Recepti salata za djecu za novu godinu. Kulinarski recepti i foto recepti Salate za novu godinu kod kuće

Ostalo je još vrlo malo do sada, a mnoge se domaćice zbune oko sastavljanja praznični meni... Ovdje ćete pronaći pravila i recepte za ukrašavanje novogodišnjeg stola.

Nova 2017. godina prema istočnom kalendaru smatra se godinom koja se smatra najdruštvenijom, a vatra simbolizira vitalnu energiju koja teži rastu i uspjehu. Zato prilikom pripreme za proslavu Nove godine morate pristupiti s entuzijazmom i svijetlim idejama.

Prilikom postavljanja stola koristite crvenu i zlatnu boju, a bijela i srebrna savršene su za razrjeđivanje svijetlih boja. I naravno, ne smijemo zaboraviti na svijeće!

Kako sastaviti novogodišnji meni

Vjerovanje u znamenja je čisto lična stvar, ali definitivno morate znati kako privući sreću Vatrenog pijetla i moći ga umiriti, jer je novogodišnja noć čarobna noć. Da biste to učinili, morate uzeti u obzir sklonosti i ukuse divne i svijetle ptice.

Pijetao je ekonomična, ali ne pohlepna životinja. Svečani stol trebao bi pokazati vaše bogatstvo, ali u isto vrijeme ne prštati od obilja hrane i jela. Jela mogu biti što jednostavnija, a ne previše složena ili egzotična.

Često se može videti na svečanom stolu pržena piletina, patka ili druga ptica. Ali ne u narednom periodu Novogodišnje veče... Morate se odreći takvih jela. Prisustvo živinskog mesa može se pronaći samo u salatama i u malim količinama. Stoga biste trebali dati prednost svinjskim, telećim, goveđim i ribljim jelima. Takođe, ne stavljajte punjena jaja na sto.

Na stolu u godini Vatrenog pijetla trebalo bi biti povrća i voća, i u salatama i u kriškama. Ne zaboravite na desert. Najbolje je napraviti pitu ili tortu.

Recepti drugog tečaja za Novu godinu 2017

Za ovo jelo trebat će vam sljedeći proizvodi: 1 kg fileta lososa, 300 ml vrhnja, ne više od 10% masti, 150 g sira, 1 luk, sol i začini po vašem ukusu.

Prvi korak je napraviti sos. Kremu izlijte u malu posudu. Dodajte im soli i začina. Začini mogu biti sve što volite. Ako u kremu dodate malo limunovog soka, umak će se zgusnuti i u konzistenciji će podsjećati na tekuću pavlaku.

File lososa narežite na male komade i stavite na lim za pečenje, prethodno namazan biljnim uljem. Prelijte file sosom i ostavite da odstoji oko 20 minuta, a zatim kriške lososa pospite naribanim sirom. Sada morate poslati lim za pečenje u pećnicu, zagrijanu na 180 stepeni. Ribu treba peći 30-35 minuta.

Za prilog trebat će vam: 10 velikih ili 15 srednjih krompira, 2 bjelanjka, začini i maslinovo ulje.

Prvo morate napraviti lagano tijesto u kojem će se kuhati krumpir. Da biste to učinili, dobro umutite snijeg od bjelanjaka. Krompir se mora iseći na kriške i umešati u belanca. Zatim dodajte sve začine po svom ukusu. Mala količina maslinovog ulja dodaje se u lim za pečenje i stavlja kriške krumpira. Po želji pospite začinskim biljem. Morate peći krompir na 220 stepeni oko 40 minuta. uz miješanje krompira svakih 10-15 minuta.

Svinjske kiflice sa suvim šljivama i feta sirom

Sastojci: 1 kg svinjskog vrata, 200 g feta sira, 200 g suhih šljiva, 250 g kisele pavlake sa najviše 25% masti, 1 kašika maslinovog ulja, 4 kašike senfa sa zrnima, 2 kašičice suvog bosiljka, soli i bibera po ukusu.

Prvi korak je priprema šljiva. Da biste to učinili, morate ga namočiti u toploj vodi da nabubri. Svinjetinu dobro operite i narežite na uzdužne trake debljine 2 centimetra (meso treba rezati po zrnu) i dobro istucite.

Kiselo vrhnje promiješajte s maslacem, senfom, bosiljkom i začinima. Ovim umakom morate namazati svaki komad mesa s obje strane. Ostavite meso da se kuha 10-15 minuta. Sada morate suhe šljive dobro osušiti i narezati na male komadiće, a također narezati i feta sir.

Sada na ¼ dio svinjetine stavite feta sir i suhe šljive i lagano uvijte rolat. Kiflice se polažu u pleh i peku na 180 stepeni oko sat vremena.

A evo još nekoliko recepata za glavna jela Novogodišnji sto

Recepti salate za Novu godinu 2017

Za salatu vam je potrebno: 1 konzerva lososa iz konzerve, 250 g sira, 1 mali paradajz, 1-2 kašičice limunovog soka, zelje - kopar i peršun, 1 pakovanje krekera.

Ova salata je vrlo laka za pripremu. Stavite ribu u zdjelu i dobro nasjeckajte vilicom, a zatim dodajte naribani sir i limunov sok. Od dobivene smjese oblikujte stožac. Sada počnimo ukrašavati božićno drvce. Da biste stvorili učinak pahuljastih šapa, morate koristiti zelenilo. Iz paradajza izrežite zvijezdu i igračke. Igračke se takođe mogu napraviti od nara i maslina.

Krekeri su potrebni kako bi bilo lakše jesti salatu.

Imajte na umu da ne možete oblikovati konus, već smjesu stavite na tanjur i oblikujte je, kao na donjoj fotografiji.

Potrebni proizvodi: 200 grama pilećih fileta, 3 krompira srednje veličine, ½ konzerve kukuruza, 150 grama korejske šargarepe, 1 vezica peršuna, 3 kašike majoneza, 1 gomila listova zelene salate, so po ukusu.

Pileći file skuvati i sitno iseckati. Piletini dodajte kukuruz, mrkvu, sitno sjeckani peršun, sol i majonez. Dobro promešati.

Krumpir narežite na tanke trake i pržite na biljnom ulju do zlatno smeđe boje te dodajte u zdjelu piletine. Ponovo promešajte. Sada morate pronaći jelo, na njega staviti listove zelene salate i staviti salatu na vrh. Po želji, vrh možete ukrasiti začinskim biljem, rajčicom ili rotkvicom.

Novogodišnje grickalice za sto

Predjelo od riblje kosti

Za užinu potrebno vam je: 1 tanka pita, 250 gr skuta, 100 grama parmezana, 2 komada crvene paprike, 20 komada maslina, 1 veza listova zelene salate. Po želji, moderno je uzeti svježi bosiljak.

Prvo morate pripremiti punjenje.

Sirnu masu stavite u duboku zdjelu i dodajte sitno naribani parmezan, sitno sjeckane masline i papriku.

Položite prozirnu foliju na stol i stavite listove zelene salate, a na vrh stavite pita kruh. Pažljivo isecite na 4 jednaka dela. Na svaki dio stavite nadjev i pažljivo razvaljajte kiflice. Prstima napravite trokutasti oblik. Sada se rolice moraju hladiti 2 sata. Zatim izvadite, uklonite prozirnu foliju i narežite na male komadiće. Iseckajte svaki komad na ražanj. Stavite pola masline u podnožje stabla.

Proizvodi: 300 g bakalara (možete svježe, a možete i iz konzerve), 7 krumpira, 3 jaja, 2 krastavca, 1 svežanj zelenog luka, 400 g sira, 1 crvena i 1 žuta paprika, 1 pakovanje majoneze i začini po ukusu.

Bakalar skuhajte, odvojite od kostiju i sitno nasjeckajte. Ako ste uzeli bakalar u staklenci ili drugoj ribi, samo ga zamijesite. Pire krompir. Jaja sitno nasjeckajte ili naribajte na sitno rende. Sada morate pomiješati sve sastojke, začine i dodati majonezu kako biste mogli smotati male kuglice.

Sada morate obojiti kuglice. Da biste to učinili, papriku, krastavac i zeleni luk vrlo sitno nasjeckajte na različite tanjure. Svaka lopta mora biti dobro uvaljana u jedan od tanjura i stavljena na jelo.

Za bojanje kuglica možete koristiti bilo koji proizvod, sve ovisi o vašim željama.

Ideje za rezanje na novogodišnjem stolu

Na svečanom stolu obavezno bi trebali biti rezovi povrća, mesa i voća. Narezana hrana može se jednostavno staviti na jelo, ali možete pokazati i kreativnost i maštu.

Video: "Meni za Novu godinu 2017."

Sretna Nova godina!

Svaka domaćica pokušava pripremiti jednostavne recepte za novogodišnji stol. Najvažnije je uzeti u obzir ukuse vlasnika naredne godine. Glavne odlike pijetla, simbola 2017. godine, su domaćnost, jednostavnost i elegancija. Poći ćemo od činjenice da bi recepti trebali biti prisutni na svečanom stolu jednostavna jela- voće, bilje i povrće u svim mogućim oblicima. Vatreni pijetao ne voli tešku hranu, pa nećemo kuhati masnu i slanu hranu. A mi ćemo kuhati jednostavnije recepte i originalne grickalice uključeno svečani sto... Jednostavni recepti za novogodišnje salate 2017. lijepi su i zavodljivi u dizajnu i laki za pripremu. Jednostavan recept za salatu od rakovi štapići i plodovi mora - nijedna proslava nije potpuna. Vrlo su pristupačne i potreban proizvod for jednostavna salata- dodajte im ananas, jaja, začinsko bilje i umak, a jednostavan recept za ukusnu salatu je spreman! Odaberite jednostavni recepti Novogodišnje salate za svečani stol - jednostavne su, ukusne i lagane za kuhanje.

Nećemo duboko ulaziti u to kojoj kuhinji ovo jelo pripada - samo kuhamo i probamo salatu sa odličnim okusom feta sira s povrćem. Ajmo sanjati o budućim putovanjima za novogodišnjim stolom ...

"Mediteran"

Trebalo bi:

Krastavac, paradajz -3 kom., Crveni luk, bugarski biber, feta sir - 200 g, masline bez koštica - 100 g, maslinovo ulje - 50 g, med - 15 g, so, crni biber - po ukusu.

Priprema:

Temeljito operite svo povrće. Papriku očistiti od sjemenki. Krastavac narežite na kriške, paradajz na kriške, papar na trakice, luk na pola prstena, masline - na pola, feta sir na male kockice.

Uzimajući u obzir slanost sira - povrće se ne soli, već samo biber. Zatim pomiješajte maslac s medom i dobivenom smjesom napunite našu salatu. Jednostavno i elegantno, kako Petao voli!

"Rollercoaster"

Trebalo bi:

Sirova šargarepa - 2 kom., Sir - 250 g, suve šljive bez koštica - 300 g, kuvano meso - 350 g, krutoni sa ukusom belog luka - 150 g, majonez, vlasac.

Priprema:

Mrkvu naribati na sitno, a sir na krupnije. Način mesa u malim kockama.

Šljive kuhajte na pari 15 minuta i narežite na trakice.

Uzimamo okruglu tanku konveksnu posudu i rasporedimo pripremljenu hranu u kružnom obliku u obliku 5 piramida: mrkva, sir, kirieshki, meso, suhe šljive. Ulijte umak u središte kupola, a između njih - dodajte majonezu nasjeckani češnjak. Miješamo neposredno prije upotrebe.

"Kraljevski"

Trebalo bi:

400 g kuhane goveđe jetre, konzerve gljiva iz konzerve, 4 jaja, luk, 2 šargarepe, 200 majoneza, začini po ukusu, biljno ulje bez mirisa. Za ukrašavanje: zeleni luk, kopar.

Jelo je toliko jednostavno, zanimljivo i ukusno da se jede odmah.

Priprema:

Prvo pripremimo sve proizvode. Sve povrće dobro isperite tekućom vodom. Suvo i čisto. Jetru narežite na trakice. Pecite gljive na ulju sa sjeckanim lukom. Mrkvu narežite na uske trake, ispržite. Jaja skuvati i iseckati. Kombinujte sve sastojke sa prepečenim povrćem, dodajte so i biber po ukusu. Začinite majonezom. Ostavite da se kuva sat vremena. Pripremljenu salatu stavite u činiju za salatu i promiješajte. Ostaje ga ukrasiti poput kralja.

Nova godina- poseban praznik. Ovdje će vam više nego ikad dobro doći mogućnost maštanja i ugodnog iznenađenja gostiju novim iznenađenjima.

"Sadašnjost"

Može se pripremiti bilo koja salata, a u dizajnu je glavni lik kuhana mrkva.

Zbog jednostavnog sastava uključenih proizvoda, ispostavlja se da je zadovoljavajući i da nema puno kalorija.

Trebalo bi:

3 kuvana jaja, jabuka, 0,5 limenke šampinjona, 150 g rakovih štapića, grožđe, limun, majonez, 2 kuvane šargarepe.

Priprema:

Šargarepa, jabuka, štapići, belanca, pečurke isečene na kockice. Prepolovljena bobica. Drugu šargarepu sačuvajte za dekoraciju. Pripremljene proizvode šaljemo na tanjur, dodajući im limunov sok i majonez. Gotovo jelo daju oblik pravokutnika, hemisfere - po želji. Pospite zdrobljeno žumance sa svih strana salate i "vrhunac" je ukras.

Sadržaj kalorija: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno

Ako želite iznenaditi svoje goste, svakako zapamtite ovaj recept. Za one koji ne znaju - naredna godina će biti godina Petla. Zato ćemo za Novu 2017. godinu pripremiti salatu u obliku pijetla, recept sa fotografijom čije ćete pripreme vidjeti u nastavku. Sastav salate bit će prilično zanimljiv prije svega zbog činjenice da će sadržavati povrće i meso. Ljudi koji pokušavaju da se hrane ispravno bi svakako trebali uzeti ovaj recept napominjem, iako je salata prelivena majonezom, iako se može sigurno zamijeniti pavlakom.
Bilo koji dio piletine može se koristiti za pripremu ove vrste salate. To može biti potkoljenica, butina ili pileći file... Ako volite srca, upotrijebite ih, s njima će biti ukusnije. Kao sir, može biti običan topljeni sir ili bilo koji drugi kobasica. Ako zaista voliš tvrde sorte sir, pa ga upotrijebite.

Potrebni sastojci:
- 1 pileći file,
- 600 grama šargarepe,
- nekoliko režnjeva belog luka,
- 1 sir,
- 1 kašika običnog sirćeta
- 2 kašike rafinisanog ulja,
- ½ kašičice soli,
- 1-2 kašike granuliranog šećera,
- majonez.

Recept korak po korak sa fotografijom:

Naribajte mrkvu na običnu ili korejsku ribež za mrkvu.




Češnjak ogulite i protisnite kroz prešu.




Rendanoj šargarepi dodajte sirće i ulje. Poslije - šećer i sol. Zatim začini. Sve promiješajte.

Pileći file pržiti dok ne bude kuhan. Zatim ga narežemo na male komade.






Sir narežite na kockice.




Sve sjedinite sa šargarepom i začinite salatu majonezom.




Stavite koktel salatu na četvrtasti crni tanjir.




Zatim ćemo ukrasiti salatu, a pijetla napraviti od kapice, repa, oka, kljuna. Salata od pijetlova za Novu 2017. godinu je spremna. Savetujem vam da vidite kako se priprema

Dogodilo se da je svečani stol, po našem shvaćanju, trebao biti prepun svih vrsta hrane, pića i ukrasa. Ovo se posebno odnosi na novogodišnju gozbu. Uoči proslave, domaćice razmatraju listu jela koja će pripremiti za dugo očekivanu bajkovitu noć.

Vatreni pijetao bit će simbol nadolazeće godine, što znači da bi jela na praznik trebala odgovarati ovoj lijepoj i ponosnoj ptici. Ako govorimo o salate za Novu godinu 2017, tada ovaj članak sadrži najzanimljiviji recept koji će vam omogućiti da stvorite prava kulinarska remek -djela bez prethodne pripreme.

"Deda Mraz"

Potrebni sastojci:

• Tuna iz konzerve - 1 limenka
• Pileće jaje - 3 komada
• Tvrdi sir - 150 grama
• Paradajz - 200 grama
• Sol, majonez

Proces kuvanja:

Korak 1. Ocijedite juhu iz konzerve konzervirane hrane i sjetite se tune vilicom.

Korak 2. Skuvajte jaja, jedno od njih sitno iseckajte, a ostatak odvojite žumance od proteina. Žumance će nam trebati u salati, a bjelanjke za ukrašavanje.

Korak 3. Isecite polovinu paradajza, a neke ostavite za preliv za salatu.

Korak 4. Naribajte sir i dodajte ga u pripremljenu smjesu.

Korak 5. Sve prelijte majonezom, posolite i rasporedite u obliku tobogana tako da izgleda kao šešir.

Korak 6. Kako bi salata izgledala realno, ukrasite rubove preostalim proteinom, koji prvo naribate na sitno rende. Gore, učinite nešto poput "bubo". Paradajz sitno nasjeckajte i ukrasite stranice salate, otprilike kao na fotografiji.

Korak 7. Kako se salata ne bi raspršila, prije stavljanja rajčice treba je osigurati mrežom majoneze. Tunjevina iz konzerve može se zamijeniti jezikom.

Riblja kost s jezikom

Potrebni sastojci:

• Šargarepa - 1 komad
• Krompir - 3 komada
• Goveđi jezik
• Luk - 1 glavica
• Kukuruz iz konzerve
• Kiseli krastavac - 2 komada
• Sol, majonez
• Suncokretovo ulje
• Kopar

Proces kuvanja:

Korak 1. Boil goveđi jezik, zatim narežite na male kockice. Da biste očistili kožu s jezika, potrebno ju je oguliti.

Korak 2. Krompir i šargarepu takođe treba skuvati, oguliti i iseći na kockice.

Korak 3. Po istom principu, vrijedi narezati krastavce.

Korak 4. Uzmite luk i narežite ga na pola prstena, pa pržite u tavi dok ne porumeni.

Korak 5. Sve sastojke treba pomiješati, posoliti i preliti majonezom. Sada rasporedite salatu u obliku božićnog drvca, ukrasite začinskim biljem (kopra ili peršina) na vrhu.

Korak 6. Kao ukrase, zelenilo možete posipati konzerviranim kukuruzom i šipkom.

"Papalina"

Potrebni sastojci:

• Tvrdi sir - 200 grama
• Papaline - 1 konzerva
• Jaja - 2 komada
• Grašak iz konzerve - 1 limenka
• Zeleni luk
• Majonez

Proces kuvanja:

Korak 1. Prvo prokuvati kokošja jaja, ogulite i odvojite žumanjak od proteina. Iseckajte ih zasebno.

Korak 2. Luk sitno nasjeckajte na pola prstena.

Korak 3. Ocijedite juhu iz konzervirane hrane i posebno stavite ribu.

Korak 4. Naribajte na sitno rende tvrdi sir.

Korak 5. Nakon toga sve sastojke morate rasporediti u slojevima: 1 sloj - luk; 2. sloj - papaline; 3. sloj - grašak; 4. sloj - iseckani protein; Sloj 5 - sjeckano žumance.

Korak 6. Premažite sve slojeve majonezom.

"Djed mraz"

Potrebni sastojci:

• Šargarepa - 1 komad
• Tvrdi sir - 100 grama
• Rakovi štapići - 200 grama
• Pileća jaja - 2 komada
• Kuvani dugi pirinač - 1 šolja
• Bugarski biber
• Kopar
• Paprika
• Majonez
• Zrna papra

Proces kuvanja:

Korak 1. Operite mrkvu, očistite je od ljuske i naribajte na sitno rende.

Korak 2. Jaja skuvati i naribati, osim jednog proteina. Koristiće se za dekoraciju.

Korak 3. Odrežite crvene rubove rakovim štapićima i preostale bela pulpa iseckati na male kockice.

Korak 4. Isecite malo kopra i promešajte sve sastojke.

Korak 5. Smjesu rasporedite u obliku koji liči na lik Djeda Mraza. Radi jasnoće, preuzmite djedov crtež na Internetu.

Korak 6. Ukrasite naš vrh crvenim rubovima od štapića od rakova. Rubove "bunde" i brade napravite od bjelanjka, naribanog na sitnom ribežu. Takođe možete posuti kuvanim pirinčem.

Korak 7. Crveno paprika može se koristiti za stvaranje nosa i rumenih obraza. Napravite oči od crnog graška.

"Nicoise"

Potrebni sastojci:

• Tuna iz konzerve sopstveni sok- 2 banke
• Boranija - 500 grama
• Krompir - 250 grama
• Listovi zelene salate - 200 grama
• Svježi paradajz - 2 komada
• Paprika (crvena) - 1 komad
• Pileća jaja - 3 komada
• Masline bez koštica - 7 komada
• File inćuna - 8 komada
• Biljno ulje

Sastojci za preljev za salatu:

• Maslinovo ulje - 100 grama
• Beli luk - 1 češanj
• Bijela sirće- 2 kašike
• Mljeveni crni papar

Proces kuvanja:

Korak 1. Krompir operite pod mlazom vode i skuvajte u ljusci. Vreme kuvanja 25 minuta. Zbaciti gotovog krompira u hladnoj vodi da se ohladi. Krompir ogulite i narežite na male kockice.

Korak 2. Granu odrežite krajeve, umočite u kipuću vodu, prethodno ga posolite. Kuhajte 2-3 minute dok povrće nije napola skuhano. Grah ocijedite kroz cjediljku i prelijte hladnom vodom - to može očuvati jarko zelenu boju.

Korak 3. Uzmite papriku i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stepeni. Čim se na povrću pojave smeđe mrlje, uklonite ga i stavite u plastičnu vrećicu na 10 minuta, čvrsto zatvarajući. Ogulite i uklonite sve sjemenke. Papriku narežite na kockice, a paradajz na kolutiće.

Korak 4. Jaja umočite u hladnu vodu, ostavite da prokuha i kuhajte 10 minuta. Prebacite u hladnu vodu i isperite. Rezati na 4 dijela.

Korak 5. Otvorite konzervu tunjevine iz konzerve i uklonite višak ulja papirnim ubrusom.

Korak 6. Da biste napravili preljev, morate uzeti češnjak, oguliti i narezati na male komadiće. U metalnoj zdjeli pomiješajte češnjak, ocat, papar i sol. Sipajte maslinovo ulje u mlaznicu dok nežno miješate smjesu. Trebala bi imati emulziju.

Korak 7. Rasporedite salatu na tanjir i stavite krompir, boraniju, paradajz, papriku, jaja i tunjevina iz konzerve... Po vrhu stavite filete inćuna i masline. Sve preliti sosom.

"Rog izobilja"

Potrebni sastojci:

• Pileći file - 200 grama
• Krompir - 3 komada
• Slatko -kisela jabuka - 1 komad
• Luk - 1 komad
• Pileća jaja - 3 komada
• Korejska šargarepa - 100 grama
• Tvrdi sir - 150 grama
• Majonez - 200 ml
• Jabukovo sirće - 1 kašičica
• Biljno ulje
• Orasi za dekoraciju

Proces kuvanja:

Korak 1. Piletinu narežite na kockice i pržite u tavi dok ne porumeni. Isključite i ostavite da se ohladi.

Korak 2. Skuvajte krompir i jaja sa jaknom. Kad se hrana ohladi, treba je oguliti. Luk narežite na pola prstena i marinirajte u octu, dodajući šećer i sol u marinadu.

Korak 3. Nakon što su svi sastojci pripremljeni, počnite oblikovati salatu. Stavite ih u obliku roga na veliki tanjir. Prvi sloj bit će krumpir koji ćete prethodno naribati na krupnijem rende. Podmažite sloj majonezom.

Korak 4. Drugi sloj treba ukiseliti luk, staviti slatku i kiselu jabuku na vrh luka.

Korak 5. Položite sljedeći sloj kuhana jaja, premažite ih majonezom. Uzmite korejsku mrkvu i stavite je na jaja.

Korak 6. Posljednji sloj bit će kuhani krumpir, pa ga obavezno premažite majonezom.

Korak 7. Obilno pospite sirom i ukrasite orasima.

Salata od jabuka, mandarina i šargarepe

Potrebni sastojci:

• Velike mandarine - 2 komada
• Srednja šargarepa - 1 komad
• Jabuke srednje veličine (po mogućnosti slatke) - 3 komada
• Orasi (možete uzeti indijske orahe, orahe, kikiriki, bademe) - 10-15 komada
• Grožđice - trećina čaše
• Sok od limuna - 2 kašike
• Šećer - 1 prstohvat
• Sol - po izboru
• Cimet (opcionalno)

Proces kuvanja:

Korak 1. Mrkvu naribati na posebnom rendalu, koje se koristi za Korejska šargarepa... Pokušajte zadržati pruge ne predugo.

Korak 2. Grožđice isperite i skuhajte na pari u vodenom kupatilu. Možete ih i umočiti u kipuću vodu 2-3 minute.

Korak 3. Isjeckajte orahe na male komadiće. Ako koristite orasi zatim ih lagano osušite u pećnici ili u suhoj tavi. Ako ste prestali uzimati bademe ili lješnjake, uklonite kožu s oraha.

Korak 4. Jabuke narežite na 4 jednaka dijela i zalijte limunov sok... Zatim ih morate nasjeckati na tanke dugačke komade.

Korak 5. Sada počnite s pravljenjem umaka za salatu od meda i šećera. Promiješajte sve sastojke i prelijte umakom salatu. Ostavite salatu u frižider i ostavite da odstoji neko vreme.

Korak 6. Dok se jelo infuzira, morate oguliti mandarine i pažljivo ih narezati na kolutiće.

Korak 7. Izložite salatu kao što je prikazano na fotografiji na slajdu. Po želji pospite malim porcijama susama.

Salata od pileće jetre

Potrebni sastojci:

• Biljno ulje
• Pileća jetra - 400 grama
• Šargarepa - 1 komad
• Luk - 1 komad
• Jabuka - 1 komad
• Tvrdi sir - 100 grama
• Grašak iz konzerve
• Majonez
• Sol po ukusu

Proces kuvanja:

Korak 1. Operite jetru, narežite je na komade i pržite na laganoj vatri uz dodavanje malo ulja.

Korak 1.Šargarepu naribati i takođe lagano ispržiti u tiganju.

Korak 2. Jabuku i sir naribati na krupnijem rende.

Korak 3. Luk ogulite i nasjeckajte na pola prstena.

Korak 4. Pomiješajte sve sastojke, dodajte grašak iz konzerve, začinite majonezom, posolite i stavite na list zelene salate.

"Fantazija"

Potrebni sastojci:

• Majonez - 150 grama
• Tvrdi sir - 150 grama
• Zelena salata - 1 veza
• Pileći file - 1 komad
• Kukuruz iz konzerve - 1 limenka
• Beli luk - 2 režnja
• Konzervirani ananas - 1 limenka
• Pinjoli - 3 kašike
• Kopar - 1 svežanj
• bosiljak, muškatni oraščić
• Biber, so po ukusu

Proces kuvanja:

Korak 1. Pileći file skuhajte, pričekajte da se ohladi i narežite na male kockice.

Korak 2. Listove salate operite i narežite na male komade ili narežite.

Korak 3. Napravite preljev za salatu na bazi majoneze, kopra i pinjola.

Korak 4. Sir naribajte na krupnije rende, stavite u preljev i dodajte u piletinu i začinsko bilje.

Korak 5. Sve dobro promiješajte i ostavite u hladnjaku 30 minuta da se prožme.

Slojevita salata "Nežnost"

Potrebni sastojci:

• Konzervirani ananas - 300 grama
• Šampinjoni - 250 grama
• Orah - 100 grama
• Majonez - 100 grama
• Tvrdi sir - 150 grama
• Pileća jaja - 3 komada
• Pileći file - 3 komada
• Mrkva (kuhana) - 1 komad
• Luk - 1 komad

Proces kuvanja:

Korak 1. Operite sve gljive i narežite ih na male trake. Zagrijte tavu, dodajte malo vode i dodajte gljive. Pirjajte 20 minuta.

Korak 2. Nakon isteka seta, gljivama dodajte luk, narezan na pola prstena, i ulijte malo suncokretovog ulja. Čim luk dobije zlatnu boju, sloj gljiva može se smatrati spremnim.

Korak 3. Uzmite poseban oblik (metal ili karton) i položite prvi sloj salate - piletinu. Obilno ga premažite majonezom.

Korak 4. Narežite ananas, samo ne previše sitno da biste razlikovali slojeve. Položite ih sa sljedećim slojem.

Korak 5. Na vrh ananasa sipajte tvrdi sir koji prethodno morate naribati na krupnijem rende.

Korak 6. Nakon toga stavite gljive i kuhanu mrkvu (također naribanu).

Korak 7. Utrljajte jaja i pospite ih po prethodnom sloju, obilno pospite majonezom. Dodajte sjeckane orahe i premažite svaki sloj salate prema želji.

Salata od suhih šljiva i cikle

Potrebni sastojci:

• Cvekla - 3 komada
• Orasi - pola čaše
• Šljive bez koštica - pola čaše
• Beli luk (opciono) - 2 režnja
• Grožđice - kašika
• Tvrdi sir - 50 grama
• Sol po ukusu

Proces kuvanja:

Korak 1. Repu skuhati, oguliti i naribati na krupnijem rende.

Korak 2.Šljive i grožđice prelijte kipućom vodom. Ostavite da deluje 15 minuta.

Korak 3.Šljive narežite na male komadiće.

Korak 4. Orahe sameljite na rende ili blenderom. Učinite isto sa belim lukom sa sirom.

Korak 5. Pomiješajte sve proizvode i začinite majonezom.

Vrlo brzo ćemo početi trčati po trgovinama u potrazi za Novogodišnji pokloni za voljene i rodbinu, dobit ćemo božićne ukrase i šljokice iz polukata i, naravno, planirati Novogodišnji meni za svečani sto. U ovaj izbor uključili smo jednostavne i ukusne salate za Novu godinu 2017., recepti su korak po korak prezentirani sa fotografijom koja će vam pomoći da ih brzo i jednostavno pripremite za novogodišnji stol! Ovaj izbor sadrži salate za svaki ukus (s piletinom, mesom, ribom), mnoge od njih nemaju samo originalan okus, već i neobičnu prezentaciju i novogodišnji ukras. Radije gledajte i zapamtite!

Koktel salata

Prema istočnom kalendaru, pijetao je simbol 2017. godine. Stoga predlažemo da za novogodišnji stol pripremite salatu u obliku smiješnog pijetla. Osim originalnog izgleda, ova salata je i vrlo ukusna. Glavni sastojci: šunka, konzervirani kukuruz, jaja, sveži krastavac, sir.

Božićna salata od vijenca

Ova velika i lepa lisnata salata postat će pravi ukras novogodišnjeg stola. U principu, svaka salata može se ukrasiti na isti način. Glavni sastojci: meso, krompir, jaja, kiseli krastavci, začinsko bilje.

Salata "božićne igračke"

Još jedna salata ukrašena u duhu Nove godine. Salata se sastoji od jednostavnih i pristupačnih proizvoda, ali ispada svijetla i zanimljiva. Glavni sastojci: pileći file, svježi krastavci, ananas iz konzerve, jaja, Paprika, sir.

Salata od kornjače

Salata neobičnog dizajna u obliku kornjače iznenadit će i zabaviti sve goste. Dobar izbor za kuhanje za Novu 2017. godinu, jer ispalo je vrlo ukusno i originalno. Sigurno će mnogi zatražiti njegov recept. Glavni sastojci: piletina, jaja, zelene jabuke, sir, orasi.

Salata od tune u slojevima

Još jedna lisnata salata, ovaj put salata od ribe. Jednostavno, ukusno, izdašno - ovo su glavne karakteristike ovog jela. Glavni sastojci: konzervirana tuna, mrkva, jaja, svježi krastavci, sir.

Salata "Božićne kuglice"

Salata sa vrlo originalna prezentacija, koji će donijeti praznično raspoloženje i zabavu u svako društvo. Osim toga, jelo je ukusno i hranjivo. Glavni sastojci: pileći file, meki i tvrdi sir, orasi, začini, masline, začinsko bilje.

Slojevita salata sa šipkom

Svijetla i lijepa salata, koja je idealna za svečanu novogodišnju gozbu i zasigurno će zauzeti časno središte na stolu. On je veoma "pametan"! Salata se sastoji od jednostavni proizvodi i složene na posudu u slojevima. Glavni sastojci: meso, mrkva, krompir, repa, jaja, orasi, semenke nara.

Salata od prepeličjeg gnijezda

Nastavljajući temu "ptica" na kulinarskom polju, nudimo ukusnu i neobičnu salatu sa samorazumljiv naziv... Ova salata priprema se jednostavno i prilično brzo, ali uvijek ima uspjeha za stolom - dobar izbor za Novu godinu 2017. Glavni sastojci: piletina, krumpir, svježi krastavci, pileća i prepeličja jaja, zelje.

Salata Djeda Mraza

Pa, gdje možemo bez njega? Nemoguće je zamisliti Novu godinu bez Djeda Mraza! Čak i ako dugo ne vjerujete u njegovo divno postojanje, ovo nije razlog da se lišite prazničnog raspoloženja i zabave. Ova salata bit će najbolja za novogodišnji stol, izazivajući osmijehe i iskrenu radost. Glavni sastojci: pileći file, krastavac, pomorandža, luk, suvo grožđe, jaja, cvekla, paradajz.

Salata od mimoze "

Pa, i, naravno, klasika! Ako ne želite eksperimentirati za Novu godinu 2017., ali radije birate provjerene recepte, onda možete pripremiti ovu odavno poznatu i voljenu salatu od lisnatih riba za novogodišnji stol. Glavni sastojci: riba iz konzerve, krompir, jaja, sir.

Cezar salata"

Još jedan klasična salata za poznavaoce provjerenih recepata. Ovo jelo nikada ne dosadi i uvijek mora biti na svom mjestu, uključujući i za novogodišnji sto 2017! Glavni sastojci: piletina, krutoni, sir, paradajz, zelena salata, jaja.

Lisnata salata sa Korejska šargarepa i piletina

Jednostavno i ukusna salata koje se mogu kuvati kao na velikom uobičajeno jelo, i u dijelovima za svakog gosta. Salata je pikantna, hrskava i sočna. Glavni sastojci: pileći file, korejska šargarepa, jaja i sir.

Salata od lubenice

Slažem se, zimi se nostalgija za toplim ljetnim danima često prevrće. Zašto ovaj osjećaj ne biste nadoknadili pripremom salate za Novu 2017. godinu sa svijetlim i sočnim nastupom u obliku prave lubenice! Glavni sastojci: riba iz konzerve, topljeni sir, paprika, paradajz, masline, jaja, začinsko bilje.

Slojevita salata od sardina

Ovaj jednostavan i ukusan recept može vas iznenaditi, jer ova salata od ribe sadrži jabuku. Ako volite isprobavati nove recepte za salatu i spremni ste za eksperimente, savjetujemo vam da je pripremite za novogodišnji stol. Glavni sastojci: sardina u ulju, krompir, luk, jabuka, sir, jaja.

Fiesta salata

Šta je fešta? Ovo je praznik! Ova salata najbolja je za novogodišnji stol: jednostavna, iznenađujuće ukusna, neobična. Glavni sastojci: piletina, ananas iz konzerve, kisele gljive, svježi krastavac, jaja.

Dobar tek i sretna Nova 2017. godina! Budite sretni i zdravi u novoj godini!