Kabak biber biber ekşi krema güveçleri. Lahana güveçleri Fırında peynirli peynirli pişirin. Fotoğraflarla adım adım tarif. Mantarlı Sebze Güveç

Zucchini bir sebze yemeklerinde iddiasızdır. Diğer sebzeler, mantarlar, et, çeşitli soslarla iyi bir şekilde birleştirilmiştir. Ondan yemek yapabilirsin lezzetli yemekler, örneğin, domates ilavesiyle güveç ve katı peynir.

Yemek pişirme Sırları Lezzetli kabak güveç

Yemeğin özellikle lezzetli olması için aşağıdaki önerileri dinleyin:

1. Kabak çok naziktir, bu yüzden ısıl işlem yulaf lapası içine yayılır. Casserole için daireler veya yarım halkalarla boğulmak daha iyidir.
2. Sadece sıcak değil bir atıştırmalık servis edilebilir. Buzdolabından sonra iyidir.
3. Baharatlarla denemeyin. Durdurmak klasik baharat ve yeşillikler.
4. Bir yemek için, güzel bir cam formu kullanmak daha iyidir, ancak aynı zamanda Julien için bir parça lazımlığında veya kalıplarda da servis edilebilir.

Zucchini ve peynirli domates klasik güveç

• Zaman: 1 saat.
• Bölüm sayısı: 6 porsiyon.
• Kalori Yemekleri: 185 Kcal / 100
• Amaç: Snack.
• Mutfak: Avrupa.
• Zorluk: ortalama.

Fırında domates ve peynirli kabaktan güveç, mayonez ve sarımsak eklenmesiyle hazırlanıyor. Bir yeşillik dereotu veya maydanoz yapabileceği için, fesleğen, roka veya kişnişle oldukça iyi olacaktır.

Malzemeler:

• zucchini - 1 adet.
• domates - 3 adet;
• parmesan peyniri - 120 g;
• mayonez - 200 ml;
• tereyağı - 50 gram;
• yeşillikler - bir ışın;
• sarımsak - 3 diş;

Pişirme metodu:

1. Sebzeleri yuvalara kesin.
2. Mayonez'de ince kıyılmış sarımsak ve ezilmiş yeşillikler ekleyin. Karıştırmak.
3. Muhalefetin dibinde, kremsi yağını eşit şekilde yerleştirin. Bir kabak tabakası yapın. Suck ve karabiber ve sonra dilimleri sosla yağlayın.
4. Sonra, bir domates tabakası yapın. Kurtar, biber, sosu yağlayın.
5. Son aşama rendelenmiş peynir olacak.
6. Folyonun şeklini kaplayın, fırın içine 20 dakika boyunca yerleştirin, 200 dereceye kadar önceden ısıtılır.
7. Folyoyu çıkarın, çıkarın, sallamayı fırındaki 5-10 dakika boyunca döndürün.

Mantarlı

• Zaman: 1 saat.
• Bölüm sayısı: 8 porsiyon.
• Kalori: 193 Kcal / 100
• Amaç: Temel.
• Mutfak: Avrupa.
• Zorluk: ortalama.

Fırındaki bu Zucchki güveç mantar severler gibi olacaktır. Burada kilolu, şampiyonlar, taze sıkıcı, tereyağı veya başka bir orman türünü alabilir. Kremalı beyaz yumurta ve taze yeşillikler sosu olarak kullanılır.

Malzemeler:

• zucchini - 1 adet.
• domates - 2 adet;
• katı peynir - 100 g;
• mantarlar - 300 g;
• soğan - 1 adet;
• havuç - 1 adet.;
• krem - 200 ml;
• genç patates - 300 g;
• yumurta - 2 adet;
• kremsi yağ - 50 g;
• yeşillikler - bir ışın;
• tuz, yer karabiber - tadı için.

Pişirme metodu:

1. Kabak, saflaştırılmış patates ve domates halkalarını kesin.
2. Soğan ve havuçlar küpleri ezin.
3. Mantarlar daha büyük parçaları kesti.
4. Kremsi yağını tavada eritin, üzerinde kızartma mantarları, havuçlu soğan. Kurtar, biber.
5. Tuz ve ezilmiş yeşillik eklenmesi ile krema ile yumurta kullanın.
6. Formun dibinde mantar, top - patates koyun. Sosu hareket ettirin.
7. Sonra, bir türde kabak ve sos katmanı yapın, sonra - domatesler.
8. Tüm rendelenmiş peyniri tamamlayın.
9. Folyonun şeklini kapatın ve önceden ısıtılmış fırınları 20 dakika boyunca 200 dereceye getirin.
10. Folyoyu çıkarın, ardından eki 10 dakika boyunca fırına koyun.

Patlıcan ile

• Zaman: 1 saat.
• Bölüm sayısı: 8 porsiyon.
• Kalori Çanası: 179 Kcal / 100 g.
• Amaç: Snack.
• Mutfak: Avrupa.
• Zorluk: ortalama.

Yaz öğle yemeğinin hazırlanmasına karar veremezseniz, seçiminiz rulolardan monte edilmiş, peynirli bir karışım kasetidir. Her rulo içinde bir peynir ve sarımsak dolumundan bir sürpriz bekliyor. Sos burada servis edilir domates suyu.

Malzemeler:

• zucchini - 1 adet.
• patlıcan - 1 adet;
• domates - 6 adet;
• ayçiçek yağı - kızartma için;
• mozarella - 100 g;
• mayonez - 100 ml;
• yeşillikler - bir ışın;
• sarımsak - 3 diş;
• tuz, öğütülmüş siyah ve kırmızı biber - tadı.

Pişirme metodu:

1. "Diller" üzerine patlıcan ve kabakları kesin, serpin. Kevgirde meyve suyu yığına koyun. Tavada yarı hazır olana kadar kızartın. Bitmiş sebzeler bir peçeteye koydu.
2. Mayonezi sarımsak ve yeşilliklerle karıştırın.
3. Bir barınak üzerinde kesilmiş peynir.
4. Elde edilen sosu her "dili" yağlayın, bir parça peynir koyun ve küçük ruloları bükün. Tepsiyi giy.
5. Domates. Bunu yapmak için, meyve sıkacağı içindeki sebzeleri atlayın veya sadece rende sürtün. Sung ve karabiber.
6. Domates rulolarını dökün. Fırını 20 dakika boyunca çıkarın.

Kıyılmış etli

• Zaman: 1 saat.
• Bölüm sayısı: 8 porsiyon.
• Kalori Yemekleri: 203 Kcal / 100 g.
• Amaç: Snack.
• Mutfak: Avrupa.
• Zorluk: ortalama.

Et severler, kıyılmış etin eklenmesi ile fırındaki kabaktan güveçten memnun kalacak. Bu yemeği, kabakların kendisinin bir form olarak doğru geçirdiği "tekneler" şeklinde hazırlayın ve kalan bileşenler katmanlar tarafından ortaya konur.

Domates, patates, et ve peynir ile kabak, patates, et ve peynirli kabaktan çıkan adımlar

2018-09-24 Reed Khasanova

Değerlendirme
Yemek tarifi

742

Zaman
(Min)

Kısımlar
(kişi)

100 gramda bitmiş yemek

3 gr.

4 gr.

Karbonhidratlar

4 gr.

65 Kcal.

Seçenek 1: Fırında domates ve peynirli kabaktan klasik reçete güveç

Sebzeler, herhangi bir biçimde oldukça faydalı oldukları için bilinmektedir: peynir, pişmiş, güveç, haşlanmış veya bir çift için pişmiş. Çalışan bir fırının varlığı, herhangi bir kadının hayatını büyük ölçüde kolaylaştıracaktır. Yiyecekleri pişirmek için gereken tek şey sebze ve diğer ürünler hazırlamak ve doğru sıcaklık modunu seçmektir. Kullanmaya gerek yok çok sayıda Yağlar, kızartmanıza, sağlığınızı ve figürünüzü riske atmanıza veya slab hakkında sökülmeden durmanıza gerek yoktur.

Usta olmak klasik Tarif Sebze güveç, belirli bir beceri gerekmez. Taze yüksek kaliteli ürünler seçmek önemlidir. Kendileri arasında sebzeler, baharatlar ve krem \u200b\u200bbenzin istasyonunun birleşimi tadı ve çocuklar ve yetişkinlere sahip olacaktır; bu, tarifin bir aile yemeği için bir fikir olarak kullanılabileceği anlamına gelir. Güveç için görsel olarak, farklı çeşitlerin domatesleri, örneğin kırmızı ve sarı renktedir.

Malzemeler:

• 160 g katı dereceli peynir;
• % 3.2'lik 400 ml süt şişmanlığı;
• % 20'lik 100 ml kremalı yağ içeriği;
• 400 g domates;
• 100 g soğan yay;
• taze yeşillikler;
• 20 ml bitkisel yağ;
• 1 kg kabak;
• tuz ve baharatlar.

Fırında domates ve peynirli kabak güveç için adım adım tarif

Peynir renginde kaybetmek için. Süt ve krema biraz ısınmak için sahneye dökün. Rendelenmiş peynir ekleyin, yavaş ısıya ısıtın, sos homojen tutarlılığı dönene kadar karıştırın, biraz tuz ekleyin.

Kabak ve domatesleri yıkayın. Kabak çok büyükse ve kalın cildileri varsa, kaldırılması gerekir. Sebzeleri dairelerle kesin. Yay, ezin, kaynar suyla çığlık atın, hardal çıkarır.

Şekil, yağ ile yağ, en iyisi, ısıtıldığında en az zararlı maddeleri vurgular. Zeytin yokluğunda, başka bir şey alabilirsin. Dibinde, doğranmış soğanlarla sallanan kabakları yatırın, üstüne domates olmalıdır. Tuz, tadı için baharat ekleyin.

Hazır sebzeleri, süt peyniri dolumu ile dökün, fırın içine koyun. Tamamen hazırlığı getirin, yaklaşık 25 dakikaya ihtiyacınız olacak. Sıcak kullanmak için.
Yakıt doldurma tadı ile, örneğin daha akut veya daha yumuşak, farklı peynir çeşitlerini kullanarak deneyebilirsiniz.

Seçenek 2: Fırında Domates ve Peynirli Kabak'tan Hızlı Tarifler Casseroles

Yemeğin daha basit olduğu - daha yararlı. Ürünler hazırlanmadan önce minimum manipülasyonlarla gerçekleştirildiğinde, daha fazla besin tutuyorlar. Bir kişi tercih ederse sağlıklı beslenme, Yapmak zorunda kalacak hızlı tarif Güveçler.

Malzemeler:

• 200 g Mozarella peyniri;
• 4 orta ölçekli domates;
• 1.5 kg kabak;
• tuz ve baharatlar;
• 30 ml bitkisel yağ;
• 1 tavuk yumurtası.

Zucchini Casseroles'u hızlı bir şekilde fırında domates ve peynirli pişirin

Kabak cildi temizleyin ve rendelemizde rendeleyin. Tuz, karabiber ekleyin, 15 dakika bekleyin. Ellerinizle hareket edin, tahsis edilen meyve suyu birleştirin. Hepsini yumurtlamak
karıştırın.

Domates ince daireler halinde kesilir, peynir küçük ince dilimler halinde kesilir.
İnce bir yağ tabakasını dağıtmak için alt taraf boyunca yüksek kenarlarla bir form alın. Bir kabak kütlesini, domateslerinin üzerine paylaşın. Peynir dilimlerini kapatın.

Folyo veya refrakter kapakla kapsayacak formlar, 180 C sıcaklığında 3O dakika pişirin.

Zucchini, renginde rendelenmiş, sadece daha hızlı hazır olmaya hazır hale gelir
sebzeleri kes.

Seçenek 3: Fırında domates, et ve peynirli kabaktan güveç

Çanağa et eklemek hemen daha tatmin edici hale getirir. Ancak bu, bu tür yiyeceklerin çok ağır olacağı anlamına gelmez, çünkü örneğin tavuk veya Türkiye filetolarını diyet etini kullanabilirsiniz.

Malzemeler:

• Cildesiz 500 g Türkiye filetosu;
• 2 ampuller üzerinde;
• 200 G Peynir;
• 200 g doğal yoğurt;
• 20 ml zeytinyağı;
• 2 diş sarımsak;
• 1 kg kabak;
• 4 domates;
• tuz ve baharatlar.

Nasıl pişirilir

Et ve soğan bir et öğütücüsünden geçer. Elektrik et değirmeni kullanımı bu işlemi önemli ölçüde hızlandırır. Elde edilen kıyılmış kıyılmış tuzlanır, baharat ekleyin - köri, şerbetçiotu-günneler, kurutulmuş yeşillikler.

Sarımsak bir bıçakla doğranmış veya sarımsak için bu basın için kullanın. Yoğurtla karıştırın. Ek olmadan doğal yoğurt kullanmak önemlidir gıda katkı maddeleriKarışım tadımlarını önlemek için.

Temizleme, büyük tohumları çıkarın, renginde ovalayın. Kütleyi uzatmak
fazla sıvı dışında, tuz. Domates yarım daire, kaybetmek için peynir kesip
ayrı yemekler halinde çıkarın.

Pişirme şekli hazırlayın, yağla yağlayın. Casserole'nin ilk katmanı et
kıyılmış, katmanın maksimum yüksekliği 2 cm'yi geçmemelidir, bu nedenle uygun bir çapın şeklini seçmek önemlidir. Et, rendelenmiş kabak, üst - domates yerleştirilir. Daha sonra, güveç sarımsak yoğurt karışımı dökülmelidir.

Ön ısıtma fırını, 35-40 dakikalık bir yemeği pişirin. Hazırlıktan 10 dakika önce bir şekil elde etmek ve peynirli güveç serpin. Peynir eritmeli ve yumuşaklaşmalı ve gerilmelidir. Kuru olmasını sağlamak için gereklidir.

Etli bu sebze güveç öğle veya akşam yemeği için servis edilebilir. Belirtildi
malzemelerin sayısı 4 porsiyon için yeterlidir.

Seçenek 4: Fırında domates, patates ve peynirli kabaktan güveç

Bütün çocukların sebzeleri yemeyi sevmemesi. Onları kabak güveç ile uzlaştırın Patates tarifi içinde varlık olabilir. Sarımsaklı patates oldukça iştah açıcı bir kombinasyondur. Zucchini burada da kullanılır - özel kabak notu.

Malzemeler:

• 1 kg kabak;
• 1 kg patates;
• 200 g az yağlı ekşi krema;
• 80 ml% 10 sulu krem;
• 3 diş sarımsak;
• 3 taze domates;
• 1 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
• 200 G Peynir;
• baharatlar, tadı tuz.

Adım adım tarif

Sarımsak tozunu atlayın, ekşi krema ile karıştırın, tuz. Elde edilen sos krema ile seyreltilir, böylece o kadar kalın değildir.

Patateslerin kabuğundan temizle, en önemlisi, uygun herhangi bir şekilde kesilmiş
dilimler çok kalın değildi. Kabak 3-4 mm kalınlığında daireler kesti,
İnce kesilmiş domatesler.

Güveç koleksiyonuna başlayın: Yağ formunun altını yağlayın, ilk katman patates olmalıdır. Patateslere hafifçe uyu, kabak dilimlerini koyun, baharat serpin. Son kat - domates.

Eşit derecede sarımsak gazı damgası güveçlerini dağıtın. İyi ısınmış bir fırına koyun. Bir rende üzerinde peynir kayıp. Tüm sebzeler için eşit şekilde devam edin, yaklaşık 30-35 dakika sürer. Hazırlıktan birkaç dakika önce, yemeği dışarı çekin ve peynir serpin.

Patatesli güveç, tatmin edici bir fikir olarak faydalı olacak, ancak şişman bir akşam yemeği değil.

Seçenek 5: Domates ve Fırın Peyniri ile Kabak Güveç - Omlet ile Tarif

Sebze güveç ve omlet birleştirmek - güzel orijinal fikir, yoğun bir kahvaltının hayranlarını sever.

Malzemeler:

• 2 rulo küçük boyut;
• 4 tavuk yumurtası;
• 1 yemek kaşığı. Herhangi bir şişmanlığın sütü;
• 1 domates;
• 100 g peynir;
• 1 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
• tuz ve baharatlar;
• birkaç sarımsak karanfil.

Nasıl pişirilir

Buzdolaplarını önceden kaldırmak için yumurta, çok soğum kalmadıkları için. Sütle bağlanın, yüksek hızda bir karıştırıcıyı kırpın. Birkaç tutam tuz atın.

Kabak durulama, sonra kabuğu kes, renginde ovalayın. 20 dakika bekletin, ellerinizi alay, sıkın ve fazla sıvıyı çıkarın. Tuz, doğranmış sarımsak ekleyin. Domates, kabuğu kesdikten sonra yarım dakikalık, yarım dakika boyunca tutun ve çıkarın. Termal işlemden sonra kolayca çıkarılır. Domatesleri parçalara ayırın.

Şekerin alt kısmı ve kenarları, kabakları dağıtmak ve süt-yumurta karışımını onlara dökün. En iyi domates dilimleri ve önceden rendelenmiş peynir serpin.

Fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Servisi yemek biraz soğutulur.

Bu tarifnamedeki güveç, vücudu birkaç saat ve aynı zamanda kolayca sindirilir. Düşünülebilir diyet seçeneği Sebzeli kızarmış yumurta. Sarımsak, bir tabağa keskin bir tada verir, istenirse kullanamazsınız.

Afiyet olsun!

Gerekli malzemeleri hazırlayın.

Kabakım (kabak gençse, cilt kaldırılamazsa) ve ince daireler halinde kesin, 1/2 çay kaşığı tuz ekleyin ve karıştırın.

Önceden ısıtılmış bir kızartma tavasına bir çorba kaşığı yağ ekliyoruz ve kabaktan uzanıyoruz. Her iki tarafa 1 dakikaya kızartın. Gerekirse, kızartma işlemi sırasında yağ ekleyin.

Kabakları pişirme formunda (isterseniz, sığlığı yağlayabilir). Yukarıdan, rendelenmiş katı peynirin bir kısmını yerleştirin.

Domatesler küçük küpler halinde kesilir ve aşağıdaki katmanla domateslerin yarısını uzatır. Daha sonra, yine kabak seviyesini koyduk, peynir serpin, kabak ve kalan domatesleri yayar, ince halkalarla dilimlenmiş soğan ekleyin.

Bir kremsi-yumurta dolgusu hazırlıyoruz: bir kaseye yumurta sürücüsü, bir tutam tuz ekleyin.

Yumurtaya krema dökünüz ve kama homojen bir durumuna çırpdım.

Sebzeler ile şekle dökün Kremalı yumurta dolgusu. Tüm içeriği örtmelidir.

Peyniri üstüne yatırdık ve ısıtılmış fırına gönderiyoruz. 180 derece sıcaklıkta 20 dakika boyunca domates ve peynirli kabak pişirin.

Masada ve sıcak halde servis yapabilirsiniz, soğutulmuş olarak mümkündür.

Kabaktan güveç ve peynirli domates akıllı ve çok lezzetli.

Afiyet olsun! Sevgiyle hazırla!

Peynir ile kabaktan güveç - hızlı, tatmin edici yemek, tatmin edici ve çok basit. Bileşenleri zevkinize ve tercihinize göre değiştirebilirsiniz. Sadece kabak ve yumurtalar değişmeden kalır. Ekşi krema ve kefir süt ile değiştirilebilir.

Pişirmek için kabachkaya Casserole Bir peynir ihtiyacımız olacak - kabak, soğan başı, dolmalık biber, Domates, 3 tavuk yumurtası, biraz ekşi krema veya kefir, yeşillik, peynir ve tadı için baharatlar.

Zucchini genç ise, benim gibi, o zaman biz mutlaka rende üzerinde ovalamadılar, ekstra sıvının ayrılması için, dilimler halinde, tuz ve hafifçe vurulması yeterlidir. Siyah zemin biber ve otlar ekleyin - isteğe bağlı.

Soğan az miktarda bitkisel yağda kesilir ve kızartın.

Sadece Bulgar biberiyle yap.

Yumurtalar hafifçe yendi, ekşi krema ve kefirle karıştırın, tuz, karabiber ve yeşillik ekleyin. Elde edilen kütleyi karıştırmak için.

Pişirme şekli yağla yağlayın, kızarmış soğanları yerleştirin

Sonra - bulgar biberi ve kabak.

Tüm dilimlenmiş domateslerle değiştirilir. Mutlaka biraz tuzlanır ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin.

Tüm çırpılmış yumurtaları yeşillik ve ekşi krema ile dökün.

180-190 derecelik bir sıcaklıkta pişirin (eğer fırın elektrik) yaklaşık 30 dakika.

Sonra güveçleri çıkarın ve rendelenmiş peynir serpin. Gitmek için 10 dakika daha, güzel bir kabuğa fırına koyun.

Bitmiş kabak güveçlerini peynirli peynirli parçalara ayırabilir ve masaya servis edebilirsiniz.

Domatesli kabaktan güveç ve fırında bir peynir en sevdiğim yemek. Işık ve oldukça diyet olarak kabul edilebilir. Böyle bir güveçte şişman ve süper kalori hiçbir şey dahil değildir. Kabak ve domates birbirleriyle mükemmel uyumlaştırır, bu yüzden güveç sadece harika çıkıyor. Zucchini'den ne pişirileceğini bilmiyorsanız, o zaman güverciyi pişiriyoruz. Diyet akşam yemeği veya hafif bir akşam yemeği tüm aileyi memnun edecektir. Eğer bir et yemekleri Biraz bestin var, sonra sebzeler masanızı çeşitlendirmenize yardımcı olacaktır. Böyle bir güveç iyi ve sıcak ve soğuktur. Bundan hoşlanacağını düşünüyorum.




Gerekli Ürünler:

- 600 gram kabak,
- 2 tavuk yumurtası,
- 100 gram sağlam peynir,
- 300 gram domates,
- 2 diş sarımsak,
- 4 tablo. l. un
- 1 tablo. l. sebze yağı
- Tatmak için tuz.

Fotoğrafı adım adım nasıl pişirilir

Büyük bir rende üzerinde rendeleyin kabak. Zucchini en genç değilse, o zaman peel'i kesmenizi tavsiye ederim.




Dövmek tavuk yumurtalarıHamuru tuz. Homojen tutarlılık elde etmek için birkaç kez karıştırın.




Hamurdaki ızgarada sarımsak içinde, karıştırın, sonra unu dökün. Bir kaşık üzerine unu dökün ve hemen karıştırın, böylece topak oluşmaz.






Sırlı pişirme camı sebze yağı, Hamuru şeklin içine dökün, tüm yüzeyi tükürür.




Kabuğu çıkarmak için domates ile. Kaynar su ile domates azarlamak ve sıcak su saniye 20'de yatar, ardından buzlu suyla sessiz ve hemen soyunmayı hemen çıkarın. Fırçalanmış domatesleri dairelerle kesin.




Bir casserole üzerinde bir dizi domates halkası paylaşın. Domates hafifçe sıkılabilir.






Peyniri, rendelenin sığ tarafına rendeleyin. Peynir istediğin birini al.




Güveç rendelenmiş peynir tabakası ile peluş.




Fırındaki güveciyi 180 ° 'de pişirin. Zamanla yaklaşık 35-40 dakika sürer. Ruddy pişmiş güveç fırından çıkıp yaklaşık 20 dakika soğumaya bırakın. Evim de buna bayılıyor.




Masa hazır, lezzetli ve güzel güveç kabaktan domates ve peynir ile yerleştirin. Afiyet olsun!