Mâncăruri calde din Keta în cuptor. Cum să gătești pește în cuptorul ketu în. Keta în cuptor în folie cu cartofi

Unul dintre reprezentanții celor mai accesibili ai familiei de somon este Keta. Conține o mulțime de elemente benefice pentru organism și este foarte gustoasă dacă este corect gătită. Dacă doriți să salvați toate avantajele peștilor și, în același timp, faceți cu adevărat mâncare gustoasă Cu un minim de costuri și costuri de rezistență, atunci Keta coapte în cuptor este alegerea ta.

Caracteristicile de gătit

Dacă nu știți cum să coaceți corect ketu, rezultatul experimentelor culinare nu poate justifica așteptările bucătarului. Pentru a obține un fel de mâncare care nu va dezamăgi, trebuie să luați în considerare câteva momente.

• Keta proaspătă, cu atât mai gustos și va fi mai util să ieși din vasul ei. Pentru a coace este de preferat să se țină pești răciți. Dacă nu există o astfel de posibilitate, atunci trebuie să vă asigurați că durata de valabilitate a produsului nu a expirat încă și că peștele nu este prea fuzionat. În același timp, dezghețarea ketu este recomandată în frigider. Dacă îl dezghețați repede - de exemplu, folosind un cuptor cu microunde, apoi după coacere, acesta va fi uscat și fără gust.
• Peștele va fi mai blând și mai mic dacă îl iau. Pentru Keta, marinada clasică din sucul de lămâie, piperul și sarea neagră este perfect.
• Keta nu diferă în mare gras, așa că atunci când este coaptă-o în cuptor, este de dorit să se folosească sos de smântână, maioneză, smântână. Cu cât este mai mare conținutul de grăsimi, lipsa unui vas.

Când coaceți, kitile sunt foarte importante să nu-l depășească în cuptor. Dacă depășiți timpul de gătire, peștele va ieși uscat. Riscul de "tăiere" pește este redus dacă este coaptă în folie. Dar, în acest caz, cu 10 minute înainte de pregătirea foliei ar trebui să fie desfășurate astfel încât Keta să fie răsucite.

Tehnologia și timpul de coacere a keturilor pot depinde, de asemenea, de o anumită rețetă.

Keta coaptă în cuptor

Structura:

• keta (carcasă) - 2 kg;
• morcovi - 0,2 kg;
• ceapă - 0,2 kg;
• brânză - 0,2 kg;
• unt - 0,18 kg;
• sare, piper - la gust;
• suc de lămâie - 20 ml;
• ouă de pui - 2 buc.

Metoda de gătit:

• Spălați și, dacă este necesar, plătiți Ketto. Asigurați-vă că scoateți aripioarele, capul. După ce a renunțat încă o dată, spălați peștele, acordând o atenție deosebită abdomenului. Ștergeți peștele cu un șervețel pentru a se usca. Satul de sare și piper, inclusiv în interior. Presărați. suc de lămâie Și pleacă timp de 15-20 de minute pentru a marina.
• Scăderea ouălor scrabble. Răciți în jos, coborând în apă rece, curat. Gatiti nu prea fin cutit.
• Curățați morcovii, spălați și sodă fin.
• Curățați becul, tăiați-l în bucăți mici.
• Ulei separat în jumătate. Jumătate tăiat în felii subțiri și a pus jgheaburile în abdomen.
• Topiți cea de-a doua parte a uleiului într-o tigaie, puneți ceapa în ea și prăjiți până când devine transparentă.
• Adăugați morcovi și prăjiți, agitare, încă 10 minute.
• Adăugați ouă, amestecați, în câteva minute, scoateți tigaia cu oul și legumele din foc.
• Fermă Ketto obținută de amestec.
• Pe foaia de copt a foliei de pat, puneți o Kett pe ea, acoperiți cea de-a doua foaie de folie.
• Încălziți cuptorul la 200 de grade, puneți o foaie de coacere în ea. Coaceți 40 de minute.
• Stodot brânză fin.
• Extindeți folia, presărați cu brânză și continuați să coaceți încă 10 minute.

Rețetă cu ocazia::

Coapte de această rețetă, Ket este obținut suculent și apetisant. Pe tabel poate fi furnizat în întregime sau tăiat în porțiuni.

Fripturile Keta coapte cu brânză și roșii

Structura:

• steaks Keta - 1 kg;
• tomate - 0,4 kg;
• bow - 100 g;
• morcov - 100 g;
• brânză - 100 g;
• ulei vegetal - 50 ml;
• sare, condimente - la gust.

Metoda de gătit:

• Spălați fripturile, blot cu un prosop, presărați cu sare și mirodenii pentru a gusta, puneți în formă pentru coacere.
• Tomatele tăiate în cercuri subțiri, pun pe fripturi.
• Tăiați fin pe ceapă, morcovi de sifon și le prăjiți până când uleiul moale.
• Puneți prinderea peste roșii.
• Închideți forma cu un capac sau acoperiți folia.
• Puneți în cuptor preîncălzit la 180 de grade, coaceți 40 de minute.
• Scoateți capacul (sau scoateți folia). Se presară cu brânză rasă și coaceți încă 10 minute.

Răspândiți pe plăci și serviți sau fără un fel de mâncare laterală.

Keta coapte în cuptor cu legume

• keta (fileu sau fripturi) - 0,8 kg;
• smântână - 0,2 l;
• morcovi - 0,5 kg;
• bow - 0,5 kg;
• ulei vegetal - 0,2 litri;
• verzi proaspeți (patrunjel, mărar) - 100 g;
• sare, piper negru - la gust;
• pasta de tomate - 50 g.

Metoda de gătit:

• Separați cetto-ul pe filet sau tăiați în fripturi. Spălați-le și uscați șervețelele. Patch-uri și scuipat. Lăsați timp de 15 minute.
• Curățați legumele și mănâncă: Ceapă tăiat fin cuțitul, morcovii de sodiu. Pentru a mângâia morcovii, este mai bine să utilizați un grater destinat pregătirii salatelor coreene.
• Într-o tigaie adâncă, vindecă uleiul, lăsând puțin pentru a lubrifia folia. Puneți legumele zdrobite și se prăjește timp de 20 de minute, amestecând.
• Se amestecă smanul S. pasta de tomate Și adăugați acest amestec la legume. Se amestecă, puneți 5 minute.
• Lubrifiați foaia de folie și paturile într-o formă de copt.
• Puneți cetto-ul și acoperiți "stratul de blană" din legume.
• Plasați până la 200 de grade, forma cu pește în cuptor. Coaceți timp de 35 de minute.

Acest fel de mâncare este bun, deoarece se dovedește la fel de gustos atât cald cât și rece. Când trimiteți la masă, trebuie să vă eliberați cu un număr mare de verdeață proaspătă.

File de pui coapte cu cartofi

Structura:

• fillet Keta - 0,5 kg;
• cartofi - 0,5 kg;
• ulei vegetal - 10 ml;
• busuioc uscat - 10 g;
• tomate - 0,3 kg;
• ceapă - 0,2 kg;
• brânză - 0,2 kg;
• maioneză - 0,2 l;
• sare, piper - la gust.

Metoda de gătit:

• Filetele de formă de mișcare, blocate, tăiați benzile peste.
• Leek Curățați și tăiați jumătăți.
• Pictați cartofi și spălați, tăiați în felii rotunde subțiri.
• Tomatele au tăiat cercurile subțiri.
• Soda de brânză pe un glore cu găuri mari.
• Lubrifiați foaia de folie cu ulei și puneți-o în forma de copt.

Corectată steak Keti. Poate decora pe oricine, chiar și cea mai bogată și mai rafinată masă. Deoarece acest pește are o carne destul de uscată, este ușor de depășit sau reconstrui. Prin urmare, este mai bine să luați rețete dovedite de friptură cu despăgubiri cu fotografii pas cu pasîn care procesul de gătit este descris în toate detaliile (și chiar mai bine dacă există un videoclip).

Pentru ca fripturile uscate să fie la fel de mângâiate cât mai mult posibil, puteți merge pentru câteva trucuri simple, dar utile. În primul rând, este posibil să le pregătiți într-o folie sau un manșon cu adăugarea de legume cărnoase, cum ar fi roșii. În al doilea rând, piesele de porțiuni pot fi tăiate într-o marinadă potrivită, oferind peștelui să se culce cel puțin treizeci de minute.

Cel mai adesea, friptura cavaler se întâlnește în rețete cu aceste cinci produse:

Conținutul de calorii al fripturii Keta este de 150,6 Kcal, BZH: 21,6, 7,5 și, respectiv, 0. Carnea bogată bogată este bogată în vitaminele B, precum și în A, D, PP și N. Acesta conține molibden, fluor, crom, zinc, fier, fosfor, clor, potasiu, magneziu, nichel, calciu, sodiu. Carnea acestui pește este considerată dietă.

Fripturile Keta se pregătesc la fel ca orice alte fripturi de pește roșu (și nu numai) - se prăjește într-o tigaie obișnuită sau la grătar, coapte în cuptor în formă deschisă sau în folie, cu adăugarea de produse suplimentare, în sos Sau exact așa.

Cea mai ușoară modalitate de a coace fripturile de tăiere din cuptor este așa. Pentru început, peștele sunt udați cu suc de lămâie și păstrați mai puțin de o jumătate de oră sub capacul. Apoi frecați amestecul de ardei și sare. În această formă, peștele poate fi coaptă pur și simplu sub formă, sub capacul, în folie, în manșon. Puteți prăji cu o cantitate minimă de ulei sau să gătiți pentru o pereche. În fiecare rețetă, acesta va fi descris exact ce trebuie făcut cu friptura. Separat, sosul de sos și alb sunt servite separat.

Bună prieteni! Știți ce yummy vă așteptați astăzi? Numai imaginați-vă, Keta în cuptor, tăiat de fripturi, acoperite cu folie pe ambele părți, este coaptă în sos de smântână sub coace de legume "haina de blană". Asta e cât de mult. Are cineva de la o astfel de acțiune seducătoare! Nu, încă nu veți putea pătrunde în profunzimea plăcerii de pescuit de gustul peștelui, în timp ce vă pregătiți această rețetă simplă.

Pentru ca Fillet Keta Juicy, am aplicat o serie de măsuri pentru a contribui la acest lucru. De asemenea, nu am făcut totul într-o grămadă, având în vedere utilizarea de roșii și brânză în rețetă, atât de populară când coace în cuptor. Puteți neglija opțional produsele menționate mai sus și puteți pregăti ceva nou, diferit de opțiunea retetei mele. Praforați declarația celebră: totul în capul tău este să privești acolo o soluție delicioasă.

Ei bine, pentru cei care satisfac pe deplin ingredientele, care fac parte din vas, spun ca marginea coapte a cavalerilor, desigur, nu, carnea sa suculenta. Dar, de la pregătirea acestui tip de pește roșu, este necesar să se apropie de cu pricepere, altfel există o anumită șansă doar de a strica totul. Și pentru a nu se întâmpla cu dvs. ca o catastrofă, vom analiza pas cu pas cu fotografiile pașilor care ne aduc la triumful gastronomic.

Gătirea jgheaburilor în cuptor

Ingrediente:

• 1 rulouri carcase;
• 1 bec;
• 1 morcov;
• 1/3 ceasca smantana;
• 2 linguri. L. maioneză;
• 50 ml. apă;
• sare, piper, condimente la gust.
• folie.

După cum puteți vedea produse simple. Dar gătit corect le transformă cu adevărat în delicatețe reale de pește.

Câți pește pentru viața lor au reamintit deja dificil de imaginat, dar dragostea acestui proces nu a fost niciodată capabilă să insufle. Lucrul nu este un favorit pentru mine să răzgândesc scalajul din carcasele Kate. Ce puteți face, de dragul unui astfel de tratament care suferă doar.

1. Am tăiat burta de pește, scoate interiorul. Am citit scalele de pe piele. Dacă sunteți norocoși și ați găsit caviarul în ea, este sărat exorbitant și cum să faceți acest lucru.
2. Am tăiat fripturile micii locuitor cu o grosime de 3-4 centimetri. Nu aveți nevoie de diluant, astfel încât căldura cuptorului "nu a fost supraîncălzită". Apoi, bucăți de săruri de sare, piper și condimente de alimentare pentru mâncăruri de pește
3. Am tras forma foliei. Am scos fripturi de pește pe ea.
4. Lubrifiați-le cu maioneză.
5. De mai sus, am răspândit ceapa tocată și morcovii rasă deasupra.
6. Mă mănânc smântână în voință și turnați în formă.
7. Am acoperit peștele de folie și otrăvit la cuptor pentru a pregăti. Temperatura din cuptor a ajuns deja la 200 de grade. Keta este coaptă cu o astfel de încălzire a mediului înconjurător de 30-40 de minute.

Am ceva mai mult. Deoarece elementul de încălzire inferior ars brusc. Am descoperit-o numai când a început să îndepărteze cetto-ul de la cuptor. M-am gândit deja deja, nu a fost acolo! Era necesar să se mărească timpul de coacere de pește. Dar o astfel de măsură a mers chiar la fel de mâncare. Fripturile s-au dovedit a fi licitații și suculente.

Din anticiparea genunchilor, ne tremurăm, aruncând o privire foame la pește. Visele noastre devin realitate în cuptor, nu-ți las privirea din Keta. Am auzit deja parfumul și receptorii lovesc ca descărcare. Nu pot suporta mai mulți tipi, scot din alimentele cu cuptor. Carne suculentă, parcuri peste Keta, plictisit o bucată - în inima păcii.

DIN apetit plăcut, prieteni! Și pe "desertul de pește", propun să vizionez un videoclip.

Cumpărarea unuia sau alt produs, vă gândiți cum să gătiți mai bine. În ceea ce privește peștele sau alte fructe de mare, atunci există anumite abilități și cunoaștere a secretelor speciale de gătit. Dacă peștele se prăbușește pe o tigaie în mod obișnuit, atunci se poate ajunge foarte uscat. Și dacă, atunci când gătitul respectă anumite reguli, gustul de pește va fi uimitor! Deci, să aflăm cum să gătim Ketu.

Acest pește este foarte bine combinat cu legume și sosuri pe bază de smântână. În prima rețetă vă vom spune cum să gătiți ketu în sos. Noi vom avea nevoie:

• keta - aproximativ 1 kilogram;
• jumătate din morcovul mediu;
• o lămâie;
• trei becuri mici;
• smântână - 250 de grame;
• 200 de grame de apă pură;
• două roșii mici;
• ulei vegetal;
• mirodenii de gust.

Pentru început, peștele trebuie curățat și îndepărtați oasele. Filetul preparat este tăiat în bucăți mici și reumplet cu suc de lămâie amestecat cu mirodenii. Apoi voi adăuga niște făină, se amestecă și o broască ușor în vegetația uleiului.

Apoi curățați morcovii și pergurați-o fin pe strălucitor. Ceapa trebuie, de asemenea, să taie fin și să se amestece cu morcovi. Tomatele Am sari apa fierbinte pentru a scoate cu ușurință pielea, taie fin și adăuga la restul legumelor. Apoi se prăjește la căldură scăzută și la capăt lăsăm să îndepărtăm câteva minute sub capacul.

Apoi, luăm ustensile pentru coacere, lubrifiază primul strat puțin legume așezate, apoi file de pește și de sus, puteți un alt strat de legume. În funcție de formularul existent, puteți posta câteva straturi mai multe. Principalul lucru pe care strat superior a constat din legume.

Acum pregătiți sosul. Se amestecăm smântână și apă, adăugăm sare, piper și alte condimente la gust. Se amestecă bine și se toarnă legume și pești, astfel încât acestea să fie complet în sos. Apoi trimitem la cuptorul preîncălzit la 180-200 de grade timp de 35-40 de minute.

Aceasta este cea mai simplă rețetă ca

A doua rețetă nu este, de asemenea, foarte dificilă. Numărul de ingrediente este calculat pentru cinci porții. Noi vom avea nevoie:

• jumătate de carcase;
• mici lămâie;
• făină - două linguri;
• 10-12 ardei dulci;
• jumătate de ardei acuți;
• mirodenii de gust;
• ulei vegetal.

Aproape toate mâncărurile Keta sunt preparate din fileuri. Prin urmare, pentru a începe, vom pregăti pește: promovare, curat de scale, capete, coadă și aripioare. Apoi, spray fin tăiat fin cu suc de lămâie, adăugați mirodenii și lăsați să mării timp de 10 minute. Apoi am tăiat bucățile de pește în făină, pun pe o foaie de coacere și pește de pește timp de câteva minute de toate părțile. În timp ce Keta este prăjită, pregătește legume. Dolkut piperul, adăugați verdeață tocată tocată (opțional) și chili acut. Toate acestea sunt adăugate la pește și continuă să se prăjească până la pregătirea completă. La sfârșit, Solim, lăsăm un pic de stingere și aplicăm pe masă. Poftă bună!

Acum, să aflăm rețeta, cum să gătesc ketu în franceză. Pentru aceasta vom avea nevoie de:

• 120 de grame de file de pește purificat;
• 150 gram. brânză solidă, de exemplu, Edam;
• 200-250 de grame de orez bosto;
• unt;
• făină;
• maioneză;
• ulei vegetal;
• mirodenii de gust.

Filetul tăiat în bucăți mici. Se amestecă maioneza cu condimente și lubrifiați abundent peștele și am frecă brânza de sus. Apoi așezați totul pe o foaie de coacere, pre-lubrifiată ulei vegetalși pregătiți în decurs de 25 de minute la temperaturi de până la 200 de grade. Aplicați ca un fel de mâncare laterală

În acest articol, vom privi la rețetele pe care le puteți pregăti dacă există fileuri de carcasă sau doc.

Pentru ca vasul dvs. cu perfect, trebuie să alegeți pește bun.. Carnea Keta ar trebui să fie roșie strălucitoare, fără reședință. Bărbații din această familie sunt considerați mai mult grăsimi și mâncăruri de la ei mai suculenți. Există trei tehnologii principale de gătit: coacere, stingere și susținere. În articolul nostru, ne vom uita la pregătirea Keta în cuptor.

Keat de coacere cu roșii și brânză: Rețetă

Componente necesare:

• Steaks Keta - 3 buc.
• Tomato - 1 buc.
• Brânză - 50 g
• Sos de soia cu ulei vegetal - 2 lingurițe.
• Sare - 1/3 lingurita
• Mărar cu busuiocul - 2 linguri.

Metoda de gătit:

1. Dacă fripturile sunt înghețate - ne amânăm temperatura camerei 40-45 min.
2. Pregătirea marinadei. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecăm uleiul, verdele, sos de soia și sare.
3. Marinați fripturile de 10-15 minute.
4. Tăiați inelele de roșii.
5. Am pus peștele pe o foaie de copt cu ulei vegetal, urmată de punerea inelelor de roșii și toate acestea sunt stropite cu brânză rasă.
6. Se încălzește cuptorul la 170 ° C.
7. Punem fripturile noastre timp de 25 de minute. până la pregătirea completă.
8. Se servește vasul urmează cu verdele.

Roll, umplute cu Ketto: Rețetă

Trebuie sa:

• Keta - 500 g
• Ulei cremos - 150 g
• Lemon, ou, Lavash - 1 buc.
• Verdeaţă
• Maslinuri - 30 g

Metoda de gătit:

1. Separați ușor de marginea filetului de prindere. Scoateți capul și aripioarele.
2. Îndepărtăm toate oasele cu fileuri și împărțiți-l în două părți.
3. Separați pește de la filet.
4. Vino pe filet până când devine gros în jumătate de sută.
5. Am umflat pita și un strat subțire care pune fileul de pește.
6. Lubrifiați uleiul de cremă crăpată.
7. Folosiți delicat Pita cu pește într-o rolă densă.
8. Lubrifiați ruloul nostru de ou și puneți-l într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de 20-25 minute. Deci, rola a achiziționat o crustă frumoasă de aur.
9. Tăiați rola cu felii subțiri și decorate cu ea cu măsline, felii de lămâie și verdeață.

Friptura de cavaler: Reteta

Necesar:

• Keta - 500 g
• Red Bow - 1 buc.
• Suc de lămâie - 1 lingură
• Suc de rodie - 1 linguriță
• Tomato - 1 buc.
• Piper
• Condimente pentru pește
• Brânză 150 gr.

Metoda de gătit:

1. Curățați cetto-ul de la cei din interior și aripioare, vă îndepărtăm capul. Tăiat pe aceleași fripturi.
2. Solim și Ketu de piper la gust. Lăsăm 15 minute.
3. Am aprins roșii și o ștergem printr-o sită.
4. Tăiați ceapa cu inele subțiri.
5. Se amestecăm într-un recipient separat tomatele frecat, ceapa feliată, lamaie și suc de granat, adaugă condimentarea de pescuit la gust.
6. Am așezat fripturile cu cavaler cu coajă de coacere cu ulei de floarea-soarelui.
7. Un amestec de roșii, un arc roșu și un suc frumos așezat pe pește.
8. Vasul rezultat stropit cu brânză rasă și se lasă în cuptor timp de 20 de minute.

Keta umplute cu brânză de vaci: rețetă

Ingrediente:

• Au venit fileuri - 300 g
• Brânză brânză - 150 g
• Smântână - 50 g
• Mustar - 5 g
• Brânză - 100 g
• Verdeaţă
• Ulei vegetal

Metoda de gătit:

1. Biciuiți smântână brânză de vacă Și muștar împreună.
2. Tăiați cetuul pe sloturi subțiri și lungi.
3. Pe marginea benzilor de pește se întindea pe jumătate de linguri curduul de umplere. Pornim ketu în rolă.
4. Foaia de copt cu ulei vegetal trebuie să se așeze rulourile noastre și să le stropească ușor cu brânză rasă.
5. Lăsăm ketu în cuptor timp de 15-20 de minute.
6. Prezent Ketto umplute cu frunze de verdeață.

Keta în cuptor cu legume: rețetă

Ingrediente:

• Keta - 1 kg
• Lemon - 1 buc.
• Piper
• Tomato - 1 buc.
• ZUCCHINI - 1 PC.
• Piperul bulgar - 1 buc.
• Ulei vegetal

Metoda de gătit:

1. Curățați cetto-ul de la scale, capete, aripioare și coadă.
2. Tăiați peștele cu felii de porțiuni. Sprinkling-o cu suc de lămâie, adăugați ulei vegetal, sare și piper la gust.
3. Lăsăm ketu să murăm 1 oră.
4. Clătiți legume. Roșii, dovlecei și inele tăiate cu piper.
5. Lubrifiați legume tocate cu legume cu legume. Solim-le și piperul la gust.
6. Într-un cuptor pre-pregătit, așezați ketto-ul și legumele murate.
7. Coacem cetto-ul în cuptor cu legume până la 25 de minute.

Snack-ul de tort de la file de tăiere și cod pentru sărbătoarea festivă: rețetă

Ingrediente:

• Au venit fileuri - 500 g
• Fileuri de cod - 500 g
• Ouă - 3 bucăți.
• Lapte - 0,5 pahare
• Piper
• Făină - 0,5 cană
• Ulei cremos - 300 g
• Pulbere busty - 1 linguriță.
• Kurkuma (pulbere) - 2 ppm
• Verdeaţă
• Lemon - 1 buc.
• Castravete - 1 buc.

Metoda de gătit:

1. Aluat pentru tort de snack Este mai bine să gătiți cu cod. În acest pește, carnea este uscată și va fi cea mai bună opțiune Pentru vasul nostru. Curățați codul de pe piele, oase, aripioare și capete.
2. Tăiați codul pe bucăți mici, și chiar mai bine - puteți să mănânci peștele într-un blender.
3. Umplerea rezultată Cod Solim și piper la gust. Presărați un mic suc de lămâie.
4. Navelor adaugă alternativ oua crude Și le amestecați cu carnea tocată.
5. Făină și 1 linguriță de pulbere de teama sunt turnate în amestecul de pește de ouă. Toată lumea este destul de amestecată din nou.
6. În aluatul rezultat, vărsăm 0,5 cești de lapte. Aluatul va fi eliberat un mic lichid ca o smântână groasă.
7. Lubrifiați foaia de copt cu ulei vegetal. Stratul subțire se așeză aluatul pe el.
8. Într-un cuptor preîncălzit la 250 ° C, punem o tavă cu un aluat timp de 15-20 de minute. Este necesar să se controleze disponibilitatea atitudinii, astfel încât să nu se usuce.
9. În mod similar, coaceți restul prăjiturilor.
10. Acum veți pregăti crema pentru tortul nostru de gustare. Pentru a face acest lucru, avem nevoie de o jumătate de zmeu. Trebuie să fie împărțită în filet și mănâncă într-un blender.
11. La crema rezultată se adaugă 2 linguri de turmeric pentru culoare, unt, sare și piper la gust. La sfârșitul preparatului, adăugați suc de lămâie.
12. Noi plonjați prăjiturile coapte cu o cremă gătită.
13. Decorați tortul cu verdele și felii de castravete. Snack-ul nostru de tort este gata!

Keta coaptă în cuptor cu cartofi și roșii: rețetă

Ingrediente:

• Keta - 1 kg
• Cartofi - 0, 5 kg
• Ceapa - 2 buc.
• Tomate - 2 buc.
• Maioneză - 150 g
• Busuioc
• Ulei de floarea-soarelui - 100 g

Metoda de gătit:

1. Curățați cetto-ul și modul său în bucăți.
2. Roșiile mele, cartofi, ceapă. Curățați-le de pe peel și tăiați inele subțiri.
3. Rezervorul nostru pentru coacere este lubrifiat cu ulei de floarea-soarelui și pe stratul de fund subțire și uniform, pune Ketto. Pește stropit cu busuioc tăiat și brânză rasă.
4. Partea de sus a inelelor de ceapă stropit.
5. Apoi punem cana de cartofi și stropiți din nou cu brânză rasă.
6. Urmând stratul de roșii tăiate. Sus stropiți cu brânză și lubrifiați maioneza de sus. Opțional, stropim vasul busuiocului.
7. După ce mâncarea sa format deja, am pus-o în cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 40 de minute.

Keta Sleeve: Rețetă

Ingrediente:

• Shades Filet - 350 g
• Sosul de soia - 2 linguri.
• Suc de lamaie - 1 lingura.
• Ginger cu miere - 1 linguriță.
• Rosemary - 6-8 ramuri
• Se amestecă ierburile uscate la gust
• Piper

A prepara:

1. Clătiți filtrul de pește și este pe bucăți uniforme.
2. Pregătirea marinadei. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecăm toate produsele rămase.
3. Măriți fillele Keti în această marinadă cu 1,5-2 ore.
4. După aceea, scoateți peștele de fuziune din mâneca de copt și puneți pe foaia de coacere.
5. Se încălzește cuptorul la 200 ° C și pregătiți un vas de 30 de minute.
6. La sfârșitul preparatului vasului, manșonul poate fi tăiat, astfel încât peștele să rămână puțin și nu arăta ca o parenchie.
7. La cererea Ketu în manșon, puteți găti cu legumele preferate.

Cartofi coapte cu arcul și ketta: rețetă

Ingrediente:

• Cartofi - 3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Malosol Keta - 100 g
• Ulei de legume - 2 linguri.
• Green Luc.

1. Și curăț cartofii.
2. Am tăiat-o în jumătate și am pus coacerea în cuptor preîncălzit la 200 ° C.
3. Ceapă Curățați de la coajă și modul de pe inele.
4. Se încălzește uleiul vegetal de pe tigaie și se prăjește inelele de ceapă pe ea.
5. Când cartofii vor fi gata, stau lapele prăjite pe ea.
6. Am tăiat filetul unui despăiat cu calea inferioară pe sloturi subțiri și sunt priviți cartofi copți cu ceapă.
7. Noi rămânem la gustul înconjurător, astfel încât să nu se descompună și să decoreze vasul cu un arc verde.

Keta sub sos de creveți: rețetă

Necesar:

• Steaks Keta - 4-5 buc.
• Măsline
• Lămâie
• Făină - 1 lingură.
• Unt
• Creveți fierți
• Piper
• Brânză solidă

Metoda de gătit:

1. Clătiți fripturile să le curățați de piele.
2. În uleiul de ulei și făină.
3. Adăugăm acolo smântână și condimente. Gatiti 2-3 minute.
4. În formă pentru coacerea de coacere a fripturilor peștilor. Sus așezați creveți fierți și purificați. Solim tot și piper la gust.
5. Pe creveți au pus mai multe lămâi și măsline.
6. Turnați-vă. sosul din sosuri Pe vas, este distribuit uniform pe toată suprafața.
7. Se încălzește cuptorul la 200 ° C.
8. Coaceți ketu în cuptor 40 min.
9. Timp de 5 minute. Până la pregătirea finală, noi stropim cu brânză rasă și punem în cuptor, astfel încât brânza să fie topită.

Rolluri carcasă coapte: Rețetă

Ingrediente:

• Kushka Keti.
• Ulei de măsline - 150 g
• Lemon - 1 buc.
• Usturoi - 2 dinți
• Busuioc
• Ghimbir
• Coriandru
• Garoafa.
• Piper
• Ulei vegetal

Metoda de gătit:

1. Pentru început, să facem o marinadă. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecăm lămâul cu ulei de măsline. Adăugăm usturoi, coriandru, sare, piper, ghimbir, busuioc și amestec bine.
2. Spălăm peștele și lăsăm-l în marinadă timp de 40 de minute.
3. Se încălzește cuptorul la 200 ° C.
4. Am pus ketu pe tavă, pe care am făcut-o anterior cu ulei vegetal.
5. Lăsăm un vas timp de 30 de minute.
6. Fel de mâncare este gata!

Keta în cuptor, coaptă în folie: rețetă

Ingrediente:

• File de pui - 1 kg
• Maioneză - 200 g
• Tomate - 3 bucăți.
• Condimente pentru pește
• Folie

Metoda de gătit:

1. Clătiți fileurile docului. Tăiați-l în bucăți.
2. După aceea, marinate filetul în maioneză cu condimente timp de o oră.
3. Lucrările pregătitoare înainte de coacere.
4. Pentru a coace ketu în cuptor, se recomandă fiecare bucată de pește să se înfășoare strâns în folie.
5. Așezați peștele în cuptor preîncălzit la 200 ° C și puneți piesele de roșii deasupra.
6. În forma închisă este necesar să se coace timp de 20 de minute, după care este necesar să scoateți cetto-ul din cuptor, deschideți ușor folia și puneți peștele încă 10 minute. Deci, ea își ia crusta.
7. Puteți servi un fel de mâncare cu orice legume pentru gustul dvs.

Tort cu Ketto în cuptor: Rețetă

Ingrediente:

• Au venit fileuri - 400 g
• Margarina - 150 g
• Smântână - 3 linguri.
• Ouă - 1 buc.
• Soda - ¼ CHL
• FIGU - 3-4 TBSP.
• Mărar
• Piper
• Condimente pentru pește
• Ulei cremos - 1 lingurita.
• Făină - 1,25 pahare

Gătit:

1. Se amestecăm aluatul. Lăsăm margarina rasă în castron. Adăugați ingredientele rămase. Amestecați pentru a obține o masă omogenă.
2. Filetul meu, modul cuburilor și prăjiți până la pregătirea. Adăugați componentele rămase și orezul pre-fiert acolo. Amestecați totul.
3. Împărțim aluatul în două părți.
4. Pe ulei vegetal lubrifiat, o foaie de copt răspândește prima parte a aluatului laminat.
5. Pe rădăcina laminată se întinde pe umplutura finalizată.
6. A doua jumătate a aluatului laminat acoperă tortul și pune-l pe un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 40 de minute. În timp ce aluatul nu este o culoare de aur.

Video: Keta coapte în cuptor cu brânză și roșii în folie