Owsianka ryżowa z dynią dla dziecka. Owsianka dyniowa z ryżem. Jest przygotowywany z

Dynia z Ryżem - ogólne zasady i metody gotowania

Dynia jest doskonale przyswajalna przez organizm, dzięki czemu potrawy z niej przyrządzane nadają się zarówno do żywienia niemowląt, jak i do żywienia medycznego. Każdy, kto dba o swoje zdrowie, zdecydowanie powinien mieć w swojej diecie dania z dyni, bo to prawdziwy magazyn witamin i lider w zawartości żelaza wśród warzyw. Chociaż miłośnicy po prostu pysznego jedzenia mają do nich ogromny szacunek.

Z kolei ryż to także zboże, które zawiera wiele przydatnych substancji i usuwa z organizmu nadmiar soli dlatego spożywanie zbóż ryżowych poprawia kondycję stawów. Istnieje nawet kilka diet zdrowotnych opartych na owsiance ryżowej. A naukowcy odkryli, że rozwój inteligencji u dzieci, które często jedzą owsiankę ryżową, występuje intensywniej.

Nie trzeba dodawać, jak zdrowe są potrawy, których głównymi składnikami są dynia i ryż? Ponadto wybór takich dań jest bardzo szeroki. Udostępniamy tutaj przepisy również dla amatorów. zdrowe odżywianie i dzieci, które lubią światło i słodka owsianka z ryżu i dyni oraz dla smakoszy, którzy nie wyobrażają sobie swojej diety bez aromatycznych przypraw i smaczniejszych dań.

Dynia z ryżem - przygotowanie potraw

Głównymi produktami tego dania są ryż i dynia. Aby go przygotować, obierz dynię, odetnij ostrożnie ostrym nożem, odetnij ogon warzywo. Następnie dynię kroimy wzdłuż na 4 części, usuwamy pestki i wyskrobujemy wewnętrzną wnękę z pestkami. Przygotowanie ryżu polega na tym, że myjemy go, a następnie przetwarzamy według przepisu.

Dynia z ryżem - najlepsze przepisy

Przepis 1: Dynia z ryżem

To danie można śmiało nazwać dietetycznym. Dynia, mleko i ryż – to jej główne składniki, które dodadzą Ci energii na cały dzień, nie obciążając w najmniejszym stopniu Twojej sylwetki. A gotowanie jest tak proste i szybkie, jak to tylko możliwe.

Składniki:

500 gr. obrana dynia:
200 gr. mleko;
7 łyżek. l. Ryż;
masło, cukier i sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Ostrożnie obierz dynię ze skórki i pestek, pokrój w kostkę, włóż do rondla i napełnij wodą. W takim przypadku woda powinna być dwa razy większa niż dynia.

2. Przykrywając patelnię pokrywką, gotuj dynię na małym ogniu do ugotowania, następnie włóż umyty ryż na patelnię i dodając ciepło gotuj danie, aż ryż się ugotuje.

3. Jak tylko ryż się ugotuje, a woda w rondlu do połowy się zagotuje i dopiero zaczyna zakrywać owsiankę, do rondla wlej mleko, dodaj cukier, sól i poczekaj, aż mleko się zagotuje. Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy owsiankę przez kolejne 5 minut ciągle mieszając (ten czas powinien wystarczyć, aby ryż się zagotował). Ważne jest, aby owsianka nie przypalała się.

4. Wyłączając rondel z gotową owsianką, włóż do niego mały kawałek masła. Możesz jeść tę owsiankę na ciepło lub na zimno.

Przepis 2: Dynia z ryżem i jabłkami i suszonymi śliwkami

Pyszne i lekkie danie... Nie wiadomo, co go bardziej podziwia – jego smak czy aromat. Dynia, jabłka, ryż i suszone śliwki – te składniki nie pozostawiają wątpliwości co do przydatności tego przepisu. Oznacza to, że zdecydowanie musisz spróbować go ugotować, aby zadowolić zarówno dorosłych członków rodziny, jak i dzieci.

Składniki:

2 szklanki ryżu
700 gr. dynie;
2 jabłka;
200 gr. rodzynki;
200 gr. suszone śliwki bez pestek;
100 gramów masło.

Metoda gotowania:

1. Dynię obrać i obrać, a następnie pokroić w drobną kostkę. Po obraniu jabłek pokrój je na kawałki. Rodzynki myjemy i moczymy w gorącej wodzie przez pół godziny. Następnie spuszczamy wodę, delikatnie wyciskamy i mieszamy z jabłkami.

2. Po roztopieniu masła w garnku ułożyć tam przygotowaną dynię, następnie warstwami - umyty ryż, owoce i ponownie ryż. Podlewanie wszystkiego z góry masło, napełnić owsiankę lekko osoloną wodą tak, aby całkowicie ją przykryła, i wstawić garnek do piekarnika do pieczenia na około 40 minut.

Przepis 3: Dynia z ryżem, pomidorami i serem

Nie wszyscy kochają dietetyczne jedzenie. Dla smakoszy, którzy cenią sobie większą satysfakcję i oryginalne dania, będzie ciekawy przepis z dynią i ryżem, który zawiera również pomidory, przyprawy i ser.

Składniki:

200 gr. Ryż;
1 cebula
2 papryka;
1 pomidor;
200 gr. dynie;
0,5 l bulionu lub wody;
50 gr. masło;
50 gr. tarty ser;
przyprawy do smaku.

Metoda gotowania:

1. Obierz dynię i pokrój w dużą kostkę. Cebulę drobno posiekać Papryka i pomidor - w drobną kostkę.

2. Roztop masło na patelni, smaż cebulę i paprykę przez około 5 minut, następnie wyślij do nich dynię z umytym ryżem i dobrze wymieszaj. Jeśli chcesz, możesz dodać biały do ​​tej mieszanki ryżu i warzyw. wino wytrawne w ilości 5 łyżek. l.

3. Posolić, dodać przyprawy, następnie wlać porcjami wodę lub bulion na patelnię tak, aby warzywa i ryż były cały czas przykryte, dusić do całkowitego wchłonięcia płynu.

4. Przed podaniem posyp naczynie startym serem. Podawać jako dodatek do mięsa lub ryb.

Przepis 4: Dynia zapiekana z ryżem

Pyszne słodkie danie, które można podawać jako deser. Ponieważ zawiera orzechy, jajka i śmietanę, nie można go nazwać lekkim. Jednak jego wspaniały smak i aromat zasługują na rozpieszczanie tą zdrową słodyczą.

Składniki:

300 gr. dynie;
100 gramów Ryż;
20 gr. orzechy włoskie;
2 jajka;
100 gramów kwaśna śmietana;
1 łyżka. l. miód;
0,5 łyżeczki mielony cynamon.

Metoda gotowania:

1. Pokrój obraną dynię na plasterki. Ryż myjemy i gotujemy do połowy. Drobno posiekaj orzechy.

2. Formę posmarować masłem i włożyć do niej ryż, na wierzch - dynię, którą posypujemy posiekanymi orzechami.

3. Jajka ubić ze śmietaną, miodem i cynamonem, tę mieszankę wlać do dyni i wstawić do piekarnika do pieczenia. Gdy danie będzie gotowe, wstaw je do lodówki, pokrój na porcje. Następnie po udekorowaniu jagodami podajemy.

Dynia z Ryżem - przydatne porady doświadczonych kucharzy

Na smak każdego dania z dyni, w tym ryżu, duży wpływ mają nie tylko zdolności kulinarne gospodyni, ale także różnorodność dyni, których używano do gotowania. Uważa się, że najsmaczniejsze dania uzyskuje się z dyni „orzechowej”.

Odmiana dyni „sto funtów” dobrze komponuje się z ryżem do gorących słodkich deserów.

Do potraw z dyni i ryżu lepiej doprawić odrobiną masła.

Produkty:
1. Dynia - 2 kliny
2. Ryż - pół szklanki
3. Masło - kromka
4. Sól - do smaku

Pulpa dyniowa to magazyn witamin. A w okresie jesiennym jest po prostu niezastąpiony w menu dla dzieci... Dlatego przygotowując przepisy dla dzieci, pamiętaj, aby czasami dodać dynię do zwykłych potraw.

Kwas askorbinowy chroni przed przeziębieniem, witaminy z grupy B wzmacniają włosy i paznokcie, a co najważniejsze działa uspokajająco na system nerwowy... Witamina K wpłynie pozytywnie na krzepliwość krwi. Nawiasem mówiąc, tego ostatniego nie ma w wielu warzywach i owocach.

Przejdźmy do zrobienia nie prostego, ale bardzo prostego przepisu na „ryżową owsiankę z dynią dla dzieci”:

1. Opłucz ryż pod bieżącą wodą
2. Dynię obrać i posiekać na tarce na średniej (lub grubej) tarce
2. Zalej ryż zimną wodą tak, aby był o jeden palec wyżej i podpal
3. Po zagotowaniu ryżu wyłącz ogrzewanie i pozwól ryżowi puchnąć
4. Do kaszki ryżowej dodaj mleko i startą dynię. Dodaj trochę soli
5. Niech owsianka się zagotuje, a następnie ją wyłącz
6. Dodaj cukier i masło do owsianki ryżowej do smaku.

Apetyczny, soczysty, aromatyczny owsianka dyniowa z ryżem przyda się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Możesz to ugotować w szczupła wersja lub tradycyjnie z mlekiem i różnymi składnikami. Dzięki kilku przepisom możesz codziennie rozpieszczać swoją rodzinę pysznymi słodkimi lub obfitymi smakami z soczystej pomarańczy dostępnej przez cały rok i ryżu, podawanego z mięsem lub suszonymi jagodami.

Owsianka dyniowa z ryżem to przepis na bardzo delikatną owsiankę.

Tradycyjnie kaszka dyniowa z ryżem w mleku wytwarzana jest z:

• miazga dyniowa - 750 g;
• czysta ciecz - 0,5 łyżki stołowej;
• mleko - 280 ml;
• kasza ryżowa - 70 g;
• trochę masła do dressingu;
• cukier granulowany do smaku.

Soczysty miąższ pomarańczy jest obrany i pokrojony w drobną kostkę. Włóż do rondla, dodaj wodę i gotuj na średnim ogniu przez około 12 minut. Dalsze napływy w odpowiednia ilość dodaje się mleko, cukier i trochę soli. Kasza ryżowa, wstępnie umyte, dodaje się po ugotowaniu mleka. Gotuj owsiankę, aż płatki będą gotowe, na koniec dopraw olejem i podawaj.

W multicookerze

Gotowana owsianka dyniowa z ryżem w powolnym naczyniu ma bogaty smak i pyszny aromat. Ten sposób gotowania pozwoli zaoszczędzić czas i zyskać smaczne danie- jedzenie nigdy się nie przypali w multicookerze, jedzenie będzie miało odpowiednią konsystencję.

Do gotowania warto zaopatrzyć się w:

• miąższ owoców pomarańczy - 350 g;
• białe ziarno okrągłe - 150 g;
• świeże mleko - 350 ml;
• woda - 190 ml;
• cukier - około 70 g;
• cukier waniliowy - 1 łyżka. ja.;
• olej do napełniania.

Miąższ dyni kroi się w drobną kostkę, umieszcza w misce multicooker i napełnia wodą. W trybie „Gulasz” gotuj przez około 8 minut, a następnie lekko zmiażdż zmiękczoną miazgę dyni i umytą kaszę ryżową. Następnie wyślij przyprawy, cukier i sól, trochę ciepłej wody i mleka.

W trybie „Owsianka” gotuj danie przez około 45 minut, a następnie dopraw masłem i podawaj. Stanie się idealne śniadanie? dla całej rodziny.

Jak ugotować owsiankę z dynią i ryżem w wodzie?

Podczas postu można ugotować owsiankę z dynią i ryżem w wodzie – danie nie tylko urozmaica dietę, ale także pomaga poprawić funkcjonowanie układu odpornościowego.

Apetyczna, soczysta, aromatyczna owsianka dyniowa z ryżem przyda się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Jest przygotowywany z:

• dynia - 270 g;
• woda - 400 ml;
• Sahara;
• Sól;
• ryż - ¼ szklanki.

Dynię należy obrać, pokroić, zetrzeć na grubej tarce. Przygotowane warzywo składa się do rondla wraz z umytym ryżem, wypełnionym wodą. Następnie wysyłane są składniki luzem, a danie gotuje się na małym ogniu przez około 30 minut, aż płatki się ugotują. Na koniec zaleca się dodać trochę miodu i suszonych owoców.

Z masłem w garnku

Lekkie i zdrowe danie można uzyskać z dostępnych prostych produktów. Zwłaszcza owsianka z ryżem i dynią gotowana w garnkach będzie satysfakcjonująca, pożywna, a dodatkowo będzie miała doskonały design.

Aby go przygotować należy zaopatrzyć się w:

• dynia - 0,7 kg;
• ryż - 90 g;
• mleko - 700 ml;
• rodzynki - 40 g;
• sól, cukier;
• masło - 45 g.

Do tej ilości produktów potrzebujesz około 3 garnków o pojemności 0,5 litra. Jeśli weźmiesz mniejsze pojemniki, otrzymasz więcej porcji.

Miąższ dyni sieka się w blenderze, kasze myje. Oba produkty miesza się razem z cukrem granulowanym, solą, wstępnie namoczonymi rodzynkami.

Do każdego garnka wlewa się 40 ml mleka, układa masę dyniową i dodaje resztę mleka. Nie napełniaj pojemników do góry - podczas pieczenia objętość wzrośnie, a owsianka może "uciekać", plamiąc piekarnik.

Umieść garnki na blasze do pieczenia w zimnym piekarniku. Piec w 190 stopniach przez 25 minut, następnie w 160 stopniach przez kolejne 45 minut.

Wyjmij, włóż po kawałku masła do każdego garnka i włóż do piekarnika na kolejne 8 minut.

Kasza jaglana ryżowa z dynią

Owsianka ryżowo-jaglana z dynią to niezwykle aromatyczne, atrakcyjne i smaczne danie.

Rano na śniadanie odpowiednie jest lekkie danie z:

• kasze jaglane i ryżowe - po 100 g;
• miazga dyniowa - 450 g;
• sól, cukier;
• mleko - 750 ml;
• masło - 80 g.

Kasze moczyć przez 18 minut w osobnych pojemnikach. Miąższ dyni obrać, posiekać i zanurzyć w gotowanym mleku. Gotować w mleku przez około 12 minut, następnie dodać namoczone płatki bez wody, trochę soli, cukier puder, gotować jeszcze 10 minut.

Nie do końca ugotowaną owsiankę należy włożyć do naczynia do pieczenia, dodać olej i wstawić do piekarnika na 35 minut w temperaturze 210 stopni. Na koniec udekoruj jagodami lub suszonymi owocami.

Z dodatkiem rodzynek

Wspaniały pyszny deser można uzyskać z następujących produktów spożywczych:

• kasza ryżowa okrągłoziarnista - 120 g;
• czysty płyn - 210 ml;
• domowe mleko - 240 ml;
• miazga dyniowa - 270 g;
• rodzynki - 55 g;
• masło - 30 g;
• cukier granulowany i sól.

Posortuj rodzynki, umyj i dodaj wodę. Kasze ryżowe opłukać, dodać wodę i gotować do miękkości. Gdy woda jest prawie całkowicie wchłonięta, do ryżu dodaje się posiekany miąższ pomarańczy, rodzynki i mleko. Wszystko doprawia się cukrem, solą i gotuje do miękkości. Na koniec dopraw oliwą, przełóż na porcjowane talerze i podawaj.

Owsianka dyniowa z ryżem, suszonymi morelami i suszonymi śliwkami

Dzieci i osoby monitorujące wagę skorzystają z owsianki z ryżu, dyni i suszonych owoców. Danie jest cenne dla organizmu ze względu na skład pokarmów bogatych w witaminy, minerały, pierwiastki śladowe.

Dzieci pokochają tę słodką owsiankę.

Do przygotowania posiłków należy zaopatrzyć się w:

• ryż - 300 g;
• dynia - 400 g;
• suszone śliwki - 70 g;
• suszone morele - 70 g;
• miód - do smaku;
• mleko - 0,5 l;
• Sól.

Opłucz białe płatki zbożowe, moczyć w ciepłej wodzie przez 30 minut. Wymieszać z startą dynią, miodem i bakaliami, włożyć do rondla, dodać miód i mleko. Pieczemy w piekarniku w 200 stopniach przez około 60 minut. Na koniec dopraw masłem i podawaj.

Przygotowuje się danie z:

• dynia - 550 g;
• ryż - 0,5 szklanki;
• jabłka - 2 szt .;
• rodzynki;
• Sahara;
• olej roślinny.

Dynia jest czyszczona, myta pod bieżącą wodą i kruszona w dowolny wygodny sposób. Kasze ryżowe moczy się w gorącej wodzie, rodzynki w chłodnym płynie. Jabłka są obierane i krojone na małe plasterki.

Dynię ugotować, dodać ryż, cukier, sól i gotować około 15 minut. Dodaj jabłka, garść rodzynek, gotuj do miękkości przez kolejne 12-20 minut. Dopraw oliwą, odstaw pod przykryciem na 30 minut, a następnie podawaj.

Dynia to świetne danie dla jedzenie dla dzieci... Dynia jest bardzo przydatna, ponieważ zawiera duża liczba witaminy i cenne substancje.

Można go podawać dziecku na śniadanie lub kolację.

Oprócz tego, że taka owsianka się przyda, to też jest bardzo satysfakcjonująca. Po posiłku maluch nie będzie chciał podjadać przez co najmniej kilka godzin. Czas gotowania mlecznej kaszki ryżowej z dynią to około 50 minut.

Składniki:

• kasza ryżowa - 1 szklanka,
• woda - 2 szklanki
• mleko - 800 ml,
• cukier - 70 gramów,
• dynia - 250 gramów.

Owsianka dyniowa z ryżem w mleku dla dzieci - zdjęcie przepisu:

Dynię obrać, dobrze umyć pod bieżącą wodą i pokroić na kilka dużych kawałków.


Ryż opłucz kilka razy pod bieżącą wodą, aby woda była czysta i przejrzysta. Włóż ryż do rondla i dodaj wodę 1 do 2.


Zetrzyj dynię na grubej tarce. Możesz też pokroić dynię w drobną kostkę, jeśli chcesz.


Gdy ryż jest już prawie ugotowany i cała woda wyparuje, wlej do rondla ciepłe mleko. Dla dzieci można wziąć ½ mleka i wodę, aby mleko nie było zbyt tłuste.


Dodaj cukier do swoich upodobań. Cukier można zastąpić miodem i dodać przed użyciem, a nie podczas gotowania.


Dynię włożyć do rondla z owsianką, wymieszać i gotować do miękkości. To nie więcej niż 10-15 minut.

Owsianka dyniowa z ryżem w mleku jest gotowa. Możesz zaprosić dzieci do stołu. Chociaż taka ilość owsianki wystarczy dla całej rodziny, więc dołącz do siebie.

Smacznego!

Zdrowo czy smacznie – podjęcie decyzji może zająć dużo czasu. Bo owsianka dyniowa z ryżem jest zarówno smaczna, jak i zdrowa. Szczególnie dla małych lisów. Daje ci siłę, której potrzebujesz, aby skakać i biegać, bawić się i tańczyć, śpiewać i oddawać się przez cały dzień.

Owsianka jest odpowiednia zarówno dla bardzo małych, wciąż bezzębnych lisów, jak i dla starszych lisów. Rzeczywiście, taką owsiankę można podawać dzieciom od 8 miesiąca życia. Jest świetnym pierwszym posiłkiem.

Tylko matki zacznij dawać trochę, obserwując reakcję ciała dziecka na dynię. Jeśli pierwsze przynęty poszły z hukiem, dodaj do diety zdrową owsiankę, zwłaszcza że łatwo ją ugotować. Lub prawie proste. Raczej jest to proste dla niemowląt, ale dla starszych dzieci możesz zrobić och, jakie to jest pyszne. Nie da się tego ciągnąć za uszy. A tak przy okazji, dorośli.

Składniki na owsiankę:

Dynia - 1 kg
woda - 1/2 szklanki
cukier - 1/4 szklanki
masło, które nie zepsuje owsianki - 3-4 łyżki. łyżki (lub więcej, w zależności od gustu)
mleko (mleko dla niemowląt - dla dzieci od 8 miesiąca życia, mleko krowie - dla dzieci powyżej roku życia) - 1 litr
jajka - 4

Gotowanie owsianki z dyni i ryżu

Krok 1. Dynię oczyszczamy ze skórki i nasion. Pociąć na kawałki. Im mniejsze kawałki, tym szybciej warzywo się ugotuje. Im więcej, tym dłużej będzie gotować, ale w gotowe danie będzie odczuwalne.

Krok 2. Wkładamy dynię do rondla i zalewamy wodą.

Krok 3. Przykryj pokrywką i włóż do kuchenki, rozpal mały ogień i gotuj dynię do miękkości (miękkiej, ale nie rozpadającej się). Przybliżony czas - 30 minut Podczas gotowania uważaj na wodę, może się wygotować. Jeśli pod koniec gotowania pozostało trochę płynu, nie odsączaj, pozostaw.

Krok 4. Teraz dodaj umyty ryż i mleko.

Krok 5. Gotuj, aż ryż się ugotuje. Powinien być całkowicie ugotowany i bardzo miękki. Zajmie to 30-40 minut. Ponownie obserwuj płyn i w razie potrzeby dodaj mleko.

Krok 6. Po ugotowaniu ryżu możesz zrobić owsiankę dla niemowląt. Aby to zrobić, zmiksuj owsiankę. Pracę ułatwi blender (stacjonarny lub ręczny).

Ale jeśli go tam nie ma, przecieramy go przez sito. Owsianka powinna stać się jednorodna. Jeśli jest za gęsty, rozcieńczyć ciepłym przegotowanym mlekiem.

Krok 7... Owsianka dla małego smakosza jest gotowa.

Taka owsianka gotowana w mleku dla niemowląt polecana jest dla dzieci od 8 miesiąca życia. Od 5 miesięcy - gotowane w wodzie. Dobrze sprawdza się samodzielnie oraz w połączeniu z innymi produktami, np. po wprowadzeniu mięsa do karm uzupełniających można łączyć owsiankę z puree mięsnym. To też jest smaczne i zdrowe.

Jeśli gotujesz taką owsiankę nie na jedno karmienie, ale dużo na raz (w rozsądnych granicach), możesz skrócić czas spędzony przy kuchence, wydając go na komunikację z dzieckiem. Zamroź schłodzoną owsiankę w zamrażarce. Najlepiej podawać w porcjach. Przed podaniem wyjmij porcję i rozmroź w łaźni wodnej lub mikrofalówce. Nie rozgrzewaj na kuchence, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo, że się spali.

Krok 8. Dla starszych dzieci nadal gotujemy. Będziesz musiał trochę majstrować, ale wynik i apetyt, z jakim dziecko pożre owsiankę, jest tego wart.

Wyjmij owsiankę z pieca, dodaj masło i cukier. pozostawić do ostygnięcia (do temperatura pokojowa, ponieważ konieczne będzie wprowadzenie kolejnych jaj).

Krok 9. Ubij jajka na dobrą pianę.

Krok 10. Stopniowo dodawaj ubitą piankę jajeczną do owsianki. Mieszaj łyżką lub szpatułką ruchami od dołu do góry.

Dopóki nie wmieszamy całej masy jajecznej.

Krok 11. Nasmaruj masłem żeliwną patelnię lub inne naczynie do pieczenia (zarówno szklane, jak i ceramiczne). Wylewamy naszą owsiankę. Wylewamy go, ponieważ stał się bardzo płynny.

Krok 12. Wkładamy go do piekarnika. Temperatura - 200 °. Pieczemy około 20 minut, kasza pokryje się piękną skórką i zgęstnieje.

Wyciągamy owsiankę z piekarnika.

Wkładamy do miski i zapraszamy maluszka do jedzenia.

Dokładnie tę samą owsiankę można ugotować z dowolnego innego zboża: kaszy manny, płatków owsianych, kaszy gryczanej, prosa, kukurydzy. A także dodaj do talerza rodzynki, drobno zmielone orzechy, suszoną i gotowaną na parze żurawinę, suszone morele i inne zdrowe suszone owoce.

Jeśli nie masz blendera, to mielenie przez sito nie jest szybkie i kłopotliwe. Zastąp cały ryż (i inne płatki zbożowe) mielonym - zmiel w młynku do kawy.

Proponujemy spróbować innych dań dla dzieci z tego warzywa: i.