Supa de piure de dovleac pentru copil 1 an. Supa de dovleac utile pentru un copil. Ce poate fi pregătit de la dovleac

Ingrediente pentru 2 porții:

• 0,5 I de apă sau bulion (legume sau carne);
• 150 g de dovleci;
• 1 cartofi mare;
• 1 piper bulgar;
• jumătate din becuri;
• 2 linguri. L. semințe de dovleac;
• 50 ml de cremă cu conținut scăzut de grăsimi;
• sarat la gust.

- Mama, - fiica, trezindu-se, verifică în mod tradițional meniul. - Astăzi vreau ... Vreau ... Vreau o supă pentru Cinderella!
- Hmm, - Nu am găsit ce să răspund.
- "Hmm" nu este un răspuns, mamă! Gătiți supa pentru Cinderella sau nu, vă întreb!
- Lasă-l împreună? Nu mă descurc cu mine.
- Nu, mama, supa pentru copii ar trebui să gătească adulții. Dar așa că te voi învăța! Luați un dovleac care se poate transforma într-un cărucior ...

În general, a învățat! Se pare că supa pentru Cinderella este ceea ce eu numesc supa "Orange Sun într-o placă" sau doar supă de cremă de dovleac. Luminos, cremă, utilă. Vacanță pentru copii și ajutor perfect pentru dorința maternă de a împinge într-o singură placă pentru copii întregul sistem periodic de Mendeleev.

Cremă de rețetă supa de la dovleac "Orange Soare" sau Cinderella Soup:

Dovleac curat, tăiat în cuburi. Ei nu se străduiesc pentru frumusețe, totuși nu va fi vizibil.

Cartofi curați, tăiați în cuburi de aproximativ aceeași dimensiune ca și dovleacul. În același mod, nu acordăm atenție formularului, economisiți timp pentru a face timp pentru a face un brontosaurus de plasticină pentru un copil.
W. piperul bulgar Îndepărtăm fructele, curățați de semințe. Este mai ușor să faci asta prin împărtășirea piperului în jumătate. Nu este o susținere, atunci este incomod să-l scoți din supă.
Bulb alb curat. Nu plânge.
În tigaie așezată dovleacul tăiat și cartofii, ceapa și piperul în întregime.
Umple cu apă. Sau bulion. Nu uitați că beneficiile bulion de carne Pentru copiii mici, este foarte îndoielnic, oferim preferință legumelor.
Am pus supa viitoare pentru Cinderella pe aragaz, aduc la fierbere, reduceu focul și gătesc până când dovleacul și cartofii sunt gata - aproximativ 15-20 de minute, în funcție de gradul de legume și de mărimea cuburilor.

În acest moment, o semințe ușor uscate pe o tigaie uscată.

Îndepărtăm cratița din farfurie, curățați ceapa și ardeii, i-au dat sucul și utilitatea, nu avem nevoie de mai mult.
Solim.

Dovleac și cartofi cu un blender.

La sfârșitul adăugării creme. Și este posibil și să nu adăugați (dacă dintr-un anumit motiv, copilul dvs. este prins atâta timp cât este imposibil) - nu va fi mai puțin gustos, altfel.
Aplicați cu semințe de dovleac.

Copilul primului an de viață este foarte important pentru a învăța treptat diferite legume și fructe. Și mama mea trebuie să diversifice meniul pentru copilul său, astfel încât fiecare masă să-l aducă nu numai plăcere, ci și beneficii. De aceea vă sugerăm să gătiți supa de piure pentru copii pentru copil. Se utilizează în prepararea sa nu numai dovleac, ci și cartofi, morcovi și ceapă uneori. Sare și mirodenii nu se adaugă copilului. Stomacul lor și intestinele lor sunt încă destul de sensibile și pot reacționa negativ la astfel de aditivi, pe lângă faptul că sarea și astfel în cantități mici sunt conținute în legume. Pentru a pregăti o supa de supă de dovleac, trebuie să utilizați un blender, astfel încât toate ingredientele să fie trase într-o masă omogenă, iar bebelușul ar putea să-l mănânce cu ușurință.

Ingrediente pentru prepararea de piure de supa de dovleac pentru copii

Gătitul pas cu pas cu o fotografie a unei supa de dovleac-piure pentru copii

Supa de piure de pui de dovleac temperatura camerei Într-o placă colorată pentru copii. Bebelușul vă va plăcea cu siguranță creația dvs. culinară. poftă bună!

Dovleacperfect pentru mâncarea pentru copii. Cartofi piure de dovleac au un gust plăcut și mulți copii sunt plăcerea să o mănânce. Dovleacul este bogat în vitamine, microelemente și copii de fibre necesare. O astfel de rețetă poate fi pregătită pentru un copil de până la 1 an, și mai precis din 7-8 luni.

Pentru ca beta-carotenul prezent în dovleac și morcov, laptele sau crema se adaugă la supa.



Ingrediente:

• Dovleac - 250 g
• Cartofi - 1 buc.
• Morcov - 1 buc.
• Cremă sau lapte 125 ml.

Fotografii pas cu pas Cum se face supa de piure de dovleac pentru copii de până la 1 an:
Pompa de pompare și curățați coaja, nu râdeți.

Legumele preparate puse în apă clocotită, glisați un pic și fierbeți 20-30 de minute până când devin moi.

Legumele fierte primesc zgomotul de la bulion și se răcește

Blender le mănâncă în piure.

Amestecul rezultat se toarnă înapoi în tigaie, adaugă crema sau lapte. Se amestecă și se fierbe încă 5 minute pe foc lent.

Supa de piure de dovleac. Pentru un copil 7-8 luni gata!

Poftă bună!

BINE DE STIUT

Nutriția completă - garanția dezvoltării normale a organelor copilului. Este important ca copilul să facă zilnic cantitatea necesară de nutrienți. Copiii care sunt pe alăptare, de la 6 luni. Deja introdus în meniul alimentar solid - atrage. Dr. Komarovsky susține că copilul nu trebuie fixat înainte. Faptul este că la această vârstă nu există enzime necesare care pot digera alimente adulte. Dacă un copil pe hrănirea artificială (sistemul enzimatic se maturizează mai devreme), atunci produsele sunt introduse de la 4-4,5 luni.

Părinții tineri ar trebui amintiți că momeala este doar o cunoaștere treptată a copilului cu alimente noi și nu o hrănire completă. Primul atracție începe cu o mică parte - nu mai mult de 5 gr., Aduc treptat la 150 gr. în două săptămâni. Alimentele trebuie să fie recent proaspete și calde.

Copii de dovleac

Pediatrii sfătuiesc să intre într-un dovleac după ce copilul are un dovlec, varză de culoare, Brocoli. Faptul este că poate provoca alergii sau poate duce la o "icter galben de caroten", care este exprimată în îngălbenirea palmelor și picioarelor. Dacă apare o reacție alergică, introducerea produsului în dietă este întârziată.

Dovleacul brut nu trebuie administrat copilului - poate provoca o tulburare a sistemului digestiv și a balonării. În plus, pulpa este prea dură și copilul nu va putea să-l mestece. Cel mai bine este să-l dați sub formă de piure sau supă.

Pentru gătit, un fruct mic este potrivit (cântărind nu mai mult de 5 kg) - carnea sa este mai delicată și mai dulce. La alegerea, trebuie plătit aspectul legumelor - nu ar trebui să aibă pete putrede, depresiuni.

Dovleacul trebuie curățat de pielea tare și tăiat în bucăți mici. Ele le fierbe pe o căldură mică timp de aproximativ 30 de minute. Înainte de moale. Apoi legumele sunt enumerate printr-o sită sau zdrobită de un blender. Masa de măcinare este turnată cu lapte și crescută la consistența supă. Pentru copiii mai mari, vasul este preparat cu adăugarea de alte legume: morcovi, cartofi pe apă.

Evaluați rețeta

Adulții nu se plâng de dovleac la biroul lor, oferind preferință cartofi sau varză. Cu toate acestea, această legumă unică este foarte utilă pentru corpul copiilor. Introducerea unui dovleac în Lures, vă furnizați vitamine și minerale valoroase de crumbus. Legul are o digestibilitate bună și un gust plăcut pe care-l plac copiii. Pediatrii recomandă să pregătească în mod regulat un piure de dovleac pentru sugari, menționând compoziția bogată a legumelor.

Dovleacul este foarte util pentru copii și adulți, totuși, cel mai adesea această legumă se găsește la sugari

Elemente utile de legume

Specialiștii din România piulițe pentru copii Ei au pus un dovleac într-un singur rând cu dovlecei și varză broccoli, definirea lor ca produse importante în dieta copilului (vă recomandăm citirea :). Legumatul stimulează sistemul digestiv, procesează bine. Structura fibroasă a dovleacului avertizează constipația de la copil. Adăugați la aceste proprietăți și alte avantaje:

• Un număr mare de vitamine diferite. Grupa B, E, C, RR, K și alte elemente.
• Mineralele sunt conținute: potasiu, fier, calciu, fosfor.
• Efectul benefic asupra structurii osoase și musculare, pe tractul gastrointestinal și viziunea.
• Avertizează dezvoltarea anemiei.
• Îmbunătățește somnul. Calmează sistemul nervos.
• Mărește rezistența organismului. Consolidează sistemul imunitar.
• Conține săruri de potasă necesare pentru o muncă excelentă a inimii și a vaselor de sânge.

Lista este destul de extinsă, dar este dovleacul inofensiv și bun? Oricare ar fi produsul util și gustos, utilizarea imensurabilă ne promovează anumite necazuri. Abundența cauzelor dulci a cariilor și a obezității, excedentul acut în dietă amenință stomacul sau gastrita. Ne vom da seama dacă există efecte secundare de la folosirea frumuseților noastre solare.

Utilizarea dovleacului este practic garantată pentru a salva copilul din constipație, deoarece conține o mulțime de fibre alimentare

Ce și cum poate recolta dovleac?

Dragostea dulce, gustoasă, parfumată iubesc toți copiii, dar este imposibil de abuzat. Dovleacul conține cât mai mult caroten ca morcovi. Excesul de caroten duce la reacții alergice. Ea este, de asemenea, periculoasă pentru diabetici, deoarece este bogată în carbohidrați și zaharuri. BBW roșu este exclus și din dieta persoanelor care suferă de ulcerul stomacului și duodenului.

Copiii nu sunt recomandați că există o brânză dulce în prime. Nu se știe cum a fost cultivată, deci există un risc ca să existe substanțe chimice în legume, malware față de corp. Lăsați dovleacul copilului de 2-3 ori pe săptămână, nu mai mult.

Porțiunea excesivă "va culege" cu o piele galbenă a copilului. Îndepărtați, vă imaginați că Krococh a luat hepatită și a supraviețuit excitării serioase înainte de a afla despre vinovat.

Din ce vârstă face hrana de dovleac?

Alegerea produselor alimentare este o decizie responsabilă și grijuliu. Pediatrii recomandă începând cu legume albe și fructe, mai puțin cauzând alergii. Culoarea portocalie a produsului servește ca un semnal natural care sfătuiește adăugarea acestei legume la dieta copilului mai târziu. Crocham privind hrănirea artificială Fructele luminoase este permisă să dea de la 5-6 luni, iar copiii care primesc numai lapte matern sunt adăugați la mese după 6-7 luni. Dacă, purtând piure de la dovleac, comoara dvs. ia răspuns la alergii, eliminați legumele din meniu timp de o lună.

Nu merită o grădere cu introducerea unui piure de dovleac în dietă, deoarece legumele pot fi un alergen

Primele luni ale nou-născutului primesc substanțele necesare din laptele matern sau amestec. Introducerea în bucăți în dieta Produse noi, urmați anumite reguli:

• Haideți produs nou În timpul celei de-a doua hrăniri. Un produs nefamiliar trebuie verificat pentru reacția organismului.
• Porțiunea de praf nu ar trebui să fie mai mult de o jumătate de linguriță. Creșterea treptată, aduceți-o până la 40 g pe zi.
• Dacă noutatea a provocat alergii, opriți recepția ei. Încercați să dați un fel de mâncare într-o lună.
• Se încălzește piureul finit de la borcanul din baia de apă. Temperatura de încălzire - 37-40 de grade.
• Tăiați lingurile. Fiecare produs nou se adaugă cu un interval de 2 săptămâni.

Rețineți că porridgele de dovleac este dulce. Specificând un fel de mâncare delicioasă, bebelușul începe să transforme gura de la terci de la dovlecei fără gust sau de la conopidă. Încercați să alternați mâncărurile și să nu vă bucurați de faptul că Choo mănâncă de bună voie verandă portocalie. Amintiți-vă efectele secundare ale unei legume dulci. În plus, Kushanul de la alte legume nu este mai puțin important pentru corpul miezului.

Cum să gătească?

Singura opțiune corectă este de a pregăti piure de la dovleac pentru sugari. Tender, cu o consistență moale omogenă, parfumat - este ideal pentru praf într-o astfel de vârstă mică. Dacă doriți să economisiți timp la gătit, cumpărați un produs într-un borcan, dar gătiți această legumă este ușor și rapid. Principalul lucru este alegerea fructului drept: luați un tânăr, cu o greutate de cel mult 5 kg. El nu are un mekty foarte fibros, suculent, pregătindu-se repede, are un gust plăcut dulce. Verificați că fătul nu are dents și zone căzute, coada trebuie să fie uscată.

Soiurile de dovleac sunt multe, însă, în fiecare caz, ar trebui să alegeți o dimensiune relativ mică de legume

Mare, cu piele puternică, dar se pregătește rapid și ușor. Mărimile experimentate se prăvălesc, tocană, fac salate și supe. Gustul frumos este obținut prin vase, unde se utilizează sortimentul de fructe și legume. Deoarece facem o mică lore de comori, vom face o masă în câteva minute de gătit. Numerele sunt prezentate pentru fătul pre-purificat din coajă și tăiați pe felii sau cuburi subțiri. Metoda de pregătire și cât timp este necesar:

Ce poate fi gătit de dovleac?

Cărțile culinare oferă o mulțime de mâncăruri de dovleac. Friptură și tocană, cu mirodenii și condimente, sărate și amestecate cu alte ingrediente, este bine în orice fel de mâncare. Cu toate acestea, nu suntem potriviți pentru noi. Un mic om de legume este pregătit de un mod special. Vom învăța cum să pregătiți un dovleac pentru un copil sub forma unui piure de piure monocomponent și ouă de legume.

Monocomponent Puree.

Monocomponentul este fabricat dintr-un produs. Foarte simplu, fără sare și zahăr, piureul de dovleac este optim potrivit pentru primul praf. Deci, puteți verifica reacția corpului Krochi la un produs nou și nu petreceți prea mult timp la gătit. În plus, poate fi pregătit chiar și pentru o hostess neexperimentată. Pentru piureul meu vom avea nevoie de un minim de produse:

• carne proaspătă de dovleac - 100 de grame;
• feminin de apă filtrată.

Produsele sunt luate, mergeți la procesul de gătire de dovleac pentru praf. Încântați o cratiță mică sau o găleată în avans, sită. A stabili:

1. Îndepărtăm coaja, scoatem semințele, tăiate în cuburi mici, așezați într-o cratiță și turnați apă. Porniți un incendiu slab.
2. Gătitul aproximativ 15-20 de minute, verificând că piesele devin moi. Apoi scurgeți toată apa și ștergeți cuburile de legume prin sită. Blenderul este mai bine să nu utilizați. Aparatul șterge bine legumele, dar aici nu se potrivește. Pureul se va întoarce prea fibros că nu este potrivit pentru un copil nou.
3. Doriți să vă îmbunătățiți calități gustoase Puree - Adăugați o lingură - două lapte matern sau un amestec în ea.

Supă de legume de dovleac.

Introducerea unui copil de 6 luni cu puree de dovleac, În 8-9 luni, îi oferă o supă delicioasă din legume diferite. Luați opțiunea noastră. Pregătiți produse:

• carne de dovleac - 50 de grame;
• cartofi - 1 lucru mic;
• morcov - 30 de grame;
• pulpa zuccicii este de 30 de grame;
• broccoli Varza - 30 de grame;
• apă - aproximativ ¼ ceașcă;
• ulei vegetal (rafinat) - ½ lingurita.

Ne pregătim în mod obișnuit. În primul rând, pre-procesarea, apoi gătitul. Noțiuni de bază:

1. Curățim legumele și clătiți bine. Tăiați arbitrar, cuburi mici sau felii. Am pus totul într-o cratiță, umplem cu apă, pastă de 20-25 de minute.
2. Bulionul rămas după stingere, nu fuzionăm, va da o consistență blândă de supă.
3. Umpleți supa într-un blender (acum pot fi folosite). Făcând cu grijă legumele de furie.
4. Adăugăm la masa rezultată o picurare de ulei vegetal. Supa gata.

Supa pentru cele mai mici constă în mai multe componente de legume, cu toate acestea, baza este dovleacul portocaliu.

Vase după 1 an

Comoara ta a fost de 1 an (mai mult în articol :). Extindeți cu îndrăzneală dieta și adăugați un nou meniu de la legumele roșii la el. Caserola, terci de bunici, cutletele de dovleac este ieftină, utilă și, desigur, gustoasă. Copilul de un an va plăcea dulceața familiară și va surprinde senzațiile de gust de noutate. Apropo, puteți ridica astfel de bunuri utile și alți membri ai familiei.

Millet Porridge cu dovleac

Rețeta de terci a fost de mult cunoscută. Odată ce a fost universal gătit în sate, insistând în sobe. Terciul a fost obținut parfumat și delicat. Luați produsele atât de mult încât ele sunt suficiente pentru 4-5 porții. Trebuie să luăm:

• swort Cree - 2 pahare;
• dovleac (carne) - 400 de grame;
• lapte - 700 ml;
• apă - 700 ml;
• sol - ch.l;
• nisip de zahăr - Art. l;
• uleiul cremos - pentru realimentare la alimentație.

Porrile de mei cu un dovleac este deosebit de potrivit pentru dintele dulci care nu sunt foarte îndrăgite de vase de sare.

Disponibil pentru fiecare set de familii. Poate vă amintiți originalul Kushan pentru copilărie, dar mulți adulți îi vor plăcea. Cum să gătească:

1. Pulpa de legume este tăiată și navă într-o cratiță. Apa se toarnă astfel încât să acopere doar dovleacul. Începem să se întrunească un mic foc timp de aproximativ 20 de minute.
2. Faceți o călătorie: trebuie să fie clătită bine pentru a merge toate impuritățile. Scurgeți apa de mai multe ori.
3. Verificați pentru blândețe. Dacă legumele au atins starea dorită, este necesar să se întindă ușor, dar nu și la starea piurei. Piesele mici vor îmbunătăți doar gustul de terci.
4. De sus lapte și restul de apă în dovleac extrapy. Cămarăm mei spălate.
5. Aducem totul la fierbere, reducem încălzirea, continuăm să gătim 25-30 de minute, lăsând capacul tăvii cu un rând. Solim și adăugați zahăr cu câteva minute înainte de oprire.
6. Acoperim cratiul nostru cu un prosop cald, lăsați-l să stea timp de 15-20 de minute pentru saturația gustului.
7. Hrănirea terciului, nu uitați să puneți puțin într-o farfurie unt.

Casserola de dovleac

Casserola de dovleac - Acesta este un desert uimitor care vine până la masa de familie de zi cu zi și într-o vacanță pentru copii. Neobișnuit, dulce, cu culoare strălucitoare și gust plăcut. Ce avem nevoie pentru el:

• carne de dovleac tăiat - 350 de grame;
• cereale Semolina - 2,5-3 linguri;
• ouă brută - 1 PC;
• pulbere de zahăr - 3 ppm;
• stafide sau kuraga (descoperite în avans) - aproximativ 30 de grame.

Casserola de dovleac - desert delicios.care este capabil să devină un mic dejun complet pentru un copil și un fel de mâncare masă festivă.

Caserola se poate face în cuptor, dar dacă aveți un cadru dublu, îl puteți folosi. Prinde:

1. Legumele cu părul roșu ar trebui să fie tăiate și fierbeți până la moale. Bateți blenderul pentru a face un piure delicat.
2. Conduce un ou în cartofi piure, turnați pulbere de zahăr, toate mixul.
3. Luăm arma și o țesătură subțire introduceți-o în amestecul nostru de dovleac cu un ou. Spălcăm astfel încât să nu mai fie o singură bucată. Viteze croupe și stafide tăiate. Să stropim forma hârtiei pentru coacere. Se toarnă amestecul în formă. Dacă doriți să serviți caserola, se toarnă în matrițe mici.
4. Coaceți în cuptor sau într-un cazan dublu. Timpul pentru cuptor - 25-40 de minute, timp pentru cazanul dublu - 40-45 de minute.

Cutile de dovleac.

Cutile de legume nu surprinde pe nimeni. Hostess-ul le face de la morcovi, sfecla, conopidă (recomandă lectură :). Servit cu garnitură diferită sau ca o gustare separată. Vom lua frumusețea noastră. Set de produse pentru pisici:

• carne de dovleac cu felii mari - 500 de grame;
• ouă brută - 1 PC;
• cremă 10% - 50 de grame;
• manna strâmbă - Art. l;
• sarat la gust;
• cum ar fi pâine - 2 linguri. L.

Du-te la formarea pisiceltului. Să luăm strălucirea și o cratiță sau o tigaie adâncă pentru stingere. Nu vom prăbuși cu picioarele, deoarece acestea sunt destinate ca niște crumbe vechi de un an. A stabili:

1. Am frecă carnea tocată și apăsați sucul.
2. Făcând un mic incendiu, așezat legumele rase într-o cratiță sau tigaie, aproximativ 5 minute. Adăugăm smântână și sucul presat.
3. Schimbăm legumele vărsate într-o placă adâncă, sare, amestecați oul și semolina.
4. Noi sculpu cutile. Sunați-i în pesmet, aburit.

Pădurea în timpul iernii

O legumă întreagă este depozitată lungă, chiar dacă este ușor de plasat sub pat sau în camera de depozitare. Tăiați, dovleacul dispare rapid în frigider. Cum să-l păstrați în mod corespunzător pentru iarnă? Cel mai bun mod - înghețarea. Cumparam o leguma coaja, scoatem coaja si seminta, spala, taie de cuburi arbitrare. Noi punem cuburile de pe tablă, astfel încât acestea să nu intre în contact. Trimiteți-le la congelator. Cuburile înghețate adoarme într-o pungă de plastic, lansăm aerul din ea, legați și puneți din nou congelatorul.

Dacă doriți să stocați dovleacul pentru iarnă, cel mai simplu mod de a face acest lucru cu înghețarea

Conducta oferă porțiuni mici. Dacă aveți surplus, puteți îngheța și piesele rămase. Răspândiți-le pe cupe de plastic, apoi se oprește o porțiune de îngheț.

Există o rețetă și pentru înghețarea nu a pieselor de legume, dar o cartovă de piure gata: trebuie să luați fructe coapte, un pahar de zahăr brun, gram 200 de afine, 1 litru de apă, o garoafă mică, astfel încât cartofi piure sunt parfumate.

Facem acest lucru:

1. Fructul meu, curat, tăiat.
2. Luăm o cratiță emailată. Turnați apa în ea. Amestecul de apă cu zahăr, adormi dovleac.
3. Amestecând, așteptând când vapul se fierbe.
4. Caracterul de spalare si invidie. Apăsăm sucul, turnați-l într-o cratiță.
5. Continuăm să gătim timp de aproximativ 20 de minute, amestecând constant.
6. Adăugam garoafa timp de 3-5 minute înainte de sfârșitul gătitului.
7. Opriți-vă, îndepărtăm apa, vom sări peste masă prin blender.
8. Declarăm cartofi piure pe bănci sterilizate, se rostogolesc cu capacele. Rămâne doar să-l îngheje.

Am aflat cum este utilă dovleacul. Găsită când să o introduci în atu. Au învățat să facă de la ea mâncăruri delicioase. Știm cum să păstrăm o legume în timpul iernii. Având în vedere că frumusețea portocalie este iubită de mulți, răsfățați-vă în sănătatea copiilor lor și a altor gospodării utile și bogate în produsul vitamine. Lăsați-ne și comoara drăguță, lăsați-l să crească fericit, sănătos, îndrăgostit și bucurie.

De îndată ce am auzit cuvântul "dovleac" imediat amintiți imediat Cinderella, care a mers la prinț pe un cărucior de dovleac.

Și nu este deloc surprinzător, pentru că fermierul american a reușit să ridice un dovleac cântărind 900 de kilograme, de la un astfel de dovleac pe care îl puteți face cu ușurință un cărucior.

Dovleacul este cunoscut din vremea imemorială; Indienii americani iubesc să prăjească bucăți de dovleac pe foc, triburile brevete africane au fost coapte, rușii au gătit un terci parfumat, cu o fete rapide, iar fetele ucrainene au dat un dovleac de către Uhager, care nu aveau să răspundă reciprocității.

În contact cu

Cultivarea dovleacului nu este deloc afacere dificilă, atât grădinarii moderni, sunt foarte probabil să iubească această cultură și să crească zeci de diferite varietăți de dovleac.

Aș împărți dovleacul în mai multe tipuri:

• greu - acesta este un dovleac, pe care strămoșii noștri au crescut, fructele cresc de la 5 la 80 kg;
• muscata. - Acesta este un tip mai plăcut de dovleac, crește cel mai adesea în teritoriile de sud, dar este foarte parfumat de gust;
• rupneklody. - acest dovleac este diferit de cușunar cu dimensiunile sale impresionante;
• decorativ - Acest dovleac este cultivat pentru decor, pentru a crea compoziții.

Beneficii și daune

Cook-urile moderne pregătesc o mulțime de mâncăruri de dovleac, dar o supa-piure este deosebit de utilă.

Atenția este utilă! Supa de dovleac de la dovleac este deosebit de utilă în timpul iernii, așa cum conține un numar mare de Vitamina D, care ne lipsește din cauza lipsei de lumină solară.

Ai grija! Carotenul, care este conținut în dovleac, este un alergen puternic și poate provoca o reacție alergică.

Pentru prepararea supelor, este mai bine să alegeți un dovleac de dovleac "sau" rusă "sau un dovleac pe scară largă din soiul Mribovskaya.

Alegerea unui dovleac pentru supă, acordați atenție densității pulpei de dovleac, nu ar trebui să fie suculentă, ci un mic malran.

Alegerea unui dovleac pe piață sau în magazin, aveți grijă.

1. Fructele de dovleac ar trebui să fie uscate și fără mucegai.
2. Peelul de dovleac nu ar trebui să fie prea dur, rigiditatea coajului este un semn de bătrânețe.
3. Dovleacul trebuie să fie fără pete dacă dovleacul este acoperit cu pete, atunci poate fi cu un gust de matriță.

Dacă cumpărați un dovleac care nu este în întregime, inspectați marginile tăierii dovleacului, acestea nu trebuie să fie moi și alunecoase, iar semințele nu trebuie acoperite cu mucegai.

Câte calorii B. pumpkin Supe. Piure, învățați de la prescripție medicală.

1. Gradul de complexitate: simplu.
2. Calorie: 40 kcal pe 100 de grame.
3. Numărul de porțiuni: 4.
4. Timp folosit: prânz.
5. Metoda de pregătire: gătit.

Ingrediente de bază:

• dovleac - 1 kg;
• bow - 200 gr.;
• morcovi - 150 gr.;
• crema - 300 gr. (grăsimea de cel puțin 20%);
• ulei vegetal;
• sare;
• piper.

Ingrediente suplimentare:

• biscuiți;
• semințe de dovleac.

1. Ceapă tăiată fin.
2. Grind morcovi pe un grater grosier.
3. Dovleac curățați și tăiați în cuburi.
4. Într-o cratiță (3-4 litri) se toarnă ulei vegetal și treceți ceapa la transparență.
5. Adăugați morcovi la Luka, ușor prăjiți.
6. Adăugați un dovleac, amestecați și turnați apă, astfel încât legumele să fie acoperite cu 1 cm.
7. După fierbere, gătiți timp de 15-20 de minute. Sare si piper.
   Important! Legumele sunt solide la scurt timp înainte de sfârșitul gătitului.
8. Grind cu un blender, adaugă crema, aduceți la fierbere și îndepărtați imediat din foc.

Important! Este imposibil să dați o supă de a fierbe mult timp, deoarece crema poate fi traversată, iar substanțele utile își vor pierde proprietățile.

9. Înainte de servire, adăugați biscuiți de casă și decorați semințele de dovleac.

Crackers de casă sunt pregătiți foarte ușor - bastonul se taie în cuburi și se usucă pe o tigaie uscată înainte de formarea unei cruste. Doriți să gătiți supa de piure cu dovleac de cremă, treceți prin, puteți găti dintr-o varietate de legume cu.

Suportul de gătit Puree Uită-te la videoclip:

Există mai multe opțiuni pentru supe de dovleac care pot fi atribuite categoriei de vitamine, în funcție de combinația de ingrediente, puteți obține rezultate diferite.

Dacă doriți să opriți procesul de îmbătrânire, saturați-vă corpul cu vitamina D și Enrich Iod, apoi pentru supă cu dovleac, țelină și cedru Nuts..

1. Gradul de complexitate: simplu.
2. Numărul de porțiuni: 4.
3. Timp folosit: prânz.
4. Metoda de pregătire: gătit.

Ingrediente de bază:

• dovleac - 500 gr.;
• cherry Cherry - 300 gr.;
• apă - 0,5 l.;
• ceapă - 1 cap;
• usturoi - 1 dinți;
• brânză - 100 gr.;
• cedru Nuts - 2 linguri.

Ingrediente suplimentare:

• paine prajita;
• verdeaţă.

• Curățați și tăiați dovleac și țelină cu cuburi mici.
• Umpleți cu apă și puneți foc. Gătiți până la pregătire. Important! Țelina trebuie pusă într-o tigaie timp de 10-15 minute mai târziu decât dovleacul.
• Să trecem ceapa și usturoiul tăiat cu o crustă de aur.
• Conectăm dovleacul cu legumele libere și amestecați mixerul.
• Adăugați brânză fine rasă în tigaie, așteptăm până când se topește și scoate din foc. Această supă este opțiunea ideală este brâul Brie sau parmezan, dar dacă tocmai ați ajuns acasă branza topitaPuteți să o adăugați, va gusta doar mai cremoasă.
• Se prăjește în piulițe de cedru de ulei vegetal, tăiați fin verdele.
• Supă de primăvară cu biscuiți, piulițe de cedru și verdeață.

Dacă doriți ca nivelurile de colesterol, navele au fost puternice și elastice, iar creierul a lucrat diferit, atunci este necesar să se mănânce pește roșu, care conține acizi grași unici omega-3.

Cum să gătiți supa de piure de vitamină, să învețe din videoclip:

1. Timp de gătit: 30 - 40 de minute.
2. Gradul de complexitate: simplu.
3. Numărul de porțiuni: 4.
4. Timp folosit: prânz.
5. Metoda de pregătire: gătit.

Ingrediente de bază:

• dovleac - 300 gr.;
• telina rădăcină - 300 gr.;
• bow - ¼ din becuri;
• poreek pores - 100 gr.;
• somon (sau orice alt pește roșu) - 150 gr.;
• usturoi - 1 dinți;
• ulei de măsline - 2 linguri. L.

Ingrediente suplimentare:

• cimbru;
• verdeaţă;
• ulei de susan.

1. Tăiați toate legumele cu cuburi mici.
2. În peisaj, încălziți uleiul de măsline, puteți adăuga o bucată mică de unt, adăugați cimbru și usturoi.

Dacă la prăjirea legumelor ulei vegetal Veți adăuga o mică cremoasă, atunci legumele nu vor fi aprinse și vor obține o nuanță de aur plăcută, gustul de feluri de mâncare va fi mai blând.

3. Se prăjește la culoarea aurie, se toarnă într-o cantitate mică de apă și gătiți până la pregătirea.
4. Grind un blender dacă doriți să obțineți omogenitate sau aglomerat cu o perie, dacă doriți să întâlniți bucăți de legume. Sare.
5. Adăugați bucăți feliate pește și bucați-vă timp de 5 minute.
6. Adăugați verdele și scăpați câteva picături de ulei de susan.

Mulți medici recomandă consumul de dovleac în forma brută, în special acest lucru este recomandat femeilor însărcinate, dar nu suntem obișnuiți să percepem această primă de legume, așa că recomandăm supa de piure alimentară sau slabă, nu include ingrediente de calorii și Mențineți substanțele nutritive maxime.

1. Timp de gătire: 20-30 de minute.
2. Gradul de complexitate: simplu.
3. Numărul de porțiuni: 4.
4. Timp folosit: prânz.
5. Metoda de pregătire: gătit.

Ingrediente de bază:

• dovleac - 500 gr.;
• ceapă - 1 cap;
• morcovi - 1 buc.;
• tomato - 1 buc.;
• piperul bulgar - 1 buc.;
• usturoi - 2 dinți.

Ingrediente suplimentare:

• curry;
• verdeaţă.

1. Legumele tăiate în cuburi mici, puse într-o cratiță.
2. Ne umplem cu apă cu 1 cm. Legumele de mai sus și gătiți până la pregătirea.
3. Solim și mănâncă blenderul spre starea de piure.
4. Noi variază grosimea adăugării de apă, adăugați usturoi și Kary și Tom 5-10 minute pe foc slab.

Important! Puteți varia grosimea supa cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

Într-un meniu pentru adulți, din păcate, dovleacul nu este cea mai populară legume, dar copiii noștri încep să se familiarizeze cu legume de la dovlecei și dovleac. Citiți mai multe despre piure de supă dietetică în.

Vedeți gătitul video util supă dietetică. Puree de dovleac:

Nu vă pregătiți niciodată pentru copilul viitorului, supa trebuie să fie pregătită la rata unei porțiuni.

Ingrediente:

• dovleac - 50-70 de grame;
• figura 1-2 Artă. L.

O atenție deosebită este acordată prospețimii produsului din care vor găti.

La urma urmei, este foarte important ca copilul să nu fie otrăvit în nici un fel.

Cilindrul de dovleac în apă, adăugați orez fiert, gătiți timp de 5 minute și blenderul curat.

Dacă o masă groasă sa dovedit, puteți adăuga un pic de lapte matern, un amestec de lapte sau apă.

Important! Nu adăugați lapte solid dacă copilul dvs. nu este obișnuit cu acesta.

Rețetă de supă de supă pentru un copil după un an este semnificativ diferită de rețeta anterioară. La această vârstă, putem fierbe deja copilul pe supa de pui.

Ingrediente:

• dovleac - 70 de grame;
• figura 1-2 Artă. l.;
• pui bouillon. - un pahar de 250 ml;
• o bucată pui fiert - 50 gr.

1. Gatiti un bulion de pui, fierbeam orezul pe el.
2. Când orezul este aproape gata, adăugați dovleac, gătiți până la pregătire.
3. Șlefuirea unui blender într-o stare de piure.

Sarea este mai bine să nu adăugați!

Dovleacul cu conținut scăzut de calorii pot fi combinate și nu cu produse destul de obișnuite, astfel de combinații sunt potrivite pentru cei care sunt monitorizați neobosit subțire a formei lor.

Cum să faci o supă utilă pentru copil supărat, Uită-te la videoclip:

1. Timp de gătit: 30 - 40 de minute.
2. Gradul de complexitate: simplu.
3. Numărul de porțiuni: 4.
4. Timp folosit: prânz.
5. Metoda de pregătire: gătit.

Ingrediente de bază:

• dovleac - 600 gr.;
• apă - 1 litru;
• ceapă - 2-3 bucăți;
• ginger proaspăt - 2 cm;
• crema - 100 gr.;
• ulei cremos - 50 gr.;
• crevetă.

Ingrediente suplimentare:

• verdeaţă;
• cartofi.

1. Tăiați legumele cu cuburi, aruncați în apă clocotită și beți până la pregătire.

Timp de gătire: 15-20 de minute.

2. Eu aduc un blender într-o stare de piure.
3. Adăugăm sare, cremă, unt, ghimbir, aduceți la fierbere și opriți imediat.
4. Decorarea creveților și verdele fierte.

Suprafața de gătit cu creveți este foarte simplă, după cum se arată în videoclip:

Dacă dieta dvs. nu permite utilizarea de cartofi, atunci trebuie să fie exclusă din rețetă prin adăugarea de dovleci în greutate de cartofi.

Supele piure pot fi preparate din orice legume pe care le gusti: de la sau varza, de la, cu, chiar si afara.

Să ne rezumăm

Dovleacul este o legumă foarte universală care poate fi utilizată nu numai în supe. Dovleacul poate fi prăjit, coaceți, gătiți cu terci și chiar gătiți-l de la ea și utilizați cu îndrăzneală pentru pierderea în greutate.

Culoarea solară a dovleacului va ajuta la susținerea stării ridicate în timpul unei iarnă cu zăpadă, un randament bogat de dovleac va încânta orice grădinar și nivel scazut de calorii Dovlecii vor încânta orice tânără doamnă.

Pregătiți-vă cu dragoste! Poftă bună!

În contact cu