Cómo hacer pizza con masa de levadura comprada en la tienda. Recetas de pizza de masa preparada. Preparando la base de la pizza

Queremos ofrecerte una deliciosa y fácil receta de pizza para precipitadamente. Se hace rápidamente, porque usaremos ready-made para ella. masa comprada y los ingredientes que tienes en la nevera. En cuanto al tiempo de cocción, también es rápido, no lleva más de 20 minutos (excluyendo la preparación de los alimentos y la preparación de la masa).

Esta pizza la hacemos no solo porque es rápida, hay otras recetas de pizza rápida, por ejemplo, pizza en sartén en 10 minutos, sino también porque nos gusta la masa que compramos.

Se llama "Masa de levadura para pasteles Cheryomushki",

Sus méritos son que

• es asequible
• puedes comprarlo en cualquier tienda económica (Pyaterochka, Dixie y otros, incluso vendemos helados en nuestra carpa)
• está convenientemente empaquetado, para 12 bolas, si haces pasteles o bollos esponjosos, por ejemplo. muy cómodamente
• sube bien
• buena degustación

De los ingredientes, puede tomar cualquiera que desee o hacer con lo que queda en el refrigerador. Solemos hacer con las sobras cuando no tenemos ganas de comer, y es una pena tirarlas.
Esta vez resultó ser una pizza variada de tomates, pepinillos, el resto de chorizo ​​ahumado y queso.
Ver receta a continuación

Moscú, 10 de noviembre de 2016

Ingredientes y presupuesto del plato:
- masa para pasteles de levadura (preparados, comprados) - 78 rublos
- tomates - 5 piezas pequeñas (250 gr) - 29.75, (1 kg 119 rublos)
- pepino en escabeche - 1 pieza - 20 rublos
-crudo salchicha ahumada- 200 gr - 172 r (1 kg - 860 rublos)
- queso - 110 gr - 58.50 r (1 paquete 220 gr - 117 rublos)
- mayonesa - 20 gr - 4.6 r (1 paquete 54 rublos 233 gr)
-salsa de tomate - 20 gr - 5.5 r (1 paquete 41 rublos 150 gr)

Se pueden agregar especias, condimentos, así como sal y pimienta, según se desee. No agregamos, ya que los pepinillos y la mayonesa con salsa de tomate son suficientes. El costo de una pizza de este tipo también puede ser diferente, ya que todo depende de los ingredientes que use, si cocina de acuerdo con nuestra versión, esa pizza costará mucho, 364 rublos, pero a nosotros solo nos costó 78 rublos, como se preparó a partir de los productos restantes.

PRESUPUESTO TOTAL DEL PLATO: 364 rublos o 78 rublos por masa

Lugar de compra:
Hipermercado "Nash"

Hora de cocinar:
10 minutos para cortar alimentos y 20 para cocinar
Esto es sin tomar en cuenta el tiempo requerido para levantar la prueba. La masa tarda entre 30 y 60 minutos en subir. Agilizamos este proceso poniendo la masa sobre un paño sobre la batería, a los 30 minutos ya está lista, si no estaba muy congelada.

Porciones:
7-8 porciones

Ingredientes:
- masa para pasteles de levadura (preparada, comprada) - 1 ud.
- tomates - 5 piezas pequeñas
- pepino en escabeche - 1 ud.
- salchicha ahumada cruda - 200 gr
- queso - 110 gr (medio paquete de Brest-Litovsky)
- mayonesa - 20 gr
-salsa de tomate - 20 gr

Cocinando:

¡¡¡Buen provecho!!!

Si tienes en la heladera masa lista y algunos ingredientes de cobertura, entonces esta receta de pizza te ayudará a combinar rápidamente todo en un plato sustancioso y sabroso.

Pizza de masa de levadura preparada

Ingredientes:

• masa preparada de levadura - 655 g;
• champiñones frescos- 235 g;
• queso duro - 205 g;
• salchicha - 205 g;
• filete de pollo- 145 g;
• tomate - 65 g;
• salsa de tomate- 35ml;
• verduras - 20 g.

Cocinando

Lave los champiñones y los tomates y córtelos en rodajas finas. Cortamos la salchicha en círculos, hervimos el filete de pollo en agua hirviendo con sal y lo cortamos en cubos. Lavamos las verduras y las picamos finamente, y frotamos el queso en el rallador más grande.

Extendemos la masa de levadura enfriada en una capa delgada y precalentamos el horno a una temperatura de 205 grados. Cubrimos la bandeja para hornear con papel pergamino y colocamos cuidadosamente una capa de masa. Lubríquelo uniformemente salsa de tomate, disponer los ingredientes del relleno preparados y espolvorear con abundante queso rallado. horneamos Pizza casera de la masa terminada en el horno durante unos 20 minutos, y luego cortar en porciones pequeñas y servir caliente.

Pizza de masa de hojaldre preparada

Ingredientes:

• - 515 gramos;
• salchicha ahumada - 205 g;
• queso duro - 155 g;
• tomate maduro - 140 g;
• - 75 g;
• salsa de tomate - 45 ml;
• aceite vegetal;
• mayonesa - al gusto.

Cocinando

Antes de preparar la pizza, descongele el hojaldre terminado y enróllelo ligeramente en una capa rectangular. Luego transfiéralo con cuidado al molde en una bandeja para hornear, previamente untada con aceite vegetal. Hacemos lados bajos uniformes y procedemos al relleno. Para ello, corta la salchicha en tiras finas. Lava los tomates, sécalos y córtalos en rodajas. Picar los pepinos encurtidos en cubos. Frote el queso en un plato y pique finamente las verduras con un cuchillo afilado. Encendemos el horno con anticipación y lo calentamos a una temperatura de aproximadamente 185 grados. Extienda la masa uniformemente con salsa de tomate, extienda tiras de salchicha, tomates, pepinos en vinagre sobre la superficie y cubra con una fina capa de mayonesa. Nos quedamos dormidos pizza de la masa terminada con hierbas picadas y queso. Horneamos el plato durante 30 minutos, luego lo cortamos en porciones y lo servimos a los invitados en la mesa. También puedes utilizar cualquier otro ingrediente como relleno: champiñones, aceitunas, verduras, embutidos, mariscos, etc.

¿Te encanta la pizza pero no te gusta jugar con la masa? Entonces estás aquí. La receta para hacer pizza con hojaldre ya preparado es muy simple y será útil no solo para las amas de casa jóvenes. En el mundo de hoy, cuando todo el mundo se está quedando sin tiempo, congelado hojaldre- una de las formas de facilitar la vida en la cocina.

Ingredientes:

• hojaldre congelado 1 paquete (500 gr)
• salsa de tomate 3-4 cucharadas
• queso 300-350 gr
• salchicha 12-15 piezas
• aceitunas 7-10 piezas
• aceite de oliva 1 cucharada

Para esta pizza puedes usar cualquier hojaldre: tanto con levadura como sin levadura .

Foto receta paso a paso:

Retirar la masa del envase y dejar descongelar. A pesar de que el fabricante recomienda descongelar durante 15-20 minutos, es mejor si la masa de pizza se acuesta. 30 minutos a 1 hora en temperatura ambiente . Entonces se desplegará fácilmente.

Mientras la masa se descongela preparar la cobertura de la pizza: picar la salchicha, los tomates, las aceitunas, rallar el queso. Usé salchicha ahumada hervida y queso Suluguni, pero puedes agregar todo lo que tengas a mano a la pizza: desmenuza cualquier salchicha, salchichas, chuletas de ayer en la superficie, en general, improvisa. Puedes simplemente ketchup con queso y hierbas italianas, será delicioso.
estirar la masa

masa enrollada poner en una bandeja para hornear forrado con papel de hornear. Si no tiene ese papel, póngalo directamente en una bandeja para hornear, engrasada con aceite, pero el papel hace que sea muy fácil lavar la bandeja para hornear, se mantiene limpia con él.

Pinchar toda la masa con un tenedor para evitar que se hinche mientras se hornea.

Engrasar la masa salsa de tomate.

Usé salsa con trozos de pimiento.

Extender sobre la superficie trozos de salchicha,aceitunas Y Tomates. Una pizca de hierbas italianas secas es buena.

Es mejor usar queso suave para pizza como Suluguni o Mozzarella, porque se derriten fácilmente y son muy tiernos. Pero también son adecuados los quesos semiduros, como el ruso o el gouda.

Espolvorear queso sobre la pizza sobre toda la superficie.

unas gotas aceite de oliva tapar y hornear en horno precalentado t 180°С 20-25 minutos.

Bueno, aquí está ella pizza de hojaldre.

Cortar en trozos, comer inmediatamente antes de que el queso derretido caliente se haya endurecido.

Retire la masa del envase y déjela descongelar durante 1-1,5 horas.
estirar la masa con un rodillo en un rectángulo de 27 X 37 cm Por lo general, hay dos capas de masa en el paquete: extienda dos a la vez, colocando una encima de la otra.
Transfiera la masa a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y pinche todo con un tenedor para evitar que se hinche. Lubrique con salsa de tomate y coloque el relleno: salchichas, aceitunas, tomates.
Espolvorea la pizza con queso rallado en un rallador grueso, vierte aceite de oliva y hornea en un horno precalentado a 180 ° C durante 20-25 minutos.

Hoy tenemos pizza rápida de hojaldre al horno. La masa para pizza casera se usa levadura de hojaldre preparada. Y además de la salchicha, el queso y los tomates estándar, los encurtidos van al relleno de la pizza. Para la receta y la foto de la pizza rápida. cocina casera Agradecemos a Pavlina Titova.

Pizza de masa de hojaldre preparada

La exitosa receta de nuestra familia 🙂 ¡Revelo el secreto de mi propia pizza, tan querida por nuestros invitados!

Ingredientes para una receta rápida de pizza casera:

• hojaldre de levadura,
• Mayonesa,
• Salsa de tomate,
• Pepinos encurtidos (o mejor encurtidos caseros),
• Carne en rodajas (carbonada, cuello) o embutidos (cocidos, salchichas),
• Tomate,

Cómo hacer pizza de hojaldre casera

en aceitado aceite vegetal coloque capas de hojaldre ya preparada en una bandeja para hornear, uso levadura de hojaldre para pizza (puede poner papel de hornear y engrasarlo). Lubrique la masa de pizza con una mezcla de ketchup y mayonesa en una capa delgada.

Picar finamente la cebolla en medio aros, esparcir uniformemente sobre la masa de hojaldre.

Cortar los pepinos, colocar la siguiente capa.

Corta las rodajas de carne, colócalas sobre los pepinos.

Corte los tomates frescos en rodajas finas, extiéndalos y agregue un poco de sal.

frotar en la parte superior pizza rapida queso duro.

pizza casera para hojaldre en receta rapida poner a hornear en el horno, precalentado a 180-190 grados durante 20-25 minutos.

Listo, lo que sobra de cocinar, por ejemplo, pasteles, es muy posible usarlo para hacer pizza. Además, la masa previamente hecha, las piezas se pueden congelar en el congelador y después de descongelar la cantidad correcta, se puede utilizar para hacer base de pizza casera. Esta vez me sobró masa de las empanadas de champiñones, así que decidí hacer rápidamente una pizza casera con chorizo, tomate y queso marmolado, que a mi hijo le encanta mucho. En el camino, paso a paso, tomé una foto del proceso de cocción. Entonces receta sencilla plato favorito ahora y compartir.

Así que necesitamos:

- masa de levadura preparada - 100-150 gramos;
- queso de mármol - 100 gramos;
- salsa (a base de ketchup y mayonesa) - 30 gramos;
- tomate - 1 pieza;
- salchicha o carne ahumada - 100-150 gramos;
- harina de trigo premium - para espolvorear la superficie de trabajo;
- aceite vegetal (sin olor) - para lubricar la forma.

Cómo hacer pizza con masa de levadura preparada

Primero necesitas preparar una pieza. masa de levadura unos 100-150 gramos, dependiendo del tamaño deseado de la futura pizza.

Estirar un trozo de masa sobre una superficie espolvoreada harina de trigo superficies. La capa de masa debe ser delgada y del tamaño de la bandeja para hornear en la que se horneará la pizza. Cubra la bandeja para hornear con papel para hornear. Me quedé sin papel para hornear, así que lo envié con una manga para hornear. Lubrique el papel con aceite vegetal. Coloque la masa enrollada, aplanando la bandeja para hornear.

Prepare salsa rosa a partir de ketchup y mayonesa. Para hacer esto, mezcle 1-2 cucharadas de mayonesa y 1-2 cucharaditas de salsa de tomate en un recipiente hondo de tamaño pequeño. Licúa hasta que quede suave para formar una salsa rosa. Pintar la superficie de la masa con la salsa.

Lave el tomate, retire la cola. Cortar en cuatro pedazos, y luego en pedazos de unos 5 milímetros de espesor. Corte la salchicha o la carne ahumada en trozos de forma arbitraria. Cómo corté, se puede ver en la foto.

Espolvorear la base de pizza con tomate y salchicha.

Ralla el queso marmolado en un rallador con agujeros medianos.

Espolvoree encima de la salchicha con tomates y envíe al horno, precalentado a 175 grados. Hornear durante unos 20-25 minutos, dependiendo del horno y del tamaño de la pizza.

Saca la pizza terminada con queso marmoleado y deja enfriar.

Agrega queso marmoleado pizza lista no solo colores brillantes, sino también un sabor extraordinario.

exactamente esto Plato favorito mi hijo, intenta cocinar esto pizza delgada de la masa de levadura terminada y usted. Es fácil, puedes hacerlo.