Меню
Безкоштовно
Головна  /  Десерти/ Картопля смажена з м'ясом у мультиварці Поларіс. Картопля смажена з м'ясом у мультиварці. Як готується в мультиварці картопля з м'ясом

Картопля смажена з м'ясом у мультиварці Поларіс. Картопля смажена з м'ясом у мультиварці. Як готується в мультиварці картопля з м'ясом

Отож, справді, скільки людей - стільки й думок! Запитай у будь-кого, як готується картопля з м'ясом у мультиварці, і отримайте тисячу різних порад та рецептів. І то вірно: картопля з м'ясом – з яким? Курка чи інший птах, яловичина чи телятина, свинина чи зовсім фарш? Знову ж таки - тушкована чи смажена, а може, запіканка? Навіть спосіб нарізання картоплі може відрізнятися радикально - акуратними кубиками або по-чоловічому, мало не навпіл, щоб «шматок рот радував».

Пропонуємо вам в одному місці одразу кілька простих рецептівтакого поширеного блюда, як картопля з м'ясом у мультиварці, щоб тим, у кого тільки з'явилася розумна помічниця, було з чого вибрати, а тим, хто в мультиварках розбирається, як ас, знайшов для себе щось нове та несподіване.

Для початку давайте відразу визначимося - чи робитимемо ми засмажку чи ні, і якщо будемо, то як - у чаші мультиварки або швидше на сковороді. У рецептах ми вкажемо лише рекомендації, а ви вже самі вирішите, чи це вам потрібно. Для дієтичного та дитячого харчуваннякраще обійтися без обсмажування. Те саме стосується і додавання олії, рослинної або вершкового (паливного) - картопля з м'ясом у мультиварці хороша навіть на воді. Тож деякі відступи від рецептів абсолютно прийнятні та покаранню не підлягають.

Взагалі, кожен рецепт можна внести свої доповнення. Наприклад, додати до картоплі інші овочі - солодкий перець, кабачки, баклажани, гарбуз, ріпу. Замість звичайної цибулі або разом з ним можна покласти цибулю-порей або зелену цибулю. Тим, хто любить зелень у всіх її видах, сам бог велів щедрою рукою сипати в чашу будь-яку зеленушку - петрушку, кінзу, кріп, базилік та інші корисні трави. Та й з кількістю інгредієнтів все не так просто: хтось любить картоплю з м'ясом, а комусь м'ясо з картоплею ближче – всі ми різні! Так що робіть від душі і наповнюйте будинок чудовими ароматами їжі, приготовленої з любов'ю.

Картопля з куркою

Інгредієнти:
1 курка (або грудки, або стегна),
7-8 картоплин,
2 цибулини,
2 моркви,
200 мл води
рослинне або вершкове масло- для смаження,
сіль, спеції - за смаком та бажанням,
зелень.

Приготування:
На дно чаші налийте трохи рослинного маслаабо покладіть шматочок вершкового (паливного) масла та увімкніть режим «Випічка» або «Спека» на 40 хвилин. Поки олія розігрівається, наріжте куряче м'ясо кубиками середньої величини. Якщо ви взяли цілу курку, зріжте м'ясо з грудки, стегн і гомілок, а крильця і ​​спинку можна залишити для супчика. А можна нарубати їх і додати до м'яса, бульйон буде більш насиченим. Викладіть курку в чашу та закрийте кришку. Тим часом наріжте цибулю кубиками, моркву натріть на великій терці або теж наріжте дрібними кубиками (металет більше, але результат красивіше). Додайте овочі до курки та перемішайте. Обсмажте все разом у тому режимі ще хвилин 10-15. Картопля наріжте кубиками приблизно 2×2 см. У чашу додайте сіль та спеції, нарізану картоплю, влийте воду, перемішайте, закрийте кришку і готуйте до закінчення роботи режиму. Після цього перейдіть в режим «Гасіння» на 1 годину.

Наступний рецепт – для любителів насичених страв. Поєднання свинини та грибів давно стало класикою. Можна використовувати як печериці, так і гливи. Або розморозити запаси з власного «тихого полювання».

Картопля зі свининою та грибами

Інгредієнти:
500 г свинячої вирізки,
500 г грибів,
1 кг картоплі,
1-2 цибулини,
1-2 моркви,
400 мл води
сіль, спеції, зелень, масло - за смаком.

Приготування:
Наріжте всі овочі та м'ясо кубиками. Моркву можна натерти. У чашу додайте масло (рослинне або вершкове, а можна і паливне сало), увімкніть режим «Випічка» або «Спека» на 1 годину і обсмажте м'ясо, закривши кришку протягом 15 хвилин. Пару разів перемішайте. Додайте гриби, цибулю та моркву, перемішайте і готуйте ще хвилин 10. Потім покладіть у чашу картоплю, посоліть, поперчіть, додайте спеції (для м'яса або картоплі, лавровий лист, сушену зелень тощо), перемішайте і залийте гарячою водою. Закрийте кришку та готуйте до завершення роботи режиму. Після сигналу можна кинути в чашу пару зубчиків часнику, нарізаних тонкими пелюстками, та потримати страви хвилин 10 у режимі підігріву.

Так само готується і картопля з яловичиною або телятиною, тільки після обсмажування та додавання картоплі в чашу мультиварку потрібно включити в режим «Гушіння» на 2-3 години, чим довше, тим краще. А можна приготувати азу.

Інгредієнти:
400-500 г яловичини,
3-5 картоплин,
2 мариновані огірки,
1-2 моркви,
1-3 цибулини,
2-3 зубчики часнику,
2 ст. томатної пасти,
1,5 скл. води,
сіль, спеції, мелений перець - за смаком,
олія - ​​для смаження.

Приготування:
Наріжте м'ясо брусочками (як беф-строганів). Цибулю наріжте півкільцями, моркву та огірки соломкою, часник наріжте пластинками. У чашу додайте трохи олії, встановіть режим «Випічка» або «Спека» на 40 хвилин і викладіть м'ясо. Кришку не закривайте і готуйте, помішуючи протягом 10-15 хвилин. Потім викладіть у чашу цибулю, моркву та часник і готуйте, знову ж таки, не закриваючи кришки, до закінчення роботи режиму. Помішуйте. Після завершення роботи режиму додайте в чашу огірки, томатну пасту, сіль, спеції та склянку гарячої води, закрийте кришку та встановіть режим «Гушіння» на 70 хвилин. Через 40 хвилин викладіть у чашу картоплю, влийте ще півсклянки гарячої води, перемішайте і знову закрийте кришку. При подачі посипте зеленню.

Ще один варіант картоплі з м'ясом – спекотне. Ситна страва, особливо добре в холодну пору року.

Спекотне зі свининою

Інгредієнти:
600-700 г свинини,
7-8 картоплин,
1-2 моркви,
1-2 цибулини,
2 ст. томатної пасти,
2 ст. жирної сметани,
2 лаврові листи,
1 ст. рослинного масла,
сіль, перець, спеції - за смаком,
1 мультистакан гарячої води.

Приготування:
Цибулю наріжте кубиками, моркву соломкою або півкуточками, картопля середніми кубиками, м'ясо невеликими шматочками. Встановіть режим «Випічка» на 40 хвилин, влийте в чашу масло, покладіть цибулю та моркву і тушкуйте, не закриваючи кришку, протягом 15 хвилин. Додайте м'ясо і продовжуйте готувати в тому ж режимі, помішуючи, до закінчення режиму. Покладіть у чашу картоплю, залийте водою, змішаною з томатною пастою та сметаною, додайте лавровий лист та спеції, закрийте кришку, встановіть режим «Гасіння» на 1 годину. Всі!

Для урочистої сімейної вечері можна приготувати запіканку.

Запіканка картопляна «Дипломат»

Інгредієнти:
400 г свинини або м'яса курки (з стегон),
7-8 картоплин,
2 цибулини,
100-150 г сиру,
4 ст. майонезу,
2 ст. рослинної або топленої олії,
сіль, спеції, зелень – за смаком.

Приготування:
М'ясо наріжте кубиками, цибуля півкільцями, картопля кружальцями товщиною 5 мм, сир натріть на великій терці. Чашу мультиварки змастіть олією і викладіть продукти шарами: половину нарізаної цибулі, м'ясо (посоліть, поперчіть, додайте спеції та зелень), знову цибулю, половину картоплі (посоліть, поперчіть, додайте зелень), змастіть половиною майонезу, знову картопля . Встановіть режим випічки на 1 годину, закрийте кришку. Щоб без проблем вийняти запіканку з чаші, можна попередньо застелити її двома смужками паперу для випічки (шириною, що дорівнює діаметру чаші, і довжиною близько 60 см), уклавши їх хрест-навхрест. Зайві "хвости" паперу акуратно підверніть за борти чаші. Коли страва буде готова, вийміть запіканку, взявшись за зайвий папір. Будьте обережні! Уклавши запіканку на блюдо, зайвий папір відірвіть або зріжте. Можна, звичайно, просто перевернути запіканку, але тоді сирний шар опиниться на дні.

Ще раз нагадуємо, що з будь-якого рецепту (крім запіканки) можна виключити режим "Випічка" або "Спека", замінивши їх гасінням, причому в цьому випадку можна скласти всі продукти відразу в чашу і встановити потрібний час. Також можна додати більше води, щоб вийшло більше соусу.

Приємного апетиту та нових кулінарних відкриттів!

Лариса Шуфтайкіна

М'ясо виступає тим продуктом, від якого досить непросто відмовитись, адже соковитий шматочоксвинини чи яловичини припаде до смаку кожному. Крім того, залежно від індивідуальних уподобань та настрою, її можна і смажити, і гасити, і готувати на парі.

А з появою ще одного кухонного гаджета — мультиварки, багато хазяйок стали готувати страви з м'ясом все частіше, адже процес приготування багато в чому спростився. Дуже смачно виходить смажена картопля з м'ясом у мультиварці. У нашому рецепті використається свинина.

Фоторецепт смаженої картоплі з м'ясом у мультиварці Philips HD 3039:

Інгредієнти:

  • близько 500 г свинини;
  • 5 великих картоплин;
  • 1 головка цибулі;
  • 3-4 ст. соняшникової олії;
  • сіль та спеції за смаком.

Приготування:

1. Насамперед, потрібно зайнятися приготуванням свинини. М'ясо необхідно добре промити і нарізати шматочками середньої товщини.

2. Цибулину очистити та подрібнити.

3. Картоплю помити і почистити, порізати кружечками або брусочками.

4. Чашу мультиварки змастити олією, викласти туди свинину, посолити її і, за бажанням, додати улюблених спецій.

5. На дисплеї мультиварки вибрати функцію «Меню», далі програму «Гарка». Після цього скористатися кнопкою "Вибір продукту", вибрати м'ясо, у мультиварці воно позначено "meat".

Далі потрібно виставити час приготування м'яса: спочатку потрібно натиснути кнопку «Час приготування», і за допомогою кнопок «Годинник» та «Хвилини» виставити 1 годину. Цього часу достатньо, щоб м'ясо підсмажилося і набуло золотистої скоринки. Далі натиснути клавішу "Старт". Через деякий час свинину треба завадити, щоб вона не підгоріла.

6. Коли мине 30 хвилин після смаження, до м'яса можна сміливо додавати цибулю. При регулярному помішуванні смажити близько 10 хвилин.

7. Настав час додати картоплю до м'яса та цибулі, посолити.

8. Продовжувати смаження ще близько 25 хвилин до готовності.

9. Картопля смажена з м'ясом в мультиварці відмінно підійде для сімейної вечері, воно буде непогано гармонувати зі свіжими овочами або салатом з капусти і огірків.

Поради господаркам:

— Переваги приготування м'яса з картоплею в мультиварці в тому, що воно набуває ніжного і м'якого смаку, оскільки проходить термічну обробку.

— Під час приготування свинини треба грамотно підходити до вибору спецій, оскільки саме від їхнього вибору залежить смак страви.

— Ще одним, і досить важливим доповненням вечері, тим більше, якщо вона романтична, є вино. З смаженим м'ясомчудово поєднується червоне вино. Тож не варто боятися експериментувати.

Кожному з нас, мабуть, часто доводиться готувати смажену картоплю. Це чудова страва на кожен день, яку можна приготувати на вечерю або як другу страву на обід. Рецепт смаженої картоплі досить простий, але і тут можлива деяка різноманітність. Так, картопля можна або . Сьогодні ж я розповім, як посмажити картоплю з м'ясом у мультиварці.

Процес приготування смаженої картоплею з м'ясом у мультиварці трохи відрізняється від смаження на сковороді, як смаженої поверхні тут виступає чаша мультиварки. М'ясо краще взяти таке, що недовго готується. Це може бути свиняча грудинка, корейка, філе курки або індика, телятина або відбита яловичина.

Промиту свинину трохи обсушимо і наріжемо шматочками.

На дно чаші нашої мультиварки наливаємо олію, встановлюємо програму "Спека". Коли олія розігріється, викладемо м'ясо. Процес смаження на якийсь час пригальмується, поки м'ясо не нагріється.

Кришку закриваємо – наше м'ясо смажиться. За цей час нарубаємо дрібненько цибулька.

Відразу ж додамо до м'яса. Я думаю, що все це ми зробимо швидко, м'ясо ще не нагріється, і веселе шкворчання поки що ми не почуємо.

Наріжемо картоплю шматочками - часточками, брусками або кухлями. Почекаємо, поки в чаші мультиварка знову весело зашкворчить і забулькає.

Коли м'ясо та масло розігріються, ми побачимо бульки (це станеться буквально за кілька хвилин), тоді і додамо картоплю до м'яса.

Накриваємо кришкою мультиварку і просто чекаємо. У середині процесу кришку відкриємо, посолити картоплю з м'ясом, поперчити, перешкодити і продовжити. У моїй моделі час на смаження не встановлюється, мультиварка сама автоматично визначає час смаження, залежно від ваги інгредієнтів. Якщо раптом після закінчення процесу картопля залишилася твердою (може, сорт такий), то ще раз встановимо програму "Спека", тепер уже буквально хвилин на 7-10. Можливо, що сорт картоплі такий, що, навпаки, швидко розварюється, тоді незадовго до готовності кришку можна відкрити.

Смажена картопляз м'ясом у мультиварці вдалася і готова до подачі. Можна їсти її самостійно, але грибочки, помідори та огірочки будуть дуже доречними.

У хорошій мультиварці можна приготувати безліч страв, оскільки вона фактично замінює собою одразу кілька кухонних інструментів.При цьому не важливо, які основні інгредієнти ви використовуєте - крупи або овочі, а також з чим ви готуєте свої кулінарні шедеври - з м'ясом, грибами або екзотичними компонентами, адже мультиварка легко впорається з усіма завданнями, що поставлені перед нею.

Тим не менш, більшість господарок воліють використовувати цей прилад як своєрідну електричну каструлю, здійснюючи в ньому лише варіння, тоді як якісні пристрої виробництва Панасонікабо Редмондздатні і більше. Тому для багатьох рецепт про те, як посмажити картоплю в мультиварках, стане одним із перших на новій сторінці їхньої кулінарної книги.

Звичайно ж, основним інгредієнтом у нашому рецепті виступатиме картопля. Для великої сім'їнайкраще взяти 6-8 великих картоплин, а якщо ви збираєтеся приготувати страву тільки для себе або для двох, варто обмежитися 4-5 середніми бульбами.

Картоплю необхідно вимити і дуже ретельно очистити, щоб на ній не залишалося очей або чорних цяток, які можуть зіпсувати смак.

Для приготування в мультиварці найкраще нарізати її тонкими часточками – у такому вигляді вона просмажиться найкраще. Однак якщо ви є прихильником класичного рецепту, або хочете зробити страву схожою на фрі, наріжте картоплю соломкою. Промийте отримані заготовки під холодною водою, щоб змити крохмаль, що виступив, і покладіть в невелику миску.

Присипте нарізану картопля сіллю, і, при бажанні - спеціями. Найкраще для надання йому оригінального смаку підійде суміш із перцю, розмарину та орегано – вона зробить вашу страву запашною, ароматною і трохи екзотичною на смак. Ретельно перемішайте картоплю, яку ви збираєтеся посмажити, і залиште на 15-20 хвилин, щоб вона добре просочилася вибраними приправами.

У цей час підберіть решту інгредієнтів – вам точно знадобиться рослинна олія та трохи зелені. Крім того, ви можете зробити смажену картоплю пікантнішою, додавши в неї трохи часнику, порізаного дрібними кубиками, або цибулі в кільцях.

У мультиварці - незалежно від того, до якої торговій марцівона належить - Редмонд, Поларіс або іншим, можна також приготувати ситний і смачна картопляз м'ясом. Найчастіше його готують із куркою, хоча можна зустріти і дуже багато рецептів зі свининою.

Крім того, можна приготувати оригінальна страваз салом або грибами – у тому числі і те, що належить до групи рецептів фрі.

Якщо ви включаєте в свою страву додатковий інгредієнт – його необхідно буде смажити в мультиварці заздалегідь, щоб він виділив жир або сік, в який ви занурите картоплю.

Основний «класичний» рецепт

Закінчивши всі приготування, змастіть стінки каструлі в мультиварці олією і вилийте трохи на дно. Усього у вас має піти близько 5 столових ложок – такої кількості буде достатньо, щоб картопля добре просмажилася і не підгоріла.

Якщо ви збираєтеся готувати страву з куркою, салом, свининою або грибами, спочатку покладіть їх усередину. Встановіть мультиварку на режим «Спека» — у деяких моделях виробництва Редмонд або Поларіс така функція може бути відсутня, тому необхідно буде вибрати «Запікання». Смажити м'ясо чи гриби потрібно недовго – протягом 7-8 хвилин, щоб поверхня вкрилася золотистим кольором.

Після того, як ви закінчили цей процес, або якщо не збираєтеся доповнювати картоплю салом, куркою і грибами, знову відкрийте кришку мультиварки. Укладіть всередину картоплю, і постарайтеся розподілити скибочки якомога рівномірніше. Якщо ви збираєтеся приготувати його порізаною соломкою, подібно до фрі, то проблем у вас не виникне, а якщо ж скибочки досить великі, тоді необхідно витратити на це деякий час.

Не лінуйтеся добре укладати картоплю в мультиварці - у такому випадку вона прожариться рівномірно і набуде дуже приємного золотаво-помаранчевого відтінку.

Для того, щоб приготувати смачну та апетитну страву, вам знадобиться не менше 40 хвилин – у найпотужніших моделях Панасонік або Редмонд при виставленні максимальної продуктивності цей показник може скоротитися до 30 хвилин, проте на практиці такі мультиварки зустрічаються досить рідко. Для приготування фрі також знадобиться інший період часу, проте це тема для окремої розмови. Переконайтеся, що картопля укладена в мультиварці рівно, закрийте кришку і починайте процес.

Якщо ви готуєте страву з грибами, відкрийте кришку приблизно через 10 хвилин для того, щоб випустити пару, на яку перетворюється їх сік. А якщо ні, то подивитися на смажену картоплю потрібно буде через 20-25 хвилин. Добре перемішайте її, постаравшись перевернути всі часточки, і знову закрийте кришку, продовживши приготування. Також в цей момент можна додати цибулю або часник, якщо ви хочете, щоб ваша картопля була більш пікантною.

Приблизно за п'ять хвилин до закінчення процесу загляньте всередину. Якщо вам здасться, що в мультиварці залишилося дуже мало олії - краще долийте його, тому що в іншому випадку картопля може виявитися дуже сухою або навіть трохи підгорілою.

Крім того, варто також додати трохи зелені та, при необхідності – посолити. У такому разі картопля, яку ви зібралися посмажити, набуде завершеного смаку і стане одним з найкращих страв, які можна приготувати у мультиварці. Після закінчення смаження залишається лише дістати готове блюдо, прикрасити його та подавати до столу.

Альтернатива - картопля фрі

Досить багато господинь запитують, чи можна смажити картоплю в стилі фрі в мультиварці. Безумовно, відповідь позитивна, адже, хоча цей прилад і не є фритюрницею, він підходить для цієї мети набагато краще, ніж звичайна сковорода.

Для цього каструлю необхідно приблизно на одну третину заповнити сумішшю соняшникової та оливкової олії, а потім прогріти її, увімкнувши на 10 хвилин режим смаження або запікання на деяких моделях Редмонд.

Після цього опустіть картоплю в металевому ситі в розпечену олію в мультиварці і зачекайте, поки вона не набуде темно-золотистого відтінку, характерного для фрі. Якщо відповідного інструменту немає, можете опускати картопля безпосередньо в каструлю, і виловлювати її металевою лопаткою для досягнення готовності, викладаючи на пергаментний папір для того, щоб з нього скло зайве масло.

Готову фрі можна доповнити різними інгредієнтами – наприклад:

  • салом;
  • грибами;
  • сумішшю трав;
  • часником.

Це додасть їй апетитності, а для створення деякої делікатності та екзотичності її можна збризкати лимонним соком, у якому наполягли розмарин.

Рецепт «по-сільськи»

Крім фрі, у мультиварці також можна зробити картоплю по-сільськи, у тому числі із салом та грибами. Для цього необхідно не чистити картоплю, а тільки добре промити його, використовуючи спеціальний інструмент або стару зубну щітку для очищення бруду. Після цього його занурюють у оливкову олію з додаванням спецій і укладають у каструлю мультиварки, встановивши 40-50 хвилин. При цьому олії всередину каструлі слід заливати мінімальну кількість.

У такому разі грибами або салом картоплю слід доповнювати вже наприкінці, а посмажити їх бажано заздалегідь.

Страва з циганським соусом

Досить цікавим та оригінальним рецептомкрім фрі також є картопля в циганському соусі з грибами, огірками та кропом. Купити такий соус можна у готовому вигляді, проте набагато смачніше буде, якщо ви зробите його самостійно.

При використанні цього рецепту необхідно залити картоплю, що запікається в мультиварці, соусом за 10 хвилин до закінчення приготування - тоді він запечеться на ній скоринкою і не підгорить.

Ситно та смачно поїсти люблять усі, без винятку. Картопля з м'ясом у мультиварці по-домашньому – це саме той варіант, який нам потрібний. Як кажуть, дешево та сердито. Такий смачний обід або вечеря припаде до душі всім без винятку. Оцінять страву та консерватори, для яких нові незвичайні страви рідко припадають до смаку.

А якщо у вас ще й мультиварка з функцією скороварки, ситний обідабо вечеря буде приготовлена ​​дуже швидко. Для приготовлення тушкованої картопліз м'ясом я використовую мультиварку-скороварку Moulinex.

Це класичний рецепт: картопля з м'ясом у мультиварці по-домашньому Як основний інгредієнт — м'ясо я люблю використовувати свинину. Її легко готувати і м'ясо виходить смачним та ніжним. Свинину можна замінити яловичиною, бараниною або просто куркою. Якщо використовуватимете баранину чи яловичину — м'ясо варто вибирати молоде, щоб воно не вийшло жорстким у готовому блюді.

Що стосується картоплі, то її краще вибирати не сильно розварюваного сорту, якщо є така можливість. В якості додаткових інгредієнтів, які в цій страві дуже доречні, візьмемо цибулю і моркву. Без них, мабуть, нікуди. А от томатної пасти можна відмовитися або замінити її свіжими помідорами.

Щоб додати страві особливого аромату, раджу також спробувати додати 2 часточки часнику та зелену петрушку. Але це суто на любителя, особливо коли мова заходить про часник. Експериментуйте, і нехай у вас вийде найсмачніша домашня страва з м'яса та картоплі!

Інгредієнти:

  • Картопля - 1 кг
  • Свинина - 800 г
  • Цибуля ріпчаста - 150 г
  • Морква - 160 г
  • Томатна паста - 100 г
  • Олія соняшникова - 50 г
  • Вода - 1,5 л
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний мелений - за смаком
  • Лавровий лист - 1-2 шт.
  • Зелень - за бажанням

Читайте також:

Рецепт смачної картоплі з м'ясом у мультиварці по-домашньому

1. Свинину можна взяти з прошарком сала або чисту м'якоть, на ваш розсуд. Добре промийте, обсушіть паперовим рушником, наріжте невеликими порційними шматочками. У чашу мультиварки налийте олію. Запустіть програму смаження. Додати шматочки м'яса. Смажте, поки м'ясні шматочки не поміняють колір. Вимкніть програму «жарка»

2. Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Морквину очистіть від шкірки, добре промийте, натріть на великій тертці. Додайте до обсмажених шматочків м'яса. Перемішайте та смажте 5-7 хвилин.

3. Очистіть та промийте картоплю. Наріжте середніми скибочками. Додайте до інших інгредієнтів.

4. Додайте томатну пасту.

5. Налийте воду до верхньої мітки чаші, щонайменше. В мене чаша на 5 л. Вийшло 1,5 л води. Щоб прискорити процес приготування, краще взяти гарячу воду. Злегка підсоліть, приправте свіжомеленим перцем, додайте лавровий лист і перемішайте. Накрийте кришкою. Увімкніть програму "гасіння" на 20 хвилин. Це у тому випадку, якщо у вас мультиварка-скороварка. У звичайній мультиварці знадобиться близько години.

6. Після звукового сигналу, відключіть мультиварку, скиньте пару та відкрийте кришку. Картопля з м'ясом у мультиварці по-домашньому готова. Приємного вам апетиту!