Meni
Je besplatan
provjeri
glavni  /  Pekarski proizvodi / Pripremite ukusnu heljdu sa govedinom. Heljda kaša sa govedinom

Pripremite ukusnu heljdu sa govedinom. Heljda kaša sa govedinom

Korak po korak recepte kašu heljda sa govedinom i gljivama, povrćem ili gulašom, na štednjaku, u pećnici ili multicOOkheru

2017-11-07 Julia Kosich

Evaluacija
Recept

1993

Vrijeme
(min)

Porcije
(osoba)

U 100 grama gotovih posuđa

11 gr.

8 gr.

Ugljikohidrati

16 gr.

178 kcal.

Opcija 1: Klasični kaša recept heljde sa govedinom

Heljda kaša sa govedinom - opcija za večeru gotovo je pobjeda. Uostalom, u ovom srčkom jelu postoji sve: meso i prilog, i biljni pečnjak. Ostat će samo smanjiti nekoliko kriški svježeg hljeba i sisati različite kisele krastavke na stolu.

Sastojci:

  • 105 grama žitarica od heljde;
  • 300 grama filtrirane vode;
  • da okus sol;
  • 210 grama govedine;
  • veliki luk;
  • ulje za pečenje;
  • začin;
  • srednja šargarepa.

Korak po korak recept heljda sa govedinom

Govedina pažljivo očisti od tetiva i filmova. Zatim operite meso i nasjeckajte srednje komade.

Velika sijalica i srednja šargarepa očišćena i fino povezana. SRJ korijen u dobrom ulju.

Nakon par minuta, bacite komade mesa i pripremite se na prosječnoj temperaturi 3-4 minute.

Stavite pekavu u visoku posudu i izlijte sol. Zatim dodajte revidirani (bez smeća) buckwheatter i začini.

Izlijte dovoljnu zapreminu hladne filtrirane vode. Bez promjene temperaturnog režima, skuhajte heljde kaše sa govedinom 25-29 minuta. Za to vrijeme tečnost mora u potpunosti izbaciti.

Ako je heljda još uvijek sirova, a nema više vode, sipajte ga malim porcijama dok kaša nije spremna. Prilikom slanja ne zaboravite na zelenilo i hrskav hljeb.

Ako ste uhvatili "problem" komad mesa, preporučuje se pokretanje da ga pokrene. Minimum sat vremena. Tek tada možete dodati pečeno povrće i heljde.

Opcija 2: Brza opcija heljde bunke sa govedinom

Nemoguće je napraviti govedinu vrlo brzo jer je malo tvrd. I ne želim da pokvarim jelo. Šta učiniti ako uopšte nema vremena? Dovoljno je prokuhati s gulašom od heljde. Vjerujte mi, ispostavilo se ne lako, već i nevjerojatno ukusno.

Sastojci:

  • 210 grama vode;
  • 70 grama heljde;
  • 150 grama goveđeg gulaša;
  • svježa zelena;
  • da okus sol.

Kako brzo kuhati kašu heljda sa govedinom

BuckWatheat Cropana pažljivo, ali brzo revidirati na prisustvu smeća. Zatim ga isperite i sipajte u loncu.

Uvesti mali štitnik soli i izliti punu čašu kipuće vode. Na srednjim vatrom drobljenje kaša Otprilike 15-17 minuta.

U ovom trenutku otvorite goveđu i lagano mešajte vilicom.

Prijenosno meso uz masti u pripremi kaše i još jednom pomiješajte sadržaj tave.

Smanjite temperaturu i pod labavim prekrivenim poklopcem sutrašnjem heljde sa govedinom prije naleta vode. Poslužite sa zelenilom i hladnim pićima.

Ako ste zbunjeni količinom masti u gulaši, nemojte ga koristiti. Barem u ovom jelu. Pored toga, hranjenje ukusne kaše na stolu, ne zaboravite da ga nadopunite sosom ili gotovim punjenjem punjenja (paradajz ili majonez).

Opcija 3: kaša heljde sa govedinom u spor štednjak

Zašto ova kaša posebno kuha u spor štednjak? Prvo, govedina je zagarantovana i vrlo brzo će postati meka. Drugo, sama kaša neće hraniti i raspršiti se. Pa, treće, možete položiti sastojke u posudu i postaviti vrijeme kuhanja. Dakle, proces će proći bez vašeg sudjelovanja. Uživat će samo na nevjerojatno jelo.

Sastojci:

  • 250 grama govedine;
  • 300 grama vode;
  • 100 grama žitarica od heljde;
  • maslac;
  • srednji luk i šargarepa;
  • da okusite sol i začine.

Kako kuhati

Ispružene goveđe ispere i njeguju male komade. Luk i mrkvu (bez ljuska i kore) sitno sjeckani. Kopča za prolazak, uklanjanje šljunka i smeća.

U šalici zagrijavanja ("prženje" režima) meko ulje i bacajte luk i mrkve.

Nastavite kuhati još 6-7 minuta. Kad govedina postane prekrasna zlatna boja, polijejte heljda.

Sada izlijte vodu u vodu i prebacite režim na "kašu".

Pričekajte dok kaša heljde kuvate govedinom. Ovo će zahtijevati otprilike 40 minuta.

Ako ostavite jelo u spori štedku, bit će vruće nekoliko sati. To znači da ujutro ide na posao, možete uključiti mašinu postavljanjem funkcije "Odloženo vreme". I već po vašem dolasku rash večera Biće spreman.

Opcija 4: kaša heljde sa govedinom u loncima

Priprema razne kaše (i slatkog i slanog) u loncima je zadovoljstvo. Smješten na proizvode, izlivši punjenje i poslao ga u rernu. I za samo 30-40 minuta nevjerovatnih ukusno jelo Spreman za prehranu.

Sastojci:

  • 300 grama govedine;
  • 100 grama heljde;
  • 300 grama vode;
  • šargarepa;
  • luk;
  • začini i sol;
  • 20 grama paradajz paste.

Korak po korak recept

Ukradena mrkva s isperom luka. Sitno sjeckani oba sastojka.

Govedina (mršav) izrezan na male komade. Poželjno je da moraju biti iste veličine.

U loncu jednakih dijelova za postavljanje mesa. Vrh da padne zaspava mrkvu i luk.

Sada unesite dobro opranu heljde. U posebnoj zdjeli, kombinirajte pastu od rajčice i hladne vode. Uđite u sol i ukus začin. Izmiješati ujednačenost.

Sipajte benzinsku stanicu i zatvorite ih s poklopcem. Kuhajte na rešetki 45-49 minuta. Preporučena temperatura pećnice - 185 stepeni.

Nakon unaprijed određenog vremena provjerite spremnost žitarica. Ako je potrebno, dodajte malo vode i vratite kašu heljde sa govedinom u rernu još 5-10 minuta.

Poslužite izuzetno ukusno i bogato jelo dopušteno direktno u loncima. Važno je dodati kašu biljna salata ili kiseli krastavce (za sezonu) i nekoliko kriški svježeg hljebnog hljeba.

Opcija 5: Heljda kaša sa govedinom sa gljivama

Naravno, kaša sa mesom ukusno sam po sebi. Ali ko je rekao da ne možemo učiniti još boljim? Na primjer, dodajući gljivu u heljdi. Štaviše, može se kupiti (šampinjoni, ostrige, shiitaka) i šuma (chanteles, bijeli, poljski, prosilni) gljive.

Sastojci:

  • 150 grama šampinjona;
  • 100 grama heljde;
  • 200 grama govedine;
  • 300 grama vode;
  • da okusa začine i sol;
  • veliki luk;
  • ulje za prženje.

Kako kuhati

Vedro meso, rezanje filma, masti i tetiva. Zatim komad goveđeg pranja i reza.

Također sjeckajući luk (bez ljuska) i nasjeckajte relativno tanke ploče svježih šampinjona.

Zagrijte ulje u tavu. Stavite unutar gljiva i luka. Pržite ih 5-6 minuta (srednja vatra).

Skinuti meso za bacanje na dnu kazanke. Objavio sljedeći sloj gljive.

Spavajte čisti heljdi i izlijte planinu zapreminu vode. Dodajte začine i okusite sol.

Pokrijte heljdu kašu govedinom poklopcem i kuhajte 33-35 minuta prije isparavanja tečnosti. Crupe bi trebale biti mrvlje i sočne.

Ostali korijenski sukobi su dozvoljeni za pečenje gljiva. Može biti mrkva, celer ili peršun. Takođe, ako možete koristiti svježe zelenilo.

Opcija 6: kaša za bunk kotač sa govedinom i povrćem

Ako vam se čini da se heljda s govedinom dobije pomalo suvo, možete dodati nekoliko povrća u recept. Na primjer, u predstavljenoj verziji predlažemo isprobati mesnu kašu s rajčicom, lukom, paprikom, belim lukom, šargarepa i podkolom.

Sastojci:

  • 300 grama govedine;
  • 100 grama heljde;
  • 250 grama vode;
  • 2 paradajz;
  • sijalica;
  • šargarepa;
  • veliki paprika;
  • 50 grama Podola;
  • 3 češnja češnjaka;
  • da okusi sol i zelenilo;
  • ulje za prženje.

Korak po korak recept

Srednje rajčice Blanches. Slatka paprika izrezana je vrh i dobivaju particije sjemenkama. Sjeckanje povrća sa malim kockicama.

Uklonite ljuštenje i ljuske u mrkvu i luk. Pranje sastojaka, plitko sjeckajući.

Odsecite i govedinu i nabavite heljdu.

U visokoj kazanu, sipajte malo ulja. Kad se zagrije, sipaju luk i mrkvu. Nakon 2-3 minute dodajte komade bibera i mesa.

SRJ sastojci još 5 minuta, a zatim probušite heljde. Također ravnomjerno distribuiraju kocke paradajza i mahuna graha. Pitch sol i prešani češnjak. Dodajte sjeckani zeleni i sipa vodu.

Pod zatvorenim poklopcem da se guraju heljda kaše sa govedinom i povrćem oko 35-36 minuta. I prije posluživanja, napustite da je jelo polomljeno i hladi malo.

Pored ovih povrća, možete sigurno koristiti i druge sezonsko voće dostupne u trgovini. A ako ovu jelo kuhate zimi, dopušteno je uključiti smrznuto povrće u receptu. U ovom slučaju, dužni su se uvesti na samom kraju, jer su već kuhane i prelazite košom sa kašom br. Od 5-6 minuta.

Pripremite ukusnu posudu za prehranu vrlo je jednostavna ako imate heljde. Toliko divnih izmišljenih kulinarski recepti Od heljdne kaše. Na primjer, to je kaša heljde s mesom, koja se može pripremiti vrlo ukusna u loncu i u saksima, a kaša heljde sa gulašom u multikokoniku se priprema brže i brže. Direktno ćemo napraviti pripremu ovih posuda.

Heljda kaša sa mesom: Kako kuhati luksuznu korisnu večeru?

Što se tiče ukusne porodične večere, kaša heljde sa mesom savršeno je pogodna za poslastice. Ukusno kuhano heljda s komadima mesa voljelit će se svima. A budući da je proizvod heljde koristan i nije težak na stomaku, tada će svi ostati zadovoljni.

Priprema heljdne kaše uvijek treba započeti sa samom pripremom. Butchwheat se mora tražiti tako da malo malo smeća ne ulazi u hranu. Zatim trebate isperiti heljde nekoliko puta, suvo i blago pržiti na suhom i čistom tavu prženja.

Sa takvom pripremom, žitarice, bilo koje jelo bit će dobiveno ukusno i mirisnije, tako da možete početi kuhati.

Trebat će nam takvi sastojci:

  • 0,5 kilogram heljde;
  • 600 grama govedine;
  • 200 grama Luke;
  • 400 grama mrkve;
  • 100 grama krem \u200b\u200bulja ili maslina.

Očistite luk, režite ga s pola prstenova. Kockajte sa maslacem grijanim i pržite tamo luk. Ismijavali su srednje za rezanje govedinom veličine kockicama i dodajte luk. SRJ, periodično sprečava meso sa lukom.

Mrkva čiste i trljaju se na velikoj grateri i dodaju u kotlu, mix. Kako će se sve biti pečeno, dodajte 1 litru vode hladnije, čekajući dok ne kuha, sol.

Čista pripremljena heljda zaspa u kipućoj vodi sa mesom. Možda će biti potrebno dodati toplu vodu za pokrivanje heljde za 1,5 centimetara.

Kuhanje kaše potrebne na srednjoj vatri dok se ne iskoči sav voda, poklopac nije potreban poklopac. Kako će kaša biti spreman pokriti poklopcem, nešto toplo i ostavite čak pola sata.

Dobar hranjenje takve kaše zajedno sa biljnom salatom.

Heljda kaša sa gulaškom: Recept za kuhanje

Kuhati heljda Možete voljeti svježe komade mesa i sa gulašom. Heljda kaša sa gulašom dobiva se mrvica, zadovoljavajuća, privlačna. Pokušajte jednom, sigurno ću ponovo kuhati. Da biste mogli pripremiti takvu kašu, uvijek dolazi u ruci, jer je prilično jednostavan.

Da biste pripremili kašu od heljde sa potrebama za gulašom:

  • 1 šolja žitarica od heljde;
  • 3-4 srednje sijalice;
  • 1 banka gulaša;
  • 2 čaše vode;
  • Maslac.

Budući da se heljda uvijek treba pripremiti prije kuhanja, krenimo s tim. Obavezno prolazite i temeljito isperite. Po želji možete napraviti malo u tavi. Sada ga odložite do pravog trenutka i pređite na druge proizvode.

Prvo trebate smanjiti polustene luk. Može se uzimati gulaš, piletina, svinjetina, govedina. Ali ispada da je ukusniji goveđim gulašima. Stavite gulaš na vruću tavu, dodajte luk i smeće 5-10 minuta.

Zatim dodajte kamp heljde i izlijte vodu. Sva mešana, sol, kako kuha, prekriva se poklopcem i ostavi dok ne potpunu spremnost, odnosno sva voda isparava. Da biste to učinili, potrebna vam je ili duboka tava sa debelim zidovima ili Kazanom.

Nakon heljde kaše sa gulašima bit će spremna za dodavanje maslaca, pomiješajte, pomiješajte poklopac i ostavite da stoji još 20 minuta. Možete i dalje posipati sitno sjeckanim zelenilom.

Pa, sada ostaje sve ovo ukusno za jelo. Dobar tek!

Heljda kaša sa gulašom u spori štednjak: recept

Možete kuhati ukusnu kašu ne samo u loncu. I jednostavno kuhati i uštedjeti vrijeme, - heljda kaša sa gulašom u spori štednjak. Heljda kaša i tako se priprema ne tako teško, a ako ga kuhaju u spor štednjak, a zatim kuhanje postaje potpuno jednostavno i brzo.

Prilikom kuhanja u multikooknerovskoj heljdinoj kašu, kao i u loncu, važno je poštivati \u200b\u200bproporcije. Za žitaricu heljde sa gulašom, trebat će vam takvi proizvodi:

  • 2 multistakan žitarice heljde;
  • 1 tegljač Stews (0,5 litara);
  • 2-3 glavne sijalice;
  • 4 multistakan vode;
  • Krem ili biljno ulje;
  • Sol, biber po ukusu.

Počinjemo kuhati iz Luke, a mi ćemo ga koristiti malo kasnije. U posudi multikokokog sipaju biljno ulje i stavite luk, narežite na pola prstenova. 20 minuta mora pržiti u režimu "pečenje" ili "prženja", a zatim ga prebaci na tanjir. Luk se mogu spojiti i u redovnoj tavi, fakultativno.

Pozdravljajući heljdu i dobro isperite. Zaspimo u zdjelu multikokonatora, dodaj vodu, sol i kuhanje u režimu "heljda".

Nakon višebojalnog signala o kuvanju, oslobađamo paru, otvorimo poklopac i dodajemo pečeni luk i gulaš (ukusna sve sa govedinom), miješajte i ostavite još 20 minuta do 20 minuta.

Nakon ovog vremena, kaša heljde sa gulašom kuhanom u spor šporet spreman je za prezentaciju na stolu. Možete prskati sitno sjeckanim zelenilom.

Žitarica od heljde sa piletinom u sporem kuharu: brzo i ukusno

Kaša heljde s piletinom u spore štednjaku je vrlo jednostavna, a jelo je ukusno i korisno. Heljda kaša, poput piletine, proizvoda svjetlost na stomaku, korisni organizmi. Pripremite ih u spor štednjak, sav korisna svojstva su spremljena.

Kuhanje heljde kaše s piletinom u multikokoniku traje malo vremena, a vrlo se priprema. Posebno ukusno, ispada kašu na juhi. Da biste to učinili, treba nam:

  • 1 multistakanska heljda;
  • 350 grama pilećeg fileta;
  • 1 šolja juhe;
  • 2 mrkva;
  • 1 luk;
  • Biljno ulje;
  • Sol, začini po ukusu.

Isperite i izrežite na komade pileći file. Pročišćena mrkva rešetka na velikom rešetku, luk izrezane na kocke.

U multikokopčevoj posudi sipamo ulje, tamo stavljamo luk, mrkvu i lagano prskaju u "pečenje" ili "prženje" režimu. Zatim dodajte sjeckani file u prženo povrće i pržite sve zajedno 20-25 minuta.

Heljda se mora pripremiti unaprijed, jer to smeta i isperite dobro. Dodajte juhu (ili toplu vodu) u multiceoker. Solim, dodajte začine po volji. Dodajemo kampu za heljde, mix, zatvorimo mulbooker poklopac i kuhati 40 minuta u režimu "Hefwhat".

Poslužite bolje sa svježim povrćem ili sa domaćim solima. Piće na zdravlje!

Heljda kaša sa mesom u loncu: jednostavan način kuhanja

Mnogi odgađaju takve recepte, kao što se čini da će to morati biti lijepa Tinker. Predlažemo saznati kako se samo heljdanska kaša sa mesom u loncu priprema, jer je ovo neobično ukusno jelo. Nemoguće je oduzeti takvo zadovoljstvo isprobati ukusnu kašu heljde sa mesom.

Da biste pripremili kašu heljde sa mesom u loncu na tri porcije potrebne su:

  • 1.5 čaše heljde;
  • 400 grama mesa;
  • 1 mala sijalica;
  • 1 šargarepa;
  • Zeleni;
  • Sol;
  • Puter;
  • Juha ili vode.

Prije kuhanja, lonac treba natopiti u hladnoj vodi na 20-Z0 min. To se radi tako da su posuđe koje ćete kuhati u loncima sočno.

Da bi se izbjegle pukotine u loncima, treba ih staviti u blago zagrijanu pećnicu.

Počinjemo kuhati iz mesa. Isperite ga, režim su komadi. Simuliramo ga i pržite na jakom požaru. Pečeno meso dekomprimira lonce.

Luk rezane komadima ili pola prstena, mrkva tri na grateru. Zatim ih pržite.

Heljda pročišćavanje od smeća, zakleto, moju. Raspavljujemo na loncima, ispada oko 5 kašika na jednom loncu. Ali ovisi i o veličini vaših lonca. Moraju biti ispunjeni samo 2/3. Solim heljda.

Zatim dodajte pečeno povrće i narezane zelenilo. Sipajte sadržaj lonca vodom ili juhom tako da ostaje nekoliko centimetara na vrh lonca.

Posude koje šaljemo u rernu pola sata. Heljda kaša sa mesom u loncima je vrlo sočan i ukusan.

Ako imate prekrasne elegantne lonce kaše mogu se poslužiti na stolu u njima.

Prijatno!

Heljda kaša je omiljeno jelo za mnoge. Savršeno je u kombinaciji sa mlijekom, ribom, mesom, povrćem. Odlična opcija - Turska, mlada teletina. Nutricionisti tvrde da je ova kombinacija proizvoda neobično korisna za ljudsko tijelo. Između ostalog, ovo jelo se dobiva vrlo ukusno, sočno, mirisno, uravnoteženo i hranljivo. Najoptimalniji način kuhanja kaše od heljde sa govedinom je sličan pilafu. Za to se kotlu koristi ili tava s debljim dnom.

Želite ukusno kuhati heljda sa govedinom? Tada vam treba dobro korak po korak recept Sa fotografijama, prema kojima možete brzo učiniti ukusna večera ili večeru. Svi znaju da je krup heljde neobično hranjiva, ukusna i korisna. Sadrži mnogo manje ugljikohidrata od preostalih žitarica. Važna prednost heljdne kaše je povećani sadržaj željeza, vrijedne aminokiseline, minerali i vitamini. Pored toga, heljda se smatra složenim ugljikohidratom, pa je proces njenog asimilacije prilično dugačak. Kao rezultat toga, razdoblje zasićenja se povećava. Ovo jelo vas napuni energijom za cijeli dan.

Važno je primijetiti da je kaša heljde integralna komponenta djece i prehrana prehrane. Tako da ne dolazi od česte upotrebe, možete diverzificirati varijacije njegove pripreme. Asortiman svih vrsta aditiva, recepti je vrlo velik. Može se pripremiti s morskim plodovima, povrćem, mesom, gljivama, pa čak i sušenim voćem.

Odlično dobija govedinu sa heljdom u loncu, spor štednjak ili samo u gustom kotlištu na peći. Ovo jelo će postati izvrsna opcija za večeru za ljude koji slijede figuru. 100 grama gotovih posuđa sadrže oko 109 kilokalorija.

Korak po korak kuhanje sa fotografijama

Predloženi recept je pogodan za one koji vole heljdinu, ali želi raznolikost. Ako se sve završi pravilno, govedina će uspjeti u nježnom, mekom i sočnom, a kašu mirisno i zasićeno.

Tako da je kaša heljde sa mesom ispostavila posebna i stekla začinjeni ukus, možete ga skuvati slatki sos. Takvo jelo je savršeno za svečana gozba, a vaši gosti će biti oduševljeni.

Sastojci

Voda 250 mililitara
Govedina 300 grama
Heljda 150 grama
Mrkva 100g
Luk 1 glava
Sol, crni biber, začini ukus
Umak od soje 40 mililitara
Ananas Canneged 150-200 grama
Sok od ananasa 200 mililitara (može se zamijeniti sa 200 ml vode miješane sa 2 kašike šećera)
Pšenično brašno 2 kašike

Kuvanje

1. Pripremite sastojke za posuđe i sos. Zatim pobijedite heljdanu traku, temeljito ga isperite pod toplom tekućom vodom. Veoma je važno da ne pada u njeno smeće, kamenje. Zatim kuhajte kamp da biste dovršili spremnost.

2. Stavite tavu na štednjak, sipajte povrće u nju, zagrijavajte. Luk čišćenje, fino kaucija i pošalju u vruće ulje. SRJ na veliku toplinu tri minute, ne zaboravljajući da meša.

3. Uzmite komad govedine, isperite u vodu i osušite papirnatim ručnikom. Oštrim sojevima ili komadima bilo kojeg luka ili komada oblika.

4. Nastavite sa prženjem, periodično miješajte se. Dodajte začine. Nakon toga možete ispustiti vatru, poklopite tavu poklopcem i izbacite dvadeset minuta. Ako ne želite stavljati ananas i mrkvu u posudu, dodajte 100 mililitara strme ključatne vode, a zatim pogoršajte dvadeset minuta. Nakon toga dodajte smjesu za kiseli slatki sos.

5. Očistite šargarepu, soda na grater ili rezanu slamu. Dodajte u tavu u meso i luk, ugasite najmanje deset minuta, a ne zaboravljajući ponekad miješati.

6. U međuvremenu, urajte li konzervirani ananas. Treba ih isjeći na male komade ili brusiti blender. Dodajte rezultirajuću smjesu na tavu i ugasite deset minuta do pune spremnosti mesa.

Kombinovanje složenosti: Lako

Vrijeme za pripremu: Do 30 minuta

Vegetarijanstvo: ne

Kuhinja: Dom

Broj porcija: 6 porcija

Vrsta jela: Druga jela

Kalorija: 69 kcal

Vjeverice: 3g / masti: 2g / ugljikohidrat: 8g

Sastojci za heljde sa parnom govedinom za 6 porcija:

Recept za kuhanje heljde sa govedinom od gule koracima

Analiza posuđa sa sastojcima

datum objave: 23.03.2017

Nema komentara i recenzija. Možete biti prvi!

Korištenje podataka sa web lokacije moguće je samo uz aktivnu referencu na izvor i obavijest u poštansko sanduče. Dozvoljeno je kopirati informacije ne više od 10 stranica mjesečno na uvjetima trenutne stranice.

Za sva pitanja napisati na

findfood.ru.

Heljda sa govedinom

Luk - 200 g

Umak od rajčice - 100 ml.

Heljda - 500 g

Biljno rafinirano ulje - 60 ml.

Sol, biber - po ukusu

Začini - po ukusu i želji

Proces kuhanja

Sigurno, mnoga ljubavna kaša heljde, dobra je i sa mlijekom, a sa povrćem i, naravno, sa mesom. Lično sam iz "mesa" opcija, preferiram heljdu s puretinom, piletinom ili madskom govedinom. Kako nutricionisti kažu, ovo su odlična jela na kombinaciji proizvoda i njihove prednosti za naše tijelo. Pored toga, vrlo je ukusno! Dozvolite nam da ponudimo jedan omiljeni načini za pripremu heljde sa mesom: Kada su oba proizvoda pripremljena u istim posuđem - debelo zidani u lonca ili kotlićom - po tehnologiji sličnom pripremi tablete. Na ovaj način ne možete lako pripremiti ukusno domaće jelo, već i uštedjeti na prljavim jelima))))

Pripremiti se potrebni sastojci za stew heljda Sa govedinom: meso od govedine (ili teletine), kruna heljde, luk, mrkva, paradajz sos, rafinirano ulje za prženje, sol, biber i omiljene začine po ukusu. Uzeo sam mješavinu "Khveli-sunneli", jako je volim!

U malom kotlu zagrijte biljno ulje i stavite govedinu, narežite u malim par.

SRJ meso na dobroj vatri 5 minuta do lagane kore. Pošaljite na mesni narezan luk i tanke kvržice šargarepe. Sipajte sos od rajčice, dodajte sol, biber i začine.

Vuča na srednjim vatrom 10 minuta.

Zatim sipajte krupu od heljde na gornju i izlijte toplu vodu ili vruću juhu (ako postoji na skladištu) tako da tečnost prekriva heljdu sa slojem od 3,5-4 cm.

Dovedite do kuhanja i ugasite sporu vatru ispod kratkog spoja sa poklopcem od 25-30, dok se krup ne priprema i tečnost se ne apsorbuje u potpunosti. Ako je potrebno, u procesu možete sipati malo tople vode. Kad je sve spremno, pomiješajte.

Servirajte heljda s govedinom do vruće tabele, na primjer, s kiselim povrćem. Prijatno!

www.imcook.ru.

Heljda sa govedinom

Heljća kaša sa govedinom jednostavno priprema elementarnu, dok takav klasični kuhanje nikada neće biti dosadno, jer metode kuhanja kaše heljde jednostavnim tratinčicama.

Pištolj recept sa govedinom u loncima

Takav recept se također naziva heljda u marijskoj govedici. Zašto se boriš? Jer ima bogatog ukusa uprkos jednostavnim i sastojcima. Zahvaljujući takvoj kombinaciji da će takvo jelo morati okusiti čak i one koji u principu ne koriste heljdi.

  • govedina (meso) - 500 g;
  • goveđi juh - 500 ml;
  • Žitarice od heljde - 1 1/2 čl.;
  • luk - 1 kom.;
  • mrkva - 1 kom.;
  • biljno ulje;
  • sol, biber - po ukusu.

U tavi sipamo biljno ulje i pržemo sitno nasjeckanim lukom na njemu i naribanu mrkvu. Čim luk postane transparentan, mi dodajemo kocke sa kockicama govedina i pržite je dok se ona nije uhvatila, nakon čega se Passerovka pomakne sa mesom na tanjur.

Napišite krupnu grupu heljde i isperite. Na dnu svakog lonastog pola meso povrće, a zatim razmažite krupu. Sipajte sadržaj svakog lonca goveđeg juha da jedva pokrovite, nakon čega prekrivamo poklopac lonca i stavljamo u rernu na 160 stepeni. Govedina, pirjana heljda u pećnici bit će spremna nakon 1-1,5 sati, ovisno o tome koliko duhovito kaš želite. Spreman jelo Prije feeda, insistirajte 15-20 minuta i poslužite se na stolu, posipanje sa zelenilom.

Gulaš od govedine sa heljdom

Ako već budete spremni kuhana heljda, Moguće je kuhati srdačan i nježan gulaš iz govedine sa mirisnim punjenjem.

U prkosiju izliječite biljno ulje i prvo pržite na njemu narezane tankim lukom i naribanim mrkvama. Čim luk postane proziran dodajte sjeckane češnjake i goveđe komade na tavu.

Meso bi trebalo biti zlatno sa svih strana i tek nakon toga tomatomatore ide vlastiti sok i razveden u goveđim juhom pasta sa rajčicom. Sada stavljamo list uvala u pekavu, dodajemo sol i biber, a zatim tkali meso na maloj vatri od 1,5-2 sata ili dok meso ne postane nježno.

womanAdvice.ru.

Recept: govedina gulaš - sa heljdom i šargarepom

govedina - 500 gr. ;

luk - 2 kom. ;

biljsko ulje - za pečenje;

sušeni zeleni - 1 kašike. ;

paprika crna zemlja - po ukusu

Dakle, proporcije gore navedenih proizvoda izračunavaju se na 4 porsa, evo naših proizvoda:

Govedina za slično jelo uvijek uzimam ili mesinga ili annekot, poenta je da nema ništa osim mesa, posebno ako je to planirano da je jelo tada bit će biti djeca.

Posuđe za kuhanje počinju sa činjenicom da mi moji i stavljaju heljdu. Brzo se kuha, nakon što voda kuha na spori toplinu ispod zatvorenog poklopca točno 16 minuta.

Sada idite na pripremu ostalih proizvoda.

Jedna velika i sočna mrkva tri na velikom grateru:

I pošaljite ga na prethodno zagrijanu političku u dovoljnim količinama biljno ulje Pržite, miluje malo:

Sada blistavi Twin je dva srednja skupno:

I odložite u tavu na šargarepu, dodajte jednu kašiku osušenog zelenila (kopar, peršun, koga više volite), naravno da se može zamijeniti svježim.

Sada se dobro miješamo i poklopimo poklopcem, tako da je naše povrće impregnirano aromom jedni od drugih i malo pogoditi.

Uopšte majstori dugim, minutama 3-4, ovaj je put dovoljno za rezanje mesa.

Kao rezultat, u tavi moramo dobiti ovu ljepotu:

Sada ćemo se baviti mesom. Uvijek kupujem rashlađeno meso, a kako bih bio lakše izrezati na male komade prije nego što ga kuham u zamrzivaču 15-20 minuta (imam temperaturu u tome -28 i zato se brzo smrzava).

Kapljica smrznutog mesa tada neće biti teško izrezati na glatke kriške, čak ni vrlo oštro nož.

Meso treba rezati kriške debljine oko 1 centimetara.

Zatim položite goveđe kriške preko luka sa šargarepom.

Odmah treba dodati malo vode, oko jedne četvrtine stakla, količina ovisi o veličini tave za prženje na kojem ćete se pripremiti. Imam tavu s prečnikom od 28 cm.

I naravno, soli i paprici meso po ukusu

Tada se svi dobro miješamo, morate pokušati napraviti meso u dnu tave:

Nakon toga zatvaramo tavu tipkom, napravimo minimalnu vatru ispod tave i "Zaboravi" oko 40 minuta o tome.

Nakon vremena, sadržaj tave mora steći ovu vrstu:

Sada se ovdje odgađaju za dugo vremena spremne za heljde:

Pokrenite ga preko cijelog područja prženja. Neophodno je da apsorbira rezultirajući meso i povrtni sok i nije bio suv.

Govedina za slično jelo uvijek uzimam ili mesinga ili annekot, poenta je da nema ništa osim mesa, posebno ako je to planirano da je jelo tada bit će biti djeca.
Posuđe za kuhanje počinju sa činjenicom da mi moji i stavljaju heljdu. Brzo se kuha, nakon što voda kuha na spori toplinu ispod zatvorenog poklopca točno 16 minuta.


Sada idite na pripremu ostalih proizvoda.
Jedna velika i sočna mrkva tri na velikom grateru:


I mi ga šaljemo u prethodno političko u dovoljnoj količini s biljnim uljem u tavi, a malo pritiskanjem:


Sada blistavi Twin je dva srednja skupno:


I odložite u tavu na šargarepu, dodajte jednu kašiku osušenog zelenila (kopar, peršun, koga više volite), naravno da se može zamijeniti svježim.


Sada se dobro miješamo i poklopimo poklopcem, tako da je naše povrće impregnirano aromom jedni od drugih i malo pogoditi.
Uopšte majstori dugim, minutama 3-4, ovaj je put dovoljno za rezanje mesa.
Kao rezultat, u tavi moramo dobiti ovu ljepotu:


Sada ćemo se baviti mesom. Uvijek kupujem rashlađeno meso, a kako bih bio lakše izrezati na male komade prije nego što ga kuham u zamrzivaču 15-20 minuta (imam temperaturu u tome -28 i zato se brzo smrzava).
Kapljica smrznutog mesa tada neće biti teško izrezati na glatke kriške, čak ni vrlo oštro nož.


Meso treba rezati kriške debljine oko 1 centimetara.
Zatim položite goveđe kriške preko luka sa šargarepom.


Odmah treba dodati malo vode, oko jedne četvrtine stakla, količina ovisi o veličini tave za prženje na kojem ćete se pripremiti. Imam tavu s prečnikom od 28 cm.


I naravno, soli i paprici meso po ukusu


Tada se svi dobro miješamo, morate pokušati napraviti meso u dnu tave:


Nakon toga zatvaramo tavu tipkom, napravimo minimalnu vatru ispod tave i "Zaboravi" oko 40 minuta o tome.
Nakon vremena, sadržaj tave mora steći ovu vrstu:


Sada se ovdje odgađaju za dugo vremena spremne za heljde:
Pokrenite ga preko cijelog područja prženja. Neophodno je da apsorbira rezultirajući meso i povrtni sok i nije bio suv.


Sada zatvorimo sav poklopac i pecivo još 10 minuta na sporoj vatri.
Prije posluživanja na stolu, svi mi miješamo, dodajemo svježe povrće i ukrašavali zelenilo.


Sve prijatno!

Vrijeme za pripremu: PT01H10M 1 h. 10 min.

Približni trošak porcije: 80 rubalja.