Menü
Bedava
giriş
ana  /  Hamur / Karidesli rulolar hazırlayın. Evde karidesli ruloların hazırlanması. Malzemeler karides ve salatalık ile rulo

Karidesli rulolar hazırlayın. Evde karidesli ruloların hazırlanması. Malzemeler karides ve salatalık ile rulo

Karidesli rulolar, ülkemizde çok sevilen geleneksel bir Japon yemeğidir. Basit, uygun fiyatlı ve tatmin edici, evde bile hazırlanmak zor değil. Evde karideslerle ruloların nasıl yapıldığını ve bu incelikle herkesi şaşırtmayı çözelim.

Karidesli tarifi rulo

Malzemeler:

  • kaplan veya kraliyet karides - 500 g;
  • pirinç - 500 g;
  • avokado - 1 adet.;
  • salatalık - 1 adet;
  • sirke - tadı;
  • noriya;
  • pirinç sirkesi - tadı;
  • philadelphia peyniri - 300 g

Yemek pişirme

Karides rulolarını nasıl pişirilir? Tencerede, soğuk su döküyoruz, tadı için oturduk, kapağı kapattık ve güçlü bir ateş koyarız (pirinçten 2 kat daha fazla olmalıdır). Su kaynatılırken, pirinci iyice çalkalayız ve yavaşça kaynar suya atarız. Her şey kaynayana kadar bekleriz, ateşi en zayıfa indirin, kapağı kapatın ve su emici olana kadar pişirin (yaklaşık yarım saat). Sonra ateşi kapatın ve pirinç tencerede kapağın altındaki yaklaşık 10 dakika boyunca bırakın.

Pirinç kızarıkları iken, diğer tüm ürünleri hazırlayın. Avokado temizleyin ve uzunlamasına çizgilerle kesin. Salatalım, ciltten temizliyoruz ve barları kesiyoruz. Karides kabuktan temiz ve biraz tavada hafifçe kızartıyoruz ya da kaynar suda atıp sarhoş ediyoruz. Sonra karidesleri, avokadoyu, salatalık, Philadelphia peyniri karıştırırız.

Şimdi pirinçte sirke ekleyin ve karıştırın. Nori'nin bir yaprağını alıyoruz, paspasın üzerine koyduk, nori üzerinde ince bir tabaka dikkatlice pirinç (sacın tam yarısı), daha önce hazırlanan doldurmayı koyduğumuz yere koyduk. Yavaşça ruloyu sarın ve NORI'nin kenarını sabitleyin. Tüpü 8 parçaya kesin. Hepsi bu, karidesli rulolar hazır! Onlara zencefil ve Vasabi ile birlikte soğuk bir biçimde hizmet ediyoruz!

Tarif bahar karides ile rulo

Bahar ruloları çeşitli doldurma ile pirinç kreptir. Dolgular için seçenekler herhangi biri olabilir ve krepler hem "peynir" hem de kızarmış halde kullanılmaktadır. Sana bakalım orijinal tarif Kavrulmuş Bahar Tay tarzında rulo. Dolum için tüm malzemeler ince çizgiler ve wok üzerinde kavrulmuş topraklardır.

Malzemeler:

  • tavuk fileto - 100 gram;
  • karides - 150 g;
  • beyaz lahana - 100 gram;
  • havuç - 1 adet.;
  • fasulye filizi - 100 g;
  • pirinç noodle - 50 gram;
  • sarımsak - 2 diş;
  • pirinç kağıt levhaları - 6 adet;
  • soya sosu - 2 çorba kaşığı. kaşıklar;
  • bitkisel yağ - 2 çorba kaşığı. kaşıklar.

Yemek pişirme

Bahar ruloları karides tavuk fileto ile ince şeritler ile kesilmiş ve karides halterini temizlemek için. Havuç ve lahana ince shinkum, erişte, hazırlığı tamamlamak için kaynar ve daha sonra soğuk suda durulanır. Sarımsak temiz ve ince yakut. İyi ısınmış bir wok üzerinde biraz dökün sebze yağı Ve sarımsak atmak. 30 saniye boyunca kızartın. Sonra lahana, havuç ve fasulye filizi ekleyin. Hepsini kızartın, sürekli karıştırarak yaklaşık 2 dakika.

Sonra, pişmiş sebzeleri yana doğru hareket ettirin ve tavuk eti ekleyin. Hepsi iyice karıştırın ve karidesleri atın. 1 dakika daha doldurma. Şimdi erişte ve soya sosu ekleyin.

Hepsi iyice karıştırın ve serin bırakın. Yaylar için doldurma ruloları hazırdır. Bir kasede, bir kaseye soğuk su dökeriz, dönüşümlü çarşaf pirinç kağıdını yutuyoruz. Malzemeyi uzatıyor ve çarşafları bir dönüştürücüyle sarıyoruz.

Bahar, her iki tarafta 2 dakika boyunca bir tavada kızartılmış bir tavada kavrulmuş karideslidir. Ardından, kağıt peçeteye dikkatlice kaydırın ve iyi koşar. Tatlı biber sosu ile bitmiş rulolar tedarik ediyoruz. Afiyet olsun!

Karidesli rulolar geleneksel bir Japon yemeğidir. Genellikle yanlışlıkla suşi olarak adlandırılır, ancak öyle olmasa da. Suşi, Makydzushi rulolarını ve Nigirizusi'nin pirinç topaklarını ve Tamakydzusi çantaları içeren geniş bir konsepttir. Bu yemek restoranda tadını çıkarabilirsiniz. japon mutfağı Veya evde sipariş. Yemek tarifleri, evde hazırlanmaları kolaydır.

Karides - lezzetli ürün. Daha fazla yumuşakça, daha çok daha lezzetli ve daha değerli. Büyük deniz ürünleri temizlemek, yemek yapmak ya da kızartmak kolaydır. Başka bir ana bileşen - şek. İçin özel bir pirinç seçmeye çalışın japon yemekleri. Ancak yokluğu ile sıradan bir uzun taneli alabilirsiniz.

Yemeklerin hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

  • kraliyet karides - 500 g;
  • pirinç - 500 g;
  • avokado - 1 adet.;
  • taze salatalık - 1 adet.;
  • rollover ruloları için noriya;
  • pirinç sirkesi - tadı;
  • philadelphia peyniri - 300 g

Nasıl pişirilir

  1. İlk önce pişirmeniz gerekir.
  2. Deniz ürünleri ile birlikte, diğer malzemeler dolum olabilir.
  3. Avokado, uzunlamasına şeritlerle temizlenir ve kesilir, salatalık soyundan salınır ve küpler halinde kesilir.
  4. Karidesler kabuktan ve iç mekanlardan temizlenir ve sonra rosto veya kaynatılır.
  5. Peynir, kaba bir rende üzerinde bir debriyajdır.
  6. Soğutulan piravaya bir sirke eklenir, karıştırılır ve NORI levhasında küçük kısımlarda ortaya koyulur.
  7. Dolum üstüne yerleştirilir, ardından rulo bir bambu halı ile birlikte döner.
  8. Bitmiş rulolar kesilir ve zencefille servis edilir, soya sosu Ve Vasabi.

Uramakları karidesle hazırlamak nasıl

Eğer Nori sayfaları Futomaki'de pirinçteyse, o zaman Uramaks'ta doldurma ile gizlenirler.

  1. Bambu Halı üzerinde Nori Sac RUG.
  2. Pirinci üzerine, kenarlara özel dikkat göstererek. Tasarımı yavaşça çevirin, böylece pirinç halı üzerinde altta bulunur.
  3. Arıtılmış karidesleri yosun yaprağının ortasına yaymak.
  4. Ruloyu kaydırın, kendime bir bambu halıya yardım eder. Rulonun tüm yüzeyi üzerine basmaya çalışın.
  5. Susam veya felakette bir pirinç rulosu elde edin.
  6. Bundan sonra, futomaki gibi ruloları kesebilir ve hizmet edebilirsiniz.

Bahar karides ile rulo

Bu tür bir atıştırmalık hem ham hem de hamle ile servis edilebilir. kızarmış dolum Pirinçten krep üzerine. Hem Japonca hem de içinde benzer bir yemek var. tayland mutfağı. Dolum için tüm malzemeler ince bir şekilde kesilmeli ve özel bir tavada ateşlenmelidir.

Bunu yapmak için, al:

  • tavuk filetosu - 100 g;
  • karides (en büyük değil) - 150 g;
  • beyaz lahana - 100 g;
  • küçük havuç - 1 adet;
  • fasulye filizi - 100 g;
  • pirinç eriştesi - 50 g;
  • sarımsak - 2 diş;
  • pirinç kağıdı - 6 sayfa;
  • soya sosu - 30 g;
  • bitkisel yağ - 30 g.

Talimat

  1. Kuryatina ince kesin.
  2. Karidesler kabuktan temizlenir ve de ezilir.
  3. Havuç ve lahana özel bir rendede ince kalın.
  4. Erişte suda haşlanmış.
  5. İyi ısınmış bir tavada, yağ dökülür ve ince kıkırsak sarımsak.
  6. Orada, yaklaşık 30 saniyeyi korkutmalı, ardından fasulye lahanası, havuç ve fasulyelerin lahanası tavaya dökülmelidir.
  7. 2 dakika boyunca her şeyi çiftlik.
  8. Et ve karides aynı kızartma tavasına eklenir ve tekrar 1 dakika kızartın, sonra erişte ve soya sosu dökülür.
  9. Pirinç kağıdına doldurmayı koymak için, sonuncunun soğuk suda topraklanması gerekir.
  10. Bundan sonra, rulolar dönüştürücüyü kapatır ve her iki tarafta tekrar kızarmıştır.

Suşi ve rulolar, nişlerini ve hayatımızda sıkıca işgal eden geleneksel Japon yemekleridir. Ve en azından bu yemek oldukça egzotiktir ve ilk bakışta, ellerin bir beceri ve çeviklik gerektirir, değil. Rulolarda kişisel olarak evde pişirilebilir. Karides ve salatalık ile rulo, bence, bu bir klasik ve suşi-amatör onlardan başlamaları tavsiye eder.

Her şeyi kaçırmak için tüm bileşenleri hazırlıyoruz. Bizimle başrol oynadığı: pirinç yuvarlak, taze salatalık, karides, susam, algler nori, tuz, şeker, elma sirke, soya sosu. Pirinci kaynak yapan ilk şey, burada her zamanki gibi bir şey yoktur, su 1: 2 ile bir oranda pişirin, su 0,5 cl ile doyurulmalıdır. Tuz. Yavaş bir tencerede rulolar için pirinç pişirmek benim için çok uygundur, tam olarak ihtiyacınız olan şeyleri ortaya çıkar.

Şimdi pirinç sirke yakıt ikmali yapalım. Belki de şanslısın ve pirinç ısırığı mağazalarınızda satılmaktadır. Alanlarımızda bulmak zor, bu yüzden sonucu bozmayan numaraya gidiyoruz. 30 ml elma ısırığı (doğal!), Ham 0.5 ppm alıyoruz. Tuz ve 0,5 ppm Şeker, hepsini karıştırın - yakıt ikmali pirinç hazır. Sirke tencerede pirinçle sızıyoruz, bir spatula ile çevirin.

Rulolar için bir dolum hazırlıyoruz. Taze salatalık madeni ve saman kesti. Cilt sert ise - temizlenebilir. Acı için salatalık kontrol etmeyi unutmayın.

Dondurulmuş karidesler tercihen buz çözme doğal şartlar. Onları kaynar suda çözerseniz - daha sonra 2 dakikadan fazla, aksi takdirde "kauçuk" olurlar. Bu, haşlanmış dondurma karidesleri için geçerlidir. Paketleme süresinde belirtilen ham pişirme.

Kabuğu, bacaklarını, karidesleri akan suyun altında çıkarırız.

Karidesler büyükse (örneğin, Royal), o zaman bunları 2 parçaya kesmek daha iyidir. Eğer küçükse - o zaman olduğu gibi ayrılırız.

Şimdi en sorumlu kısım. Standart Nori sayfasını alıyoruz ve makasla 1/3 kesiyoruz. Daha sonra herhangi bir rulo, pilav için kullanılabilir. Pirinç topunu ıslak ellerle alıyoruz ve yosun yüzeyine dağıtıyoruz. Yukarıda 1-1.5 cm boşluk bırakın. Pirinç kalınlığı 3-4 mm'yi geçmemelidir, yani. Nori onun içinden parlamalı.

Susamda bahar pirinç ve dolguyu yaymak - salatalık ve karides.

Şimdi, iki elle, parmakları doldurmaya devam ettirilmemesi için ve bir bambu halının yardımı ile sıkı ruloyu çeviririz. Nori'nin serbest kenarı suyla nemlendirilmelidir, sonra yapışkan olacak ve rulo güvenli bir şekilde sabitlenecektir. Bu durumda, "gözler korkuyor - ve eller yapıyor!"

Bu kadar! Yemek yapmanın en sorumlu kısmıydı. "Dairecling" kalan malzemelerden rulolar, tüm "sosisler" 20-30 dakika boyunca buzdolabına gönderilir. Sonra keskin bir bıçak her uzun ruloyu kısa, daha kalın 2 santimetre kesin. Bıçak sürekli su ile ıslatılmalıdır, aksi halde pilav.

Son, en keyifli aşama - rulolarımızı karides ve salatalıkla düz bir tabakta yatırın. Turşu Zencefilli ve Japon Hardal Wasabi ile istediğiniz gibi soya sosu ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Japon mutfağı, her bir bileşenin doğal tadı ve aromasını koruduğu yemeklerin sadeliği ve sofistike sadeliği ve sofistike ile ünlü oldu. Daha yakın zamanlar, rulolar ve suşi, Rusya'da egzotikti, ancak bugün onlar da popüler bir fast food haline geldi, bu da kendisini siparişi kolay ya da hazırlar.

Yemeğin adı Asya değil, ancak Avrupa, İngilizce "rulo" - rulo, rulo, çeviren Avrupa'dan. Rulolar parçalar İnce kural, sonunda ters çevrildi. Böyle bir rulo temeli, algler nori ile sarılmış pirinçtir. Merkeze tutar farklı şeyler Taze sebzeler, tuzlu balık, peynir, havyar ve diğer malzemeler.

Avrupa ve Amerikan mutfağında, rulo çeşitleri çok daha büyük ve kompozisyonları Rus duruşmasına daha alışkındır. Onlarda daha az ham ürün ve egzotik malzemeler. Japon mutfağı sadelik ve doğallığa uyuyor, Avrupa dış güzelliğe odaklanıyor.

"İçeriden" rulolar Avrupa mutfağında daha popülerdir, dolduruyor. Japonca, böyle suşi "Uramaki". Bu durumda, pirinç ve balık rulo dışındadır ve yosun halkası ve içerideki dolumun bir kısmıdır. Sonunda dekore edilmiş soslar, taze ve turşu sebzeler, deniz ürünleri, mantar, peynir, vb.

Rus mutfağında ruloların hazırlanması için, klasik suşi tarifinde daha önce prensip - haşlanmış ve füme kümes hayvanları eti, karbonad, tuzlu salatalık ve mantarlar, pastırma şeritleri ve hatta yağda kullanılmamış yerel ürünler de kullanılabilir.

Çanak bileşenlerinin farkına ve görünüşüne rağmen, farklı ülkelerdeki pişirme ruloları prensibi neredeyse aynıdır. Rulolar için, büyük taneleri ve artan nişasta içeriğine sahip özel pirinç çeşitlerini seçerler. Bu tür tahıllar iyi kaynaklanmış, ancak kalın nişastalı suyu vermez. Kupinler birbirine yapıştırılmıştır, bu nedenle kaşın herhangi bir şekil vermek kolaydır.

Haşlanmış pirinçte pirinç ekleyin ve koşullarımızda daha fazla elma sirkesi var. Taze ekşi-tatlı tadı krosunu verir, ruloların raf ömrünü uzatır. Yeminde C. Çiğ balık Veya deniz ürünleri sirkesi, asidik ortam dezenfekte eder ve korurken biraz daha fazlasını ekleyin.

Özel bir halı (mat) makis ile kalıplama ruloları. Kendi aralarında dokuma ince bambu şeritlerden yapılmıştır. Mükemmel atıştırır ve rulo yuvarlak veya kare şekli vermenizi sağlar. Halı'nın saflığını korumak için, gıda filmini sarmanız önerilir.

İnce bir tahta veya düz bir plaka üzerinde servis edilir. Geleneksel olarak, marine edilmiş bir zencefil kökü suşi, yeşil horseradish Vasabi, soya sosu için servis edilir. Minik çıkışlarda baharatlanır.

Yukarıda belirtildiği gibi, rulo yapmak için birçok seçenek var, ancak bu makale karidesiyle rulolar için tarifler gösterilecektir.

Karides ve salatalık ile rulo

Ruloların en yaygın versiyonu karides, Philadelphia peyniri ve taze salatalık ile.

Malzemeler listesi:

  • Suşi için pirinç - 200 g.
  • Karides Büyük - 200 g.
  • Salatalık Taze - 200 g.
  • NORI Levhalar - 2-3 adet.
  • Tuz.
  • Apple sirkesi - 20 ml.
  • Şeker.
  • Peynir "Philadelphia" - 200 g.

Malzemeler listesi:

  1. Suşi için pirinç camını kaynatın. Su dökülmesi.
  2. Bir kampa gidin ve bir kaşık elma sirkesi ile doldurun, tadına şeker ekleyin. Derhal tuz, sirke, şeker ve az miktarda sudan brin yapmak en kolaydır ve daha sonra bunları haşlanmış pirinç ile serpin.
  3. Baharatlar ve tuzla karidesleri kaynatın. Salatalık, yoğun kabuğa kadar temizleyin ve uzun süre bloklara kesin.
  4. Gerekirse, alglerin rapiçre levhaları. Plakaları tek bir sayfaya bağlamak için, alglerin kenarları asetik su ile nemlendirilebilir.
  5. İki tabakadan oluşan ince bambu halı.
  6. Nori sayfasını filme bir dikdörtgenle yerleştirin. Tam olarak tecrübeli pirinci, katmanın 1 cm'den daha kalın olmadığını belirledi. Kabuğun bir kısmı serbest kalmalıdır, böylece kenarlar yapılabilir.
  7. 1-1.5 cm sacın kenarından çekin. Ve pastuar peynirden bir yol yapın. Bütün karidesleri ve saflaştırılmış salatalık döşemelerinin döşenmesi.
  8. Bir halı yardımı ile sol kenarı doldurmaya tırmanın, yandaki boşluğu çevirin ve ruloyu tamamen katlayın, NORI levhasının serbest kenarını oluşturur.
  9. Ruloyu bir bambu halı ile ezin, "sosis" doğru şekli verir.
  10. En sorumlu aşama kesilir. Aynı şeyi yuvarlamak için, rulo iki eşit parçaya bölünmelidir. Daha sonra yarımlar birbirlerine paralel olarak bağlanır ve temiz rulolara bölünür.
  11. Suşi servis etmeden önce. Turşu zencefil ve Vasabi yemeğine ekleyin.

Avokado ve karides ile rulo

Avokado ve karideslere dayanan kalın macun doldurulması ile baharatlı rulolar. Tüm karides yerine, Krill'den hazır bir makarna satın alabilirsiniz.

Malzemeler listesi:

  • Suşi için yosun - 2-3 plakalar.
  • Suşi turu için pirinç - 150-200 g.
  • Karides küçük - 150-250 g.
  • Avokado Olgun - 200
  • Kremalı tereyağı - 30 g.
  • Limon suyu - 20 ml.
  • Soğan tüyü - 20 g.
  • Şeker.
  • Tuz.
  • Apple sirkesi - 20 ml.

Pişirme metodu:

  1. Pirinç camını kaynatın. Film, tatlandırır ve asitleştirilir.
  2. Avokado meyvelerini temizleyin. Baharatlar ve Salt 200 g küçük karides ile kaynatın.
  3. Karides, kaşık tereyağı Ve blender'in kasesine avokado hamuru ekleyin. 1-2 sanatı dökün. l. Taze limon suyu veya 1 çorba kaşığı. l. Elma sirkesi.
  4. Nabız modunda çalışma, kalın bir karides parçaları ile kalın macunu karıştırın.
  5. Yosun çarşaflarında, tüm pirinci sorunsuz bir şekilde, yoğun bir katmanla yerleştirmeye çalışarak sorunsuz bir şekilde dağıtın.
  6. Kenardan biraz oturun ve doldurun. Yukarıdaki genç bir soğanın 3-4 kalemi yerleştirin.
  7. Yuvarlanmayı daraltın ve aynı rulolara bölün.
  8. Tatlı hardal ve turşu zencefil ile servis yapın.
  9. Somon ve Karidesli Uramikler

    Uramaki - İçeriden çıkar. Yemeğin sofistike, en iyi kesimdeki somon kabuğunu verir.

    Malzemeler listesi:

  • İnce Kesimde Somon - 200 g
  • Suşi için pirinç - 150-200 g.
  • Karidesler büyüktür - 150g.
  • Apple (pirinç) sirke - 20 ml.
  • Yosun sayfaları - 2-3 adet.
  • Şeker.
  • Vasabi.
  • Feta peyniri - 150 g
  • Tuz.
  • Şili Biber Pod - Tadı.

Pişirme metodu:

  1. Suşi için pirinç camını kaynatmak için ilk tarife benzer. Dikkatlice çekin ve şeker ve sirke ile doldurun.
  2. Suşi sallayarak evcil hayvan filmi için paspas. Üzerinde, pirinç, düşük başlı somon plakalarını parçaladı, daha sonra pirinç, sıkıca preslenmiş ve kurcalama.
  3. Pirinç tabakasında yosun çarşaflarını yatırır. Kenarlar, bir araya gelecek şekilde asetik su ile nemlendirir.
  4. 1 cm'nin kenarından geri çekilmek ve Krena Vasabi'den bir yol yapın. "Feta" peynirinin küplerini ve haşlanmış karidesleri koymak.
  5. Dolguya netlik için, en iyi pençe ile dilimlenmiş, taze bir biber ekleyebilirsiniz.
  6. Sıkı ruloyu çevirin, bambu halısı kullanılarak bir form verir.
  7. Eşit parçaları kesmek. Soya sosu ve Duzonskaya hardallı ballı servis yapın.

Havyar ve karides ile rulo

Rulolarda, ICRA nadiren dolumda yer almaktadır, çok daha sık dekoratif deniz ürünleri zaten süsleyin hazır yemek, suşi üzerinde parlak yumurtalardan iştah açıcı bir şapka yapmak ya da uramiklerinde kaçmak.

Dekor ve doldurma için klasik Japon mutfağında, küçük bir boyuta ve ikonik bir yoğunlukla ayırt edilen uçan bir balıkın havincisi. Doğada, şeffaftır, bu yüzden parlak renklerle boyanır - yeşil, kırmızı ve turuncu.

Rus mutfağında, kırmızı balıkların havincisi ve daha ucuz ikame küçük havyar Karışık, lavabo veya pike.

Malzemeler listesi:

  • Suşi için pirinç - 200 g.
  • Yosun plakaları - 2-3 adet.
  • Biber Bulgar taze - 200 g.
  • Peynir pastası - 100 g
  • Domates salçası sobable - 30-50
  • Sarımsak - 2 adet.
  • Kurutulmuş yeşillikler - 10 g
  • Tuz.
  • Şeker.
  • Apple (pirinç) sirke - 10-20 ml.
  • Baiste Balık Havyar - 50-70 veya
  • Malossal Buzağı Buzağı, Moja - 50-70
  • Şeker.
  • Tuz.
  • Apple sirkesi - 20 ml.
  • Pişirme metodu:

  1. Ketçap veya sürünmüş domates, yumuşak peynir, püre sarımsakta kayıp kalın bir macun yapın. Baharat yukarı.
  2. Gerekirse hafifçe alg sayfalarını bölün.
  3. 200 g kaynatın. Suşi için büyük karides ve pirinç cam. Rabble tatlandırılmış ve asitleştirilir.
  4. Tahtayı veya kilim filmi kaydırın. Pirinçlerini yerleştirerek alg sayfalarını gizle.
  5. Haşlanmış pirinci eşit şekilde dağıtın, yaprağa sıkıca bastırın.
  6. Kenardan biraz aşağı oturun ve kalın bir peynir sosundan bir yol yapın. Tek sıra, haşlanmış karidesleri ve uzun tatlı biberlerin uzun yumrularını ayırın.
  7. Kendinize bir halı yardım etmek, ruloyu yuvarlayın. Aynı ruloların boyutunda kesin.
  8. Onları sonuna koyarak düz bir yemeğe parçaları paylaşın.
  9. Causta çay kaşığını dağıtmak için krem \u200b\u200bpeynirin üstlerini yağlayın.

Rusça karides ile rulo

Tuzlu pastırma ve tatlı karides kombinasyonu, Japon mutfağının tipik değildir, ancak Rus fast foodların genişlemelerinde oldukça aktif olarak kullanılır. Tatlı bir havuç veya taze salatalık ve salata ile sıradışı bir kombinasyon ekleyebilirsiniz.

Malzemeler listesi:

  • Karides - 200 g.
  • Suşi için pirinç - 200 g.
  • Nori alg levhaları - 2-3 adet.
  • Marine edilmiş havuç - 100 yıl veya
  • Salatalık Taze - 200 g.
  • İnce kesimde pastırma - 100 g
  • Salata yaprakları - 50 g.
  • Apple sirkesi - 20 ml.
  • Tuz.
  • Deniz ürünleri yemek pişirmek için baharatlar.
  • Şeker.
  • Hardal hamur işleri - 15-20 g

Pişirme metodu:

  1. Baharatlar ve tuzlu bir karides veya kızartma deniz ürünleri sarımsak ilavesi ile kaynatın.
  2. Salatalık temizleyin ve küpler halinde kesin, marul küçük parçalar halinde acele eder.
  3. Önceki tariflere benzer pirinci kaynatın. Şekeri yıkar ve sirke ile asitleştirerek, baharattan bir tuzlu su geçirir.
  4. Bir makisle bir film yapmak için bir yosun yerleştirin.
  5. Hlayly, Şekil 2'yi dağıtmak için kalın katman. Çarşafın kenarından geri çekilmek için pastırma plakalarını koyun, macun hardalından bir yol yapın.
  6. Hardal tüm karides koymak, topaklar taze salatalık ve salata parçaları. Sebzeler yerine, turşu havuç ekleyebilirsiniz.
  7. Rulo'nu daraltın, paspayı arttırın ve ayrı ruloların içine bölün.
  8. İsteğe bağlı olarak, hardal süsleyin ve soya sosu ile bir tablo verin.