Yavaş bir tencerede Mannik, süt için basit bir reçetedir. Yavaş bir tencerede sütlü mannik. Pişirme İpuçları

Bugün size yavaş bir tencerede sütlü mannik yapmayı anlatacağım. Deneyimsiz bir hostes bile bu tür ev yapımı keklerle başa çıkacaktır. Teknik doğru çalışırsa, sütteki mannikler her zaman başarılıdır. Pişmiş ürünler kabarık ve kabarık.

Bu böreği hazırlarken en önemli şey önceden ıslatmaktır. irmik sıvı içinde. Bu durumda, sıvı bileşen inek sütü yüksek yağ içeriği ile. Kendi takdirinize bağlı olarak, satın alınan veya ev yapımı sütü kullanabilirsiniz.

Mannik, "Pişirme" programı açıkken yavaş bir tencerede pişirilir. Kural olarak, pişirme işlemi yaklaşık 1 saat sürer. Programın sonunda, yukarıdan mannikin ıslanmayacağı için basit bir prosedür yapmanız gerekir. Sinyalden sonra, kondensatın kekin üzerine yerleşmemesi için ekipmanın kapağını keskin bir şekilde açmanız gerekir. Pastayı çıkarmanın iki yolu vardır: buharlı ızgarayı kullanarak veya pastayı bir tabağa devirerek. Mannayı süslemek için herhangi bir ürünü kullanabilirsiniz.

Süt ile manna yapmak için malzemeler

1. Tereyağı - 80 gr.
2. Şeker - 200 gr.
3. Kabartma tozu - 2 çay kaşığı
4. Tavuk yumurtası - 2 adet.
5. İrmik - 1 yığın.
6. Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.
7. İnek sütü - 250 ml.
8. Buğday unu - 1 yığın.
9. Tuz - 0.25 çay kaşığı
10. Vanilin - tatmak.

Yavaş bir tencerede sütlü mannik nasıl pişirilir

İrmiği bir kaseye dökün. Bir bardak soğuk sütü dökün ve karıştırın. İrmiği yaklaşık 20 dakika şişmeye bırakın.

Bir mikser kullanarak yumurtaları şekerle öğütün. Tereyağını ocakta eritin ve biraz soğumaya bırakın.


Eritilmiş tereyağını yumurtaların üzerine dökün, iyice karıştırın.


Yumurta bazlı karışımı irmik kütlesine dökün. Hamuru pürüzsüz olana kadar bir spatula ile karıştırın. Bundan sonra, elenmiş dökün buğday unu ve iyice karıştırın.


Son olarak kabartma tozu, tuz ve vanilyayı ekleyin. Hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın.


Önce kaseyi zeytinyağıyla yağlayın, ardından tabanı ve duvarları irmik serpin. Ardından hazırlanan hamuru dökün.


1 saat boyunca "Pişirme" modunu açın. Ardından kapağı keskin bir şekilde açın ve mananın kenarlarını silikon bir spatula ile duvarlardan ayırın.


Kapağı kapatın ve programı 10 dakika daha çalıştırın.


Mannik'i bir tabağa koyun, hafifçe soğutun. Daha sonra yüzeye serpebilirsiniz. toz şeker veya çikolata parçaları.


Kokulu ve havadar mannik, porsiyonlar halinde masaya sıcak servis edilir. Afiyet olsun!

lezzetli ev yapımı pişirme tüm aile bireyleri çok sever ayrıca doğru pişirilirse herkese faydası olur. Yavaş bir tencerede sütlü mannik, tarif hemen hemen her ev hanımının kaldırabileceği bir diyet pastası. Yine de, her şey kolay ve basit bir şekilde yapılır, böyle bir pastayı bozmak neredeyse imkansızdır. özellikle bizimkilerle adım adım tarif Fotoğrafla. Ve lezzetli bir yağsız turta hazırlamaya başlıyoruz.

Yavaş bir tencerede manna nasıl pişirilir, ürün listesi:

1. İrmik 1 su bardağı.
2. Süt 1 bardak.
3. 1 su bardağı un.
4. Şeker kumu 1 su bardağı.
5. Yumurta 2 adet.
6. Tereyağı veya margarin 100 gram.
7. Vanilya şekeri 1 poşet.
8. Hamur için kabartma tozu 2 çay kaşığı.

• Başlamak için irmiği geniş düz tabanlı bir kaseye dökün ve sütle doldurun, irmiğin şişmesi için en az 20 dakika bekletin.

• Bu arada derin bir kapta yumurtaları şeker ve vanilya şekeri ile çırpın.

• Tereyağı veya margarini eritiyoruz, bunu mikrodalgada yapmak en iyisidir (bir dakika yeterlidir, ancak tereyağı erimediyse biraz daha zaman verin).

• Eritilmiş tereyağını yumurtalara dökün, orada sütlü irmik ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
• Hamura un ekleyin, bir elek ile elenmelidir.
• Topak kalmayacak şekilde hamuru iyice karıştırın.

• İsteğe bağlı olarak hamura bir yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. limon suyu veya hindistan cevizi gevreği.

• Bu arada, multicooker kasesini yağlayın sebze yağı, kekimizin yanmaması için tabanına kuru irmik serpin.
• Hamura kabartma tozunu ekleyin, her şeyi tekrar yoğurun ve hızlıca multicooker kasesine dökün.

• Pastanın oturmaması için en son hamura kabartma tozu eklenmelidir.

• Çok pişiricinin kapağını kapatın ve "pişirme" modunu 50 dakikaya ayarlayın.
• Program süresi geçtikten sonra, yoğuşmanın kekin üzerine çıkması için multinin kapağını keskin bir şekilde açıyoruz.
• Çok pişirici için plastik bir spatula ile mannikin kenarlarını yandan ayırıyoruz, kapağı kapatıyoruz ve "pişirme" modunu 10 dakika daha ayarlıyoruz.

Pasta bal veya reçel ile iyi gider. Her ne kadar herhangi bir ilave olmadan yenebilir. Yavaş bir tencerede sütlü mannik, çok hafif tabak, fırsatlı veya fırsatsız zevkle pişirin, hazırlaması kolay ve yemek pişirmek için çok fazla zaman harcamanıza gerek olmayan lezzetli diyet tatlıları ile ailenizi ve misafirlerinizi sevindirin. Sevdiklerinize verin ve çoklu Pişirici işini yapacak.

Mannikler muhtemelen herkes tarafından sevilir: hem yetişkinler hem de çocuklar. Ben unlu ve unsuz pişirdim. Bu yüzden bence un olmadan mannik, çocuklukta olduğu gibi olması gerektiği gibi çıkıyor: ufalanan, yumuşak, delicesine lezzetli. Mannik'i bu tarife göre sütlü pişirmeye çalışın ve pişman olmayacaksınız!
Ve ilerisi. Krema ile mannik hazırladım (böylece çocuklar istedi), bunu yapamazsınız, ancak beğeninize göre dekore edin. Ve tabii ki, fırında pişirilebilir ve yavaş bir ocakta değil, 180 derecelik bir sıcaklıkta kuru bir eşleşmeye kadar.

İçindekiler

Yavaş bir tencerede sütlü manna hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

Test için:

2 su bardağı irmik;

1 bardak süt;

1 su bardağı şeker;

bir tutam tuz;

1 çay kaşığı kabartma tozu;

100 ml ayçiçek yağı;

2-3 adet kivi (isteğe bağlı)

Krema için:

100 gr süzme peynir;

150 gr ekşi krema;

2 yemek kaşığı. ben. Sahra.

Pişirme adımları

Yumurtaları şeker ve tuzla köpürene kadar çırpın. Yağ dökün.

15 dakika bekletin. Sonra kabartma tozu ekleyin, karıştırın.

Kivi temiz, parçalar halinde kesin, hamura ekleyin. Dikkatlice karıştırın. Kivisiz de pişirebilirsiniz.

Sütteki manna hamurunu multicooker kasesine dökün, kapağı kapatın, "Pişirme" modunu ayarlayın. Düdüklü tencerem var, bu yüzden pişirmek 40 dakika sürdü.

Sinyalden sonra, multicooker kapağını 10 dakika daha açmayın. O zaman mannik'i al. Sakin ol.

Alt keki krema ile yağlayın.

Ayrıca yağlanmış olan üst kısımla örtün.

Tatmak için süsleyin. Mannik'i emprenye için bir süre bırakabilir veya hemen yiyebilirsiniz.

Mutlu çay içme!

İsterseniz akrabaları memnun etmek ya da lezzetli bir ev yapımı tatlısı olan arkadaşlar, ama senin Büyük bir sayı hazırlama zamanı, basit ve hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz. sütlü manna. Yavaş bir pişiriciniz varsa, hazırlanması daha da kolaylaşacaktır.

Bu tip ev yapımı tatlı Bir dizi inkar edilemez avantajı vardır, yani:

• Pişirme hızı hazırlık çalışmaları da dahil olmak üzere bir saatten biraz fazladır.
• Büyük mutfak becerileri gerektirmez. İlk defa yapıyor olsanız bile mükemmel bir şekilde pişirebilirsiniz. Bu yüzden korkma, sadece tarifi takip edin.
• Hazırlanması için gerekli değil birçok bileşen. Büyük olasılıkla, ihtiyacınız olan her şey zaten buzdolabınızda.
• Mannik çok hafif ve havadar tatlı, ve en önemlisi, kalorisi yüksek değil. Ayrıca meyveler, kuruyemişler veya meyvelerle çeşitlendirilebilir. Ekşi krema. Böylece her zaman farklı çıkacaktır.

Mannik kefir, süt veya ekşi krema ile pişirilebilir. onu pişirmeyi seviyorum süte dayalı.

klasik manken

İhtiyacın olacak:

• az yağlı süt- 1 bardak. (%2-2,7 alıyorum, daha fazla değil).
• Toz şeker- 1 bardak. Mannik çok tatlı olacak, bu sizin için çoksa, yarım bardak yeterli olacaktır. Zevkinize odaklanın.
• Tereyağı- 30 gram (veya margarin) ve kaseyi yağlamak için küçük bir parça.
• Manka- 1 bardak
• Yumurtalar- 3 parça
• Tuz- 1/2 çay kaşığı.
• Soda sirke veya hamur kabartma tozu ile söndürülmüş - 0,5 çay kaşığı.

Belirtilen sayıda üründen, 8 küçük porsiyon.

Pişirme sırası:

Çocuk çikolata mannik

Çocuklar manniklere çok düşkündür. Sevilmeyen kötüyü başarıyla değiştirecek irmik Kahvaltı olarak pişirirseniz.

Bunun için sabah erken kalkmanıza gerek yok. Tüm ürünler, akşamları yapabilirsiniz çoklu pişiriciye koy istediğiniz modu seçin ve gecikmeli başlatmayı istediğiniz kadar ayarlayın.

Örneğin bu tatlıyı çocuğunuz için hazırlamanızı ve üzerine ekşi krema ve rendelenmiş çikolata.

İçindekiler:

• Süt(%2,0 -%2.7) - 250 ml
• Şeker- 1,5 su bardağı
• Tavuk yumurtaları - 2-3 adet.
• İrmik- 1 bardak
• Bir tutam tuz
• kabartma tozu(kabartma tozu)
• Tereyağı– 30-40 gram
• Ekşi krema(en az %22 yağ) - 200-300 gram
• sütlü çikolata- 50 gram (yarım kiremit). Örneğin, "Alenka".

Hesaplama 8 porsiyon manna için verilmiştir.

Pişirme sırası:

Birçok ev kadını sütün bir gecede ekşimesinden korkar. Merak etmeyin, süt tazeyse ona bir şey olmaz. Özellikle satın alınır ve pastörize edilirse. Ev yapımı kullanıyorsanız, dünü değil, bugünü alın. Veya kullanmadan önce kaynatın.

krema hazırlama

krem kutu Önceden hazırlamak ve bir gece buzdolabında veya servis yapmadan hemen önce bırakın. Çok hızlı, kelimenin tam anlamıyla 5-10 dakika yapılır.

• Ekşi kremayı alın ve derin bir tabağa koyun.
• Üzerine bir bardak şeker ekleyin ve blender ile çırpın veya kalın ve kabarık olana kadar çırpın. Ekşi krema ne kadar yağlı olursa, krema o kadar kalın olur.
• Şimdi bitmiş mannik'i multicooker'den çıkarın. Üzerine krema koyun ve rendelenmiş çikolata serpin. Lezzetli tatlı hazır!

Polaris multicooker'de manna pişirmenin özellikleri

Pişirme modu varsayılan olarak tam olarak 1 saat sürer. Dakika veya Saat butonları kullanılarak 30 dakikadan 4 saate kadar değiştirilebilir. Genelde olduğu gibi bırakırım, yani bir saat.

Pişirme için de kullanılabilir "Çoklu pişirme" modu, sıcaklık - 180C ve süre - 45 dakika seçerek.

Redmond yavaş ocakta manna pişirmenin özellikleri

Redmond multicooker'lerde sütlü manna yapmak için de kullanın pişirme modu. Otomatik olarak da 1 saate ayarlanır, ancak süreyi manuel olarak 30 dakikadan 4 saate kadar ayarlayabilirsiniz.

İçin manna pişirmek Herhangi bir model multicooker kullanabilirsiniz. Doldurmayı deneyin ve her seferinde yeni mutfak şaheserlerinizle ailenizi ve sevdiklerinizi şaşırtın.

Sütlü manna için mutfak video tarifi

Bir Redmond multicooker'ınız varsa, bir saat içinde herhangi bir güçlük çekmeden içinde çok tatmin edici ve lezzetli bir mannik pişirebilirsiniz. Ancak gerçekten kaliteli olması için önce hamuru doğru şekilde hazırlamanız gerekir. Aynen öyle adım adım talimat hazırlanması için ve daha fazla tartışılacaktır. Ayrıca, Redmond yavaş pişiricideki mannik fırından daha kolay hazırlanır.

Bu tarifin gerektirdiği malzemeler zorunlu ve zevkinize ekleyebileceğiniz malzemeler olarak ayrılmıştır. Zorunlu olanlar olmadan, hamuru pişiremezsiniz, gerisi yemeğe ek bir tat ve aroma verir. Gerekli bileşenler şunları içerir:

• 250 gr ince kefir (kefir (az yağlı kefir), süt (az yağlı süt) veya ekşi krema ile pişirilebilir);
• 3 büyük (seçilmiş) tavuk yumurtası;
• 1/3 su bardağı toz şeker;
• 1 bardak irmik;
• 30 gr tereyağı;
• bir poşet vanilin;
• 1 su bardağı iyi elenmiş un;
• bir tutam tuz;
• bir çay kaşığı soda;
• bir çay kaşığı sirke.

Bu tarifin ek malzemeleri arasında 40 gramda alınması gereken soyulmuş ceviz ve kuru kayısı yer alıyor. Onlarsız da her şey yoluna girecek, ancak onlarla birlikte tarifi hazırlamanın sonucu daha lezzetli ve daha kokulu olacak.

Test hazırlığı

Tarif, hamurun hazırlanmasıyla başlar. Bunu yapmak için aşağıdakileri yapın:

1. Bir bardak irmik ince kefir ile birleştirilir (teorik olarak süt, ekşi krema veya yoğurt ile değiştirilebilir). Daha sonra tüm bunlar şişene kadar 30-40 dakika bekletilir.

2. Tavuk yumurtaları bir blender ile dövülür, üzerlerine toz şeker eklenir.

3. Daha önce hazırlanan tüm bileşenler bir kapta karıştırılır, oraya sönmüş soda, kokulu vanilin, un ve tuz da eklenir. Her şey iyice karıştırılır.

Ek Malzemeler Hazırlama

Redmond multicooker için bu adımı atlayabilirsiniz, ancak tarife ilave malzemeler eklemeye karar verirseniz, önce bunları hazırlamanız gerekir.

Bu şu şekilde yapılır:

1. Kuru kayısı, ceviz ve zevkinize göre diğer kuru meyveler artıklardan temizlenir, ardından kaynar su ile dökülür.

2. Malzemeler yaklaşık 25 dakika kaynar suda bırakılır, bu sadece malzemeleri tekrar temizlemekle kalmaz, aynı zamanda yumuşatır.

Bir işlemi sonlandırma

Tüm bileşenler sonunda doğru şekilde hazırlandığında, Redmond multicooker'de pişirme işlemini başlatmanız gerekir. Yapmanız gerekenler:

1. sebze ile yağlayın veya Tereyağı multicooker kase, böylece hamur ona yapışmaz.

2. Tüm yoğrulmuş hamur bir kaseye konur, ardından bolca dökülür. ek bileşenler onları kullanmayı seçerseniz.

3. Cihaz pişirme moduna alınır, bir saat için bir zamanlayıcı ayarlanır. Geriye sadece beklemek kalıyor.

4. Pişirme işlemi bitince mannik soğuyana kadar biraz beklemeniz gerekiyor, çıkaramıyorsunuz bile. Daha sonra kalıp uygun büyüklükte bir tabak üzerinde döndürülerek oldukça keskin bir şekilde çıkarılmalıdır. Kalıbı iyice yağladıysanız, keki çıkarmada herhangi bir sorun olmayacaktır.

Yorum bırakmayı unutmayın ve afiyet olsun!

https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=iC5goEZljgA