Zrób pyszną wódkę z bistury 96 stopni. Jak zrobić pyszną wódkę pszenicy w domu? Składniki, technologia, przepisy wykonują to sam. Syrop gotowania do napojów alkoholowych

Domowej roboty wódka - bezpieczne, opłacalne, wysoka jakość

Surogaty penetrowały wszystkie obszary konsumpcji, nie wyjątkowym i produkcją silnego alkoholu. Ponadto duchy wysokiej twierdzy są stale droższe. Często w życiu są przypadki, gdy alkohol jest integralną częścią uczty. Rocznica, ślub, spotkanie z przyjaciółmi - we wszystkich tych przypadkach chcę zaoferować naszym bliskim tylko najlepszym i wysokiej jakości napoje. - niedrogi produkt dobrej jakości, jeśli jest gotowany z przestrzeganiem technologii. Jednak nie wszyscy spełniają wysoką fortecę i zapach olejów bezpieczników. Wiedząc, jak zrobić wódkę z bonezy, możesz zaspokoić potrzeby koneserów o wysokiej jakości alkoholu.

Dlaczego wódka jest korzystna z do zrobienia z Moonshine

Głównym powodem takiej preferencji jest to, że proces uzyskiwania wódki może być śledzony i monitorowany na wszystkich etapach z Bragi przed wyjściem gotowy produkt. Jest przeprowadzony, biorąc pod uwagę ich smak i możliwości materialne. Wyjście gotowego produktu można zwiększyć do maksimum, jeśli używasz sprzętu oddanego i skrupulatnie zgodne z procesem technologicznym.

Urządzenie, wyposażone, pozwoli Ci otrzymać praktycznie czysty alkohol twierdza około 95º. Podczas hodowli je wodą na specjalnej technologii, uzyskano dobrą wydajność pod względem wódki. Ponadto różne umożliwiają tworzenie wódki z wyjątkowym smakiem, jedynym w jego rodzaju.

Nie ostatnie miejsce w tych argumentach zajmuje istotne zainteresowanie. Koszt surowców, wraz z wydatkami na źródła energii do przygotowania wódki domowej roboty (gaz, elektryczność), nadal będzie niższy niż zakup tej samej ilości produkcji fabryki wódki.

Wymagania jakościowe składowe

Najważniejszym składnikiem jest woda, smak wódki zależy od swojej jakości. Cóż, jeśli woda jest dobrze, wiosna, zabrana z grzbietu rzeki. Jeśli nie ma możliwości uzyskania takiej wody, musi być czyszczony przez filtr z prawdopodobnych zanieczyszczeń. Przy zwiększonej twardości wody jej sprzątanie powinno być szczególnie dokładne. Woda musi być

• miękki
• przezroczysty
• bezbarwny
• bez obcych zanieczyszczeń, zapach

Korzystne jest stosowanie zbóż jako surowca dla bragi, ponieważ ziemniaki, rośliny strączkowe, buraki dadzą bimbusy nieprzyjemny, prawie nieopokojowy zapach i smak.

Czyszczenie Moonogon.

W celu westchnienia oleju mają zastosowanie różne metody czyszczenia. Najczęstsze sposoby:

Klasyczna receptura gotowania domu wódka

Otrzymać go. Najlepszy wynik Okazuje się, gdy bowita jest wlewa do wody, a nie odwrotnie. Ilość dodanej wody. Aby go zmierzyć, używają alkoholometru i stołu, w którym jest wskazany, z którymi ilością wody mieszają bimberę jednej lub innej fortecy. Aby uzyskać lepsze mieszanie, powstałe rozwiązanie kłóci się kilka razy i usunięte do przechowywania do lodówki lub innego chłodnego miejsca o temperaturze około 2-5⁰. Uważa się, że wódka powinna zrelaksować się w ciągu 1-2 tygodni, aby uzyskać całkowitą penetrację cząsteczek wody i morza. Proces gotowania domowej roboty wódki po jej reszcie można uznać za zakończone.

Domowej roboty recepty wódki z dodatkami smakowymi

Możesz dywersyfikować smak domowej roboty wódki, stosując różne dodatki, które wzbogacają smak produktu sprawiają, że wódka miękka, a jego smak jest łatwiejszy. Na przykład zapewnia takie etapy przygotowania:

Miłośnicy pikantnego smaku mogą przygotować wódkę z następującymi składnikami:

• kalgan.
• imbir

Dodatki są pobierane w równej wagi, ta ilość jest wystarczająca dla 2-3 litrów napojów. Mix Moonshine i pikantne suplementy, pozostawić do uspokojenia w ciągu 2-3 tygodni w chłodnym miejscu. Następnie filtrować, mieszano wodą do żądanej fortecy i jeszcze raz destylowano. Wyjście jest napojem z twierdzą wódki, wzbogaconą pikantnymi smakami, z oryginalnym smakiem.

Zapisane fani oryginalnych napojów vintage receptura Miękkie i smaczne (jeśli tak, tak, tak, możesz to nacisnąć) wódkę. Duża liczba składników nadaje mu wyjątkowy zapach. Kroki przygotowania:

Takie domowe wódka niesamowity smak może być zablokowany przez wszystkie swoje marnety. Rozumie się, że będą trafione rzadkim bukietem smaków i napojów bezalkoholowych.

Aby być pewnym siebie jak używane na duchu, możesz gotować domowej roboty wódka. Z morza. Jest oczyszczany, zmieszany z wodą w pożądanej proporcji i nalegają na różne składniki.

Nowoczesna medycyna pilnuje twojego zdrowia:

BIOMANIX \u003e\u003e\u003e - kapsułki dla mężczyzn: Najsilniejsza formuła naukowa, która może zwiększyć rozmiar penisa i ilość plemników, a oczywiście poprawić erekcję!;

ZBProstatyczne \u003e\u003e\u003e - tynk urologiczny: Nowoczesny sposób na leczenie zapalenia prostaty, impotencji, niepłodności i innych męskich dolegliwości!;

TableKex \u003e\u003e\u003e - oznacza z palenia: rzuć palenie na 1 kurs!

Chociaż na półkach sklepowych i jest duży zakres produkty alkoholoweNiektórzy ludzie wolą robić gorące napoje w domu. Dla niektórych jest to sposób na uratowanie, cóż, a ktoś jest tylko kochankiem domowej roboty alkoholu.

Jednym z najpopularniejszych napojów alkoholowych jest wódka. Wydawałoby się, że trudne w produkcji wódki - tylko potrzebne do rozcieńczenia alkoholu wodą, w pewnej proporcji, a wódka jest gotowa. Ale nie wszystko jest takie proste, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Aby uzyskać wysokiej jakości wódkę, należy przestrzegać niuansów na receptę

Nawigacja

Jaki alkohol lepiej wykorzystuje do produkcji wódki?

Najlepsza opcja dla tych celów zostanie zastosowana do picia alkoholu etylowego najwyższego stopnia czyszczenia "Extra", "Suite", jak również odpowiednie i medyczny. Wszystkie z nich różnią się nieznacznie w fortecy, ale główna różnica jest w formie zboża wykorzystywana do ich produkcji.

Ktoś może powiedzieć, dlaczego alkohol jest hodowany, ponieważ może go wypić. Cóż, po pierwsze, niezmieniona osoba może łatwo spalić krtani, a po drugie, następny dzień najprawdopodobniej będzie taki kac, a wróg nie chce. Więc alkohol musi być rasy i czy postępuje z umysłem.

Jaka woda rozcieńczyć alkohol?

W celu przygotowania domu wódki warto dbać o wodę do rozcieńczenia alkoholu. Zwykłe dostawy wody lub woda mineralna W tym przypadku nie jest odpowiednia, a nie opcja do użycia i gotowane. Woda nie powinna zawierać żadnych zanieczyszczeń i zapachów. Większość najlepiej stosować wodę destylowaną lub stopową, Przeszedł proces filtrowania i zmiękczania.

Podstawowe zasady gotowania wódki

Zgodność z głównymi niuansami i proporcjami pozwoli uzyskać prawdziwie wysokiej jakości produkt:

• Po rozcieńczeniu alkohol wylewa się do wody, a nie odwrotnie.

• Klasyczna wersja wódki, z Dmitry Ivanovich Mendeleev (40 stopni), składa się z dwóch części alkoholu i trzech części wody. Okazuje się, że przez 200 gramów o 96% alkoholu, zajmie 300 gramów oczyszczonej wody.

• Po podłączeniu alkoholu i wody, otrzymaną mieszaninę jest wymagane dokładnie wstrząsnąć Do mieszania (naturalnie opakowanie powinno być szczelnie zamknięte). Następnie świeżo przygotowany płonący napój musi być chłodzony.

• Najlepiej wódka, w chronieniu lodówki Przez chwilę (od dnia do tygodnia).

• Teraz możesz wypróbować wynikowy produkt. Ktoś może się wydawać, że domowej roboty wódka nie różni się od sklepu. Cóż, możesz spróbować eksperymentować ze składnikami.

Tabela pokazuje stosunek alkoholu do wody. Wybieramy kolumnę z stopniami, które chcesz dostać i spadać na ciąg z twierdzą alkoholową. W rezultacie otrzymujemy wymagany numer woda w ml.

Przepis z wódką alkoholową z cukrem lub glukozą

Przygotowanie takiego napoju zawierającego alkohol będzie wymagał trochę dłuższych i dodatkowych komponentów.

Składniki:

• 96 procent alkoholu - 1 l., 250 ml.
• Oczyszczona woda - 2 litry.
• 40 procent roztworu glukozy - 50 ml.

W trzy litrowej szklanej butelce alkohol jest wylewany, a dodaje się glukozę. Wszystko jest starannie zmieszane. Uzyskany roztwór wprowadza oczyszczoną wodę, a całkowita objętość płynu jest doprowadzana do trzech litrów. Wskazane jest oczyścić otrzymaną wódkę za pomocą węgla aktywnego, a następnie przefiltrować go. Ostatnim etapem będzie ekstrakt napojowy w lodówce przez dwa tygodnie.

Możesz uwierzyć, że taka wódka będzie doskonała jakość.

Wódka z dodaniem miodu i cukru

Wódka z cukrem i miodem jest pyszny smak. Do jej gotowania stosuje się napój wykonany przez poprzedni formulację.

Dodaj do wódki miód do smaku (w stosunku nie więcej niż jednego do dziesięciu), cukier i kwas cytrynowy (jedna łyżeczka). Po gotowaniu napój powinien wytrzymać co najmniej trzy dni w lodówce. Dzięki takim dodatkom, wódka straci swój smak alkoholu i pić, będzie łatwo i przyjemny.

Wódka z aromatem pomarańczy lub cytryny

Technologia przygotowania takiego wódki praktycznie nie różni się od poprzednich przepisów. Jedyna rzecz w tym będzie musiała dodać skórki cytrynowe lub pomarańczowe i nalegają około dwóch tygodni. Możesz także użyć innych dodatków, na przykład, orzechy cedrowe., brzoza nerek itp. I możesz zrobić wódkę z sokiem żurawinowym lub cytrusem.

Jeśli chcesz złagodzić kaca, możesz dodać do strasznego napoju, mała szczypta kwasu askorbinowego.

Jak widać, nie jest trudno gotować prawdziwą domową wódkę, konieczne jest tylko konieczne do przymocowania niewielkiego wysiłku i będziesz cieszyć się napojem zawierającym alkohol gotowany z własnymi rękami.

Obejrzyj wideo poznawcze o gotowaniu dobrej jakości domu wódki!

Przygotowanie wódki alkoholowej w domu, której przepis jest wystarczająco prosty, jest alternatywą dla drogiego alkoholu produkcji fabrycznej. Co więcej, domowy produkt Surowców wysokiej jakości okazuje się jeszcze lepiej.

Ważne jest, aby pamiętać, że nadmierne stosowanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia, a także domowej roboty alkohol jest zabroniony do wdrożenia komercyjnego.

Istnieje wiele przepisów, jak zrobić wódkę z alkoholu, a wszystkie wykorzystuje alkohol i wodę. Jakość gotowego produktu zależy od jakości tych komponentów. Aby przygotować wódkę z alkoholu w domu, musisz przejść przez kilka etapów gotowania.

woda

Pierwszym etapem gotowania wódki z alkoholu jest wybór wody i alkoholu. W wielu przepisach zaleca się stosowanie czystej wody sprężynowej, ale może być odpowiednia konwencjonalna woda butelkowana. Ważne jest, aby wybrać przezroczysta woda z minimalnymi solami. Dlatego, gdy kupując wodę, konieczne jest ostrożność studiowania etykiety. Kompozycja musi wskazywać, ile soli zawierają wodę. A miękkość można określić wizualnie: woda jest przezroczysta, ten jest bardziej miękki.

Aby wódka odniosła sukces, niemożliwe jest stosowanie wody destylowanej lub gotowanej, ponieważ taka płyn traci swój korzystne cechy I słabo rozpuszcza alkohol.

Alkohol

Głównym składnikiem jest alkohol, etyl lub medycyna lub medyczna nadaje się do domowej roboty wódki. Nie ma między nimi żadnej szczególnej różnicy. Medyczny alkohol - etyl, rozcieńczony pewną ilością wody. Konieczne jest wybór alkoholu najwyższego stopnia oczyszczania, najwyższa jakość jest uważana za produkt uzyskany z pszenicy i żyta.

Aby jeszcze bardziej obliczyć prawidłowe proporcje, konieczne jest dokładne określenie fortecy alkoholu. Można to zrobić za pomocą specjalnego urządzenia pomiarowego gęstości cieczy - zakres. Lub użyj naszego kalkulatora online, który na pewno zdefiniuje twierdzę swojego napoju.

Drugim etapem jest przygotowanie i wybranie innych dodatkowych składników. W tym przypadku wszystko zależy od receptury. Na przykład, klasyczna wódka przygotowywa się z dodatkiem roztworu glukozy. Dać napój dodatkowy smak, użyj różnych komponentów, takich jak:

• soki cytrusowe.
• gałka muszkatołowa,
• płonący czerwony pieprz itp.

Wszystko zależy od indywidualnych preferencji smakowych.

Uwaga! Zgodnie z obecnym prawodawstwem rosyjskim, wytwarzanie wszelkich napojów alkoholowych do użytku osobistego jest absolutnie legalnie. Ale butelka sprzedawana sąsiadem nawet wysokiej jakości produkty domowe jest aktem karanym w kodeksie karnym.

Mieszanie

Trzeci etap - składniki mieszania. Aby uzyskać najlepszą wódkę, musisz dokładnie zmierzyć i łączyć we właściwych proporcjach.

Na tym etapie konieczne jest określenie siły gotowego napoju alkoholowego, a to zależy od ilości wody.

• Dodatkowe składniki z reguły prawie nie wpływają na stopień gotowego produktu.
• Najczęściej przygotowywa wódka 40 °.
• Aby uzyskać taką fortecę, wziąć alkohol i wodę w proporcji 1: 1.3.
• Przy 100 ml 90 ° alkoholu stosuje 130,8 ml wody.
• Należy pamiętać, że wódka jest twierdzą 40 °, jest uważana za najbardziej optymalną do użytku.

Wiele źródeł przedstawia specjalny stół z proporcjami, aby ułatwić rozszerzenie alkoholu, ale należy pamiętać, że istnieje istotna zasada, która wpływa na jakość napoju niezależnie od proporcji.

Jak rozcieńczyć alkohol? Ważną zasadą w związku jest dodanie alkoholu do wody, a nie odwrotnie. Ta technika pozwala uzyskać przezroczystość, a nie błotnisty napój. Po dodaniu alkoholu do wody konieczne jest bardzo dobrze wymieszanie wynikowej płynu. Dokładnie wymieszać w pojemności z pokrywką przez drżenie.

Filtrowanie

Czwarty etap - filtrowanie. Aby uzyskać dobrą jakość wódki, należy go oczyścić. Aby to zrobić, użyj aktywowanego węgla (3-4 tabletek). Rozwiązanie jest dodawane do cieczy i mieszano, po czym trzeba opuścić przedmiot przez kilka godzin, a następnie odcedzić płyn dzięki bawełnianej gęstej materii.

W końcowej części przygotowania filtrowane wódka jest rozlana przez czyste butelki do samych krawędzi szyi. Ważne jest, aby w butelce nie ma powietrza.

Następnie napój jest szczelnie zamknięty i pozostawiony na drugi dzień. Klasyczny napój będzie przechowywany przez bardzo długi czas i trwałość wódki dodatkowe składniki Zależy to od okresu przechowywania tych komponentów.

Jak widać, proces tworzenia prostego, wszystkie składniki można znaleźć w sprzedaży. Aby uzyskać roztwór glukozy, będziesz potrzebować 1 kg cukru i 1 litrów wody. Woda i cukier muszą mieszać i gotować na wolnym ogniu. W procesie na powierzchni będzie biała piana, należy go usunąć za każdym razem, gdy się pojawi. Rozwiązanie jest uważane za gotowe, gdy pojawiają się pianka.

Wielu preferuje klasyczny smak napoju, ale jest dużo ciekawe przepisy Z różną lnem. Poniżej są niektóre z nich.

Przepis na klasyczną wódkę

Tradycyjny napój jest przygotowywany z tylko 3 komponentów:

• alkohol stężony (96%) - 1,25 l;
• woda - 2 l;
• glukoza (przygotowany z wyprzedzeniem roztworu 40%) - 40 ml.

Rozważ proces gotowania wódki z alkoholu. W zbiorniku (lepiej robić wszystko w pojemniku z pokrywką) mieszać glukozę i wodę. Dodaj alkohol do uzyskanej słodkiej cieczy. Potem dobrze wstrząsnąć i wysłać do lodówki. Napój musi być wypróbowany schłodzony.

Domowej roboty wódka jest dobra sama, ale także służy wspaniała fundacja Do przygotowania pysznego nacisku. Dziś, gdy półki sklepów pękają z zakresu alkoholu różnych wysokich kosztów i stopnia "elitmizmu", aby zaskoczyć, kto kupił od zakupu, a nie zawsze jakość odpowiada cemie. Ale umieść goście stołowy drinka, gotowany osobiście, naturalnie - całkiem inna rzecz.

Układ na jagody

Najczęściej ciecz jest nalegał na jagody. W tym zastosowaniu prawie wszelkie kultury sezonowe:

Należy pamiętać, że sok jagodowy rozcieńczy wódkę i zmniejszy swoją fortecę. Jeśli chcesz dokładnie uzyskać opcja klasyczna Dzięki 40% zawartości alkoholu powinieneś dokonywać nieco silniejszego. Zbyt słodki nacisk jest ciężki do picia, ponadto mają trudny i nagłe zatrucie.

Cytrusowa wódka.

Jak z alkoholu dostaje cytrynową wódkę, możesz zrozumieć z następującego receptury. W przypadku napojów alkoholowych cytrusów będziesz potrzebować:

• woda - 0,6 l;
• alkohol - 0,4 l;
• cytryna - 1 szt.

Proces gotowania:

1. Cytryna musi być dobrze się myć i wygrywa, a następnie zdejmij skórkę i ostrożnie wyjąć.
2. Szlifowanie skórki w szklanym słoiku.
3. Z pulpy cytryny wycisnąć sok w oddzielny szklany słoik.
4. Następnie w oddzielnym danie, mieszaj wodę i alkohol, otrzymaną mieszaninę wkładającej w lodówkę przez 2 godziny.
5. Nalewka alkoholowa jest podzielona i wlewała oddzielnie sok z cytryny.
6. Oba zbiorniki zamykają pokrywę i nalegają na 14 dni.
7. Po tym, szczepu wódki i, jeśli to pożądane, dodaj 1 łyżkę. l. Cukier do smaku.
8. Przed degustacją alkoholu jest lepsze do ostygnięcia.

Palenie pertuvka.

Pepping w domu jest również przygotowany bardzo łatwo. Potrzebne są następujące elementy:

• domowej roboty wódka 40 ° - 0,5 l;
• czerwona papryka chili - 1 szt.;
• czarny groszek - 4-6 sztuk;
• goździk - 2 szt.

Pieprz był dobrze umyć, podejmować nacięcie i usuń z wnętrza nasion. W oczyszczonym Chile umieść goździk i pachnący czarny pieprz. Umieść warzywo w pojemniku, a następnie wlej go z domowej roboty wódką, ściśle zamknij pokrywę i nalegaj na 5 dni. W rezultacie okaże się peching bez gorszego sklepu.

Fasaszowa wódka

Jest to popularny przepis z orzechami cedrowymi. Obsługuje takie składniki:

• nakrętki cedrowe (w skórce) - 0,5 kg;
• domowa czysta wódka - 3 l;
• konwencjonalna woda - 2 litry.

Proces gotowania:

1. Po pierwsze, należy wlać nakrętki cedrowe 1 l wody i doprowadzić do wrzenia, gotować 5 minut.
2. Po czasie zmień wodę i gotuj przez kolejne 5 minut.
3. Następnie orzechy muszą odpłynąć, durszlak jest dla tego idealny.
4. Gdy wszystkie łodygi wodne można dodać nakrętki do wódki.
5. Napój jest szczelnie zamknięty i nalegaj w ciemnym ciepłym miejscu przez 2 tygodnie.

Po tym napój jest gotowy do użycia.

Opcja koniaku.

Popularna wódka brandy zawiera nieco więcej składników i różni się w parametrach smakowych. Aby to konieczne jest taki zestaw produktów:

• cukier - 1 łyżeczka;
• blacha zatoki - 2 szt.;
• soda - ½ łyżeczki;
• goździk - 2 szt.;
• klasyczny domowy wódka - 3 l;
• wanilina - 2-3 krople cieczy lub na czubku noża w postaci proszku;
• drobno posiekany proszek kora dębowego - 1 łyżeczka;
• pachnący czarny pieprz - 3 szt.;
• czarna rozpuszczalna kawa - 1,5 szt. L.;
• custard Silna czarna herbata (nie w torbach) - 1 łyżeczka.

Następnie wszystko jest zrobione przez klasyczny receptura Mornogon. Wszystkie elementy są gromadzone w rondlu i umieścić na małym ogniu. Zdolność do zatykania masy chleba. Zanim wódka będzie prawie gotować, należy go usunąć z ognia i ochłodzić. Następnie ciecz musi być dobrze naprężona i wlać butelkowane. Podawać do stołu w chłodzonej formie.

Przyprawy i zioła

Można uzyskać oryginalne napoje z cienkim aromatem i wyrafinowanym smakiem, izolacyjną wódką na trawiach leczniczych i przyprawach. Często taki produkt to nie tylko ciekawy akompaniament dla uczty, ale także ma właściwości medyczne (Oczywiście w rozsądnych dawkach).

Anyż

Bliski krewny Dope odnosi się do tej samej rodziny - parasol, ale ma cieńszy, delikatny zapach i lekko słodki smak. Z jego udziałem stworzono "anyż". Do jej przygotowania będziesz potrzebować:

• Nasiona anyżu - 20 gr.
• Cynamonowy kij - 1 szt.
• Koper 5-10 gr.
• Ginger Root Fresh - 10 gramów.
• Badyan -5 gr.

Ta liczba przypraw wystarczy, aby przygotować 1,0 litra anyżu z domowej roboty wódki. Wszystkie składniki zasypiają w czystym suchym pojemniku szkła lub ceramiki, wylano z wódką i pozwalają 10-14 dni w zaciemnionym miejscu z temperaturą pokojową, okresowo potrząsającym się do lepszego przepływu procesu dyfuzji.

Po zakończeniu okresu zamiast okresu ciecz jest wypełniany, wlał do pojemnika do przechowywania i wysłania do lodówki przez 2-3 dni. Tam napój "wychodzi", maksimum pokazując jego smak i cechy aromatyczne.

chrzan

Ta popularna przyprawa jest dobra nie tylko w ochronie lub jak płonący dodatek na zimno. U korzeniu rośliny nalega na pikantną wódkę i sprawić, że smakuje bardziej miękki i wskakując spalające właściwości chrzanu dodaj miód.

• ½ litra wódki.
• 1 łyżka naturalnego miodu.
• Korzenie Khrena (średnia grubość) - 10-12 cm.
• Świeży sok z cytryny - 2 łyżki.

Korzeń jest czyszczony z skórki, pokrojony na małe kawałki, możesz uchwycić go na dużej tarczy, ale dzięki tej metodzie "Hrenovum" okazuje się więcej spalania, z charakterystycznym wyraźnym smakiem. Miód na ulgę może być stopiony, jeśli się zatrzasnął. Wszystkie elementy zasypiają do słoika, wlać do niewielkiej ilości wódki i wymieszaj dokładnie lub potrząsając, podczas gdy miód nie jest całkowicie rozpuszczony. Reszta bazy znajduje się do mieszaniny, zakopana pojemnik pokrywkę i wysłany do ciemnego miejsca przez 3-5 dni.

Jeśli nalegasz na "Khrevy" wódka dłużej, może stać się gorzka. Po wyznaczonym czasie, odcedzić i usunąć zimny "zasięg".

Ten przepis jest znany z mistrzów dokonywania napojów alkoholowych od czasu panowania Piotra, ale do dziś nie traci swoje znaczenie. Szczególnie dobry "hrenovum" w zimie i do leczenia przeziębienia, jak zawiera duża liczba Fitoncides - naturalni zabójcy mikrobów.

Wódka cytrynowa

Przyjemna orzeźwiająca wódka przygotowuje się z tej listy produktów:

• domowej roboty wódka - 1 l;
• Świeże liście mięty - 120 g;
• Średniej wielkości cytryna - 3 szt.;
• cukier - 250 g

Proces gotowania:

1. Początkowo konieczne jest pranie i wytrzeć cytryny ręcznikiem papierowym, a następnie usunąć z nich skórkę.
2. Umyć i pokroić w małe pasy liści mięty.
3. W oddzielnej pojemności, umieść skórkę i miętę, a następnie wyciskaj sok z wszystkich cytryn do tych komponentów i po wlać do wódki.
4. Dokładnie wymieszać wszystko.
5. Pojemność z przedmiotem obrabianym musi być zapieczętowana i pozostawić do uspokojenia przez 10 dni w ciemnym ciepłym pokoju.

Wymaganie gotowania jest potrzeba przyjmowania pusty raz dziennie. Po upływie czasu mieszaninę jest niezbędne do odkształcenia i dodawania cukru do smaku. Wymieszaj i pozostaw mieszaninę i zostaw na tydzień.

Jest to starożytna przepis, który pozwala nam uczynić wódka miękka i nie tak silna przy użyciu zwykłych ziemniaków. Za to potrzebujesz:

• ziemniaki 1 kg;
• woda - 20 l;
• mąka żytna - 1 kg;
• Żyto słomy - 50 g;
• domowej roboty wódka, która została rozwiedziona z góry - 1 litrów.

Kroki przygotowania:

W ten sposób możliwe jest, aby alkoholik pić samodzielnie dla każdego gustu bez większego trudności, ale zawsze warto pamiętać, że alkohol jest szkodliwy dla zdrowia i angażowanie się w jego zastosowanie nie jest zalecane.

Nowoczesna osoba jest wyjątkowa, ponieważ zawsze jest gotowa na Mocno-Magazine. Wie, gdzie lepiej kupuje produkty, jaka sesja w kinie jest najmniejsza, a iskra jest potrzebna na czarny dzień. W szczególności, co zawsze jest pod ręką w nowoczesnej osobie? Pewna kwota pieniędzy, paczka kojącego herbaty, zapasowych skarpet i kilka butelek alkoholu na pasku domowym. Bezpośrednio różnorodność alkoholu zależy od osobistych preferencji każdej osoby. Ale w jednej dużej części ludzi zbiega się: Kupowy alkohol nie zawsze rozpierza jakości, ale nalewka domowa jest zawsze smaczna i przydatna (przynajmniej nie szkodliwa). Pojawi się pytanie: "Co naleganie wódki, aby uzyskać dobry wynik?"

Home Bar.

Często są powody gromadzenia za dobrym stołem, a wszystko było w porządku, gdyby nie było konieczne do podniesienia produktów z wyprzedzeniem, wybierz alkohol, a zatem wydać dużo pieniędzy. Dlatego pasek domowy zawsze pomaga. Najpierw możesz zaoszczędzić na składnikach. Po drugie, możesz dywersyfikować zakres napojów. Po trzecie, możesz być pewny siebie jako ten ostatni. Niektóre metody gotowania domowej roboty nalewki sugerują ciekawy przepis, a smak obiecuje być znacznie bogatszym niż analogowy sklep. Podstawa jest łatwiejsza i bardziej racjonalna do podejmowania wódki, ale sama nie zakwestionuje wszystkich bez wyjątku. Więc pojawia się pytanie, co nalegać na wódkę. Przepisy są świetny zestaw, aw obecności fantazji można osiągnąć ciekawy smak i optymalną fortecę. Nie na próżno, przecież wszystkie koktajle są w sercu jakiegoś kruchego. Przy okazji, do nalewki domowej twierdza w wódce nie wystarczy - tylko 40%. Musi więc podniesić stopnie (co najmniej do 45). Jeśli działasz na bazę danych, możesz kupić kilka bąbelków alkoholu etylowego. to szybki sposóbAle jeśli masz jagody, cukier lub inny silny alkohol, możesz zrobić bez dodatków aptecznych.

Trochę teorii

Zanim nalegasz na domowej roboty wódkę, byłoby miło wiedzieć, co jest taki naturalny produkt. Podczas mieszania wódki alkoholem etylowym, roztwór alkoholu wodnego z fortecą jest nieco powyżej 50%. Ale to nie wystarczy, ponieważ nalewki zwykle mają twierdzę do 60%. Wynik ten jest wynikiem nalegania roztworu na jagody, owoce i zioła. Do roztworu można również dodać również syrop cukru lub cukru i inne składniki. Oczywiście proces nie jest ograniczony do prostego mieszania elementów. Proces trwa średnio trzy do siedmiu tygodni. Należy zauważyć, że nalewki różnią radykalnie z odlewania już dlatego, że te ostatnie są otrzymywane w procesie fermentacji lub dodawania do alkoholu Morse'a. Ale w nalewkach pachnących substancji i olejki eteryczne. Przenieść bezpośrednio do alkoholu. W celu ich przygotowania można użyć silnego alkoholu, na przykład, gin, rumu, bourbona lub whisky. Ale z czystym alkoholem łatwiej jest pracować, ponieważ nie musisz czyszczyć oryginalnego smaku drinka.

Jeśli jest prawidłowy, aby nalegać na wódkę na ziołach, korzeniach, nasionach lub jagodach, wtedy będzie gorzki nalewki. To samo będzie efekt używania skorupy lub liści jako podstawy.

Dla pikantnego smaku napój jest przygotowywany nalewki na przyprawach, a następnie filtrację lub destylację na bierku.

Miłośnicy stosunkowo małej fortecy (od 18 do 25%) stosują owoce, jagody lub korzenie z dodatkiem cukru lub syropu w proporcji 200 g cukru na litr. Pamiętaj, że jeśli ilość słodkiego przekracza 500 g na litr, to wynik nie jest już nalewką, ale likier.

Dla słodkiej nalewki jagód potrzebujesz lekko fascynujące, aby zniszczyć strukturę włókien i uzyskać więcej soku. Za zamian, potrzebujesz ciemności i temperatury pokojowej. To prawda, że \u200b\u200bmożesz opuścić nalewkę na słońcu, ale potem napój stanie się lżejszy, a smak będzie lekko ściśnięty. Temperatura wpływa bezpośrednio na prędkość przygotowania. Istnieją podstawowe zasady fizyki i chemii. Przed użyciem gotowy Caramel CHADE owoce, musisz się smażyć.

Przy okazji, podczas zamiast tego nie jest konieczne otwieranie pokrywy, ponieważ bakterie i tlen mogą przeniknąć do środka. Ale są wyjątki, gdy nalewki, wręcz przeciwnie, potrzebują nasycenia tlenu.

Podstawowy receptura

Więc co to jest naleganie wódki? To pytanie jest szczególnie zaniepokojone tym, którzy nie zrobili tego więcej wcześniej. Warto zacząć od podstawowego receptury. Możesz nalegać na jagody lub pokrojone owoce. Wypełnij zbiornik na dwie trzecie jagodami, a pozostała przestrzeń wylewa alkohol lub wódkę pod pokrywą. Więc alkohol nie utleni się. Zakryj blisko mocno lub użyj powłoki tkaniny. Co trzy lub cztery dni trzeba wstrząsnąć napojem, a następnie filtrować przez lejki z filtrem lub zwykłym gazą, Watts. Gotowy napój Musisz wlać do czystej butelki i włóż na zimno przez kilka tygodni. W tej metodzie jest przygotowywany na przykład cedrement i jarzębiny.

W przypadku podstawowego receptury w pikantnych infuzji, algorytm akcji jest podobny, ale na końcu napoju jest pożądany do filtrowania metodą destylacji.

Wreszcie, gorzka nalewka jest początkowo przygotowana na słodki napój, a następnie dodano około 250 ml. syropia cukrownicza na litr. Nawiasem mówiąc, cukier może zostać zastąpiony miodem. Najpopularniejsza słodka nalewka z dodatkiem miodu obejmuje peching, hrenovuha i przebiegłość.

Najczęściej przygotowywane jest w domu

Podczas rozwiązywania pytania "Co nalegać w wódki" głównymi czynnikami będzie nasz własny smak i pożądany wynik, ale wciąż istnieje kilka najpopularniejszych napojów, które najczęściej spotykają się w domu zwykłego rosyjskiego. Tutaj na nich i powinieneś nawigować. Są ekonomiczne w wyborze składników, dzięki czemu można przygotować je prawie w dowolnym wygodnym momencie.

Więc nalewka wiśni gorzki. Idealny do sezonu jagodowego. Wymagany będzie 1,5-2 kg wiśni, który musi być lekko powiązany w piekarniku na słabe ciepło. W razie potrzeby możesz dodać wodę. Wtedy wiśnia powinna wylać pod alkoholem szyi lub wódki. Będzie to potrwa prawie trzy miesiące w procesie zamiast okresowo, a okresowo infuzja powinna się potrząsać.

Pamiętaj kwas sygilowy w kości cherry. Staje się szkodliwe po upistachaniu półrocznych, tak że gdy kości są terminowo filtrowania, nie możesz go zdobyć. Degenerują również smak nalewki. Jeśli wlewasz jagody z alkoholem, a następnie po naleganiu, będziesz musiał nadal rozcieńczyć napój z wodą do optymalnej fortecy.

Pikantna nalewka na cinoon wykorzystuje dobre zapotrzebowanie - będzie się ogrzewać w zimnych wieczorach. Więc co możesz twierdzić, że wódka, aby uzyskać pełnoprawne analogowe wina grzanego? Na litrze wódki potrzebuje kilku łyżek suszone jagody., trochę pchany migdał, na łyżeczce ziemia cynamonem i radosny. Dopasuj również goździk i Badyan. Proces zamiast zamienia zajmie dwa tygodnie (zgodnie z podstawową recepturę).

Ulubione słodkie nalewki - Voronets - make z miodem, cynamonem, kardamonem, gałką muszkatołową i goździkami. Nalewka przygotowana na podstawowym przepisie musi być umieszczona w piekarniku w szczelnie zamkniętym naczyniu i utrzymuje w temperaturze 50 stopni przez 5 godzin. Potem napój musi być naprężony i umieścić w ciemnym miejscu, aby będzie musiał stać.

Muszę powiedzieć, że studiował zasady przygotowywania podstawowych nalewek, można przygotować prawie każdy napój, ale nadal konieczne jest eksperymentowanie algorytmu działań. Nikt nie anulował udziału fantazji, ponieważ nawet ścisły preparat może zamienić się w wynik awarii, a owsianka jest niemożliwa psują olej!

Jagoda!

Najlepszy czas na wypełnienie domu jest jesień, gdy uprawa jagód wielu właścicieli stawia martwego końca. Wydaje się, że Ninker jest dobry właśnie nigdzie. W końcu puszki puszek Jam, kompot i dżem z jednego rodzaju jagód są wystarczające. Ale domowa nalewka będzie przydatna nie tylko do spożywania w kręgu, ale także do leczenia gości. Napój jest silny i naturalny, a nawet przydatny dla zdrowia, jeśli oczywiście znać środek. W przeciwnym razie technika profilaktyczna może zamienić się w nieograniczoną bliższą. W celach leczniczych możesz poświęcić kilka razy dziennie na łyżce nalewki wódki. Taka dawka poprawia krążenie krwi, normalizuje ciśnienie i łagodzi stres.

Ma przyjemny kolor miedziany, bogaty smak i słodki berry zapach. Będzie 6 kg jagód w 10 litrach nalewki, pół kilograma cukru i, oczywiście, wódki. Rowan przed gotowaniem musi być myty, czysty z ogonów i zasypiaj w banki z całkowitej objętości. Nalegaj napój, kiedy temperatura pokojowa, okresowo aktualizująca wódkę, ponieważ jagody silnie absorbują płyn. Ryabinovka nalega miesiąc. Następnie ciecz łączy się, a jagody są wlewane wódki. Nowa infuzja musi być wytrzymała kolejny miesiąc i pół, a następnie wymieszać pierwszą infuzję drugą. Napój musi się zrelaksować w tygodniu, a dłuższy "odpoczynek", tym bardziej smaczniejszy wynik.

Podobny algorytm działań obserwuje się, jeśli chcesz wykonać spryt. Jak więc nalegać na wódkę na żurawinie? Tutaj musisz wziąć pod uwagę, że żurawina jest pyszną jagodą, ale kwaśną. Oznacza to, że cukry nie wymagają żalu, a powinieneś poruszać się po wolumecie jagód. Na przykład 2 szklanki żurawiny będzie potrzebować szklanki cukru, 0,5 litra wódki i 0,5 szklanek wody. Nawiasem mówiąc, zamiast środka słodzącego jest całkiem możliwe używanie miodu. Z nim nalewka będzie bardziej przydatna i pachnąca. Ponadto naturalny produkt może być używany nie tylko w procesie uczty. Cleaving jest krzyżem, ale smaczne lekarstwo na przeziębienia.

Tak więc jagody muszą spłukać i suchić, a po pomijaniu przez szlifierkę mięsną lub puree. Prawo do tej masy wlać wódkę. Przepełniamy się do banku, ściśle zamknij pokrywę i zostawiamy dzień na trzy (możesz na tydzień), a następnie uzyskaną płyn musi być naprężeni. Aby to zrobić, bierzemy durszystę, umieścimy go na rondlu, przeciągamy składaną gazę. Upewnij się, że żadne ziarna poślizgnie się przez szmatkę! Na koniec skręcamy krawędź gaza i naciśnij w dłoniach. Cukier rozpuszcza się w wodzie i dodaj do nalewki. Wszystko! W razie potrzeby napój można wylać na piękną butelkę i odłożyć drogie dziewczyny. Dlaczego dziewczyny? Ponieważ produkt jest przeprowadzany słaby - tylko 15-20 OH, a zatem będzie już cieszyć się kobietami.

Orzechy dla Twojej uczty

Teraz nie każdy może sobie pozwolić na w domu zapasów orzechów - to boleśnie drogi produkt. Ale w obecności leszczycy możesz nalegać na wódkę i uzyskać bardzo interesujący wynik. Na przykład nalewki na nakrętkach cedrowych jest ogólnie środkiem terapeutycznym w wielu nierozróżnych. Ale to niepożądane, aby się zaangażować. Aby przygotować lek, będziesz potrzebował kieliszek surowych orzechów cedrowskich, około 150 g cukru i półtrwania wódki. Wlać owoce z wódką, mówiąc cukier. Napój powinien być napojem w ciemności i upał przez około dwa tygodnie. Codziennie wstrząsnąć pojemnik, aby cukier był całkowicie rozpuszczony. Po upór, nie wyrzucaj orzechów i ponownie dodaj wódkę. Druga i pierwsza infuzja muszą być mieszane i dają trochę odpoczynku.

Proces gotowania, jak widać, jest prosta, główną rzeczą jest zgodność z proporcją i ekspozycją. W umiarkowanych ilościach można użyć nalewki dla przyjemności i zwiększenie odporności, a także zapobiegania chorobom żołądka. Od momentu podkreślenia wódki na nakrętkach cedrowych miłość w różnych krajach, a następnie napój stał się znany jako "Cedrovka".

Doświadczeni kochankowie takiego produktu zaleca się gotować nakrętki cedrowe dwa razy więcej minut, a po pierwszej wrzącej wodzie, woda musi być scalona i dodać nowy. A po co ci to? Tak, po prostu wrzenia usuwa żywicę z orzechów cedrowskich, a tym samym sprawia, że \u200b\u200bnalewki smaczniczy. Ugotowane nakrętki muszą być złożone na durszlak i tylko wtedy zasypiaj do słoika. Konieczne jest naleganie Cedrema przez prawie miesiąc w temperaturze pokojowej, a po tym, jak jest filtrowany przez gazę lub warstwę wełnianą. Cukier lub miód dodaje się do smaku - a nalewka jest gotowa. W pojemności hermetycznej i na zimno może być utrzymywany do trzech lat.

Rowniez bardzo pyszny napój Okazuje się, jeśli nalegasz na wódkę orzechy włoskie. Dla tego potrzebujesz orzechów w skorupce, wódce i oczywiście cukier. Nawiasem mówiąc, partycje nie mogą być wyrzucane, ale używać wraz z jąderami. Tak więc zajmie 400 g orzechów, 0,5 litra wódki, cukru (miód) do smaku. Proces nie jest wyróżniający złożonością. Nakrętki muszą starać się rozdzielać, krzyczeć ze wrzącą wodą i wlać wódkę. Nalegaj na 3-4 dni, okresowo potrząsając. Cukier jest dodawany na samym końcu, a nalewka jest mieszana do całkowitego rozwiązania. Kolor nalewki zależy od czasu nalegania i liczby partycji, więc jeśli chcesz uzyskać kolor brandy, musisz pokazać cierpliwość i czekać miesiąc.

Na korzeniach i ziołach

Jeśli nalegasz na wódkę korzeń imbiru, to będzie dość interesujący napój - w ogóle nie czuje alkoholu, posmak i aromat przyprawy są wyraźne. Klasyk jest przygotowywany z litrów wódki (40-45%), 50 g świeżego imbiru i 100 g miodu. Ten ostatni zmiękcza spalający smak nalewki, cukier nie jest tak skuteczny. Tak więc korzeń należy myć, czyścić, pocierać do graty, złóż się do słoika do zamianę. Dodaj wódkę i miód, wymieszaj, pokrywaj pokrywę i przenosić pojemnik w ciemnym miejscu przez 2 tygodnie. Okresowo potrząsnąć. Zakończono nalewki, aby prześledzić złożone w kilku warstwach gaza, a jeśli chcesz drinka bardziej przezroczysty, filtruj go przez wełnę. Wszystko. Pozostaje nalany na butelkę, hermetycznie uszczelnić i wysłać do - do dwóch lat).

Ogólnie rzecz biorąc, wódka jest najskuteczniejszą bazą dla zakładów leczniczych, ponieważ alkohol wyciąga maksymalnie użyteczne surowce z ziół leczniczych. Na przykład z ANISA i WORMWOOD. Gotowanie? Weźmie wódkę (3 l), anyż (100 g) i drewna (50 g). Inkludze idzie w dwóch etapach. Początkowo kilka tygodni konieczne jest naleganie ANIS (2 litry alkoholu są używane do niego), a następnie kilka dni - piormwood (wylano pozostały litr). W rezultacie mieszano dwa napary, a otrzymana mieszanina jest butelkowana.

Oryginalne niebezpieczeństwo

W grzybowej ammomen jest zła sława, ale nie możesz zapomnieć, że rzeczywiście jest śmiertelnie trujący. Jednocześnie, na podstawie tego daru lasu, oczywiście można przygotować nalewkę - w celach leczniczych. Pojawia się tylko pytanie: "Jak nalegać amanita na wódkę?"

Ten grzyb spotyka się w Rosji. Powoduje stowarzyszenia z czarownicami i tajnymi rytuałami. Dziś działanie gojenia grzyba jest potwierdzone naukowo, i jest szeroko stosowany w medycynie.

Świeże grzyby muszą być czyste od śmieci, dobrze spłukać pod bieżącą wodą i zgnieciony. Surowce układają się na gazę i starannie przycisnął sok. Uzyskana ciecz jest transfuzowana do banku i zwiększa tę samą ilość wódki (1: 1). Zwiększyć chłodne ciemne miejsce. Pij taki środek zaradczy z łyżeczkami, a nie okulary!

Wiedząc, jak nalegać na amansor na wódce, może być używany później i infuzji i Cashitz. W szczególności Kashitz przechodzi do leczenia bólu stawów, a także skuteczne w obrażeniach i obrażeniach. Wykonywanie kompresji musi być co najmniej raz dziennie.

Dla profilaktyki.

W kompletnym, musisz powiedzieć, jak nalegać na propolis na wódce. Ten napój jest bardzo przydatny dla zdrowia. Kompozycja jest naprawdę wyjątkowa:

• przeciwutleniacze - związki, które mają efekt antybiotykowy, ale tylko to jest delikatny i praktycznie nieszkodliwy;
• kwasy;
• składniki odżywcze;
• witaminy.

Ciekawą cechą jest własność propolisu, aby nie stracić użyteczności w czasie.

Według opinii wielu ludzi jest to prawdziwa panacea z wielu chorób, przewlekłych dysfunkcji organizmu. Aby przygotować nalewkę, będziesz potrzebował prawdziwego propolisu (70-80 g), który musi być zamrożony i po szlifowaniu. Propolis gruntu wlewa się wódką (0,5 litra) i umieszczona w ciemności przez kilka tygodni. W tym czasie część korzystnych substancji może zostać przeniesiona do rozwiązania i może być stosowany do zapobiegania i leczenia.

Technologia gotowania wódki z alkoholu jest dość prosta. Podstawą jest wysokiej jakości alkohol etylowy lub medyczny. Ich różnica od siebie jest to, że istnieją różne dodatki w małych ilościach w alkoholu etylowym. Alkohol techniczny nie nadaje się do produkcji wódki, otrzymaną mieszaninę może powodować zatrucie, w niektórych przypadkach możliwe jest fatalny wynik.

woda

Drugim składnikiem przygotowania wódki jest miękka przezroczysta woda. Powinien być wiosna lub sprzedaż w sklepach w sklepach do hodowli alkoholu. Zwróć uwagę na treść soli w przejętych wodzie. Na etykietach producenci wskazują ilość soli. Im mniejszy jego treść, tym lepsza do procesu gotowania wódki. Woda destylowana lub gotowana nie da pożądanego wyniku - nie ma istotnych substancji w takiej wodzie, co pozwala lepiej rozpuścić alkohol.

Glukoza

Trzeci składnik do uzyskania wódki - glukozy. Może być przygotowywany w następujący sposób: w 1 litrze wody, rozpuścić 1 kg cukru i umieścić mieszaninę gotowaną. Ogrodzenie pojawiające się na powierzchni wrzącej płynu okresowo usunięte. Gdy tylko zniknęła pianka - Syrop jest gotowy. Czasami, aby poprawić smak dodać kwas lemonowy, pomarańczowy lub sok z cytryny.

Proces gotowania wódki z alkoholu

Aby uzyskać 40-stopniową wódkę, mającą alkohol 90 stopni, konieczne jest mieszanie wody i alkoholu w następującej proporcji: 1.3: 1. W tym przypadku oznacza to, że syrop glukozowy jest częścią wody do mieszania. Wraz z tym stosunkiem substancji występuje maksymalna rozpuszczanie i mieszanie cząsteczek, więc twierdza wódki 40 stopni jest uważana za optymalną.

Sam proces mieszania ma swoje własne cechy. Po pierwsze przygotowuje mieszaninę bezalkoholową wody i schłodzonego syropu. Następnie alkohol dodaje się do tej mieszaniny (nie odwrotnie), zgodnie z powyższą proporcją. Jeśli wlewamy wodę do alkoholu, płyn natychmiast się zamknie, a jakość produktu będzie niska. Po dokładnym mieszaniu pojemnik z wódką musi być umieszczony na zimno przez kilka godzin.

Czyszczenie wódki uzyskanej z alkoholu

Kolejnym etapem jest oczyszczanie wódki. Konieczne jest rzucenie węgla aktywnego w wynikowym alkoholu, kilku tabletek. Ostrożnie opublikuj wódkę, aby pigułki rozpuściły się w nim. W temperaturze pokojowej ustaw mieszaninę 2 godzin. Wyprostuj gęstą tkankę i biegnij do pojemników, wypełniając je do samych krawędzi. Wtedy musisz starannie zatykać i pozostawić na parzenie na kilka dni. Jeśli powietrze spadnie wewnątrz, nastąpi utlenianie wódki. W przypadku braku dodatków w wódce okres przechowywania jest nieograniczony.

Do przygotowania różnych napoje alkoholowe W domu wykorzysta zdolność do samodzielnego aktywowania wódki z alkoholu. Możesz używać ziół, przypraw, jagód dodatki do żywności Lub barwniki produktu. Tak więc z dodatkiem imbiru, kolor wódki nabywa żółty kolor i Melissa lub Kreto - zielony. Smak zależy odpowiednio. Możesz podkreślić wódkę na temat skórki cytryny lub pomarańczy przez kilka dni, okazuje się produkt alkoholowy cytrusowy smak. Eksperymentowanie z dodatkami, naucz drinka pożądanego smaku.