അവോക്കാഡോ കൊഴുപ്പ്. ശരീരത്തിന് അവോക്കാഡോയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും. കലോറി ഉള്ളടക്കവും പാചകക്കുറിപ്പുകളും

അവോക്കാഡോവിറ്റാമിൻ ബി 5 - 27.8%, വിറ്റാമിൻ ബി 6 - 12.9%, വിറ്റാമിൻ ബി 9 - 20.3%, വിറ്റാമിൻ സി - 11.1%, പൊട്ടാസ്യം - 19.4%, ചെമ്പ് - 19 %

എന്തുകൊണ്ടാണ് അവോക്കാഡോ നിങ്ങൾക്ക് നല്ലത്

• വിറ്റാമിൻ ബി 5 പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മെറ്റബോളിസം, കൊളസ്ട്രോൾ മെറ്റബോളിസം, നിരവധി ഹോർമോണുകളുടെ സമന്വയം, ഹീമോഗ്ലോബിൻ, കുടലിൽ അമിനോ ആസിഡുകളും പഞ്ചസാരയും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, അഡ്രീനൽ കോർട്ടെക്സിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. പാന്റോതെനിക് ആസിഡിന്റെ അഭാവം ചർമ്മത്തിനും കഫം ചർമ്മത്തിനും കേടുവരുത്തും.
• വിറ്റാമിൻ ബി 6 കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയിലെ രോഗപ്രതിരോധ പ്രതികരണം, ഗർഭനിരോധന, ഗവേഷണ പ്രക്രിയകളുടെ പരിപാലനത്തിൽ, അമിനോ ആസിഡുകളുടെ പരിവർത്തനത്തിൽ, ട്രിപ്റ്റോഫാൻ, ലിപിഡുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ, എറിത്രോസൈറ്റുകളുടെ സാധാരണ രൂപവത്കരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു, രക്തത്തിലെ ഹോമോസിസ്റ്റീന്റെ സാധാരണ നില നിലനിർത്തുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 6 അപര്യാപ്തമായി കഴിക്കുന്നത് വിശപ്പ് കുറയുന്നു, ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥയുടെ ലംഘനം, ഹോമോസിസ്റ്റീനെമിയയുടെ വികസനം, വിളർച്ച.
• വിറ്റാമിൻ ബി 9 ഒരു കോയിൻ\u200cസൈം എന്ന നിലയിൽ അവർ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളുടെയും അമിനോ ആസിഡുകളുടെയും മെറ്റബോളിസത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. ഫോളേറ്റ് കുറവ് ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളുടെയും പ്രോട്ടീന്റെയും സമന്വയത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഇത് കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെയും വിഭജനത്തെയും തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് അതിവേഗം വ്യാപിക്കുന്ന ടിഷ്യൂകളിൽ: അസ്ഥി മജ്ജ, കുടൽ എപിത്തീലിയം മുതലായവ. കുട്ടിയുടെ വികസന തകരാറുകൾ. ഫോളേറ്റ്, ഹോമോസിസ്റ്റൈൻ അളവ്, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കിടയിൽ ശക്തമായ ബന്ധം കാണിച്ചിരിക്കുന്നു.
• വിറ്റാമിൻ സി റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അപര്യാപ്തത മോണകൾ അയഞ്ഞതും രക്തസ്രാവവും ഉണ്ടാക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ കാപ്പിലറികളുടെ വർദ്ധിച്ച പ്രവേശനക്ഷമതയും ദുർബലതയും മൂലം മൂക്ക് പൊട്ടുന്നു.
• പൊട്ടാസ്യം ജലം, ആസിഡ്, ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ബാലൻസ് എന്നിവയുടെ നിയന്ത്രണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന പ്രധാന നാഡീവ്യൂഹ അയോണാണ്, നാഡി പ്രേരണകളുടെ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, സമ്മർദ്ദ നിയന്ത്രണം.
• ചെമ്പ് റെഡോക്സ് പ്രവർത്തനമുള്ള എൻസൈമുകളുടെ ഒരു ഭാഗമാണ്, ഇരുമ്പ് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നു, ഇത് പ്രോട്ടീനുകളുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും ആഗിരണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ ടിഷ്യുകൾക്ക് ഓക്സിജൻ നൽകുന്ന പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെയും അസ്ഥികൂടത്തിന്റെയും രൂപവത്കരണത്തിലെ തകരാറുകൾ, കണക്റ്റീവ് ടിഷ്യു ഡിസ്പ്ലാസിയയുടെ വികസനം എന്നിവയാണ് ഈ കുറവ് പ്രകടമാക്കുന്നത്.

ഇപ്പോഴും മറയ്ക്കുക

അനുബന്ധത്തിൽ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്കുള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ് നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും

വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു ലേഖനം: "പുതിയ അവോക്കാഡോയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം (100 ഗ്രാമിന് 1 കഷണം). പ്രൊഫഷണലുകളിൽ നിന്നുള്ള ആനുകൂല്യങ്ങളും ദോഷവും പോഷകമൂല്യം".

അവോക്കാഡോ (ലാറ്റിൽ നിന്ന്. പേർഷ്യ അമേരിക്ക) കുടുംബത്തിലെ നിത്യഹരിത വൃക്ഷത്തിന്റെ പഴങ്ങളെ വിളിക്കുന്നത് പതിവാണ് ലാവ്\u200cറോവ്... അവോക്കാഡോ ഏറ്റവും അസാധാരണമായ പഴമാണ്, ഇതിന് ഇടതൂർന്ന കൊഴുപ്പ്, ഉയർന്ന എണ്ണമയമുള്ള ക്രീം പൾപ്പ്, ഒരു പ്രത്യേക "ഹെർബൽ" രുചിയും മണവും ഉണ്ട്. അവോക്കാഡോ പഴങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ആകൃതികളുണ്ടാകാം - ഓവൽ അല്ലെങ്കിൽ പിയർ ആകൃതിയിലുള്ള, ചട്ടം പോലെ, ചർമ്മം കടും പച്ചയും ചിലപ്പോൾ കറുത്തതുമാണ്. ചില അവോക്കാഡോകൾ തിളങ്ങുന്നവയാണ്, മറ്റുള്ളവ ചെറുതായി വളരുന്നവയാണ് (കലോറിസേറ്റർ). ഭാരം അനുസരിച്ച്, പഴങ്ങളിലും കാര്യമായ വ്യത്യാസമുണ്ട് - 100-150 ഗ്രാം ചെറിയ അവോക്കാഡോകൾ മുതൽ കിലോഗ്രാം ഭീമന്മാർ വരെ.

കരീബിയൻ, മെക്സിക്കോ ദ്വീപുകൾ അവോക്കാഡോകളുടെ ജന്മസ്ഥലമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, പുരാതന ആസ്ടെക്കുകളാണ് അവോക്കാഡോ പൾപ്പ് ആദ്യമായി കഴിച്ചത്. മെക്സിക്കോയും ലാറ്റിനമേരിക്കയിലെ രാജ്യങ്ങളും അവോക്കാഡോ കൃഷിയിലും കൃഷിയിലും ഇപ്പോഴും നേതാക്കളാണ്. പഴത്തിന്റെ മറ്റൊരു പേര് പലപ്പോഴും കാണപ്പെടുന്നു - "അലിഗേറ്റർ പിയർ", കാരണം അവോക്കാഡോ മുതലയുടെ ചർമ്മത്തിൽ ഒരു പിയർ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു.

രസകരമായ ഒരു വസ്തുത, ഏറ്റവും പോഷകഗുണമുള്ള പഴമായി അവോക്കാഡോ ഗിന്നസ് പുസ്തകത്തിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

അവോക്കാഡോയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം

അവോക്കാഡോസിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാമിന് ശരാശരി 212 കിലോ കലോറി ആണ്, ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കത്തെ ആശ്രയിച്ച്, കൃഷിയുടെ വൈവിധ്യത്തെയും ഭൂമിശാസ്ത്രത്തെയും ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.

അവോക്കാഡോയുടെ ഘടനയും ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും

മെമ്മറി സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിനും ആവശ്യമായ അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ മുഴുവൻ കൂട്ടവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷകസമൃദ്ധമായ ഉൽപ്പന്നമാണ് അവോക്കാഡോ. അവോക്കാഡോയുടെ വിറ്റാമിൻ, ധാതുക്കളുടെ ഘടന സമൃദ്ധവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ്, അതിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു: കോളിൻ, വിറ്റാമിൻ എ, ബി 1, ബി 2, ബി 5, ബി 6, ബി 9, സി, ഡി, ഇ, എച്ച്, പിപി, അതുപോലെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ മാക്രോ- മൈക്രോലെമെന്റുകൾ: പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം , മഗ്നീഷ്യം, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ്, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, സോഡിയം. കോശങ്ങളെ വാർദ്ധക്യത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ഹെമറ്റോപോയിസിസിന്റെ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുകയും ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്നതുമായ ഫലപ്രദമായ ആന്റിഓക്\u200cസിഡന്റാണ് അവോക്കാഡോ. രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ ഉൽപ്പന്നം സഹായിക്കുന്നു.

അവോക്കാഡോ ദോഷം

അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തോട് ഒരു വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുതയുണ്ട്, അവോക്കാഡോകളോട് അലർജിയൊന്നും തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടില്ല. അവോക്കാഡോ വിത്തുകളും ഇലകളും വിഷമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അപൂർവ്വമായി ആരെങ്കിലും അവ കഴിക്കാൻ ധൈര്യപ്പെടുന്നില്ല.

അവോക്കാഡോ ഇനങ്ങൾ

അവോക്കാഡോയ്ക്ക് നിരവധി ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്, അവയിൽ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായത് ബേക്കൺ, നോബൽ, റീഡ്, പിങ്കേർട്ടൺ, ഫ്യൂർട്ടെ, ഗ്വെൻ, എറ്റ്\u200cലിംഗർ, സുതാനോ, ഹാസ് എന്നിവയാണ്. പഴങ്ങൾ ആകൃതി, വലുപ്പം, തൊലിയുടെ നിറം, പൾപ്പ്, കല്ല് എന്നിവയിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു - ചില ഇനങ്ങളിൽ ഇത് വെളുത്തതാണ്. വർഷം മുഴുവനും മിക്കവാറും എല്ലാത്തരം അവോക്കാഡോകളും ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റോറുകളിൽ ലഭ്യമാണ്, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പഴത്തിന്റെ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

വീട്ടിൽ ഒരു അവോക്കാഡോ വളർത്തുന്നു

എല്ലാ വിചിത്രതയുമുണ്ടായിട്ടും, അവോക്കാഡോ നമ്മുടെ വിൻ\u200cസിലുകളിൽ മനോഹരമായി വളരുന്നു. വളർച്ച ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ഒരു അസ്ഥിക്ക് നാല് ടൂത്ത്പിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരേ തലത്തിൽ തുളച്ച് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ (ടൂത്ത്പിക്ക് വരെ) ഇറക്കി മുൻകൂട്ടി മുളപ്പിക്കാം. മുളപ്പിച്ച വിത്ത് മണ്ണിൽ നടുക, അൽപ്പസമയത്തിനുശേഷം ഒരു മുള പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ഫലം കായ്ക്കാത്തത്ര വേഗത്തിൽ ഒരു ചെടി രൂപം കൊള്ളുകയും ചെയ്യും, പക്ഷേ വേഗത്തിൽ വളരുന്നു, പ്രത്യേക പരിചരണം ആവശ്യമില്ല.

ഒരു അവോക്കാഡോ ശരിയായി തൊലി കളയുന്നതെങ്ങനെ

ഒരു അവോക്കാഡോ തൊലി കളയാൻ നേർത്ത ബ്ലേഡുള്ള മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയും അല്പം വൈദഗ്ധ്യവും ആവശ്യമാണ്. കഴുകിയ പഴം മുഴുവൻ ചുറ്റളവിലും നീളമുള്ള വശത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിച്ച് അതിനെ പകുതിയായി വിഭജിക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കത്തി അസ്ഥിക്കെതിരെ വിശ്രമിക്കണം. കട്ട് പകുതി കൈയ്യിൽ എടുത്ത് 90 them കൊണ്ട് അവയുടെ അച്ചുതണ്ടിന് ചുറ്റും തിരിക്കുക, തുടർന്ന് പകുതിയിൽ ഒന്ന് ഉയർത്തുക. പഴുത്ത പഴം നന്നായി മുറിച്ചു, കല്ല് അതിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കും. തണ്ടിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് ഒരു ചെറിയ മുറിവുണ്ടാക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ചർമ്മത്തിൽ വലിച്ച് നീക്കംചെയ്യാം. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അരിഞ്ഞ അവോക്കാഡോ ഉൾപ്പെടുന്ന വിഭവങ്ങൾക്ക്, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പൾപ്പ് നീക്കംചെയ്യുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അവോക്കാഡോ

വിരോധാഭാസമെന്നു പറയട്ടെ, ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഭക്ഷണത്തിലും നോമ്പുകാലത്തും അവോക്കാഡോകളുടെ ഉപയോഗം തികച്ചും ന്യായമാണ്. പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ആസിഡുകളുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം, അവോക്കാഡോ ഭാരം നോർമലൈസേഷൻ പ്രക്രിയയിലേക്ക് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു.

അവോക്കാഡോകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് സംഭരിക്കുന്നു

ഒരു ചെടിയിൽ പാകമാകാത്ത ചുരുക്കം ചില പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് അവോക്കാഡോസ്; പഴങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ചെറുതായി പഴുക്കാതെ വിളവെടുക്കുന്നു. ഫലം പൂർണ്ണമായും പാകമാകുന്നതിന്, അത് ഉണങ്ങിയ ഇരുണ്ട മുറിയിലേക്ക് അയയ്ക്കണം, ഇത് വിശ്വസ്തതയ്ക്കായി കടലാസിൽ പൊതിയാം (പത്രം അനുയോജ്യമാണ്). ക counter ണ്ടറിൽ ഒരു അവോക്കാഡോ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, അത് എടുത്ത് നേരിയ മർദ്ദം പ്രയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ശരിയായ ഫലം ഉറച്ചതാണ്, പക്ഷേ അമർത്തുമ്പോൾ അല്പം ഞെരുക്കുന്നു. അവോക്കാഡോ "കല്ല്" ആണെങ്കിൽ, വാങ്ങൽ നിരസിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പഴം വളരെ നേരത്തെ തന്നെ നീക്കം ചെയ്യുകയും പഴുക്കാൻ സാധ്യതയില്ല. ചർമ്മത്തിൽ കറുത്ത പാടുകളുള്ള സ്പർശനത്തിന് മൃദുവായ ഒരു അവോക്കാഡോ നിങ്ങൾ വാങ്ങരുത്; മൃദുത്വം ഒരു അമിത പഴവും രുചിയുടെ പൂർണ്ണ നഷ്ടവും സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

മുഴുവൻ അവോക്കാഡോയും ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പകുതി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിൽ നിന്ന് കുഴി നീക്കം ചെയ്തിട്ടില്ല. പൾപ്പിന്റെ മുകൾ ഭാഗം കാറ്റടിക്കും, പക്ഷേ അതിനടിയിൽ പുതിയതായി തുടരും, അത് കഴിക്കാം. അവോക്കാഡോ ഇരുണ്ടതായി തടയാൻ, പകുതി അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ പൾപ്പ് നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, സോയാ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ.

പാചകത്തിൽ അവോക്കാഡോ

കട്ടിയുള്ള ക്രീമിനും വെണ്ണയ്ക്കും ഇടയിൽ അവോക്കാഡോയ്ക്ക് മനോഹരമായ രുചിയും അസാധാരണമായ സ്ഥിരതയുമുണ്ട്. ചെമ്മീൻ, ഉള്ളി, ചൂടുള്ള കുരുമുളക്... ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ അവോക്കാഡോ വിഭവം മെക്സിക്കൻ ഗ്വാകമോൾ സോസ് ആണ്, ഇത് മിക്ക ലാറ്റിൻ അമേരിക്കൻ വിഭവങ്ങൾക്കും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. സലാഡുകൾ, റോളുകൾ, സോസുകൾ, സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകളിൽ "സ്പ്രെഡ്" എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ അവോക്കാഡോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. പഴത്തിന്റെ പകുതിയിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തിലെ ചെമ്മീൻ, അവോക്കാഡോ സാലഡ് ഫലപ്രദമായി വിളമ്പുക. നിരവധി രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ കാണാം.

“ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്ന്” എന്ന ടിവി ഷോയുടെ വീഡിയോയിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവോക്കാഡോകളെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാം.

പ്രത്യേകിച്ച് Calorizator.ru- നായി
ഈ ലേഖനം പൂർണ്ണമായും ഭാഗികമായോ പകർത്തുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.

100 ഗ്രാമിന് അവോക്കാഡോയുടെ ആകെ കലോറി അളവ് 159 കിലോ കലോറി ആണ്. 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഇവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• 1.9 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ;
• 14.6 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്;
• 1.8 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്.

വിറ്റാമിൻ എ, ബി, സി, ഇ എന്നിവയാണ് അവോക്കാഡോയുടെ വിറ്റാമിൻ ഘടനയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നത്. പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, ചെമ്പ്, കാൽസ്യം, മറ്റ് ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്.

1 പിസിയിൽ അവോക്കാഡോയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം.

1 പിസിയിൽ അവോക്കാഡോയുടെ ആകെ കലോറി ഉള്ളടക്കം. പഴത്തിന്റെ പിണ്ഡത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ചർമ്മമുള്ള ഒരു അസംസ്കൃത അവോക്കാഡോയുടെ ശരാശരി ഭാരം 140 ഗ്രാം ആണ്. അതിനാൽ, ചർമ്മമുള്ള ഒരു അസംസ്കൃത അവോക്കാഡോയുടെ ശരാശരി കലോറി അളവ് ഏകദേശം 220 - 225 കിലോ കലോറി ആണ്.

രസകരമായത്: കാബേജ്, പുതിയ വെള്ളരി എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള സാലഡിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം

ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ അസംസ്കൃത അവോക്കാഡോയ്ക്ക് 1 കഷണം കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഏകദേശം 200 - 205 കിലോ കലോറി.

അവോക്കാഡോയുടെ ഗുണങ്ങൾ

അവോക്കാഡോ വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമാണ്. അവോക്കാഡോയുടെ വ്യക്തമായ ഗുണങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:

• പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ ഹൃദ്രോഗം, രക്തക്കുഴലുകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഓങ്കോളജി, സ്ക്ലിറോസിസ്, രക്തപ്രവാഹത്തിന് പ്രതിരോധം എന്നിവ ഫലപ്രദമായി തടയുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു;
• മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗം അറിയാം;
• അവോക്കാഡോ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു നല്ല പ്രതിവിധി മനസ്സിനെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും സമ്മർദ്ദത്തിനെതിരായ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും;
• പഴത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം ഹെമറ്റോപോയിറ്റിക് സിസ്റ്റത്തിലെ തകരാറുകൾ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിന് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാക്കുന്നു;
• അവോക്കാഡോയുടെ പതിവ് ഉപഭോഗം ആമാശയത്തിലെയും കുടലിലെയും പ്രവർത്തനങ്ങൾ സജീവമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇതിന്റെ ഫലമായി മലബന്ധത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയുന്നു;
• പ്രമേഹത്തിന്റെ വളർച്ചയുടെ ഏത് ഘട്ടത്തിലും പഴത്തിന്റെ പഴങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു, കാരണം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു;
• ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യം കാരണം, പഴം വിശപ്പ് പൂർണ്ണമായും അടിച്ചമർത്തുന്നു, അതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും അമിതഭാരമുള്ളവർക്കും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്;

രസകരമായത്: പുളിച്ച വെണ്ണയുള്ള കോട്ടേജ് ചീസിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം

• 100 ഗ്രാമിന് ഒരു അവോക്കാഡോയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെ ചെറുതല്ലെങ്കിലും, മിതമായ അളവിൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗം ഒരു കൂട്ടം അധിക പൗണ്ടുകളിലേക്ക് നയിക്കില്ല. അവോക്കാഡോ വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ശരീരം വേഗത്തിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ഇത് കൊഴുപ്പ് നിക്ഷേപം സൃഷ്ടിക്കുന്നില്ല.

അവോക്കാഡോ ദോഷം

അവോക്കാഡോകളുടെ ദോഷം വളരെ അപൂർവമാണെങ്കിലും, ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിന് ചില വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്, അത് ഒരു കാരണവശാലും മറക്കരുത്:

• കഠിനമായ ഭക്ഷണ അലർജിയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്കായി ഈ ഫലം ഉപേക്ഷിക്കണം;
• ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായ വിഷവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അവോക്കാഡോ വിത്തുകൾ കഴിക്കുന്നത് കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു;
• അവോക്കാഡോകൾ അമിതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ, വയറിളക്കം, മലബന്ധം, വായുവിൻറെതടക്കം ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കില്ല.

സൈറ്റ് അപ്\u200cഡേറ്റുകൾ സബ്\u200cസ്\u200cക്രൈബുചെയ്യുക

100 ഗ്രാമിനും 1 പിസിയിലും അവോക്കാഡോയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തെക്കുറിച്ച് പ്രസിദ്ധീകരണത്തിൽ നിന്ന് മെറ്റീരിയലുകൾ പകർത്തുന്നു. നല്ല ശീലങ്ങൾ എന്ന പോർട്ടലിലേക്ക് നിങ്ങൾ ഒരു ഹൈപ്പർലിങ്ക് വ്യക്തമാക്കിയാൽ മാത്രമേ അനുവദിക്കൂ.

ശരീരഭാരം കുറവുള്ളവർക്ക് അവോക്കാഡോ ഒരു പഴമല്ലെന്ന അഭിപ്രായമുണ്ട്. ഇത് എത്രത്തോളം ന്യായമാണ്? ഒരു അവോക്കാഡോയിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തിയാൽ നിങ്ങൾക്ക് ശരിയായ നിഗമനത്തിലെത്താൻ കഴിയും. നമ്മൾ എന്താണ് കഴിക്കുന്നതെന്ന് അറിയുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ലതാണ്. വിദേശ വിഭവങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കേണ്ട സമയമാണിത് energy ർജ്ജ മൂല്യം മറ്റ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ.

അവോക്കാഡോ: വളരെ രുചികരമായ, പക്ഷേ ഉയർന്ന കലോറി!

അലിഗേറ്റർ പിയറിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം (അവോക്കാഡോയെ മറ്റൊരു രീതിയിൽ വിളിക്കുന്നു) ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരെ വളരെക്കാലമായി ഭയപ്പെടുത്തുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, എല്ലാ പഴങ്ങളിലും ഏറ്റവും കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളത് പുതിയ പഴത്തിലാണ്. ഇന്ന്, അനേകർക്ക് അദ്ദേഹത്തോട് മുൻവിധിയോടെയുള്ള മനോഭാവമുണ്ട്. എന്താണ് ഈ ഉൽപ്പന്നം, നിങ്ങൾ അത് ഒഴിവാക്കണോ?

അവോക്കാഡോയുടെ ജന്മസ്ഥലം തെക്കേ അമേരിക്കയാണ്. മെക്സിക്കോയിലും തെക്കൻ യൂറോപ്പിലുടനീളം ഇത് വളരുന്നു. ഫലം (ചില കാരണങ്ങളാൽ പലരും പച്ചക്കറിയായി കണക്കാക്കുന്നു) വളരെ വിചിത്രമായി കാണപ്പെടുന്നു: മുകളിൽ ഇത് മിനുസമാർന്നതോ ചുളിവുകളുള്ളതോ ആയ പച്ച ചർമ്മത്തിൽ പൊതിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഈ പഴം എണ്ണമയമുള്ളതാണ്, ഒരു പിയറിനെ അനുസ്മരിപ്പിക്കും.

സത്യത്തിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാനാവില്ല: അവോക്കാഡോകളിൽ ഉയർന്ന കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത് വിദേശ പഴത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നില്ല, മാത്രമല്ല അതിന്റെ ഭക്ഷണ ശേഷി കുറയ്ക്കുന്നില്ല. അതിൽ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നതാണ് രഹസ്യം. അവ പൂർണ്ണമായും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഹൃദയത്തെ രോഗത്തിൽ നിന്നും ശരീരത്തെ വീക്കത്തിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാണ് അവോക്കാഡോസ്.

അവോക്കാഡോയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 1 പിസി... 100 ഗ്രാം

പ്രകൃതി അലിഗേറ്റർ പിയറിന് ധാരാളം കലോറി നൽകിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പഴം മിക്കപ്പോഴും അസംസ്കൃതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് പല വിഭവങ്ങളിലും ഒരു ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു അവോക്കാഡോയ്ക്ക് എന്ത് energy ർജ്ജ മൂല്യമുണ്ട്? ഒരു പുതിയ ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിലും വ്യത്യസ്ത പാചക കോമ്പിനേഷനുകളിലും കലോറിക് ഉള്ളടക്കം (100 ഗ്രാം) ഇനിപ്പറയുന്നതായിരിക്കും:

• അസംസ്കൃത അവോക്കാഡോ (തൊലിയുമായി) - 160 കിലോ കലോറി;
• തൊലി ഇല്ലാതെ - 150 കിലോ കലോറി;
• സൂപ്പ് - 55 കിലോ കലോറി;
• അവോക്കാഡോ ഉള്ള ചിക്കൻ സാലഡ് - 153 കിലോ കലോറി;
• അവോക്കാഡോ പേറ്റ് - 213 കിലോ കലോറി;
• അവോക്കാഡോ ഉള്ള എന്വേഷിക്കുന്ന - 111 കിലോ കലോറി;
• അവോക്കാഡോ പാലിലും സാൻഡ്\u200cവിച്ച് - 241 കിലോ കലോറി;
• അവോക്കാഡോ ഓയിൽ - 884 കിലോ കലോറി.

സാധാരണയായി, പഴം തൊലി കളയുക, അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞത് എന്നിവ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നു. ഫലം തൂക്കമില്ലാതെ അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം എങ്ങനെ നിർണ്ണയിക്കും? 1 അവോക്കാഡോയ്ക്ക് 200 ഗ്രാം ഭാരം വരും (പകുതി, യഥാക്രമം 100 ഗ്രാം വലിക്കും). നിങ്ങൾ ഒരു പഴം മുഴുവൻ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പ്രതിദിനം കഴിക്കുന്ന കലോറിയുടെ അളവിൽ 300 കിലോ കലോറി ചേർക്കേണ്ടിവരും. പകുതി വിദേശ പിയറായി നിങ്ങൾ സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തുകയാണെങ്കിൽ, കലോറി വിതരണം 150 കിലോ കലോറി നിറയ്ക്കും.

കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, അവോക്കാഡോ മുട്ടയെയും മാംസത്തെയും മറികടക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ഇത് വളർത്തുന്ന രാജ്യങ്ങളിൽ ഈ പഴത്തെ "ദരിദ്രർക്ക് ഗോമാംസം" എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. അരയ്ക്ക് ദോഷം വരുത്താതിരിക്കാൻ, പ്രതിദിനം 1/5 ഒരു അവോക്കാഡോ കഴിച്ചാൽ മതി. അത്തരമൊരു കഷണം 40-50 ഗ്രാം ഭാരം വരും, നിങ്ങൾക്ക് 75 കിലോ കലോറി മാത്രമേ നൽകൂ.

അപ്രതീക്ഷിത ഭക്ഷണക്രമം: അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കണോ? അതെ!

രുചികരമായ ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഒരു വിദേശ ഫലം നിങ്ങളെ സഹായിക്കുമോ? എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവോക്കാഡോയുടെ കലോറി അളവ് 160 കിലോ കലോറിയാണ്, കൂടാതെ 100 ഗ്രാം കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് 14.7 ഗ്രാം വരെ എത്തുന്നു. അതായത്, മുഴുവൻ പഴത്തിലും 29.4 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പകുതിയിലധികം പ്രതിദിന മൂല്യം ഒരു സാധാരണ വ്യക്തിക്ക്. ഇതെല്ലാം ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണെന്ന അവകാശവാദങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ചോദ്യങ്ങൾ ഉയർത്തുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇതാണ് സ്ഥിതി. എരിവുള്ള പഴം ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തെ വേഗത്തിലാക്കുന്നു - അതിനാൽ ഇത് അധിക പൗണ്ടുകളിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാൻ പരോക്ഷമായി സഹായിക്കുന്നു.

വലിയ വയറുമായി പൊരുതുന്നവർക്ക് അവോക്കാഡോ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. ഈ അദ്വിതീയ പഴത്തിനുള്ളിൽ എൽ-കാർനിറ്റൈൻ കാണപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല ഇത് ഫലപ്രദമായ കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നതാണെന്ന് എല്ലാ ബോഡി ബിൽഡർമാർക്കും അറിയാം. ഇത് subcutaneous കൊഴുപ്പ് തകർക്കുക മാത്രമല്ല, ഭാരം സുസ്ഥിരമാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവോക്കാഡോകളിൽ വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ്, ചിപ്സ്, പന്നിയിറച്ചി, മറ്റ് "കനത്ത" ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ സമൃദ്ധമായി അടങ്ങിയിട്ടില്ല. അലിഗേറ്റർ പിയറിന്റെ ഫലങ്ങളിൽ, ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, കൊഴുപ്പുകൾ മോണോസാചുറേറ്റഡ് ആണ്, മനുഷ്യർക്ക് മാറ്റാനാവാത്തതാണ്. എന്നാൽ ഈ ഫലം മിതമായി കഴിക്കണം.

അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിച്ച് പരന്ന വയറു എങ്ങനെ ലഭിക്കും?

അവോക്കാഡോസിന്റെ ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ മോണോ ഡയറ്റ് ഇല്ലെന്ന് വ്യക്തമാകും. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ മാത്രമാണ് അദ്ദേഹം പങ്കെടുക്കുന്നത്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് എല്ലാ മധുരപലഹാരങ്ങളും കൊഴുപ്പ് വിഭവങ്ങളും നീക്കംചെയ്യുക, പകരം മെനുവിലെ ¼ അല്ലെങ്കിൽ 1/5 പഴുത്ത അവോക്കാഡോ ഉൾപ്പെടുത്തുക. ഇത് ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റുള്ളവരുടെ ഭാഗമായി ഉപയോഗിക്കാം (ലൈറ്റ് സലാഡുകൾ, അതിൽ ചീര, വെള്ളരി, ശീതീകരിച്ച അരി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു).

മിക്കവാറും എല്ലാവർക്കും അവോക്കാഡോ കഴിക്കാം. വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത അല്ലെങ്കിൽ ലാറ്റക്സിനുള്ള അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ തിരിച്ചറിഞ്ഞവർക്ക് മാത്രം ഇത് അനുയോജ്യമല്ല.

നിരവധി പഠനങ്ങളുടെ ഫലമായി, ഈ പഴത്തിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ടെന്ന് കണക്കാക്കാത്ത, എന്നാൽ പതിവായി അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്ന, കുറഞ്ഞ ബോഡി മാസ് സൂചികയും മികച്ച ആരോഗ്യവുമുള്ള ആളുകൾ കണ്ടെത്തി, അതിനാൽ, അതിന്റെ ഉപയോഗത്തിൽ നിന്നുള്ള ഗുണങ്ങൾ രൂപത്തിനും ശരീരത്തിനും ആയിരിക്കും.

ഇതും വായിക്കുക:

• അവോക്കാഡോ: പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ
• സ്ലിമ്മിംഗ് അവോക്കാഡോ
• സ്ത്രീകളിൽ ആർത്തവവിരാമത്തിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം
• പന്നിയിറച്ചി സ്റ്റീക്ക്: ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ആന്റി-ഏജിംഗ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ അവോക്കാഡോ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പല രോഗങ്ങളെയും തടയാനും ചർമ്മത്തെ ഭംഗിയായി നിലനിർത്താനും സഹായിക്കും. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അമേരിക്കൻ പഴം ആസ്വദിക്കണമെങ്കിൽ, അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കരുത്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പ്രകൃതിയുടെ അത്തരമൊരു ദാനത്തിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ വളരെ വലുതായിരിക്കും.

ശ്രദ്ധിക്കുക, ഇന്ന് മാത്രം!

റഷ്യൻ വിപണിയിൽ പ്രവേശിച്ച് റഷ്യക്കാർക്കിടയിൽ പെട്ടെന്ന് പ്രചാരം നേടിയ ഒരു വിദേശ സസ്യമാണ് അവോക്കാഡോ. ഇന്തോനേഷ്യ, ചിലി, സ്പെയിൻ, മെക്സിക്കോ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഈ ചെടി വളരുന്നു. റഷ്യയിൽ, കരിങ്കടൽ തീരത്ത്, ഇത് ഒരു അലങ്കാര സംസ്കാരമായി കാണപ്പെടുന്നു.

രസകരമായ വസ്തുത: അവോക്കാഡോ ലോറൽ കുടുംബത്തിൽ പെട്ടതാണ്, ഇതിനെ "അമേരിക്കൻ പെർസിയസ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ഈ ലേഖനത്തിൽ നിന്ന്, ഒരു അവോക്കാഡോ എന്താണെന്ന് മാത്രമല്ല, അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും പോഷകമൂല്യവും എന്താണെന്നും വായനക്കാരൻ മനസിലാക്കും (ഒരു പഴത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ 100 \u200b\u200bഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്). ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കും properties ഷധ ഗുണങ്ങൾ ഈ ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ സസ്യത്തിന്റെ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ചിലരെ പരിചയപ്പെടുത്തും പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അവനിൽ നിന്ന്.

ഒരു അവോക്കാഡോയിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട് (അവോക്കാഡോ കലോറി ഉള്ളടക്കം 1 പിസി അല്ലെങ്കിൽ 100 \u200b\u200bഗ്രാം)

പ്രോട്ടീൻ (16%), കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് (17%) എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് അവോക്കാഡോയിൽ കൊഴുപ്പിന്റെ ഉയർന്ന ശതമാനം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ഇതിൽ 67% കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ അവോക്കാഡോ പഴങ്ങളിൽ റെക്കോർഡ് ഉടമയാണ് - 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ 160 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

കുറച്ച് പേർ അവോക്കാഡോ പരീക്ഷിച്ചു. എന്നാൽ ഈ പഴത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും പോഷകമൂല്യവും (100 ഗ്രാം എത്ര കലോറി ഉണ്ട് - ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ വായിക്കുക) അധിക പ ounds ണ്ട് ലഭിക്കാതെ തന്നെ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളാൽ പൂരിതമാക്കാനും സമ്പുഷ്ടമാക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു. കുഴികളില്ലാതെ 1 പുതിയ അവോക്കാഡോയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം

കുഴികളും തൊലികളുമില്ലാത്ത ഒരു അവോക്കാഡോയുടെ ശരാശരി ഭാരം 180 ഗ്രാം ആണ്, അതിനാൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 290 കിലോ കലോറി ആണ്.

ഇത്രയും ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അവോക്കാഡോ കൊഴുപ്പുകൾ ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, ഒരു വ്യക്തിക്ക് പഴം കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് ലഭിക്കുന്നില്ലനേരെമറിച്ച്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കും. അതിനാൽ, സ്ത്രീകൾക്കിടയിൽ, അവോക്കാഡോ ഉള്ള ഭക്ഷണക്രമം വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, ഇത് മാസത്തിൽ ഒരിക്കൽ 3 ദിവസത്തേക്ക് നടത്താം.

അവോക്കാഡോ രാസഘടനയും പോഷകമൂല്യവും

ഈ ഉഷ്ണമേഖലാ പഴത്തിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളുണ്ടെന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. വിറ്റാമിൻ എ കാഴ്ച സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു; ബി വിറ്റാമിനുകൾ - ശക്തിപ്പെടുത്തുക നാഡീവ്യൂഹം, വിറ്റാമിൻ സി, മറ്റ് പ്രധാന വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമാണ്.

ഇതുകൂടാതെ, ശരീരത്തിൽ ആവശ്യമായ പലതരം ഘടകങ്ങളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, നമ്മുടെ ഭൂമി പലപ്പോഴും ദരിദ്രമായതിനാൽ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ സെലിനിയവും ഇരുമ്പും. വിളർച്ച ബാധിച്ചവർക്ക് ഇരുമ്പ് പ്രത്യേകിച്ച് ആവശ്യമാണ്.

അവോക്കാഡോസ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, ഹൃദയാഘാതം, ദഹനനാളങ്ങൾ, കാഴ്ച, മറ്റുള്ളവ എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, ആനുകൂല്യങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ഈ ഫലം ദോഷവും വരുത്തും. ഭക്ഷണ അലർജിയുള്ളവർക്ക് അവോക്കാഡോ തികച്ചും വിപരീതമാണ്.ഇത് ഒരു അലർജി പ്രതികരണത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കും.

അവോക്കാഡോകൾ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ആമാശയത്തെയും കുടലുകളെയും തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, വായുവിൻറെ, വയറിളക്കത്തിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ മലബന്ധം വർദ്ധിക്കും.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അവോക്കാഡോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു

ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ശരീരത്തിൽ നിക്ഷേപിക്കപ്പെടാത്ത എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കമുള്ള ഒരു അവോക്കാഡോ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഈ ഫലം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ സ്വയം മധുരവും അന്നജവുമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മാത്രം ഒതുങ്ങണം, സജീവമായ ഒരു ജീവിതശൈലി നയിക്കുക, രാവിലെ വ്യായാമങ്ങൾ ചെയ്യുക.

അവോക്കാഡോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന കുറച്ച് അവോക്കാഡോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട് രുചികരമായ സലാഡുകൾ, പേറ്റ്, സ്മൂത്തീസ്, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ.

കുറിപ്പ്: അവോക്കാഡോയ്ക്ക് ശക്തമായതും നിർദ്ദിഷ്ടവുമായ രുചിയില്ല, ഇത് പ്രായോഗികമായി രുചികരമല്ല, അതിനാൽ ഇത് മത്സ്യവും മറ്റ് സമുദ്രവിഭവങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്.

അവോക്കാഡോ സലാഡുകൾ (കലോറി)

പോഷക മൂല്യം (എത്ര കലോറി) ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലം, ഞങ്ങൾ ഇതിനകം കണ്ടെത്തിയതുപോലെ, വളരെ ഉയർന്നതാണ്. അതിനാൽ, കലോറി കുറവുള്ള പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളുമുള്ള സലാഡുകൾ മിക്കപ്പോഴും അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്.

അത്തരമൊരു സാലഡിന്റെ ഉദാഹരണമാണ് തക്കാളി, മണി കുരുമുളക്, ഉള്ളി, വെള്ളരി എന്നിവ തുല്യ അളവിൽ. എല്ലാം കലർത്തി ഏതെങ്കിലും ചേർക്കുക സസ്യ എണ്ണ രുചി. സാലഡിൽ ഏകദേശം 100 കിലോ കലോറി ഉണ്ട്.

ചെമ്മീൻ, അവോക്കാഡോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഡയറ്റ് സ്ലിമ്മിംഗ് സാലഡ് (സാലഡ് കലോറി - 110 കിലോ കലോറി)

സാലഡ് കോമ്പോസിഷൻ:

• 1 ടീസ്പൂൺ. l. സസ്യ എണ്ണ;
• 1 ടീസ്പൂൺ. l. വഴറ്റിയെടുക്കുക, മല്ലി;
• 2 ടീസ്പൂൺ. l. നാരങ്ങാ വെള്ളം;
• 500 ഗ്രാം ചെമ്മീൻ:
• 200 ഗ്രാം ചെറി തക്കാളി;
• 1 അവോക്കാഡോ ഫലം;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.

സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഫലം കഴുകുക, മുറിക്കുക, കുഴി നീക്കം ചെയ്യുക, ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുക, നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കുക.
2. കഴുകിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക.
3. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ, സസ്യ എണ്ണ, വഴറ്റിയെടുക്കുക, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ അടിക്കുക.
4. വേവിച്ച ചെമ്മീൻ, ചെറി തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ, അവോക്കാഡോ കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
5. എല്ലാം സ ently മ്യമായി കലർത്തി ഉടനടി സേവിക്കുക.

ഈ സാലഡ് ഉടനടി കഴിക്കണം.

ബോട്ട് സാലഡ്

ഈ സാലഡ് രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, മനോഹരവുമാണ്:

1. അവോക്കാഡോ നന്നായി കഴുകുക, കുഴി മുറിച്ച് നീക്കം ചെയ്യുക.
2. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, പഴത്തിൽ നിന്ന് പൾപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക, ആക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
3. അരി തിളപ്പിക്കുക.
4. ചെമ്മീൻ 5 കഷണങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക.
5. വേവിച്ച അരി (50 ഗ്രാം), ചെമ്മീൻ, ഫ്രൂട്ട് പൾപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് പഴത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ ഇടുക.

100 ഗ്രാം ഈ വിഭവത്തിൽ 185 കിലോ കലോറി ഉണ്ട്.

ടോസ്റ്റിലെ അവോക്കാഡോ പേറ്റ് (കലോറി)

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഒരു പേറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ അവോക്കാഡോസ് ഉപയോഗിക്കാം.

4 ആളുകൾക്ക്, 1 കഷണം അവോക്കാഡോ എടുത്താൽ മതി. കഴുകുക, കുഴികളും ചർമ്മവും നീക്കം ചെയ്യുക, പാലിലും വരെ മാഷ് ചെയ്യുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കെച്ചപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, 2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കാം. ചെറുനാരങ്ങാനീര്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ.

ഉണങ്ങിയ അപ്പത്തിൽ പിണ്ഡം ഇടുക. ഉടനെ കഴിക്കുക.

പോഷകമൂല്യം (അതായത് എത്ര കലോറി) 100 ഗ്രാം പേറ്റ് - ഏകദേശം 225 കിലോ കലോറി.

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മത്സ്യമുള്ള അവോക്കാഡോ പേറ്റ്

ഇത് മതിയാകും:

• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മത്സ്യം - 1 പിസി;
• അവോക്കാഡോ - 1 പിസി;
• ഭവനങ്ങളിൽ ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
• സോഫ്റ്റ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 5-7 ഗ്രാമ്പൂ;
• എള്ള്;
• ആവശ്യമെങ്കിൽ bs ഷധസസ്യങ്ങളും bs ഷധസസ്യങ്ങളും ചേർക്കുക.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. മത്സ്യം തൊലി കളഞ്ഞ് ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക.
2. അവോക്കാഡോ കഴുകുക, തൊലി കളയുക, കുഴി നീക്കം ചെയ്ത് പാലിലും മുളകും.
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ക്രീം, ചീസ്, ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി, എള്ള്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
4. കുരുമുളകും ഉപ്പും ചേർക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പേറ്റ് റൊട്ടി, ടോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവായ അപ്പം എന്നിവയിൽ ഇടുക. അത്തരമൊരു സാൻഡ്\u200cവിച്ചിന്റെ കലോറി അളവ് ഏകദേശം 230 കിലോ കലോറി ആണ്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, അവോക്കാഡോ പേറ്റിനൊപ്പം കുറഞ്ഞ കലോറി സാൻഡ്\u200cവിച്ച് തയ്യാറാക്കാം (100 ഗ്രാമിന് 50 കിലോ കലോറി). ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവോക്കാഡോ പൾപ്പ് ആക്കുക, ചർമ്മമില്ലാതെ 1 തക്കാളി ചേർക്കുക. രുചികരമായ bs ഷധസസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും. മൃദുവായ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത റൊട്ടിയിൽ പരത്തുക.

ക്രീം അവോക്കാഡോ സോസ് (കലോറി) ഉള്ള പാസ്ത

ഇറ്റലിയിൽ, ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഉൽപ്പന്നം പാസ്തയാണ്, അതിന്റെ ആകൃതിയും വലുപ്പവും കണക്കിലെടുക്കാതെ അവിടെ പാസ്ത എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പോഷകമൂല്യം (100 ഗ്രാം ഉൽ\u200cപന്നത്തിന് എത്ര കലോറി) പാസ്തയും ഉയർന്നതാണ്.

പാചക സമയം എല്ലായ്പ്പോഴും പാക്കേജുകളിൽ എഴുതിയിട്ടുണ്ട്, നിങ്ങൾ അത് അറിയുകയും 1-2 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും വേണം. വൈവിധ്യത്തിനായി, എല്ലാത്തരം താളിക്കുക, സോസുകൾ എന്നിവ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ചേർക്കുന്നു, ഇത് സാധാരണ പാസ്തയെ അസാധാരണമായി രുചികരമാക്കുന്നു.

ഫലം പലപ്പോഴും അവോക്കാഡോയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാധാരണയായി അതിൽ നിന്ന് വിവിധ സോസുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു.

തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ളത് ഒരു ക്രീം സോസ് ആണ്. ഇതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1 പഴുത്ത അവോക്കാഡോ (പൾപ്പ്);
• പ്ലെയിൻ തൈര് അല്ലെങ്കിൽ കനത്ത ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
• രുചിക്കും ആഗ്രഹത്തിനും - ഉപ്പും കുരുമുളകും.

പേരിട്ട എല്ലാ ഘടകങ്ങളും പാലിലും വരെ മിക്സ് ചെയ്യുക.

വേവിച്ച പാസ്ത വേവിച്ചവയുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു ക്രീം സോസ്... ഈ വിഭവത്തിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് 10 ഗ്രാം അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, 10 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി, അല്പം മുളക് (ഉണക്കിയത്) ചേർക്കാം. അത്തരമൊരു വിഭവത്തിന് 100 ഗ്രാമിന് 165 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

അതിനാൽ ഉയർന്ന കലോറി ഉൽ\u200cപന്നമാണ് ക്രീം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ക്രീം-ഫ്ലേവർഡ് പാസ്ത സോസ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• അവോക്കാഡോ - 2 പീസുകൾ .;
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക;
• നന്നായി അരിഞ്ഞത് 1 ആഴം;
• ഒരു നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ്;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലി;
• നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും - 0.5 കപ്പ്;
• രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും;
• 400 ഗ്രാം സ്പാഗെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പാസ്ത.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പാസ്ത (പാസ്ത) അൽ ദന്തെ ആകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
2. സോസ് തയ്യാറാക്കുക.
3. പൂർത്തിയാക്കിയ പാസ്തയിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 100 ഗ്രാം ചാറു വിടുക.
4. ഒരു വിഭവത്തിൽ പാസ്ത ഇടുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ പാസ്തയോടൊപ്പം ചാറു ചേർക്കുക.
5. മുകളിൽ പാസ്ത (പാസ്ത) ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

അത്തരമൊരു തയ്യാറാക്കിയ വിഭവത്തിന്റെ 100 ഗ്രാം ഏകദേശം 150 കിലോ കലോറി ഉണ്ട്.

അവോക്കാഡോയിലെ മുട്ട ബെനഡിക്റ്റ് (കലോറി)

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മുട്ടകൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ബെനഡിക്റ്റ് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, അവിടെ റൊട്ടി അടിസ്ഥാനമാണ്. എന്നാൽ ബ്രെഡിന് പകരം അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിക്കാം. ഈ സാൻഡ്\u200cവിച്ചിനായി, അവോക്കാഡോയുടെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾക്കിടയിൽ ഒരു വേട്ടയാടിയ മുട്ട സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ കലോറി കുറവാണ്. പോഷകമൂല്യം - 100 ഗ്രാമിന് 70 കിലോ കലോറി മാത്രം.

വേട്ടയാടിയ മുട്ട വളരെ വേഗം പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഷെല്ലില്ലാത്ത ഒരു മുട്ട ചൂടുവെള്ളത്തിലേക്ക് വലിച്ചെറിയപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അത് തിളപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ, 2 മിനിറ്റിനുശേഷം അത് നീക്കംചെയ്യുന്നു.

അവോക്കാഡോ മുട്ടകൾ

4 സെർവിംഗിനായി, 2 പഴുത്ത അവോക്കാഡോസ്, 4 പീസുകൾ എടുക്കുക. മുട്ട; അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി - 2 ടീസ്പൂൺ. l.; രുചിയിൽ ഉപ്പ്; ആവശ്യമെങ്കിൽ കുരുമുളക്.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. അവോക്കാഡോ പഴം മുറിക്കുക, കുഴി പുറത്തെടുക്കുക, പൾപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക, അങ്ങനെ ഒരു മുട്ട മുഴുവൻ അവിടെ യോജിക്കും.
2. ഒരു മുട്ട പഴത്തിന്റെ പകുതിയിലേക്ക് നയിക്കപ്പെടുന്നു, ഉപ്പിട്ടതും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിക്കുന്നതുമാണ്.
3. പഴത്തിന്റെ പകുതി പരസ്പരം ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടിയിലോ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലോ ഇടുക. 20 മിനിറ്റ് 210 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു.
4. പൂർത്തിയായ വിഭവം പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

അവോക്കാഡോ സ്മൂത്തി (കലോറി)

1920 ലാണ് അമേരിക്കയിൽ ആദ്യമായി സ്മൂത്തി പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത്. ഇത് ഒരു ഡയറ്ററി കോക്ടെയ്ൽ ആണ്, തികച്ചും ഹൃദയഹാരിയായ, പക്ഷേ കലോറി കുറവാണ്. സ്ഥിരത തൈരിനേക്കാൾ കട്ടിയുള്ളതാണ്.

സരസഫലങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, വിത്തുകൾ, പരിപ്പ്, എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു പാനീയം തയ്യാറാക്കുന്നു. അരകപ്പ്, ഗ്രീൻ ടീ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ (കെഫിർ, അഡിറ്റീവുകളില്ലാത്ത തൈര്, കോട്ടേജ് ചീസ് മുതലായവ).

വിദേശ പഴങ്ങളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ അവോക്കാഡോ, വാഴ സ്മൂത്തികൾ എന്നിവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇടുക:

• 2 കഴുകി, തൊലി കളഞ്ഞതും നന്നായി അരിഞ്ഞതുമായ അവോക്കാഡോസ് (പഴം പഴുത്തതായിരിക്കണം, നിങ്ങൾ പഴം അമർത്തുമ്പോൾ മൃദുവാണെങ്കിൽ, ഇതാണ് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്);
• 1 വാഴപ്പഴം, കഴുകി, തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• അരകപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
• തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ട.

ഇതെല്ലാം 150 ഗ്രാം പാലിൽ ഒഴിക്കുക. പരമാവധി വേഗതയിൽ 0.5 മിനിറ്റ് അടിക്കുക. കലോറിക് ഉള്ളടക്കം - 100 ഗ്രാമിന് 128 കിലോ കലോറി.

അമേരിക്കൻ ഡോ. ഓസിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അവോക്കാഡോയും ഓറഞ്ചും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച സംയോജനമാണ്. ഓറഞ്ച് സ്ട്രെസ് ഹോർമോൺ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു, അവോക്കാഡോകളിൽ അപൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ ഉണ്ട്. അമേരിക്കൻ അഭിപ്രായമനുസരിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഈ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന സ്മൂത്തികൾ പ്രത്യേകിച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കലർത്തി അടിക്കുക: 1 അവോക്കാഡോ, 2 ഓറഞ്ചിൽ നിന്നുള്ള ജ്യൂസ്, 1 ഇടത്തരം കാരറ്റ്, വെള്ളവും പാലും 100 ഗ്രാം വീതം, ആവശ്യമെങ്കിൽ, രുചിക്ക് തേൻ ചേർക്കുക.

വോട്ടുചെയ്\u200cത 4.1 റേറ്റിംഗ്: 11

റഷ്യൻ വിപണിയിൽ പ്രവേശിച്ച് റഷ്യക്കാർക്കിടയിൽ പെട്ടെന്ന് പ്രചാരം നേടിയ ഒരു വിദേശ സസ്യമാണ് അവോക്കാഡോ. ഇന്തോനേഷ്യ, ചിലി, സ്പെയിൻ, മെക്സിക്കോ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഈ ചെടി വളരുന്നു. റഷ്യയിൽ, കരിങ്കടൽ തീരത്ത്, ഇത് ഒരു അലങ്കാര സംസ്കാരമായി കാണപ്പെടുന്നു.

രസകരമായ വസ്തുത: അവോക്കാഡോ ലോറൽ കുടുംബത്തിൽ പെട്ടതാണ്, ഇതിനെ "അമേരിക്കൻ പെർസിയസ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ഈ ലേഖനത്തിൽ നിന്ന്, ഒരു അവോക്കാഡോ എന്താണെന്ന് മാത്രമല്ല, അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും പോഷകമൂല്യവും എന്താണെന്നും വായനക്കാരൻ മനസിലാക്കും (ഒരു പഴത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ 100 \u200b\u200bഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്). ഈ ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ സസ്യത്തിന്റെ properties ഷധ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുകയും അതിൽ നിന്നുള്ള ചില പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

ഒരു അവോക്കാഡോയിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട് (അവോക്കാഡോ കലോറി ഉള്ളടക്കം 1 പിസി അല്ലെങ്കിൽ 100 \u200b\u200bഗ്രാം)

പ്രോട്ടീൻ (16%), കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് (17%) എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് അവോക്കാഡോയിൽ കൊഴുപ്പിന്റെ ഉയർന്ന ശതമാനം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ഇതിൽ 67% കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ അവോക്കാഡോ പഴങ്ങളിൽ റെക്കോർഡ് ഉടമയാണ് - 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ 160 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

കുറച്ച് പേർ അവോക്കാഡോ പരീക്ഷിച്ചു. എന്നാൽ ഈ പഴത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും പോഷകമൂല്യവും (100 ഗ്രാം എത്ര കലോറി ഉണ്ട് - ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ വായിക്കുക) അധിക പൗണ്ട് നേടാതെ തന്നെ മതിയായ പോഷകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തെ സമ്പുഷ്ടമാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

കലോറി 1 പുതിയ കുഴിച്ച അവോക്കാഡോ

കുഴികളും തൊലികളുമില്ലാത്ത ഒരു അവോക്കാഡോയുടെ ശരാശരി ഭാരം 180 ഗ്രാം ആണ്, അതിനാൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 290 കിലോ കലോറി ആണ്.

ഇത്രയും ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അവോക്കാഡോ കൊഴുപ്പുകൾ ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, ഒരു വ്യക്തിക്ക് പഴം കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് ലഭിക്കുന്നില്ലനേരെമറിച്ച്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കും. അതിനാൽ, സ്ത്രീകൾക്കിടയിൽ, അവോക്കാഡോ ഉള്ള ഭക്ഷണക്രമം വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, ഇത് മാസത്തിൽ ഒരിക്കൽ 3 ദിവസത്തേക്ക് നടത്താം.

അവോക്കാഡോ രാസഘടനയും പോഷകമൂല്യവും

ഈ ഉഷ്ണമേഖലാ പഴത്തിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളുണ്ടെന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. വിറ്റാമിൻ എ കാഴ്ച സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു; ബി വിറ്റാമിനുകൾ - നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുക, വിറ്റാമിൻ സി, മറ്റ് പ്രധാന വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമാണ്.

ഇതുകൂടാതെ, ശരീരത്തിൽ ആവശ്യമായ പലതരം ഘടകങ്ങളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, നമ്മുടെ ഭൂമി പലപ്പോഴും ദരിദ്രമായതിനാൽ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ സെലിനിയവും ഇരുമ്പും. വിളർച്ച ബാധിച്ചവർക്ക് ഇരുമ്പ് പ്രത്യേകിച്ച് ആവശ്യമാണ്.

വിളർച്ചയുള്ളവർക്ക് അവോക്കാഡോ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു

ശരീരത്തിന് അവോക്കാഡോയുടെ ഗുണങ്ങളും സാധ്യമായ ദോഷവും

അവോക്കാഡോസ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, ഹൃദയാഘാതം, ദഹനനാളങ്ങൾ, കാഴ്ച, മറ്റുള്ളവ എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, ആനുകൂല്യങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ഈ ഫലം ദോഷവും വരുത്തും. ഭക്ഷണ അലർജിയുള്ളവർക്ക് അവോക്കാഡോ തികച്ചും വിപരീതമാണ്.ഇത് ഒരു അലർജി പ്രതികരണത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കും.

ഓർമ്മിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്: നിങ്ങൾക്ക് എല്ലുകൾ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല - അവ വിഷമാണ്.

അവോക്കാഡോകൾ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ആമാശയത്തെയും കുടലുകളെയും തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, വായുവിൻറെ, വയറിളക്കത്തിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ മലബന്ധം വർദ്ധിക്കും.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അവോക്കാഡോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു

ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ശരീരത്തിൽ നിക്ഷേപിക്കപ്പെടാത്ത എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കമുള്ള ഒരു അവോക്കാഡോ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഈ ഫലം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ സ്വയം മധുരവും അന്നജവുമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മാത്രം ഒതുങ്ങണം, സജീവമായ ഒരു ജീവിതശൈലി നയിക്കുക, രാവിലെ വ്യായാമങ്ങൾ ചെയ്യുക.

അവോക്കാഡോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

അവോക്കാഡോയ്\u200cക്കൊപ്പം കുറച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ സലാഡുകൾ, പേറ്റെ, സ്മൂത്തീസ്, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാം.

കുറിപ്പ്: അവോക്കാഡോയ്ക്ക് ശക്തമായതും നിർദ്ദിഷ്ടവുമായ രുചിയില്ല, ഇത് പ്രായോഗികമായി രുചികരമല്ല, അതിനാൽ ഇത് മത്സ്യവും മറ്റ് സമുദ്രവിഭവങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്.

അവോക്കാഡോ സലാഡുകൾ (കലോറി)

ഒരു ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യം (എത്ര കലോറി), ഞങ്ങൾ ഇതിനകം കണ്ടെത്തിയതുപോലെ, വളരെ ഉയർന്നതാണ്. അതിനാൽ, കലോറി കുറവുള്ള പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളുമുള്ള സലാഡുകൾ മിക്കപ്പോഴും അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്.

അത്തരമൊരു സാലഡിന്റെ ഉദാഹരണമാണ് തക്കാളി, മണി കുരുമുളക്, ഉള്ളി, വെള്ളരി എന്നിവ തുല്യ അളവിൽ. എല്ലാം ചേർത്ത് ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക. സാലഡിൽ ഏകദേശം 100 കിലോ കലോറി ഉണ്ട്.

ചെമ്മീൻ, അവോക്കാഡോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഡയറ്റ് സ്ലിമ്മിംഗ് സാലഡ് (സാലഡ് കലോറി - 110 കിലോ കലോറി)

സാലഡ് കോമ്പോസിഷൻ:

• 1 ടീസ്പൂൺ. l. സസ്യ എണ്ണ;
• 1 ടീസ്പൂൺ. l. വഴറ്റിയെടുക്കുക, മല്ലി;
• 2 ടീസ്പൂൺ. l. നാരങ്ങാ വെള്ളം;
• 500 ഗ്രാം ചെമ്മീൻ:
• 200 ഗ്രാം ചെറി തക്കാളി;
• 1 അവോക്കാഡോ ഫലം;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.

സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഫലം കഴുകുക, മുറിക്കുക, കുഴി നീക്കം ചെയ്യുക, ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുക, നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കുക.
2. കഴുകിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക.
3. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ, സസ്യ എണ്ണ, വഴറ്റിയെടുക്കുക, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ അടിക്കുക.
4. വേവിച്ച ചെമ്മീൻ, ചെറി തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ, അവോക്കാഡോ കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
5. എല്ലാം സ ently മ്യമായി കലർത്തി ഉടനടി സേവിക്കുക.

ഈ സാലഡ് ഉടനടി കഴിക്കണം.

ബോട്ട് സാലഡ്

ഈ സാലഡ് രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, മനോഹരവുമാണ്:

1. അവോക്കാഡോ നന്നായി കഴുകുക, കുഴി മുറിച്ച് നീക്കം ചെയ്യുക.
2. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, പഴത്തിൽ നിന്ന് പൾപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക, ആക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
3. അരി തിളപ്പിക്കുക.
4. ചെമ്മീൻ 5 കഷണങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക.
5. വേവിച്ച അരി (50 ഗ്രാം), ചെമ്മീൻ, ഫ്രൂട്ട് പൾപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് പഴത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ ഇടുക.

100 ഗ്രാം ഈ വിഭവത്തിൽ 185 കിലോ കലോറി ഉണ്ട്.

ടോസ്റ്റിലെ അവോക്കാഡോ പേറ്റ് (കലോറി)

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഒരു പേറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ അവോക്കാഡോസ് ഉപയോഗിക്കാം.

4 ആളുകൾക്ക്, 1 കഷണം അവോക്കാഡോ എടുത്താൽ മതി. കഴുകുക, കുഴികളും ചർമ്മവും നീക്കം ചെയ്യുക, പാലിലും വരെ മാഷ് ചെയ്യുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കെച്ചപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, 2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കാം. ചെറുനാരങ്ങാനീര്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ.

ഉണങ്ങിയ അപ്പത്തിൽ പിണ്ഡം ഇടുക. ഉടനെ കഴിക്കുക.

പോഷകമൂല്യം (അതായത് എത്ര കലോറി) 100 ഗ്രാം പേറ്റ് - ഏകദേശം 225 കിലോ കലോറി.

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മത്സ്യമുള്ള അവോക്കാഡോ പേറ്റ്

ഇത് മതിയാകും:

• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മത്സ്യം - 1 പിസി;
• അവോക്കാഡോ - 1 പിസി;
• ഭവനങ്ങളിൽ ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
• സോഫ്റ്റ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 5-7 ഗ്രാമ്പൂ;
• എള്ള്;
• ആവശ്യമെങ്കിൽ bs ഷധസസ്യങ്ങളും bs ഷധസസ്യങ്ങളും ചേർക്കുക.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. മത്സ്യം തൊലി കളഞ്ഞ് ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക.
2. അവോക്കാഡോ കഴുകുക, തൊലി കളയുക, കുഴി നീക്കം ചെയ്ത് പാലിലും മുളകും.
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ക്രീം, ചീസ്, ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി, എള്ള്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
4. കുരുമുളകും ഉപ്പും ചേർക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പേറ്റ് റൊട്ടി, ടോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവായ അപ്പം എന്നിവയിൽ ഇടുക. അത്തരമൊരു സാൻഡ്\u200cവിച്ചിന്റെ കലോറി അളവ് ഏകദേശം 230 കിലോ കലോറി ആണ്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, അവോക്കാഡോ പേറ്റിനൊപ്പം കുറഞ്ഞ കലോറി സാൻഡ്\u200cവിച്ച് തയ്യാറാക്കാം (100 ഗ്രാമിന് 50 കിലോ കലോറി). ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവോക്കാഡോ പൾപ്പ് ആക്കുക, ചർമ്മമില്ലാതെ 1 തക്കാളി ചേർക്കുക. രുചികരമായ bs ഷധസസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും. മൃദുവായ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത റൊട്ടിയിൽ പരത്തുക.

ക്രീം അവോക്കാഡോ സോസ് (കലോറി) ഉള്ള പാസ്ത

ഇറ്റലിയിൽ, ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഉൽപ്പന്നം പാസ്തയാണ്, അതിന്റെ ആകൃതിയും വലുപ്പവും കണക്കിലെടുക്കാതെ അവിടെ പാസ്ത എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പോഷകമൂല്യം (100 ഗ്രാം ഉൽ\u200cപന്നത്തിന് എത്ര കലോറി) പാസ്തയും ഉയർന്നതാണ്.

എന്തിനുവേണ്ടിയാണെന്ന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് ഇറ്റാലിയൻ പാസ്ത അൽ ദന്തെ ആകുന്നതുവരെ ശരിയായി വേവിക്കുക. ഉൽ\u200cപ്പന്നം മുകളിൽ\u200c മൃദുവായിരിക്കുമ്പോൾ\u200c, നടുവിലല്ല.

ഇത് തിളപ്പിച്ച് സ്റ്റിക്കി ചെയ്യരുത്, മറിച്ച് അതിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തണം.

പാചക സമയം എല്ലായ്പ്പോഴും പാക്കേജുകളിൽ എഴുതിയിട്ടുണ്ട്, നിങ്ങൾ അത് അറിയുകയും 1-2 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും വേണം. വൈവിധ്യത്തിനായി, എല്ലാത്തരം താളിക്കുക, സോസുകൾ എന്നിവ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ചേർക്കുന്നു, ഇത് സാധാരണ പാസ്തയെ അസാധാരണമായി രുചികരമാക്കുന്നു.

ഫലം പലപ്പോഴും അവോക്കാഡോയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാധാരണയായി അതിൽ നിന്ന് വിവിധ സോസുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു.

തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ളത് ഒരു ക്രീം സോസ് ആണ്. ഇതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1 പഴുത്ത അവോക്കാഡോ (പൾപ്പ്);
• അഡിറ്റീവുകളോ ഹെവി ക്രീമോ ഇല്ലാതെ തൈര് - 100 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
• രുചിക്കും ആഗ്രഹത്തിനും - ഉപ്പും കുരുമുളകും.

പേരിട്ട എല്ലാ ഘടകങ്ങളും പാലിലും വരെ മിക്സ് ചെയ്യുക.

വേവിച്ച പാസ്ത തയ്യാറാക്കിയ ക്രീം സോസുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. ഈ വിഭവത്തിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ, നിങ്ങൾക്ക് 10 ഗ്രാം അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, 10 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി, അല്പം മുളക് (ഉണക്കിയത്) ചേർക്കാം. അത്തരമൊരു വിഭവത്തിന് 100 ഗ്രാമിന് 165 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

അതിനാൽ ഉയർന്ന കലോറി ഉൽ\u200cപന്നമാണ് ക്രീം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ക്രീം-ഫ്ലേവർഡ് പാസ്ത സോസ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• അവോക്കാഡോ - 2 പീസുകൾ .;
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക;
• നന്നായി അരിഞ്ഞത് 1 ആഴം;
• ഒരു നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ്;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലി;
• നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും - 0.5 കപ്പ്;
• രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും;
• 400 ഗ്രാം സ്പാഗെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പാസ്ത.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പാസ്ത (പാസ്ത) അൽ ദന്തെ ആകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
2. സോസ് തയ്യാറാക്കുക.
3. പൂർത്തിയാക്കിയ പാസ്തയിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 100 ഗ്രാം ചാറു വിടുക.
4. ഒരു വിഭവത്തിൽ പാസ്ത ഇടുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ പാസ്തയോടൊപ്പം ചാറു ചേർക്കുക.
5. മുകളിൽ പാസ്ത (പാസ്ത) ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

അത്തരമൊരു തയ്യാറാക്കിയ വിഭവത്തിന്റെ 100 ഗ്രാം ഏകദേശം 150 കിലോ കലോറി ഉണ്ട്.

അവോക്കാഡോയിലെ മുട്ട ബെനഡിക്റ്റ് (കലോറി)

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മുട്ടകൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ബെനഡിക്റ്റ് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, അവിടെ റൊട്ടി അടിസ്ഥാനമാണ്. എന്നാൽ ബ്രെഡിന് പകരം അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിക്കാം. ഈ സാൻഡ്\u200cവിച്ചിനായി, അവോക്കാഡോയുടെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾക്കിടയിൽ ഒരു വേട്ടയാടിയ മുട്ട സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ കലോറി കുറവാണ്. പോഷകമൂല്യം - 100 ഗ്രാമിന് 70 കിലോ കലോറി മാത്രം.

വേട്ടയാടിയ മുട്ട വളരെ വേഗം പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഷെല്ലില്ലാത്ത ഒരു മുട്ട ചൂടുവെള്ളത്തിലേക്ക് വലിച്ചെറിയപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അത് തിളപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ, 2 മിനിറ്റിനുശേഷം അത് നീക്കംചെയ്യുന്നു.

അവോക്കാഡോ മുട്ടകൾ

4 സെർവിംഗിനായി, 2 പഴുത്ത അവോക്കാഡോസ്, 4 പീസുകൾ എടുക്കുക. മുട്ട; അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി - 2 ടീസ്പൂൺ. l.; രുചിയിൽ ഉപ്പ്; ആവശ്യമെങ്കിൽ കുരുമുളക്.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. അവോക്കാഡോ പഴം മുറിക്കുക, കുഴി പുറത്തെടുക്കുക, പൾപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക, അങ്ങനെ ഒരു മുട്ട മുഴുവൻ അവിടെ യോജിക്കും.
2. ഒരു മുട്ട പഴത്തിന്റെ പകുതിയിലേക്ക് നയിക്കപ്പെടുന്നു, ഉപ്പിട്ടതും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിക്കുന്നതുമാണ്.
3. പഴത്തിന്റെ പകുതി പരസ്പരം ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടിയിലോ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലോ ഇടുക. 20 മിനിറ്റ് 210 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു.
4. പൂർത്തിയായ വിഭവം പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

അവോക്കാഡോ സ്മൂത്തി (കലോറി)

1920 ലാണ് അമേരിക്കയിൽ ആദ്യമായി സ്മൂത്തി പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത്. ഇത് ഒരു ഡയറ്ററി കോക്ടെയ്ൽ ആണ്, തികച്ചും ഹൃദയഹാരിയായ, പക്ഷേ കലോറി കുറവാണ്. സ്ഥിരത തൈരിനേക്കാൾ കട്ടിയുള്ളതാണ്.

സരസഫലങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, വിത്തുകൾ, പരിപ്പ്, ഓട്\u200cസ്, ഗ്രീൻ ടീ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ (കെഫീർ, അഡിറ്റീവുകളില്ലാത്ത തൈര്, കോട്ടേജ് ചീസ് മുതലായവ) ചേർത്ത് ഒരു പാനീയം തയ്യാറാക്കുന്നു.

ഓർമ്മിക്കുക: സൂക്ഷിക്കാൻ ഭക്ഷണ ഗുണങ്ങൾ അവോക്കാഡോയും അവനുമായുള്ള സ്മൂത്തി കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം, ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യമുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, തേൻ എന്നിവ വളരെ പരിമിതമായ അളവിൽ ചേർക്കണം.

വിദേശ പഴങ്ങളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ അവോക്കാഡോ, വാഴ സ്മൂത്തികൾ എന്നിവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇടുക:

• 2 കഴുകി, തൊലി കളഞ്ഞതും നന്നായി അരിഞ്ഞതുമായ അവോക്കാഡോസ് (പഴം പഴുത്തതായിരിക്കണം, നിങ്ങൾ പഴം അമർത്തുമ്പോൾ മൃദുവാണെങ്കിൽ, ഇതാണ് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്);
• 1 വാഴപ്പഴം, കഴുകി, തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• അരകപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
• തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ട.

ഇതെല്ലാം 150 ഗ്രാം പാലിൽ ഒഴിക്കുക. പരമാവധി വേഗതയിൽ 0.5 മിനിറ്റ് അടിക്കുക. കലോറിക് ഉള്ളടക്കം - 100 ഗ്രാമിന് 128 കിലോ കലോറി.

അമേരിക്കൻ ഡോ. ഓസിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അവോക്കാഡോയും ഓറഞ്ചും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച സംയോജനമാണ്. ഓറഞ്ച് സ്ട്രെസ് ഹോർമോൺ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു, അവോക്കാഡോകളിൽ അപൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ ഉണ്ട്. അമേരിക്കൻ അഭിപ്രായമനുസരിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഈ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന സ്മൂത്തികൾ പ്രത്യേകിച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കലർത്തി അടിക്കുക: 1 അവോക്കാഡോ, 2 ഓറഞ്ചിൽ നിന്നുള്ള ജ്യൂസ്, 1 ഇടത്തരം കാരറ്റ്, വെള്ളവും പാലും 100 ഗ്രാം വീതം, ആവശ്യമെങ്കിൽ, രുചിക്ക് തേൻ ചേർക്കുക.

നിർദ്ദേശങ്ങളും പാചകക്കുറിപ്പും: വീട്ടിൽ എങ്ങനെ ബിയർ ഉണ്ടാക്കാം. ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ബിയറിന്റെ ഗുണങ്ങൾ.

അവോക്കാഡോയെക്കുറിച്ചുള്ള രസകരമായ ഒരു വീഡിയോ കാണാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു (കലോറി ഉള്ളടക്കവും പഴത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യവും, ഒരു പഴത്തിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്, അതിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും):

ആരോഗ്യകരമായ അവോക്കാഡോ പ്രഭാതഭക്ഷണം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം - ഞങ്ങളുടെ കുറഞ്ഞ കലോറി, ഉയർന്ന പോഷകാഹാര ടോസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണുക:

നേരത്തെ മുതൽ അവ വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ ഇറക്കുമതി ചെയ്യപ്പെട്ടിരുന്നുള്ളൂ, മാത്രമല്ല വോള്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഇത് പരിമിതമായിരുന്നു. മറ്റൊരു തരത്തിൽ, ഈ പഴത്തെ "അലിഗേറ്റർ പിയർ" എന്നും, നാട്ടുകാർ ഇതിനെ "ഫോറസ്റ്റ് ഓയിൽ" എന്നും വിളിക്കുന്നു.

ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം

ഇന്ന്, മിക്കവാറും ആർക്കും അവോക്കാഡോയുടെ രസം ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. ഈ പഴത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 223 കിലോ കലോറി ആണ്. ഈ പഴത്തിൽ എല്ലാത്തരം ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയ പോഷക പൾപ്പ് ഉണ്ട്. ഇത് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്താനും രക്തക്കുഴലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്താനും ഹൃദയ വ്യവസ്ഥയെ സുസ്ഥിരമാക്കാൻ സഹായിക്കാനും കഴിയും. കൂടാതെ, പഴങ്ങളിൽ പുരുഷന്മാരുടെ ശക്തിയെ ഗുണകരമായി ബാധിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇക്കാരണത്താലാണ് സെക്സ് ഡ്രൈവ് കുറയുന്നത് മൂലം ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ദമ്പതികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അവോക്കാഡോ സലാഡുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത്.

പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ

അവോക്കാഡോകൾ അസംസ്കൃതവും സംസ്കരിച്ചിട്ടില്ലാത്തതുമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. പാചകം പൾപ്പിന് ദോഷകരമായ ഫലമുണ്ടാക്കുമെന്നതിനാൽ ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഇത് കയ്പുള്ള രുചിയും പഴത്തിന് വൃത്തികെട്ട നിറവും നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ പഴം ഒരു സാലഡിലെ ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വിഭവം താരതമ്യപ്പെടുത്താനാകില്ല, എല്ലാം അവോക്കാഡോ കാരണം. പഴത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും അതിൽ കൊഴുപ്പിന്റെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയും ഒരു തരത്തിലും അധിക ഭാരം കാണുന്നതിന് കാരണമാകില്ല. ആവശ്യത്തിന് “ഫോറസ്റ്റ് ഓയിൽ” ലഭിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, അതിനുശേഷം വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടില്ല. അവോക്കാഡോയിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കോശങ്ങളിലേക്ക് ഓക്സിജൻ എത്തിക്കുന്നതിനെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു, അവ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമാണ്. അൾസർ, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, ദഹനനാളവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മറ്റ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവ തടയാൻ ഈ പഴം ഉപയോഗിക്കാം. രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ സാധാരണവൽക്കരണം, കരളിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തൽ - അവോക്കാഡോ ഇതിനെല്ലാം പ്രാപ്തമാണ്. ഈ പഴത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യം: പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം - 4.3%, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 26.2%. പഴത്തിൽ വിറ്റാമിൻ എ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുമായി പോരാടാൻ സഹായിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ആന്റിഓക്\u200cസിഡന്റാണ്. ഇക്കാരണത്താൽ, ഈ ഫലം കോശങ്ങളുടെ നാശത്തെ സജീവമായി തടയുന്നു. നിങ്ങൾ പതിവായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അകാല വാർദ്ധക്യം കുറയുകയും ശരീരത്തിലെ യുവത്വം നിലനിൽക്കുകയും ശരീരം ചൈതന്യം നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. അവോക്കാഡോകളിൽ ഗണ്യമായ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്ന പൊട്ടാസ്യത്തിലാണ് ഇതിന്റെ ഗുണം.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള സഹായമായി അവോക്കാഡോയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം

പഴത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരെ ഭയപ്പെടുത്തുന്നില്ല; നേരെമറിച്ച് ഇത് ആകർഷിക്കുന്നു. ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഈ ഫലം വളരെക്കാലം വിശപ്പിന്റെ വികാരം പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല. കൂടാതെ, അപൂരിത കൊഴുപ്പുകളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം ഇത് ചർമ്മത്തെ കടുപ്പിക്കുകയും കൂടുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് ആക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, കാരണം ശരീരഭാരം കുറയുമ്പോൾ ഇത് കുറയുകയും ക്ഷയിക്കുകയും ചെയ്യും. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന ഒരാളുടെ ശരീരത്തിൽ ആവശ്യമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളുടെയും സന്തുലിതാവസ്ഥ ഈ ചെടിയുടെ പഴങ്ങൾ നിറയ്ക്കുകയും ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, ഒരു അവോക്കാഡോയിലെ കലോറിയുടെ എണ്ണം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഭക്ഷണ സമയത്ത് ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മെനുവിൽ സാലഡ് ഉൾപ്പെടുത്താം, അതിൽ സിട്രസ് പഴങ്ങൾക്കൊപ്പം "അലിഗേറ്റർ പിയർ" ആയിരിക്കും പ്രധാന ഘടകം. ഓറഞ്ച് വിഭവത്തിന് ആധുനികതയുടെ ഒരു സ്പർശം നൽകും, ഓറഞ്ച് പഴത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം അവോക്കാഡോയ്ക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകും. ഇതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തെ മറ്റുള്ളവരുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല, ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഈ പഴത്തെ ബാക്കിയുള്ളവയിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കും.