കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ പഴങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? വ്യത്യസ്ത പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ: ആനുകൂല്യങ്ങൾ, ദോഷം, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം പൈനാപ്പിളിൽ നിന്നുള്ള കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം. ഈ പ്രക്രിയ വളരെ ദൈർ\u200cഘ്യമേറിയതാണ്, പക്ഷേ ഫലം വിലമതിക്കുന്നു - രചനയിൽ\u200c ചായങ്ങളോ പ്രിസർ\u200cവേറ്റീവുകളോ ഉണ്ടാകില്ല. വിരുന്നിന് കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് മനസിലാക്കുക രുചികരമായ മധുരപലഹാരം ചായയോ സുഗന്ധമുള്ള പേസ്ട്രികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോ ഉപയോഗിക്കുക.

കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ - സുഗന്ധവും പ്രകൃതിദത്തവുമായ മധുരപലഹാരം

ചേരുവകൾ

ഒരു പൈനാപ്പിൾ 1 കഷണം (കൾ) പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ

• സേവനങ്ങൾ:4
• തയ്യാറാക്കാനുള്ള സമയം:3 മിനിറ്റ്

പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ കാൻഡിഡ് ചെയ്യുന്നു

കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ പാചകം ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• 1 പൈനാപ്പിൾ;
• 800 ഗ്രാം ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര;
• 500 മില്ലി വെള്ളം;
• 1 ടീസ്പൂൺ. l. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.

ആദ്യം, ഫലം പകുതിയായി മുറിച്ച് കോർ നീക്കം ചെയ്യുക. അതിൽ നിന്ന് ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

അതിനുശേഷം, പിണ്ഡം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കണം - ഇത് ഏകദേശം 3 മണിക്കൂർ ഇൻഫ്യൂഷൻ ചെയ്യാൻ ശേഷിക്കുന്നു. പിന്നീട് നിങ്ങൾ ഇത് വീണ്ടും 4-5 തവണ തിളപ്പിക്കണം (ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക).

നിരവധി തിളപ്പിച്ചതിന് ശേഷം പഴത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയെ ആഗിരണം ചെയ്യും. നിങ്ങൾ അവയെ ബുദ്ധിമുട്ടിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതായത്, സിറപ്പ് കളയട്ടെ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കഷണങ്ങൾ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഇടുക, കുറച്ച് മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ.

കടലാസ് പേപ്പറിൽ കഷണങ്ങൾ ഇടുക, വാതിൽ തുറന്ന് 50 ° C ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വരണ്ടതാക്കാൻ അയയ്ക്കുക. ഇത് ഏകദേശം 5-6 മണിക്കൂർ എടുക്കും. ഉണങ്ങിയ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.

കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ: പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1 പൈനാപ്പിൾ;
• 4 കപ്പ് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര;
• 3 ഗ്ലാസ് വെള്ളം.

പൈനാപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് സർക്കിളുകളായി മുറിക്കണം. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ച് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. സിറപ്പ് ലഭിക്കാൻ, പഞ്ചസാര വെള്ളത്തിൽ 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

അരിഞ്ഞ പൈനാപ്പിൾ സിറപ്പിൽ മുക്കി 1 മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കുക. സിറപ്പിന്റെ കനം നോക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് - അത് കട്ടിയാകാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ തന്നെ ചൂട് ഓഫ് ചെയ്യുക.

തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, പൈനാപ്പിൾ ആവശ്യമായ സുതാര്യത നേടില്ല, അതിനാൽ അവ 2 ദിവസം സിറപ്പിൽ സൂക്ഷിക്കണം. പിന്നീട് അവയെ വീണ്ടും ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ പിണ്ഡം തിളപ്പിക്കുക. പൈനാപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ കത്തുന്നില്ലെന്ന് കാണേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

അടുത്തതായി, കൂടുതൽ ഉണങ്ങുന്നതിന് കഷണങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ബാറ്ററിയുടെ സമീപം സ്ഥാപിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ പ്രക്രിയ വേഗത്തിൽ നടക്കുന്നു. റെഡി കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ഇറുകിയ അടച്ച ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് സൂക്ഷിക്കണം.

കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ ഇതുപോലെ കഴിക്കാം സ്വതന്ത്ര വിഭവം ചായയോ ഉപയോഗിച്ചോ ഉപയോഗിക്കുക വീട്ടിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ... പ്രക്രിയ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെയധികം സമയമെടുക്കുമെങ്കിലും, ഫലം രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ മധുരപലഹാരമാണ്.

കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട്. വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള ഈ കഷണങ്ങൾ നമ്മിൽ ആരാണ് ഓർമിക്കാത്തത്, അത്ര സുഗന്ധവും മധുരവും! ഈ ലേഖനം സംസാരിക്കുന്ന കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ, ഇന്ന് മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും വ്യാപകവും പ്രിയങ്കരവുമായ ഒരു ട്രീറ്റാണ്.

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പാകം ചെയ്തവയാണ് പഞ്ചസാര സിറപ്പ് എന്നിട്ട് ഉണക്കി.

അത്തരമൊരു സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് മിഠായി പഴങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് വിചിത്രമായി തോന്നും, അവയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെയധികം താൽപര്യം ജനിപ്പിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഭക്ഷണമല്ലെന്ന് എല്ലാവർക്കും വ്യക്തമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ അമിതഭാരവുമായി മല്ലിടുന്ന ആളുകൾക്കിടയിൽ, ധാരാളം മധുരമുള്ള പല്ലുകൾ ഉണ്ട്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനായി എല്ലാവരും അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ട്രീറ്റുകൾ ഉപേക്ഷിക്കാൻ തയ്യാറല്ല. കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ മധുരപലഹാരങ്ങളേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമാണ്. കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ടെന്ന് ഈ ആളുകളിൽ പലരും പലപ്പോഴും ചിന്തിക്കാറുണ്ട്? ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകുമ്പോൾ, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉയർന്നതാണെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, പല വീട്ടമ്മമാരും അവരുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ വളരെക്കാലമായി തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്, മാത്രമല്ല വിവിധ മധുര പലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ അവ ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷമുണ്ട്.

മിക്കപ്പോഴും, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ, ഐസ്ക്രീം, ജെല്ലി, കോട്ടേജ് ചീസ്, മറ്റ് പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു. കൂടാതെ, പേസ്ട്രികളും കേക്കുകളും അലങ്കരിക്കാൻ ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ കോഫി അല്ലെങ്കിൽ ചായ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്ന ഒരു സ്വതന്ത്ര മധുരപലഹാരമായി അവ പ്രവർത്തിക്കും.

വീട്ടിൽ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഒട്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, പക്ഷേ ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക വൈദഗ്ദ്ധ്യം ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, വീട്ടിൽ മിഠായി പഴങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ധാരാളം ആളുകൾ ഇല്ല, ഇന്ന് സ്റ്റോർ അലമാരയിൽ ധാരാളം വൈവിധ്യമാർന്ന ഉണങ്ങിയ വിദേശ പഴങ്ങൾ ഉണ്ട്.

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്? കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം നൂറു ഗ്രാമിന് 216.4 കിലോ കലോറി ആണ്. കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ ഈ സൂചകം വളരെ ഉയർന്നതാണ്, പക്ഷേ ആരംഭ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച് ഇത് ഇതിലും കൂടുതലാണ്. കൂടാതെ, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ തരങ്ങൾ

വിദേശ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലും സുഗന്ധങ്ങളിലും വരുന്ന കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ ശേഖരത്തിൽ അതിശയകരമാണ്. തേങ്ങ, പപ്പായ, പൈനാപ്പിൾ, ഓറഞ്ച് എന്നിവയാണ് കാൻഡിഡ് തേങ്ങ. ഇത്തരത്തിലുള്ള കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളിലെ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്ന് ഉടനടി പറയണം ഒരു വലിയ സംഖ്യ.

ഉൽ\u200cപാദന രീതി അനുസരിച്ച്, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ മടക്കിക്കളയുകയും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും ആവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, നിരവധി തരം കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ അവയുടെ വലുപ്പവും ആകൃതിയും അനുസരിച്ച് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു - കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ സമചതുര, വളയങ്ങൾ, ഗുളികകൾ, ഇലകൾ, സെഗ്മെന്റുകൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിലാണ്. ഇത് രുചിയെ ബാധിക്കില്ല, പക്ഷേ മധുരപലഹാരങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുമ്പോൾ ഇത് പ്രധാനമാണ്.

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ ഘടന

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ ഘടന, കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെ ഉയർന്നതാണ്, അവിശ്വസനീയമാംവിധം ലളിതമാണ്: സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ രൂപത്തിലുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ. എന്നാൽ പലപ്പോഴും വാങ്ങിയ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നില്ല, കാരണം ചില അശ്രദ്ധ നിർമ്മാതാക്കൾ, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾക്ക് ഭംഗിയുള്ള രൂപം നൽകുന്നതിന്, കൃത്രിമ നിറങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു, ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ കലോറി ഇനിയും വർദ്ധിക്കുകയും പൊതുവേ മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളിലെ കലോറിയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നുവെന്നത് മറക്കരുത്, ഇത് അവയുടെ ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യം സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം യഥാർത്ഥ ചേരുവകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഉദാഹരണത്തിന്, കാൻഡിഡ് ഓറഞ്ച് പഴങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം നൂറു ഗ്രാം ഉൽ\u200cപന്നത്തിന് 301 കിലോ കലോറിയാണ്, കൂടാതെ കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ പഴങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം നൂറു ഗ്രാം ഉൽ\u200cപന്നത്തിന് 326 കിലോ കലോറി ആണ്.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, വിവിധതരം കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഗണ്യമായി. എന്നിട്ടും, പൈനാപ്പിളിൽ നിന്നുള്ള മിഠായി പഴങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

പൈനാപ്പിളിൽ ധാരാളം ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, അയോഡിൻ, മാംഗനീസ്, സിങ്ക് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നതാണ് വിറ്റാമിൻ ബി 1, ബി 2, ബി 12, എ എന്നിവ.

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ടെന്ന ചോദ്യം ഒഴികെ ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ള ആളുകൾക്ക് അവയിൽ താൽപ്പര്യമുണ്ട് ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ.

പൈനാപ്പിൾ രക്തം നേർത്തതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു, കൂടാതെ രക്തപ്രവാഹത്തിന്, ത്രോംബോസിസ്, ഹൃദയാഘാതം എന്നിവ തടയുന്നു. എന്നാൽ അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ ഇതിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല.

പൈനാപ്പിൾ ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ എൻസൈമാറ്റിക് പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ദഹനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ഫലം കേന്ദ്ര രോഗങ്ങൾക്ക് ഫലപ്രദമാണ് നാഡീവ്യൂഹം വിവിധ പകർച്ചവ്യാധികൾ.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള സപ്ലിമെന്റായി പലരും പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് അർത്ഥശൂന്യമാണ്, കാരണം പൈനാപ്പിൾ രക്തത്തിലെ സെറോടോണിന്റെ അളവ് ഉയർത്തുന്നു - ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുകയും വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു പദാർത്ഥം.

അതിനാൽ, കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ പഴങ്ങളുടെ ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അവയ്ക്ക് ദോഷത്തേക്കാൾ വളരെയധികം ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്.

കാൻഡിഡ് ഓറഞ്ച് പഴങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം

കാൻഡിഡ് ഓറഞ്ച് തൊലികളും പൈനാപ്പിൾ കാൻഡിഡ് തൊലികളും ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഒരു ട്രീറ്റാണ്, അവ കാൻഡിഡ് ഓറഞ്ച് തൊലികളാണ്. പക്ഷേ, സ്റ്റോറുകളിൽ കാൻഡിഡ് ഓറഞ്ച് പഴങ്ങൾ ധാരാളം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അവയെല്ലാം ഉപയോഗപ്രദമാകില്ല.

അസ്വാഭാവികമായി തിളക്കമുള്ള ഷേഡുകളുടെ ഓറഞ്ച് പഴങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, ഇത് അവയിൽ വലിയ അളവിൽ ഭക്ഷണ നിറങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

കാൻഡിഡ് ഓറഞ്ച് പഴങ്ങളിൽ ധാരാളം കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും അവ വിവിധ മിഠായി, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പേസ്ട്രികൾ എന്നിവയിൽ ചേർക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അവ റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കാൻഡിഡ് ഓറഞ്ച് പഴങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം നൂറു ഗ്രാമിന് 301 കിലോ കലോറി ആണ്, ഈ സൂചകം കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിളിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തേക്കാൾ അല്പം കുറവാണ്.

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ

ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകാൻ തീർച്ചയായും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഉയർന്ന കലോറി കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് അമിതവണ്ണത്തിന് കാരണമാകുമെന്നും ഇത് പ്രയോജനകരമല്ലെന്നും വ്യക്തം. എന്നാൽ, കഠിനമായ ശാരീരിക അദ്ധ്വാനത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്ന ആളുകൾക്ക് നല്ല energy ർജ്ജസ്രോതസ്സാണ് കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ. അതിനാൽ, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കവും ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് നമുക്ക് പറയാൻ കഴിയും, അവ വിവേകത്തോടെ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളിൽ, മറ്റുള്ളവർക്ക് ഉപയോഗിക്കാത്ത ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. മിഠായി... പഴങ്ങളിൽ നിന്നും പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും നിർമ്മിച്ചതിനാൽ അവയിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും വിഷവസ്തുക്കളുടെയും വിഷവസ്തുക്കളുടെയും ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങളേക്കാൾ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ ഒരു വ്യക്തിക്ക് ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ കഴിയും.

ചൂട് ചികിത്സ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കാണപ്പെടുന്ന അതേ വിറ്റാമിനുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ആപ്പിൾ, പിയേഴ്സ്, പ്ലംസ്, ഓറഞ്ച്, തണ്ണിമത്തൻ, കാരറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ പിപി, എ, ബി, സി എന്നിവയാൽ ശരീരത്തെ സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നു. മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ ഒരിക്കൽ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ഗുണം നൽകുകയും ചെയ്യും.

ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള വിറ്റാമിനുകൾക്ക് പുറമേ, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളിൽ ധാരാളം ഘടകങ്ങളുണ്ട്. മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, സോഡിയം ഇവയാണ്. അവ കൂടാതെ, സാധാരണ മെറ്റബോളിസം അസാധ്യമാണ്.

പഴം ദോഷം

അത്തരം സുഗന്ധമുള്ള വിദേശ മധുരപലഹാരങ്ങളോടുള്ള അമിതമായ സ്നേഹം മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും: കേടായ പല്ലുകൾ, അമിതവണ്ണം, ആമാശയത്തിലെ അൾസർ, പ്രമേഹം... അതിനാൽ, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, എപ്പോൾ നിർത്തണമെന്ന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. ഭക്ഷണസമയത്ത് പോലും അവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം, പക്ഷേ ന്യായമായ അളവിൽ.

ഓരോ പെൺകുട്ടിയും മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാമെന്നും അവളുടെ രൂപത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കരുതെന്നും സ്വപ്നം കാണുന്നു. കുറഞ്ഞ കലോറി മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒരു മിഥ്യയല്ല. ഇവ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളാണ്. ഈ മനോഹരമായ വർണ്ണാഭമായ സമചതുരത്തിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ട്രേസ് ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം.

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ നന്നായി അരിഞ്ഞ സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, കട്ടിയുള്ള പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ തിളപ്പിച്ച് ഉണക്കിയ ശേഷം. അവയായി ഉപയോഗിക്കാം പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് പകരം അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ചേർത്തു അല്ലെങ്കിൽ ഡെസേർട്ട് സലാഡുകൾ... കൂടാതെ, ഈ ഓറിയന്റൽ പലഹാരങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ (വിക്കിപീഡിയ ഇതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു) പ്രോസസ്സിംഗ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യസ്ത തരം ആകാം:

• മടക്കിക്കളയൽ - ഉപരിതലത്തിൽ പഞ്ചസാര സിറപ്പിന്റെ ശക്തമായ ഉണങ്ങിയ പുറംതോട്;
• തിളക്കമുള്ളത് - പൂരിത പഞ്ചസാര സിറപ്പിന്റെ ഗ്ലാസ്സി പുറംതോട് പൂർണ്ണമായും മൂടിയിരിക്കുന്നു.

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ, അവയുടെ തയ്യാറാക്കൽ രീതി കാരണം, ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ ഉൽ\u200cപ്പന്നമല്ല, മറിച്ച് മാത്രമാണ് ഉയർന്ന കലോറി മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് പകരമാണ്, ഭക്ഷണ സമയത്ത് ഉപേക്ഷിക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ടെന്ന് നമുക്ക് വിശകലനം ചെയ്യാം, കാരണം എല്ലാ സരസഫലങ്ങൾക്കും പഴങ്ങൾക്കും ഒരേ ഗുണങ്ങളില്ല. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കലോറി വിഭവം പൈനാപ്പിളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, 100 ഗ്രാമിന് 91 കിലോ കലോറി. അവർ സജീവമായി കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുകയും രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട്, അതിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് പപ്പായ, തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ്. 100 ഗ്രാമിന് 300 കിലോ കലോറിയിൽ കൂടുതൽ. കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളിൽ ശരാശരി 217 കിലോ കലോറി.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട് ചേർക്കാൻ കഴിയുമോ? പ്രയോജനവും ദോഷവും

ഏത് തരത്തിലുള്ള പഴമാണ് കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, അവയുടെ പോഷകമൂല്യം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും... പിയേഴ്സ്, ആപ്പിൾ എന്നിവയിൽ നിന്നാണെങ്കിൽ അവ ഇരുമ്പിൽ സമൃദ്ധമായിരിക്കും, സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് - അസ്കോർബിക് ആസിഡിൽ. ചട്ടം പോലെ, ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കിടെ, ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായ ചില ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾക്ക് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പൂർണ്ണമായും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയില്ല. എന്നാൽ മധുരപലഹാരങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, അവ തീർച്ചയായും ഗുണം ചെയ്യും, കാരണം അവ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നൽകുന്നു.

ആപ്പിൾ, പിയേഴ്സ്, പ്ലംസ്, ആപ്രിക്കോട്ട്, തണ്ണിമത്തൻ, ഓറഞ്ച് എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നത്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അവരുടെ മാംസം വളരെയധികം നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ അവ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു. വിറ്റാമിനുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് ഈ വിഭവം. ഇത് ശരീരത്തിന് ശക്തി നൽകുകയും ദഹനത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുകയും കുടലിനെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തണ്ണിമത്തൻ, ഓറഞ്ച്, ടാംഗറിൻ, നാരങ്ങ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ മുഴകൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ദുർബലമായ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളവരും സങ്കീർണ്ണമായ രോഗങ്ങളോ ശസ്ത്രക്രിയകളോ അനുഭവിക്കുന്നവർക്കും വിദേശ പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഈ മധുരപലഹാരം അനുയോജ്യമാണ്.

ഏത് ഉൽപ്പന്നത്തെയും പോലെ, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾക്ക് അവയുടെ പോരായ്മകളുണ്ട്... അവയിൽ ധാരാളം പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ പ്രമേഹരോഗികൾക്കും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള രോഗികൾക്കും അമിതഭാരമുള്ളവർക്കും ഈ വിഭവം നിരസിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. കുട്ടികൾ ഒരു ദിവസം കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ മാത്രം കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നം നിങ്ങൾ തെറ്റായി തിരഞ്ഞെടുത്താൽ അത് ശരീരത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും. മിഠായി പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് നിരവധി നിയമങ്ങളുണ്ട്, അത് തെറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കാനും ശരിക്കും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങാനും സഹായിക്കും.

ഈ രുചികരമായ മൾട്ടി കളർ കഷണങ്ങൾ ആവശ്യമായ എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ പൂരിതമാക്കുമെന്ന് പൂർണ്ണമായും ഉറപ്പാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അവ സ്വയം നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് വളരെ ലളിതവും രസകരവുമായ ഒരു പ്രക്രിയയാണ്, അത് നിങ്ങളുടെ കുട്ടി തീർച്ചയായും ആസ്വദിക്കും.

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു

ആദ്യം, നിങ്ങൾ ചെയ്യണം നിങ്ങൾ ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ പോകുന്ന പഴങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുക. വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. കഷണങ്ങൾ കനംകുറഞ്ഞതാണ്, നല്ലത് സിറപ്പിൽ മുക്കിവയ്ക്കുകയും വേഗത്തിൽ വരണ്ടതാക്കുകയും ചെയ്യും.

ഇനി നമുക്ക് സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കാം. സിറപ്പ് വളരെ ദ്രാവകമോ കട്ടിയുള്ളതോ ആയി മാറാതിരിക്കാൻ ഇവിടെ അനുപാതങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. 300 മില്ലി വെള്ളത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് 1200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര ആവശ്യമാണ്. സിറപ്പ് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുന്നു. ഈ സമയത്ത്, അരിഞ്ഞ പഴങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക എണ്നയിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കണം. പഴം കഠിനമാകുമ്പോൾ കൂടുതൽ നേരം വേവിക്കണം.

സിറപ്പ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അതിൽ കഷണങ്ങൾ മുക്കി മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. 12 മണിക്കൂർ സിറപ്പിൽ വിടുക, ഒരു സമയം 15 മിനിറ്റ് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക.

മിക്കവാറും തയ്യാറായ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ഒരു അരിപ്പയിലേക്ക് മാറ്റി കുറച്ച് മണിക്കൂർ വിടുകസിറപ്പ് സ്റ്റാക്ക് നിർമ്മിക്കാൻ. എന്നിട്ട് ഫലം ഒരു മരം ബോർഡിൽ വയ്ക്കുക, 3-4 ദിവസം വരണ്ടതാക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ തിരിയുക.

ശരിയായ സമയം കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടി ഈ പ്രക്രിയയിൽ ചേരാം. റെഡിമെയ്ഡ് സ്വീറ്റ് ക്യൂബുകൾ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയാൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വാനില, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം മധുരപലഹാരങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാം ഒരു വർഷം തണുത്ത വരണ്ട സ്ഥലത്ത്, ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ. അവ മരവിപ്പിക്കുന്നതിനും വിധേയമാണ്.

ഈ ഓറിയന്റൽ ട്രീറ്റുകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയുമോ എന്ന് ഇപ്പോൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് അവയ്ക്ക് 100 ശതമാനം ഉറപ്പുണ്ടായിരിക്കാം. റെഡിമെയ്ഡ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അഡിറ്റീവുകളായി അവ ഉപയോഗിക്കുക, എന്നാൽ അവയുടെ ഘടനയിൽ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പഞ്ചസാരയെക്കുറിച്ചും പ്രകൃതിദത്ത പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും മറക്കരുത്.

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ പലർക്കും ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട പലഹാരമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ചോദ്യം ഉയർന്നുവരുന്നു: അവ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണോ, ഏത് അളവിൽ? ഈ വിഭവം വളരെക്കാലം മുമ്പ് കിഴക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. കടുത്ത ചൂടിൽ കവർന്നെടുക്കാതിരിക്കാൻ പഴങ്ങൾ വിളവെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമായിരുന്നു ഇത്.

വ്യാപാരികളുടെ യാത്രക്കാർ യൂറോപ്പിലേക്ക് മിഠായി പഴങ്ങൾ കൊണ്ടുവന്നു, ഗ്രഹത്തിന്റെ എല്ലാ കോണുകളിലുമുള്ള ആളുകൾ അവ ആസ്വദിച്ചു. അവ വീട്ടിൽ പോലും തയ്യാറാക്കാം. എന്താണ് മിഠായി പഴങ്ങൾ? ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും തയ്യാറാക്കുന്ന രീതികളും ഈ ലേഖനത്തിൽ പരിഗണിക്കും.

ഉപദ്രവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പ്രയോജനം ചെയ്യുക

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ സിറപ്പിൽ പാകം ചെയ്ത് ഉണക്കിയ മിഠായി പഴങ്ങളാണ്. ശരിയായ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ വളരെ തിളക്കമുള്ള നിറമല്ല. അലമാരയിൽ കാണാവുന്ന മനോഹരമായ ഒരു വിഭവത്തിൽ ചായങ്ങളും പ്രിസർവേറ്റീവുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് പൂർണ്ണമായും ശരിയല്ല. അതിനാൽ, യഥാർത്ഥ മിഠായി പഴങ്ങൾ വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. 100 ഗ്രാമിന് 200 മുതൽ 400 കലോറി വരെയാണ് ഇവരുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം. ഇത് ഉയർന്ന രൂപമാണ്, ഈ രുചികരമായ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കാരണം. അതിനാൽ, അതിന്റെ ഉപയോഗത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിഞ്ഞുമാറരുത്.

എന്നിരുന്നാലും, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് (ചോക്ലേറ്റ്) പകരം കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട്സ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അവരുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉയർന്നതാണ്, പക്ഷേ ഒരാൾ നിശ്ചിത മാനദണ്ഡങ്ങൾ കവിയരുത്. 100 ഗ്രാം കാൻഡിഡ് പഴത്തിൽ 3.0 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 54.5 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 0.1 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവർക്ക് വളരെ ഉയർന്നതാണ് പോഷക മൂല്യം... പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം, ഫൈബർ, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ ഈ വിഭവത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അവരുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉയർന്നതാണ്, പക്ഷേ മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അവ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എന്നിരുന്നാലും, രാസ അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ സ്വാഭാവിക കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾക്ക് മാത്രമേ ഇത് ബാധകമാകൂ.

ഞങ്ങൾ സ്വയം പാചകം ചെയ്യുന്നു

പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്. അവ മുറിക്കുകയോ മുഴുവനായി ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. പഴം മധുരമുള്ള സിറപ്പിൽ തിളപ്പിച്ച് ഉണങ്ങിയാണ് കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നത്. 100 ഗ്രാമിന് കലോറി ഉള്ളടക്കം തിരഞ്ഞെടുത്ത ഉറവിട ഉൽപ്പന്നത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഓറഞ്ച് പഴങ്ങൾ മിഠായികളാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഓറഞ്ച് തൊലികൾ ആവശ്യമാണ്, അവ സാധാരണയായി വലിച്ചെറിയപ്പെടും. 5 ഓറഞ്ച്, 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര എന്നിവയും തളിക്കാനായി കുറച്ച് തൊലികളും ഒരു വലിയ സ്പൂൺ വെണ്ണയും എടുക്കുക. പുറംതോട് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് വെള്ളം നിറയ്ക്കുക. 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കാൻ ഞങ്ങൾ അവരെ വെച്ചു. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ വെള്ളം കളയുകയും പുതിയൊരെണ്ണം ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നടപടിക്രമം ഞങ്ങൾ ഒരു തവണ കൂടി ആവർത്തിക്കുന്നു. ഇതുവഴി പുറംതോടിന്റെ കൈപ്പുണ്യം ഒഴിവാക്കാം. അവസാനമായി ഒരു തവണ വെള്ളം കളയുക, പുറംതോട് തണുക്കാൻ വിടുക. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. സിറപ്പിന്റെ സ്ഥിരത ഏകതാനമാകുമ്പോൾ വെണ്ണ ചേർക്കുക. പുറംതോട് ഒരു എണ്ന ഇടുക, ഇളക്കിവിടാൻ മറക്കാതെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കുക. പ്രായോഗികമായി സിറപ്പ് ശേഷിക്കാത്തപ്പോൾ ഓഫാക്കുക. പുറംതോട് ഒരു അരിപ്പയിലോ കോലാണ്ടറിലോ എറിയുക. കാൻഡിഡ് ഓറഞ്ച് തൊലികൾ തണുക്കുമ്പോൾ, പഞ്ചസാരയിൽ ഉരുട്ടുക. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളിൽ കാൻഡിഡ് തൊലികൾ ചേർക്കുന്നു.

മസാലകൾ മിഠായികൾ

നിങ്ങൾ അല്പം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും bs ഷധസസ്യങ്ങളും ചേർത്താൽ, രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ സമൃദ്ധമായ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും നേടും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 5 ഓറഞ്ച്, ഒന്നര ഗ്ലാസ് വെള്ളം (ഞങ്ങൾ തൊലികൾ മുക്കിവയ്ക്കുന്നതൊഴികെ), 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര, ഒരു വലിയ സ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട, കുറച്ച് കുരുമുളക്, ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ ഏലം, അതേ അളവിൽ ഇഞ്ചി, കുറച്ച് ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ എടുക്കുക. ഒരു ആരംഭ ഉൽപ്പന്നമെന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ടാംഗറിനുകൾ എടുക്കാം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കാൻഡിഡ് ടാംഗറിൻ പഴങ്ങൾ ലഭിക്കും.

പുറംതോട് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് ആദ്യത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ മുക്കിവയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് ഒരു എണ്നയിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. അടുത്തതായി, എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, കാരണം കനം കാരണം സിറപ്പ് കത്തിച്ചേക്കാം. ഞങ്ങൾ പുറംതോട് വിരിച്ച് ഒന്നര മണിക്കൂറോളം തിളപ്പിക്കുക. കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ ഇളക്കാൻ മറക്കരുത്. കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട് അല്പം സുതാര്യമാവുകയും സിറപ്പിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും ആഗിരണം ചെയ്യുകയും വേണം. കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് നിരത്തിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട് ഇടുക. ട്രീറ്റിൽ പഞ്ചസാര വിതറി ഉണങ്ങാൻ വിടുക.

കാൻഡിഡ് ഇഞ്ചി

വളരെ നിർദ്ദിഷ്ടമായ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് പോലും, മധുരമുള്ള കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം, അത് ഉപയോഗപ്രദമാകും. നിങ്ങൾക്ക് 200 ഗ്രാം ഇഞ്ചി, രണ്ട് വലിയ ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര (തളിക്കലില്ല), മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ഇഞ്ചി റൂട്ട് തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു എണ്ന ഇട്ടു വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. കയ്പ്പ് നീക്കംചെയ്യാൻ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വെവ്വേറെ, വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക, അതിൽ ആവിയിൽ ഇഞ്ചി ഇടുക. സിറപ്പ് ശേഷിക്കാത്തതുവരെ വേവിക്കുക. ഈ മധുരത്തിൽ ഇഞ്ചി ഒലിച്ചിറങ്ങണം. ഇതിലേക്ക് റോൾ ചെയ്യുക ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക. 1-2 മണിക്കൂർ 50 ഡിഗ്രിയിൽ വരണ്ടതാക്കുക. രുചികരമായ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ലഭിക്കും. മറ്റ് തരത്തിലുള്ള പഴങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം.

കാൻഡിഡ് തണ്ണിമത്തൻ

വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചീഞ്ഞതും ഇളം തണ്ണിമത്തനിൽ നിന്നും കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ വേവിക്കാം. സാന്ദ്രമായ ടെക്സ്ചർ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പഴങ്ങൾ എടുക്കുന്നു. തണ്ണിമത്തനിൽ നിന്ന് ചർമ്മവും വിത്തുകളും നീക്കം ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ അതേ വലുപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. ഒരു കിലോഗ്രാം പഴത്തിന് 800 ഗ്രാം പഞ്ചസാര ആവശ്യമാണ്. 400 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയിൽ നിന്നും 400 മില്ലി ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾ സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാരയും 400 മില്ലി ലിറ്റർ വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് 15 മിനിറ്റ് തണ്ണിമത്തൻ വെവ്വേറെ തിളപ്പിക്കുക. തണ്ണിമത്തന് ചൂടുള്ള സിറപ്പ് ഒഴിച്ച് 10 മണിക്കൂർ മാറ്റിവയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് 10 മണിക്കൂർ മാറ്റിവയ്ക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഈ നടപടിക്രമം 2 തവണ കൂടി ആവർത്തിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, ഫലം ഉപേക്ഷിച്ച് ഉണക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാം.

കാൻഡിഡ് മത്തങ്ങ

നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെന്താണ് കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുക? ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ താങ്ങാവുന്നതും ലളിതവുമാണ്. ഞങ്ങളുടെ മേശകളിലെ പതിവ് അതിഥിയാണ് മത്തങ്ങ. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കൂടുതൽ ആരാധകർ ഉണ്ടാകും. പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് 1 കിലോഗ്രാം മത്തങ്ങ, 1 കിലോഗ്രാം പഞ്ചസാര, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ മത്തങ്ങ വൃത്തിയാക്കി അനിയന്ത്രിതമായ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു, പക്ഷേ വളരെ വലുതല്ല.

പഞ്ചസാര, വെള്ളം എന്നിവയിൽ നിന്ന് സിറപ്പ് വേവിക്കുക, അതിൽ മത്തങ്ങ ഇടുക. ഉള്ളടക്കം തിളപ്പിച്ച് ചൂട് ഓഫ് ചെയ്യട്ടെ. സിറപ്പ് പൂർണ്ണമായും തണുക്കുമ്പോൾ, അത് വീണ്ടും തീയിൽ ഇട്ടു മുമ്പത്തെ ഘട്ടങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഇത് ഏകദേശം 3-4 തവണ ചെയ്യുന്നു. കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും വേവിക്കുന്നതുവരെ അവസാനമായി വേവിക്കുക. പ്രായോഗികമായി സിറപ്പ് അവശേഷിക്കുന്നില്ല. തൽഫലമായി, മത്തങ്ങ സുതാര്യവും മധുരവും ആയി മാറും, പക്ഷേ അതിന്റെ ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടില്ല.

സ്ലോ കുക്കറിൽ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ

അത്ഭുത വിദ്യ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ ജോലി വളരെയധികം സുഗമമാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് 300 ഗ്രാം ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ടാംഗറിൻ തൊലികൾ, 450 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 300 മില്ലി ലിറ്റർ വെള്ളം, കുറച്ച് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ഏതെങ്കിലും ആകൃതിയുടെ പുറംതോട് മുറിക്കുക (സ്ട്രിപ്പുകൾ, സ്ക്വയറുകൾ). പ്രധാന കാര്യം അവ വളരെ കട്ടിയുള്ളതല്ലെന്നും അവ സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തുല്യമായി പൂരിതമാകുന്നു എന്നതാണ്. അവ വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് കുറച്ചുനേരം വിടുക. 3 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഞങ്ങൾ വെള്ളം മാറ്റുകയും കയ്പ്പ് ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനുശേഷം മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ പുറംതോട് ഇടുക, വെള്ളം നിറയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് പാചക മോഡ് സജ്ജമാക്കി. പുറംതോട് ഒരു അരിപ്പയിലേക്കോ കോലാണ്ടറിലേക്കോ മടക്കുക. ഞങ്ങൾ പാത്രം കഴുകിക്കളയുകയും എല്ലാം തിരികെ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഓറഞ്ച് തൊലികളിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ പൈലാഫ് പാചക മോഡ് സജ്ജമാക്കി ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. സന്നദ്ധതയുടെ സിഗ്നലിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ ഉടനെ മധുരമുള്ള പുറംതോട് പുറത്തെടുത്ത് ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കുന്നു. അവ ഉണങ്ങുമ്പോൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയിൽ ഉരുട്ടുക. പെട്ടെന്നുള്ള കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ഇവയാണ്. അവയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം സാധാരണ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയവയുടെ അനുബന്ധ സൂചകത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല.

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ, സാന്ദ്രമായ ഘടനയുള്ള ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അവയുടെ ആകൃതി നന്നായി നിലനിർത്തുന്നു. നിങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും bs ഷധസസ്യങ്ങളും (ഗ്രാമ്പൂ, ഏലം, വാനില, കുരുമുളക്) ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്പൈസിയർ രുചി ലഭിക്കും. റെഡിമെയ്ഡ് കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തും അടച്ച പാത്രത്തിലും സൂക്ഷിക്കുക. വീട്ടിൽ തന്നെ വേവിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് സ്വാഭാവികവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കും.

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ - പ്രത്യേക ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നംമധുരമുള്ള സിറപ്പിൽ (പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര-ട്രാക്കിൾ) വിവിധ പഴങ്ങൾ (മുഴുവനായോ അരിഞ്ഞോ) പതുക്കെ തിളപ്പിച്ച് ലഭിക്കും. വിവിധ മിഠായി ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ\u200c തയ്യാറാക്കുന്നതിനായാണ് ഇവ പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്, പൂരിപ്പിക്കൽ, അലങ്കാരത്തിനുള്ള ഒരു വസ്തു. ചായ, കാപ്പി, മറ്റ് സമാന പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് രുചികരമായ വിഭവമായി കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ പ്രത്യേകം നൽകാം. സിട്രസ് പഴങ്ങളുടെ തൊലികളിൽ നിന്ന് രുചികരമായ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു, അർദ്ധസുതാര്യമായ, ഗ്ലാസി പൾപ്പ് ലഭിക്കുന്നതുവരെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അവയെ തിളപ്പിക്കുക. വേവിച്ച പുറംതോട് ഒരു അരിപ്പയിൽ വയ്ക്കുന്നു, അങ്ങനെ ഒഴുകുന്ന സിറപ്പിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തുക, തുടർന്ന് സ്റ്റിക്കിനെ നഷ്ടപ്പെടുന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് ഉണക്കുക. തീർച്ചയായും, കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട് പോലുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന് പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വളരെ കൂടുതലാണ്.

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാണോ, കൃത്യമായി എന്താണ്?

ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകുന്നതിന്, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ഉൽ\u200cപാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള വ്യാവസായിക രീതികളെക്കുറിച്ച് അറിയുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, ഉപരിതല ചികിത്സാരീതിയെ ആശ്രയിച്ച് അവ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു:

• ഒട്ടിച്ച മിഠായി പഴങ്ങൾ (അവയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ നിന്ന് രൂപംകൊണ്ട നേർത്ത മോടിയുള്ള മാറ്റ് ഉണങ്ങിയ പുറംതോട് ഉണ്ട്);
• തിളക്കമുള്ള മിഠായി പഴങ്ങൾ, ചാൻലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ റെപ്ലിക്കേറ്റ് (കട്ടിയുള്ള തിളങ്ങുന്ന ഗ്ലാസി പുറംതോട് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, തിളപ്പിച്ച ശേഷം അവ വീണ്ടും ഒരു അരിപ്പയിൽ എറിയുകയും സിറപ്പ് വറ്റിച്ചതിനുശേഷം അവ വീണ്ടും പൂരിത പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു).

ആവർത്തിക്കുമ്പോൾ, വേവിച്ച കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള സാന്ദ്രീകൃത പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ വീണ്ടും ലയിപ്പിച്ച് 50 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ ഉണക്കി വയ്ക്കുക.

കാൻഡി ചെയ്യുമ്പോൾ, വേവിച്ച പഴങ്ങൾ 35-40 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ warm ഷ്മള സാന്ദ്രീകൃത ഓവർസാച്ചുറേറ്റഡ് സിറപ്പിൽ മുക്കി 10-12 മിനിറ്റ് സൂക്ഷിക്കുന്നു (അതിനുശേഷം അവ ഉണങ്ങിയ ശേഷം). ഈ പ്രോസസ്സിംഗിന്റെ ഫലമായി, കാൻഡിഡ് കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ പുറംതോട് ഘടനയിൽ കൂടുതൽ ആകർഷകമാണ്.

മേൽപ്പറഞ്ഞവയിൽ നിന്ന്, കട്ടിയുള്ള സിറപ്പിൽ ദ്വിതീയ നിമജ്ജനം ചെയ്യാതെ വിൽപ്പനയ്\u200cക്കും ഉപയോഗത്തിനുമായി തയ്യാറാക്കിയ മിഠായി പഴങ്ങൾ, തത്വത്തിൽ, കാൻഡിഡ് അല്ലെങ്കിൽ റെപ്ലിക്കേറ്റ് ചെയ്തവയേക്കാൾ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം അവയിൽ മൊത്തം പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറവാണ്. തീർച്ചയായും, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ (ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട ഉൽപ്പന്നം) ഗുണങ്ങളും നിർണ്ണയിക്കുന്നത് വേവിച്ചതിന്റെ അളവനുസരിച്ചാണ്, ഇത് തീറ്റപ്പുല്ലിന്റെ രസത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന തിളപ്പിച്ച്, അതിലും ഉപരിയായി, ദഹനം, ഉപയോഗപ്രദമായ ചില വസ്തുക്കൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, വിറ്റാമിൻ സി വിഘടിപ്പിക്കുന്നു). ലൈക്കോപീൻ (തക്കാളിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രധാന പോഷകങ്ങളിലൊന്ന്) മാത്രമാണ് വിപരീത ഫലം ഉണ്ടാകുന്നത്.

വിവിധ ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾക്ക് വിധേയമായി, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ന്യായമായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്, തീർച്ചയായും ഇത് വെവ്വേറെ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, കേക്കുകളുടെയും പേസ്ട്രികളുടെയും ഭാഗമായിട്ടല്ല. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് രസകരവും ഒപ്പം ആരോഗ്യകരമായ സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട്, ഫ്രൂട്ട് ഫ്രൂട്ട്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മധുരമില്ലാത്ത ഫ്യൂഷൻ തൈര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മധുരപലഹാരങ്ങൾ.

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളും കലോറിയും

ഒരു വ്യക്തിഗത ഡയറ്റ് മെനു കംപൈൽ ചെയ്യുമ്പോൾ, വിവിധ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് (അല്ലെങ്കിൽ തൊലികളിൽ നിന്ന്) കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം തുടക്കത്തിൽ തന്നെ വളരെ വ്യാപകമായി വ്യത്യാസപ്പെടാം എന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്. വ്യത്യസ്ത കലോറികൾ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ.

വ്യത്യസ്ത മിഠായി പഴങ്ങളിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്?

ഓറഞ്ച് തൊലികളിൽ നിന്നുള്ള കാൻഡിഡ് പഴത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാമിന് 300 കിലോ കലോറി ആണ്.

കെമിക്കൽ കോമ്പോസിഷനും ന്യൂട്രീഷ്യൻ അനാലിസിസും

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും "കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ [ഉൽപ്പന്നം നീക്കംചെയ്\u200cതു]".

100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗത്തിന് പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു.

Energy ർജ്ജ മൂല്യം കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ [ഉൽപ്പന്നം നീക്കംചെയ്\u200cതു] 216.4 കിലോ കലോറി ആണ്.

കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ കട്ടിയുള്ള പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ തിളപ്പിച്ച് ഉണക്കിയ പൈനാപ്പിൾ പൾപ്പ് കഷണങ്ങളാണിവ. ധാരാളം പഴങ്ങളേക്കാൾ മധുരമുള്ള രുചിയാണ് ഇവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്, അതിൽ ധാരാളം ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ പലപ്പോഴും അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യാത്തവർക്ക് പോലും അനുയോജ്യമാണ്.

ബാഹ്യമായി, കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ പഴങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായി കാണപ്പെടുന്നു (ഫോട്ടോ കാണുക). ഈ വിഷയത്തിൽ, അവർ എത്ര കൃത്യമായി തയ്യാറാക്കി എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സ്വാഭാവിക കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ഇളം മഞ്ഞ വളയങ്ങൾ, പകുതി വളയങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പൈനാപ്പിൾ പൾപ്പ് സമചതുര എന്നിവയാണ്, സാധാരണയായി ഉണങ്ങുന്നത് കാരണം കഠിനമാണ്, ഇതിന്റെ ഫലമായി ഈർപ്പം ഗണ്യമായി പഴത്തിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നു. ഈ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾക്ക് ഇളം സ്വാഭാവിക പൈനാപ്പിൾ മണം ഉണ്ട്.

എന്നിരുന്നാലും, ഇപ്പോൾ, ഈ ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിന് കൂടുതൽ\u200c ആകർഷകമായ അവതരണം നൽകുന്നതിന്, കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ പഴങ്ങൾ\u200c പലപ്പോഴും ഭക്ഷണ നിറങ്ങളിൽ\u200c തിളക്കമുള്ള നിറങ്ങളിൽ\u200c നിറം നൽകുന്നു, കൂടാതെ സുഗന്ധങ്ങൾ\u200c വിവിധ പഴങ്ങളുടെ (ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, പപ്പായ) ഗന്ധം നൽകുന്നു. അത്തരം കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ തിളക്കമാർന്നതായി കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് ഉപഭോക്താവിന്റെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, രാസവസ്തുക്കൾ (ചായങ്ങൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ) ഉള്ളതിനാൽ അവ ഗുണനിലവാരത്തിലും ശരീരത്തിന് അവയുടെ സ്വാഭാവിക എതിരാളികളിലും ഉപയോഗത്തിൽ വളരെ താഴ്ന്നതാണ്.

പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ

പൈനാപ്പിൾ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ കൈവശമുള്ള എല്ലാ ഗുണങ്ങളും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളാണ്. കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ പുതിയതോ ടിന്നിലടച്ചതോ ആയ പഴങ്ങളിൽ നിന്നാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്നതിനാൽ, വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഒരു പ്രധാന ഭാഗം പൈനാപ്പിളിന്റെ സ്വഭാവമാണ്.

ഇതിന് നന്ദി, പുതിയ പൈനാപ്പിൾ പോലുള്ള കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുടെ വിലപ്പെട്ട ഉറവിടമാണ്, കൂടാതെ ഗ്രൂപ്പ് ബി, വിറ്റാമിൻ സി, എ, പിപി എന്നിവയുടെ വിറ്റാമിനുകളും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ് നാരുകൾഇത് ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ദോഷകരമായ മാലിന്യ ഉൽ\u200cപന്നങ്ങൾ, വിഷങ്ങൾ, വിഷവസ്തുക്കൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുന്ന ഫലപ്രദമായ sorbent ആണ്.

കൂടാതെ, കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ പഫ്നെസ് നീക്കംചെയ്യാനും ശരീരത്തിന്റെ increase ർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

അവർ അത് എങ്ങനെ ചെയ്യും?

പൈനാപ്പിൾ ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ മിഠായി പഴങ്ങളും ഒരേ സ്കീം അനുസരിച്ചാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തൊലി കളഞ്ഞതാണ്. പഴത്തിന്റെ പൾപ്പ് ക്രമരഹിതമായി അരിഞ്ഞ് പൂരിത പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ അരിച്ചെടുക്കുന്നു. ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ (ഏകദേശം 40 ഡിഗ്രി) ഉണക്കുക. അതിനുശേഷം, ഉണങ്ങിയ കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ പഴങ്ങൾ ഇറുകിയ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചി (ഇത് ആവശ്യമാണ്, കാരണം എല്ലാ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളും ചുറ്റുമുള്ള വായുവിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യും) കൂടാതെ ആവശ്യാനുസരണം ഉപയോഗിക്കുന്ന ആറുമാസം വരെ ഈ ഫോമിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

പാചക ഉപയോഗം

ഓറഞ്ച് പഴങ്ങൾക്കൊപ്പം, ഇത്തരത്തിലുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഉൽപ്പന്നമായതിനാൽ, പാചകത്തിൽ കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ പഴങ്ങളുടെ ഉപയോഗം വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്.

പലപ്പോഴും, കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ പഴങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ലഘുഭക്ഷണമാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ് പൈനാപ്പിൾ ലഘുഭക്ഷണം, കാരണം, അവരുടെ പ്രധാന എതിരാളികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി - ചിപ്പുകളും പടക്കം, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സ്വാഭാവിക ഘടനയുണ്ട്, വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെന്റുകളും അടങ്ങിയതാണ്. തീർച്ചയായും, ഈ അർത്ഥത്തിൽ, പഞ്ചസാരയില്ലാതെ പുതിയതും കേവലം ഉണങ്ങിയതുമായ പഴങ്ങളേക്കാൾ അവ വളരെ താഴ്ന്നതാണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും അവ ചിപ്പുകളുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ അഭികാമ്യമാണ്.

കൂടാതെ, കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ പഴങ്ങൾ ധാന്യങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പേസ്ട്രികൾ, ജാം, കമ്പോട്ട് എന്നിവയിൽ ചേർക്കുന്നു. അവർ രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സുകളിലേക്കും പോകുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, അവരുടെ പുളിച്ച രുചി നന്നായി പോകുന്നു ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്... തീർച്ചയായും, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ വളരെ സാധാരണമാണ്.

കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ പഴങ്ങളുടെയും ചികിത്സയുടെയും ഗുണങ്ങൾ

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളിൽ, ഉണങ്ങിയ പൈനാപ്പിൾ ആണ് മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും വലിയ ഗുണം നൽകുന്നത്, അമിതവണ്ണ ചികിത്സയ്ക്ക് ഒരു സഹായമായി പോലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഇതെല്ലാം അവയുടെ ഘടനയെക്കുറിച്ചാണ്. പൈനാപ്പിൾ പഴത്തിൽ കൊഴുപ്പ് ഫലപ്രദമായി കത്തിക്കുന്ന സസ്യ എൻസൈമായ ബ്രോമെലൈൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതായി പണ്ടേ അറിയാം. ഇത് കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിളിലും ഉണ്ട്, അതിനാൽ അവയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക.

ശരിയാണ്, സിറപ്പിലെ ദഹനം കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളെ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് വളരെയധികം പൂരിതമാക്കുകയും ഉയർന്ന കലോറി ഉൽ\u200cപന്നമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ഇവിടെയും കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ പഴങ്ങൾ അവരുടെ "സഹോദരന്മാരുടെ" പശ്ചാത്തലത്തിന് അനുകൂലമായി നിലകൊള്ളുന്നു, കാരണം. അവയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം താരതമ്യേന കുറവാണ്, മാത്രമല്ല 100 ഗ്രാം ഉൽ\u200cപന്നത്തിന് 91 കിലോ കലോറി (താരതമ്യത്തിന്: കാൻഡിഡ് ഓറഞ്ച് പഴങ്ങളിൽ 301 കിലോ കലോറി, പപ്പായ അല്ലെങ്കിൽ തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളിൽ - 319 കിലോ കലോറി). ഇവയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും കുറവാണ്. (ഏകദേശം 78%, മറ്റ് കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളിൽ അവയുടെ എണ്ണം ഏകദേശം 100% വരെ എത്തുന്നു).

കൂടാതെ, കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ പഴങ്ങളിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ദഹനനാളത്തെ സാധാരണമാക്കുകയും ദോഷകരമായ നിക്ഷേപങ്ങളുടെ ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു... ഭക്ഷണ സമയത്ത്, വെറും വയറ്റിൽ ഉണങ്ങിയ പൈനാപ്പിൾ പല കഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് ശരീരത്തെ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളാൽ പൂരിതമാക്കുകയും ദീർഘനേരം വിശപ്പിന്റെ വികാരം മന്ദീഭവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിളിന്റെയും ദോഷഫലങ്ങളുടെയും ദോഷം

നിർഭാഗ്യവശാൽ, കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ ദോഷകരമാണ്. ദഹനനാളത്തിലെ കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ, ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് വർദ്ധിപ്പിക്കൽ, പെപ്റ്റിക് അൾസർ രോഗം, പ്രമേഹ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയാണ് ഇവയുടെ വിപരീതഫലങ്ങൾ.

ഈ ഉൽപ്പന്നത്തോടുള്ള വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത സാധ്യമാണ്. പലപ്പോഴും, കുട്ടികൾക്ക് പൈനാപ്പിൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളോട് അലർജിയുണ്ട്. അതിനാൽ ശ്രദ്ധിക്കുക.

കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ പഴങ്ങൾക്ക് അതിശയകരമായ മനോഹരമായ മധുരവും പുളിയുമുള്ള രുചിയുണ്ട്, അതിനാൽ അവ പലർക്കും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. ഇക്കാരണത്താൽ, അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള അപകടം എല്ലായ്പ്പോഴും ഉണ്ട്, അത് സ്വയം മോശമാണ്, കൂടാതെ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ കാര്യത്തിലും ഇത് അധിക കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും കലോറിയും ആണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ കണക്കിനെ നിങ്ങൾ വിലമതിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അമിതമായി കഴിക്കാതെ അധികമായി കടിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് മാറിനിൽക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

കലോറി, കിലോ കലോറി:

പ്രോട്ടീൻ, g:

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, ഗ്രാം:

പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, ഫ്രഞ്ചുകാരുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം, പാചകം കലയുടെ നിലവാരത്തിലേക്ക് മാറിയപ്പോൾ, ഭക്ഷണം കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണവും സൗന്ദര്യാത്മകവുമായി മാറിയപ്പോൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഡെസേർട്ടുകളുടെ അലങ്കാരമായി മേശകളിൽ കൂടുതൽ കൂടുതൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ തുടങ്ങി. കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട്സ് - പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നം, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ, സിട്രസ് തൊലികൾ, അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പ് മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിച്ച പരിപ്പ്. അവയുടെ ആകൃതി കാത്തുസൂക്ഷിക്കാൻ ചില പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു. എന്നിട്ട് അവയെ ചൂട് ചികിത്സിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം മിഠായി പഴങ്ങൾ അധികമായി ഉരുട്ടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു നന്നായി ഉണക്കുക.

പൂർത്തിയായ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ ഈർപ്പം ഒഴിവാക്കാൻ, ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിൽ ഹെർമെറ്റിക്കായി സൂക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിൽ, മൂടിയോ സെലോഫെയ്നോ ഉപയോഗിച്ച് അടച്ചിരിക്കുന്നു. ഓരോ തരം കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളും പ്രത്യേകം സൂക്ഷിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ വ്യത്യസ്ത പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ചേർത്ത് ഉപഭോക്താവിന് ആകർഷകവും ആകർഷകവുമായ ഒരു സെറ്റ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ ഒരു ശേഖരം സൃഷ്ടിക്കുമ്പോൾ, വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

നിലവിൽ, വിവിധതരം കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ ശേഖരം ഭക്ഷ്യ വിപണിയിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, അവ നമ്മുടെ പ്രദേശത്ത് വളരുന്ന പഴങ്ങളിൽ നിന്നും സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നും അതുപോലെ തന്നെ കൂടുതൽ വിദേശ പഴങ്ങളിൽ നിന്നുമാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആവശ്യപ്പെടുന്നതും സാധാരണവുമായ ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിളിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം

കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ പഴങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാമിന് 91 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ്.

കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ പഴങ്ങളുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ

കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിളിന് അതിശയകരമായ രുചി ഉണ്ട്, അതേ സമയം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. നിലവിൽ, വ്യാവസായിക തലത്തിൽ നിർമ്മിച്ച എല്ലാ മിഠായി പഴങ്ങളും മനുഷ്യർക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകില്ല, കാരണം നിർമ്മാതാക്കൾ പലപ്പോഴും ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുകയും വിവിധ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു പോഷക സപ്ലിമെന്റുകൾ... കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിളിന് അതിശയകരമായ ഒരു സ്വതന്ത്ര മധുര പലഹാരമായി പ്രവർത്തിക്കാം, അതുപോലെ തന്നെ ഒരു ഡെക്കറേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങളിലെ ഘടകങ്ങളിൽ ഒന്ന്.

പാചകത്തിൽ പൈനാപ്പിൾ കാൻഡിഡ്

കാൻഡിഡ് പൈനാപ്പിൾ വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഈ വിഭവത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് മൂന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ :, കൂടാതെ, തീർച്ചയായും. ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ, പൈനാപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏത് ആകൃതിയിലും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. പൈനാപ്പിൾ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിൽ തിളപ്പിച്ച് ഫലമായി ലഭിക്കുന്ന കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ നന്നായി ഉണങ്ങും. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു അസംസ്കൃത വസ്തുവായി ഉപയോഗിക്കാമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക, അതിനുശേഷം അവയിൽ കുറച്ച് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നന്നായി ഉണങ്ങാൻ മതി.

പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയാണ് പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ തിളപ്പിച്ച് ഉണക്കിയത്. അടുപ്പ്... സിട്രസ് പഴങ്ങൾ ക്ലാസിക് കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അവ നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച്, മുന്തിരിപ്പഴം എന്നിവയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നു. മധുരപലഹാരം ആദ്യം തയ്യാറാക്കിയത് കിഴക്കാണ്, അവിടെ ഇത് ജാമിന് മികച്ചൊരു ബദലായി മാറി, കാരണം അത്തരം ഒരു വിഭവം റഫ്രിജറേറ്റർ ഇല്ലാതെ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാം.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന കഥകൾ നക്ഷത്രങ്ങൾ!

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഐറിന പെഗോവ എല്ലാവരെയും ഞെട്ടിച്ചു: "ഞാൻ 27 കിലോഗ്രാം വലിച്ചെറിഞ്ഞു, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത് തുടരുന്നു, ഞാൻ ഇത് രാത്രി മുഴുവൻ ഉണ്ടാക്കുന്നു ..." കൂടുതൽ വായിക്കുക \u003e\u003e

പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ആരോഗ്യപരമായ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നു. കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, യഥാർത്ഥ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അവ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.

ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:

• energy ർജ്ജ ബാലൻസ് വേഗത്തിൽ പുന oration സ്ഥാപിക്കുക;
• ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെയും വിഷവസ്തുക്കളെയും ഇല്ലാതാക്കുക;
• ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ സാധാരണവൽക്കരണം;
• രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കൽ;
• ക്യാൻസർ മുഴകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

കാൻഡിഡ് സിട്രസ്, ഇഞ്ചി പഴങ്ങൾ എന്നിവ നല്ലൊരു ലഘുഭക്ഷണമാണ്:

• ആന്റിഓക്\u200cസിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്;
• ചൈതന്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുക;
• energy ർജ്ജ ബാലൻസ് വേഗത്തിൽ പുന restore സ്ഥാപിക്കുക;
• ശരീരത്തിന്റെ സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുക;
• മുടിയുടെ വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുക;
• അസ്ഥികൂടവ്യവസ്ഥയെയും നഖങ്ങളെയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.

ദോഷഫലങ്ങൾ

ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും വിഷബാധയിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന വിവിധ അഡിറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുക്കണം അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ വേവിക്കുക.

ഉൽപ്പന്നം ഇനിപ്പറയുന്ന രോഗങ്ങൾക്ക് വിപരീതമാണ്:

• പ്രമേഹം;
• അമിതഭാരം;
• നിശിത ഘട്ടത്തിൽ കരൾ, വൃക്ക, പിത്തസഞ്ചി, കുടൽ എന്നിവയുടെ രോഗങ്ങൾ.

ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഛർദ്ദി, ഓക്കാനം, മൈഗ്രെയ്ൻ, വയറിളക്കം എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു വശത്തെ പ്രതികരണമുണ്ടാക്കാം.

പോഷക മൂല്യം

ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം അത് നിർമ്മിച്ച അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

100 ഗ്രാമിന് BZHU പട്ടിക:

ഭക്ഷണ സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ കഴിക്കാം, പക്ഷേ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി അവ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നോ മധുരമില്ലാത്ത പഴങ്ങളിൽ നിന്നോ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുടലിനെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തെ പൂരിതമാക്കുന്നതിനും, ക്ഷയിക്കുന്നത് തടയുന്നതിനും പ്രതിരോധശേഷി കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഉൽപ്പന്നം സഹായിക്കും.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ പ്രതിദിനം 50 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ കഴിക്കരുത്. സ്വാഭാവിക നിറത്തിലുള്ള കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളും അധിക പ്രിസർവേറ്റീവുകളും ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. വീട്ടിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ട്രീറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

കാൻഡിഡ് നാരങ്ങ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ - 1 കിലോ;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 1 കിലോ;
• വെള്ളം - 3 ടീസ്പൂൺ .;
• സിട്രിക് ആസിഡ് - 1 നുള്ള്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. 1. എഴുത്തുകാരനെ 2-3 ദിവസം വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
2. 2. പുറംതോട് 20 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക.
3. 3. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര സ്റ്റ ove യിൽ ഒരു സിറപ്പിലേക്ക് ലയിപ്പിക്കുക.
4. 4. സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് എഴുത്തുകാരൻ ഒഴിച്ചു 6 മണിക്കൂർ വിടുക.
5. 5. സിറപ്പ് സ്റ്റ ove യിൽ വയ്ക്കുക, 3-4 തവണ തിളപ്പിക്കുക.
6. 6. അവസാനം സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക.
7. 7. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ എഴുത്തുകാരൻ വയ്ക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
8. 8. ദിവസം മുഴുവൻ 50 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ഉണക്കുക.

രഹസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് ...

ഞങ്ങളുടെ വായനക്കാരിലൊരാളായ ഇംഗാ എറെമിനയുടെ കഥ:

എന്റെ ഭാരം എന്നെ ഏറെ വിഷമിപ്പിച്ചു, 41 വയസിൽ ഞാൻ 3 സുമോ ഗുസ്തിക്കാരെപ്പോലെ തൂക്കി, അതായത് 92 കിലോ. അധിക ഭാരം എങ്ങനെ നീക്കംചെയ്യാം? ഹോർമോൺ വ്യതിയാനങ്ങളെയും അമിതവണ്ണത്തെയും എങ്ങനെ നേരിടാം? എന്നാൽ ഒന്നും ഒരു വ്യക്തിയെ രൂപഭേദം വരുത്തുകയോ ചെറുപ്പമാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല.

എന്നാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് എന്തുചെയ്യാൻ കഴിയും? ലേസർ ലിപ്പോസക്ഷൻ ശസ്ത്രക്രിയ? തിരിച്ചറിഞ്ഞു - 5 ആയിരം ഡോളറിൽ കുറയാത്തത്. ഹാർഡ്\u200cവെയർ നടപടിക്രമങ്ങൾ - എൽപിജി മസാജ്, അറ, ആർ\u200cഎഫ് ലിഫ്റ്റിംഗ്, മയോസ്റ്റിമുലേഷൻ? കുറച്ചുകൂടി താങ്ങാവുന്ന വില - ഒരു കൺസൾട്ടന്റ് പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധന്റെ കോഴ്\u200cസിന് 80 ആയിരം റുബിളിൽ നിന്ന് ചിലവ്. നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഒരു ട്രെഡ്\u200cമില്ലിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം, ഭ്രാന്തൻ വരെ.

ഈ സമയം എപ്പോൾ കണ്ടെത്തും? ഇത് ഇപ്പോഴും വളരെ ചെലവേറിയതാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ഇപ്പോൾ. അതിനാൽ, എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഞാൻ മറ്റൊരു വഴി തിരഞ്ഞെടുത്തു ...