Cara memasak labu dengan semolina. Bubur labu dengan susu dan semolina. Semolina dengan labu mengandungi

Semolina adalah sumber vitamin, mineral dan nutrien yang sangat diperlukan untuk fungsi penuh tubuh manusia. Walaupun fakta bahawa ramai yang tidak suka makan semolina, ia mesti ada dalam diet sekurang-kurangnya sekali seminggu. Sebagai pelbagai, semolina boleh disediakan dalam sangat resepi asal, iaitu - bersama-sama dengan labu. Anehnya, gabungan produk ini ternyata lebih berjaya dan seimbang daripada yang dijangkakan. Jika bayi anda tidak mahu makan bubur, terutamanya semolina, maka anda boleh melakukan helah sedemikian. Menghidangkannya dengan labu boleh menjadikan rasa hidangan lebih unik dan halus. Percayalah, kanak-kanak itu pasti akan menyukai idea yang asli dan berguna itu.

Resipi bubur semolina dengan labu sangat menarik dalam kesederhanaan, keaslian dan hasil yang menakjubkan. Bubur masak boleh digunakan untuk menjamu seisi keluarga untuk sarapan pagi atau minum petang. Adalah dinasihatkan untuk memasak bubur labu dalam susu untuk sarapan pagi, kerana ini adalah hidangan yang paling penting pada hari itu. Sarapan pagi hendaklah seimbang, berkhasiat dan sihat. Semua mata ini dijawab oleh bubur semolina dengan labu, direbus dalam susu atau air.

Jika anda tidak tahu cara memasak bubur semolina dengan labu, disyorkan resipi foto langkah demi langkah akan menjadi pembantu yang setia. Terima kasih kepada penerangan terperinci bagi setiap langkah, anda seharusnya tidak menghadapi sebarang kesulitan atau soalan tambahan. Semua orang tahu bahawa bubur labu dalam susu disediakan dengan millet atau nasi. Bagi semolina, pilihan ini sangat jarang digunakan, yang agak pelik, kerana rasanya luar biasa dan tidak dapat dijelaskan. Jika anda memasak bubur ini, maka anda akan memasaknya secara berterusan, kerana anda tidak pernah merasai sesuatu yang lebih enak.

Semolina dengan labu adalah cantik, cerah dan asli, lazat dan hidangan aromatik yang boleh disediakan dengan cepat dan mudah. Mungkin bubur semolina adalah salah satu hidangan yang boleh dimakan pada usia apa pun, bermula dari awal kanak-kanak. Bagi labu, bahan ini sangat popular, ia mampu menghiasi bukan sahaja penampilan hidangan siap, tetapi juga berubah dengan ketara, meningkatkan rasa.

Untuk sihat, seimbang dan sarapan pagi yang lazat anda memerlukan produk berikut:

bahan-bahan

Persediaan

1. Kaji resipi dan sediakan semuanya bahan-bahan yang diperlukan... Ambil periuk kecil dan tuang susu ke dalamnya, kemudian masukkan gula dan garam secukup rasa. Kacau, hantar ke dapur. Didihkan dengan api sederhana agar susu tidak mendidih. Bagi gula, anda perlu mengambil lebih banyak daripada garam, yang akan membantu untuk mencapai rasa semolina yang ajaib dan menakjubkan yang akan mengingatkan anda pada zaman kanak-kanak.

2. Bila susu dah suam, boleh masukkan labu. Ia telah dibersihkan terlebih dahulu, dibasuh dan dipotong atau diparut. Jika labu segar, maka ia akan mendidih ke keadaan sempurna. Apabila sayuran akar beku digunakan, adalah dinasihatkan untuk mencairkannya terlebih dahulu.

3. Lepas tu boleh tambah semolina kacau sentiasa untuk mengelakkan pembentukan ketulan yang tidak diingini. Adalah disyorkan untuk menambah bijirin sebelum susu mula mendidih, tetapi wap sudah dihasilkan.

4. Menentukan kesediaan bubur semolina dengan labu berair adalah sangat mudah. Untuk melakukan ini, cedok sedikit bubur dan perlahan-lahan tuangkan semula ke dalam periuk. Jika bijirin sudah direbus, ia akan mengalir dalam aliran yang agak padat. Bagi konsistensi, ia menyerupai jeli.

Labu adalah serba boleh dan sayur sihat, yang mempunyai banyak variasi dalam masakan dan penggunaan. Dengan pendekatan yang betul dan kreatif, anda boleh menyediakan pelbagai karya masakan dengan penyertaannya. Sebagai contoh, anda boleh memasak bubur yang sihat dan ringan, menambah sedikit mana-mana bijirin dan rempah. Rasa dan aroma hidangan akan menjadi ilahi!

Resipi untuk bubur labu dengan penambahan semolina agak mudah, dan anda boleh menggunakan periuk perlahan. Dengan bantuannya, anda boleh menjimatkan hampir satu jam masa anda dan menghabiskannya untuk diri sendiri semasa bubur sedang disediakan. Proses memasak multicooker adalah mudah. Anda memuatkan makanan yang disediakan, pilih mod yang sesuai, tunggu isyarat bunyi.

Bubur labu dalam multicooker mengikut resipi istimewa ternyata sangat lazat, aromatik, memuaskan dan seimbang. Ia boleh dimakan semasa diet dan untuk tujuan menurunkan berat badan, kerana terima kasih kepada sifat unik labu, hidangan itu membakar lemak dan membersihkan badan. Jika anda makan bubur labu sekurang-kurangnya dua atau tiga kali seminggu, anda akan menguatkan imuniti anda dengan ketara dan meningkatkan kesihatan anda. Ini disebabkan oleh fungsi dan sifat.

labu ( lebih banyak resipi) mempunyai banyak vitamin, mineral dan unsur surih yang diawet semasa memasak dalam multicooker. Faedah bubur labu tidak ternilai:

• sumber vitamin - C, K, T, B, PP, karotena, serat;
• mengandungi mineral - zink, kalsium, kalium, besi, tembaga, kobalt dan lain-lain lagi;
• membersihkan usus dan perut, membuang toksin, batu, lendir, lemak dan cecair berlebihan yang terkumpul di dalam badan;
• menguatkan sistem imun;
• meningkatkan ketajaman penglihatan;
• berfungsi sebagai pencegahan kanser;
• menjalankan perjuangan menentang ARVI dan selsema;
• digunakan dalam pemakanan pemakanan.

bahan-bahan

Menurut resipi, anda memerlukan bahan-bahan berikut untuk bubur labu:

Persediaan

Untuk memudahkan memasak, gunakan resipi langkah demi langkah dengan foto proses:

1. Ambil labu masak. Pulpanya hendaklah berair, lembut dan bebas gula. Menggunakan sayur-sayuran sedemikian akan membolehkan anda mencapainya rasa yang sempurna, konsistensi, bau dan warna hidangan. Ia mesti dibasuh, dikupas, dipotong dan dibersihkan daripada serat dan biji. Kemudian bilas dengan air suam. Kering. Potong kiub kecil - tidak lebih daripada 2 cm.

2. Sebelum menghantar buah ke multicooker, anda perlu menggunakan periuk. Hantar sayur cincang ke dalamnya, tuangkan air mendidih ke atasnya dan rebus sehingga lembut. Periksa dengan pisau atau garfu, jika ia lembut, gunakan pengisar dan tumbuk. Jika anda suka hirisan labu, biarkan ia seperti sedia ada.

3. Komponen penting hidangan ialah semolina. Pilih bijirin yang bersih dan berkualiti tinggi dengan berhati-hati. Ukur jumlah yang betul.

4. Tuangkan puri ke dalam bekas multicooker, cairkan dengan susu, tambah gula dan ketumbar, semolina. Anda tidak perlu menambah mentega! Tutup penutup. Pilih mod memasak yang sesuai, contohnya Bubur Susu atau Memasak. Kelebihan kaedah memasak ini ialah tiada apa yang akan terlepas dan terbakar.

bahan-bahan

• labu oren parut - 500 g;
• semolina - 3 sudu besar. l.;
• susu - 1 gelas;
• gula pasir - 2-3 sudu besar. l.;
• garam - di hujung sudu;
• mentega - 1 sudu besar. l.

Kaedah memasak

1. Untuk menyediakan bubur yang lazat dan sihat ini, kami mengambil labu oren terang. Milik dia.
2. Kemudian potong menjadi kepingan untuk memudahkan mengupas biji dan mengupas. Labu saya agak besar, jadi saya ambil separuh sahaja untuk masak bubur. Ternyata 800 g labu yang tidak dikupas.
3. Kemudian kami mengupas labu dari kulit dan pulpa dengan biji. Dari pengalaman saya boleh mengatakan bahawa memotong kulit dengan pisau sangat menyusahkan, tetapi dengan pengupas sayuran khas ia dilakukan dengan mudah dan cepat.
4. Gosok kepingan labu yang disediakan pada parutan kasar atau dalam pemproses makanan.
5. Oleh kerana saya memutuskan bahawa jumlah ini terlalu banyak untuk bubur, saya meninggalkan tepat 500 g labu parut, dan membekukan selebihnya sehingga masa berikutnya. Sehubungan dengan itu, saya ingin berkongsi nasihat saya. Seperti yang anda lihat, labu parut sangat mirip dengan lobak merah parut, oleh itu, sebelum meletakkannya di dalam peti sejuk, ia patut menandatangani bungkusan itu supaya kemudian anda tidak mengelirukan apa yang anda ada di sana.
6. Sekarang kami meletakkan labu parut dalam periuk dan isi dengan air mendidih. Adalah lebih baik untuk menuangkan supaya air tidak sepenuhnya menutupi labu.
7. Masak selama 10-15 minit. Kemudian tambah segelas susu (200 ml). Saya lebih suka tidak mengalirkan air di mana labu dimasak supaya tidak kehilangan nutrien yang masuk ke dalamnya semasa memasak.
8. Apabila bubur dengan susu mendidih lagi, masukkan semolina. Anda perlu memercikkannya dalam aliran nipis, sambil mengaduk bubur dengan garpu atau pemukul supaya tiada ketulan terbentuk. Saya meletakkan 3 sudu besar. sudu semolina, bubur ternyata berketumpatan sederhana (lebih dekat dengan cecair). Siapa suka lebih pekat, boleh juga tambah sesudu semolina.
9. Kemudian masukkan garam dan gula. Saya meletakkan garam pada hujung sudu besar (mungkin kira-kira satu pertiga daripada satu sudu teh). Gula - 2 sudu besar. sudu. Tetapi saya tidak suka bubur yang terlalu manis. Siapa yang memerlukannya lebih manis, lebih baik menambah 0.5-1 sudu besar lagi. l. Sahara.
10. Masak bubur selama 10 minit lagi dengan api perlahan, kacau sekali-sekala supaya ia tidak hangus.
11. Apabila masak, tutup api, masukkan mentega dan biarkan di bawah tudung selama 10-20 minit lagi (jika boleh).

Ternyata bubur yang lazat, sihat, warna oren yang menggembirakan - caj kesihatan dan mood yang baik untuk sepanjang hari! Bubur ini juga boleh dimasak dalam air, untuk ini, susu boleh digantikan dengan air. Untuk membuat bubur cair, tambah lebih banyak cecair.

Bubur semolina dengan labu dalam periuk perlahan

bahan-bahan

• labu - 1.5 kg;
• semolina - 1 gelas;
• air - 1 l;
• susu - 1 l;
• gula - 1 gelas.

Kaedah memasak

1. Bilas labu dan kupas. Kemudian potong kiub atau parut.
2. Hantar labu ke periuk perlahan dan tambah air. Pada suhu 100 C, kukus labu selama 40 minit di bawah penutup.
3. Kemudian masukkan susu.
4. Masukkan gula dan kacau sehingga ia larut sepenuhnya.
5. Apabila susu mendidih, tambah semolina dan gaul semuanya dengan baik.
6. Masak bubur pada mod "Rebus" selama 15 minit. Untuk mengelakkan kerosakan bahagian bawah multicooker, uli dengan spatula kayu.
7. Bubur semolina wangi dengan labu dalam periuk perlahan Redmond sudah siap. Letakkannya di atas pinggan, letakkan sekeping mentega dan hiaskan dengan sebarang jem. Jumlah bahan ini akan membuat 8 hidangan bubur.

Lihat juga contoh video bagaimana bubur sedemikian disediakan dalam multicooker Polaris.

Video

lihat juga resepi yang menarik dalam video ini. Ia akan berguna untuk pemula dan bukan sahaja. Bertahan 2 minit sahaja.
Dan hari ini saya ingin berkongsi resipi bubur labu dengan semolina, yang akan kami masak di atas dapur.

Untuk menyediakan bubur yang lazat dan sihat ini, kami mengambil labu oren terang. Milik dia.

Kemudian potong menjadi kepingan untuk memudahkan mengupas biji dan mengupas. Labu saya agak besar, jadi saya ambil separuh sahaja untuk masak bubur. Ternyata 800g labu yang tidak dikupas.

Kemudian kami mengupas labu dari kulit dan pulpa dengan biji. Dari pengalaman saya boleh mengatakan bahawa memotong kulit dengan pisau sangat menyusahkan, tetapi dengan pengupas sayuran khas ia dilakukan dengan mudah dan cepat.

Gosok kepingan labu yang disediakan pada parutan kasar atau dalam pemproses makanan.

Sekarang kami meletakkan labu parut dalam periuk dan isi dengan air mendidih. Adalah lebih baik untuk menuangkan supaya air tidak sepenuhnya menutupi labu.

Masak selama 10-15 minit. Kemudian masukkan segelas susu (200ml). Saya lebih suka tidak mengalirkan air di mana labu dimasak supaya tidak kehilangan nutrien yang masuk ke dalamnya semasa memasak.

Apabila bubur dengan susu mendidih lagi, masukkan semolina. Anda perlu memercikkannya dalam aliran nipis, sambil mengaduk bubur dengan garpu atau pemukul supaya tiada ketulan terbentuk. Saya meletakkan 3 sudu besar. sudu semolina, bubur ternyata berketumpatan sederhana (lebih dekat dengan cecair). Siapa suka lebih pekat, boleh juga tambah sesudu semolina.

Kemudian masukkan garam dan gula. Saya meletakkan garam pada hujung sudu besar (mungkin kira-kira satu pertiga daripada satu sudu teh). Gula - 2 sudu besar. sudu. Tetapi saya tidak suka bubur yang terlalu manis. Siapa yang memerlukannya lebih manis, lebih baik menambah 0.5-1 sudu besar lagi. l. Sahara.

Masak bubur selama 10 minit lagi dengan api perlahan, kacau sekali-sekala supaya ia tidak hangus.

Apabila masak, tutup api, masukkan mentega dan biarkan di bawah tudung selama 10-20 minit lagi (jika boleh).

Ternyata bubur yang lazat, sihat, warna oren yang menggembirakan - caj kesihatan dan mood yang baik untuk sepanjang hari!

Selamat menjamu selera!

Masa memasak: PT00H30M 30 min.

Pencuci mulut semolina dengan labu

Bubur lazat, ringkas dan lembut - pencuci mulut.

Kompaun: untuk 4 hidangan

Susu - 1 l;
Semolina - 5-6 sudu besar;
Gula - 2-3 sudu besar;
Garam - 0.5 sudu besar;
gula vanila - 1 sudu kecil;
Labu - 1 keping besar
Mentega - 4 sudu besar

Bagaimana hendak masak

1. Kupas labu dan potong menjadi kiub kira-kira 2 cm di sebelah;
2. masak susu sehingga mendidih. Baling labu ke dalamnya.
3. biarkan mendidih lagi, kacau sekali-sekala dan masukkan gula (biasa dan vanila) dan garam. Kemudian - tuangkan semolina dalam aliran nipis, kacau sentiasa (ini tidak membentuk ketulan);
4. masak bahagian bawah dengan api perlahan (mengekalkan mendidih) sehingga pekat;
5. hidangkan panas, tambah satu sudu pada setiap pinggan mentega... Atau sejuk: keseluruhan atau dipotong menjadi kepingan (anda boleh tuangkan dengan jem atau sirap). Selain itu, bubur sejuk boleh dipanaskan dalam mentega sebelum dihidangkan.

Mudah dan bubur sedap daripada labu))

Ciri dan rasa masakan

Jika anda tidak mempunyai susu atau tidak menyukainya, bubur labu boleh direbus dalam air atau cranberry, ceri, jus blueberry.
Kemudian hirisan oren akan terbakar dengan terang pada latar belakang merah jambu pencuci mulut semolina, dan rasa akan memperoleh masam beri yang menyenangkan.

Bubur labu dibentangkan dari acuan

Dalam manna - bubur labu, dimasak tanpa susu, apabila disajikan, anda boleh menambah beberapa sudu susu pekat atau krim. Ini adalah untuk gula-gula dan peminat pencuci mulut berkrim pekat dan krim. Pilihan lain bubur manis sangat menyayangi lelaki dan kanak-kanak.

Pencuci mulut bubur labu, menunggu hiasan

Labu potong dadu yang diperlukan untuk resipi kami muat ke dalam 1 cawan. Jika anda mempunyai lebih sedikit atau kurang kepingan oren, buang seberapa banyak yang anda ada. Prinsipnya berfungsi di sini: lebih cerah warna, lebih manis rasa))

Anda boleh menambah kismis kukus, kepingan buah manisan atau aprikot kering ke dalam bubur labu. Buah-buahan kering akan menambah rasa masam yang menyenangkan padanya dan juga memaniskan hidangan lazat ini.

Sekiranya anda seorang lawan bubur semolina yang halus, labu boleh direbus dengan nasi atau oat gulung, yang akan menambah tekstur pada hidangan.

Sirap raspberi tersebar di sepanjang pantai semolina)))

Rahsia bubur labu, dimasak dengan semolina, terletak pada sentiasa berada di atas dapur, memerhatikan keamatan mendidih dan kacau berterusan (bubur tidak melekat pada sisi kuali dan tidak membentuk ketulan).

Selera yang bagus!

Bubur ternyata sangat lazat, cerah, seperti hari musim panas.
Setelah sejuk, ia mengambil bentuk hidangan di mana ia dituangkan. Oleh itu, anda boleh meletakkan pinggan atau hidangan dalam air panas selama beberapa saat dan terbalikkan dengan pinggan hidangan yang rata. Anda akan menjadi cantik, pencuci mulut yang halus.
Atau anda boleh memotong bubur beku ke dalam pinggan, dan memotong semua jenis angka yang lazat dengan pemotong biskut (keratan). Kanak-kanak akan menyukainya!

Semoga berjaya dan selamat makan!