Krabju salāti kārtās ar gurķi un burkāniem. Kārtainie salāti ar krabju nūjiņām un sieru

Krabju salāti ir ēdiens, kas viegli iestrēdzis daudzu mājsaimnieču pavārgrāmatā un rotā pilnā krāšņumā svētku galdi gandrīz katrā mājā. Tas ir sagaidāms. Galu galā krabju salāti ir pats gadījums, kad dažādus dārzeņus un pat augļus var apvienot ar galveno sastāvdaļu - krabju nūjiņām. Šie ir garšīgi un izcili salāti ar neparastu garšu. Jūs varat arī eksperimentēt ar trauka dekorēšanu - jūs varat vienkārši piepildīt salātus ar majonēzi un samaisīt, vai arī jūs varat noorganizēt kārtainu trauku. Iespaidot viesus var tikai oriģināls ēdiens ar pārsteidzošu garšu.

Krabju salāti ar sieru - ēdienu un ēdienu pagatavošana

Krabju nūjiņas ir galvenā sastāvdaļa, kas piešķir salātiem raksturīgo garšu, kas ir tik pazīstama un patīkama daudziem dedzīgiem pavāriem. Tieši ar šo garšu daudzi cilvēki personificē tik nozīmīgus datumus kā Jaunais gads, Dzimšanas dienas un ģimenes brīvdienas.

Krabju nūjiņu galvenā priekšrocība ir kombinācija ar atšķirīgu sastāvdaļu komplektu - gaļu, dārzeņiem un pat sulīgiem augļiem, piemēram, krabju salāti ar sieru un āboliem - garšas un svaiga aromāta fantāzija.

Bieži gatavošanas receptēs krabju salāti konservētas sastāvdaļas tiek izmantotas kopā ar sieru - kukurūzu un zirņiem. Šajā gadījumā šķidrums tiek iztukšots, un produkti tiek papildus mazgāti.

Krabju siera salātu receptes:

1. recepte: krabju salāti ar sieru

Šī krabju salātu sagatavošanas metode nenodrošina bagātīgu produktu komplektu, salāti ir slāņaini un lielāks uzsvars tiek likts uz ēdiena dekorēšanu. Salāti ir sakrauti kārtās, un labāk ir izmantot īpašu gredzenu, kas ļauj sagatavot šāda veida salātus. Lai maksimāli palielinātu salātu izskatu, varat izmantot arī apaļu cepšanas trauku.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 200 g - krabju nūjas;
• 100 g - siers;
• 4 lietas. - ola;
• 3 gab. - burkāns;
• 50 ml - majonēze.

Gatavošanas metode:

Krabju salātu ar sieru noslēpums slēpjas majonēzē - tai vajadzētu būt labai un kvalitatīvs produkts ar dabīgām sastāvdaļām. Jums vajadzētu pievērst uzmanību arī krabju nūjiņām, pirms sagriešanas salātos, jums jāļauj nūjām kārtīgi atkausēt istabas temperatūrā. Sāksim gatavot krabju salātus ar sieru, vārot olas un burkānus. Piepildiet ēdienu ar karstu ūdeni un līdz tas ir maigs. Tad mēs notīriet, berzējam burkānus ar olām uz rupjas rīves, bet atsevišķos traukos.

Sagrieziet atkausētos krabju nūjiņas kubiņos un sieru cietās šķirnes paberzē uz rīves - šeit jūs varat izmantot gan mazo, gan lielo pusi - pēc pavāra pavāra ieskatiem.

Tātad, mēs paņemam gredzenu un sakārtojam sastāvdaļas - krabju nūjiņas, majonēze, burkāni, atkal nedaudz majonēzes. Trešais slānis iet uz siera skaidām, jūs nevarat ietaupīt sieru un izlikt diezgan blīvu slāni, kas tikai uzlabos krabju salātu ar sieru garšu. Sieram virsū liek rīvētas olas, atkal apstrādā ar majonēzi. Mēs noņemam gredzenu tieši pirms trauka pasniegšanas. Tomēr vispirms impregnēšanai tas jātur ledusskapī 3 - 4 stundas.

2. recepte: krabju salāti ar sieru un āboliem

Siers un āboli ir interesanta kombinācija, kas liek domāt, ka šodien jūsu viesi baudīs nenormāli gardu maltīti. Izvēloties ābolus, dodiet priekšroku saldskābiem augļiem, tie ir sulīgāki un var dekorēt salātu garšu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 300 g - krabju nūjas;
• 2 gab. - āboli;
• 5 gab. - ola;
• 150 g - siers;
• 1 dators. - priekšgala;
• 200 ml - majonēze.

Gatavošanas metode:

Kamēr krabju nūjiņas atkausē, lieciet olas vārīties. Pēc tam notīriet un sarīvējiet. Lūdzu, ņemiet vērā, ka dzeltenumu un baltumu berzē uz atsevišķām plāksnēm.

Ābolu var nomizot, vai arī jūs varat atstāt to tādā veidā. Galvenais ir noņemt serdi un režģi rīves rupjā pusē. Pretējā gadījumā āboli izdalīs daudz sulas, kas var sabojāt krabju salātu izskatu ar sieru.

Sieru, tas var būt krievu, vai cita veida cieto sieru, sarīvē. Kausēta siera cienītāji šajos salātos var izmantot arī savu iecienīto sastāvdaļu. Lai to izdarītu, biezpienu ievieto saldētavā un pēc kāda laika berzē. Tāpat kā iepriekšējie krabju salāti ar sieru, arī šis ēdiens ir sakrauts kārtās - olu baltumi, krabju nūjiņas, sīpoli, smalki sagriezti, āboli, siers un olu dzeltenumi. Tie, kam patīk labi iemērcēti salāti, katru kārtu var pārklāt ar majonēzi, tie, kuri dod priekšroku mazāk kaloriju saturošiem salātiem, slāņus var pārklāt tikai 2 reizes. Tātad pēdējais slānis tiek piešķirts olu dzeltenumam. Jūs to nevarat izplatīt ar majonēzi, bet izmantojiet to kā krabju salātu apdares slāni un kā dekoru gatavam ēdienam.

3. recepte: Krabju salāti ar sieru un ziedkāpostu

Citi unikāli salāti, kas pagatavoti no modernām sastāvdaļām. Piemēram, igauņu siers - šī produkta garšvielas var radikāli mainīt krabju salātu ar sieru garšu, it īpaši, ja receptē joprojām tiek izmantoti ziedkāposti. Kopumā interesants produktu komplekts, sāksim gatavot.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 300 g - ziedkāposti;
• 100 g - krabju nūjas;
• 100 ml - majonēze;
• 2 gab. - ola;
• 150 g - igauņu siers.

Gatavošanas metode:

Šajā procesā mums ir nepieciešams virtuves kombains. Tiesa, sastāvdaļas var sagriezt ar rokām, taču labāk tehnikai dot nedaudz darba. Tātad atkausētas spieķi un ziedkāposti viegli sasmalciniet uz virtuves kombaina. Var izmantot dažādus nažus un stiprinājumus. Bet nesamalciet ēdienu pārāk daudz.

Mēs ņemam igauņu sieru, bet, ja tāda nav, varat ņemt jebkuru citu veidu. Sieru sarīvē, kā arī vārītas mizotas olas. Sajauciet salātu sastāvu. Sezona ar majonēzi un pasniedziet uz svētku galda. Vēl viena šo salātu iezīme ir tā, ka tos var garšot ar olīveļļu.

4. recepte: Krabju salāti ar sieru un ķiršu tomātiem

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 250 g - krabju nūjas;
• 10 gab. - ķiršu tomāti;
• 150 ml - majonēze;
• 1 dators. - gurķis;
• 70 g - siers;
• 1 tējk - sinepes;
• 1 ēd.k. l. - kečups;
• 150 g - aisberga salāti.

Gatavošanas metode:

Mēs uzreiz atzīmējam, ka šo salātu produkti tiek sagriezti lielāki nekā citos gadījumos. Krabju nūjiņas - šķēlēs, gurķi lielos kubiņos, tomāti tiek sadalīti ceturtdaļās. Mēs ņemam svaigas salātu lapas un asarojam ar rokām. Mēs sajaucam sasmalcinātus produktus un berzējam sieru. No siera varat pagatavot mazas bumbiņas, tas vairāk noderēs salātu rotāšanai, vai arī jūs varat to pievienot vispārējām sastāvdaļām rīvētā veidā. Pagatavojiet mērci atsevišķi - sajauciet sinepes, kečupu un majonēzi. Mēs piepildām salātus, un jūs varat baudīt vissīkāko krabju salātu ar sieru garšu.

5. recepte: Krabju salāti ar sieru un kukurūzu

Visvairāk mēs noslēdzam ievadu par krabju siera salātiem vienkārša recepte, kuru pagatavošana prasīs minimālu laiku. Ņemt to ekspluatācijā, tas īpaši palīdzēs negaidītu viesu ierašanās gadījumā.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 1 bundža - konservēta kukurūza;
• 1 ķekars - zaļais sīpols;
• 300 g - krabju nūjas;
• 100 g - siers;
• 100 ml - majonēze.

Gatavošanas metode:

Viss ir ārkārtīgi vienkārši - mēs sagriežam krabju nūjas, sasmalcinām sīpolu, berzējam sieru un iztukšojam šķidrumu no kukurūzas. Visu samaisa un garšo ar majonēzi. Jūs varat izrotāt ar dillēm.

Krabju salātus ar sieru var salīdzināt ar Olivier salātiem, kas jau ir kļuvuši par neatņemamu Jaungada svētku sastāvdaļu. Tikai krabju salātu gadījumā tie ir salāti ar mazāk kaloriju, bet pēc garšas bagātāki.

Smalkie salāti ar krabju nūjiņas - klasika svētku ēdienkarte... Patīkami, ka pats galvenais produkts šo salātu pagatavošanai ir lēts, jo priecīgus notikumus ar mielastu vēlas svinēt ne tikai bagātie, bet arī cilvēki ar ierobežotu budžetu. Tāpēc pagatavojiet garšīgus salātus un baudiet!

Vienkāršākā "Maiguma" salātu recepte ar krabju nūjiņām

Šī opcija ir piemērota, ja viesi nāca pēkšņi, jūs vēlaties viņus pārsteigt un barot viņus ar sirsnīgu un garšīgi salāti... Šajā gadījumā nebūs laika produktus salikt kārtās.

Sastāvdaļas:

• 200 grami krabju nūjiņu;
• 1 kukurūzas kārba;
• 3 vārītas olas;
• pusglāze vārītu vaļīgu rīsu;
• 50 grami zaļo sīpolu;
• 2 ēdamkarotes majonēzes;
• sāls un malti melnie pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

Atveriet burku ar konservēta kukurūza, iztukšojiet ūdeni. Ievietojiet sēklas bļodā. Noņemiet krabju nūjas no iepakojuma, smalki sagrieziet, pievienojiet kukurūzas kauliņiem. Nomazgājiet zaļos sīpolus, sakratiet, lai atbrīvotos no liekā ūdens, sasmalciniet. Vārītās olas, nomizotas no čaumalas, smalki sagriež un sīpolus un olas apvieno ar pārējām sastāvdaļām. Pievienojiet majonēzei pāris šķipsniņas sāls un melnos piparus. Noskalojiet vārītos rīsus, ielieciet caurduri. Tiklīdz rīsi nedaudz izžūst, pievienojiet tos salātiem, garšojiet ar sagatavotu majonēzi, samaisiet. Maiguma salāti ar krabju nūjiņām ir gatavi, būtu jauki tos pasniegt tartletēs vai avokado pusītēs. Jūs varat izrotāt ar dilles zariem, vienmēr jauniem.

Salātu "Maigums" recepte ar krabju nūjiņām, sieru un šķiņķi

Mūsu darba vietā šie salāti tiek saukti arī par "cirtainiem krabjiem" - dekorēšanas īpatnību dēļ. Tagad jūs pats visu sapratīsit.

Sastāvdaļas:

• 200 grami krabju nūjiņu;
• 100 grami šķiņķa;
• 100 grami cieta siera;
• 2 vārītas olas;
• 2 vidēja izmēra tomāti;
• 50 grami zaļo sīpolu;
• puse glāzes majonēzes;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana

Vāra un mizojiet olas, mazgājiet tomātus un noslaukiet sausu ar papīra dvieli. Nomazgājiet un smalki sagrieziet zaļos sīpolus. Noņemiet krabju nūjas no iepakojuma. Olas smalki sagriež un ievieto salātu traukā. Tas būs pirmais slānis. Uz tā ielieciet sasmalcinātas sīpolu spalvas, apsmērējiet ar majonēzi un sāli. Sagrieziet šķiņķi sloksnēs, ielieciet nākamajā slānī. Tomātus smalki sagriež un liek virsū šķiņķim. Eļļojiet ar majonēzi, nedaudz sāli. Sieru sarīvē, pārklāj ar tomātu un majonēzes kārtu. Atkal ieziediet majonēzi uz salātiem. Krabju nūjas sagriež plānos gredzenos, katru gredzenu nedaudz pagriež. Izrotājiet salātu augšdaļu ar "cirtainiem" irbulīšiem un pasniedziet. Jauki un garšīgi!

Recepte salātiem "Maigums" ar krabju nūjiņām klasika

Kompozīcijā ir tradicionālākie pūtīšu salātu produkti: vārīti burkāni un kartupeļi, cietais siers, vistas olas un majonēzi. Šos salātus vislabāk pasniedz porcijās, tos savācot, izmantojot īpašu noņemamu pusi.

Sastāvdaļas:

• 150 grami krabju nūjiņu;
• 3 vidēji kartupeļi;
• 1 liels burkāns;
• 5 olas;
• 70 grami cieta siera;
• 1 glāze majonēzes;
• dilles zariņi dekorēšanai;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana

Vāra kartupeļus, burkānus un olas. Notīriet visu. Atbrīvojiet krabju nūjas no iepakojuma, smalki sagrieziet, izklājiet pirmajā slānī. Eļļojiet ar majonēzi, sāli. Mizotos vārītos kartupeļus sarīvē uz smalkas rīves, izklāj otrajā kārtā. Pievienojiet nedaudz sāls un ieeļļojiet ar majonēzi. Berzējiet olbaltumvielu vārītas olas uz smalkas rīves, uzliek virsū kartupeļus, uzklāj majonēzi ar sietu. Skaidrs vārīti burkāni, smalki berzē, ielieciet nākamo slāni. Eļļojiet to ar majonēzi, uz augšu ielieciet uz smalkas rīves sarīvētu olu dzeltenumu. Atkal uzklājiet majonēzes slāni, salātu augšdaļu izrotājiet ar rīvētu sieru un zaļumiem.

Kā redzat, Tender salātus ar krabju nūjiņām var pagatavot dažādos veidos. Starp citu, salātu dekorēšana pēc jūsu gaumes ir vēlama un pat nepieciešama. Es piedāvāju vienu no dekorēšanas iespējām.

Maiguma salāti ar krabju nūjiņām, bez šaubām, ir zināmas jebkurai saimniecei. Šis ēdiens savā klasiskajā receptē ietver produktu slāņošanu. Vēl viena šo salātu iezīme ir rūpīga to produktu sasmalcināšana. Parasti produktus vai nu smalki sagriež, vai berzē uz smalkas rīves.

Salātu "Maigums" pagatavošanai arvien biežāk tiek izmantots servēšanas gredzens. Tas var ievērojami uzlabot trauka izskatu.

Mūsdienu kulinārijas eksperti savā darbībā plaši izmanto servēšanas gredzenus. Izmantojot tos salātu "Maiguma" veidošanai, gredzenus ieteicams ieeļļot ar augu vai olīveļļu.

Maiguma salāti ar krabju nūjiņām ir ļoti garšīgs un skaists ēdiens. Daudzi cilvēki to gatavo uz svētku galdiem kā vienu no galvenajiem ēdieniem. Turklāt šāds ēdiens vienkārši lieliski pildīs uzkodu lomu.

Tas ir tikai brīnišķīgs slāņains ēdiens, kas patiks gandrīz visiem. Vissvarīgākais ir tas, ka, ēdot šos salātus, neaizmirstiet, ka tajā ir majonēze un kartupeļi, kas to automātiski pārvērš augstas kaloritātes kategorijā.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjas - 250 gr.
• Burkāni - 3 gab.
• Kartupeļi - 6 gab.
• Vistas olas - 5 gab.
• Pētersīļi - 1/3 ķekars
• Majonēze, sāls - pēc garšas

Sagatavošana:

Burkānus, kartupeļus un olas vāra līdz vārīšanai, atdzesē, nomizo un trīs uz smalkas rīves atsevišķos traukos. Pirms rīvēšanas mēs olas izjaucam baltumos un dzeltenumos. Mēs notīra krabju nūjas un smalki sagriež. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet un smalki sagrieziet. Kad visi produkti ir sagatavoti, mēs no tiem sākam veidot salātus.

Lai to izdarītu, izkārtojiet sastāvdaļas šādā secībā:

1. Pirmais slānis ir kartupeļi;
2. Otrais slānis ir krabju nūjas;
3. Trešais slānis ir olu baltumi;
4. Ceturtais slānis ir atlikušie kartupeļi;
5. Piektais slānis ir burkāni;
6. Sestais slānis ir olbaltumvielas;
7. Septītais slānis ir zaļumi.

Katrs slānis, izņemot otro, piekto un sesto, ir pārklāts ar majonēzi. Kartupeļu slāņus var nedaudz sālīt.

Gatavojot šos salātus, daudzi šefpavāri iet uz maziem trikiem. Kartupeļu slāni var ieeļļot ar augu eļļu.

Gatavos salātus vairākas stundas atstāj ledusskapī, lai tie būtu piesātināti un kļūtu vēl maigāki.

"Maigums jūrā" ir ļoti izsmalcināts ēdiens, kuru noteikti nevar attiecināt uz budžeta ēdienreizēm. Lai to sagatavotu, jums būs jāiztērē nauda pārtikas iegādei.

Sastāvdaļas:

• Garneles - 300 gr.
• Kalmāri - 300 gr.
• Krabju nūjas - 200 gr.
• Vistas olas - 5 gab.
• Sarkanie ikri - 130 gr.
• Sāls, pipari, majonēze - pēc garšas

Sagatavošana:

Vāra garneles, atdzesē un notīra. Ja nepieciešams, sagrieziet tos. Kalmārus vāra sālsūdenī, atdzesē, notīra un sagriež sloksnēs. Mēs notīra krabju nūjas un sagriež kubiņos. Vāra olas, atdzesē, notīra, uz rupjas rīves atdala baltumus no dzeltenumiem un trīs baltumus.

Apvienojiet sagatavotās sastāvdaļas vienā traukā. Pievienojiet tiem sarkanos ikrus un majonēzi. Visu sāliet, piparus pēc garšas un kārtīgi samaisiet. Ielieciet gatavos salātus uz skaista trauka ar slaidu un tos var dekorēt ar sasmalcinātiem dzeltenumiem.

Visa šo salātu iezīme slēpjas tā izskatā. Tas jāveido slaida formā. Lai to izdarītu, pirmie slāņi tiek izkārtoti plānā kārtā, bet ābolu slānim jābūt pietiekami augstam un mazāk platam, salīdzinot ar iepriekš atstātajiem.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjas - 250 gr.
• Vistas olas - 5 gab.
• Cietais siers - 50 gr.
• Saldskābs ābols - 1 gab.
• Majonēze, sviests - garša

Sagatavošana:

Olas vāriet līdz vārīšanai, atdzesējiet, notīriet un atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Trīs baltumi uz rupjas rīves un dzeltenumi uz smalkas rīves. Krabju nūjas mēs notīra un sagriež plānās sloksnēs. Mēs mizojam ābolu, mazgājam to un trīs uz rupjas rīves. Saldējiet sviestu saldētavā un tieši pirms salātu veidošanās trīs no tiem uz smalkas rīves. Visas sastāvdaļas ir gatavas salātu veidošanai!

Nelielā, platā traukā izklājiet produktus šādā secībā:

1. Pirmais slānis ir olu baltumi;
2. Otrais slānis ir majonēze;
3. Trešais slānis ir siers;
4. Ceturtais slānis ir sviests;
5. Piektais slānis ir majonēze;
6. Sestais slānis ir krabju nūjas;
7. Septītais slānis ir majonēze;
8. Astotais slānis ir āboli;
9. Devītais slānis ir majonēze;
10. Desmitais slānis ir dzeltenums.

Gatavos salātus var dekorēt ar krabju nūjiņām un zaļumiem.

Šo salātu pagatavošanai izmanto sēnes. Viņi piešķir salātiem neatkārtojamu garšu.

Sastāvdaļas:

• Konservēti šampinjoni - 150 gr.
• Olas - 2 gab.
• Baltais sīpols - 1 gab.
• Salātu lapas - ½ ķekars
• Krabju nūjas - 150 gr.
• Majonēze, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

Nomizo, nomazgā, smalki sagriež sīpolu un apcep uz pannas, līdz zeltaini brūns ar sēnēm. No kukurūzas iztukšojiet lieko šķidrumu. Vāra olas, atdzesē, notīra un sagriež kubiņos. Mēs notīra krabju nūjas un sagriež kubiņos. Nomazgājiet salātu lapas, nosusiniet un sagrieziet mazos gabaliņos. Mēs apvienojam visas sastāvdaļas kopā, sezonējam ar majonēzi, pipariem un kārtīgi samaisām. Labu apetīti!

Lai pagatavotu salātus "Delicate Velvet", jums jāizmanto kulinārijas piederumi, proti, pasniegšanas gredzens. Ar tās palīdzību jūs varat piešķirt ēdienam vienkārši satriecošu izskatu.

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 2 gab.
• Krabju nūjas - 200 gr.
• Cietais siers - 200 gr.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Pētersīļi - 1 ķekars
• Dilles - 1 ķekars
• Sīpolu sīpoli - ½ gab.

Sagatavošana:

Vāra kartupeļus un olas, atdzesē, notīra un rupji sarīvē dažādos traukos. Notīriet krabju nūjas un sagrieziet vidēja lieluma kubiņos. Sīpolu nomizo, nomazgā, smalki sagriež un piepilda ar verdošu ūdeni un etiķi. Sīpolus vajadzētu marinēt apmēram 15 minūtes. Trīs siers uz rupjas rīves. Mani zaļumi, sausi un smalki sagriezti. Mēs notīra burkānus, mazgā tos un trīs uz rupjas rīves. Neliela, plaša trauka centrā ievietojiet servēšanas gredzenu, kurā sagatavotos produktus izliekam šādā secībā:

1. Pirmais slānis ir kartupeļi;
2. Otrais slānis ir olas;
3. Ceturtais slānis ir sīpoli;
4. Piektais slānis ir siers;
5. Sestais slānis ir zaļumi;
6. Septītais slānis ir burkāni;
7. Astotais slānis ir siers.

Katru trauka slāni mēs pārklājam ar majonēzi. Sagatavotajiem salātiem jāpaliek vismaz vienu stundu ievilkties pasniegšanas gredzenā. Pēc šī laika gredzenu var noņemt un pasniegt salātus.

Rīsi ir sastāvdaļa, ko bieži lieto visu veidu salātos. Tātad salāti "Maigums" nav izņēmums no noteikuma.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas - 1 iepakojums
• Kukurūza - 1 kanna
• Rīsi - ½ glāze
• Dilles - ½ ķekars
• Baltais sīpols - ½ gab.
• Paipalu olas - dekorēšanai
• Sāls, majonēze - pēc garšas

Sagatavošana:

Mēs notīra krabju nūjas un sagriež mazos kubiņos. Sīpolu nomizo, nomazgā un smalki sagriež. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet un smalki sagrieziet. Vāra rīsus līdz vārīšanai, noskalo un atdzesē. No kukurūzas iztukšojiet lieko šķidrumu. Tagad mēs vienā traukā apvienojam kukurūzu, rīsus, krabju nūjas, dilles un sīpolus. Visu samaisa, sezonē ar majonēzi, sāli un vēlreiz samaisa. Ielieciet gatavos salātus uz šķīvja jebkurā formā, kas jums patīk, un izrotājiet ar vārītām paipalu olām.

Salāti Sniega karaliene ir vistuvākais Salātu Maiguma radinieks. Šo salātu sastāvā ir daudz līdzīgu sastāvdaļu, un tos sagatavo, izmantojot to pašu tehnoloģiju, kārtās. Starp citu, daudzas mājsaimnieces ir pārliecinātas, ka "Sniega karaliene" ir tikai viena no "Tender" salātu šķirnēm.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjas - 250 gr.
• Šķiņķis - 200 gr.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Kausētais siers - 2 gab.
• Olas - 6 gab.
• Saldskābs ābols - 1 gab.
• Zemesrieksti - 100 gr.
• Majonēze - 350 gr.
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Cukurs - 1 tējkarote
• Ūdens - ½ 2 ēd.k. l.
• Sāls - ½ tējk.
• Etiķis - 2 ēdamk. l.

Sagatavošana:

Nomizo sīpolu, nomazgā un smalki sagriež. Nelielā traukā sajauciet ūdeni, etiķi, sāli un cukuru, un pēc tam ielieciet tajā sasmalcinātu sīpolu. To vajadzētu atstāt marinēt 15 minūtes. Mēs tīrām krabju nūjas. Tagad sagrieziet tos un šķiņķi mazos kubiņos. Vāra olas, atdzesē, notīra un atdala baltumus no dzeltenumiem. Baltumus vajadzētu sarīvēt uz rupjas rīves, bet dzeltenumus - uz smalkas rīves. Nomizojiet ābolu un trīs uz rupjas rīves. Zemesriekstus sasmalcina ar blenderi vai rullīti. Visas sastāvdaļas jāievieto atsevišķos traukos. Tvertnē, kur ievieto krabju nūjas, dzeltenumus un šķiņķi, ielieciet vairākas ēdamkarotes majonēzes. Tvertņu saturu rūpīgi sajauc ar majonēzi. Trīs kausēta siera biezpiens uz rupjas rīves.

Lai biezpienu būtu viegli sarīvēt, tos vajadzētu ievietot saldētavā apmēram 30 minūtes.

Tagad jūs varat sākt veidot salātus. Lai to izdarītu, izmantojiet servēšanas gredzenu. Ievietojiet sastāvdaļas gredzena iekšpusē šādā secībā:

1. Pirmais slānis ir kausētais siers;
2. Otrais slānis ir majonēze;
3. Trešais slānis ir dzeltenumi;
4. Ceturtais slānis ir marinēti sīpoli;
5. Piektais slānis ir krabju nūjas;
6. Sestais slānis ir ābols;
7. Septītais slānis ir šķiņķis;
8. Astotais slānis ir zemesrieksti;
9. Devītais slānis - olbaltumvielas

Pēc apmēram 40 minūtēm salāti tiek mērcēti, un pasniegšanas gredzenu var noņemt. Sniega karaliene ir gatava kalpot.

Salātu "Tender Crab" iezīme ir mērce, ar kuru tie tiek garšoti, proti, viena no sastāvdaļām - sojas mērce.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjas - 500 gr.
• Olas - 5 gab.
• Kukurūzas konservi - 1 kanna
• Svaigs gurķis - 200 gr.
• Majonēze - 180 gr.
• Sojas mērce - 10 gr.
• Ķiploki - 3 krustnagliņas
• Pētersīļi - 1 ķekars

Sagatavošana:

Mēs notīra krabju nūjas un sagriež kubiņos. Vāra olas, atdzesē, notīra un sagriež mazos kubiņos. No kukurūzas iztukšojiet lieko šķidrumu. Nomazgājiet gurķus un smalki sagrieziet. Sajauciet sojas mērci, sasmalcinātus ķiplokus un majonēzi nelielā traukā. Visu kārtīgi samaisa. Mani pētersīļi, sausi un smalki sagriezti.

Apvienojiet olas, kukurūzu, gurķi, zaļumus un krabju nūjas caurspīdīgā traukā. Mēs piepildām ēdienu ar majonēzes mērci un rūpīgi samaisa. Salāti ir gatavi!

Šī ēdiena īpatnība ir tā dekorēšana. Šie salāti jāizrotē ar melnajām olīvām. Šāda dekorēšana ne tikai priecēs acis, bet arī ievērojami uzlabos salātu garšu.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 2 gab.
• Olas - 2 gab.
• Desu siers - 100 gr.
• Krabju gaļa - 200 gr.
• Majonēze - 100 gr.
• Sāls pēc garšas
• Olīvas - dekorēšanai

Sagatavošana:

Mani tomāti, nomizo tos un sagriež kārtīgos kubiņos. Mēs notīra krabju nūjas un sagriež sloksnēs. Vāra olas, atdzesē, nomizo un trīs uz smalkas rīves. Kūpināts siers trīs uz rupjas rīves. Tagad sāksim veidot salātus. Lai to izdarītu, uz neliela plata trauka ielieciet tomātu slāni, uz augšu ielieciet krabju nūjas, kuras mēs no augšas ieeļļojam ar majonēzi. Tad jums vajadzētu ievietot olu slāni un virs tiem siera slāni. Salātu pēdējais slānis ir majonēzes slānis. Mēs izrotājam salātus ar olīvām un zaļumiem.

Šie salāti tiek pasniegti porcijās. Tas tiek pasniegts stikla kokteiļu glāzēs.

Sastāvdaļas:

• Mizotas garneles - 200 gr.
• Krabju nūjas - 100 gr.
• Ola - 2 gab.
• Kartupeļi - 1 gab.
• Zaļie sīpoli - 15 gr.
• Kausētais siers - 100 gr.
• Majonēze, sāls - pēc garšas

Sagatavošana:

Vāra kartupeļus un olas, atdzesē, nomizo un trīs uz rupjas rīves. Mēs notīra krabju nūjas un sagriež mazos kubiņos. Trīs siers uz rupjas rīves. Nomazgājiet sīpolus, nosusiniet un smalki sagrieziet. Kokteiļu glāzēs produktus kārtojiet kārtās šādā secībā:

1. Pirmais slānis ir kartupeļi;
2. Otrais slānis ir olas;
3. Trešais slānis ir krabju nūjas;
4. Ceturtais slānis ir sīpoli;
5. Piektais slānis ir garneles;
6. Sestais slānis ir kausētais siers.

Katru salātu slāni mēs pārklājam ar sālītu majonēzi. Jūs varat izrotāt salātus ar sarkanajiem ikriem.

Šiem salātiem ir viens mazs noslēpums. Tam ir īpaši maiga garša. Ir tikai viens veids, kā sasniegt tik unikālu garšu. Visi produkti, ko izmanto tā pagatavošanai, jānoslauka uz smalkas rīves.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjas - 200 gr.
• Olas - 5 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Cietais siers - 100 gr.
• Zaļie - 1 ķekars
• Majonēze - 3 ēdamk l.

Sagatavošana:

Trīs krabju nūjiņas uz smalka režģa. Olas un burkānus vāriet līdz vārīšanai, atdzesējiet, notīriet un trīs uz smalkas rīves atsevišķos traukos. Pirms berzes olas jāsadala baltumos un dzeltenumos. Trīs siers uz smalkas rīves.

Tagad mēs izkārtojam sastāvdaļas šādā secībā:

1. Pirmais slānis ir krabju nūjas;
2. Otrais slānis ir olbaltumvielas;
3. Trešais slānis ir burkāni;
4. Ceturtais slānis ir dzeltenumi;
5. Piektais slānis ir siers.

Pārklājiet pirmo un trešo slāni ar majonēzi. Gatavo ēdienu mēs izrotājam ar zaļumiem. Pēc apmēram 1 stundas salātus var pasniegt. Labu apetīti!

Šis ēdiens ir saņēmis tik neparastu nosaukumu, pateicoties tam, ka viens no tā komponentiem ir Korejas burkāni. Viņa dod klasiskie salāti "Maigums" ir pilnīgi atšķirīga, unikāla garša.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjas - 200 gr.
• Korejiešu burkāni - 200 gr.
• Kukurūzas konservi - 150 gr.
• Olas - 3 gab.
• Majonēze, sāls - pēc garšas

Sagatavošana:

Krabju nūjas mēs notīra, sagriež mazos kubiņos un ievieto dziļā traukā. Pievienojiet tur korejiešu stila burkānus un kukurūzu. Vāra olas, atdzesē, notīra, sagriež kubiņos un nosūta tās citām sastāvdaļām. Tagad sajauciet trauka saturu, piepildiet ar majonēzi, sāli pēc garšas un atkal samaisiet. Ēdiens ir gatavs!

Salātus "Dārzeņu maigums" vislabāk pagatavot vasaras un rudens sezonā. Tieši šajos periodos dārzeņiem ir visintensīvākā garša, un attiecīgi salāti izrādās īpaši garšīgi.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjas - 100 gr.
• Olas - 2 gab.
• Svaigs gurķis - 1 gab.
• Tomāts - 2 gab.
• Cietais siers - 50 gr.
• Majonēze - 2 ēdamk l.
• Sāls pēc garšas

Sagatavošana:

Vāra olas, atdzesē, nomizo un trīs uz rupjas rīves. Notīriet krabju nūjas un sagrieziet vidēja lieluma kubiņos. Trīs siers uz vidējas rīves. Nomazgājiet gurķi un tomātu, ja nepieciešams, nomizojiet tos un sagrieziet vidēja lieluma kubiņos. Dziļā traukā apvienojiet olas, krabju nūjas un majonēzi. Sāliet iegūto maisījumu pēc garšas un kārtīgi samaisiet. Novietojiet pasniegšanas gredzenu maza plata trauka centrā un ielieciet tā produktus šādā secībā:

1. Pirmais slānis ir gurķis;
2. Otrais slānis ir krabju un olu maisījums;
3. Trešais slānis ir tomāti;
4. Ceturtais slānis ir siers.

Kad visas sastāvdaļas ir izkārtotas, uzmanīgi noņemiet pasniegšanas gredzenu un pasniedziet trauku uz galda.

"Maigums" ar jūraszālēm ir ļoti neparasts ēdiens, kas nav pazīstams katrai saimniecei. Ir vērts atzīmēt, ka šie salāti papildus saviem garšiem ir nenormāli veselīgi.

Sastāvdaļas:

• Jūras kāposti - 150 gr.
• Krabju nūjas - 200 gr.
• Kukurūzas konservi - 200 gr.
• Olas - 4 gab.
• Olīveļļa, sāls - pēc garšas

Sagatavošana:

Krabju nūjas sagriež vidēja izmēra kubiņos. Ja nepieciešams, sagrieziet jūraszāles... Vāra olas, atdzesē un sasmalcina mazos kubiņos. No kukurūzas iztukšojiet visu lieko šķidrumu. Tagad apvienojiet visas sastāvdaļas vienā dziļā traukā, sezonējiet ar olīveļļu, vajadzības gadījumā sāli un visu kārtīgi samaisiet. Salāti ir gatavi pasniegšanai.

Šiem salātiem ir ļoti maiga, maiga un salda garša. Ananāsu un krabju nūjiņu kombinācija šim ēdienam pievienos garšvielu.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjas - 400 gr.
• Kukurūzas konservi - 1 kanna
• Konservēti ananāsi - 430 gr.
• Olas - 5 gab.
• Cietais siers - 100 gr.
• Majonēze - pēc garšas

Sagatavošana:

Trīs siers uz rupjas rīves. Vāra olas, atdzesē, nomizo un trīs uz rupjas rīves. No kukurūzas iztukšojiet lieko šķidrumu. Izvelciet ananāsus no burkas un sagrieziet mazos kubiņos. Mēs notīra krabju nūjas un sagriež mazos kubiņos. Katru sagatavoto produktu ievietojam atsevišķos traukos un tur sajaucam ar majonēzi līdz viendabīgai masai.

Tagad salātus salieciet kārtās šādā secībā:

1. Pirmais slānis ir olas;
2. Otrais slānis ir ananāss;
3. Trešais slānis ir krabju nūjas;
4. Ceturtais slānis ir siers;
5. Piektais slānis ir kukurūza;
6. Sestais slānis ir olas.

Gatavos salātus izrotājiet ar krabju nūjiņām un pētersīļu lapām. Labu apetīti!

Mums vajag:

- krabju nūjiņas 200 gr iepakojumā;

- ola 5 gab.;

- liels svaigs gurķis;

- cietais siers 200 gr.

- rāceņu sīpols 1 gab.

- majonēze 200 gr .;

- sāls pipari.

Pirmkārt, mēs sūtām vistas olas vārīties. Pievienojiet ūdenim tējkaroti sāls, lai čaumala neplaisātu un olas neizplūstu. Tas aizņems apmēram 15 minūtes.

Sīpolu sagriež mazos kubiņos un piepilda ar aukstu ūdeni, pievienojot pusi tējkarotes etiķa. Šajā formā mēs atstājam 15–20 minūtes, šajā laikā rūgtums izzudīs no sīpola, un tas iegūs patīkamu skābu.

Ja vēlaties to pagatavot ātrāk, uz minūti ielejiet verdošu ūdeni, galvenais ir nevis pārspīlēt, pretējā gadījumā sīpols gatavosies. Mēs vēlamies, lai tas paliek kraukšķīgs.

Es gatavoju šos salātus uz līdzenas plāksnes, var pasniegt caurspīdīgā salātu traukā vai porcijās traukos.

Mēs atdzesētās olas sadalām baltā un dzeltenumā.

Trīs olbaltumvielas uz rupjas rīves un gulēja pirmajā kārtā. Pievieno nedaudz sāls.

Sieru sarīvē uz rupjas rīves un izklāj to otrajā kārtā. Ja siers ir ļoti sāļš, tad labāk citiem sāļiem vispār nepievienot sāli.

Mēs pārklājam sieru ar majonēzes slāni.

Uz augšu ielieciet marinētos sīpolus.

Krabju nūjas vai trīs smalki sagrieziet uz rīves. Mēs tos uzliekam virsū sīpolam.

Es izmantoju šajos salātos svaigs gurķis sarīvē. Priekšrocība ir tā atsvaidzinošā garša, un trūkums ir tāds, ka gurķis dod sulu un pēc divām līdz trim stundām salāti plūst. Tāpēc to ir ērtāk pagatavot uz līdzenas trauka, jūs varat viegli iztukšot lieko sulu.

Laba iespēja ir gurķi aizstāt ar skābiem āboliem. Tiesa, jums arī ātri jāstrādā ar viņiem, jo \u200b\u200btie ļoti drīz kļūs neizskatīgi.

Mēs pārklājam visus mūsu salātus - kūku ar majonēzi, papildus augšdaļai mēs arī ieeļļojam visas malas.

Trīs dzeltenums uz smalkas rīves un apkaisa ar to salātus, mēģinot paslēpt visu majonēzi. Virsū pārkaisa ar svaigi maltiem melnajiem pipariem.

Dekorē ar zaļumiem un olu.

Šeit ir tik interesanti slāņaini salāti ar krabju nūjiņām un sieru, kas izrādījās man patika.

Tas ir viegls rīsu trūkuma dēļ, ļoti svaigs un sulīgs pēc garšas, bet ne mazāk apmierinošs. Kādā formā to pasniegt viesiem, jūs pats izvēlaties.