Меню
Безкоштовно
Головна  /  Гриби/ Суп дієтичний курячий із яйцем. Жироспалюючий суп з курячою грудкою «Твоя дієта Приготувати білковий суп

Суп дієтичний курячий з яйцем. Жироспалюючий суп з курячою грудкою «Твоя дієта Приготувати білковий суп

Легкий, дієтичний Суп курячий з яйцемДобре прибирає голод, відновлює обмінні процеси травлення і не шкодить вашій фігурі. У рецептурі можна використовувати суцвіття цвітної капусти, буде дуже смачно. Рецепт розрахований на 4 літри. Низькокалорійний супчик з білковою основою сподобається дорослим та дітям. Щоб бульйон був піснішим можна використовувати курячу грудку без шкірки.

Курка - 800 грам
Цибуля - 1 середня штука
Свіжа морква – 1 штука (50 грам)
Картопля, або рис (100 грам) - 4 середні
Куряче яйце - 2 штуки
Свіжа зелень (базилик, петрушка, кріп) – за бажанням
Приправи та спеції за смаком
Рослинна олія рафінована - для обсмажування

Суп курячий з яйцем.

  • Ріжете невеликими шматочками курку, знімаєте жир і основну товщу шкірки, заливаєте водою і варите бульйон.
  • Через 15 хвилин зливаєте воду та знову набираєте нову. Доведіть до кипіння, зберіть накип. Варіть ще 5 хвилин.
  • Миєте, очищаєте та нарізаєте невеликими кубиками картоплю, поміщаєте у бульйон.
  • Тим часом очищаєте цибулю, моркву. Цибулю ріжете дрібними кубиками, а моркву третю через велику тертку.
  • Обсмажуйте на олії і занурюєте в каструлю.
  • Додаєте приправи, спеції, пробуєте картопля за смаком. Знімає суп з вогню і розбиває в окремій чаші яйця. Маленьким струмком влийте яйця в суп, при цьому необхідно постійно помішувати.
  • Даєте настоятися 5 хвилин і подаєте у глибоких піалушка. Оформляєте

Легкий та неймовірно корисний курячий супз яйцем - те, що потрібне для простого обіду! Локшина або вермішель додадуть до нього ситості.

Простий, але дуже смачний та ароматний суп. Особливо смачний такий суп із домашньою курочкою.

  • Курка (будь-які частини) - 400 г;
  • Картопля - 5 шт;
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт;
  • Морква – 1 шт;
  • Яйця сирі – 2 шт;
  • Вермішель – 3 ст.л.;
  • Часник - 1-2 зуб.;
  • Сіль, перець чорний мелений (за смаком);
  • Олія рослинна - 3 ст.л.;
  • Лавровий лист - 1-2 шт;
  • Вода - 3,5-4 л.

Курку (шматочки) залити водою.

Довести до кипіння, прибрати піну, посолити за смаком. Варити на невеликому вогні 20 хвилин (якщо домашня курка — хвилин 35-40). Картоплю нарізати невеликими шматочками.

Картопля додати в каструлю і варити разом із куркою ще 20-25 хвилин. Цибулю нарізати, моркву натерти на великій тертці. Обсмажити на олії до м'якості, після чого додати в каструлю з куркою та картоплею. Також додати вермішель, лавровий лист та порізаний шматочками часник.

Яйця розбити у глибоку ємність. Добре збити вилкою.

Ввести збиті яйця в киплячий суп тонким струмком, постійно перемішуючи. Коли суп знову закипить, вимкнути газ. Залишити суп під закритою кришкою ще на 10-15 хвилин. Розлити по тарілках, посипати чорним меленим перцем та зеленню. Смачного!

Рецепт 2: суп на курячому бульйоні з яйцем

Курячий супчик з галушками сподобається і вашим старшим, і молодшим домочадцям. А його приготування не викликає у вас жодних труднощів.

  • 1 кг курки;
  • 5 яєць;
  • 3-4 ст. л. просіяного борошна;
  • зелень;
  • сіль.

Курячу тушку промиваємо та відварюємо в злегка солоній воді до повної готовності. Займе це приблизно годину. Увага: викладайте курку в киплячу воду.

Три яйця відваримо і остудимо. Очистимо їх і нашаткуємо кубиками.

Два яйця, що залишилися, зб'ємо віночком і з'єднаємо з просіяним борошном. Добре вимішуємо отриману масу.

Якщо ви хочете, щоб галушки вийшли щільнішими, замішуйте густу основу для них.

Коли курка буде готова, виймаємо її з бульйону та нарізаємо порційними шматками.

Повертаємо м'ясо у каструлю.

Тісто злегка посолити і перемішати. За допомогою двох ложок відщипуємо тісто, формуючи галушки, і викладаємо в каструлю.

Через 5-7 хвилин додамо в суп відварені яйця та рубану зелень. За необхідності підсоліть його.

Прокип'ятимо суп ще кілька хвилин і знімемо його з плити.

Суп із куркою та яйцем готовий!

Рецепт 3: курячий суп з яйцем та вермішеллю

Курячий суп з яйцем і вермішель - це суп без клопоту, вариться дуже швидко. Смак виходить легким, але насиченим. Для тих, хто хоче зробити суп поситішим, можна додати картоплю.

  • Вода – 3 л
  • Куряча грудка – 2 шт (250-300 г)
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Морква – 1 шт (якщо морква велика, то вистачить і половини)
  • Яйця – 2 шт
  • Вермішель – 2-3 жменьки
  • Сіль – до смаку (приблизно 1,5 ч. ложки)
  • мелений перець - за смаком
  • Спеції – за смаком (я додавала сушену зелень кропу, петрушки, орегано та базилік)

У каструлю налийте води та поставте на вогонь. Курку помийте і викладіть у воду, що закипіла.

Варіть курку на повільному вогні під закритою кришкою протягом 20 хвилин. Після того як курка звариться, вийміть її з бульйону і залиште остигати на 15 хвилин.

Поки остигає курка, помийте та почистіть овочі. Цибулю поріжте дрібними кубиками, а моркву натріть на великій тертці.

У сковороді розігрійте трохи рослинного маслаі викладіть овочі. Відразу додайте в овочі щіпку солі, щоб вони пустили сік і не пригоріли. Накрийте кришкою сковороду і тушкуйте овочі на повільному вогні 10-15 хвилин.

Остиглу курку розберіть на волокна, саме така обробка курки робить суп найсмачнішим.

Бульйон знову поставте на вогонь та доведіть до кипіння. Викладіть у бульйон розібрану на волокна курочку, пасеровані овочі та вермішель. Варіть суп 5-7 хвилин|мінути| до готовності вермішелі. Якщо Ви варите суп з картоплею, то додайте нарізану соломкою картопля разом з пасерованими овочами та куркою, проваріть суп з картоплею 15 хвилин і лише потім додайте вермішель.

У цей час в окремій ємності збийте виделкою яйця і додайте трохи сушеного кропу або петрушки.

Після того як вермішель звариться, влийте в киплячий суп тонким струмком яйця. Відразу перемішайте, щоб вони поступово розійшлися.

Додайте в суп сіль, спеції та перець, перемішайте.

Курячий суп з яйцем і вермішель готовий. Залишіть його в каструлі під закритою кришкою настоятися на 5 хвилин і можна подавати до столу. Прикрасити суп можна свіжою зеленню.

Рецепт 4: курячий щавлевий суп із яйцем (покроково)

Курячий щавлевий супз яйцем - це ситна, смачна і корисна перша страва. Готується швидко, а головне - всі інгредієнти щойно з грядки з максимально корисними вітамінамиу своєму складі.

  • Курячі стегенця - 2 шт.
  • Картопля – 4-5 шт.
  • Морква велика – 1 шт.
  • Цибуля велика - 1 шт.
  • Яйце - 3-4 шт.
  • Щавель - 2 великі пучки.
  • Зелень – 1 пучок (кріп + петрушка)
  • Часник молодий - 1 маленька головка
  • Перець горошком – 3-4 шт.
  • Лавровий лист – 2 шт.
  • Сіль за смаком

Спершу необхідно зробити основу – курячий бульйон і заздалегідь відварити яйця. До такої літньої першої страви я пропоную саме курячий відвар, тому що він буде найлегшим, але водночас додасть супу поживності. А ще бульйон з курки вийде найпрозорішим і гарно гармонуватиме із зеленню.

Кількість яєць може бути будь-яким, наприклад, взагалі готувати з 1 штуки, ретельно збиваючи його в кухлі, а потім, виливаючи в гарячий відвар, щоб вийшла така собі тонка павутинка. Я ж просто обожнюю, яйця кубиками в зеленому супі із щавлю, і для мене в цьому випадку ці два слова (щавель та яйце) є синонімами.

Щоб наш відвар вийшов чистим і прозорим, не забуваймо знімати всю піну, що піднімається в процесі закипання води. Чим ретельніше її прибирати, тим якісніше вийде навар.

Коли вся піна прибрана, саме час приправити воду сіллю та спеціями для смачного та ароматного бульйону. Солі покласти 1,5 ч. ложки. Цього достатньо для м'яса, а сам суп надалі коректуватимемо за смаком.

До лаврового листа, перцю та часнику можна додати головку цибулі та моркву. Загалом, готуйте бульйон на свій смак. Можна навіть відварити стегенця у простій солоній воді. Але щоб ваш щавлевий суп все гідно оцінили, не скупіться на спеції.

Поки відварюється птах, саме час підготувати овочі. Усі їх слід очистити, обполоснути у воді та нарізати. Мій варіант нарізки наступний: цибуля – дрібними кубиками, картопля – середніми брусочками, морква – тонкою соломкою.

З моркви з цибулею приготувати засмажку. У сковороді на олії (1 ст. ложка) спочатку обсмажити цибулю до прозорості. Потім влити ще олію (2 ст. ложки) та висипати моркву. Пасерувати овочі до м'якості моркви.

Відвареним круто яйцям дати охолонути, потім очистити їх від шкаралупи. Нарізати їх маленькими квадратиками. Можна скористатися яйцерізкою або зробити ножем.

Великі пучки щавлю ретельно промити та обсушити від води. Відрізати довгі та жорсткі стебла. Листя нарізати довільною шириною. Але краще не робити великі "лахміття".

Пучок з кропу та петрушки дрібно нашаткувати. На фото добре видно співвідношення щавлю до решти зелені. Звичайно, кількість кропу та петрушки можна збільшити, але не забувайте – у пріоритеті все одно залишається щавель.

Коли курка повністю звариться, дістати з бульйону непотрібні спеції та приступити до закладки овочів. Далі зварити страву буде неважко, тому що всі інгредієнти вже практично готові, а зелень швидко вариться. Першим у бульйон іде картопля. Дати йому закипіти і проварити трохи більше 2-3 хвилин.

Потім висипати морквяно-цибульну засмажку.

Коли вона закипить, додати|добавляти| нарізані яйця.

Дати бульйону трохи покипіти на маленькому вогні та всипати весь щавель. Він відразу обминається і втрачає свій яскраво-зелений колір.

Слідом за ним додати зелень. Проварити суп 5 хвилин|мінути|. Перед закінченням приготування скуштувати його на смак, і при бажанні додати солі.

Їсти наше блюдо слід гарячим або досить теплим. До нього ідеально підійде прохолодна сметана.

Рецепт 5, покроковий: курячий суп з локшиною та яйцем

Курячий суп з локшиною та яйцем – відмінна перша страва для різноманітності вашого повсякденного обіднього столу. Суп виходить дуже смачним, насиченим, запашним. Спробуйте, вам та вашим рідним цей суп обов'язково сподобається.

  • Крила курячі2-3 шт
  • Картопля3 шт
  • Цибуля ріпчаста1 шт
  • Морква 1 шт
  • Локшина3 ст.л.
  • Яйце куряче1 шт
  • Сіль за смаком
  • Приправа для супу за смаком
  • Лавровий лист1 шт
  • Часник1 зуб.
  • Вода2-2,5 л
  • Олія рослинна 2 ст.л.

Курячі крила помістити в каструлю, залити водою, довести до кипіння. Бульйон посолити, варити крила на невеликому вогні 10 хвилин|мінути|.

Картопля очистити і нарізати шматочками.

Цибулю та моркву порізати, помістити в сковороду з олією.

Додати в суп локшину, приправу для супу, подрібнений часник, якщо потрібно посолити. Кип'ятити суп 10 хвилин|мінути|.

Яйце розколоти виделкою, додати до нього трохи супу, перемішати.

Додати в суп лавровий лист і влити тонким струмком яєчну сумішпри постійному помішуванні. Прокип'ятити суп ще 1-2 хвилини та вимкнути газ. Дати супу настоятися 10-15 хвилин. Готовий суп розлити по тарілках та подати до столу.

Рецепт 6: щавлевий суп на курячому бульйоні з яйцем

Це швидко, смачно, корисно. Дивовижний смак – із приємною кислинкою. І багато клітковини!

  • курка – половина;
  • картопля - 3 шт;
  • морква – 1 шт;
  • цибуля ріпчаста - 1 шт;
  • щавель – 100 грам;
  • лавровий лист - 2 шт;
  • сіль за смаком;
  • приправи - за смаком;
  • яйця курячі - 1 шт;
  • цибуля зелена - за смаком;
  • часник - 2 зубчики.

Варимо бульйон.

Те, що варилося у бульйоні, виймаємо.

Нарізаємо картоплю і кидаємо в киплячий бульйон.

Моркву нарізаємо.

Цибулю нарізаємо.

Моркву з цибулею обсмажуємо на соняшниковій олії і коли картопля буде майже готова - додамо їх у каструлю. можна покласти для аромату вимитий лавровий лист.

Додаємо в суп дрібно порізане варене м'ясо.

Не забудемо про яйця та поставимо їх варити. І приступимо до роботи із щавлем, добре його вимиємо, обсушимо.

Я не знаю, скільки потрібно в грамах щавлю, але я купую у бабусь мінімум 2 пучки, а краще 3. Дрібно його нарізаємо. Я люблю нарізати смужками, а не кубиками (але це чисто справа смаку).

Нарізаємо зелену цибулю або будь-яку зелень та часник.

Коли суп вже готовий (картопля м'яка, за смаком «на сіль» вас все влаштовує) — кладемо щавель, зелень та часник. Буквально півхвилинки та суп вимикаємо. Навіщо нам перетравлювати зелень? Збережемо у ній максимум вітамінів.

Перемішуємо. Суп готовий.

Без яйця такий суп втратить всю чарівність. Можна додати яйце в сирому вигляді прямо в каструлю, трохи збивши його, як на омлет. А можна зробити як я – покласти яйце прямо у тарілку кожному. Так:

Рецепт 7: курячий суп з вермішеллю та яйцем

  • Стегна куряче велике – 2 штуки
  • Картопля – 1 шт.
  • Морква – 1 шт, невелика
  • Цибуля – 1 шт, маленька
  • Вермішель дрібна
  • Яйце куряче - 1 штука
  • Сіль, чорний перець, лавровий лист, зелень

Готуємо бульйон. Курку залити холодною водою та на вогонь. Як тільки почне закипати, вогонь зробити поменше, щоб ретельно зняти пінки, що утворюються. Важливо щоб відразу не розбурлилося, інакше весь накип залишиться в бульйоні. Коли накип перестав збиратися, можна відразу добре посолити, якщо ще є пінки, вони піднімуться на поверхню.

Коли добре розкипиться, кладемо в бульйон цілу картоплину, цибулину, моркву (я ріжу на кілька частин, щоб краще розварилася), лавровий лист і чорний перець горошком і варимо до готовності курки, хвилин 40.

Дістаємо з бульйону цибулину, картоплину та моркву, цибулину викидаємо. Картопля та морква добре розім'яти виделкою в кашку і відправити назад у бульйон.

М'ясо дістати, обробити на маленькі шматочки і повернути в каструлю. Все довести до кипіння. Потім кладемо вермішель, вона вариться дуже швидко, покипіти 5 хвилин.

За цей час яйце розбити в миску і добре збовтати вилкою. Ввести в киплячий суп активно помішуючи, яйце відразу згорнеться. Додати зелень, дати прокипіти три хвилини і готово!

Рецепт 8: курячий суп з картоплею та яйцем (з фото)

Цей суп підійде для всіх, хто хворіє, тому що саме після гарячого курячого бульйону вам стане набагато легше і ви відчуєте тепло всередині.

  • суповий набір 1 шт
  • картопля 500 г
  • ріжки 100 г
  • цибуля 1 шт
  • сіль за смаком
  • яйце 2 шт
  • зелень за смаком

Ставимо варитися суповий набір, періодично знімаючи пінку. Порада: пінку краще прибирати ситечком, а не ложкою, тому що ситом ви не зменшуєте бульйон і чистите його краще, ніж ложкою.

Солимо воду.

Ріжемо маленькими кубиками картоплю.

, http://duxovka.ru , https://ablexur.ru , https://vpuzo.com , http://fotorecept.com , https://o-vkusno.ru , http://prosmak.ru

Всі рецепти ретельно відібрані клубом кулінарів сайту

Спочатку можна подумати, що білкова дієта не передбачає у своєму раціоні супи. Адже зазвичай перші страви готуються з додаванням заборонених при дієті продуктів: картоплі, круп, локшини. Однак рідка гаряча їжа важлива для схуднення, і від неї не варто відмовлятися при навіть найсуворішій дієті. Які ж дієтичні супиможна зварити без круп та картоплі? Виявляється, рецепти цих супів прості! Основою для них є м'ясо та риба, а додаткові продукти – цибуля, яйця, кріп, спеції.

Страви, багаті на білок, потрібно вживати не тільки тим, хто дотримується білкової дієти. Адже надходження білка в потрібній кількостідуже важливо для нормальної життєдіяльності. Проте більшість учених вважає, що в раціоні середньої людини білка не вистачає. Саме це часто стає причиною поганого імунітету, починаються проблеми із серцем, роботою травного тракту. Компенсувати нестачу білка допоможуть білкові супчики.

Рецепти перших страв для білкової дієти

Шпинатний суп-пюре

Шпинат багатий на вітаміни С і А, містить багато білка. М'ясо, яке вживається разом зі шпинатом, засвоюється набагато краще.

Для супу потрібно:

Приготувати бульйон на грудці, м'ясо вийняти. У курячий відвар кинути дрібно нарізаний шпинат і варити 5 хвилин|мінути|. Грудку порізати на шматочки і знову додати в бульйон. Продовжувати варіння ще кілька хвилин. Потім дати охолонути супу, масу з індички і шпинату подрібнити блендером. Молоко розбавити масу до потрібної консистенції. Посолити, додати перець та подрібнені пряні трави. Щоб зберегти потрібну густоту супу-пюре, слід до столу подавати відразу.

Дієтичний білковий суп з висівками

Для 2 порцій потрібно взяти:

  1. Півтори ложки висівок (бажано вівсяних).
  2. Літр води.
  3. Курячі грудки – 2 штуки.
  4. Сирий яйце.
  5. 1 цибулина.
  6. По пучку кропу та зеленої цибулі.
  7. Перець та сіль.

На курячих грудках зварити бульйон. Грудку вийняти з відвару, порізати і покласти назад у суп. Подрібнити цибулину та зелену цибулю, покласти їх у бульйон. Додати потрібні спеції. Обережно ввести суп сире яйцеварити не більше 2 хвилин. Висівки кладуться в кінці варіння. При подачі прикрасити рубаним кропом.

Рибний білковий суп

Рибні консерви дозволяють господині значно зекономити час на приготуванні страви. Для цього супу підійдуть будь-які рибні консервиАле, звичайно, краще вибрати менш калорійні.

Продукти для приготування 2 порцій:

  1. Вода – 1 л.
  2. Дві баночки (по 150 г) консервованої риби у власному соку.
  3. Цибуля – головка.
  4. Кріп, лавровий лист.
  5. Перець, сіль.

Дрібно нарізати цибулю. Виделкою пом'яти консервовану рибу, сік зливати не потрібно. Коли вода закипить, додати до неї перець, цибулю, лавровий лист. Потім покласти рибу і варити 5 хвилин. Посолити. При подачі покришити кріп.

Суп-пюре із жовтком

Продукти на 4 порції:

  1. Півтора літри пісного бульйону з яловичини.
  2. Яйця – 8 штук.
  3. Перець та сіль.
Приготування.

Зварити бульйон на яловичині. У різних мисках розбити курячі яйця, відокремлюючи жовтки від білків. Перелити жовтки в чисту ємність і збити їх разом із готовим бульйоном із яловичини (400 мл) до однорідної маси. Потім протерти отримане блендером пюре, знову перелити в каструлю. Знайти каструлю більшого обсягу, наповнити її водою та дати закипіти. У велику каструлю з окропом вставити ємність з перетертим супом і варити таким чином. Це водяна баня. Припинити варіння тоді, коли суп загусне. Охолодити.

Холодну масу супу нарізати на порції і покласти в глибокі тарілки. Бульйон (1100 мл), що залишився, розігріти, додати приправи за смаком. Налити гарячий яловичий бульйон у тарілки із раніше покладеною туди масою. Незвичайний крем-суп готовий!

Білкова окрошка

У літні дні гарячий суп зовсім не хочеться, тому і існують холодні супи - окрошки. Розкажемо рецепт дієтичної окрошкиідеальний для білкової дієти.

На 2 порції слід взяти:

  1. Знежирений кефір – 2 склянки.
  2. Мінеральної води – половина склянки.
  3. Яйця – 2 штуки.
  4. Курячі грудки або варений кальмар.
  5. Кріп, зелена цибуля, перець.
  6. Білий оцет – півстолової ложки.


Приготування.

Яйця, курячу грудку або кальмар нарізати кубиками. Зелень подрібнити. Покласти ці продукти у тарілку. Налити в тарілку кефір, при необхідності додати мінеральну воду. Ввести білий оцет, посолити, поперчити. Окрошка готова!

Всі наведені вище рецепти супів були складені зі строгими принципами білкової дієти та отримали схвалення професійних дієтологів. Як бачимо, білкові супи не вимагають особливих навичок у кулінарії та складаються з недорогих та доступних кожному інгредієнтів. Рецептів білкових супів багато, тому щоденне харчування під час дієти легко зробити різноманітним.

Калорійність: 361.35
Білки/100г: 21.22
Вуглеводи/100г: 0.13


Ті, хто знайомий з дієтою Дюкана, знають, що перша фаза «Атака» передбачає лише білковий раціон. Якщо ви плануєте харчуватися за цією системою, рекомендуємо вам ознайомитися з усіма .
Так, складно, та незвично, особливо, коли зайві кілограми «наїлися» високовуглеводними ласощами, але, якщо хочете позбутися ненависної зайвої ваги, правила дієти дотримуватися слід неухильно. Тому приготуємо білковий суп із куркою та яйцем для першого етапу Атака.
Відразу варто сказати, що яєчко в таку першу страву можна покласти як у відвареному вигляді, так і в сирому, розбалакаючи його трохи, орієнтуйтеся на ваші уподобання. Щодо солі, то містер Дюкан дозволяє солити страви, головне, не переборщити.

Білковий суп по Дюкан - рецепт з фото.

Інгредієнти:
- куряче філе- 1 шт.,
- куряче яйце- 1 шт.,
- сіль – невелика дрібка.



Як приготувати в домашніх умовах

Отже, філе добре промиваємо, заливаємо водою і ставимо на плиту.



Після закипання проварюємо м'ясо на середньому вогні 15 хвилин і зливаємо бульйон. Білковий суп для дієти Дюкана варитимемо не на першому, а другому бульйоні, він чистіший і менш жирний. Знову до філи додаємо воду (приблизно 1,5 л), солимо, відправляємо закипати. Варимо під кришкою тихому вогні 25-30 хвилин, тобто. до готовності м'яса.
Поки воно стоїть на плиті, у невелику каструлю кладемо яйце, заливаємо холодною водою, солимо (так воно не трісне) і теж ставимо варитися. Щоб яйце не посіріло і не стало гумовим, тримаємо після того, як вода закипить, 6-7 хвилин. Даємо охолонути, очищаємо від шкаралупи.
Зварене філе дістаємо з каструлі, розбираємо на волокна і знову перекладаємо в бульйон.



Підключаємо плиту і даємо закипіти. Наливаємо гарячий суп у тарілку, в неї ж кладемо яйце, розрізане навпіл, і їємо. Хтось скаже: "Ну який же це суп!". Суп повинен бути наваристим, багатокомпонентним, яскравим та апетитним. Але коли стоїть мета схуднути, чимось доводиться жертвувати, тож краще пожертвувати їжею, ніж здоров'ям. Приємного дієтичного апетиту!




Куряче філе промийте та обсушіть. Овочі промийте.

М'ясо відварюємо до готовності у підсоленій воді.

Дістаємо курку з бульйону і даємо їй охолонути.

Картоплю ріжемо кубиками і відправляємо в бульйон.

Подрібнюємо цибулю і додаємо в суп.

Моркву натираємо на тертці, додаємо в бульйон.

Засипаємо рис, варимо 10-12 хвилин.

Тим часом нарізаємо шматочками куряче філе і додаємо в каструлю.

Наприкінці додаємо плавлений сир і розчиняємо його в бульйоні.

Знімаємо суп з вогню, даємо настоятися йому під кришкою 10 хвилин і подаємо до столу. Також можна присипати подрібненою зеленню. Смачного!

інгредієнти

  • Куряче філе - 0,5 Кілограма
  • Картопля - 2 Штуки
  • Морква - 1 Штука
  • Цибуля ріпчаста - 1 Штука
  • Сир плавлений - 400 г
  • Рис – 200 Грам
  • Сіль за смаком
  • Спеції - За смаком
  • Вода – 3 Літри

Основні інгредієнти:
Птах, Курка, Молочні продукти, Сир, Плавлений сир

Примітка:
Білковий суп з куркою – всім нам добре знайоме та улюблена страва. Давайте разом розглянемо простий, але не менше смачний спосібйого виготовлення. А краще зрозуміти, як приготувати Білковий суп із куркою в домашніх умовах нам допоможе докладний опис кожної дії з фото. Класичний склад інгредієнтів ви можете змінювати на свій смак, проте не забувайте в такому разі, враховувати калорійність окремих продуктів, щоб не завдати шкоди здоров'ю та фігурі. Перед нами домашній рецептприготування страви, тому нам знадобляться лише прості кухонні прилади та начиння. Сам процес не забере у вас багато часу і сил, якщо будете дотримуватися всіх рекомендацій та порад. Сподіваємося, приготування цієї страви принесе вам багато позитивних емоцій, а кулінарія стане вам улюбленим заняттям. Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете оцінити його за п'ятибальною шкалою та залишити свій відгук чи побажання автору.

Опис:
Білковий суп з куркою відмінне рішенняякщо не знаєте, що приготувати на обід. Куряче м'ясо, овочі та плавлений сир чудово поєднуються між собою. До того ж, суп готується дуже просто!

Кількість порцій:
3

Час приготування:
1 год. 0 хв

time_pt:
PT60M

Заходьте в гості до нас, будемо раді Вам!