탕 한 잔을 넣고 흰색으로 갈아줍니다. 마가린을 약간 녹여 식힌 다음 노른자 덩어리에 부어 부드럽게 저어줍니다. 이제 베이킹 파우더, 체로 쳐진 밀가루, 잘게 잘린 호두 (반 잔)를 넣고 반죽을 반죽합니다. 반죽을 네 부분으로 나누고 케이크 네 개를 굽습니다. 우리는 예열 된 오븐에서 기름칠 형태로 130 ~ 150 도의 온도에서 케이크를 굽습니다. 케이크가 황금색으로 변하면 준비가 된 것입니다.
케이크가 구워지는 동안 케이크 크림을 준비하십시오. 우리는 그것을 끼울 것입니다 버터 크림, 상단과 측면을 단백질로 덮으십시오. 따라서 버터 크림을 준비하려면 삶은 연유로 버터를 치십시오. 단백질 코팅을 위해 먼저 냉각 된 단백질을 두껍고 안정된 거품으로 만든 다음 점차적으로 설탕 한 잔을 첨가하여 균질 한 부드러운 덩어리가 얻어 질 때까지 계속 두 드리십시오.
우리는 케이크를 서로 위에 놓고 버터 크림으로 칠합니다. 케이크의 윗부분과 옆면에 단백질 크림을 바르고 잘게 썬 호두와 쿠키 부스러기를 뿌립니다.
생강 케이크
성분 :
- 닭고기 달걀-2 조각;
- 크림 같은 마가린-100g;
- 설탕-1 잔;
- 꿀-2 티스푼;
- 베이킹 소다-1 티스푼;
- 호두-반 잔;
- 밀가루-2.5 컵.
크림 :
- 버터-150g;
- 연유-1 캔.
예비:
케이크에는 삶은 연유가 필요합니다. 따라서 기성품을 사거나 직접 요리해야합니다. 이렇게하려면 3 리터의 물 냄비에 닫힌 항아리 전체를 넣고 불을 붙여야합니다. 물이 끓으면 불을 더 조용하게하고 연유를 약 2 시간 동안 계속 조리해야합니다. 삶은 연유는 흐르는 찬물로 식힐 수 있습니다. 삶은 연유로 완전히 식힌 병만 열 수 있습니다.
그래서 삶은 연유가 준비 되었으니 케이크를 만들 수 있습니다. 반죽을 준비하려면 알갱이 설탕과 꿀로 계란을 갈아서 연화 마가린을 넣고 잘 섞습니다. 이 혼합물을 수조에 넣고 베이킹 소다를 넣고 가열하여 혼합물의 양이 두 배가 될 때까지 저어줍니다. 이 경우 질량이 거품이어야합니다.이 소다는 꿀과 반응합니다.
이제 우리는이 모든 것을 수조에서 제거하고 덩어리를 약간 식힌 다음 체로 쳐진 밀가루를 넣습니다. 반죽을 반죽하고 한 시간 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 베이킹 시작 15 분 전에 오븐을 켜고 200도까지 가열합니다. 반죽을 네 부분으로 나누고 케이크 네 개를 구워서 얇게 말아서 가장자리를 잘라 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 또한 트리밍을 오븐에 보냅니다. 케이크를 뿌릴 때 필요합니다. 벌꿀 케이크는 붉은 색조를 띠면 준비가 된 것입니다.
우리는 그들을 꺼내 오븐에서 꺼내 식힌다. 한편 견과류를 자르고 삶은 연유로 버터를 치십시오. 우리는 케이크를 더미에 쌓아서 크림으로 바르고 으깬 견과류를 뿌려 케이크를 수집합니다. 케이크의 윗면과 옆면을 크림과 빵으로 덮으세요.
케이크 "키예프 스키"
성분 :
- 달걀 흰자-4 조각;
- 과립 설탕-1 잔;
- 헤이즐넛 또는 땅콩-1 잔;
- 감자 전분-2 큰술
크림 :
- 연유-1 캔;
- 버터-250g;
- 물-반 잔;
- 코코아 가루-1 큰술;
- 바닐라 설탕-1 티스푼
- 코냑-1 티스푼.
예비:
케이크를 위해 우리는 두 개의 단백질 케이크를 구워야합니다. 따라서 먼저 달걀 흰자를 강하고 안정된 거품으로 치운 다음 계속 치면서 설탕을 조금씩 첨가하십시오. 설탕이 단백질 거품에 녹 으면 체로 쳐진 전분과 작은 부스러기로 분쇄 된 견과류를 머랭에 넣습니다. 단백질이 떨어지는 것을 방지하기 위해 덩어리를 부드럽게 섞으십시오.
베이킹 시트를 양피지로 덮고 미래 케이크의 지름을 따라 두 개의 원을 그리고 그 위에 단백질 덩어리를 뿌립니다. 우리는 베이킹 시트를 오븐에 보내고 160도까지 예열합니다. 30 분 후 온도를 100 도로 낮추고 단백질 케이크를 1 시간 반 동안 계속 굽습니다. 오븐에 대류 기능이 있으면 켜십시오. 완성 된 케이크를 오븐에서 꺼내 베이킹 시트에서 꺼내지 않고 식 힙니다.
버터 크림을 준비하려면 연유를 따뜻한 물로 희석하고 냄비에 붓고 끓여서 실온으로 식히십시오. 버터 조금 녹인 다음 푹신 푹신해질 때까지 두드린 다음 바닐라 설탕, 냉각 된 연유, 코냑 및 크림을 휘젓는 다. 완성 된 크림은 냄비의 측면에서 쉽게 떨어질 것입니다. 크림을 반으로 나누고 코코아 가루를 한 부분에 넣어 초콜릿 크림을 만듭니다.
식힌 케이크를 서로 위에 놓고 그 사이에 흰색 버터 크림을 얹습니다 (케이크를 장식하기 위해 일부를 남겨 둡니다). 케이크의 상단과 측면을 초콜릿 크림으로 덮고 으깬 견과류로 측면을 빵을 만드십시오. 크림 꽃과 테두리로 케이크를 장식하십시오.
"Crepeville"케이크
성분 :
- 우유-2 컵;
- 밀가루-1 잔;
- 닭고기 달걀-2 조각;
- 식물성 기름-2 큰술;
- 설탕-1 큰술;
- 소금-반 티스푼;
- 견과류 (모든 것)-반 잔.
예비:
케이크는 프라이팬에 일반 팬케이크를 구워야합니다. 반죽을 반죽하십시오 : 소금과 설탕으로 계란을 치고, 식물성 기름, 체로 쳐진 밀가루를 넣고 믹서로 반죽을 치거나 털십시오. 마지막에 베이킹 파우더를 넣고 팬케이크를 볶습니다. 기성품 팬케이크의 가장자리를 정렬하여 원으로 자릅니다. 믹서기에서 견과류를 작은 부스러기로 갈아주세요. 우리는 케이크를 모으고 팬케이크를 서로 위에 놓고 연유로 바르고 너트 부스러기로 뿌립니다. 원하는 경우 초콜릿 아이싱으로 케이크 상단을 장식하거나 으깬 견과류 (호두, 땅콩, 헤이즐넛, 아몬드)를 뿌립니다.
물론 연유와 견과류를 넣은 케이크는 다른 방법으로 준비 할 수 있습니다. 끓인 연유 또는 연유를 넣은 버터 크림으로 만들 수 있습니다. 견과류는 반죽이나 크림에 넣거나 단순히 케이크에 뿌릴 수 있습니다. 우리는 당신에게 제공하려고 노력했습니다 다른 변형 이렇게 맛있는 케이크를 만들어요. 따라서 조리법을 선택하고 요리하고 과정과 결과를 즐기십시오. 요리 분야에서 맛있고 성공!