Menú
Es gratis
registro
casa  /  Tomates enlatados/ Lo que se pone en las albóndigas con una sorpresa. Los significados de los rellenos para albóndigas para la adivinación para el Viejo Año Nuevo. Receta de agua y yemas.

Lo que se pone en empanadillas con sorpresa. Los significados de los rellenos para albóndigas para la adivinación para el Viejo Año Nuevo. Receta de agua y yemas.

No soy partidario de comprar empanadillas con sorpresas en la tienda. Para mí, el principal encanto del Año Nuevo Viejo siempre ha estado precisamente en el momento preparatorio. Todos los familiares y amigos pueden participar en el proceso de modelado de albóndigas. Hay algo para todos en este negocio. Alguien prepara la masa, alguien la estira, otro esculpe empanadillas, otro se ocupa del relleno, el resto prepara sorpresas. Como resultado, cocinar, como suele suceder, reúne y une a todos, convirtiéndose en unas vacaciones en un hotel. y comida cocinada con mis propias manos conocido por ser el más delicioso. E incluso el hecho de que algunas albóndigas no resulten perfectas no molesta en absoluto, sino que, por el contrario, agrega variedad y entusiasmo a la fiesta festiva :)

Además, cuando tú mismo cocinas albóndigas, tú mismo eliges predicciones, es decir, prácticamente creas tu propio destino :) ¿No es genial?

Sin embargo, antes de embarcarse en esta tarea responsable, vale la pena decidir qué pondremos exactamente en nuestras albóndigas y aprender más sobre la decodificación de sorpresas. Esperamos que esta pequeña hoja de trucos del fin de semana te ayude con esto.

Algunos consejos:

1. Es mejor elegir un relleno homogéneo para albóndigas con una sorpresa, ya sean papas o requesón. En un relleno mixto, por ejemplo, patatas con champiñones, se pueden perder "sorpresas".

2. Es mejor envolver las sorpresas en papel de aluminio, porque algunos productos pueden hervir y, como resultado, nadie los notará.

3. Incluso si envuelve todas las sorpresas en papel de aluminio, asegúrese de enjuagar bien todo, especialmente las monedas y los anillos. Creo que no vale la pena explicar por qué y por qué.

4. Las albóndigas con sorpresas en relación con las albóndigas comunes deben ser alrededor de 1/3. Si hay demasiados, se pierde toda la emoción y hay tantas predicciones que simplemente pierden su poder "mágico".

5. A la hora de elegir qué sorpresas añadir, primero que nada pensar en quiénes estarán en la mesa. En una empresa donde todos han estado casados ​​durante mucho tiempo, un anillo que simboliza un compromiso puede volverse muy inapropiado, como los frijoles para los adolescentes, que tradicionalmente presagian un embarazo.

6. Además de las sorpresas habituales, puedes añadir pequeñas notas con predicciones. Es mejor escribirlos con un lápiz, porque la pluma puede "gotear" durante la cocción y el texto no se distinguirá. Qué escribir exactamente depende de usted. No hay restricciones aquí. Puede ser un viaje a algún país lejano, un ascenso, un aumento de sueldo, el cumplimiento de un sueño preciado, la compra de un coche o un apartamento. Muestre su imaginación y piense en lo que desea para sus seres queridos, y los textos de las notas nacerán de inmediato.

1. Sorpresas clásicas

Azúcar- La vida este año será "dulce".

Sal- hasta llorar.

Harina- (uno de los pronósticos más tristes y, por lo tanto, a menudo excluido de la lista de "sorpresas") para atormentar y fuertes experiencias negativas.

Anillo- para un compromiso o boda. Para solteros - a una nueva relación.

Nuez- según diferentes interpretaciones, o para la buena salud, o para la riqueza incalculable. Y se puede de inmediato y a uno, y a otro. Algunos todavía afirman que un número grande aficionados.

Dinero (monedas)- al crecimiento del bienestar financiero (dependiendo del valor nominal de la moneda, el crecimiento es pequeño o muy tangible).

hoja de laurel- los laureles, es decir, la fama y el éxito, más específicamente - pueden residir en el crecimiento profesional.

Hilo- un viaje (qué tipo de viaje será, cerca o a países lejanos, puede determinarse por la longitud del hilo o por su color, por ejemplo: hilo blanco - un viaje largo, verde - un camino en el extranjero, negro - un viaje corto).

Frijoles- al embarazo (para niñas), a la reposición en la familia para hombres.

Maíz(incluido el arroz) - bienestar, riqueza en la casa.

Pimienta- a una vida intensa y llena de acontecimientos, llena de eventos y aventuras, cuya naturaleza puede ser tanto positiva como negativa.

Botón- actualizaciones.

2. Sorpresas exóticas

naranja- Todo tipo de placeres y placeres.

Maní- aventuras de amor.

eneldo- Ligar.

cereza- a la buena suerte.

Pasa- a la tentación.

Repollo- al dinero.

Caramelo- amor, coqueteo.

Arándano- Cambios serios en la vida.

Hueso de fruta- a una buena cosecha.

Damáscos secos- a la alegría.

Cariño- buena salud.

Zanahoria- Muchos conocidos nuevos e interesantes.

carne y pan- vida bien alimentada, bienestar.

Semillas- a la ejecución de los planes.

Queso- ganar.

Queso cottage- para hacer nuevos amigos.

Una manzana- a una recompensa bien merecida.

Patatas- promoción en el trabajo.

Una astilla, una pieza de un fósforo- a la vivienda.

Por supuesto, esta no es una lista completa de "sorpresas". Muchas empresas y familias tienen sus propias "sorpresas" tradicionales y sus interpretaciones, muy diferentes a las generalmente aceptadas.

Lo principal es que este año todas las sorpresas, tanto en las albóndigas como en la vida, serán solo agradables :)

Con venir! :)

Bajo el Viejo Año Nuevo, que cae en Navidad, era costumbre que toda la familia esculpiera bolas de masa hervida con una sorpresa y una suposición para el próximo año. Lo que sea que se ponga en una bola de masa con una "sorpresa" será el próximo año. Se cree que las predicciones recibidas en el Viejo Año Nuevo se hacen realidad.

Vareniki - tradicional plato ruso de la prueba El relleno para albóndigas puede ser muy diverso: desde papas, repollo, carne, requesón, calabaza, etc. Además del relleno principal, en las albóndigas se colocan varios elementos comestibles o no comestibles que tienen su propio significado con una sorpresa para el Viejo. Año nuevo. Puede poner monedas, pimienta, sal, botones, guisantes, frijoles, hilo, anillo y otros artículos en bolas de masa hervida.

El significado de "sorpresas" en la adivinación:

  • moneda - el año será monetario
  • frijoles - para obtener ganancias y reposición en la familia
  • Sal - hasta las lágrimas
  • Hilo - a la carretera
  • Botón - para lo nuevo preciado
  • carne - al bienestar
  • Masa - vida dura
  • Anillo - al amor verdadero
  • Hongos - para la longevidad
  • Albaricoques secos - alegría
  • cereza - buena suerte
  • Patata - promoción en el trabajo
  • Arroz - éxito en los negocios
  • Requesón - a nuevos amigos
  • Pan - para un año satisfactorio
  • Zanahorias - para una buena salud
  • Azúcar - a la dulce vida
  • pimienta - a la emoción
  • Semillas - planes fructíferos esperan
  • Alforfón: noticias favorables y rentables.
  • Guisantes - para viajar
  • Arándanos - cambios inesperados en la vida
  • Apple - a una merecida recompensa
  • Ajo - matrimonio de conveniencia


  • Cocinar masa para albóndigas con sorpresa: ½ cda. agua hervida, 1 huevo, 2 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharadita de sal, 3 cucharadas. harina. Mezclar ingredientes y amasar masa elástica. Estirar la masa en una capa de unos 2 mm de espesor. Opciones de relleno para albóndigasPatatas rellenas con champiñones: 2-3 uds. patatas hervidas, 300 g de champiñones, 1 cebolla, rast. manteca. Freír los champiñones con cebolla en aceite vegetal y mezclar con puré de papas. Relleno de col con arenque y setas del bosque: repollo fresco- 300 g, filete de arenque salado - 150 g, Setas del bosque– 120 g, 1 ud. cebolla, mantequilla. Picar finamente el repollo y guisarlo con champiñones. Champiñones prefritos con cebolla y arenque, cortados en cubitos. Agregue pimienta y sal al gusto. relleno de cereza. Para ella, necesitamos cerezas deshuesadas 500-600 g, 1 cucharada. crema agria, 4-5 cucharadas. azúcar y 1 cda. una cucharada de almidón Coloque las bayas en un colador para que el jugo se apile, espolvoree con azúcar y mezcle con almidón (el almidón evitará que el relleno se salga de las albóndigas). Puede servir la crema agria por separado para las albóndigas preparadas. relleno de cuajada. Ingredientes: requesón - 500 g, 2 cucharadas. azúcar, 1 yema, mantequilla, sal Cómo cocinar: Moler el requesón, agregar azúcar, yema, mantequilla derretida, sal. Mezclar todo a fondo. Sirva las albóndigas calientes, después de verterlas con crema agria, derretida manteca o miel Lo más importante, no olvide enjuagar bien las "sorpresas" antes de ponerlas en albóndigas. Y asegúrese de advertir a sus invitados sobre las albóndigas Sorpresa para evitar que se rompan los dientes o se traguen las monedas.

Las vacaciones más esperadas - Old Año nuevo 2018 está llegando pronto. Puedes adivinar las albóndigas y descubrir cómo será todo el año. Adivinación, aunque se considera cómico, pero en una noche santa, muchas predicciones se hacen realidad. Entonces, ¿por qué no probar suerte y adivinar la suerte? Después de todo, esta es la adivinación más simple y deliciosa. En la organización pueden participar todos los miembros de la familia, hasta los más pequeños pueden hacer empanadillas con sorpresa.

A diferencia de la víspera de Año Nuevo, esta festividad es cálida y tranquila. Prolonga el encanto navideño y permite disfrutar a los que han ayunado platos festivos. Además, también tiene un segundo componente práctico: en la caja de TV, y puede ver todos los programas y conciertos de Año Nuevo perdidos con la cabeza sobria. Si celebraste el Año Nuevo con amigos, esta fiesta se puede dedicar a la familia. Y viceversa. En una palabra, una segunda oportunidad tan querida por el pueblo ruso. Y, por supuesto, ¡el Viejo Año Nuevo es el momento de hacer albóndigas y adivinar!

Según la tradición, en la tarde del 13 de enero se acostumbraba poner la mesa con generosidad y abundancia. A diferencia de la Navidad, una fiesta exclusivamente familiar, era costumbre visitarse, cantar villancicos y comer en cada casa. La gente hizo todo lo posible para superar a sus vecinos. Servido en la mesa pescado en gelatina, perdices, salchicha casera, panqueques, pájaro de peluche, empanadas, cerdo al horno. Uno de los platos principales era el kutya "rico". Para ella, no escatimaron nueces, albaricoques secos y pasas.

La creencia dice que cómo recibes el nuevo año es cómo lo pasarás. Y también, lo que caerá en la bola de masa de Año Nuevo, eso es todo. Adivinar el destino en la noche del 13 al 14 de enero no es para toda la vida, sino solo para un año. Creer o no creer en las albóndigas es un negocio de maestros. Lo principal: no olvide enjuagar bien los "rellenos", así como advertir a los invitados que las albóndigas tienen sorpresas para evitar dientes rotos y botones tragados.

Una de las escenas más apetitosas de la película "La noche antes de Navidad", cuando el cosaco barrigón Patsyuk, que conocía a los espíritus malignos, sin hacer ningún esfuerzo, absorbe no menos albóndigas con crema agria.

Que, de manera bastante independiente, saltan a su boca. Para aquellos que dudan de las propiedades mágicas de este famoso plato ucraniano, recomendamos prepararlo según una de las recetas propuestas.

Recetas de masa para albóndigas con una sorpresa para la adivinación para el Viejo Año Nuevo.

¡Esto no es masa, sino solo una canción! Tierno, elástico, maleable, agradable de trabajar y muy sabroso! Que las albóndigas, las albóndigas o las empanadas siempre resultan simplemente increíbles con él. También puedes hacer deliciosos manti, poses, tartas y hojaldres con él.

Añadir sal al huevo y batir con un tenedor. Luego agregue 3 tazas de harina y 1 cucharada de aceite vegetal.

Mezcle bien y agregue 1 taza de agua hirviendo (no tenga miedo, no habrá pegamento). Amasar con una cuchara. Y luego amase con las manos (si es necesario, agregue un poco de harina). ¡Buen provecho!

Aquí hay otra receta interesante:

  • Kéfir - 250 g
  • Agua caliente - 100 g
  • Sal - 0.5 cucharadita
  • Harina - 500 g y un poco para estirar la masa

Para la masa, tamizar la harina, agregar sal, mezclar. Agregue agua caliente al kéfir, revuelva. Haga un agujero en el centro del tobogán de harina, vierta el kéfir tibio y amase rápidamente la masa. Es necesario que la masa amasada sea suave, pero al mismo tiempo no se extienda y no se extienda, es decir. no debe ser líquido.

Tapar la masa amasada y dejar reposar durante 15-20 minutos, durante este tiempo la harina absorberá agua, formará gluten y la masa será cada vez más fácil de amasar. Amasar bien la masa reposada hasta que quede suave. El resultado debe ser una masa plástica muy suave.

  • 1 vaso de agua mineral con gas,
  • 1 huevo
  • 0.5 cucharadita de sal
  • 0.5 cucharadita de azúcar
  • 4 cucharadas de aceite vegetal,
  • harina (cuánto entrará).

En un tazón, combine todos los ingredientes excepto la harina. Espolvorear harina poco a poco. Amasar una masa elástica suave. Debe quedar brillante y no debe pegarse a las manos ni a la mesa.

Hacemos empanadillas o dumplings. Esta masa se puede hervir, guisar e incluso hornear. También es adecuado para empanadas, pero luego no agregue un huevo a la masa.

50 g de mantequilla

Vierta agua en una cacerola, agregue sal, mantequilla (el agua debe hervir, el aceite se disolverá) Agregue 1 cucharada al agua hirviendo. harina (mezclar rápidamente).

Introduzca un huevo a la vez (interferí con una cuchara, luego con mis manos, la masa no estaba caliente, sino tibia). Vierta la harina y amase la masa (mejor por supuesto, un vaso a la vez)

Dejar reposar la masa durante 30 minutos (la cubrí con film transparente)

La masa para albóndigas es muy suave, elástica. Es un placer trabajar con él. Además, una muy buena opción, apta para empanadillas y empanadillas.

Mi suegra me enseñó a hacer esta masa. Al principio lo usaba en ayunas, pero me gustó tanto que empecé a usarlo para empanadillas, y para empanadillas y todo tipo de tortas fritas con todo tipo de rellenos. No contiene huevos en absoluto, es muy plástico, está bien moldeado, pero no pegajoso a la superficie y las manos, no requiere espolvorear con harina.

  • agua hirviendo 250ml
  • aceite vegetal 50 g
  • sal 1/2 cucharadita
  • harina unos 400g

Vierta el aceite en agua hirviendo, agregue sal y la mitad de la harina. Revuelva con los accesorios de la batidora para masa. Al principio la masa es bastante grumosa, pero rápidamente se vuelve uniforme y suave.

Poco a poco agregando harina, amase una masa bastante empinada, pero suave. Si la masa resulta demasiado empinada, no importa, puede ponerla en una bolsa durante 30 minutos, se volverá más plástica.

La masa se parece a la plastilina blanda, se moldea bien, aunque no se pega a la mesa, al rodillo ni a las manos, no es necesario espolvorearla con harina. Se extiende bastante delgado, no se rompe cuando se estira. Se cocinan muy rápido y mantienen bien su forma.

¡Intentalo! ¡Te gustará!

  • Harina (dependiendo del tipo de harina y su contenido de humedad) - 2-3 pilas.
  • Leche - 1/2 taza
  • Agua - 1/3 pila.
  • Huevo - 1 pieza
  • Aceite vegetal - 1 cucharadita.
  • Sal - 1 cucharadita

La masa clásica para albóndigas debe consistir en harina, huevos y agua (leche); esta composición fue determinada por la experiencia centenaria de muchos pueblos. Otra cuestión es determinar las proporciones correctas, y aquí nuevamente la experiencia viene al rescate.

Para obtener la viscosidad requerida de la masa, se agrega agua tibia y/o leche. Aceite vegetal hace que la masa sea más tierna y flexible. Se agrega sal al gusto.

Entonces, vierta 2 tazas de harina sobre la mesa o en una taza. En el centro de la diapositiva resultante, hacemos una pequeña depresión, rompemos un huevo y agregamos agua tibia mezclada con leche y sal.

Amasar bien la masa, agregarle 1 cucharadita de aceite y volver a amasar bien.

Cubrir la masa resultante con un paño o toalla y dejar madurar durante 40 minutos. Después de 40 minutos, nuestra maravillosa masa estará lista.

Los rellenos principales para las albóndigas son el requesón y las patatas con cebollas fritas. Pero, de hecho, puedes rellenarlos de tantas maneras que no pensarás en ellos de inmediato: desde champiñones hasta naranjas. Con queso, cerezas, guisantes, pescado, tomates, pasas, albaricoques secos, camarones en la versión japonesa.

si vas gran compañía y pretende pegar un montón de albóndigas, ponerlas sobre un paño espolvoreado con harina y tapar para que no se ensucien. Cuando arroje las albóndigas a la sartén, asegúrese de que floten libremente y no se peguen entre sí.

De lo contrario, las albóndigas se romperán, el relleno se derramará y se asentará en el fondo del plato. Tampoco cubra la sartén con una tapa: corre el riesgo de hervir "su destino" y no ver sorpresas.

Sirva las albóndigas terminadas calientes, es más sabroso. Y si están fríos, espolvorea con leche tibia y calienta a fuego lento.

Los significados de los rellenos para albóndigas para la adivinación para el Viejo Año Nuevo.

Y ahora lo más importante son los símbolos de varias albóndigas antiguas de Año Nuevo:

Hilo blanco - a un largo camino;

Guisantes - paz en el hogar;

nuez - salud;

Alforfón - noticias favorables;

Hongos: para una vida larga y feliz;

Grano - a la riqueza;

Pasas - a la gran tentación;

Patata - para aumentar en el trabajo;

Arándanos - a cambios en la vida;

Anillo - para la boda;

Pimiento rojo - para disgusto o sorpresas;

Albaricoques secos - a la alegría;

Hoja de laurel - a la gloria;

Miel - buena salud;

Moneda - un año próspero en términos materiales;

Zanahorias - a nuevos conocidos;

Harina - para atormentar;

Carne - para el bienestar

Hilo blanco: un viaje largo (un viaje largo y largo);

Nogal - inmediatamente a dos ventiladores (ventiladores);

Pimienta - emoción;

Botón - para algo nuevo;

Mijo - tareas vacías;

Arroz - al bienestar de la casa;

Azúcar - dulce vida(año ligero, favorable);

¡Interesante!

Ahora hay muchas variaciones de albóndigas con una sorpresa para el Viejo Año Nuevo, cuyo relleno es una nota en verso. Esta idea original que seguro sorprenderá a tus invitados. Los poemas se pueden encontrar en línea.

Los significados sorpresa más antiguos fueron:

  • frijoles: un relleno de legumbres indica una posible reposición de la familia;
  • harina: promete próximas dificultades y tormentos;
  • un botón es una grata sorpresa, sobre todo para las damas, habla de la inminente adquisición de algo nuevo;
  • azúcar: presagia una vida "dulce";
  • sal - hasta las lágrimas, fracasos;
  • pimienta - a emociones inesperadas;
  • hilo - viajar;
  • moneda - para obtener ganancias.

Las jóvenes en todo momento querían saber de antemano quién se convertiría en su prometido y cuándo llamaría al altar. Por lo tanto, escribieron los nombres de los supuestos elegidos en pequeños pedazos de papel y los usaron como relleno, pero si la niña ya tenía un amante, se colocó un anillo en la bola de masa. Si una chica se encontró exactamente con eso, significa que se convertirá en su esposa este año.

Leer también

Las albóndigas son buenas en cualquier forma, pero cuando llega el verano, la mayoría de las veces cocinamos platos con frutas y bayas. Y las albóndigas no son...

Recetas de masa para albóndigas con una sorpresa para la adivinación para el Viejo Año Nuevo.

Para los que no tienen la oportunidad de cocinarlo plato de año nuevo independientemente, en los estantes de las tiendas hay albóndigas congeladas con rellenos clásicos o masa sin levadura, de la que solo queda formar albóndigas. Pero si desea cumplir plenamente con las tradiciones adoptadas en Rusia, es mejor hacer albóndigas con una sorpresa para el Viejo Año Nuevo con sus propias manos.


Ingredientes:

  • huevo - 1 pieza;
  • harina - 4 tazas;
  • agua - 1 vaso;
  • aceite vegetal - 4 cucharadas;
  • azúcar - 2 cucharaditas;
  • sal al gusto.

Cocinando:

  • Mezclar la harina con el azúcar y la sal, formar una colina.

  • En la cima de la colina, haga un hueco en el que luego rompa el huevo, vierta agua y aceite.

  • Amasar la masa hasta que desaparezcan los grumos y la masa se convierta en una masa homogénea.

¡Para referencia!

Si no quiere pasar todo el día esculpiendo, haga los espacios en blanco con anticipación y congélelos hasta la noche festiva. Antes de servir, bastará con cocinar el producto semiacabado.

Cubra con film transparente y refrigere por varias horas. Mientras la masa sube, puedes trabajar en el relleno. La elección es enorme, lo principal es elegir el que atraiga a toda la familia. Ofrecemos varias opciones deliciosas:

  • puré de patatas (normal o con champiñones);
  • puré de cereza con azúcar;
  • requesón suave dulce (regular o con pasas);
  • bayas favoritas espolvoreadas con azúcar en polvo.

Para comenzar, retire la masa del refrigerador, espolvoree la mesa con harina. Extienda la masa en una capa delgada y córtela en piezas redondas iguales con un vaso o un vaso. En el medio del círculo, ponga un poco de relleno, una sorpresa preparada de antemano, doble la masa por la mitad y pellizque los bordes.


Piense en todas las opciones de sorpresas, procéselas, lávelas. Si se trata de frutos secos o frutos secos, pélelos y córtelos en trozos pequeños. Haga que todas las albóndigas sean del mismo tamaño para que los invitados no adivinen qué sorpresa hay en el plato.


Después de que las albóndigas estén listas, cocínelas en agua hirviendo durante 7-9 minutos hasta que estén completamente cocidas.

sp-force-hide (display: none;).sp-form (display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). entrada de formulario sp (pantalla: bloque en línea; opacidad: 1; visibilidad: visible;). sp-form .sp-form-fields-wrapper (margen: 0 automático; ancho: 570px;). control de formulario (fondo: #ffffff; color del borde: #cccccc; estilo del borde: sólido; ancho del borde: 1 px; tamaño de fuente: 15 px; relleno a la izquierda: 8,75 px; relleno a la derecha: 8,75 px; borde- radio: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; alto: 35px; ancho: 100%;).sp-form .sp-field label ( color: #444444; tamaño de fuente : 13px; estilo de fuente: normal; peso de fuente: negrita;).sp-form .sp-button (border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; fondo -color: #0089bf;color: #ffffff;ancho: automático;peso de fuente: negrita;).sp-forma .sp-button-container (alineación de texto: izquierda;)

Sin spam 100%. ¡Siempre puedes darte de baja de la newsletter!

Suscribir


Sirva con mantequilla, crema agria o mermelada, espolvoree con hierbas, si el relleno no está endulzado, su plato se verá apetitoso, aproximadamente como se ve en la foto.

El valor de los rellenos para albóndigas para la adivinación para el Viejo Año Nuevo.

Este plato seguramente reunirá a todos los miembros de la familia. Después de todo, esta cena está preparada no solo para obtener lo suficiente, sino también para descubrir su futuro. La anfitriona misma puede pensar en qué tipo de sorpresa se encontrará en las albóndigas para el Viejo Año Nuevo.


Pero si no quieres reinventar la rueda, te ofrecemos varias decodificaciones tradicionales de rellenos:

  • rodajas de cítricos - para un placer incesante;
  • guisantes redondos - a un ambiente tranquilo en la casa;
  • maní tostado - para aventuras románticas;
  • nuez - para la buena salud;
  • champiñones fritos: para una vida larga y feliz;
  • gachas de trigo sarraceno - buenas noticias comerciales;
  • pasas - a las tentaciones;
  • maíz - a grandes ganancias;
  • caramelo de caramelo - a sentimientos fuertes;
  • arándanos - a cambios brillantes;
  • albaricoques secos - a buenas noticias;
  • hoja de laurel - a la fama y el honor en el trabajo;
  • zanahorias - a conocidos agradables;
  • carne o carne picada - a la prosperidad;
  • pepino fresco - a un hombro masculino fuerte;
  • arroz - al bienestar en la casa;
  • queso: la fortuna está de tu lado;
  • avellanas enteras - para compras exitosas;
  • pan - por un año sin preocupaciones;
  • manzana dulce - por mérito excelente;
  • ajo - al matrimonio con fines egoístas.

¡Para referencia!

Si no hay niños pequeños entre los invitados, puede poner artículos no comestibles como sorpresa: anillos, botones, cadenas y monedas. Solo advierta a sus invitados con anticipación que no deben tragarse todas las albóndigas indiscriminadamente.



La fiesta del Viejo Año Nuevo es una tradición amable y acogedora, una gran ocasión para reunirse con toda la familia y pasar tiempo juntos. Trate la idea de la adivinación como un juego emocionante, no se enoje si no obtiene la predicción más agradable. Te deseamos un maravilloso vacaciones de año nuevo en el círculo de personas cercanas y verdaderos amigos!

decir gracias por el articulo 0



Otro día festivo está en la nariz: este es el Viejo Año Nuevo, que recibió su nombre en relación con la transición del calendario juliano al gregoriano. El Viejo Año Nuevo no se celebra tan ruidosamente como el propio Año Nuevo, pero aún recuerdan este día y tratan de pasarlo de manera festiva.
Una de las actividades más interesantes en una noche festiva son los diversos tipos de adivinación y predicciones, ya que desde la antigüedad se cree que la noche del Viejo Año Nuevo es inusual y está llena de varios eventos místicos.

Para reunirse, puede cocinar varias delicias, como albóndigas con sorpresas, cuyo significado se puede interpretar según el tipo de relleno que se encuentre. Hacer dumplings con predicciones es una buena opción combinar sabroso con la adivinación y prueba tu suerte y destino. Sin embargo, conviene recordar que las predicciones no significan en absoluto que vaya a ser así por el resto de tu vida. Las predicciones solo dicen qué esperar en el año.

Las albóndigas se pueden esculpir con rellenos comestibles, así como con rellenos no comestibles. Solo, cuando sirva tales golosinas en la mesa, debe advertir a los invitados con anticipación que las albóndigas son inusuales y contienen una sorpresa. Puede que no todos los productos sean ideales como relleno para empanadillas y no vayan bien con masas dulces. Pero, una bola de masa de predicción no tiene que comerse en absoluto, simplemente puede sacar la bola de masa y obtener su predicción. Bueno, para no quedar completamente hambriento, vale la pena hacer albóndigas no solo con sorpresas, sino también con rellenos comunes, como requesón o Varnier. Entonces, ¿cuál es el significado de las albóndigas con una sorpresa?




El valor de los ingredientes comestibles

Mermelada de naranja - para el placer y la abundancia
Nuez - para una buena y buena salud.
Pasas - a las tentaciones y tentaciones.
Albaricoques secos - para eventos alegres
Miel: también simboliza una excelente salud.
Patatas - para el crecimiento profesional
Pepino - para conocer a un hombre fuerte
Requesón: la adquisición de un verdadero amigo
Pan - para una buena cosecha, saciedad.
Ajo - al matrimonio por dinero u otros beneficios
Apple - para recompensar el trabajo
Queso - ganar la lotería
Escamas de pescado - para añadir a la familia
Zanahorias: también presagia la aparición de un bebé en la familia.
Hoja de laurel: a la fama y la promoción en el trabajo.
caramelo - amar
Repollo - a los lazos matrimoniales
Alforfón - buenas noticias
Pimienta roja molida - para eventos amargos
Carne - al bienestar financiero
Peanuts - para aventuras amorosas y aventuras.
Grano - a la riqueza
Hongos para la longevidad
Granos de pimienta - a sensaciones nuevas y emocionantes
Arroz - buenas relaciones en la casa
Semillas - para la implementación de planes.
Cereza: para la suerte y la buena suerte.
Capsicum - para aventuras sexuales
Eneldo - buena salud
Sal - hasta las lágrimas, fracasos.
Mijo - tareas vanas
Arándanos - para grandes cambios en la vida
Azúcar - a una vida dulce y feliz
El valor de los rellenos no comestibles
Al servir albóndigas, que contendrán rellenos sorpresa no comestibles, se debe advertir a todos que muerdan la albóndiga con cuidado. Después de todo, un botón o anillo tragado no es en absoluto un final favorable para las vacaciones. Además, a menudo, morder bruscamente una bola de masa con un relleno no comestible puede romper un diente o atragantarse. Por lo tanto, las predicciones son predicciones, pero aún vale la pena observar la precaución.
Anillo - para la boda
Botón - para comprar uno nuevo
Hilo negro: para un viaje corto a los países más cercanos.
Hilo blanco: para un viaje largo y largo.
Hilo verde - viaje al extranjero
Moneda - por dinero
Cadena: fuertes lazos familiares y buenas relaciones familiares.




Vareniki con una sorpresa, cuyo significado ahora se puede descifrar, no solo es un regalo para la mesa, sino también un entretenimiento interesante.