Hazırlaması kolay yemekler. Hızlı ve lezzetli öğle yemeği için ne pişirilir

Hızlı ve lezzetli öğle yemeği için ne pişireceğinizi merak ediyorsunuz. Akşam yemeği için ideal yemekler, hazırlamak için yarım gün ocakta bekletilmesi gerekmeyen, ancak yine de lezzetli ve doyurucu olduğu anlaşılan yemeklerdir.

Zamandan tasarruf etmek için, bazı malzemeler önceden hazırlanabilir, örneğin suyu kaynatın, balığı kesin, eti bir kıyma makinesinden yuvarlayın. Ayrıca sebzeleri önceden hazırlayabilirsiniz - onları soyun ve ihtiyacınız olana kadar bir tencereye koyun. Harika öğle yemeği seçenekleri, çorba veya pilav gibi önümüzdeki birkaç gün içinde yeniden ısıtılabilen ve tüketilebilen "yeniden kullanılabilir" yemeklerdir. Dondurucu da kurtarmaya gelecek - içinde donmuş lahana ruloları olduğunda iyidir, biber dolması, ev yapımı köfte veya hazırlanmış balık.

Sizin için küçük bir seçki derledik hızlı tarifler, öğle yemeğinde ne pişireceğini hızlı ve lezzetli kim söyleyecek. Ve tabii ki çorbalarla başlayacağız. Hafif, ancak o kadar besleyici ve lezzet bakımından zengindir ki öğle yemeği için mükemmeldir. Birçok insan yanlışlıkla pişirmenin uzun sürdüğüne inanıyor - bu tamamen yanlış. Basit akciğerler çorbalar 30-40 dakikada hazırlanabilir.

Evden daha rahat ve rahatlatıcı bir şey var mı tavuk çorbası erişte ile? Soğuk havalar için mükemmeldir ve özellikle soğuk algınlığı veya griple mücadele ediyorsanız faydalıdır. Birçoğu için, bu çorba tasasız bir çocukluk dönemi ile ilişkilidir, bu yüzden "anneminki gibi" tavuklu erişte çorbası pişirmeye çalışalım.

Malzemeler:
3-4 tavuk budu
300 gr yumurtalı erişte
3 havuç
1 büyük soğan
3 diş sarımsak
1 demet maydanoz
5 yenibahar bezelye
tat vermek için tuz ve öğütülmüş karabiber

Hazırlık:
Derisi soyulmuş tavuk butlarını büyük bir tencereye koyun ve 4 litre su ekleyin. Kaynatın ve 15 dakika pişirin. Tavuğu çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından eti kemiklerinden ayırın ve doğrayın.
Et suyuna doğranmış havuç, soğan ve sarımsak ile kıyılmış maydanoz ve karabiberin yarısını ekleyin. Kaynatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Erişte ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Kaynattıktan sonra eriştelerin önemli ölçüde artacağını unutmayın. Çorbayı tuz ve karabiber ile tatlandırın, kalan maydanozu serpin ve servis yapın.

Kalın domuz pirzolası mantar sosu - hızlı ve basit, ancak çok lezzetli yemek mevcut bileşenlerden. Dilerseniz sosa maydanoz, kekik, biberiye veya yeşil soğan ekleyebilirsiniz - mantarlar aromaları mükemmel şekilde emer. Mantar hayranı olmayanların bile bu tarifi takdir edeceğinden eminiz. Bu yemeğin yanında garnitür olarak patates püresi servis edin.

Malzemeler:
4 domuz pirzolası
1 soğan
200 gr taze mantar
60 g tereyağı
3 diş sarımsak
60 gr un
300 ml et suyu
60 ml yoğun krema
tatmak için biber ve tuz

Hazırlık:
Domuz pirzolalarını biber ve tuzla baharatlayın. Her iki tarafta orta ateşte 5-7 dakika kızartın.
Bir tavada tereyağını eritin ve doğranmış mantarları ve doğranmış soğanı ekleyin. Mantarları yumuşayana kadar kızartın, ardından preste geçirilen sarımsakları ekleyin. Hafifçe tuz ve karabiber ekleyin, un ekleyin ve karıştırın.
Et suyunu ve kremayı yavaşça karıştırın ve sos kalınlaşana kadar kaynatın. Pirzolaları tavaya koyun ve 3-5 dakika pişirin. Domuz pirzolasını mantar sos ile servis edin.

Öğle yemeğinde hızlı ve lezzetli ne pişirileceği sorusu, kıyma yemeklerini benimserseniz size eziyet etmeyi bırakacaktır. Kıyma, asla sıkılmayacak çok çeşitli yemekler - biber dolması, makarna, güveç, köfte, köfteli çorba - hazırlamak için kullanılabilir. Birkaç gün önceden pişirilebilecekleri ve ekşi krema veya mantar gibi çeşitli soslarla servis edilebilecekleri için uygun olan pilavlı köfte tarifi dikkatinize sunuyoruz. Önemli olan, sosun yoğun, kalın ve zengin olmasıdır. Köfte için klasik seçenek tarifimizde gösterilen domates sosudur.

Malzemeler:
600 gr kıyma
150-200 gr haşlanmış pirinç
300 gr çiğ pirinç
2 orta boy soğan
1 havuç
1 yumurta
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı domates salçası
350 ml et suyu veya su
un
yeşillik
tatmak için tuz ve baharat

Hazırlık:
Kıymayı pirinç, yumurta, bir adet doğranmış soğan ve sarımsağı preste geçirerek karıştırın. Tatmak ve ellerinizle iyice karıştırmak için tuz ve baharat ekleyin.
Düşük ateşte büyük bir tavada kalan doğranmış soğanı ve rendelenmiş havuçları yağda kızartın. Seyreltik salça su ile sebzelere ekleyin ve kaynatın. Tuz ve baharatlarla tatlandırın. İsterseniz biraz şeker, limon suyu veya ekstra asitlik için bir damla sirke ekleyebilirsiniz.

Islak ellerle kıyma ile aynı büyüklükte köfte yapın. Köfte boyutları çok farklı olabilir - cevizden küçük elma... Bu durumda dikkate alınması gereken tek şey, bitmiş haliyle köftelerin boyut olarak yaklaşık bir buçuk kat artacağıdır. Köfteleri una batırın ve bir tavada kızgın yağda kızarana kadar kızartın.
Bitmiş köfteleri bir tavaya koyun. domates sosu ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Köfte pişirilirken garnitür için hazırlanan pirinci haşlayın. Hazır köfteleri pilavla servis edin, üzerine domates sosu serpin ve doğranmış otları serpin.

Tavuk tatlı ve ekşi sos öğle yemeği menünüzü çeşitlendirmenin harika bir yoludur. Çanak pilavla iyi gider, ancak yanında da servis edilebilir. patates püresi. Tatlı ve ekşi sos başlangıçta ortaya çıktı Çin Mutfağı, ancak dünyanın hemen hemen tüm ülkelerinde popüler olmayı başardı. Sadece tavukla değil aynı zamanda domuz eti, balık ve karidesle de iyi gider.

Malzemeler:
500 gr derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü
3 sap kereviz
2 biber
1 soğan
1/2 su bardağı ketçap
1/2 su bardağı limon suyu
1/2 su bardağı şuruplu ananas
1/3 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
3 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlık:
Sığ bir kapta un, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi karıştırın. Tavuk göğsü küpler halinde kesin ve un karışımında yuvarlayın. Orta ateşte bir tavada 2 yemek kaşığı bitkisel yağı ısıtın. Tavuğu sıcak yağda 8 ila 10 dakika kızartın, ardından ocaktan alın.
Aynı tavada 1 çorba kaşığı bitkisel yağı orta ateşte ısıtın. Doğranmış kerevizi, ince doğranmış biberleri ve ince doğranmış soğanı ekleyin. Yaklaşık 5 dakika pişirin. Tavaya tavuk ekleyin.
Bir kapta ketçap, limon suyu, kıyılmış ananası şurup ve şekerle karıştırın. Tavaya dökün, tavuk ve sebzelerle iyice karıştırın ve kaynatın. 2-3 dakika pişirin, ardından servis yapın.

Sebzeli fırında balık harika bir seçenektir diyet yemeği sağlığına ve şekline dikkat edenler için öğle yemeği için. Yağ ve kızartma yok, sadece faydalı vitaminler ve sindirimi kolay değerli bir protein.

Malzemeler:
1 bütün balık (çipura, levrek vb.)
3 soğan
3 domates
3 patates
1 tatlı kaşığı kuru kekik
tuz ve karabiber

Hazırlık:
Balıkları temizleyin, solungaçları ve bağırsakları çıkarın, ardından iyice durulayın. Tüm sebzeleri küpler halinde kesin. Sebzeleri uzun veya ısıya dayanıklı bir tabağa koyun. Tuz ve karabiber ekleyip elle karıştırın. Balıkları bir tabak sebzenin üzerine koyun, tuz ve karabiber serpin ve üzerine kuru kekik serpin.
Tenekeyi folyo ile örtün ve önceden ısıtılmış fırında 200 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve 15 dakika daha pişirin.

Sürekli zaman eksikliğiyle modern yaşam ritmi, “öğle yemeğinde ne çabuk ve lezzetli yemek yapılır” sorusunu giderek daha acil hale getiriyor. Sitemizin sayfalarında, seçiminizi yapmanıza ve basit bir öğle yemeğini gerçek bir yemek şölenine dönüştürmenize yardımcı olacakları bulacaksınız.

Konuklar gelmek üzereyken çay için çabucak ne pişirilir. Karmaşık bir kremalı pastanın içine mayalı turtalar veya üzerinde oynamanız gereken orijinal kekler, artık zaman yok. Böyle bir acil durum için dondurucuda bir torba donmuş yiyecek olması iyidir. puf böreği, Ve değilse?

Tarif seçimlerimiz kurtarmaya gelecek hızlı pişirme... Çabuk bir turta, kurabiye ve çay için bir charlotte pişirmenize yardımcı olacaklar, bu da zamanınızı ve çabanızı fazla almayacaktır. Tariflerimiz egzotik olmaktan uzaktır, pişirme malzemeleri her zaman çöp kutunuzda olacaktır ve bir şey yeterli değilse, her zaman deneyebilir ve yanlışlıkla özel bir şeyler icat edebilirsiniz.

Muzlu süzme peynirli güveç

Malzemeler:
200 gr süzme peynir,
1 yumurta,
2 yemek kaşığı Ekşi krema,
½ yığın. Sahara,
1 muz
3 yemek kaşığı irmik,
3 yemek kaşığı kakao tozu
3 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı Süt,
50 gr tereyağı
şekerleme serpintileri - dekorasyon için.

Hazırlık:
Süzme peynirini yumurta, ekşi krema ve şekerle çırpın, ekleyin irmik ve şişmesi için 10 dakika bekletin. Muzu bir karıştırıcıda öğütün ve lor karışımına ekleyin. Bir fırın kabına tereyağı sürün, elde edilen hamuru içine dökün ve 180 ° C'de 40 dakika fırında pişirin. Sütü ısıtın, içine tereyağı eritin, pudra şekeri, kakao tozu ekleyin ve karıştırın. Hazırlanan güveci bir tabağa koyun, üzerini krema ile kaplayın ve pasta serpmeleriyle süsleyin.

Kiraz ve ceviz ile puf böreği

Malzemeler:
400 gr puf böreği
500 gr donmuş kiraz
3 yemek kaşığı nişasta,
300 gr ceviz
1 yığın. Sahara.

Hazırlık:
Fındıkları doğrayın, hamurun buzunu çözün ve açın. Yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, fındık serpin, fındıkların üzerine kiraz koyun, şeker serpin ve bir elekten nişasta serpin. Hamuru rulo haline getirin, kenarlarını sıkıştırın ve önceden 150 ° C'ye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Elma ve lor dolgulu cheesecake

Malzemeler:
Test için:
4 yumurta,
2 yemek kaşığı Sahara,
500 ml kefir,
2 yığın un,
2 yemek kaşığı sebze yağı,
1 çay kaşığı soda,
tuz, vanilya şekeri - tatmak.
Doldurmak için:
200 gr süzme peynir,
200 gr elma
1 yumurta,
50 gr şeker.

Hazırlık:
Yumurtaları şekerle çırpın, kefir ve tuz ekleyin. Yavaş yavaş un ekleyin vanilya şekeri ve soda, dökün sebze yağı ve karıştırın. Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın, küçük küpler halinde kesin, lor, çırpılmış yumurta ve şekerle karıştırın. Yarı sıvı hamuru bitkisel yağ ile yağlanmış bir kalıba koyun, dolguyu hamurun üzerine koyun ve peynirli keki yumuşayana kadar 180 ° C'ye ısıtılmış fırında pişirin.

Çay halısı

Malzemeler:
1 yığın. soğuk güçlü çay
1 yığın. Sahara,
1 yumurta,
½ çay kaşığı kabartma tozu,
1 yemek kaşığı sebze yağı,
1.5 yığın. un,
2 yemek kaşığı herhangi bir sıkışma.

Hazırlık:
Yumurtayı şekerle ezin, reçel, tereyağı ve kabartma tozu ekleyin. Yavaş yavaş çay ekleyip un ekleyerek, kıvamda kalın ekşi kremaya benzeyen hamuru yoğurun. Hamuru yağlanmış tavaya koyun ve 180 ° C'de 30 dakika fırında pişirin.

Sünger kek "Lark"

Malzemeler:
300 gr yağlı süzme peynir,
5 yumurta
½ çay kaşığı kabartma tozu,
½ çay kaşığı soda,
1 kutu yoğunlaştırılmış süt,
un.

Hazırlık:
Yumurtaları bir karıştırıcı ile çırpın ve kabartma tozu ekleyin, 10 dakika buzdolabında bekletin. Pürüzsüz olana kadar süzme peyniri yoğunlaştırılmış sütle karıştırın ve yumurta ekleyin. Kabartma tozu ekleyin, un ekleyin (orta yumuşak bir hamur yapmaya yetecek kadar). Pandispanya keki 180 ° C'de kızarana kadar pişirin.

"Mostovaya" kilim

Malzemeler:
Test için:
3 yığın un,
1 yığın. bal,
50 gr margarin,
2 yumurta,
½ çay kaşığı soda.
Şurup için:
1 yığın. toz şeker
½ yığın. beyaz şarap veya su.

Hazırlık:
Hamuru yoğurun, fındık büyüklüğünde küçük toplar halinde yuvarlayın. Yağlanmış bir fırın tepsisine sıkıca yerleştirin ve 20 dakika 200-220 ° C'de pişirin. Pişirirken, toplar bulanıklaşacak ve bir kaldırıma benzeyen sürekli bir katman oluşturacaktır. Bitmiş halıyı soğutun ve bir fırça ile örtün şeker şurubu... Şurup katılaştığında tabakayı porsiyonlara ayırın.

Tarçınlı ve elmalı peksimet

Malzemeler:
50 gr öğütülmüş kraker,
1 yemek kaşığı Tereyağı,
50 gr şeker
1 yumurta,
1 yemek kaşığı un,
50 ml elma suyu,
1 elma
1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
1 çay kaşığı toz şeker.

Hazırlık:
Kraker dökün elma suyuçırpılmış yumurtayı, unu, şekeri, tarçını ekleyin. Karıştırın ve yağlanmış bir tavaya karışımın yarısını koyun. Elmaları soyun ve tohumlayın, küçük küpler halinde kesin ve yarısını hamurun üzerine koyun. Elmaları hamurun ikinci yarısı ile örtün, kalan elmaları üstüne koyun ve 180 ° C'ye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Bitmiş pastayı toz ile serpin.

Kuru kayısı ve fındıklı kek

Malzemeler:
1 yığın. Süt,
1 yığın. kuru kayısı,
1 yığın. ceviz,
1 yığın. Sahara,
1 yığın. un,
1 yumurta,
½ çay kaşığı soda,
1 yemek kaşığı sirke.

Hazırlık:
Soyulmuş eziyet ceviz, yıkanmış kuru kayısıları ince ince doğrayın. Süt, kuru kayısı, şeker, yumurta, un, kabartma tozu ve sirkeyi karıştırın. Elde edilen hamuru yağlanmış bir fırın kabına koyun ve fırında 250 ° C'de 15-20 dakika pişirin.

Pasta "Dantel"

Malzemeler:
200 gr eritilmiş margarin,
250 gr ekşi krema,
1 yığın. Sahara,
1 yumurta,
3 yığın un,
½ çay kaşığı soda,
kayısı veya çilek reçeli - damak zevki.

Hazırlık:
Margarin, ekşi krema ve şekeri bir yumurta ile ezin, soda ve un ekleyin. Biraz hamurlu bir hamurunuz olmalı. 2 parçaya bölün: biri büyük diğeri küçük. Çoğunu yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve ellerinizle alt kısmı boyunca uzatın. Reçeli üstüne koyun. Hamurun ikinci kısmını alın, ondan küçük parçaları koparın ve rastgele sırayla biraz bastırarak yerleştirin. Böylelikle pastanın üstü açık olacaktır. Turtayı önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırında yumuşayana kadar pişirin.

Vanilyalı kek "Napoleonki"

Malzemeler:
200 gr hazır milföy hamuru,
6 yemek kaşığı pudra şekeri
Su,
biraz kırmızı gıda boyası
2 yemek kaşığı reçel,
½ yığın. % 33 krema,
biraz vanilin.

Hazırlık:
Hamuru açın ve 8x30 cm boyutlarında iki şerit halinde kesin, hamuru nemli bir fırın tepsisine koyun ve 220 ° C'de 10 dakika pişirin. Pudra şekeri ve suyu sır kıvamına gelene kadar karıştırın ve biraz renk katın. Bir hamur şeridini krema ile, diğerini reçel ile yağlayın, üstüne vanilya ile çırpılmış krema koyun. Her iki şeridi de krema ile birleştirin ve şeritleri porsiyonlu kekler halinde kesin. Bu kekleri yapmak, tarifi okumaktan daha hızlı!

Romovik-ballı kek

Malzemeler:
1 yığın. un,
¾ yığın. bal,
4 yumurta,
2 yemek kaşığı toz şeker
¼ yığın. herhangi bir kuruyemişin doğranmış çekirdekleri,
2 yemek kaşığı irmik,
vanilin portakal kabuğu - damak zevki.
Sır için:
200 gr pudra şekeri
½ yığın. sıcak su,
2 yemek kaşığı ROM,
1 yemek kaşığı bal.

Hazırlık:
Sarıları beyazlardan ayırın. Sarıları şekerli soğuk bir köpük halinde ezin ve bal ve ayrı ayrı çırpılmış beyazları küçük porsiyonlar halinde aşağıdan yukarıya doğru karıştırarak ekleyin. Kuruyemiş, un, baharat ve irmiği ekleyip karıştırın. Bir fırın tepsisine tereyağı sürün ve hamuru içine dökün. Yumuşayana kadar 180 ° C'ye ısıtılmış fırında pişirin. Pudra için pudra şekerini sıcak suyla karıştırıp rom ve balla istenilen yoğunlukta karıştırın. Hazır pasta fırından çıkarın, soğutun ve rom ile kaplayın.

Lor çalı çırpı

Malzemeler:
300 gr süzme peynir,
1 yumurta,
1 yemek kaşığı. un,
2 yemek kaşığı. l. Sahara,
3 yemek kaşığı. l. Susam taneleri,
1 yemek kaşığı. l. pudra şekeri
3 yemek kaşığı. sebze yağı,
tadı tuz.

Hazırlık:
Süzme peyniri yumurta ve tuz, şeker, un ve susam ile karıştırın, hamuru yoğurun. 30 dakika bekletin, ardından 3 mm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın, şeritler halinde kesin ve çalı çırpı şekillendirin. Kızarana kadar kaynar bitkisel yağda kızartın ve fazla yağı çıkarmak için bir peçeteyle kurulayın. Çalı ağacını bir tabağa koyun ve serpin pudra şekeri.

Fıstıklı kurabiye

Malzemeler:
½ yığın. soyulmuş fıstık,
100 gr yumuşatılmış tereyağı
⅓ yığın. Sahara,
1 yumurta,
1 yumurta sarısı,
2 yemek kaşığı doğal güçlü kahve,
1 yığın. un,
½ çay kaşığı soda,
tadı tuz.
Dekorasyon için:
50 gr bitter çikolata.

Hazırlık:
Yumuşatılmış tereyağı, şekeri mikser ile çırpın ve şeker tamamen eriyene kadar çırpmaya devam edin. Yumurta, yumurta sarısı, kahveyi karıştırın, ardından doğranmış antep fıstığı, un, kabartma tozu ve bir tutam tuz ekleyin. Hamuru iyice yoğurun, 5 mm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın, yaklaşık 4 cm çapında kurabiyeleri kesin ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırın tepsisini önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun ve 10 dakika pişirin. Bitmiş soğutulmuş kurabiyeleri eritilmiş çikolata ile süsleyin ve soğumaya bırakın.

Lor çörekler

Malzemeler:
500 gr süzme peynir,
3 yumurta,
½ yığın. Sahara,
1 yığın. un,
biraz soda ve tuz.

Hazırlık:
Tüm malzemeleri birleştirin ve hamuru yoğurun. Nereden bitmiş hamur küçük parçaları ayırın, toplar halinde yuvarlayın ve birbirlerinden kısa bir mesafede yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırında altın rengi kahverengi olana kadar 30 dakika pişirin.

Muhallebi çörek

Malzemeler:
1.5 yığın. Su,
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
2 yığın un,
4 yumurta,
200 gr bitkisel yağ
½ yığın. Sahara.

Hazırlık:
Su ve 1,5 yemek kaşığı. tereyağı kaynatın, üzerine un ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kütle soğuduğunda yumurtaları çırpın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın. Kaşığı kalan erimiş tereyağına batırın, yanında kaseden biraz hamur alın ve kaynayan yağa batırın. Bitmiş çörekleri bir tabağa koyun ve istediğiniz gibi süsleyin: pudra, pudra şekeri veya eritilmiş çikolata.

Çerezler "Minutka"

Malzemeler:
2 işlenmiş peynir,
250 gr margarin,
1 yığın. un,
tadımlık şeker.

Hazırlık:
Kaba bir rende üzerine lorları ve soğutulmuş margarini rendeleyin. İyice karıştırın, un ekleyin ve hamuru yoğurun. Yuvarlayın, figürleri veya elmasları kesin, üzerine şeker serpin, önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

Çerezler "Güller"

Malzemeler:
2 yığın un,
2 lor aperatif,
200 gr tereyağı
2 yumurta sarısı.
Doldurmak için:
2 sincap
1 yığın. Sahara.

Hazırlık:
Sarıları tereyağ ile ezin, lor peyniri, un ekleyin ve hamuru yoğurun. Açın ve şekerli çırpılmış beyazlarla fırçalayın. Hamuru rulo haline getirin, ardından en fazla 2 cm kalınlığında şeritler halinde kesin, yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve 20-25 dakika önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırına koyun.

Lezzetli kolobokslar

Malzemeler:
3 yumurta,
½ yığın. Sahara,
200 gr yumuşatılmış margarin,
2.5 yığın. un,
biraz tuz
vanilin.

Hazırlık:
Yumurtaları sertçe haşlayın, sarılarını çıkarın ve şekerle ezin, ardından yumuşatılmış margarin, un, tuz ve vanilyayı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Hamurdan küçük toplar yapın ve yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Toplar hazır olduğunda kakao-şeker karışımında sıcak yuvarlayın.

Çerezler "Krem çubukları"

Malzemeler:
100 gr tereyağı
½ yığın. Ekşi krema,
1 yığın. Sahara,
2 yumurta sarısı
1 yığın. un,
1 yığın. nişasta,
½ limon,
bir bıçağın ucunda soda.

Hazırlık:
Tereyağı ve şekeri çırpın, sarısı, limon kabuğu rendesi, ekşi krema, limon suyu, un ve kabartma tozu ekleyin. Hamuru hızlı bir şekilde yoğurun, 5 cm uzunluğunda ve 1 cm çapında merdaneler halinde yuvarlayın, bir fırın tepsisine koyun ve 180 ° C'de kızarana kadar fırında pişirin.

Malzemeler:
250 gr hazır milföy hamuru,
1 armut
100 gr çilek
100 gr siyah üzüm
½ yığın. Ekşi krema,
¼ yığın. Sahara,
2 yemek kaşığı bal,
¼ yığın. ceviz.

Hazırlık:
Hamuru çözdürün, unlu bir tabağa koyun ve yuvarlak bir kabuk haline getirin. Armutu soyun, çekirdeğini çıkarın, etini ince dilimler halinde kesin, çilekleri küçük parçalara kesin, üzümleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın, fındıkları doğrayın, ekşi krema şekerle çırpın. Hamuru parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin, üstüne ince armut dilimleri, çilek ve üzüm koyun, meyveyi bal ve ekşi krema ile dökün, fındık serpin. 20-25 dakika 180 ° C'ye ısıtılmış fırında "pizza" pişirin.

Artık çay için hızlıca ne pişireceğinizi biliyorsunuz. Çok daha ilginç ve sağlıklı tarifler sitemizin sayfalarında her zaman bulabilirsiniz.

Çayınızın ve yeni mutfak keşiflerinin tadını çıkarın!

Larisa Shuftaykina

"Hızlı ve lezzetli yemek pişirme" başlığı bir koleksiyon içerir basit tariflerÇok kısa bir sürede sizin de yardımıyla çok fazla enerji harcamadan tam bir kahvaltı, öğle veya akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.

Bu hiç de şımartılmıyorsun! Bu, iki veya daha fazla korkunç çocuğun olduğu, her zaman ilgi, eğlence, sorulara cevaplar, sırtı okşayarak, topuğu öpme, otuz üç at kuyruğu örme, mayalanma anlaşmazlığını çözme ve ev ödevi izleme talep eden bir ailede pratikte bir zorunluluktur. Bu mucize çare olmadan, öfkeli kızları sakinleştirmek için (evet, "çikolata ezmesi ister misin? ailemde utanç verici sayılmaz) ve işten eve gelen ve ocakta mavi bir tencerede lahana dolması bulamayan aç bir kocanın solucanını açlıktan öldürün (ve eşiniz de "Mavi bir tencere sandım!"

"Nutella" - belirli bir çikolata ezmesi marka, ancak, popüler ürünlerde sıklıkla olduğu gibi, belirli bir ürünün adı bir ev adı haline geldi ve şimdi basitçe, elbette tamamen doğru olmayan herhangi bir çikolata ezmesi anlamına geliyor. Nutella, Pietro Ferrero tarafından icat edilmiştir ve birkaç bileşenle sınırlıdır. Temelde - fındık kullanımı.

Peki, tarifin en önemli avantajı, hazırlamanın basitliği. Bir, iki - ve işin bitti, iyileşebilirsin, iyi bir anne olabilirsin ve yeterli çocuk sahibi olabilirsin. Birlikte yayılmış çikolata pişirmek?

Fransız kruvasan "hilal" anlamına gelir - puf hamurundan elde edilen bu ürün simit şeklinde pişirilmelidir. İÇİNDE klasik versiyon - içi doldurulmuş.

Ve kruvasan. Puf böreği çikolatalı kruvasan. Sadece çirkin. Ama çok lezzetli! Ve çocukların kendi kendilerini pişirdiğini düşünürseniz, bu genellikle milyon dolarlık bir fikirdir. Ne yazık ki, kişisel hamamböcekleri nedeniyle, çocukların fırını kendi başlarına kullanmalarına hala izin vermiyorum, ancak ailenizde durum böyle değilse, bir şekilde çocukların elleriyle harika bir kahvaltıya güvenebilirsiniz. Bir ipucu verin - ve her şey mümkün olan en iyi şekilde yapılacaktır!