Skaistas kūkas 1 gadu vecam zēnam. Kādai jābūt tortei, ko pasūtīt uz gadu? Bezē kūku dekorēšanai

Bērna pirmajā dzimšanas dienā viss dabiski notiks pirmo reizi. Tāpēc radinieki cenšas pielikt visas pūles, lai šī diena būtu īpaši gaiša un neaizmirstama. Lai tā būtu pašmāju tējas puse vai grezns noteiktas tēmas bankets, kas veltīts mazuļa pirmajai gadadienai, vissvarīgākais ir tas, ka katra mazā detaļa uzsver notikuma nozīmi. Starp milzīgajām kulinārijas baudām un vienkāršajiem mājās gatavotajiem ēdieniem vissvarīgākā vieta tiek piešķirta zēna kūkai uz gadu. Tagad, svinot bērnu svētkus, kūka spēlē ne tikai kāruma lomu, bet arī nosaka toni visiem svētkiem. Tātad, kādām jābūt dzimšanas dienas tortēm 1 gadu vecam zēnam?

Kādai jābūt tortei pirmajai jubilejai?

Kūka, kas mājās cepta ar savām rokām gadu zēnam vai meitenei, kļūs par pēdējo saldo apogeju svētku galds... Parastās kūku, cepumu, sviesta krēmu ar banāliem uzrakstiem un rozēm receptes jau sen ir palikušas tikai grāmatu lappusēs ar receptēm. Tagad uzmanīgas mātes un laikabiedri - konditori tiek maksimāli attīrīti, lai dzimšanas dienas torte uz galda nebūtu vienkārši skaista, bet maģiska. Tas jo īpaši notiks, izvēloties desertus šādiem īpašiem svētkiem. Tā kā bērni šajā vecumā ir ļoti ziņkārīgi, spilgtas un bagātīgas krāsas noteikti piesaistīs viņu uzmanību un paliks viņu atmiņā.

Saldos priekus papildina gardas dzīvnieku figūriņas vai karikatūru varoņi, ēdami zīmējumi, ziedi un krelles. Vienu gadu veca kūka zēnam neatstās vienaldzīgu bērnu. Bērns nevar iet garām šādam šedevram.

Izvēloties svētku tēmu, tas ir obligāti, ir jāņem vērā bērna intereses, jāatceras savas iecienītākās karikatūras, iemīļoto pasaku varoņi un šajā tēmā jāizrotā gan istaba, gan svētku galds.

Ja zīdaini nepiesaista vīnogu vai bezē garša, tad jums nevajadzētu dekorēt kūku ar šīm sastāvdaļām, lai iegūtu skaistu attēlu, vai stingri ievērot izvēlēto recepti.

Uzmanīga māte vienmēr zina par bērna garšas vēlmēm, tāpēc nevajadzētu būt problēmām ar nevēlamām sastāvdaļām. Jūs nedrīkstat lietot ēdiena gatavošanā, kas var izraisīt alerģiju, vai eksotiskus ēdienus, kurus bērns vēl nav izmēģinājis. Bērnu dzimšanas diena ir diena, kad citi uzaicinātie bērni izmēģinās gardumus. Lai pirms ēdienkartes sastādīšanas viesi neveiktu papildu aptaujas, jūs varat nekavējoties izslēgt tādas sastāvdaļas kā citrusaugļi, medus un rieksti.

Produkti, kas tiks izmantoti gan desertu cepšanai, gan rotājumu rotāšanai, ir pelnījuši īpašu uzmanību. Nekad nelietojiet sintētiskas bāzes krāsvielas. Atcerieties, ka jūs gatavojat ēdienus maziem viesiem, un šādiem produktiem uz bērnu galda nav vietas! Ir daudz dabisku krāsvielu, kas piešķirs jūsu ēdienam spilgtas krāsas un ir pilnīgi nekaitīgas bērna ķermenim. Šeit ir dažas dabīgas krāsvielas, kuras var iekrāsot jūsu ēdienā: zilie kāposti, zemeņu sula, pētersīļi, biešu un burkānu sula. Pasūtot kūku no pieredzējušiem konditoriem, noteikti norādiet, kādas krāsvielas viņi izmanto savā darbā.

Atsevišķs postenis jāpiemin izgatavošanas datums. Kūkai jābūt svaigai, tāpēc iesakām to cept tieši svētku priekšvakarā vai svētku dienā. Tas attiecas arī uz kūkām, kas izgatavotas pēc pasūtījuma.

Kādi elementi ir labāki, lai dekorētu kūku 1 gadu vecam zēnam?

Daudzi vecāki saskaras ar grūtu izvēli: kuru kūku gadu vecumam zēnam labāk izvēlēties? Mastika vai krēms? Šajā gadījumā izvēle par labu krēmam šķiet ticamāka, un par labu mastikai - mūsdienīga. Apskatīsim katra risinājuma plusus un mīnusus.

Mastika kā rotājums kūkai.

Kūka, kas tiek pagatavota, izmantojot mastiku, dažreiz var izskatīties kā astotais pasaules brīnums. Galu galā mastikas mīklas plastika ļauj veidot īstus šedevrus, turklāt ēdamus. Mastika kalpo kā sava veida pārsegs, lai paslēptu kūku trūkumus, turklāt no tā var veidot mazas kompozīcijas un noteikt toni visiem svētkiem.

Mastikas galvenā priekšrocība ir tā, ka tā ir ļoti plastmasa un viegli krāsojama. Tāpēc ar viņu ir ļoti viegli strādāt gan pieredzējušiem konditoriem, gan iesācējiem-amatieriem. Nu, labi pazīstami pavāri izveido vienkārši unikālus priekšmetus, kas kļūs par visa apogeju. svētku ēdienkarte un uz visiem laikiem paliks jūsu atmiņā.

Ir vairāki mastikas veidi (faktūras). Jūs varat izmantot samtu, pienu, šokolādi vai zefīru. Jūs to varat iegādāties veikalā vai pagatavot pats.

Ne visiem patīk mastikas garša, dažiem tas ir pārāk kloy. Daži vecāki mēģina ierobežot savus mazos bērnus ar saldumiem. Tomēr vai vecāki varēs satraukt savu gadu veco mazuli un neļaut viņam nogaršot krāsainu robotu vai mastikas supervaroni? Tāpēc jums vajadzētu būt gatavam, ka mazas rokas ķersies pie kūkas, kas pagatavota no gardas mastikas mīklas, pēc spožas zvaigznes vai krāsainas mašīnas.

Dekorēšanas iespējas un kūku receptes gadu vecam zēnam.

Mazie stiprā dzimuma pārstāvji pat gada vecumā jau izrāda ziņkāri. Tāpēc zēnam vajadzētu būt piemērotam kūciņam gadu vecam - interesantam, košam un krāsainam. Pareizākā izvēle būtu dizains, kas balstīts uz jūsu iecienītākajām filmām, pasakām vai karikatūrām. Uzzīmētu vai skulpturētu automašīnu, vilcienu vai lidmašīnu attēli noteikti iepriecinās mazo dzimšanas dienas zēnu (gan tiešā, gan pārnestā nozīmē). Jūs varat ne tikai izrotāt kūku ar iecienītāko varoņu atribūtiem, bet arī izvēlēties neparastu kūku slāņu formu (viena, tikko dzimuša mazuļa, zivs vai jebkura cita forma).

Bet parastās kūkas ar apsveikuma uzrakstiem, bērna vārdu vai pirmā numura attēlu arī neviens neatcēla. Tie būs tik piemēroti svētkiem.

Un šeit ir saldumu komplekts kūkas formā ar svecēm un papildu mini-kūkām ikdienas dzīvē ar interesantu un oriģinālu risinājumu. Tātad jūs nogalināsiet divus putnus ar vienu akmeni: iemiesojiet neparastu ideju un pabarojiet visus viesus ar saldumiem.

Kopumā jūsu iztēle būs labākais padomdevējs, un piedāvātās receptes palīdzēs jums izvēlēties labāko kūku gadu vecam zēnam.

Bērnu šokolādes kūku recepte

Šokolādes kūka nav tikai garšīgs deserts, tas ir īsts atklājums mājsaimniecēm. Primitīvā tehnoloģija ļauj pagatavot desertu, kas iepriecinās ikvienu viesi. Mēs iesakām divas vienkāršas, bet pilnīgi unikālas šokolādes kūku receptes bērnu diena dzimšana. Šādu kūku gadu vecam zēnam ar savām rokām varat pagatavot ļoti ātri un viegli.

Marķīza kūka

Lai sagatavotu marķīzi, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 100g kakao pulvera (puse krēmam);
• Ceturtdaļa glāzes cukura (krēmam)
• Olas - 3 gabali;
• Divas glāzes granulēta cukura;
• Ceturtdaļa kg krēmveida mazu;
• 3 tases kviešu miltu;
• Viena kondensētā piena bundža;
• Cepamais pulveris - 1 iepakojums;
• Pusi litru kefīra.

Gatavošanai sajauciet sviestu, kefīru un cukuru un sakuļiet ar putojamo slotiņu. Tālāk jums jāsijā milti un ielej kakao pulveri traukā. Mīciet adze un ielieciet ledusskapī uz pāris stundām atdzist un pēc tam pievienojiet cepamo pulveri.

Krēms:

Lai to pagatavotu, jums jāsajauc kakao pulveris (50g), cukurs (1/4 tase), kondensēta piena bundža un ūdens. Vāra uz vidējas uguns, līdz tā sāk vārīties. Izslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet krēmam atdzist. Pēc atdzesēšanas iegūto masu ar lielu ātrumu kārtīgi sakuļ ar maisītāju.

Sadaliet mīklu trīs vienādās daļās un cepiet 3 kārtas. Kad kūkas ir nedaudz atdzisušas, varat tās ievietot kūkā, iepriekš ieeļļot ar krējumu. Kūkas malas sagrieziet ar nazi. Sasmalciniet spraudeņus, lai tos varētu izmantot kā dekoru.

Vienkārša šokolādes kūka

Šī recepte ir ļoti vienkārša, jo lielākā daļa būtisko sastāvdaļu ir gandrīz katrā ledusskapī.

Paņemiet dziļu trauku, sajauciet tajā 250 g miltu, pusotru tējkaroti soda, 300 gramus granulēta cukura un 50 gramus kakao pulvera. Lēnām pēc kārtas pievienojiet divas vistas olas, vaniļas cukurs, vienu ēdamkaroti vīna etiķa, kausētu sviestu (60 gramus) un 30 ml piena. Maisījumu labi samaisa, līdz iegūst mīklu. Ielieciet to uz cepešpannas un stundu nosūtiet uz cepeškrāsni, lai ceptu 180 grādos. Gatavs kūka viegli izņemiet no krāsns un ļaujiet atdzist, ielieciet uz platas plāksnes. Krēmu varat izvēlēties pēc saviem ieskatiem.

Zīdaiņu augļu kūku recepte

Nav nekā labāka par vieglu, gaisīgu kūku, kas kļūs par jūsu svētku galda pērli. Ņemot vērā faktu, ka tā griezums iepriecinās jebkuru viesi. Kā pildījumu jūs varat izmantot jebkuras ogas un augļus, it īpaši populārās zīdkoks, ķirši, ķirši, mellenes un citus.

Šai kūkai jums būs nepieciešams:

Atdaliet sešas vistas olas baltumos un dzeltenumos. Labā ticībā sakuļ baltumus, līdz iegūst putojošu masu, lēnām pievienojiet divus simtus gramus cukura un pēc tam 6 dzeltenumus. Tad ņem kviešu miltus (100 gramus), sajauc ar cieti (100 grami) un cepamo pulveri (1 tējkarote), pievieno vaniļas cukuru. Apvienojiet visas sastāvdaļas un mīciet mīklu.

Cepiet kūku 40 minūtes 180 grādu krāsnī. Termiņa beigās nekavējoties neizņemiet kūku, ļaujiet tai apmēram 20 minūtes nostāvēties cepeškrāsnī. Izmantojot blenderi, sasmalciniet augļus un ogas, savukārt tējkarote sviesta biezinātāja, 200 grami cukura pulvera un litrs skāba krējuma ir labi jāpārspēj.

Pēc tam, kad kūka ir atdzisusi, noņemiet no tās augšējo daļu, noņemiet mīkstumu no apakšējās kūkas un bagātīgi ieeļļojiet to ar krējumu. Sastādot pašu sastāvu, uz kūkas ielieciet ogas un augļus, kas sajaukti ar krējumu, uzlieciet drupatu uz augšu un pēc tam atkal ogu un augļu slāni ar krējumu.

Novietojiet augšu uz augšu, pēc tam visu kūku notīriet ar krējumu. un pēc tam rotā ar ogām un augļiem.

Biskvīta recepte gadu vecam zēnam

Ķirsis biskvīta kūka Ir vienkārša un abpusēji izdevīga recepte. Jūs varat to atdzīvināt ar svaigām zemenēm, bumbieriem vai persikiem vai arī izmantot augļu konservus. Ēdienu gatavošanai jums būs jāizmanto:

Gaišas kūkas:

• 4 vistas olas:
• Viena tējkarote vanilīna;
• 200 grami miltu (kviešu);
• Viens Art. karotes cietes;

Tumšām kūkām:

• 200 grami miltu;
• 2 ēdamkarotes kakao pulvera;
• 4 vistas olas;
• Ceturtdaļa kilograma granulēta cukura;

Krēmam:

• 0,4 litri 30 procentu skābā krējuma;
• 0,4 litri 30 procentu krējuma;
• 1/5 litru 10 procentu skābā krējuma;
• Cukura pulveris (pēc garšas);

Prezentācijai:

• Ķirši - 300 grami;
• Pūdercukurs;
• 50 grami šokolādes;
• Krējuma biezinātājs;
• 50 grami šokolādes.

Sagatavošana:

Vispirms jums ir jācep cepumi. Lai pagatavotu krējumu, jums jāieputo saldais krējums, pūdercukurs un cietais krējums. Tad jums ir jāsagriež kūkas četrās vienādās daļās. Secībai jābūt šādai: ieeļļojiet kūkas ar krējumu, ogām, pēc tam ielieciet kūku atpakaļ un tā tālāk lokā. Izveidoto desertu pārlej ar krējumu. Izrotāt produktu, jūs varat izmantot svaigas ogas vai putukrējumu.

Varavīksnes kūka gadu vecam zēnam

Dažiem var šķist, ka šī kūka ir ļoti sarežģīta izpildījumā, bet tas tā nav. Jūs varat viegli apgūt šo uzdevumu. Recepte ir šāda:

• Vistas olas - 8 gab.;
• Milti - 2 tases;
• Želatīns - 15 grami;
• Eļļa -3 ēd.k. l. (dārzeņi);
• Konjaks - 1 ēdamkarote. ;
• Granulēts cukurs - 1 glāze;
• Ūdens - 200 ml;
• Krēms - 800 ml;
• Sešas ēdienu krāsošanas iespējas;
• Cukura pulveris - 1 glāze;
• Vārīts ūdens - 100 ml;
• Šķipsniņu sāls,

Vispirms sagatavo cepumu. Lai to izdarītu, sakuļ baltumus un dzeltenumiem pievieno sāli. Tad pievienojiet tiem sviestu, vanilīnu un miltus. Apvienojiet abus iegūtos maisījumus un labi samaisiet ar maisītāju lielā ātrumā.

Ņemot vērā esošo krāsvielu daudzumu, sadaliet mīklu vienādās daļās un pievienojiet mīklai krāsu. Katra no kūkām cepama krāsnī 10 grādu temperatūrā apmēram 20 minūtes. Lai pagatavotu krēmu, želatīns jāmaisa ar vārītu ūdeni. Šajā gadījumā krēms jāsajauc ar pulverveida cukuru un ar lielu ātrumu rūpīgi jāsakauj ar mikseri. Tad jums jāsajauc krējums un želatīna sastāvs. Kad visas kūkas ir izcepušās, tās jāieeļļo ar krējumu un jāuzliek viena otrai virsū.

Bērnu mastikas kūka

Neuztraucieties, ja vēl nekad neesat saskāries ar mastikas kūkām. Gatavošanas process nav pārāk sarežģīts pat amatieru pavāriem. Jums būs nepieciešams:

• Viens gatavs biskvīts;
• 1 kārba vārīta iebiezināta piena;
• 200 grami sviesta, krējuma;
• Kilograms cukura pulvera;
• 160 grami daudzkrāsainu zefīru;

Gatavošanas process:

Sākumā jums jākausē zefīrs mikroviļņu krāsnī un jāsajauc ar cukura pulveri. Ielieciet mastiku uz galda un mīciet. Ja tas izrādās pārāk grūti, tad ir vērts ielej ūdeni. Tagad no mastikas jūs varat sagriezt vai formēt jebkuras formas figūras vai rotājumus. Pēc tam sagrieztās figūras jānovieto aukstā vietā, lai tās atdziest.

Nākamajā posmā ar lielu ātrumu sajauciet iebiezināto pienu un sviestu ar maisītāju un pēc tam sadaliet to divās vienādās daļās. Tagad jūs varat veidot kūku un no visām pusēm to pārklāt ar krēmu. Velmējot mastiku uz galda, jūs varat to kārtīgi apvilkt ap kūku. Jūs varat izrotāt kopējo kompozīciju ar mastikas figūrām un rotājumiem.

Zīdaiņu formulas kūku recepte

Šī recepte ir ļoti vienkārša un vienlaikus barojoša. Lai ieviestu recepti, jums būs nepieciešams:

• Vistas olas - 2 gabali;
• Cukura smiltis - 1 glāze;
• Skābs krējums (20%) - 1 glāze;
• Cepamā soda;
• Bērnu barība - 1 glāze;
• Milti - 1 glāze;

Krēmam lielā traukā būs jāsajauc glāze zīdaiņu formula. Skābo krējumu un 100 gramus cukura un sakuļ ar blenderi vai mikseri (pēc izvēles).

Lai pagatavotu kūku, jums jāsajauc cukurs un olas, jāsakuļ vidēji ātri, līdz masa kļūst viendabīga, pēc tam traukā lēnām ielej skābo krējumu un samaisa un sakauj vārdus. Pamazām pievienojiet miltus un samaisiet. Lai ceptu kūkas, sadaliet mīklu divās vienādās daļās un nosūtiet to cepeškrāsnī cepšanai 180-200 grādu temperatūrā. Izveidoto kūku no visām pusēm vajadzētu pārklāt ar krējumu, un velmēta mastika kārtā jāapņem ap kūku. Izrotājiet mastikas rotājumu pēc savas gaumes un pēc tam nosūtiet uz pāris stundām ledusskapī, lai tas atdziest.

Krēmīga kūka bērnu ballītei.

deserti paštaisīts nekad nebūs vienā līnijā ar pasūtījuma kūkām. Šajā gadījumā putukrējums ir īpaši populārs, jo tas izceļas ar īpašu gaisīgumu un krāšņumu. Lai pagatavotu šādu kūku, jums būs jāņem:

• Olas - 4 gab.
• Cukurs - 150g;
• Vanilīns - 1 iepakojums;
• Milti - 120g.
• Lai piepildītu krējumu, jums vajadzēs 170 gramus marmelādes.

Krēms:

• Pulveris - 150 grami;
• Krējums - 300 grami.

Lai pagatavotu krēmīgu kūku, atdaliet baltumus no dzeltenumiem un sakuliet tos ar cukuru. Sajauciet maisījumu ar vaniļu un miltiem, pēc tam nosūtiet uz cepešpannu un ievietojiet cepeškrāsnī vismaz 40 minūtes. Atsevišķi sakuļ pūdercukuru un krējumu, marmelādi sagriež mazos gabaliņos. Sadaliet kūku trīs daļās un notīriet tos ar sviestu. Dekorēšanai kūkas virspusē izkārtojiet sveķainos gabaliņus, kā vēlaties.

Kūka gadu zēnam no cepumiem

Vasarā jūs vēlaties arvien vairāk iepriecināt savus mīļos ar labumiem, izmantojot ogas un augļus. Mēs jums pateiksim gardas vasaras prieka recepti, ko izmantot:

• 200 grami smilšu cepumu;
• 200 grami krējuma;
• Ceturtdaļa litra jogurta (dabīgs);
• 200 grami aveņu;
• Divas ēd.k. l. kondensētais piens;
• 70 grami sviesta (sviests);
• 75 grami cukura;
• 15 grami želatīna;
• 120ml verdoša ūdens;
• 1 ēdamkarote svaiga citrona
• 3 gabali persiku (konservēti);
• 60 grami mandeļu ziedlapiņu;
• Banāni - 2 gabali;

Recepte:

Pirms vārīšanas smalki sagrieziet cepumus. Drupatām pievienojiet sviestu un iebiezinātu pienu, un pēc tam mīciet mīklas masu. Iegūto masu pārnes uz cepšanas trauku un pusstundu nosūta ledusskapī. Pa to laiku želatīnu 40 minūtes izšķīdina ūdenī.Pēc tam ar mikseri sakuļ cukuru un krējumu un tad pakāpeniski pievieno želatīnu, jogurtu, citronu sulu, persikus un ogas. Garozai virsū izklāj smalki sagrieztu banānu un pa virsu lej jogurta pildījumu. Iegūto produktu ierobežojot ar pārtikas plēvi, vairākas stundas ievietojiet vēsā vietā, līdz tas sacietē.

Gards kūka gadu viesiem paliks atmiņā ar neparasto izskatu un nepārspējamo garšu!

Pašnodrošinājums: metro stacija Kurskaya, Kostomarovsky lane, ēka 3s8. Lūdzu, ņemiet vērā, ka visi mūsu transportlīdzekļi ir aprīkoti ar ledusskapjiem. Labāk neskopoties ar piegādi un spēlējiet to droši.
Piegāde Maskavā - 540,00 r.
Piegāde līdz 30 km no MKAD - 650,00 rubļi.
Piegāde no 30 līdz 100 km no MKAD - 650,00 rubļi. + 40 rubļi / km.
Cupcakes piegāde Maskavā - 350.00 r.
Cupcakes piegāde līdz 30 km no MKAD 450.00 r.
Cupcakes piegāde no 30 km no MKAD 450.00 r. + 40 rubļi / km.
Piegāde pēc noteikta laika - 1 300,00 r.
Piegāde no 23.00 līdz 07.00 - 2 000,00 rubļi.

Piegāde tiek veikta trijos laika intervālos no 08-00 līdz 13-00 | no 13-00 līdz 18-00 | no pulksten 18:00 līdz 23:00.

Maksājums tiek veikts ar karti, izmantojot vietni, vai skaidrā naudā pēc saņemšanas

Mūsu uzņēmums ir bijis tirgū kopš 1998. gada.

Šobrīd mēs esam pārveidojuši zīmolu un ienākuši tirgū ar jaunu zīmolu.

Gatavojam visgardākās kūkas, kas priecēs gan mazos, gan pieaugušos. Mums ir mūsu produktu kvalitātes sertifikāti. Visi produkti tiek gatavoti ar rokām un tikai no dabīgām sastāvdaļām.

Ja pasūtījums tiek atcelts vēlāk kā 2 dienas pirms deklarētā piegādes vai saņemšanas datuma, priekšapmaksa netiek atmaksāta.

Ja pasūtījums tiek atcelts agrāk kā 2 dienas pirms piegādes vai saņemšanas dienas, tiks atgriezta pilna pasūtījuma summa. Lai to izdarītu, jums jāraksta uz pastu [e-pasts aizsargāts]vietnes pasūtījuma numurs ar lūgumu atcelt pasūtījumu un atgriezt priekšapmaksu. Atmaksa tiek veikta 5 darba dienu laikā.

Pircējs saskaņā ar likumu "Par patērētāju tiesību aizsardzību" var izsniegt atteikumu pirkt, ja viņš konstatē, ka prece ir neatbilstošas \u200b\u200bkvalitātes. Zemas kvalitātes produkts tiek uzskatīts par objektīvu iemeslu dēļ nederīgu lietošanai paredzētajam mērķim.

1. Gatavo kūku uzglabājiet tikai ledusskapī.
2. Pirms kūkas lietošanas vispirms jānoņem visas neēdamās daļas, ja tās atrodas uz kūkas.
3. Ziedu pušķos un kompozīcijās var būt neēdami putekšņi un netoksiska konditorejas stieple. Ja jūsu bērni ēd rotaslietas, pārliecinieties, ka viņi to dara pieaugušā uzraudzībā. ziediem un figūriņām tiek izmantotas neēdamas bambusa nūjas, stieples, zobu bakstāmie. Nedodiet bērniem neēdamas daļas. Esiet piesardzīgs, lai neaizēnotu savus svētkus!
4. Daudzstāvu kūkām: kūkas augšējie līmeņi ir jānoņem (katrs līmenis ir piestiprināts pie sava pamatnes). Noņemiet caurules līmeņu piestiprināšanai (tās nav ēdamas).
5. Nelietojiet atlikušo kūku trešo vai vairāk dienas un turklāt nedodiet šādu kūku bērniem (tikai lietotu bioloģiskie produkti bez konservantiem, un to glabāšanas laiks ir ierobežots).
6. Cukura pasta kūkas pārklāšanai - ēdams skaists iepakojums, un jūs to varat ēst, bet ne vienmēr. To var viegli noņemt no gabala. Izbaudiet pildījuma garšu.
7. Spilgtu, dažreiz skābu krāsu mīļotājiem. Lai iegūtu spilgtu krāsu, jums jālieto daudz krāsvielu, jums tas jāņem vērā un jāsaprot, it īpaši, izvēloties bērnu kūkas. Pārtikas ražošanas mūsdienu attīstības līmenis nodrošina konditoriem dabiskas un absolūti nekaitīgas pārtikas krāsvielas, taču vienlaikus tās nebeidz būt krāsvielas.
8. Neaizmirstiet brīdināt konditoreju par to, pret ko bērnam ir alerģija (ja tāds ir). Ja kūka ir paredzēta svētkos, kur būs jūsu bērna draugi, jautājiet uz svinībām uzaicināto bērnu vecākiem, vai viņiem ir alerģija vai kādas citas problēmas ar noteiktiem pārtikas produktiem. Diemžēl alerģija var būt visizplatītākais un izplatītākais produkts, ko bieži lieto kūku gatavošanā un dekorēšanā: šokolāde, citrusaugļi, augļi vai ogas. Par to obligāti jābrīdina konditoreja.
9. Jebkādas izmaiņas pasūtījumā tiek veiktas ne vēlāk kā 2 dienas pirms sagatavošanas datuma. Ja veicat izmaiņas vēlāk, mēs negarantējam, ka tās tiks ņemtas vērā izstrādājumu ražošanā.
10. Jebkurš no mūsu produktiem - ar rokām gatavoti konditorejas izstrādājumi pēc pasūtījuma. Tādēļ šos produktus nevar atgriezt vai apmainīt. Mēs varam izskatīt jūsu pieprasījumu par produktu nomaiņu vai atgriešanu pēc saviem ieskatiem, ja produkti nav izpakoti, iepakojuma integritāte nav pārkāpta un izstrādājumus neviens nav pieskāries vai sagriezis.
11. Ja jūs nolēmāt pats ņemt kūku un kādu iemeslu dēļ to nevarējāt izdarīt, un kūka tika sagatavota, nauda netiks atgriezta.
12. Parasti pēc kūkas pagatavošanas mēs klientam nosūtām kūkas fotoattēlu, lai vienotos par pasūtījumu. Ir reizes, kad mums nav laika nosūtīt fotoattēlu, kad ražošana ir ļoti aizņemta. Gatavā produkta fotogrāfija ir vēlams pakalpojums, taču tas nav nepieciešams.
13. Gatavā produkta krāsa var precīzi neatbilst krāsai. Tas ir saistīts ar faktu, ka krāsu izvēlas konditoreja, nevis īpaša krāsu saskaņošanas ierīce.
14. Vizuāli kūka būs pēc iespējas līdzīgāka jūsu sniegtajam attēlam. Bet tas var atšķirties no viņas. Tas ir saistīts ar faktu, ka visas kūkas ar rokām gatavo mūsu konditori un tēlnieki. Neaizmirstiet, ka mūsu vietne ir paredzēta tikai informatīviem nolūkiem.

Mazu bērnu vecāki ar īpašu satraukumu gaida sava bērna pirmo dzimšanas dienu. Bet iepriecināt dzimšanas dienas cilvēku ar pilnvērtīgu kūku ir diezgan problemātiska, jo daudzi produkti viņam joprojām ir kontrindicēti. Tomēr ir vairākas receptes, kas ļauj zēnam pagatavot kūku gadu vecam, kuru jūs varat viņam bez bailēm dot.

Pirmajā dzimšanas dienā daudzi vecāki bez pamata nebaidās dāvināt dzimšanas dienas zēnam veikala kūku, lai gan ir ļoti daudz bērnu iespēju.

Tie bieži satur krāsvielas un konservantus, kuru izcelsmi un drošību nav iespējams pārbaudīt. Mājās ir viegli pagatavot kūku, kas ir 100% droša dzimšanas dienas zēnam.

Sastāvdaļas sastāvs:

• 400 g bērnu cepumi;
• 250 g biezpiena (ideāli piemērots piena produktiem);
• ½ glāze cukura;
• 150 g skāba krējuma.

Gatavošanas metode:

1. Biezpienu sakuļ ar krējumu un cukuru. Tas būs ekvivalents krēmam.
2. Dažus cepumus izklāj vienmērīgā kārtā un pārklāj ar biezpiena masu.
3. Virsū var likt banāna šķēles.
4. Biezpiena virsū uzliek otro cepumu slāni un atkal pārklāj ar augļu krēmu.
5. Lieciet desertu kārtās, līdz tiek sasniegts vēlamais augstums.

Ja vēlaties, kūkai pirmā slāņa ieklāšanas stadijā var piešķirt jebkuru formu. Kā dekoru ir ērti izmantot sīkdatņu drupatas, atļauto augļu drupatas vai sukādes.

Ar piparkūkām

Jebkuru bērnu kūku var dekorēt ar rotājumiem, kas izgatavoti uz piparkūku pamata.

Ja nepieciešams, jūs varat tos viegli noņemt un dot dzimšanas dienas personai kūkas gabalu bez dekoru.

Sastāvdaļas sastāvs:

• koka iesmi 30 cm gari;
• zobu bakstāmie;
• 0,5 kg miltu;
• 160 g cukura pulvera plus 100 g paša cukura;
• 2 olas,
• 170 g medus;
• 130 g sviests;
• želejas krāsvielas;
• citronu sula;
• 1,5 tējk. soda;
• olšūnas olbaltumvielas;
• garšvielu komplekts: ingvera pulveris, kanēlis, koriandrs.

Gatavošanas metode:

1. Sajauciet mīkstinātu sviestu ar saldām sastāvdaļām (izņemot pulveri) un olām.
2. Iesijā miltus un ielieciet sajaukto mīklu aukstumā uz 20 minūtēm.
3. No tā izveido 1,5 cm biezu slāni un izgriež vēlamās formas figūras.
4. Cepiet piparkūkas cepeškrāsnī. Cepšanas parametri: 10 minūtes un 180 grādi.
5. Kamēr figūriņas vēl ir karstas, nolieciet tās uz iesmiem un caurduriet katru piparkūku vairākās vietās - šis pasākums novērsīs glazūras izplatīšanos.
6. Glazūras sastāvdaļas (olbaltumvielas, pulveris un pāris pilienus citrona sulas) saputo ar mikseri. Lai uzzīmētu kontūras, jums jāizmanto balta pamatne. Pārējo glazūru var sadalīt vairākās daļās, katrai krāsai pievienojot vēlamo krāsu. Uzklājiet ar konditorejas šļirci vai nogrieztu plastmasas maisiņu.

Ja nav māksliniecisko prasmju, varat uzlikt trafaretu un izsekot attēla kontūru pa to. Tiklīdz zīmējuma kontūra sacietē, jūs varat pāriet uz krāsainu dekoru. Pēc tam atliek tikai ļaut gatavajiem izstrādājumiem nožūt un izmantot tos paredzētajam mērķim.

Skaistākais bērnu deserts ar mastiku

Ja vecāki uzskata, ka bērns vēl ir pārāk mazs, lai nogaršotu kūku, un tā galvenais mērķis ir iepriecināt vecāku auditoriju, tad desertu varat izcept pats. DIY kūka garantē izmantoto produktu kvalitāti un svaigumu.

Sastāvdaļas sastāvs:

• dabīgas pārtikas krāsvielas;
• 4 olas;
• 500 g cukura pulvera plus 200 g paša cukura;
• persiki (der gan svaigi, gan no burkas);
• eļļas iepakojums;
• 150 g miltu;
• 200 g zefīru;
• 500 ml krējuma;
• 1 kārba iebiezināta piena.

Gatavošanas metode:

1. Pagatavojiet biskvītu no olām, cukura un miltiem un cepiet cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 25 minūtes.
2. Biskvītu sagriež kūkās un pārklāj ar persiku šķēlītēm.
3. Sakuļ krējumu ar pulveri (250g) un izklāj augļiem virsū.
4. Pēc tam iebiezināto pienu sakuļ ar sviestu un ar iegūto masu bagātīgi pārklāj kūku no visām pusēm.
5. Mikroviļņu krāsnī izkausē zefīru ar pāris ēdamkarotēm sviesta. Ja jums nepieciešamas krāsainas figūras, tad zefīrs ar sviestu jāsadala porcijās, katram pievienojot vēlamo krāsu. Tas prasīs 10 sekundes. Tad atliek tikai sajaukt iegūto sastāvu ar pulveri.
6. No vienas mastikas porcijas izveidojiet pamatu kūka pārklāšanai. No pārējiem veidojiet krāsainas figūras, samitriniet tās ar ūdeni un piestipriniet pie pamatnes, kas pārklāj produktu.

Vienības formas kūka

Vienu gadu veca zēna vecāku iecienītākā versija ir kūka vienības formā. Tas ir šāda veida deserts, kas simbolizēs to, ka dzimšanas dienas cilvēks svin savu pirmo dzimšanas dienu.

Sastāvdaļas sastāvs:

• 0,5 kg maizes miltu;
• 250 g cukura plus 250 g krējuma pulvera;
• 12 olas;
• jebkura augļa gabali;
• 350 ml krējuma;
• soda, kas izdzēsta ar etiķi.

Gatavošanas metode:

1. Cepiet cepumu kūkas no miltiem, kas sajaukti ar soda, cukuru un olām
2. Izmantojot veidni vai "ar aci", izgrieziet vajadzīgo numuru.
3. Krējumu sakuļ ar pulveri un no visām pusēm pārklāj kūkas un kūku ar tām, pa ceļam izklājot augļu slāņus.
4. Izrotājiet gatavo desertu ar mastiku un figūrām, kas sagatavotas uz tā pamata.

Kulinārijas mežģīnes var izmantot kā oriģinālu, bet vienkāršu rotājumu.

No bērnu cepumiem ar krējumu

Ja nav laika un pūļu, lai izveidotu kulinārijas šedevru, varat izmantot vienkārša recepte gatavojot kūku bērnam. Turklāt pat gadu vecam bērnam bez bailēm var dot šādu desertu, jo tas satur tikai veselīgus "bērnu" produktus.

Sastāvdaļas sastāvs:

• maiss ar želejas podiņu maisījumu;
• 1 bērnu cepumu paciņa;
• banāni un bumbieri;
• 100 ml bērnu jogurta bez pildvielām;
• 200 ml biezpiena bērniem;
• granulēts cukurs pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Dodiet želejai laiku uzbriest 50 ml ūdens.
2. Sajauciet jogurtu, biezpienu un cukuru. Ja bērnam nav alerģijas, cukuru varat aizstāt ar medu.
3. Uzsildiet želeju līdz izšķīdināšanai un pievienojiet krēmam.
4. No cepumiem izveido kūkas pamatu un pārklāj ar krējumu. Gandrīz gatavu desertu nosūtiet uz ledusskapi sacietēšanai.
5. Dekorē ar augļu ķīļiem.

Cepumu kārums

Sastāvdaļas sastāvs:

• apmēram 0,5 kg miltu;
• 350 g cukura;
• 10 olas;
• 1 kg skābais krējums (no 850 g skāba krējuma un granulēta cukura);
• olbaltumvielu krēms (no 3 olbaltumvielām, 200 g cukura un 1/3 tases ūdens);
• 12. pants l. cukura sīrups (cukura / ūdens attiecība 7: 5).

Gatavošanas metode:

1. Sagatavojiet biskvīta pamatu un cepiet 2 kūkas. Ja tie izrādās pārāk augsti, tad jūs varat tos sagriezt vēl 2 daļās. Tad kūka būs 4 slāņu.
2. Vāra sīrupu ar cukuru un ūdeni un atdzesē.
3. Skābs krējums jāsagatavo iepriekšējā dienā. Skābo krējumu un cukuru sajauc ar maisītāju, pārnes uz caurduri, kas izklāta ar marli, un visu nakti liek ledusskapī. Tad atkal sita.
4. Kūkas un kūkas malas apsmērē ar krējumu.
5. Bezē krēmam atsevišķi sakuļ baltumus. Pagatavojiet cukura sīrupu un vāriet līdz biezai. Saputojiet baltumus un sīrupu kopā. Pārtrauciet maisītāja darbību tikai pēc tam, kad produkts ir atdzisis. Dekorējiet kūku ar iegūto bezē.

Banānu kūka gadu vecam zēnam

Uz sagatavotās cepumu pamatnes jūs varat noorganizēt interesantu dzimšanas dienas kūku ar banānu pildījumu.

Sastāvdaļas sastāvs:

• 1 tāfelīte piena šokolādes;
• 4 nogatavojušies banāni;
• 600 ml krējuma;
• 250 g pūdercukura.

Gatavošanas metode:

1. Sagrieziet biskvītu 2 daļās un ar karoti izveidojiet tos bļodā, uzmanieties, lai nesalauztu sienas.
2. Apakšējā kūka apakšā ielej izkausētu šokolādi. Tam virsū izklāj plānu putukrējuma slāni.
3. Novietojiet nomizotus banānus uz krēmveida "spilvena".
4. Sajauc biskvīta drupačas ar atlikušo putukrējumu un liek virsū banāniem.
5. Uzmanīgi pārklājiet ar otro biskvīta kārtu un izrotājiet kūku.

Kā izrotāt zēna pirmās dzimšanas dienas kūku

Mūsdienu kulinārijas industrija piedāvā neskaitāmus veidus, kā izrotāt bērnu kūkas.

Mazākajiem ir vispiemērotākie:

• Šokolādes figūriņas. Mājās tos ir vieglāk pagatavot: tiek pagatavota šokolādes glazūra un, izmantojot konditorejas šļirci, figūru kontūras tiek izspiestas uz papīra lapas, kuras ievieto aukstumā, lai sacietētu.
• Gatavi cepumi un konfektes ir lieliska iespēja tiem, kuriem nav zīmēšanas spēju.
• Augļi. Jūs varat izrotāt kūku, gan ar vienkāršām šķēlītēm, gan izveidot no tām ziedu kompozīcijas. Lai pievienotu spīdumu, tos var pārklāt ar želeju vai glazūru.
• Dekora elementi no mastikas. No tā var veidot jebkuru formu, tāpēc konditori visbiežāk ķeras pie šādas pamatnes izmantošanas.

Kā redzat, saldumu veikalā nav nepieciešams pasūtīt kūku bērna pirmajai dzimšanas dienai. To var viegli pagatavot pats. Turklāt jūs varat būt pārliecināti, ka šāda kāruma svaigums un kvalitāte būs visaugstākajā līmenī.

Mazs zēns. Dizains tika izvēlēts pirmā numura formā, un uz tā virsmas mēs ievietosim bērnu zābaciņus, rotaļu lācīti, pulksteni ar dzimšanas laiku, svaru ar svaru un centimetru ar mazuļa augšanu piedzimstot. Kūkas foto gadu vecam dēlam:

Dzimšanas dienas torte - 1 gads

Pirmā lieta, ko mēs darīsim, ir pati cept kūku. Tas man būs biskvīts. Diemžēl man nav formas pirmā numura formā, tāpēc man ir jāizkāpj. Es cepu sūkļa kūku uz lielas loksnes, kurā ir 12 olu mīkla.

Starp citu, cepumu recepte:

• 12 olas,
• 0,5 litru burka cukura un tikpat daudz miltu.
• Miltiem pievienoju šķipsniņu soda.

Sakul olas, atdalot dzeltenumus no baltumiem.

Tātad, biskvīts ir gatavs un atdzesēts, tagad, kā to izrotāt, soli pa solim.

Mēs gatavojam krēmu uz eļļas pamata, man ir šis sviests un iebiezinātais piens. Mēs noteikti pagatavosim sīrupu cepumu impregnēšanai.

Vienā kūkas pusē mēs veidojam numuru viens - izgriezis to ar nazi, ielieciet to otrajā pusē un jau izgrieziet pēc veidnes.

Mēs neizmetam lūžņus, tie mums noderēs biskvīta izlīdzināšanai, un ar viņu palīdzību es nedaudz pagarināju apakšējo līniju un asti skaitlim. Rezultāts ir šāda vienība:

Piesātiniet ar sīrupu un ieeļļojiet ar krējumu, es vidū ievietoju sasmalcinātus riekstus.

Ieeļļojiet kūkas virsmu un tās malas ar krēmu un pēc tam nosūtiet to ledusskapī, lai saldētu krēmu. Tikmēr izvelciet mastiku, lai pārklātu kūku.

Izrullēt mastiku, protams, nav viegli, it īpaši, ja tā ir labi samaisīta un nolikta ledusskapī, bet tā vienmērīgi izripojas un nelīp. Jums jāizvelk uz līdzenas virsmas, nepārtraukti to viegli pārkaisa ar cukura pulveri.

Izvelciet mastiku ar labu rezervi tā, lai tā pārklātu ne tikai kūku, bet arī sānus. Pārklājot kūku, uzmanīgi izlīdziniet to no visām pusēm un ar nazi nogrieziet pārpalikumu.

Ņemot vērā to, ka digitālajā ir pārāk daudz pagriezienu, mans pārklājums neizdevās ļoti labi. Man nācās pielīmēt plāksteri, atsevišķi izrullējot nelielu mastikas gabalu un pielīmējot ar to saplēstās vietas. Tagad jūs varat sākt dekoratīvās mežģīnes gar sānu dibenu (es to nopirku gatavu). Tas tiek pielīmēts diezgan viegli, jums vienkārši jāsamitrina kūka virsma ar ūdeni, kur ir pielīmēta sāna puse.

Kūkas pamatne ir gatava, atliek tikai uz tās iestādīt iepriekš sagatavotās figūras. Jūs, protams, varat visu izdarīt vienā dienā, bet tad tas prasīs daudz laika. Skaitļus veidoju pamazām, tie ir cukurs, tāpēc ātri nepasliktinās. Bet laiks, kas bija nepieciešams pašas tortes rotāšanai, bija vairākas reizes mazāks.

Tagad es aprakstīšu, kā es izveidoju katru figūru. Lai sāktu, (man tas ir balstīts uz zefīriem) jābūt nokrāsotam zilā krāsā. Kūka zēnam ir izvēlēta baltā un zilā krāsā. Uz mastikas uzklāj dažus pilienus zilas krāsas un kārtīgi samaisa, līdz maisījums kļūst viendabīgs. Jūs varat izvēlēties jebkuru krāsu, meitenei tā ir tradicionāli rozā.

Man sagatavoja veidnes (tās var viegli atrast internetā un vienkārši izdrukāt).

Mēs izgriezām katru detaļu atbilstoši veidnei.

Izmantojot parasto zobu bakstāmais, aizmugurē mēs izveidojam šuvju līniju. To var nosūtīt nožūt, es to uzkarināju uz rullītes, bet tas nav nepieciešams. Kamēr es vācu zābaciņus, pirms tie izžuva, tie saglabāja savu formu un tā.

Izgriezis zābaciņa mēli, jums tas nedaudz jāpastiepj, lai atvieglotu zeķes veidošanu. Es to daru uz parastās veļas lupatiņas (pēc tam, kad esmu to iesaiņojusi ar pārtikas plēvi).

Lai veidotu apavu zoli, es no baltas mastikas gatavoju garu desu, kuru pēc tam izrullēju ar rullīti. Rezultāts ir gara lente, ar to vajadzētu pietikt, lai zābaciņus ietītu aplī.
Izmantojot dakšiņu, es uz šīs lentes izveidoju iegriezumus un pēc tam nogriezu pārkāpumus.

Mēs sākam vākt zābaciņus. Pirmkārt, mēs pielīmējam mēli pie zoles, zem tā ievietojot foliju vai pārtikas plēvi.

Tad mēs pielīmējam fonu. Mēs pārklājam savienojuma vietas ar ūdeni, vai arī labāk ir atšķaidīt mastikas gabalu nelielā ūdens daudzumā, tad daļas labāk nostiprināsies.

No velmēta plāna karodziņa mēs izgatavojam šņorēšanu, katru gabalu līmējam pa daļām, imitējot saiti, tāpat kā uz mežģīnēm.

Līmējiet asti aizmugurē, tā paslēps zoles locītavu.

Nākamā lieta, kas man bija uz tortes, bija rotaļu lācītis.
Lāča ķermenis ir neliels mastikas gabals, kas ir nedaudz bumbierveida.

Mēs veidojam aizmugurējās kājas, uz kuru zoles mēs ielīmējam baltas plankumus, un ar naza palīdzību mēs sadalām pirkstus.

Mēs tos pielīmējam ķermeņa sānos.

Mēs padarām priekšējās kājas mazākas. Es velmēju mastiku karodziņā, nogriezu divas identiskas daļas, no vienas malas izvēlējos nagus.

Mēs pielīmējam kājas uz sašaurinātās ķermeņa daļas.

Lāča ķepā ieplānots zaķis, tāpēc mēs nekavējoties pielīmējam viņa ķepas.

Galvai mēs saritinām bumbu, kuru uzliekam uz zobu bakstāmā, tāpēc ir ērtāk strādāt. Mēs pielīmējam purnu (nelielu baltu mastiku apli). Mēs veidojam ausis, izmantojot īpašu uzkodu vai otas aizmuguri (piemēram, es).

Mēs salīmējam ausis vietā, no melnas mastikas gabala mēs izgatavojam acis, degunu, sagriež smaidu ar nazi - galva ir gatava.

Mēs piestiprinām galvu pie ķermeņa, vienkārši ievietojot tajā zobu bakstāmo (ja tas ir pārāk garš, nedaudz nolauziet).

Pabeidzam zaķi - pielīmējam tā priekšējās kājas.

Pagatavosim miniatūru galvu, es to pielīmēju tieši lācim, lai tas būtu labāk saglabāts.

Lācis ir gatavs, ir nepretenciozas detaļas, piemēram, svars, centimetrs un pulkstenis.

Es arī izgatavoju lenti ar uzrakstu dzimšanas dienas zēnam. Visērtāk to izdarīt ar polietilēnu. Es no datora izdrukāju uzrakstu skaistā fontā, pārtulkoju polietilēnā. Tad es to uzklāju uz mastikas un ar pildspalvu bez pastas pārvelku uzrakstu, lai gan jūs varat vienkārši izmantot pildspalvu. Galvenais ir nevis izlauzties cauri polietilēnam. Tā rezultātā uz mastikas paliek laba atzīme, kas jāpārkrāso ar krāsu.

Visas detaļas ir gatavas, mēs tos uzliekam uz kūkas.

Svētku torte mazam dzimšanas dienas zēnam:

Un kā svinēt bērna pirmo dzimšanas dienu, lasiet.

Un vēl viena fotogrāfija - bērnu kūku iespējas 1 gadam:

Ja arī jūs ar savām rokām gatavojāt kūkas bērniem - sūtiet tos, mēs ar prieku publicēsim fotogrāfijas un meistarklases.

Joprojām interesanti:

Skatīt arī:

Gatavojas Lieldienām. Kā krāsot olas

Bērna pirmajā dzimšanas dienā viss notiks pirmo reizi. Tāpēc vecāki cenšas padarīt šos svētkus neaizmirstamus un gaišus. Lai tas būtu liels tematiskais bankets vai mājīga ģimenes ballīte, kas veltīta jubilejai - jebkurā gadījumā visiem atribūtiem, visām mazajām lietām jāuzsver svētku nozīme. Starp kulinārijas šķirnēm vai pieticīgajiem ēdieniem galvenā loma būs kūkai. Galu galā šodien dzimšanas dienas kūka bērnam gadu tiek piešķirta loma ne tikai garšīgam ārstam, bet arī tematiskai rotai.

Kādai jābūt dzimšanas dienas tortei 1 gadu vecumam

1 gadu veca cepta kūka zēnam vai meitenei ar savām rokām būs lielisks papildinājums svētku gardumiem.

Bet receptes kūkām, kas izgatavotas no standarta cepumu vai kārtainām kūkām, eļļotas ar krējumu un dekorētas ar rozēm un uzrakstu, sen vairs nav.

Šodien pieredzējuši konditori un gādīgas mātes cenšas dāvināt dzimšanas dienas torti zīdainim ne tikai reprezentablu izskatu, bet arī izdomāt īstu pasaku.

Šī pieeja ir īpaši aktuāla, gatavojot saldumus jubilejai.

Bērnu šajā vecumā interesē viss spilgtais, ievērojamais. Tāpēc kūkas rotājumam jābūt neaizmirstamam.

Saldais produkts ir dekorēts ar ēdamām krāsainām bildēm, figūriņām un dzīvniekiem. Šāds mākslas darbs noteikti piesaistīs mazuļa uzmanību.

Bet neaizmirstiet par svētku vaininieka vēlmēm. Un tas attiecas gan uz kulinārijas izstrādājuma dekorēšanu, gan garšu.

Ja drupai sevišķi nepatīk biezpiens vai zemenes, nevajadzētu izmantot šādas sastāvdaļas skaista attēla vai precīzas receptes ievērošanas labad.

Mamma precīzi zina, kādus saldumus, pildījumus, augļus dzimšanas dienas zēns mīl. Tāpēc nevajadzētu būt problēmām ar sastāvdaļu izvēli.

Izvairieties no alerģiju izraisošiem pārtikas produktiem un jauniem pārtikas produktiem, kurus jūsu mazulis nezina uzreiz.

Dzimšanas diena nav laiks eksperimentiem ar ēdienu. Paturiet prātā, ka kūku izmēģinās arī citi mazie viesi.

Ja nevēlaties veikt iepriekšēju aptauju par noteiktu pārtikas produktu nepanesību zīdaiņiem, nekavējoties izsvītrojiet no saraksta medu, riekstus, citrusaugļus.

Atsevišķi ir jāpievērš uzmanība izmantoto komponentu kvalitātei gan kūkas cepšanai, gan rotājumu izgatavošanai.

Daudzi cilvēki izmanto sintētiskās krāsvielas, lai izveidotu skaistu attēlu. Šī pieeja nav piemērota mazu bērnu gardumu pagatavošanai.

Ir daudz iespēju, kā tonēt mastiku ar dabīgām, dabīgām krāsvielām, kas ir drošas bērniem.

Krāsošanai izmantojiet zemeņu, biešu, burkānu, seleriju, pētersīļu sulu.

Ja jūs pasūtāt kūku no profesionāla šefpavāra, jautājiet, kādas krāsvielas tiks izmantotas.

Neaizmirstiet arī par pašas kūkas svaigumu.

Labāk to cept tieši svētku priekšvakarā vai uzņemt pasūtījumu svētku dienā.

Kas ir labāk, lai dekorētu kūku 1 dzimšanas dienā, krēmu vai mastiku

Daudzi vecāki šaubās, kuru labāk izvēlēties kūku 1 gadu vecam zēnam, meitenei, krēmam vai mastikai. Šķiet, ka mastika ir steidzamāks risinājums, un krēms, šķiet, ir drošs. Mēģināsim ievietot pareizos akcentus šīs problēmas risināšanā.

Mastika kūku dekorēšanai

Mastikas kūka izskatās vienkārši lieliski. Pateicoties plastmasas saldajai mīklai, jūs varat izveidot īstus šedevrus.

Izmantojot mastiku, jūs varat ne tikai pārklāt visas kūkas un paslēpt trūkumus, bet arī veidot tematiskas figūras, sižeta kompozīcijas.

Šāda materiāla galvenā priekšrocība ir tā plastika un krāsošanas iespēja, kas ļauj strādāt pat iesācējam vai konditoram amatierim.

Ko mēs varam teikt par tiem reālajiem mākslas darbiem, kurus rada pieredzējuši amatnieki. Šāda kūka atstās paliekošu iespaidu un rotās izsmalcinātāko galdu.

Turklāt jūs varat izmantot pienu, šokolādi, samtu, zefīra mastiku. To ir viegli pagatavot pats vai nopirkt gatavu.

Bet dažiem mastikas garša pārāk nepatīk. Viņa šķiet pārāk salkani mīļa.

Turklāt gadu vecu mazuļu vecāki cenšas viņiem nedot daudz saldumu.

Vai svētku laikā ir iespējams satraukt bērnu, neļaujot viņam nobaudīt krāsainu saldu automašīnu vai spilgtu mastikas bišu? Tāpēc esiet gatavs tam, ka mazulis noteikti mēģinās nobaudīt visus kūkas spilgtos elementus, kas izgatavoti no saldās mastikas mīklas.

Video: kā rotāt kūku ar mastiku gadu vecai meitenei

Sviesta krējuma rotaslietas

Ja jums patiešām nepatīk mastikas garša vai jūs nevēlaties, lai jūsu bērns pat dzimšanas dienā izturas pret pārāk saldiem ēdieniem, apsveriet citas iespējas, kā dekorēt kūku.

Kūku 1 gadu vecai meitenei bez mastikas var dekorēt ar gaisa krēmu.

Šis saldums konkurēs ar mastikas kūku, ja jūs pieeja procesam radoši.

Bez pieredzes ir grūti strādāt ar krēmu. Ne katrs ventilators var rīkoties ar krējuma šļirci, lai izveidotu neparastas rotas.

Bet pūles un treniņi atmaksāsies. Galu galā kūka, kas pārklāta ar krēmveida rotājumiem, izskatās smalkāka, gaisīgāka. Turklāt tas lieliski saglabā formu.

Jebkurš krēms ir mazāk salds nekā mastika. Bet paturiet prātā, ka krēmveida saldumi ir taukaināki un apmierinošāki.

Tāpēc vecāki, kurus vairāk uztrauc nevis skaista bilde, bet gan veselīga ēšana, iesakām apsvērt drošas iespējas kūkas pagatavošanai un rotāšanai.

Skaisti un droši rotājumi par kūku 1 gadu vecam zēnam, meitene dari to pats

Atstāsim izsmalcinātas iespējas kūkām uz 1 gadu, kas dekorētas ar mastiku vai kompleksu krēmu, īstu meistaru eksperimentiem. Rūpīgām māmiņām, kuras nolēmušas dzimšanas dienā iepriecināt savu bērnu ar mājās gatavotu kūku, mēs piedāvājam vairākas idejas viņu cienasta rotāšanai.

Augļu želeja

Lai pagatavotu krāsainu želeju, varat izmantot gatavas kompozīcijas. Bet, ja jūs apsverat drošu iespēju, izveidojiet savu augļu želeju. Par laimi, tā sagatavošanas process ir vienkāršs un pieejams visiem.

• sezonas ogas - 300 - 400 gr .;
• ūdens - 1 litrs;
• želatīns vai agars-agars.

Jums būs nepieciešamas ogas, no kurām jūs varat pagatavot koncentrētu kompotu vai izspiest sulu. Iegūtais šķidrums tiek sajaukts ar želejas sastāvu.

Derēs parasts pārtikas želatīns granulās, plāksnēs vai dārzeņu agara agarā.

No šādām sastāvdaļām mēs izgatavojam recepšu sagatavi uz iepakojuma. Sajauciet augļu un želejas daļas.

Lai izrotātu kūku, nedaudz atdzesētu želeju varat ieliet pelējuma formā virs garozas. Augļu un citrusaugļu šķēles izskatās oriģinālas šādā želejas kūkā.

Jūs varat izgatavot vairākus daudzkrāsainus želejas vai viļņu slāņus, dažādu toņu svītras.

Vēl viena iespēja: ielejiet želeju piemērota izmēra formā un atstājiet to sacietēt. Plāna želejas kūka rūpīgi jānoņem no sadalītās formas un jāpārnes uz kūku.

Bezē kūku dekorēšanai

Mitra bezē vai bezē ir lieliski piemērota bērnu kūku dekorēšanai.

Turklāt olbaltumvielu krēms lieliski notur struktūru, kad pareiza sagatavošana, kas ļauj jums izveidot reālas pasakainas kompozīcijas.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• olu baltumi - 4 gab.;
• cukurs - 1 glāze;
• vanilīns - 1 paciņa;
• citronskābe - ¼ tējk.

Sakuliet labi atdzesētos olu baltumus pilnīgi sausā un tīrā traukā. Pamazām pievienojiet cukuru, vanilīnu un citronskābe.

Jums nav nepieciešams sasniegt olbaltumvielu krēma blīvumu. Galvenais ir iegūt viendabīgu masu.

Ielieciet trauku ar maisījumu ūdens vanna un turpini to sist ar mikseri. Bezē nepārtraukti putojot, karsē apmēram 15 minūtes. Krēma gatavības indikators būs noturīgas zīmes no maisītāja.

Mēs noņemam no vannas un krējumu sita vēl 3 - 5 minūtes.

Šajā brīdī bezē var nokrāsot. Dabiskas krāsvielas nav iespējams izmantot, jo tās izjauks nepieciešamo krēma struktūru.

Labāk izmantot šķidras pārtikas krāsvielas. Sausie būs iepriekš jāatšķaida degvīnā.

Pievienojiet krāsvielu pa vienam pilienam, nepārtraucot maisīšanu, līdz iegūstat vēlamo toni.

Gatavo bezē mēs nosūta uz aukstumu, līdz tas atdziest. Tad jūs varat sākt veidot ar kulinārijas šļirci vai maisu. No mitras bezē var izgatavot ne tikai ziedus un lapas. Šis krēms ir lieliski piemērots torņu, tauriņu, uzrakstu izveidošanai uz tortes 1 gadu vecumam.

Bezē var izmantot arī smalkmaizīšu, smalkmaizīšu rotāšanu.

Kūkas ar bezē, kas ceptas pēc dekorēšanas, izskatās oriģinālas. Uz šāda krēma pēc cepšanas izceļas pilieni, kas vizuāli tiek uztverti kā "eņģeļa asaras".

Lai pagatavotu sviesta krēmu mājās, labāk izmantot dzīvnieku izcelsmes izejvielas. Optimālais tauku saturs ir 30 - 40%.

Dārzeņu krējums ir tauku un stabilizatoru maisījums.

Tāpēc nevajadzētu tos izmantot, lai rotātu kūku bērnu pirmajai dzimšanas dienai.

Arī mājās gatavots krēms nedarbosies, jo pēc sitiena tas pārvēršas nevis par krējumu, bet par sviestu.

Ēdienu gatavošanai mums ir nepieciešams:

• veikala krēms - 0,5 litri;
• vanilīns - 1 paciņa;
• pārtikas krāsvielas.

Jums ātri būs jāstrādā ar krējuma krēmu, nenovēršot uzmanību no vajadzīgo ierīču, rīku, sastāvdaļu meklēšanas. Tāpēc mēs nekavējoties sagatavojam visu, kas ir noderīgs darbam.

Krēmu iepriekš atdzesē ledusskapī. Labāk atstājiet tos nakti aukstumā.

Putukrējuma temperatūrai jābūt starp 5 - 10 grādiem.

Lai pātagu laikā uzturētu nepieciešamo temperatūru, trauku ar krējumu ievieto traukā ar ledus ūdeni vai ledus gabaliņiem. Krējumu vispirms sakuļ vidējā ātrumā. Tad mēs ejam uz augstu. Tagad, ja vēlaties, varat pievienot vanilīnu un citas garšas, cukuru vai cukura pulveri.

Pīķi un pēdas, kas paliek uz krēma no maisītāja, norāda uz krēma gatavību.

Gatavā sviesta krējums jūs varat pievienot šķidras krāsvielas. Iegūto masu pārnes maisiņā ar piemērotu stiprinājumu.

Neglabājiet un nesasaldējiet krēmveida putas. Šāds materiāls ātri zaudē savu formu un nosēžas siltumā.

Tāpēc 1 gadu veca meitene dzimšanas dienas tortes var izrotāt ar krējumu, ja ir iespēja to nekavējoties pasniegt viesiem. Krēmveida virsotnes lieliski izskatās uz augļu salātiem, cupcakes.

Plēves kūku krāsošana

Apledojums ir cukura glazūra, ar kuras palīdzību oriģinālā un krāsainā veidā var krāsot ne tikai Ziemassvētku piparkūkas, bet arī jebkuras kūkas. Izmantojot šo tehniku, izveidotās tilpuma figūras izskatās ļoti pievilcīgas un neparastas.

No glazūras jūs varat izveidot ne tikai uzrakstus un zīmējumus, bet arī tematiskas kompozīcijas, mežģīņu segumus.

Lai sagatavotu glazūru, jums būs nepieciešams:

• olu baltums - 1 gab.;
• cukura pulveris - 150 gr .;
• citronu sula - 1 tējkarote.

Mēs atdalām baltumu no dzeltenuma un ievietojam absolūti tīrā un sausā traukā. Sāciet sist ar vidēju ātrumu, līdz veidojas putas.

Tagad jūs varat pievienot pūdercukuru pa daļām, palielinot putošanas ātrumu.

Kad masa iegūst pietiekami biezu konsistenci, varat pievienot citronu sulu, kas glazūrai piešķirs īpašu spīdumu.

Apledojums ir gatavs lietošanai. Bet amatniecēm ir jāzina vēl daži noslēpumi ar šādu sastāvdaļu.

Masu var sadalīt vairākās daļās, un katru daļu var iekrāsot ar pārtikas krāsvielām vēlamajā krāsā.

Lai iezīmētu kontūru, jums būs nepieciešama biezāka glazūra, kas pēc žāvēšanas veido sānu.

Lai virsmu piepildītu ar apledojumu, masa būs jāatšķaida ar ūdeni. Galvenais ir nevis pārspīlēt.

Dekorēšanai var zīmēt figūras gan uz izžuvušas glazūras virsmas, gan uz silikona dēļa. Otrajā gadījumā pēc žāvēšanas figūras uzmanīgi noņem no dēļa un pārnes uz kūkas virsmas.

Lai novērstu elementu izkliedi un pielipšanu pie dēļa, tas vispirms jāieeļļo dārzeņu eļļa.

Elementi ir savienoti, lai izveidotu trīsdimensiju figūras savā starpā, izmantojot to pašu glazūru. Šo glazūru var droši uzglabāt aukstumā 3 līdz 5 dienas slēgtā traukā.

Tāpēc jebkurā laikā jūs varat labot kļūdas vai labot kūka modeli.

Starp citu, jūs varat oriģinālā veidā dekorēt kūku ar krāsotām piparkūkām.

Un arī dāvanās viesiem sagatavojiet skaistus piparkūku cepumus ar tematiskiem uzrakstiem.

Gatavi kūku rotājumi uz 1 gadu

Ja nevēlaties tērēt laiku atjautīgiem rotājumiem vai pieredzei ar darbietilpīgām tehnoloģijām, risinājumu varat atrast, vēršoties pie profesionāļiem. Un nav nepieciešams pasūtīt dārgas tematiskās kūkas.

Jūtieties brīvi cept cienastu pēc iecienītākās receptes un no fotoattēla izvēlieties rotājumu kūkām 1 gadu vecam zēnam vai meitenei.

Šodien jūs varat viegli iegādāties gatavus pārtikas rotaslietas saviem šedevriem.

Apsveriet šīs interesantas iespējas:

Marcipāna figūriņas. Tīkls piedāvā ne tikai gatavus cukura ziedus, lapas, pušķus, bet arī zīdaiņus, mazuļus ratiņos, zīdaiņus ziedlapiņās, celmus, pasaku un karikatūru varoņus, princeses, pilis, tauriņus, automašīnas, dzīvniekus.

No šādas šķirnes ir viegli izvēlēties skaitļus, kas atbilst pirmajai dzimšanas dienai un svētku tēmai. Galvenais ir ņemt vērā ražošanas un piegādes laiku, lai vispār nepaliktu bez saldiem rotājumiem.

Vafeļu bildes. Pateicoties izstrādājumu drukāšanas tehnoloģijai, ir daudz interesantu priekšlikumu kūku dekorēšanai. Visbiežāk tā ir vafeļu bāze, uz kuras tiek uzklāts tematisks attēls.

Izvēloties, pievērsiet uzmanību ne tikai pašai kompozīcijai, bet arī sagataves izmēram. Nākamā kūka lielums mazuļa pirmajai dzimšanas dienai būs atkarīgs no viņa.

Individuāla mazuļa foto izdrukāšana. Ja vēlaties, varat pasūtīt ne tikai pasakainu attēlu, bet arī zīmējumu atbilstoši savām skicēm un pat mazuļa fotoattēlu.

Vienkārši pāris reizes padomājiet, vai būtu jauki sagriezt kūku, kas rotāta ar šādu portretu.

Visgardākie kūku rotājumi uz 1 gadu

Visvienkāršākie, bet tajā pašā laikā visgardākie rotājumi būs jūsu mazuļa iecienītākie produkti.

Šokolāde. No parastās šokolādes var izgatavot skaistus, neparastus un gardus kūku rotājumus. No šokolādes var pagatavot glazūru, kas tiek izlieta uz virsmas un sāniem. Jūs varat izgatavot zīmējumus, figūras, mežģīnes no citas vai vienas krāsas šokolādes.

Vienkāršākais veids ir dekorēt kūku ar šokolādes skaidiņām, kuras pārkaisa uz virsmas.

Augļi un ogas. Kūkas, kas dekorētas ar ogām un augļiem, izskatās eksotiskas un svaigas. Intensīva krāsa un garša pievienos svētku garšu.

Tos var izkārtot veselus, plāksnēs, ventilatorā. Izveidojiet ziedu kompozīcijas vai augļu pakaišus.

Saldumi, cepumi. Bērniem patīk kūkas, kuras rotā viņu spilgti iecienītie saldumi. Šeit var būt daudz ideju. Izmantojiet šokolādi un daudzkrāsainas dražejas, glazētus riekstus, kas uzklāti uz virsmas.

Sānu malas var pārklāt ar stieņiem, gariem cepumiem, vafeļu ruļļiem. Jūs varat izrotāt kūkas ar īrisu, gumijas gabaliņiem, želejas konfekšu figūriņām.

Kā izrotāt kūkas 1 gadu vecam zēnam: idejas ar fotogrāfijām

Zēni jau viena gada vecumā ir diezgan zinātkāri. Tāpēc mēs viņiem sagatavosim krāsainas, tematiskas kūkas. Ideāls ir dekors jūsu iecienītāko karikatūru, pasaku varoņu formā.

Iekārtas zīmējumi un figūras noteikti piesaistīs drupatas uzmanību. Jūtieties brīvi izgatavot automašīnas, kosmosa kuģus, lidmašīnas, helikopterus.

Jūs varat ne tikai izrotāt klasisku kūku ar figūrām, bet arī cept kūkas vienas formas formā, futbola bumba, automašīnas.

Bet viņiem viss izdosies skaistas kūkas ar apsveikuma uzrakstu, mazuļa vārdu, ko uzzīmējis viens.

Sākotnējā ideja ir izgatavot saldu komplektu, kas sastāv no viena kūka ar sveci un daudzām mazām kūkām.

Šajā gadījumā jūs varat droši dot galveno kompozīcijas sastāvdaļu dzimšanas dienas personai, neuztraucoties, ka viesi nesaņems gardumus.

Iedomājieties un piepildiet savus sapņus. Un tie palīdzēs jums izlemt par gatavu kūku fotoattēlu izvēli zēniem uz 1 gadu.

Kā izrotāt kūku 1 gadu vecai meitenei: interesantas idejas ar fotoattēlu

Mazajām princesēm vislabāk ir pagatavot tematisku kūku. Tas papildinās vispārējo tēmu un uzsvērs pirmo svētku nozīmi.

Izrotājiet to maigās krāsās ar gaisa krēmu, šokolādes vai olbaltumvielu glazūru, cukura mežģīnēm. Šeit būs piemērotas krelles, ziedi, tauriņi.

Ja izvēlaties rotājumus no figūrām, varat apstāties pie dzīvniekiem, princesēm, lokiem, vainagiem, eņģeļiem.

Bet atcerieties, ka kūkas ar neitrāliem rotājumiem var pagatavot arī bērniem līdz 1 gada vecumam. Tāpēc jebkurš skaists konditorejas šedevrs kubiņu veidā, cupcakes, kūku komplekts ar augļiem vai saldumiem ir ideāls bērna pirmajai dzimšanas dienai.

Video: torte rotā gadu vecam zēnam