Qrilsiz mikrodalğalı sobada ayaqları. Mikrodalğalı sobada ağız sulanan toyuq ayaqları necə bişirilir. Addım-addım fotoşəkillərlə resept

ilə toyuq bişirin yumşaq ət və mikrodalğalı sobada xırtıldayan qabıq - sürətli və dadlı. 8 resept sizi gözləyir!

• toyuq ayaqları - 0,5 kiloqram
• sarımsaq - 3-4 diş
• dadmaq üçün duz
• yer bibəri - dadmaq
• dadmaq üçün ədviyyatlar
• soya sousu (isteğe bağlı)

Toyuqları yaxşıca yuyun və bir az qurudun. Sonra duz, qara bibər və seçdiyiniz digər ədviyyatlarla hər iki tərəfə sürtün. 3-4 kiçik diş sarımsağı soyun.

İki diş sarımsağı presdən keçirin və toyuqları yaxşıca yağlayın.

Sarımsağın qalan hissəsini dilimlərə kəsin.

Hər ayaqda dərin deşiklər açın və sarımsaq boşqablarını oraya daxil edin. Bişmiş əti 30 dəqiqə soyuducuda marinatlayın.

Sonra toyuq budlarını hündür tel rafa qoyun və 15 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun (qril rejimindən istifadə edin). Toyuqu çevirin və başqa 15 dəqiqə buraxın. Mikrodalğalı sobada toyuq bişirmək 30 dəqiqə çəkir.

Bişmiş qrildə bişmiş toyuq ətini azca səpmək olar soya sousu, bu da ona ləzzətli bir toxunuş əlavə edəcək. İndi siz mikrodalğalı sobada ızgara toyuq bişirməyi bilirsiniz və hər zaman yaxınlarınızı sevindirə bilərsiniz dadlı yemək. Nuş olsun!

Resept 2: mikrodalğalı sobada toyuq filesi necə bişirilir

• toyuq filesi - 400 q
• təzə cəfəri - 1 dəstə
• duz - bir çimdik
• sarımsaq - 1 diş
• kərə yağı - 50 q
• toyuq üçün ədviyyat - 1 xörək qaşığı
• soya sousu - 2 yemək qaşığı

Mikrodalğalı sobada toyuq ətinin bişirilməsi: 1000 Vt gücündə 10 dəqiqə, qapağın altında və qapağı söndürmədən və ya çıxarmadan mikrodalğalı sobada 10 dəqiqə buraxın. Fileto tam hazır vəziyyətə gələcək. Nuş olsun!!!

Resept 3: çantada mikrodalğalı toyuq (addım-addım fotoşəkillər)

• toyuq barabanları - 9 əd.
• ədviyyatların təkəbbürü - 1 paket
• albalı pomidorları - 250 q
• armud - 1 ədəd

Toyuq ayaqlarını bişirmək üçün ədviyyatların qarışığını (əlbəttə ki, glutamatsız) alırıq. Paket daxildir.

Kiçik toyuq çubuqları.

Toyuq çubuqlarını bir çörək torbasına qoyun, içərisinə ədviyyat qarışığı tökün, çantanı bağlayın ki, yuxarıda kiçik bir çuxur olsun. Mikrodalğalı sobaya 18 dəqiqə 800 vatt gücündə qoyduq.

Garnitür olaraq albalı pomidoru və armudu xidmət edin. Şüyüd otları ilə bəzəyin.

Resept 4: mikrodalğalı sobada bütöv toyuq (şəkillə addım-addım)

• toyuq - parça
• sarımsaq - 3 diş
• yerkökü - 3 ədəd
• mayonez - 100 q
• dəfnə yarpağı - 4 əd
• duz bibər

Toyuq karkasını yuyub quruyuruq. Sarımsaq və yerkökü parçaları ilə doldurun.

Toyuqu mayonezlə bolca yağlayın və 30-40 dəqiqə soyuducuya qoyun.

Toyuq marinadlandıqdan sonra mikrodalğalı sobada bişirin. İlk 30 dəqiqə döş yuxarı, sonra başqa 30 dəqiqə döş aşağı. Hazır toyuğu parçalara ayırın və xidmət edin. Nuş olsun!

Resept 5: çörək torbasında mikrodalğalı toyuq

• 1-2 toyuq budu
• 0,5 ç.q duz
• 2-3 çimdik üyüdülmüş paprika
• 2-3 çimdik qara bibər

Nə yağlı, nə də bitki yağı inqrediyentlər siyahısına əlavə etmək lazım deyil - ayaqlarda artıq yağ var, bişdikdə əriyəcək.

Dərin bir qab seçin və onun içinə quş əti hissələrini qoyun, bişirdiyiniz ədviyyatları birbaşa onların üzərinə səpin.

Bütün məzmunu qarışdırın ki, hər ayağı ədviyyatlarla bişirsin.

Pişirmə torbasını açın və dadlı toyuq ayaqlarını içinə qoyun. Çantanı bir-birinə bağlayın və mikrodalğalı sobaya qoyun.

Çörəkçilik zamanı çantanın partlaya biləcəyindən narahat olursanız, əvvəlcə mikrodalğalı bir qaba, sonra bir tepsiyə yerləşdirmək daha yaxşıdır.

Maksimum gücdə təxminən 15 dəqiqə bişirin - az deyil. Çantanın içərisindən ayaqların necə bişirilməsinə baxın - yemək prosesi zamanı cihazın qapısını bir neçə dəfə açın və həm çantanın bütövlüyünü, həm də bişirilmə dərəcəsini yoxlayın.

Ayaqların düzgün qızardıldığını və mətbəxinizdə qızardılmış ətin qoxusu olduğunu görən kimi ayaqları olan çantanı mikrodalğalı sobadan etibarlı şəkildə çıxara bilərsiniz - onlar artıq hazırdır! Çantanı diqqətlə kəsin və bişmiş quş əti hissələrini hazırlanmış boşqabın üzərinə çıxarın. Təzə otlar ilə isti xidmət edin.

Beləliklə, siz quş ətinin istənilən hissəsini bişirə bilərsiniz, ancaq bişirmə vaxtını çəkisinə uyğun olaraq düzəldə bilərsiniz. Nuş olsun!

Resept 6: mikrodalğalı sobada qızardılmış toyuq necə bişirilir (foto)

Evdə hər kəsin sevimli qızardılmış toyuqu cəmi yarım saat ərzində. Özünüzü toyuqdan qoparmaq qeyri-realdır, barmaqlarınızı yalayacaqsınız. Toyuğun altına axan şirəsi üçün bir qab qoyduğunuzdan əmin olun. Mikrodalğalı sobanızda "Qril" rejimi yoxdursa, bişirmənin sonunda maksimum gücdə 4 dəqiqə bişirin. Ətirli ızgara toyuq heç kəsi laqeyd qoymayacaq.

• toyuq 2 kq
• limon ½ əd.
• bitki yağı 1 osh qaşığı
• sarımsaq 3 diş.
• toyuq üçün ədviyyat 2 xörək qaşığı
• qril ədviyyatı 2 osh qaşığı
• üyüdülmüş dəfnə yarpağı 1 tsp
• dadmaq üçün duz
• dadmaq üçün qara bibər

Toyuq ətini yenidən çevirin və 4 dəqiqə qril edin.

Resept 7: mikrodalğalı sobada toyuq və kartof qızartması

• sidik ayağı (kiçik) - 2 ədəd
• Adjika - 0,5-1 tsp.
• Kartof - 5-6 ədəd
• Dadmaq üçün duz
• Qara bibər - dadmaq
• şirin paprika - 0,5 tsp
• Sarımsaq (qurudulmuş) - dadmaq
• Bitki yağı - 1 xörək qaşığı

Toyuq ayaqlarını adjika ilə yağlayın.

Kartofu dilimlərə kəsin. Bitki duzu, paprika, sarımsaq və qara bibər əlavə edin. Qarışdırın.

Kartofları bir çörək qabına qoyun, üzərinə toyuq ayaqlarını qoyun. Bağlayın, bir-iki ponksiyon edin.

Mikrodalğalı sobaya qoyun. Toyuq ətini mikrodalğalı sobada 16 dəqiqə 800 vattda bişirin.

Çantanı özünüzü buxarla yandırmamaq üçün diqqətlə açın.

Nuş olsun! Mikrodalğalı sobada kartoflu toyuq, qolunda bişmiş, hazırdır!

Resept 8: mikrodalğalı sobada alma və portağal ilə bütöv toyuq

• Bütün toyuq - 3 kq
• Portağal - 4 ədəd
• alma - 2 ədəd
• Kərə yağı - 50 q
• Bal - 1 xörək qaşığı
• Yer qara bibər - ½ tsp.
• Mayonez - 1 xörək qaşığı
• rozmarin - ½ çay qaşığı
• Su - 2,5 litr.
• alma sirkəsi - 12 yemək qaşığı
• Günəbaxan yağı - 2 yemək qaşığı
• Kürdanlar

Toyuqdan bütün içini çıxarırıq və boynunu kəsirik. Bir şoraba hazırlayıram - 2,5 litr su + 4 osh qaşığı. l. duz + 12 osh qaşığı. l. Alma sirkəsini yaxşıca qarışdırıram ki, duzu həll etsin. Mən toyuq ətini bu şoraba qoyuram, bir boşqab ilə örtün və presin altına qoyuram.

Beləliklə, toyuq 12 saat soyuq yerdə və ya daha uzun müddətə buraxılmalıdır.

Səhər toyuq hazırlamağa davam edirəm - ikinci marinad edirəm. İki portağalın qabığını ovuşdururam və eyni portağalın şirəsini sıxıram, kiçik bir qazana qoyuram, bal, üyüdülmüş qara bibər, 1 ç.q. duz, günəbaxan yağı və 1 tsp. rozmarin. Bu qarışığı aşağı atəşə qoyub bir qaynadək gətirirəm.

İndi bütün toyuğunu hazırlanmış şoraba ilə ovuşdururam, qalan mayeni toyuğun yerləşdiyi qabın dibinə tökürəm. Yenə toyuq əti soyuq otaqda və ya soyuducuda 3-4 saat qoyuram.

Bu müddətdən sonra son mərhələ başlayır. 2 portağal və 2 alma qabığını soyub xırda doğrayıram, mayonez, bir az duz, qara bibər və ½ ç.q. rozmarin və hərtərəfli qarışdırın.

Toyuqu yaranan qarışığa doldururam, çuxuru diş çubuğu ilə vururam. İndi toyuq ətini kərə yağı ilə ovuşdururam, dərinin altına kiçik yağ parçaları qoyuram.

Pəncələrimi belə bir iplə bağlayıram:

Toyuqu bişirəcəyim bir qaba qoyuram, üstünə qalan bal-portağal şoraba tökürəm. Mikrodalğalı sobada toyuq qızartması ən yüksək gücdə 1 saat davam edir.

30 dəqiqədən sonra toyuq ətini çıxarıram, çevirib yenidən qabın dibindən şoraba tökürəm. Bunu etmək lazımdır ki, toyuq bərabər bişsin və qurumasın. Mikrodalğalı sobada toyuq bişirmək üçün nə qədər vaxt lazım olduğundan narahatsınızsa? Cavabım sadədir - mikrodalğalı sobada cəmi 3 kq toyuq əti 60 dəqiqə ərzində uğurla bişirirəm, sobada isə təxminən 90 dəqiqə çəkirəm.

Portağalda sökülmüş toyuq ətini süfrəyə verin! Nuş olsun!

28.03.2012 30.04.2016 gotovlyu v mikrovolnovke tərəfindən

Toyuq ayaqları sadəcə uğursuz ola bilməz. Hamısı dadlıdır: qaynadılmış, qızardılmış, bişmiş və bişmiş. Özləri və ədviyyatlarla, tərəvəz, kartof, düyü ilə. Təklif etdiyim resept olan mikrodalğalı sobada toyuq ayaqlarını sınadığınızdan əmin olun.

Addım-addım fotoşəkillərlə resept

Ümumiyyətlə, mikrodalğalı sobada toyuq ayaqları yalnız bişirilə bilməz, həm də bir çantada bişirilə bilər, ızgara, kartof, taxıl və tərəvəz ilə bişirilir.

Reseptin tərkib hissələri

• vaxt - iki ayağı bişirmək üçün 15 dəqiqə;
• toyuq ayaqlarının özləri (yeri gəlmişkən, defrost etmək lazım deyil);
• mayonez;
• zövqünüzə görə toyuq üçün ədviyyat;
• sarımsaq;
• duz.

Necə bişirilir

Ayaqları yaxşıca yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Mayonez və ədviyyat qarışığı hazırlayın.

Sarımsağı soyun və dilimlərə kəsin. Dibinə uzanın şüşə qablar mənfəət mərkəzləri üçün uyğundur.

Əti sarımsağın üstünə qoyun.

Mikrodalğalı sobaya tam gücdə 7-10 dəqiqə örtmədən qoyun. "Toyuq bişirmək" rejimi varsa, onu təyin edin. Mikrodalğalı sobadan gələcək xırıltı sizi qorxutmur - piyi əridir. Vaxtın sonunda tavanı qapaq ilə örtün və başqa 7-10 dəqiqə bişirin. Hazırlığı yoxlayın - ətə sümüyə baxın.

Bişirdikdən sonra qapağı açın və 5-7 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Sonra bir nimçəyə düzün, yan yeməklər və tərəvəzlər əlavə edin və süfrəyə dəvət edin.

Bəzi məsləhətlər

Daha çox sayda ayaq bişirmək istəyirsinizsə, bir üçün altı dəqiqə sayın.

Bir anda çox bişirməyin, maksimum 4-6 ədəd.

Çox mayonez sürtməyin, nazik təbəqə kifayətdir. Ətin dadını mayonezlə çox yükləməyin.

Ədviyyatlar ən müxtəlif üçün uyğundur, zövqünüzə görə seçin.

Sarımsağı sevirsinizsə, boşqabları qoymaq yerinə mayonez qarışığına sıxa bilərsiniz.

Çili ilə

Başqa bir sadə və asan resept mikrodalğalı sobada toyuq ayaqlarını bişirmək. Bibərə görə yemək yumşaq və ədviyyatlı olur.

Tərkibi:

• ayaqları - 2 ədəd.
• zeytun yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq
• toz duz və çili bibəri - zövqünüzə görə

Hazırlıq

Ayaqları yuyun və qurudun. Onları zeytun yağı ilə fırçalayın. Duz və çili ilə ədviyyat edin.

Bişirəcəyiniz formanı da yağlayın. Ayaqlarınızı içəri qoyun. Fırına 10-15 dəqiqə qoyun. Tam güc və ya birləşmiş rejimi təyin edə bilərsiniz - mikrodalğalı soba və qril.

Məsləhət

Yeməyinizə baxın. Ayaqları çox isti olsa da, hələ hazır deyilsə, qabları qapaq ilə örtün və bişirməyə davam edin.

Çili əvəzinə hər hansı digər ədviyyat və ya qarışıqdan istifadə edə bilərsiniz. Köri tozu, zəncəfil və qurudulmuş sarımsaq əladır.

Mikrodalğalı sobada kartof ilə toyuq ayaqları

Yan yeməyi ayrıca bişirməmək üçün kartof ilə toyuq budları edə bilərsiniz.

Məhsullar:

• ayaqları - 2
• kartof - 6
• yerkökü və ya digər tərəvəzlər - 1
• seçdiyiniz ədviyyat
• xidmət etmək üçün göyərti.

Necə bişirilir

Ayaqları yaxşıca yuyun, yarıya və ya daha kiçik parçalara kəsin, ədviyyat, duz səpin və geniş bir mikrodalğalı yeməyə qoyun. Bir az su tökün.

Kartofu soyun, böyük parçalara kəsin və ətlə birlikdə qoyun. İncə dilimlənmiş soyulmuş yerkökü (və ya digər tərəvəz parçaları, məsələn, balqabaq, gül kələm, göbələk) bura qoyun.

Qapaq ilə örtülmüş, orta gücdə 20-25 dəqiqə bişirin. Qarışdırın və maksimum gücdə 5 dəqiqə bişirin, hazırlığı yoxlayın.

İncə doğranmış göyərti ilə səpərək xidmət edin.

Bir çox evdar qadın mikrodalğalı sobada toyuqun nə qədər dadlı çıxa biləcəyini belə bilmir. Onun hazırlanması üçün reseptlər və üsullar o qədər müxtəlifdir ki, hətta ən cəld gurme özü üçün düzgün seçim seçə bilir. Bunu özünüz görmək üçün onlardan ən azı bəzilərini nəzərdən keçirməyə dəyər.

Sadə və sürətli

Mikrodalğalı soba yemək hazırlamaq üçün ideal bir cihazdır tələsik... Onun köməyi ilə adi sobada saatlarla davam edən çörək bişirmə prosesini minimuma endirə bilərsiniz. Belə bir unikal aparat üçün ən uyğundur sadə reseptlər... Mikrodalğalı sobada toyuq, məsələn, tender, dadlı və çox aromatik olur. Onu hazırlamaq çətin deyil. Əvvəlcə hər şeyi toplamaq lazımdır zəruri komponentlər: 500 qram toyuq əti(fileto, bud, qanad və ya baraban çubuqları), bir az duz, 1 dəfnə yarpağı, 2 diş sarımsaq və bibər.

Pişirmə prosesi çox sadədir:

1. Yuyulmuş və qurudulmuş əti istiliyədavamlı bir qaba qoyun.
2. Qalan inqrediyentləri ona əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
3. Konteyneri örtün və mikrodalğalı sobaya göndərin, cihazı maksimum gücə qoyun. Ətin özü tədricən suyu buraxmağa başlayacaq. Buna görə su və ya başqa maye əlavə etmək lazım deyil.
4. 10 dəqiqədən sonra konteyneri çıxarın və toyuq parçalarını bu müddət ərzində meydana gələn suyu ilə tökün. Əlavə olaraq, ətin daha yaxşı bişməsinə kömək etmək üçün tərs çevrilə bilərlər.
5. Konteyneri yenidən 10 dəqiqə mikrodalğaya qoyun.

Hazır toyuğun üzərinə yenidən suyu tökə bilərsiniz. Bundan sonra, yeməyi bir az soyuması üçün bir müddət dayanmasına icazə verməlisiniz.

Alma ilə toyuq

Əvvəlki seçim çox sadə görünsə, daha çox cəhd edə bilərsiniz kompleks reseptlər... Mikrodalğalı toyuq orijinal alma sousunda bişirildikdə daha dadlıdır. İş üçün sizə lazım olacaq: 2 böyük toyuq döşü (və ya baraban), 1 alma, duz, 100 qram pendir, 1 soğan, 3 yemək qaşığı isti ketçup, ədviyyatlar və istənilən bitki yağı,

Bu vəziyyətdə aşağıdakı texnologiya istifadə olunur:

1. İstiliyədavamlı şüşə qabın altına bir az yağ tökün.
2. İçinə ət qoyun.
3. Üstünə duz və istənilən ədviyyat səpin.
4. Qazanı qapaq ilə örtün və 10 dəqiqə ərzində ən azı 850 Vt gücündə mikrodalğalı sobaya qoyun.
5. Bu zaman soğanı üzüklərə, almanı isə diqqətlə dilimlərə kəsin.
6. Taymer siqnalından sonra qabı çıxarın. Doğranmış yeməyi toyuğun üstünə qoyun, ketçupu hər şeyə tökün və yenidən mikrodalğalı sobada 10 dəqiqə qapağın altına qoyun.
7. Konteyneri çıxarın, içindəkiləri qarışdırın və üzərinə rəndələnmiş pendir səpin.
8. Tava mikrodalğalı sobaya başqa dəqiqə yarım qoyun. Bu vəziyyətdə, bir qapaq ilə örtmək lazım deyil, lakin güc eyni qalmalıdır.

İncə bir pendir qabığı ilə örtülmüş ətirli alma sousunda ən yumşaq toyuq çıxır.

Doldurma ilə fileto

Mikrodalğalı sobada toyuq başqa necə bişirilir? Reseptlər çox fərqli ola bilər. Doldurulmuş qabların pərəstişkarları tenderi mütləq bəyənəcəklər toyuq döşləri aromatik doldurma ilə. Bu seçim üçün aşağıdakı əsas məhsullar stokda olmalıdır: 400 qram toyuq filesi, duz, bir dəstə təzə cəfəri, 2 xörək qaşığı soya sousu, 50 qram kərə yağı, bir diş sarımsaq və bir qaşıq xüsusi ədviyyat (toyuq üçün).

Proses bir neçə mərhələdən ibarətdir:

1. Əvvəlcə ət marinad edilməlidir. Bunu etmək üçün duz edin, seçilmiş ədviyyatlara səpin, sousu tökün və dörddə bir saat buraxın.
2. Boş vaxtlarınızda içlik də edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün yağı sarımsaq və əvvəlcədən doğranmış göyərti ilə diqqətlə doğrayın.
3. Hər filetoyu uzunlamasına kəsin (tamamilə deyil). Bir hissəsini bol miqdarda içliklə yağlayın, sonra digər yarısı ilə örtün.
4. Əti bir tencereye qoyun, bir qapaq ilə örtün və 10 dəqiqə sobaya göndərin. Cihazın gücünü 1000 Vt-a təyin edin.

Yağ əriyəndə, ət tədricən ədviyyatların və təzə otların bütün aromalarını udacaq. Təcrübə göstərir ki, bunun üçün kifayət qədər vaxt var.

Mikrodalğalı qril

Mikrodalğalı sobada qızardılmış toyuq çox maraqlıdır. Bütün karkas istifadə edildiyi üçün resept yaxşıdır. Parçalara ayırmaq üçün vaxt itirməyə ehtiyac yoxdur. Bu seçim üçün kifayət qədər adi maddələrə ehtiyacınız olmayacaq: 1 toyuq karkası (ağırlığı 1,5 kiloqramdan çox olmayan), iki yemək qaşığı kefir və bitki yağı, 3 diş sarımsaq, duz, ½ hissə limon suyu və 4 xörək qaşığı xüsusi qril üçün ədviyyat.

Belə bir yeməyi mərhələlərlə hazırlamaq lazımdır:

1. Əvvəlcə karkas yaxşı yuyulmalı, qurudulmalı və duz ilə yaxşıca ovuşdurulmalıdır.
2. Marinadı ayrıca bir qabda hazırlayın. Bunun üçün kefir bitki yağı, ədviyyat, rəndələnmiş sarımsaq və limon suyu ilə qarışdırılmalıdır.
3. Karkası hər tərəfdən bişmiş marinadla örtün və 30 dəqiqə sərin yerdə qoyun.
4. Hazırlanmış toyuğu tel ızgaraya qoyun. Onun altına bir boşqab qoyacaq, içinə şirəsi və yağ töküləcək.
5. Paneldə "mikrodalğalı" rejimini və maksimum gücü təyin edin (cihazın xüsusi modelindən asılı olaraq, lakin 800 Vt-dan az olmamalıdır). İlkin emal adətən 10 dəqiqə çəkir.
6. Bundan sonra, bir stəkan suyun üçdə birini bir qaba tökün və əlavə olaraq bir boşqaba qoyun.
7. "Kombi-2" rejimini yandırın. Bu şərtlərdə karkası hər tərəfdən 10-12 dəqiqə emal edin.
8. Son mərhələdə "mikrodalğalı" rejimini təyin edin. Toyuğu iki dəqiqədən çox tutmayın.

Qızılı qəhvəyi qabığı və şirəli pulpa ilə zərif ətirli toyuq hazırdır.

Yan yemək ilə toyuq

Müasir evdar qadının yemək hazırlamağa vaxtı azdır. Ağıllı mətbəx texnikası bu problemi asanlıqla həll edə bilər. Məsələn, mikrodalğalı sobada toyuqlu kartof almaq çox sadə və çox dadlıdır. Resept üçün idealdır tez şam yeməyi, çünki garnitür və əsas yemək eyni vaxtda bişiriləcək. İlk addım hər şeyi hazırlamaqdır zəruri maddələr: 1 kiloqram kartof, 7 toyuq barabanı (və ya ayaqları), duz, 1 yerkökü, 2 dəfnə yarpağı, yarım stəkan qaynadılmış su, 5 diş sarımsaq, bir az karri və üyüdülmüş istiot, həmçinin göyərti və şüyüd (üçün) bəzək).

Pişirmə üsulu:

1. Barabanları duz edin, ədviyyat və bibər səpin.
2. Onları bir şüşə qaba qoyun, su ilə örtün və dəfnə yarpaqları əlavə edin.
3. Kartofları yerkökü ilə soyun və doğrayın.
4. Hazırlanmış yeməkləri birləşdirin və 15 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun. Bu vəziyyətdə, tava bir qapaq ilə örtülməlidir.
5. Yaşılları incə doldurun və sarımsaq dişlərini yarıya bölün.
6. Konteyneri sobadan çıxarın. Sarımsaq əlavə edin, qarışdırın və yeməyi 15 dəqiqə bişirmək üçün göndərin (həmçinin örtülü).

Bundan sonra, yeməyi boşqablara qoymaq və doğranmış göyərti ilə səpmək qalır.

Paketdən toyuq

Qonaqları gözləyərkən, sahibə tez-tez masa üçün qəşəng isti yemək hazırlamağa çalışır. Bunu etmək üçün hər hansı bir mətbəx texnikasından və hər cür reseptlərdən istifadə edə bilərsiniz. Belə bir hadisə üçün mikrodalğalı sobada bir çantada olan toyuq əsl ilahi olacaq. Bu yemək minimum yemək, vaxt və səy tələb edir. Bir neçə əsas komponentə ehtiyacınız olacaq: 1 toyuq (təxminən bir yarım kiloqram ağırlığında), 10 qram duz, 4 diş sarımsaq, dörddə bir çay qaşığı reyhan, marjoram, yer ağ bibər, kəklikotu və zerdeçal.

Pişirmə üsulu:

1. Karkası lələklərin qalıqlarından təmizləyin, salfetlə yaxşıca yuyun və qurudun.
2. Duz, ədviyyatlarla ovuşdurun və təxminən yarım saat dincəlməsinə icazə verin.
3. Sarımsağı soyun və bıçaqla yumşaq bir şəkildə əzin. Yaranan kütləni karkasın içərisinə qoyun.
4. Toyuqu bir çantaya qoyun və bir düyün üzərinə bağlayın. Bərkitmə üçün xüsusi bir klip və ya adi sıx ipdən istifadə edə bilərsiniz. Bir neçə yerdə çanta diş çubuğu və ya masa çəngəl ilə deşilməlidir.
5. Rulonu bir qaba qoyun və maksimum gücdə 25 dəqiqə sobaya qoyun. Müxtəlif mikrodalğalı soba modelləri üçün fərqli olacaq.
6. Çörəyin bitməsinə 5 dəqiqə qalmış çantanı sındırın. Bu, səthdə xarakterik xırtıldayan qabığın meydana gəlməsi üçün lazımdır.

Belə bir yemək, şübhəsiz ki, yalnız qonaqları deyil, həm də sahibləri özlərini sevindirəcəkdir.

Göbələk ilə bişmiş toyuq

Mikrodalğalı sobada göbələk ilə toyuq çox dadlıdır. Belə bir yeməyi hazırlamaq üçün reseptlər tez-tez əlavə istifadə və digər növlər tələb edir. mətbəx texnikası... Bu vəziyyətdə adi bir soba lazımdır. Bundan əlavə, aşağıdakı əsas məhsullara ehtiyac olacaq: 500 qram toyuq filesi, duz, təzə göbələk, 150 mililitr xama və ədviyyatlar.

Belə bir yeməyi tədricən bişirmək lazımdır:

1. Əvvəlcə ət orta ölçülü parçalara kəsilməli və sonra tavada yüngülcə qızardılmalıdır (yağ əlavə edilməməlidir).
2. Göbələkləri ayrıca qaynadın, sonra dilimlərə və ya ixtiyari parçalara kəsin.
3. Hazır yeməyi bir qaba qoyun. Xüsusi şüşə qablardan istifadə etmək yaxşıdır.
4. Bir az duz, ədviyyatlar əlavə edib xama üzərinə tökün.
5. Mikrodalğalı sobada 640 Vt gücündə 10 dəqiqə bişirin.

Kimə hazır yemək daha aromatik idi, ümumi kütləyə bir az soğan əlavə edə bilərsiniz. Toyuq və göbələk yalnız bundan faydalanacaq.

Pişirmə sirləri

Quş ətinin hazırlanması üçün istifadə olunur müxtəlif reseptlər... Mikrodalğalı sobada olan toyuq xüsusilə yumşaq və yumşaqdır. Bunun üçün bir az vaxt lazım olacaq və xüsusi səylər göstərməyə ehtiyac yoxdur. Bu seçim üçün məhsullardan yalnız 1 toyuq (təxminən 1 kiloqram), 3 yemək qaşığı mayonez, 2 diş sarımsaq və bir az duz lazımdır.

Bu vəziyyətdə sahibə aşağıdakıları etməlidir:

1. Toyuqu yuyun, bir dəsmal ilə qurudun və sonra hər tərəfdən duz və doğranmış sarımsaq ilə ovuşdurun.
2. Bundan sonra, karkas mayonezlə örtülməlidir və təxminən bir saat bu vəziyyətdə buraxılmalıdır. Ət yaxşı marinad edilməlidir.
3. Hazırlanmış toyuq ətini diqqətlə qola köçürün və kənarlarını bərkidin.
4. İş parçasını bir qaba qoyun və yarım saat mikrodalğalı sobaya göndərin. Ən azı 800 Vt gücdə bişirin. Toyuqun qızılı qəhvəyi qabığa sahib olmasını istəyirsinizsə, prosesin bitməsinə 5-7 dəqiqə qalmış qolu kəsmək lazımdır.

Resept çox sadədir və hətta təcrübəsiz bir sahibə də asanlıqla öhdəsindən gələ bilər.

Bu reseptə görə mikrodalğalı sobada bişmiş toyuq budu o qədər yumşaq və şirəli olur ki, hətta kiçik uşaqlara da təhlükəsiz şəkildə verilə bilər. Təbii ki, xardala qarşı allergiyası olmasa. Bütün sonra, yeməyi baxmayaraq çoxlu sayda xardal şoraba, tamamilə yumşaq və hətta bir az şirin dad ilə çıxır.

Tərkibi

• Toyuq budu - 1 PC.
• Xardal - 1 osh qaşığı l.
• Mayonez - 1 osh qaşığı. l.
• Yer bibəri - 1 çimdik
• Duz
• Bitki yağı - 1 xörək qaşığı. l.
• Soğan (böyük) - 3-4 əd.
• Kartof və ya düyü (qarnir üçün)

Təlimatlar

1. Əvvəlcə şoraba hazırlayın. Bunun üçün xardal, mayonez, duz və istiotu kiçik bir qaba qoyun.
   
   
2. Qarışdırın.

   Ayağı hissələrə bölün, bir qaba qoyun, şoraba əlavə edin və qarışdırın. Əti 2 saat soyuducuya qoyun.
   
   

3. Toyuq ətini (marinadsız) içindəki yağ ilə mikrodalğalı sobaya uyğun bir qazana qoyun.
   
   
4. Mikrodalğalı sobaya qoyun və 20 dəqiqə tam gücdə, qapağı açıq şəkildə bişirin.
   
   
5. Ayaqları digər tərəfə çevirin və başqa 20 dəqiqə bişirin.
   
   
6. Soğanı geniş halqalara kəsin.
   
   
7. Qalan marinadları bir qazana tökün və bütün soğanları əlavə edin. Gördüyünüz kimi, bu soğan dolu bir qazandır.
   
   
8. Qapağı qazanın üzərinə qoyun və 15 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun. Tam gücdə bişirin. Bu müddət ərzində yay yaxşı oturacaq.
   
   
9. İndi yumşaq qarışdırın. Gücü azaldın və qapağı bağlamadan yeməyi hazır vəziyyətə gətirin. Bu, təxminən 20 dəqiqə daha çəkəcək.
   
   
10. Bir qaba qaynadılmış kartof və ət qoyun. Onları soğanla örtün. Toyuq ilə təzə tərəvəzlərə xidmət edin.