Fırında toyuq budu ilə bişmiş kartof. Fırında kartof ilə toyuq budları. Fırında kartof ilə toyuq budları: necə bişirilir

Bişirmək istəyirsinizsə dadlı toyuq və ev təsərrüfatını sevindirin, sonra sobada toyuq budlarını kartofla bişirin. Sizi inandırıram ki, bu, qazan-qazan variantıdır, üstəlik, belə bir yemək üçün olduqca uyğundur bayram süfrəsi. Quşun budlarının bütün ətirlərini, incəliyini və şirəliliyini təsvir edə bilmirəm - sadəcə cəhd etməlisiniz. Və kartof o qədər dadlı çıxır ki, dayanmaq mümkün deyil və əlavə bir hissə istəmək istəyirsən.

Və belə bir fürsət varsa, yeməkdə toyuq budu filesi istifadə edin - bu, yalnız yemək prosesini asanlaşdırmır, həm də yeməyi daha yumşaq edir. Dərini öz istəyinizlə çıxara bilərsiniz, ancaq sobada bişdikdən sonra o qədər xoş və bir qədər xırtıldayan olur ki, hətta toyuq dərisini sevməyənlər də bundan böyük məmnuniyyətlə zövq alırlar.

Tərkibi:

• 1 kq fileto toyuq budları
• 2 soğan
• 800 q kartof
• 1 kök
• duz, ədviyyatlar
• 1 limon suyu və ya 60 ml
• 80 ml bitki yağı

Pişirmə üsulu

Quşun budlarını dərin bir qaba qoyub qarışdırırıq limon şirəsi(sirkə), yağın yarısı, duz, istiot və ədviyyatlar. Masaj hərəkətləri ilə marinad toyuq ətinin üzərinə paylanır. 2 - 3 saat marinat etmək üçün sərin yerə qoyuruq, bir gecədə soyuducuda saxlaya bilərsiniz.

Biz kartofu təmizləyirik, mümkün qədər incə doğrayırıq, doğranmış yerkökü, qalan yağ, duz və istiot əlavə edirik. Həm də hərtərəfli qarışdırın

Hündür üzlü bir qəlibin üzərinə bərabər təbəqə ilə yayın. Marinadlanmış əti soğanla birlikdə kartofun üstünə qoyun və folqa ilə örtün.

Nahar üçün, xüsusən də çətin bir günün ardından, həqiqətən məmnun və sürətli bir şey istərdiniz. Niyə toyuq budunu bişirməyək? Bu, yan yemək və hətta tərəvəz ilə dərhal edilə bilər. Çörək bişirərkən ətir dərhal bütün ailəni masaya yığacaq.

• 6 toyuq budu;
• ədviyyatlar;
• 10 kartof.

Vaxt: 1 saat.

Kalori: 135.

Fırında toyuq budunu kartof ilə necə bişirmək olar:

Kartof, pomidor və pendir ilə sobada toyuq budları

• 12 kartof;
• 260 q pendir;
• 3 soğan;
• 2 pomidor;
• 1 kq toyuq budu;
• 3 diş sarımsaq;
• 3 q üyüdülmüş keşniş;
• 80 ml xama;
• otlar və ədviyyatlar.

Vaxt: 1 saat 15 dəqiqə

Kalori: 133.

Yemək bişirmək:

1. Ət yuyulmalı, bundan sonra bütün nəm salfetlər ilə çıxarılmalı və budları bir qaba qoyun;
2. Burada ət üçün ədviyyatlar əlavə edin və qara bibər, doğranmış sarımsaqdan əmin olun;
3. Sonra bir az daha xama əlavə edib qarışdırın. Keşniş səpin, yenidən qarışdırın, dəmlənsin;
4. Kartofdan qabığını çıxarın, yuyun, nazik dairələrə və ya kiçik parçalara kəsin;
5. Pendiri qaba rəndələyin;
6. Yaşılları yuyun və incə doğrayın;
7. Pomidorları yuyun, saplarını kəsin, meyvələri dilimlərə kəsin;
8. Soğanları azad edin və incə doğrayın;
9. Bir parça kərə yağı ilə yağlanmış çörək qabının altına soğanın yarısını qoyun;
10. Sonra bütün kartofları düzün;
11. Duz və istiot, sonra yenidən soğan qoyun və xama qalan hər şeyi yağlayın;
12. Üstünə ət parçaları qoyun və onlara pomidor səpin;
13. Folqa ilə örtün və yarım saat ərzində 200 C-də sobaya göndərin;
14. Sonra folqa çıxarın, başqa iyirmi dəqiqə yandırın;
15. Hazırlıqdan on dəqiqə əvvəl bütün səthə qızardılmış pendir səpin, incə doğranmış sarımsaq və göyərti əlavə edin. Pişirməni bitirib dərhal xidmət edin.

Toyuq budunu folqa ilə kartof ilə necə bişirmək olar

• 3 toyuq budu;
• 3 kartof;
• 2 diş sarımsaq;
• 60 q pendir;
• 1 yay.

Vaxt: 1 saat 10 dəqiqə

Kalori: 153.

Pişirmə üsulu:

1. Budları yaxşı yuyun, artıq hissələri kəsin, lələklərdən "kötüklərin" olub olmadığını yoxlayın, sonra bütün suyu salfetlərlə çıxarın;
2. Sarımsaq dişlərini qabıqdan azad edin, iki və ya üç hissəyə kəsin;
3. Bıçaqla budlarda bir neçə ponksiyon edin və yaranan çuxurlara bir parça sarımsaq daxil edin;
4. Əti sevdiyiniz ədviyyatlarla rəndələyin və duzladığınızdan əmin olun;
5. Soyulmuş soğan böyük halqalara kəsilməlidir, onlar bütöv saxlanılmalıdır, təbəqələrə sökülməməlidir;
6. Kartofdan qabığı soyun, sonra yuyun və kublara və ya böyük samanlara kəsin, bütün nəmi çıxarın;
7. Pendiri uzun zolaqlara sürtün. Mozzarelladırsa, dairələrə kəsilməlidir;
8. Bir vərəq folqa orta ölçülü düzbucaqlılara kəsin;
9. Hər yarpaqda əvvəlcə kənarına bir neçə soğan halqası, sonra kartof və bir az duz qoyun;
10. Sonra, budu qoyun və pendirlə səpin;
11. Məhsulları ikinci bir pulsuz folqa parçası ilə bağlayın, kənarlarını sarın, bitmiş zərfləri bir çörək qabına qoyun;
12. 190 C-də bir saatdan çox olmayan bişirin, sonra açın və ya birbaşa folqa ilə xidmət edin.

Toyuq budunu sobada təzə kartof və sarımsaq ilə necə bişirmək olar

• 15 q paprika;
• 1 kq gənc kartof;
• 8 toyuq budu;
• 4 diş sarımsaq;
• 45 ml yağ;
• 5 q Provans otları.

Vaxt: 2 saat 15 dəq.

Kalori: 147.

Pişirmə prinsipi:

1. Əti yuyun və yaxşıca qurudun;
2. Soyulmuş sarımsaq mixəklərini mətbuatdan kiçik bir qaba keçirin;
3. Bura paprika tökün, bir az duz, yağ, istiot əlavə edin, hər şeyi qarışdırın;
4. Toyuqu bu pasta ilə sürtgəcdən keçirin və soyuducuda bir saat marinat etmək üçün göndərin;
5. Kiçik bir gənc kartof götürün və yaxşı yuyun, sonra qabığı ilə birlikdə iki hissəyə kəsin;
6. Kök məhsulunun parçalarını az miqdarda yağ ilə bir kalıba köçürün, Provencal otlar və duz ilə səpin;
7. Üstünə turşu budları qoyun;
8. Orta istilikdə təxminən əlli dəqiqə bişirin. Pişirmə zamanı budları bir neçə dəfə çevirin ki, bərabər bişsinlər.

Kartof və göbələk ilə sobada toyuq budları

• 160 q pendir;
• 1 soğan;
• 2 toyuq budu;
• 2 kartof;
• 260 q göbələk.

Vaxt: 1 saat 20 dəqiqə

Kalori: 144.

Pişirmə addımları:

1. Böyük kartoflar soyulmalı, yuyulmalı və geniş halqalara kəsilməlidir. Onları odadavamlı bir formada birinci təbəqə kimi qoyun. mövsüm, duz;
2. Əti yuyun, bütün artıq hissələri çıxarın, budları kartofun üstünə qoyun. Üstünə əlavə duz əlavə edin və sevimli ədviyyatlarınızı əlavə edin;
3. Müstəqil olaraq toplanan yabanı göbələklər qaynadılmalıdır. Hər kəs edəcək, amma nəciblər daha yaxşıdır: porcini, boletus, boletus və s.;
4. Bunu etmək üçün, onları təmizləmək, yuyulmaq, on beş dəqiqə qaynatmaq üçün göndərmək, sonra bir süzgəcə tökmək lazımdır;
5. Satın alınan şampinonların belə emallara ehtiyacı yoxdur. Onlar dərhal növbəti mərhələyə keçirlər;
6. Kiçik bir parça üzərində kərə yağı göbələkləri bir tavada qızardın, yanğın orta səviyyədə olmalıdır;
7. Göbələklərə incə doğranmış soğan əlavə edin, qızıl rəngə çevrilməlidir. Duzlamağa əmin olun;
8. Qızardılmış göbələkləri qalan inqrediyentlərə bərabər bir təbəqədə bir qəlibə qoyun və hər şeyi bir vərəq folqa ilə örtün;
9. 200 C-də qırx dəqiqə bişirin, sonra folqa çəkin və çıxarın;
10. Göbələklərin bütün səthinə bir parça pendir sürün və yeməyi başqa on dəqiqə sobaya göndərin, yenidən folqa ilə örtmək lazım deyil. Qril funksiyasından istifadə etsəniz, beş dəqiqə kifayətdir. Sonra xidmət edin.

Daha zəngin bir dad üçün əti əvvəlcədən marinatlaya bilərsiniz. Hər hansı bir şoraba uyğun gəlir: şərab, ədviyyat, soğan, soya sousu və s. Soyuducuda bir neçə saat və ya daha yaxşı - bir gecədə buraxın. Yapışqan filmlə örtün.

Qabıq vermək üçün yalnız pendir istifadə edilmir. Yalnız mayonez və ya yüksək temperatur üçün uyğun olan hər hansı bitki yağı götürə bilərsiniz. Məsələn, fıstıq və ya qarğıdalı. Bişməzdən əvvəl məhsulları fırça ilə yağlamaq kifayətdir. Həmçinin, qabıq bal və xardaldan əmələ gəlir.

Zerdeçal kartofa parlaq rəng verəcək, ətin qızılı görünməsinə də töhfə verəcək. Paprikaya gəlincə, o, xarakterik portağal rəngi üçün qaba əlavə edilir və onun dadı daha güclü hiss olunur. Ədviyyatlardan kimyon, rozmarin, marjoram istifadə etməyə dəyər.

Toyuq budunu kartofla bişirmək sadə məsələdir, ancaq od və yay piknikləri iyi gəlir. Onlar hətta bütün gün bədəni doyuraraq, hava keçirməyən qablarda sizinlə aparmaq üçün əlverişlidir. Bu ləzzətli yeməyi sarımsaq sousu ilə təqdim etməyə çalışın - heyrətamizdir!

Fırında kartof ilə dadlı toyuq budları üçün başqa bir resept növbəti videodadır.

Toyuq əti ən çox olduğu üçün digər növlər arasında daha populyardır zərif dad. Bundan əlavə, mal əti və ya donuz ətindən fərqli olaraq, onu bişirmək üçün çox az vaxt lazımdır.

Bu yemək üçün ideal duet kartof və digər tərəvəzlərdir və Ən yaxşı yol yemək bişirməkdir. Məhz sobada toyuq öz incəliyini, incəliyini və xüsusi ətrini alır.

Kartof ilə toyuq budları üçün resept

Fırında kartof ilə xama ilə marinad edilmiş toyuq budları üçün ən elementar əsas resept var. xama sayəsində hazır yemək xüsusi incə dadı var.

Pişirmə qaydası:

İlk növbədə toyuq ilıq suda yuyulmalı və artıq yağdan təmizlənməlidir. Bunu etmək üçün iti bir bıçaqla əhatə edən filmi çıxarın.

Arzu edilərsə, budları doğramaq və ya bütöv qoymaq olar. Birinci halda, onları birləşmə xətti boyunca iki bərabər hissəyə kəsmək daha yaxşıdır.

Mətbəx kağız dəsmallarından istifadə edərək əti sudan qurutmaq lazımdır.

Budlar bitmiş qarışığı bərabər paylayaraq ədviyyatlı olmalıdır.

Xama marinad kimi çıxış edəcək, cəmi yarısını istifadə edərək, o, toyuq ətini səxavətlə yağlamalıdır.

Marinadlanmış ət qapaq ilə bağlanmalı və 1 saat soyuducuda saxlanmalıdır. Xama və ədviyyatlar budları yaxşıca islatmalıdır, buna görə də bişirmə nəticəsində onlar daha yumşaq olacaqlar.

Kartof əvvəlcə soyulmalı və kirdən düzgün şəkildə yuyulmalıdır.

O, uzunsov dilimlərə və ya çubuqlara kəsilməlidir.

Ətdə olduğu kimi, kartofu da xüsusi ədviyyatla bibərləmək daha yaxşıdır.

Xama qalan hissəsini kartofla yağlamaq lazımdır.

Soba üçün uyğun olan xüsusi qablar əvvəlcə yağlanmalıdır bitki yağı. Yeməklərin alt təbəqəsi bərabər şəkildə kartofla örtülməlidir və üzərinə duzlu ət qoyulmalıdır.

Yeməkləri sobaya qoyduqdan sonra, yeməyi 150 dərəcə bir temperaturda bir saat bişirmək üçün tərk etməlisiniz.

Folqa içərisində kartof ilə doyurucu bir yemək üçün resept

Folqa istifadə edərək toyuq budunun bişirilməsi yüksək qiymətləndirilir əsas resept. Bu, sobada folqa ilə bişmiş ətin daha çox şirə buraxması ilə bağlıdır. Beləliklə, dadı daha zəngin olur.

Tələb olunan inqrediyentlər:

Pişirmə qaydası:

1. Əti yaxalamaq və yağdan təmizləməklə başlamalısınız.
2. Sonra, ya budları bütöv buraxmalı, ya da yarısını kəsməlisiniz.
3. Nəm dəsmallardan istifadə edərək onları artıq sudan qurutmaq vacibdir.
4. Sonra toyuq ətini bitki yağı ilə yağlamaq və ədviyyatlara yaymaq lazımdır, 15 dəqiqə buraxın.
5. Kartof yuyulmalı və soyulmalı, dilimlərə və ya çubuqlara kəsilməlidir.
6. Bütün qalan tərəvəzlər aşağıdakı kimi yuyulmalı və kəsilməlidir:

• Pomidorlar - nazik dilimlər;
• Sarımsaq - nazik lövhələr;
• Bibər - nazik samanlar;

1. Onlar kartof, duz daxil olmaqla birlikdə qarışdırılmalıdır.
2. Hər bud ayrı bir folqa parçasına qoyulmalı, üstü tərəvəz qarışığı ilə örtülməlidir.
3. Bütün itburnu bükdükdən sonra, folqa rulonlarını bir çörək qabına qoymalı, sobada bir saat 150 dərəcə istilikdə buraxmalısınız.

Qolda kartof ilə bişmiş toyuq budları üçün resept

Qolda ət bişirmək getdikcə populyarlaşır. Qol ətin qablaşdırılmasında vaxta və səyə qənaət edir və hazır xörək sulu olur və zəngin ətri saxlayır.

Tələb olunan maddələrin siyahısı:

Pişirmə qaydası:

1. Əvvəlcə əti yuyun, artıq yağdan xilas olun.
2. Sonra, budları kağız dəsmallarla qurutaraq qurudun.
3. Sonra sarımsağı dilimlərə kəsin.
4. Hər bir toyuq budunun qabığını diqqətlə hərəkət etdirmək, içərisinə doğranmış sarımsağı qoymaq lazımdır.
5. Ketçup və mayonezi qarışdırın, sousa hazır ədviyyat əlavə edin.
6. Toyuq budlarını sousda yağlamaq, marinat etmək üçün buraxmaq lazımdır.
7. Soyulmuş və yuyulmuş kartof böyük çubuqlara, duza kəsilməlidir.
8. Kartof əvvəlcə çörək qabına qoyulmalıdır və yalnız üst qat duzlu budları qoyun.
9. Bir çörək qabına bir paket qoyaraq, 150 dərəcə istilikdə bir saat sobada kartof ilə toyuq budlarını bişirmək qalır.

Sağlam və faydalı yeməyi sevənlər, şübhəsiz ki, .Pəhrizimizi bəyənəcəklər toyuq kotletləri yavaş ocaqda buxarda bişirilmiş - bu düzgün pəhriz saxlamağa kömək edəcək başqa bir reseptdir. toyuq filesi bizdə oxuyun.

Bu yeməyi hazırlamaq üçün aşağıdakı üsullardan hansının istifadə edilməsindən asılı olmayaraq, onun aşağıdakı üstünlükləri var:

• Pul qənaət edir;
• Çox tez hazırlanır;
• zərərsiz;
• Tərəvəz və istənilən yan yeməklərlə idealdır;
• Yüksək kulinariya bacarığı tələb etmir.

Nuş olsun!

17.03.2018

Yalnız bir quş çörəkçilik prosesində görünən ətirli və cazibədar kəhrəba qabığı ilə öyünə bilər. Düzgün, sobada toyuq budu filesi xurma alır. Həqiqətən, toyuq budlarını bişirmək üçün sobanın köməyinə müraciət etmək yaxşıdır.

Quş ətinin kalorisini azaltmaq istəyirsinizsə, sobada dərisiz toyuq budu filesi bişirin. Axı, yağın çox hissəsi dəridə cəmləşir. Ailəvi şam yeməyi və ya dostlarla görüşmək üçün sobada pendirlə toyuq budu filesi bişirin. Ən tenderin birləşməsi toyuq əti krem pendir ilə - sadəcə təsvir edilə bilməz.

Tərkibi:

• soyudulmuş toyuq budları - 1 kq;
• limon təzə sıxılmış suyu - 2 masa. qaşıqlar;
• rus pendiri - 0,25 kq;
• şirin və turş alma - 1 ədəd;
• soğan - 2 baş;
• qurudulmuş sarımsaq - 1 tsp. qaşıq;
• soya sousu - 2 masa. qaşıqlar;
• qurudulmuş rozmarin - 1 masa. qaşıq;
• dənəvər xardal - 3 masa. qaşıqlar;
• dənəvər şəkər - 1 masa. qaşıq;
• alma sirkəsi- 2 masa. qaşıqlar;
• duz, bibər qarışığı.

Pişirmə:

1. Soyudulmuş toyuq budlarını axan suyun altında yaxşıca yuyun.
2. Onları kağız dəsmallarla qurutun və dərin bir qaba qoyun.
   
3. Marinadı hazırlamaq üçün bir qab götürün. Biz dənəvər xardal yayırıq və soya sousu ilə qarışdırırıq.
4. İncə üyüdülmüş duz, qurudulmuş rozmarin və sarımsaq əlavə edin. Homojen bir tutarlılığın kütləsi alınana qədər hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq.
   
5. İki soğan başını soyun və yarım halqalara kəsin.
6. Doğranmış soğanı ayrı bir qaba köçürün.
7. Alma sirkəsi, duz, şəkər tozu əlavə edin və üzərinə qaynar su tökün.
   
8. Soğanı 10-15 dəqiqə marinat etmək üçün buraxın.
9. Toyuq budlarını şoraba ilə bir qaba köçürün və sousun bərabər paylanması üçün yaxşıca batırın.
10. Yaxşı olar ki, budları 1-2 saat soyuducuya qoyun ki, toyuq əti aromatik şoraba batırılsın.
    
11. Almanın qabığını soyuruq, nüvəni kəsib sapı çıxarırıq.
12. Alma pulpasını dilimlərə doğrayın.


13. Toyuq budlarını daha da bişirmək üçün bizə bir şüşə odadavamlı konteyner lazımdır.
14. Marinadı soğandan boşaltın və bir çörək qabına köçürün.
    
15. Toyuq budlarını marinaddan çıxarın. Dərinin altına bir dilim pendir və bir dilim alma qoyun.
    
16. Hazırlanmış şüşə formada bütün budları soğan yastığının üstünə yayırıq.
17. Qalan pendiri rəndələyin. Pendir kütləsini budların üstünə səpin və alma dilimlərini düzün.
    
18. Formanı əvvəlcə alüminium folqa vərəqi ilə, üstündən isə qapaq ilə örtürük.
    
19. Fırını 160 ° temperatur həddinə qədər qızdırırıq. Toyuq budunu alma ilə və pendir qabığının altında təxminən 1 saat 50 dəqiqə bişirəcəyik.

Toyuq əti və kartof ən yaxşı yemək birləşməsidir. Axşam yeməyini sobada bişirə bilərsiniz tələsik. Sous müalicəyə şirəlilik və inanılmaz dad əlavə edəcəkdir.

Tərkibi:

• soyudulmuş toyuq budları - 1 kq;
• maksimum yağ faizi olan mayonez - 150 ml;
• kartof kök yumruları - 1 kq;
• sarımsaq mixəkləri - 4-5 ədəd;
• soya sousu - 30 ml;
• göyərti - 1 dəstə;
• təmizlənmiş bitki yağı.

Pişirmə:

Bayram ziyafəti

Bu reseptə görə, toyuq budu filetosunu sobada bir qolda və ya alüminium folqada bişirmək olar. Dadı yaxşılaşdırmaq üçün qızardılmış göbələk, donuz və ya turşu əlavə edin.

Məsləhət! Qarnir hazırlamağa vaxta qənaət etmək üçün sevimli tərəvəzlərdən istifadə edərək yastıq düzəldin və budları tərəvəzlərlə birlikdə qızardın.

Tərkibi:

• soyudulmuş toyuq budları - 800 q;
• yağ tərkibinin orta faizi olan mayonez - 50 ml;
• soğan - 150-200 q;
• təzə pomidor - 0,2 kq;
• rus pendiri - 0,1 kq;
• qurudulmuş Provence otları, duz və rozmarin;
• sarımsaq mixəkləri - 2-3 ədəd.

Pişirmə:

Nahar üçün toyuq budlarını sobada əlimdə olandan bir xəz palto altında tez bişirmək qərarına gəldim. Bişmiş budlar üçün kartof, soğan və pendirdən hazırlanmış xəz paltarım var idi. "Xəz palto" da fərqli ola bilər: pomidor, göbələk, balqabaq və ya məsələn, badımcan qabları ilə.

Uşaqlarım həmişə tərəvəz yemirlər, kartof və toyuq isə onların sevimli yeməkləridir. Hazırlanması asan olan bu yeməyi çoxbişirmə proqramında (Panasonic üçün) və ya multivarkada da bişirmək olar. Yalnız soba üçün reseptdə göstərilən budların bişirmə vaxtını tənzimləmək lazımdır.

Ümumiyyətlə, biz yemək hazırlamağa və ləzzətlə yeməyə başlayırıq.

Budlar sobada

kartof və pendir ilə bişmiş

Tərkibi:

• Toyuq budları - 4 ədəd (böyük),
• Soğan 1-2 ədəd,
• Mayonez 6 xörək qaşığı,
• Sarımsaq - 3 diş,
• Dadmaq üçün duz və istiot
• Kartof - 6 böyük kök yumruları,
• Pendir 100-200 qram,
• Kalıbı yağlamaq üçün bitki yağı.

Pişirmə prosesi:

Əvvəlcə hazırlanmış toyuq budlarını mayonezdə sarımsaq ilə marinat etmək lazımdır. Sarımsağı soyun, dilimlərə kəsin və ya incə doğrayın. Siz onu mətbuat vasitəsilə sıxıb çıxara bilərsiniz. Sarımsağı 4 xörək qaşığı mayonezlə qarışdırın. Toyuq hissələrini yuyun, suyun boşalmasına icazə verin. Yeri gəlmişkən, bud yerinə, götürə bilərsiniz toyuq ayaqları və ya baldırlar. Onları duz, istiot, sarımsaq sousu ilə örtün və bir neçə saat marinat etmək üçün buraxın (vaxt imkan verirsə). Bütün gecəni soyuducuda marinad etdim.

Kartofu zövqünüzə görə kəsmək lazımdır: dairələr və ya saman. Onu da duzlamaq və mayonezlə yağlamaq lazımdır. Sosun əlavə bir hissəsi lazım deyil, kartof dilimlərini toyuğun marinadlandığı yeməyə tökmək kifayətdir, hər şeyi qarışdırın.

Toyuqu yanları olan bir çörək qabına qoyun, bitki yağı ilə yüngülcə fırçalayın. Soğanı təmizləyirik, yarım halqalara kəsirik, budlara paylayırıq. Əlbəttə ki, bir şey istifadə edə bilərsiniz, ya da soğan və ya sarımsaq. Mən heç vaxt sarımsaqdan imtina edirəm. Axı, bir qab bişirildikdə, o qədər çılğın bir ətir verir ki, heç kimə masaya xüsusi dəvət lazım olmayacaq.

Kartofdan "xəz paltomuzu" qoymağa başlayırıq. Çörək qabını bişirmək üçün əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyduq. Fırında 180 dərəcədə təxminən qırx dəqiqə bişirəcəyik.

Pişirmənin sonunda pendiri qaba sürtgəcdən keçirib yeməyi səpirik. Bir az əriyib qızarmasını və dərhal süfrəyə verilməsini gözləyirik.

Bir xəz palto altında bişmiş toyuq üçün addım-addım fotoşəkil resepti Svetlana Kislovskaya tərəfindən hazırlanmışdır.

Hər kəs Nuş olsun Notebook saytını arzulayır.