البطاطا الحساء مع كوسشي واللحوم. الحساء الخضار مع اللحوم والكوسة والبطاطا الحساء من كوسة مع اللحوم والبطاطا

الحساء الخضار مع اللحوم والبطاطا الجميع على دراية. لإعداد هذا الطبق، يجب أن يكون لديك جزر والبصل واللحوم والخضروات المختلفة. هناك أخير في الصيف تحضير أكثر طبق لطيف مع كوسة، وفي فصل الشتاء يتم وضعها في الملفوف، البطاطا، الفلفل المعلبوبعد في مقالتنا، نريد أن نتحدث عن أكثر الوصفات الناجحة هذه الأطباق الجميلة.

مع الخضروات

هناك العديد من الخيارات لطهي مثل هذا الطبق. نحن نقدم لإعداد أكثر البطاطا اللذيذة والبطاطا في وصفة لدينا.

مكونات:

1. كيلوغرام البطاطس.
2. 0.5 كيلوغرام من لحم الخنزير.
3. ثلاثة الفلفل البلغاري.
4. كوسة واحدة.
5. ثوم.
6. أربعة طماطم.
7. فلفل حاد واحد.
8. ثلاثة المصابيح.
9. الشبت.
10. زيت نباتي.
11. بقدونس.
12. أرض الكزبرة.
13. خمس ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.

وصفة للطهي خطوة بخطوة

قبل البدء في الطهي، من الضروري قطع لحم الخنزير في قطع صغيرة، وغسل وإرسالها إلى مقلاة مقلاة تسخين زيت نباتيوبعد القطع القلى ضرورية قبل ظهور القشرة الذهبية.

بعد ذلك، نقوم بتنظيف البصل من قشر وقطعها مع مكعبات صغيرة. وبالمثل، طحن الجزر. بعد ذلك وضعنا الخضروات في المقلاة إلى اللحوم وخلطها جيدا المحتويات. يقلى الجميع معا حتى نعومة الجزر والقوس.

في غضون ذلك، يمكنك القيام بقية الخضروات. قطع الكوسة على المكعبات. إذا كانت الخضروات مسنة، فمن الأفضل تنظيفها من الجلود والبذور. أعدت تغيير الكوسة في مرجل أو أطباق أخرى سنقوم فيها بإطفاء الطبق. التالي، البطاطا النظيفة، وقطعها مع مكعبات وإرسالها إلى كازان.

أما بالنسبة للطماطم، يجب أن يصرخ أولا بالماء المغلي، ثم قم بتنظيف من الجلود، ثم قطع إلى مكعبات وإرسالها إلى بقية الخضروات. يجب أيضا تنظيف الفلفل البلغاري وقطعها إلى المربعات، والثوم (عدة أسنان) طحن وإرسالها إلى المقلاة مع اللحوم. خلط محتوياتها تقلى بضع دقائق. بعد ذلك، نضيف لصق الطماطم إلى الخضروات، وتغطي الأطباق مع غطاء وبضع دقائق على النار البطيئة. الآن يمكنك تحويل محتويات المقلاة في قازان إلى بقية الخضروات. الجميع مختلط جيدا، إضافة الفلفل الأسود، الملح، ورقة الخليج وكوب من الماء. يجب وضع قازان أولا على حريق كبير قبل الغليان، ثم قم بتقليل النار وإطفاء الحساء اللذيذ مع اللحم حسب صناعة الصلصة لمدة أربعين دقيقة. بعد هذا الوقت، سيكون الطبق جاهزا تقريبا، وأضف البقدونس المفروم والشبت فيه، والذي نقله لبضع دقائق أخرى وإيقاف تشغيله. هذا جاهز، راغو لدينا من كوسة والبطاطا مع اللحوم. على الطاولة، يتم تقديمها كطبق مستقل.

الحساء محلي الصنع مع اللحوم

لإعداد مثل هذا الحساء، سنحتاج إلى لحم عصير جديد، وهو الأنسب.

مكونات:

1. لحم الخنزير - 0.8 كجم.
2. كيلوغرام البطاطس.
3. اثنين من المصابيح.
4. عدة أكواب من الماء.
5. جزرة واحدة.
6. ملعقتين كبيرتين من المعكرونة (الطماطم).
7. ملعقة كبيرة من السكر.
8. عدة أسنان الثوم.
9. ملعقة كبيرة من السكر.
10. زيت نباتي.
11. ورقة خليج.
12. Allspice.
13. ملح.

طبخ الحساء محلي الصنع

كيفية طبخ الواجبات المنزلية يخنة الخضار مع اللحوم؟ وصفة الطبخ خطوة بخطوة سوف يساعد في معرفة الفروق الدقيقة.

لحم الخنزير الخاص بي، نحن جافة قليلا وقطعوا إلى قطع (لا يزيد عن سنتين). القادم والنظيف وقطع البطاطا والجزر، وقطع البصل حلقات النصف.

صب في كازان بضع ملاعق من الزيت النباتي وسخانها. نضع اللحوم وأصدرها لمدة أربع دقائق، دون وقفها لخلطها. ثم أضف البصل والجزر، والحد من النار، والتحضير قبل شفافية القوس. أضف بعض الماء المغلي بحيث يغطي لحم الخنزير والموسم مع التوابل والغطاء بغطاء على حرارة بطيئة لمدة عشرين دقيقة.

ثم أضف البطاطس والصب الماء مرة أخرى حتى يكون مستواه قطع الخضروات قليلا قليلا. نحن نغطي المرجل وتستمر في الطهي. عندما تكون البطاطا جاهزة تقريبا، من الضروري إضافة نصف كوب من الماء مع السكر المخفف إلى الشواء معجون الطماطموبعد إذا كنت مرتبكا بوجود السكر في الوصفة، فلن تتمكن من استخدامها، لكن الطبق معه هو أكثر متعة حسب الرغبة والمشبع. أضف طماطم في نهاية الاستعداد لسبب ما يزيد بشكل كبير من مدة إعداد البطاطا. قبل بضع دقائق من الانتهاء من عملية الطهي، من الضروري إضافة الخضر المفروم والثوم المفروم. إذا تحول الفرح إلى أن يكون سائلا جدا، فيمكنك التركيد جزئيا من المرق ملعقة كبيرة من الدقيق ومرة \u200b\u200bأخرى صب الخليط في الطبق. هذا جاهز واللحوم.

الحساء في الفرن

لذيذ، مغذية و طبق مفيد يمكنك طهي الطعام في الفرن. الحساء النباتي مع اللحم في الفرن غير عادي. هذه الوصفة يجب أن تحاول بالضرورة.

للتحضير تحتاج المنتجات:

1. الطماطم - 5 قطع.
2. لحم الخنزير Koreka - 0.7 كجم.
3. بنجر واحد.
4. جزران.
5. كراي واحد.
6. اثنين من الفلفل البلغاري.
7. البقدونس الطازج.
8. الشبت.
9. زيت نباتي.
10. فلفل أرضي، ملح.

وصفة الحساء في الفرن

الحساء المطبوخ في الفرن هو طبق مفيد بشكل لا يصدق. بعد كل شيء، البنجر يحتوي عدد كبير من المواد المفيدة التي تحتفظ بممتلكاتها حتى في ظروف المعالجة الحرارية. لا تقل مفيدة للجسم والجزر مع الطماطم. والفلفل البلغاري لديه عدد من الفيتامينات، والتي تتجاوز محتواها في الحمضيات، لذلك تعتبر هذه الخضروات الرائعة مصدر مضادات الأكسدة ويقوي بشكل كبير الجهاز المناعي البشري. تمنح الكراث الطبق رائحة ممتعة للغاية وطعمها.

مكونات:

1. لب لحم الخنزير (الكورية) - 0.6 كجم.
2. بنجر واحد.
3. خمسة طماطم.
4. اثنين من الفلفل البلغاري.
5. زيت نباتي.
6. صف واحد الصف.
7. الشبت الطازج.
8. الفلفل الأرضي.
9. بتروشكا الطازجة.
10. ملح.

كيف تطبخ

طبخ دعونا نبدأ بإعداد الفلفل. يجب غسلها وإزالة البذور والفواكه، ثم قطعت إلى مكعبات. بنفس الطريقة، قطعنا الجزر والطماطم والبنزين.

بلدي الكراث ونقسم ساقه على الجزء الأبيض والأخضر، وبعد ذلك قطعنا الريغات. نحن نأخذ الأطباق العميقة للطبخ، صب النفط في ذلك ووضع جزء فقط من القوس. من فوقه يضع نصف الفلفل والجزر، ثم جزء من البنجر والطماطم. الاجتياح الخضروات مع الخضر المفروم. وضع القادم اللحوم. ومرة أخرى نكرر كل طبقات الخضروات. البصل المتبقي نحن نفرق الطبق من الأعلى. تصفية المياه المصفاة ووضع المرجل. يتم إعداد الطبق عند 180 درجة في غضون ساعة.

يخنة الخضروات الدجاج

الحساء الخضار مع Zucchi، والبظر واللحوم الدجاج - واحدة من أفضل الأطباق الصيفية. إنه مستعد من كل ما ينمو في الحديقة. من حيث المبدأ، قد يتم تعديل الوصفة قليلا اعتمادا على مجموعة المنتجات المتاحة. على سبيل المثال، يستخدم الحساء اليوناني البطاطا والباذنجان والفيتو التقليدي. مثل هذا الطبق هو أيضا لذيذ جدا. لكننا نريد التحدث عن كيفية إعداد الحساء التقليدي لأماكننا من كوسة والبطاطا مع اللحوم.

مكونات:

1. اثنين من الباذنجان.
2. الفخذين الدجاج - 4-5 قطع.
3. اثنين من الفلفل البلغاري.
4. طماطم اثنين.
5. اثنين من الكوسة.
6. مصباح.
7. جزرة واحدة.
8. البقدونس الخضر،
9. الخضر من الشبت.
10. ثوم.
11. فلفل.
12. ملح.
13. زيت نباتي.

إصلاح Ragi من Zabachkov، الباذنجان مع اللحوم

كيفية الاستعداد والبطاطا مع اللحوم؟ يجب تنظيف البطاطا والجزر وقطعها إلى مكعبات. يتم قطع الباذنجان والكوسة من قبل شرائح كبيرة. ل الفلفل البلغاري نحن نزيل الفاكهة والبذور، ثم طحن الجسد، ثم فرك البصل والخضر. نحن نأخذ أطباق رائعة وتحول في كل الخضروات المعدة، والملح لهم، والفلفل وزيت الخضار الماء (4 فنون. L.)، نحن مزيج تماما.

بعد ذلك، تسخين الفرن. نحن نأخذ الحديد الكبير ووضع جميع الخضروات عليها بطبقة موحدة، وعلى رأس وضع خوف وإرسال الطبق الذي سيتم خبزه. في غضون ذلك، سنقوم بإعداد الطماطم، وتخليصها من الجلود وطرق القطع الكبيرة. من فوق أنهم بحاجة إلى صب النفط، إضافة الملح والفلفل. وترك للمخلل. في نصف ساعة، يمكن إخراج الحساء من الفرن ووضع الطماطم على الخضروات، ثم إعادة إرسالها لتخبزها لمدة خمس عشرة دقيقة أخرى. جاهز هو الطبق، عندما تصبح جميع الخضروات لينة، ولكن في ذلك لا تنهار.

راغو مع كوسشي

مكونات:

1. ثلاثة بطاطس.
2. polkilogram من الكوسة.
3. اثنين من المصابيح.
4. لحم الخنزير - 0.2 كجم.
5. سقطت الدهون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
6. ملح.
7. فلفل.

يجب أن يتم شطف اللحوم وجافة ومقطعة إلى قطع. يتم تنظيف الكوسة والبطاطا وقطعها إلى مكعبات. تحتاج البصل والخضر أيضا إلى ختم ناعما. جميع المكونات المعدة مرتبطة باللحوم والتحول في المقلاة. تضاف التالي الرعي الدهون والفلفل والملح وبعض الماء. RAGA من الكوسة والبطاطا مع اللحوم تسرق تحت الغطاء حوالي نصف ساعة. صحن جاهز تقدم على طاولة مع الخضر الطازجة.

راغو في وعاء

هناك عدد قليل من الخيارات والبطاطا مع اللحوم. الوصفات متنوعة جدا أن كل مضيفة ستكون قادرا على اختيار الخيار المناسب. أحد الخيارات المثيرة للاهتمام لهذا الطبق هو الحساء في الأواني. لطبخ المنتجات التالية ستكون هناك حاجة:

1. بطاطس واحدة.
2. مائة غرام من حشو تركيا.
3. الشاي ملعقة الحبوب الخردل.
4. نصف المصابيح.
5. الفلفل البلغاري.
6. فص من الثوم.
7. جزرة.
8. زبدة دسم - 15 غرام.
9. بيبكا المطرقة.
10. كريم - 25 مل.
11. الخضر من لوقا.

كمية المنتجات المذكورة أعلاه كافية لإعداد جزء واحد فقط. لذلك، إذا كنت تخطط لإجراء المزيد من الأجزاء، فسيكون من السهل حساب مقدار الحاجة المكونات.

قبل أن تبدأ في إعداد الحساء نفسه، تحتاج إلى إعداد اللحوم. يمكنك استخدام أي مينس، وهو في الثلاجة. يجب أن يكون عبر، الملح وإضافة الخردل الحلو. جميع المكونات مختلطة وتشكل في راحة الكرة مع حجم الجوز.

تحتاج البطاطس والجزر إلى تنظيفها وتقطعها إلى قطع، وتقطيع الفلفل إلى شرائح رقيقة. جميع الخضروات قلي على حرارة قوية لمدة خمس دقائق، لا تنسى أن تحريك.

ثم نضع الخضروات في وعاء، إضافة جذور الخضروات، الثوم المفروم، كرات اللحم، قطعة من الزيت، الفلفل، صب في المكونات بالماء وإرسال الحساء في الفرن الساخن لمدة أربعين دقيقة. قبل التقديم، من الممكن ملء الكريمة على القمة ورش الخضر.

بدلا من المدرسة ما قبل المدرسة

Raga هي واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة والحبيبية. هناك الكثير مجموعة متنوعة من الوصفات استعداداته. كل مضيفة تستعد هذا الطبق بطريقته الخاصة. عن طريق إضافة أو إزالة بعض المكونات، يمكنك تجربة واستقبال صوت جديد من الحساء طويل المألوف. أهمية كبيرة تجلب طعم الصفات الأطباق والتوابل المستخدمة. لا توجد قيود في استخدام التوابل. الشرط الرئيسي هو مزيج من البهارات مع اللحوم. على سبيل المثال، جميع أنواع أنواع الفلفل، ورقة الخليج، الكمون، ميليسا، الريحان، الريحان، مناسبة تماما لحم الخنزير الطبخ. جوزة الطيب، الثوم، حكيم، دالاموم، روزماري، بذور الكرفس، جونيبر و mayorran.

لإعداد الحساء، يمكنك استخدام ليس فقط لحم الخنزير، ولكن أيضا أصناف أخرى من اللحوم: الدجاج، لحم الضأن. بشكل عام، يسمح هذا الطبق بعشقات لإظهار بعض الخيال وتعديل المكونات اعتمادا على الموقف. نأمل أن تجد الوصفات المقدمة من قبلنا لإنشاء تحفة الطهي الخاصة بك.

أقترح عليك أن تطبخ لتنسيق العشاء من كوسة مع اللحم والبطاطا، وهذا طبق ممتاز وصحي ممتاز لجميع أفراد الأسرة. لن تقضي الكثير من الوقت في الطهي، فستحتاج فقط إلى قطع جميع المنتجات ورميها على المقلاة. أحب أن أعد هذا الطبق في الصيف، لأنه يمكنك إضافة العديد من الخضروات المختلفة. لسطوع الذوق، يمكنك إضافة كريم الحامض أو معجون الطماطم، ثم اتضح المزيد من العصير. سوف الثوم إعطاء الحدة والرائحة.

يحتوي هذا الطبق على جميع المنتجات التي ستنشأها الأسرة بأكملها. إذا لم يأكل الأطفال الباذنجان، فيمكنك اختيار ذلك، ووضع ما تريد فقط. ستكون الوصفة للخضار من الخضروات مع البطاطا واللحوم عيدانك، إذا لم يكن لديك وقت لطهي الطعام، لكنني أرغب بالفعل في تناول الطعام. أعدت لمدة 4 أجزاء، إذا كنت بحاجة إلى المزيد، وزيادة كمية المنتجات. لذلك دعونا نبدأ الطبخ.

ولكن وصفة بسيطة يجب أن ترغب ذلك!

كيفية طهي الحساء الخضار مع اللحوم والكوسة

• لحم الخنزير - 300 غرام
• البصل - 1 قطعة.
• البطاطس - 2 قطع.
• الجزر - 1 قطعة.
• الباذنجان - 1 قطعة.
• كوسة - 2 قطع.
• الطماطم - 1 قطعة.
• الثوم - 4 الأسنان.
• صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة
• الملح - 0.5 الفصل
• التوابل - حسب الرغبة

منازل لحم الخنزير

لحم الخنزير المطبق على قطع صغيرة، البصل بالوعة ناعما. وضعت على مقلاة ساخنة. موسم على الفور مع الملح والتوابل. فراي حتى تظهر القشرة الذهبية.

ماجستير الخضروات

يمكنك قطع البطاطا مقدما، أو في حين أن لحم الخنزير ستكون مقلي. ضعه والجزر المفروم. القلي 10 دقائق على النار المتوسطة، رذاذ.

تنطبق الآن على قطع كبيرة من الباذنجان والكوسة. لا يتم تنظيف القطع الكبيرة التي يتم تنظيفها بسرعة وخضروات كاملة. نضيفهم، مزيج وقم بقطعهم دون غطاء من 10 دقائق، في بعض الأحيان تتداخل مع.

الزود بالوقود stegu.

ضع طماطم مفرومة ناعما، والثوم صلصة الصويا، تغطي الغطاء والمعجنات 10 دقائق. إذا لم تكن هناك طماطم، أضف معجون الطماطم أو كريم الحامض.

نحن نخدم الحساء الدافئ من الخضروات مع البطاطا واللحوم إلى الطاولة! قبل التغذية، يمكنك رش مع الخضر الطازجة. هذا الطبق حار وبارد، كل هذا يتوقف على ذوقك. من المستحسن تناول كل شيء وعدم المغادرة للغد، ولكن إذا تركت، فإن الاحتفاظ بالثلاجة لم تعد أكثر من يومين. بالعافية!

نصائح كيفية طهي Zabachkov والبطاطا مع اللحوم

• كيفية تقطيع الخضروات بشكل صحيح. قطع على قطع كبيرة، لأن صغيرة مع القلي سوف ينتشر.
• البطاطا هي دائما من قبل، لأنها تحتاج إلى الاستعداد لفترة أطول.
• لحم الخنزير يقضي إلى قشرة، ثم سيكون لينة مع إعداد طويل الأجل، حيث أن العصير ختم في الداخل.
• يمكنك ملء: كريم الحامض، المايونيز، معجون الطماطم. ملء أساسا في النهاية بحيث لا تصبح الخضروات عصيدة.
• بدلا من معجون الطماطم، يمكنك وضع الطماطم الطازجة الملتوية.
• التوابل والخضر الطازجة والثوم تعطي العطر، تأكد من جعله تذوق.
• يمكن لمحبي النمطين أن يضعوا: zest الليمون أو الزيتون.

لذلك، قلت لك كل نصائح الطبخ، وأعتقد أن لديك حساء لذيذ من كوسة مع اللحوم والبطاطا.

الحساء الخضار مع اللحوم والبطاطا الجميع على دراية. لإعداد هذا الطبق، يجب أن يكون لديك جزر والبصل واللحوم والخضروات المختلفة. هناك ما يلي وصفات مختلفة حساء. في الصيف، يتم إعداد طبق أكثر لطيفة مع كوسة، وفي فصل الشتاء وضعوا الملفوف والبطاطا والفلفل المعلب. في مقالتنا، نريد أن نتحدث عن وصفات أكثر نجاحا لهذا الطبق الجميل.

هناك العديد من الخيارات لطهي مثل هذا الطبق. نحن نقدم لإعداد الحساء الخضار اللذيذ مع اللحوم والبطاطا في وصفة لدينا.

1. كيلوغرام البطاطس.
2. 0.5 كيلوغرام من لحم الخنزير.
3. ثلاثة الفلفل البلغاري.
4. كوسة واحدة.
5. ثوم.
6. أربعة طماطم.
7. فلفل حاد واحد.
8. ثلاثة المصابيح.
9. الشبت.
10. زيت نباتي.
11. بقدونس.
12. أرض الكزبرة.
13. خمس ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.

وصفة للطهي خطوة بخطوة

قبل بدء الطهي، من الضروري قطع لحم الخنزير في قطع صغيرة، وغسل وإرسالها إلى مقلاة مقطوعة مسبقا مع زيت نباتي. القطع القلى ضرورية قبل ظهور القشرة الذهبية.

بعد ذلك، نقوم بتنظيف البصل من قشر وقطعها مع مكعبات صغيرة. وبالمثل، طحن الجزر. بعد ذلك وضعنا الخضروات في المقلاة إلى اللحوم وخلطها جيدا المحتويات. يقلى الجميع معا حتى نعومة الجزر والقوس.

في غضون ذلك، يمكنك القيام بقية الخضروات. قطع الكوسة على المكعبات. إذا كانت الخضروات مسنة، فمن الأفضل تنظيفها من الجلود والبذور. أعدت تغيير الكوسة في مرجل أو أطباق أخرى سنقوم فيها بإطفاء الطبق. التالي، البطاطا النظيفة، وقطعها مع مكعبات وإرسالها إلى كازان.

أما بالنسبة للطماطم، يجب أن يصرخ أولا بالماء المغلي، ثم قم بتنظيف من الجلود، ثم قطع إلى مكعبات وإرسالها إلى بقية الخضروات. يجب أيضا تنظيف الفلفل البلغاري وقطعها إلى المربعات، والثوم (عدة أسنان) طحن وإرسالها إلى المقلاة مع اللحوم. خلط محتوياتها تقلى بضع دقائق. بعد ذلك، نضيف لصق الطماطم إلى الخضروات، وتغطي الأطباق مع غطاء وبضع دقائق على النار البطيئة. الآن يمكنك تحويل محتويات المقلاة في قازان إلى بقية الخضروات. الجميع مختلط جيدا، إضافة الفلفل الأسود، الملح، ورقة الخليج وكوب من الماء. يجب وضع قازان أولا على حريق كبير قبل الغليان، ثم قم بتقليل النار وإطفاء الحساء اللذيذ مع اللحم حسب صناعة الصلصة لمدة أربعين دقيقة. بعد هذا الوقت، سيكون الطبق جاهزا تقريبا، وأضف البقدونس المفروم والشبت فيه، والذي نقله لبضع دقائق أخرى وإيقاف تشغيله. هذا جاهز، راغو لدينا من كوسة والبطاطا مع اللحوم. على الطاولة، يتم تقديمها كطبق مستقل.

الحساء محلي الصنع مع اللحوم

لإعداد مثل هذا الحساء، سنحتاج إلى لحم عصير جديد، وهو الأنسب.

1. لحم الخنزير - 0.8 كجم.
2. كيلوغرام البطاطس.
3. اثنين من المصابيح.
4. عدة أكواب من الماء.
5. جزرة واحدة.
6. ملعقتين كبيرتين من المعكرونة (الطماطم).
7. ملعقة كبيرة من السكر.
8. عدة أسنان الثوم.
9. ملعقة كبيرة من السكر.
10. زيت نباتي.
11. ورقة خليج.
12. Allspice.
13. ملح.

طبخ الحساء محلي الصنع

كيف طهي الحساء الخضار محلي الصنع مع اللحوم؟ سوف تساعد الوصفة لإعداد خطوة بخطوة في معرفة الفروق الدقيقة.

لحم الخنزير الخاص بي، نحن جافة قليلا وقطعوا إلى قطع (لا يزيد عن سنتين). القادم والنظيف وقطع البطاطا والجزر، وقطع البصل حلقات النصف.

صب في كازان بضع ملاعق من الزيت النباتي وسخانها. نضع اللحوم وأصدرها لمدة أربع دقائق، دون وقفها لخلطها. ثم أضف البصل والجزر، والحد من النار، والتحضير قبل شفافية القوس. أضف بعض الماء المغلي بحيث يغطي لحم الخنزير والموسم مع التوابل والغطاء بغطاء على حرارة بطيئة لمدة عشرين دقيقة.

ثم أضف البطاطس والصب الماء مرة أخرى حتى يكون مستواه قطع الخضروات قليلا قليلا. نحن نغطي المرجل وتستمر في الطهي. عندما تكون البطاطا جاهزة عمليا، فمن الضروري إضافة نصف كوب من الماء مع السكر المخفف والطماطم لصق الطماطم في الشواء. إذا كنت مرتبكا بوجود السكر في الوصفة، فلن تتمكن من استخدامها، لكن الطبق معه هو أكثر متعة حسب الرغبة والمشبع. أضف طماطم في نهاية الاستعداد لسبب ما يزيد بشكل كبير من مدة إعداد البطاطا. قبل بضع دقائق من الانتهاء من عملية الطهي، من الضروري إضافة الخضر المفروم والثوم المفروم. إذا تحول الفرح إلى أن يكون سائلا جدا، فيمكنك التركيد جزئيا من المرق ملعقة كبيرة من الدقيق ومرة \u200b\u200bأخرى صب الخليط في الطبق. هذا هو الخضروات الجاهزة مع البطاطا واللحوم.

الحساء في الفرن

يمكن إعداد طبق لذيذ ومغذي ومفيد في الفرن. الحساء النباتي مع اللحم في الفرن غير عادي. هذه الوصفة يجب أن تحاول بالضرورة.

للتحضير تحتاج المنتجات:

1. الطماطم - 5 قطع.
2. لحم الخنزير Koreka - 0.7 كجم.
3. بنجر واحد.
4. جزران.
5. كراي واحد.
6. اثنين من الفلفل البلغاري.
7. البقدونس الطازج.
8. الشبت.
9. زيت نباتي.
10. فلفل أرضي، ملح.

وصفة الحساء في الفرن

الحساء المطبوخ في الفرن هو طبق مفيد بشكل لا يصدق. بعد كل شيء، يحتوي البنجر على عدد كبير من المواد المفيدة التي تحتفظ بممتلكاتها حتى في ظروف المعالجة الحرارية. لا تقل مفيدة للجسم والجزر مع الطماطم. والفلفل البلغاري لديه عدد من الفيتامينات، والتي تتجاوز محتواها في الحمضيات، لذلك تعتبر هذه الخضروات الرائعة مصدر مضادات الأكسدة ويقوي بشكل كبير الجهاز المناعي البشري. تمنح الكراث الطبق رائحة ممتعة للغاية وطعمها.

1. لب لحم الخنزير (الكورية) - 0.6 كجم.
2. بنجر واحد.
3. خمسة طماطم.
4. اثنين من الفلفل البلغاري.
5. زيت نباتي.
6. صف واحد الصف.
7. الشبت الطازج.
8. الفلفل الأرضي.
9. بتروشكا الطازجة.
10. ملح.

كيف تطبخ

طبخ دعونا نبدأ بإعداد الفلفل. يجب غسلها وإزالة البذور والفواكه، ثم قطعت إلى مكعبات. بنفس الطريقة، قطعنا الجزر والطماطم والبنزين.

بلدي الكراث ونقسم ساقه على الجزء الأبيض والأخضر، وبعد ذلك قطعنا الريغات. نحن نأخذ الأطباق العميقة للطبخ، صب النفط في ذلك ووضع جزء فقط من القوس. من فوقه يضع نصف الفلفل والجزر، ثم جزء من البنجر والطماطم. الاجتياح الخضروات مع الخضر المفروم. وضع القادم اللحوم. ومرة أخرى نكرر كل طبقات الخضروات. البصل المتبقي نحن نفرق الطبق من الأعلى. تصفية المياه المصفاة ووضع المرجل. يتم إعداد الطبق عند 180 درجة في غضون ساعة.

يخنة الخضروات الدجاج

الحساء الخضار مع Zucchi، والبظر واللحوم الدجاج - واحدة من أفضل الأطباق الصيفية. إنه مستعد من كل ما ينمو في الحديقة. من حيث المبدأ، قد يتم تعديل الوصفة قليلا اعتمادا على مجموعة المنتجات المتاحة. على سبيل المثال، يستخدم الحساء اليوناني البطاطا والباذنجان والفيتو التقليدي. مثل هذا الطبق هو أيضا لذيذ جدا. لكننا نريد التحدث عن كيفية إعداد الحساء التقليدي لأماكننا من كوسة والبطاطا مع اللحوم.

إصلاح Ragi من Zabachkov، الباذنجان مع اللحوم

كيف تستعد الحساء من الكوسة والبطاطا مع اللحوم؟ يجب تنظيف البطاطا والجزر وقطعها إلى مكعبات. يتم قطع الباذنجان والكوسة من قبل شرائح كبيرة. من الفلفل البلغاري، نقوم بإزالة الفاكهة والبذور، ثم طحن الجسد، ثم فرك البصل والخضر. نحن نأخذ أطباق رائعة وتحول في كل الخضروات المعدة، والملح لهم، والفلفل وزيت الخضار الماء (4 فنون. L.)، نحن مزيج تماما.

بعد ذلك، تسخين الفرن. نحن نأخذ الحديد الكبير ووضع جميع الخضروات عليها بطبقة موحدة، وعلى رأس وضع خوف وإرسال الطبق الذي سيتم خبزه. في غضون ذلك، سنقوم بإعداد الطماطم، وتخليصها من الجلود وطرق القطع الكبيرة. من فوق أنهم بحاجة إلى صب النفط، إضافة الملح والفلفل. وترك للمخلل. في نصف ساعة، يمكن إخراج الحساء من الفرن ووضع الطماطم على الخضروات، ثم إعادة إرسالها لتخبزها لمدة خمس عشرة دقيقة أخرى. جاهز هو الطبق، عندما تصبح جميع الخضروات لينة، ولكن في ذلك لا تنهار.

راغو مع كوسشي

يجب أن يتم شطف اللحوم وجافة ومقطعة إلى قطع. يتم تنظيف الكوسة والبطاطا وقطعها إلى مكعبات. تحتاج البصل والخضر أيضا إلى ختم ناعما. جميع المكونات المعدة مرتبطة باللحوم والتحول في المقلاة. تضاف التالي الرعي الدهون والفلفل والملح وبعض الماء. RAGA من الكوسة والبطاطا مع اللحوم تسرق تحت الغطاء حوالي نصف ساعة. يتم تقديم الطبق النهائي على الطاولة مع الخضر الطازجة.

راغو في وعاء

هناك عدد قليل من الخيارات للطبخ من الكوسة والبطاطا مع اللحوم. الوصفات متنوعة جدا أن كل مضيفة ستكون قادرا على اختيار الخيار المناسب. أحد الخيارات المثيرة للاهتمام لهذا الطبق هو الحساء في الأواني. لطبخ المنتجات التالية ستكون هناك حاجة:

1. بطاطس واحدة.
2. مائة غرام من حشو تركيا.
3. الشاي ملعقة الحبوب الخردل.
4. نصف المصابيح.
5. الفلفل البلغاري.
6. فص من الثوم.
7. جزرة.
8. زبدة دسم - 15 غرام.
9. بيبكا المطرقة.
10. كريم - 25 مل.
11. الخضر من لوقا.

كمية المنتجات المذكورة أعلاه كافية لإعداد جزء واحد فقط. لذلك، إذا كنت تخطط لإجراء المزيد من الأجزاء، فسيكون من السهل حساب مقدار الحاجة المكونات.

قبل أن تبدأ في إعداد الحساء نفسه، تحتاج إلى إعداد اللحوم. يمكنك استخدام أي مينس، وهو في الثلاجة. يجب أن يكون عبر، الملح وإضافة الخردل الحلو. جميع المكونات مختلطة وتشكل في راحة الكرة مع حجم الجوز.

تحتاج البطاطس والجزر إلى تنظيفها وتقطعها إلى قطع، وتقطيع الفلفل إلى شرائح رقيقة. جميع الخضروات قلي على حرارة قوية لمدة خمس دقائق، لا تنسى أن تحريك.

ثم نضع الخضروات في وعاء، إضافة جذور الخضروات، الثوم المفروم، كرات اللحم، قطعة من الزيت، الفلفل، صب في المكونات بالماء وإرسال الحساء في الفرن الساخن لمدة أربعين دقيقة. قبل التقديم، من الممكن ملء الكريمة على القمة ورش الخضر.

بدلا من المدرسة ما قبل المدرسة

Raga هي واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة والحبيبية. هناك العديد من الوصفات المتنوعة لإعدادها. كل مضيفة تستعد هذا الطبق بطريقته الخاصة. عن طريق إضافة أو إزالة بعض المكونات، يمكنك تجربة واستقبال صوت جديد من الحساء طويل المألوف. أهمية كبيرة تم إحضارها إلى جودة الذوق للأطباق والتوابل المستعملة. لا توجد قيود في استخدام التوابل. الشرط الرئيسي هو مزيج من البهارات مع اللحوم. لذلك، على سبيل المثال، لإعداد لحم الخنزير، جميع أنواع الفلفل، ورقة الخليج، والكمون، ميليسا، الريحان، جوزة الطيب، الجوزة الطيب، الحكم، الهيل، روزماري، بذور الكرفس، العرعر مناسبة تماما للطبخ.

لإعداد الحساء، يمكنك استخدام ليس فقط لحم الخنزير، ولكن أيضا أصناف أخرى من اللحوم: الدجاج، لحم الضأن. بشكل عام، يسمح هذا الطبق بعشقات لإظهار بعض الخيال وتعديل المكونات اعتمادا على الموقف. نأمل أن تجد الوصفات المقدمة من قبلنا لإنشاء تحفة الطهي الخاصة بك.

مرحبا، عزيزي القراء!

يسعدني أن أرحب بكم في الموقع وأريد تقديم وصفة رائعة للطبق يجمع بين طبق جانبي ومكونات اللحوم. هو الحساء مع كوسشي واللحوم. منذ الآن الوقت والخضروات الصيفية، تنصحك بعدم إهمال الفرصة الحالية في نفس الوقت لذيذ لتناول الطعام والاستفادة لجسمك.

أعتقد أن الكثير من الناس يدركونوا الخلافات بين النباتيين واللحوم - كل من الأطراف يوافق على صحة استثنائية لرأيه. أقترح تسوية في الوسط. من الصعب الجدال مع حقيقة أن الخضروات طعام ممتازة. ومع ذلك، لا أستطيع أن ننكر حقيقة أن اللحوم تحتوي على العديد من البروتينات الأساسية والأحماض الأمينية وغيرها من المواد المفيدة والحيوية. الطبق المقدم في هذه الوصفة هو مجرد عينة من الوسط الذهبي.

تمر عملية الطهي نفسها بسهولة، فقط في نفس واحد، لذلك لن تلاحظ كم أقل مما كانت عليه في ساعة يدور عطرا لطيفا ولطيفا العشاء اللذيذوالتي يمكن أن تغذي الأسرة بأكملها. جميع الصفات الإيجابية الموضحة تكمل حقيقة أن الحساء الخضري هو الطعام الغذائي ولا يمكنك القلق على الإطلاق مقابل الرقم الخاص بك.

لذلك، أقترح عدم إضاعة الوقت والمضي قدما في الوصفة، صدقوني، ستكون النتيجة ممتازة ...

أطباق قيمة الطعام لكل 100 جرام.

شراء: 5/2/6.

KCAL: 57.

GI: منخفضة.

منظمة العفو الدولية: منخفضة.

الوقت للتحضير: 50 دقيقة.

عدد الأجزاء: 8 حصص (2 كجم).

مكونات الطبق.

• فيليه الدجاج أو اللحوم الأخرى - 300 جم
• البطاطا - 250 غرام
• الجزر - 170.
• البصل - 130 غرام.
• الفلفل الحلو - 100 غرام
• الطماطم - 250 جم
• COMBAGE COLOR - 250 جم
• كوسة - 500 غرام
• الأخضر (البصل البنصر، البقدونس، الشبت) - 30 غرام.
• زيت عباد الشمس (للقلي) - 30 مل (2-3 ملعقة كبيرة).
• الملح - 8-10 غرام (1.5 جزء في المليون).
• التوابل - 2 غرام (1/2 C.L).

وصفة الطبق.

لنبدأ بإعداد المكونات. الخضروات والخضر هي بعناية. Zucchini، الجزر والبطاطا والبصل تطهير من قشر. الفلفل الحلو إزالة الفاكهة والبذور. طماطم قطع الفاكهة.

فيليه الدجاج (أو اللحوم الأخرى) طحن على طاحونة اللحوم في مينس.

البصل قطع في مكعب صغير، الجزر - الوسط. خضروات تقلى في قدر سما سميك بزيت نباتي خلال بضع دقائق.

يتم قطع الطماطم بواسطة شرائح وإرسالها إلى الخضروات في الأطباق.

تقسم بسرعة البطاطا في أجزاء صغيرة وأضف إلى القلص، ثم امزج المكونات ونحن تقلل من قوة اللوحة إلى الوسط.

الطماطم المخصصة العصير والخضروات لم تعد متزوجة، ولكن الحساء.

يقسم القرنبيط على النورات وإرسال الحساء.

يتم قطع Zucchini في مكعب متوسط، إضافة إلى قدر، مزيج مع بقية الخضروات.

يبقى لخفض فلفل الجرس قشة كبيرة وإضافته إلى الحساء.

خلط الخضروات التي تغطي مقلاة مع غطاء وصحن لمدة 15-20 دقيقة.

وفي الوقت نفسه، مزيج اللحوم المفرومة مع الملح (1/2 c.l) والتوابل (1/2 c.l).

نضيف مكون اللحوم في الحساء، بعد خلط المكونات. قم بتغطية الأطباق بغطاء طبق المعجنات لمدة 15 دقيقة أخرى.

بضع دقائق قبل استعدادك فرك الخضر، يرش معها والملح (1 ملعقة شاي) محتويات المقلاة.

نحن نغطي الحساء بغطاء وإعطائها مكسورة 1-2 دقائق حتى تخترق رائحة النباتات كل عنصر من مكونات الطبق.

نعلن نتيجة عمل الطهي الخاص بنا على لوحات وتطبيقها على الطاولة.

بالعافية!

كيف جيدا، عندما الربيع والصيف والخريف. الخضروات الموسمية، العشب حار، الفاكهة، التوت. كم يمكنك طبخ! لا طاولة الطعام أو العشاء أطباق الخضرواتوبعد يرجى إرضاء الخضار المرضية واللذيذة نسبيا من الكوسة مع اللحوم والباذنجان.

لإعداد، خذ المكونات التالية.

لنبدأ الطبخ من إعداد جميع المنتجات. شطف الباذنجان، وإزالة الجلد، وقطع إلى مكعبات صغيرة.

قم بتنظيف المصباح أو قطعها إلى مكعبات أو حلقات نصف.

يمكن zucchini استخدام الشباب أو الناضجة. في الإصدار الأخير، قم بإزالة البشرة والبذور. قطع كوسة إلى قطع صغيرة.

شطف الفلفل الحلو، وإزالة البذور. قطع القش.

قطعت الطماطم إلى النصف، صودا على مبشرة كبيرة، وإزالة الجلد.

لحم الخنزير قطع في شرائح صغيرة.

صب النفط في المقلاة، قليلا انهيار. إضافة قطعة من اللحوم. يقلى النار المعتدلة 3-5 دقائق.

إضافة بصل شرائح. ضجة. فراي حتى البصل الناعم.

إضافة الباذنجان إلى اللحوم، مزيج. تغطية الغطاء، إطفاء 15-20 دقيقة على النار الصغيرة.

أضف كوسة. ضجة. تحقق من 15-20 دقيقة، حتى ليونة الكوسة.

آخر نعم، إضافة الفلفل الحلو وفرك الطماطم. سونغ والفلفل. مزيج وقطع لنعومة جميع المنتجات.

الحساء من كوسة مع اللحوم والكوسة جاهزة. يرش الخضر المفروم وخدمة على الطاولة.

بالعافية!