Pasta dengan kacang dalam pes tomato. Pasta dengan kacang dan sos tomato. Lean pasta dengan kacang dan cendawan

Langkah 1: Sediakan podcol.

Kami pertama kali membilas kacang tali di bawah air yang mengalir dan berbaring di dalam pinggan. Selepas itu, kita tuangkan air biasa ke kuali tengah supaya ia separuh dipenuhi dengan bekas, dan meletakkannya di api tengah.

Apabila air mendidih, tambah sedikit garam ke dalam kuali, kita semua bercampur dengan baik dengan satu sudu dan perlahan-lahan merebak dalam air mendidih dalam pod mendidih, secara literal pada 2-3 minit Dan sebaik sahaja selepas itu, matikan pembakar, dan cecair dengan kacang tuangkan melalui colander ke dalam tenggelam, memegang kuali dengan patch dapur. Kami meninggalkan kacang dalam bekas ini supaya mereka disejukkan suhu bilik. Proses ini sangat penting, kerana terima kasih kepada Blanching banyak sayur-sayuran mengekalkan semua mereka vitamin yang berguna Dan unsur surih, serta menyimpan warna.

Selepasnya. kacang stroke. Dingin, beralih ke papan pemotong dan, menggunakan pisau, potong ke dalam kepingan kecil. Bahan yang dihancurkan dialihkan dalam plat percuma.

Langkah 2: Sediakan bawang putih.

Kami meletakkan ulas bawang putih di papan pemotong dan sedikit menekan pengendalian pisau pada mereka. Selepas - keluarkan sekam dari mereka dan masukkannya ke dalam piring bebas. PERHATIAN: Bawang putih mesti ditekan supaya dalam proses menggoreng dari sayuran ini, jus keluar.

Langkah 3: Sediakan kemangi.

Daun Basil dibilas di bawah air yang mengalir dan berbaring di papan pemotong. Dengan bantuan pisau, sayur-sayuran yang rusak dan beralih ke piring yang bersih.

Langkah 4: Sediakan keju.

Dengan bantuan trek cetek, kami menggosok keju Parmesan terus ke dalam plat percuma.

Langkah 5: Sediakan tomato.

Kami membilas tomato di bawah air yang mengalir dan berbaring di papan pemotong. Dengan bantuan pisau, kami membuat cruciform memotong pada sayuran dan beralih ke dalam mangkuk yang mendalam. Kemudian tuangkan tomato dengan air panas dan biarkan dalam keadaan sedemikian selama 5-7 minit. Sejurus selepas itu, dengan bantuan satu sudu, kami menarik tomato dan meletakkannya di papan pemotong. Kami meninggalkan mereka dalam keadaan sedemikian supaya mereka disejukkan ke suhu bilik. Sekarang mengeluarkan kulit dan dipotong menjadi empat bahagian dengan tangan yang bersih.

Tomato yang diproses meletakkan mangkuk pengisar dan dalam kelajuan rendah mencincang mereka semasa 1 minit Kepada keadaan puree.

Langkah 6: Memasak sos tomato dengan kacang.

Tuangkan sedikit minyak zaitun di dalam kuali dan letakkan bekas di api tengah. Apabila minyak akan panas dengan baik, kita membuat api kurang daripada purata dan meletakkan ulas bawang putih dalam kuali. Dengan berterusan mengaduk komponen dengan bilah kayu, goreng untuknya 1-2 minit. Pada masa ini, bawang putih akan memperuntukkan jus dan memberikan aroma yang tidak dapat dilupakan, yang akan memberi kecanggihan kepada sos tomato.

Sejurus selepas itu tuangkan ke dalam bekas tomato mashed.baik bercampur dengan baik dengan inventori teman wanita dan terus memasak sos untuk lebih 3-4 minit. Selepas - solim mengisi bahan api untuk merasai dan menambah kemangi dicincang ke kuali. Semua menggerakkan segala-galanya dan memasak sos sehingga cecair tambahan menguap lagi 5-6 minit, dari semasa ke semasa mengaduk segala-galanya dengan spatula kayu.

Selepas masa yang diperuntukkan, matikan pembakar, dan selepas 10 minitApabila sos sedikit disejukkan, tambah kacang cincang kepadanya dan kacau lagi untuk keseragaman.

Langkah 7: Memasak pasta.

PERHATIAN: Pasta memasak diperlukan apabila kita menyediakan sos tomato, kerana lebih baik untuk menuangkan sos panas pasta. Jadi, kami tuangkan air biasa ke dalam kuali percuma dan letakkan bekas di tengah-tengah api. Apabila air mendidih, membuat api kurang daripada purata, tambah kepada cecair 2-3 mencubit garam, Semuanya bercampur dengan baik dan perlahan-lahan meletakkan tangki pasta. Sekali lagi semua campuran sudu dan masak untuk 7-10 minit Bergantung kepada pelbagai spageti.
PERHATIAN: Masa memasak pasta boleh berbeza-beza, jadi sebaiknya berpegang pada arahan yang ditunjukkan pada pakej. Walau apa pun, selepas tamat masa tajuk, anda boleh mencuba pasta dan, jika mereka sudah lembut, kemudian matikan pembakar. Sekarang memegang kuali dengan pemegang dengan paip dapur, tuangkan cecair dengan pasta ke tenggelam melalui colander dan biarkan dalam keadaan sedemikian ke kaca semua cecair.

Langkah 8: Memasak spageti dengan kacang dan sos.

Apabila dengan makaroni semua air, kami mengalihkan mereka kembali ke dalam kuali dan tuangkan sos tomato Bersama-sama dengan kacang. Menggunakan satu sudu atau bilah kayu, kita perlahan-lahan mencampur segala-galanya sehingga keseragaman. Pada akhir hidangan, kami taburkan dengan keju parut dan berikan selama 5 minit untuk menghadapi.

Langkah 9: Sapukan spageti dengan kacang dan sos.

Apabila spageti dengan kacang dan sos imaginasi, hidangan boleh dihidangkan di atas meja. Spaghetti diperolehi wangi, sangat lazat dan memuaskan. Makan tengahari diraja sebenar atau makan malam untuk keluarga yang mesra!
Selera yang bagus!

Untuk penyediaan sos tomato boleh digunakan tomato tin. atau tomato.

Boleh digunakan untuk memasak pasta. Apa-apa bentuk. Ia boleh menjadi tanduk, spageti, dan siput. Lagipun, rasa dari ini tidak berubah dengan hidangan.

Jika anda menggunakan podcol beku, maka kami pasti dapat keluar dari peti sejuk dan kembali ke sisi gatal-gatal ke suhu bilik. Penting: Tidak ada yang menafsirkan kacang dalam microwave atau di bawah jet air panas.

Pasta Dalam sos sedemikian hanya bergaya, kita mempunyai rasa tomato dan warna, kacang lembut, yang menambah anak lelaki dan tekstur, dan kepingan bawang kecil dan wortel sentiasa kemenangan sama sekali.

Saya suka pes banyak, yang direbus dengan betul, tidak kehilangan bentuknya dan tidak mendidih ke dalam bubur. Dan jika ia begitu, maka saya cukup untuk menambah kiub minyak dan banyak Parmesan ke dalamnya, tidak ada yang lebih lazat. Apabila terdapat lebih banyak masa, kita semua mula bereksperimen dengan tampalan. Kami membuat sos merah dan putih, menipu sesuatu ke pes, masak sayur-sayuran dan segala yang lain, yang mana terdapat keupayaan fantasi dan peti sejuk yang mencukupi.

Tetapi ada satu yang kecil tetapi, ia terlalu malas untuk menjadi lelaki-lapan tangan, sehingga dan memasak sos dan mendidih dalam periuk yang berbeza. Oleh itu, saya fikir, tetapi apa yang menghalang tampal dalam sos. Kemudian kita hanya perlu satu kuali, dua tangan dan agak sedikit masa. Saya memanggilnya "pasta dalam jus sendiri", Kerana kita tidak menggabungkan apa-apa dan semua barang-barang kanji kekal dalam hidangan kita. Saya pergi sedikit lebih jauh dan menggabungkan yang terbaik dari pasta dan legume sos. Ternyata sangat lazat dan cepat, kebanyakan ramuan boleh disimpan di bank untuk masa yang sangat lama dan hanya menunggu jam mereka.
Bahan-bahan:
Bawang - 1 pc.
Wortel - 1 pc.
Bawang putih - 3-4 gigi
Minyak zaitun
BEANS - 150 GR.
Jus tomato - 200 gr.
Pasta - 200 gr.

Memasak:
Kubus kecil (5 mm) memotong wortel dan bawang, pada satu perkara tengah.

Begitu juga dengan bawang putih, 3-4 gigi. Dengan cara ini, saya dapati bawang putih muda di kedai, ia sangat mudah dibersihkan dan lebih lembut.

Panaskan kuali besar, tambah beberapa flaps minyak zaitun.

Fry bawang sebelum ketelusan, 3-4 minit.

Kami menambah wortel dan bawang putih dan goreng selama 5 minit lagi 5. Di sini anda boleh memotong beberapa batang saderi dan dapatkan Sofritik asas (atau Mirpua).

Kami menghantarnya kacang putih., Gram 150. Saya mengambil putih dalam sos tomato dari yang boleh, anda boleh menjadi merah. Sekiranya anda mahu, rendam kacang mentah semalaman, dan kemudian mengalu-alukannya dalam sos.

Berpuasa kacang selama dua minit dan tuangkan komponen tomato (200 gr). Ia boleh dibersihkan tomato dalam jus mereka sendiri (mereka perlu bilah dalam kuat), atau kiub tomato dalam sos, atau sos tomato tebal dengan kepingan tomato (ada seperti pizza).

Semua dikacau dan menuangkan satu liter sup. Ayam, sayuran atau hanya air mendidih.

Sebaik sahaja jisim bermula, kami meliputi 200-250 gram pasta. Adalah lebih baik untuk mengambil masa pendek.

Mengaduk pasta memasak ke keadaan al-Dente. Iaitu, ia mesti lembap. Kemudian ia akan datang dalam sos panas.

Berikut adalah masa yang mudah. Jika anda menuangkan lebih banyak sup, ternyata sesuatu seperti sup tomato Dengan pasta. Jika tidak, akan ada berjalan kaki, pasta dengan sos tomato. Sangat selesa. Sudah tentu, tambahkan parmesan, kemangi atau pudina dengan murah hati. Sedia!

Nikmati hidangan anda!

Saya melihat resipi ini untuk seorang blogger popular yang mengembara di Itali. Bersama dengan nenek Itali, dia menyediakan pes dengan tomato dan kacang. Hidangan ini adalah yang paling mudah dan murah! Disediakan dengan cepat dan mudah. Sempurna sesuai untuk vegetarian, kerana Sebagai sebahagian daripada hanya produk asal tumbuhan. Serta B. hari daftar masuk Resipi sedemikian berguna.

Masakan Itali sangat disogok dengan kesederhanaannya !!!

Untuk memudahkan proses memasak, saya mengambil kacang tin. Jika anda tidak mempunyai sedemikian, hanya mengimpal mana-mana kacang, kemudian longkang air daripadanya.

Untuk memasak pes dengan tomato dan kacang, kami menyediakan produk dalam senarai.

Pasta masak mengikut arahan pada pakej, dan sementara ia dibancuh, kami akan menyediakan "sos".

Bawang putih menarik balik pisau dan goreng pada minyak zaitun untuk tergesa-gesa.

Kemudian, B. hidangan siap sediaAnda akan menemui kepingan yang agak besar grois Garlic. Dan ia akan menjadi sangat lazat!

Tomato memohon separuh dan menghantar kepada bawang putih. Goreng, kacau, secara literal 1-2 minit. Tomato tidak boleh runtuh.

Kemudian hantar kacang ke dalam kuali. Goreng, kacau, satu minit.

Solim, lada secukup rasa.

Pada ketika ini, pasta sudah dikimpal. Meletakkannya dalam periuk. Jika perlu, tambahkan beberapa air di mana ia dimasak.

Campurkan. Kami menjalankan beberapa minit.

Kacang adalah eksklusif produk yang berguna. Ia sempurna digabungkan dengan terdapat banyak resipi untuk hidangan dengan ramuan ini.

Beberapa perkataan tentang kacang

Produk ini dianggap sangat berguna. Di dapur orang-orang di dunia, anda boleh bertemu dengan hidangan dari kedua-dua kacang.

Kedua-dua mereka dan yang lain mengandungi banyak bahan yang berguna.

Sebagai contoh, komposisi kacang tiang termasuk:

• Asid folik. Bahan ini menstabilkan latar belakang hormon adalah kesan yang sangat menguntungkan terhadap kehamilan dan memudahkan gejala yang tidak menyenangkan dari Klimaks.
• Besi. Kehadirannya membolehkan anda mempertimbangkan biji pod dengan pembantu yang baik di kelas kecil.
• Magnesium. Bahan ini mempunyai kesan positif sistem saraf Dan membantu dengan sikap tidak peduli.

Di samping itu, kacang podlock mengandungi banyak serat yang menggalakkan normalisasi proses metabolik.

Bagi kacang, mereka kaya dengan protein berkualiti tinggi dan beberapa vitamin yang diperlukan untuk aktiviti biasa tubuh manusia.

Resipi dahulu

Jika anda sedang menunggu tetamu dari minit ke minit, maka penyepit sebenar akan menjadi hidangan, yang, sebagai tambahan kepada ramuan utama, termasuk:

• 1 kepala owka;
• 1 disucikan dari benih dan buah-buahan Bulgaria lada (lebih baik merah);
• 2 gigi bawang putih;
• lada cabai kecil;
• minyak sayuran;
• basil;
• pudina kering sedikit.

Memasak

400 g kacang direbus. Juga datang dengan 200 g MaParoni. Bawang dan bawang putih bersih dan halus. Lada Bulgaria. Dipotong dengan jerami.

Pada kuali yang mendalam memanaskan minyak. Lay bawang dan bawang putih di sana. Goreng. Lada ditambah dan dipadamkan selama beberapa minit. Letakkan kacang. Teruskan untuk rebus, tutup dengan tudung. Dari semasa ke semasa dikacau.

Selepas kacang melembutkan, pasta yang direbus dibentangkan ke kuali. Tambah rempah dan pepejal. Kacau dan panas selama beberapa minit.

Sebelum berkhidmat, hidangan itu boleh ditaburkan dengan pasli dengan sayur-sayuran.

Resipi dengan spageti.

Seperti yang anda ketahui, hidangan makaronium adalah bahagian yang penting. cuisin Itali. Mereka biasanya disediakan menggunakan tomato.

Di sini dan kacang-kacangan yang rumit dengan pasta, sebagai contoh, dengan spageti, akan menjadi lebih enak jika menambah kedudukan tomato ditambah kepada hidangan.

Anda perlu:

• 300 g spageti;
• 0.5 kg (beku);
• 1 cengkih bawang putih;
• 400 g tomato;
• 2 sudu besar. l. tompok tomato;
• rempah dan garam;
• 1 Bunch of Basil;
• 100 g keju dan zaitun atau minyak sayuran lain.

Memasak

Kacang dengan pasta direbus selama 15 minit dalam air masin (satu boleh secara berasingan). Membuang pada colander. Tomato dipotong dari atas melintang. Mereka mencambuk mereka dengan air mendidih dan membersihkan dari kulit. Potong daging dengan kiub. Basil basuh dan dibongkar pada daun. Masukkan sayur-sayuran pengisar, tomato dan bawang putih. Buat murni saya. Kacau dengan separuh keju. Menggunakan minyak zaitun, lada dan garam.

Kacang yang terpesona dengan pasta dengan sos yang dihasilkan. Rebus selama 5 minit lagi. Letakkan hidangan di atas pinggan. Lulus kacang dengan pasta Parmesan atau keju parut yang lain. Meletakkan di atas kiub tomato.

Beans Bobbie dengan Macarona di Itali

Paste Fajoli popular di semua penjuru Semenanjung Apennine. Untuk penyediaannya yang diperlukan: 0.5 l daging lembu, 100 g tomato, 1 ranting saderi, 2 ulas bawang putih yang disucikan, 1 lobak kecil, 400 g kacang merah, 70 g bacon, 1 kepala bawang.

Memasak

Bacon dipotong halus. Tarik separuh ke dalam periuk dengan minyak mendidih. Tambah bawang putih yang dicincang halus, saderi, bawang dan wortel. Tomato dibersihkan. Pulpa dipotong menjadi kiub. Selepas sayur-sayuran menggoreng, meletakkan tomato. Dalam periuk lain, bacon yang tersisa bercampur dengan kekok pada malam dan kacang rebus yang baik. Ringan goreng dan tuangkan baki baki. Masak untuk membiak cecair oleh tiga suku. Tambah daun bay, bijak dan sayur-sayuran, yang kemudiannya dikeluarkan.

Kacang disambungkan kepada pasta rebus, sebagai contoh, Dutaloni. Letakkan hidangan di atas pinggan. Tertumpah dengan parmesan parut atau disiram dengan minyak zaitun.

Pastikan untuk menyediakan kacang dengan makarona (lihat resipi di atas). Gabungan produk semacam itu semestinya harus merasakan orang yang anda sayangi, dan mereka pasti akan menghargai bakat masakan anda.