Resipi terbaik "Zhy". Pasta di dalam ketuhar - pasta pasta Itali dengan keju, tomato dan ham apa jenis dalam masakan Itali

Macaroni-simony mempunyai bentuk tiub berongga, saiz yang boleh berbeza-beza. "Zhy" dibakar di dalam ketuhar atau multicooker. Sebahagian daripada hidangan adalah keju, atau sebaliknya, dua jenisnya: Parmesan dan Mozarella.

Casserole disediakan dengan tomato, sosej, sosej atau daging cincang. Dan tentu saja, dalam hidangan adalah perlu untuk menambah rempah-rempah: lada, paprika, kemangi.

Makarona "Zhy" dibakar dengan cincang

Senarai Runcit:

• Tube Pasta - 300 gram.
• Parmesan keju - dua sudu.
• Bawang - satu kepala.
• Daging lembu cincang - 300 gram.
• Mozzarella Cheese - 75 gram.
• Sos tomato - 750 mililiter.
• Krim masam adalah satu gelas.
• Keju lembut - 75 gram.

Kami Bakar Pasta "Zhy"

Untuk memasak, kami menggunakan resipi langkah demi langkah yang dibakar "Sithi". Mula-mula anda perlu meletakkan periuk dengan air terbakar. Salted sedikit dan selepas mendidih untuk meletakkan pasta "Zhy" di dalamnya. Masak mereka yang anda perlukan sepuluh minit, tidak lagi, kemudian bocor pada colander dan setakat ini.

Selanjutnya, selaras dengan resipi "Zhy", anda perlu mengambil pemandangan, menambah minyak sayuran dan meletakkannya terbakar. Apabila minyak di urut akan memanaskan badan, berbaring di dalamnya ground Beef. dan bawang cincang ke dalam kiub kecil. Kacau dan goreng sepuluh lima belas minit. Kemudian tambah sos khas untuk spageti, kacau dan rebus di bawah tudung selama dua puluh minit lagi.

Sekarang anda perlu mencungkil bentuk di mana pasta akan dibakar dengan mentega. Di bahagian bawah bentuk, meletakkan separuh makaron dari Sauinee, yang mesti ditutup dengan irisan keju lembut yang dihiris. Di atas keju menghiasi kot krim masam, di mana untuk mengurai separuh daripada bahagian rebus daging cincang daging. Kemudian sekali lagi lapisan pasta rebus, ditaburi dengan keju mozzarella. Ia ditutup dengan bahagian kedua daging dicincang daging dan taburkan dengan parut dengan Parmesan keju.

Panaskan ketuhar kepada seratus lapan puluh darjah. Selepas dia memanaskan, letakkan kaserole masa depan di sana. Bakar kira-kira tiga puluh empat puluh minit. Lapisan atas Keju mesti mencairkan. Selepas memasak, dapatkan bentuk dari ketuhar, dan "Sithi" (mengikut resipi dari "soprano") dalam bentuk panas untuk berkhidmat di atas meja. Itu hidangan yang kaya Sempurna untuk makan malam.

Baked pasta "zhy"

Bahan-bahan:

• Pasta Tubule - 400 gram.
• Tomato air - 250 gram.
• Saladelki - tiga keping.
• Minyak - 0.5 bank.
• Parmesan Keju - 170 gram.
• Garam.
• Red. peppers panas. - Satu jenaka.
• Tanah lada tanah.
• Paprika manis adalah satu sudu.
• Basil.

Memasak pasta.

Ia tidak sukar untuk memasak casserole zyi pada resipi. Mula-mula anda perlu menyediakan beberapa ramuan, iaitu untuk memotong sosis. Untuk melakukan ini, potong mereka ke dalam dua bahagian yang sama, dan kemudian potong setiap setengah untuk memfitnah. Zaitun dipotong menjadi cincin nipis. Keju untuk mengisar dengan parut.

Seterusnya memerlukan kuali dengan minyak sayuran Letakkan api dan panas. Berkongsi pada sosis yang dihiris dan goreng sedikit. Keluarkan dari api, taburkan dengan paprika manis, dihancurkan lada tajam dan kacau dengan baik. Kemudian anda perlu meletakkan periuk dengan air masin terbakar. Di dalam air rebus, menghilangkan pasta dan memasak tujuh sembilan minit. Macaroni untuk menggulung colander.

Perkara yang perlu dilakukan ialah memasak sos. Buka bank tomato menggosok dan beralih ke dalam kuali. Letakkan api dan apabila tomato mendidih, mereka perlu lada, garam dan taburkan dengan kemangi kering hingga rasa mereka. Campurkan rempah dengan tomato dan kemudian di dalam pan pertama beralih pasta rebus, dan kemudian sosis goreng. Campurkan segala-galanya dengan teliti, tutup dengan tudung dan rebus lima hingga tujuh minit.

Selepas itu, menurut resipi "Zhy", anda perlu melincirkan bentuk refraktori untuk membakar minyak. Tinggal dalam bentuk separuh pasta rebus dengan sos. Top "Cover" dengan keju parut. Kemudian mengurai lapisan makaron dan lapisan keju. Akhirnya, meletakkan lapisan zaitun yang dicincang dengan bulatan. Hantar ke oven, dipanaskan hingga suhu seratus lapan puluh lima darjah dan bakar kira-kira setengah jam. Casserole yang dimasak pada resipi "Zyi" panas ke meja.

Baked Classic "Zhy"

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Makarona "Zhy" - 800 gram.
• Lada hitam - di hujung pisau.
• Sosej Itali Sweet - 500 gram.
• Parmesan Parfred adalah satu gelas.
• Tomato "Martzano" - setengah kilogram.
• Garam adalah setengah sudu teh.
• Bawang - satu kepala.
• Basil - dua keping.
• Lada akut - satu.
• Mozarella - 800 gram.
• Sosej adalah bahasa Itali akut - 500 gram.
• Thyme - dua keping.
• Bawang putih - enam gigi.
• Minyak zaitun - separuh daripada kaca.

Menyediakan kaserol

Untuk penyediaan "Sithi" oleh resipi klasik. Pertama anda perlu mengeluarkan filem dengan sosej dan gorengnya pada kuali besar yang dipanaskan pada minyak zaitun. Seterusnya anda perlu memasak sos. Yang paling sesuai untuk ini tomato tin. "San Martzano" akan dihancurkan dalam pengisar.

Mentol menghilangkan sekam, bilas dan memotong ke dalam kiub kecil. Basil dan Thymes untuk tergelincir di bawah kren dan halus dihancurkan. Cloves bawang putih terpisah dari sekam dan memotong dengan pisau. Bawang tanah, kemangi, bawang putih dan thyme dimasukkan ke dalam kuali dengan sosej panggang. Dari atas untuk mencurahkan tumpukan tomato. Untuk meletakkan rempah-rempah untuk bercampur dan bersedih pada api kecil lima belas minit.

Selanjutnya, menurut resipi tampal "Zhy", anda perlu mendidih pasta. Letakkan periuk besar dengan air api, garam dan tuangkan minyak zaitun. Selepas mendidih, letakkan pasta di dalamnya dan masak lapan atau sepuluh minit, kemudian bocor pada colander.

Keju mozzarella dibahagikan kepada dua bahagian. Potongan pertama ke dalam kiub, dan kepingan kedua. Bentuk Baking Lubricate With Oil. Kemudian meletakkan pasta rebus, tuangkan sos, kiub utama keju, lada dan garam. Campurkan dengan baik. Layout Lapisan lapisan keju dan tuangkan segelas parmesan parut. Letakkan di dalam oven dengan suhu seratus sembilan puluh darjah dan bakar sehingga mudah tiga puluh lima minit.

SYTI adalah sejenis pasta, tiub sedemikian agak besar, ada yang panjang, ada yang pendek. Berdasarkan kepada mereka, orang Itali menyediakan pelbagai jenis kaserol. Saya sangat suka siri The Sopranos mengenai Italo-American Mafios. Dalam siri ini, semua orang sentiasa dibawa ke satu sama lain hidangan yang berbeza - Kalyany, Kanneloni, Lazagan, Zyi.
Sebagai contoh, Misalnya, selepas melihat soprano membeku di Kaloli, bahkan membeli tiub khas untuk Kaloli di internet di luar negara. Saya melintasi saya di Sithi, kerana perkataan itu menyeronokkan dan memasak agak mudah.

Sangat menyeronokkan kelihatan seperti lapisan mozzarella pada macarons :)

Dan pada akhirnya seperti ini.

Resipi

• 250 g dari Sithi (pasta)
• 1 pertengahan mentol, dipotong halus
• 500 G. lean Beef Minor.
• 600 ML. sos tomato untuk makaron (bank)
• 150 G. keju lembut, dipotong menjadi kepingan (Sebagai contoh, adygei)
• 1.5 Gelas Smetane.
• 150 G. keju parut. Mozzarella. (atau dicincang)
• 2 sudu besar. pARMESAN GRATED CHEESE.

Rebus pasta dalam air masin mendidih selama 8-10 minit, pukulan ke dalam DrodaG.

Dalam kuali besar atau dalam periuk, genggam bawang dan daging lembu di api tengah. Tambah sos untuk spageti dan memadamkan 15 minit.

Panaskan ketuhar ke 180 C. Lubricate the mentega untuk membakar Bentuk 25 x 35 cm.
Letakkan lapisan seperti berikut:

• separuh dari semua warna
• irisan keju lembut,
• krim masam,
• setengah daging daging,
• sekali lagi Sithi.
• keju mozzarella
• baki sos daging.

Top sprout dengan keju parmesan parut. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 30 minit.

Saya dapati resipi di Internet, tetapi - resipi untuk Sini sebenar dari soprano (tukang masak pada penggambaran sedang menyediakan makanan dan mengeluarkan buku tentang makanan dari siri ini). Saya dapati resipi ini selepas ia menyediakan saya, dengan baik, baik, ia masih rumit dan ia perlu tergelincir lebih lama.
Masih Found Cool LJ -

Pasta Itali yang dicadangkan Zhy, sebenarnya, pasta dibakar di dalam oven dengan keju, tomato dan ham. Hidangan ini dari masakan Itali merujuk kepada mereka yang cepat memasak dan lazat untuk dimakan. Untuk merasakan semua kesempurnaan rasa, masuk akal untuk menggunakan produk pengeluaran Itali. Hanya dalam kes ini, anda akan mempunyai peluang untuk menjunam ke dalam rasa masakan Itali sebenar. Resipi yang dihiasi oleh langkah demi langkah dengan foto membuka semua rahsia memasak kaserol dari Macaron dalam bahasa Itali.

Kita perlukan :

• 1 pembungkusan (500 gram) Tampalkan Sith;
• 1 mentol utama;
• 1 lada manis merah;
• 1 pembungkusan (500 gram) sos tomato dengan sayur-sayuran untuk paste;
• 380 gram keju Mozarella;
• 70 gram keju parmesan parut;
• 400 gram ham.

Bagaimana untuk membuat pasta Itali di dalam ketuhar

Penyediaan kaserol Itali dari Macaroni bermula dengan sos. Pada masa yang sama dengan penyediaan sos, kita mendidih tampal Ryy mengikut arahan pada pakej ke negeri Alimenta dan tanpa mencuci, kita melipat pada colander.

Dan sebagainya, dalam kuali dengan minyak sayuran yang bersemangat kiub bawang dan lada merah ke keadaan siap. Dalam pada itu, kita menghidupkan ketuhar dengan 180 ° C.

Campurkan sayur-sayuran yang boleh dilalui, tambah kepada mereka sos tomato Untuk tampal dan campurkan sekali lagi. Kami sedang menunggu untuk mendidih.

Dibungkus di atas Colandery of Makaroni Zyi dipindahkan ke kuali ke sos dan campuran.

Setengah bahagian pasta Zhy dalam sos dipindahkan ke dalam bentuk, dilincirkan dengan minyak. Dari atas masukkan kepingan keju mozzarella.

Dari atas pada keju, letakkan bahagian kedua Sithi, maka, kepingan ham. Lapisan terakhir ditaburkan dengan Parmesan. Keluarkan bentuk dalam oven untuk menutup lapisan atas dan pembentukan kerak yang indah.

Sedia di Itali mengambil.

Berapa banyak pasta syati (harga purata untuk 1 kg.)?

Moscow dan rantau Moscow

Bagi orang Itali, pes bukan sahaja pasta.dihasilkan dari varieti pepejal. Gandum. Orang-orang Itali dikhianati oleh pasta kebangsaan mereka yang tidak berlalu tanpa satu atau pasta lain di bawah pelbagai sos. Dalam tradisi kuliner negara, hari ini terdapat kira-kira 350 jenis pasta.

Perlu diingat bahawa ahli sihir sebenar masakan Itali tahu rasa dalam pasta dan dapat menggunakan satu atau satu lagi jenis tampal ke tempat itu. Banyak hidangan Itali yang terkenal di dunia mencadangkan penggunaan pasta, oleh itu terdapat klasifikasi yang jelas pasta. Antara spesies utama paste Itali Allocate Long (vermicelli, spaghetti, bucatini), pendek (penne), kerinting (farfall, nicokki), pasta kecil (filin), serta pasta untuk baking (Lasagna, Canalenoni).

Kumpulan berasingan dibezakan oleh adunan dengan pengisian, seperti ravioli atau tortellini, serta pasta sup. Tampalan Zyi menonjol di kalangan varieti lain dengan penampilan asal mereka. Tubes lancar dan panjang di Sithi tergolong dalam jenis pasta Itali yang agak popular. Khusus dalam permintaan untuk pasta, pes tubular nipis dalam saiz tengah, menggunakan penduduk Sicily serta kempen.

Perlu diingat bahawa sebagai tambahan kepada Sini kecil di Itali, penipu dibuat oleh scour, yang dicirikan oleh saiz yang lebih mengagumkan. Selalunya, pasta Sithi dibakar dengan daging atau pengisian keju. Menurut tradisi pes SYTI, berkhidmat kepada jadual semasa perayaan perkahwinan. Paste SYTI boleh digunakan untuk menyediakan kaserol.

Untuk penyediaan paste Sith perlu bahan-bahan berikut.: pasta, parmesan dan mozzarella keju, bawang putih, tomato, garam, lada secukup rasa, bawang, kemangi, minyak zaitun, bawang putih, thyme, serta asia merokok dan sosej untuk dipilih.

Adalah lebih baik untuk menggunakan pemandangan manis sosej Itali, yang digoreng pada minyak zaitun dan menambah bawang putih, thyme dan kemangi. Sos tampal Zyty diperbuat daripada tomato yang dihancurkan dalam pengisar dan menambah garam, lada dan rempah-rempah lain untuk dirasakan.

Sos disambungkan dengan sosej dan dibawa ke mendidih. Paste Zyi direbus, kemudian dibentangkan dalam bentuk untuk membakar. Pasta tambah sos, dan irisan teratas keju yang dihiris di atas dan meletakkannya dalam 15-20 minit di dalam ketuhar.

Calorie Paste Paste 330 Kcal

Nilai tenaga paste SYTI (nisbah protein, lemak, karbohidrat - BZH).