Pizza casera en parrilla de aire. Pizza casera Airfryer - receta de igourmand

Para muchas personas, la pizza es plato favorito. Por supuesto, todos están acostumbrados al hecho de que un italiano así pastel abierto horneado en el horno, pero se puede cocinar de manera diferente. La pizza Airfryer es rápida y fácil de hacer. ¿Cómo se hace todo? Hablaremos de esto ahora.

La pizza Airfryer es muy fácil de hacer. No necesita grasa ni aceite para esto, lo que reduce el contenido calórico del plato. Y esto significa que evitará que su cuerpo tenga un exceso de colesterol.

Pizza "mar" en parrilla de aire: receta con foto

Para preparar la masa necesitarás:

Para crear el relleno necesitarás:

• 100 g de queso parmesano;
• 50 g de mejillones;
• 150 g de gambas (grandes);
• 50 g de palitos de cangrejo;
• especias;
• sal.

El proceso de elaboración de masa para pizza "Mar"

proceso de llenado de pizzas

1. Primero, hierva los mariscos en agua (ligeramente) salada.
2. (si los tomó congelados) descongele, luego córtelos en tiras finas.
3. Moler el queso en un rallador fino. Si lo desea, puede usar algunos para que la pizza en la freidora sea aún más sabrosa.
4. Después de espolvorear la base, espolvorear con especias. Luego pon el relleno ahí. La pizza se hornea en una parrilla de aire durante veinte minutos a una temperatura de 220 grados.
5. Puede decorar el producto terminado con hierbas frescas.

Deliciosa pizza con salchicha

Te ofrecemos una opción de pizza. El sabor será diferente. Es mucho más fácil de hacer que el primero. Ahora veamos cómo se prepara la pizza en una parrilla de aire de masa lista. Tú eliges la base tú mismo. El que prefiere masa de levadura, puede comprar confeccionado. Puff también es perfecto para tal producto. Entonces, nos hemos ocupado de la prueba. ¿Y qué necesitas para preparar el relleno? Hagamos una lista ahora. Necesitarás los siguientes productos para cocinar:

• 200 g de carne magra (preferiblemente de ternera);
• 150 g de salchicha hervida;
• 100 g de queso duro (a tu gusto);
• 2 cucharadas. yo salsa de tomate;
• sal y pimienta (recién molida).

Cocinando deliciosa pizza con prueba lista

1. Descongele la masa, extiéndala, dándole la forma deseada de un círculo. A continuación, poner en una forma, previamente engrasada con aceite.
2. Ahora prepara el relleno. Para hacer esto, corte la carne en cubos y la salchicha en tiras. Rallar el queso en un rallador mediano.
3. Luego engrase el pastel con salsa de tomate, ponga el relleno encima y espolvoréelo con pimienta.
4. Luego envíe la pizza a la parrilla de aire, precalentada a 200 grados. Hornee el producto durante treinta minutos.

Pizza asequible: fácil, rápida y sencilla

Esta pizza se cocina muy rápido. Tampoco es necesario cocinar la masa aquí, ya que se requiere un pastel de tienda. Los productos nos resultarán más familiares. Como parte de la pizza, no verá camarones, ni queso parmesano, ni otras delicias similares.

Para cocinar necesitarás:

• queso duro (150 g);
• 3 cucharadas yo mayonesa y ketchup (mejor tomar suave);
• queso fundido;
• sal;
• media lata de maíz enlatado;
• 2 salchichas;
• corteza de pizza;
• tomate (recoger temprano)

Cocinando pizza ligera - instrucción paso a paso para cocineros:

1. Primero engrase la base con ketchup y mayonesa. Por cierto, la salsa de tomate se puede reemplazar con pasta de tomate.
2. Luego cortamos en dados (pequeños, por supuesto) el tomate y las salchichas.
3. Moler dos tipos de queso en un rallador mediano.
4. Abre una lata de maíz, escurre el líquido.
5. Después de eso, coloque todos los ingredientes sobre la pizza en capas.
6. A continuación, espolvoree el producto con sal y especias.
7. Coloque la pizza en la rejilla central de la Airfryer y hornee a 205 grados durante unos veinte minutos.

Una pequeña conclusión

Ahora que está claro cómo se hace la pizza en una parrilla de aire, le contamos las recetas para preparar dichos productos. Esperamos que pueda cocinar todo de acuerdo con nuestras instrucciones.

Hoy, probablemente 18 de cada 20 personas responderán que su plato favorito es la pizza. Y si antes solo los indígenas de Italia conocían su receta, hoy no solo los chefs profesionales, sino también las amas de casa comunes la dominan. Después de todo, cocinar pizza no lleva mucho tiempo, además, es muy satisfactorio. Por lo tanto, este plato es un excelente refrigerio o almuerzo para muchos estudiantes y los siempre ocupados gerentes de grandes empresas. Si hay admiradores del pan plano italiano en su familia, le sugerimos que domine un par de recetas. Le diremos cómo cocinar pizza en una parrilla de aire.

Pizza con relleno de "mar"

Esta receta es muy plato saludable. ¿Te preguntarás por qué? La respuesta es simple. Es posible cocinar en una parrilla de aire sin el uso de aceite o grasa, lo que, en primer lugar, reduce el contenido calórico del plato y, en segundo lugar, evita que su cuerpo obtenga una porción adicional de colesterol.

Ingredientes:

Para prueba:

• 240 gramos de harina de trigo tamizada (premium)
• 2 cucharaditas (sin portaobjetos) de levadura de consistencia seca
• 80 mililitros de agua no fría
• un huevo de gallina grande
• 25 gramos de buena mantequilla
• una cucharada de azúcar fina
• tres cucharadas grandes de aceite de oliva

Para rellenar:

• 150 gramos de camarones grandes hervidos
• 50 gramos de mejillones
• 50 gramos de palitos de cangrejo (puedes usar carne de cangrejo)
• especias (preferiblemente provenzales o italianas) al gusto
• 100 gramos de parmesano
• Pequeño sal de mesa A su discreción

Metodo de cocinar:

Preparar esta masa es bastante fácil. Simplemente combine en un recipiente hondo 240 gramos de harina de trigo previamente tamizada, dos cucharadas (cucharadas) de levadura seca, un huevo batido, 25 gramos de mantequilla y azúcar granulada, mezcle todo bien con una cuchara. Vierta la mezcla terminada con agua (no fría), revuelva un poco más y deje reposar durante aproximadamente media hora. Luego amasar la base con las manos. Debería resultar moderadamente denso y plástico. Luego extienda la masa en un pastel delgado (no más de ocho milímetros) y colóquelo en una bandeja para hornear. Para que la torta no se queme y quede bien desmoldada, engrásala con aceite de oliva (puede ser vegetal) o usa pergamino especial.

Ahora debes preparar el relleno. Primero, hierva los camarones y los mejillones en agua ligeramente salada. palitos de cangrejo descongelar y cortar en tiras finas, y rallar el queso parmesano en un rallador fino. Si lo desea, use varios tipos de queso, ¡así el plato saldrá aún más sabroso! Rocíe un poco de aceite de oliva sobre la base, espolvoree con especias y extienda el relleno. Coloque el producto en el estante superior de la freidora y hornee por 20 minutos. La temperatura óptima es de 220 grados. Adorne con perejil, eneldo fresco u hojas de albahaca. Picar finamente y espolvorear sobre la pizza. Servir con té jugo de tomate o leche. Incluso una anfitriona novata dominará la receta de esta pizza, lo principal es el deseo y buenos productos! Por cierto, el relleno se puede cambiar según sus preferencias gustativas.

Pizza italiana con salchicha hervida

a alguien le gusta hojaldre, el otro tiene más levadura. A algunas personas les encantan las salchichas, mientras que otras prefieren solo las verduras. La ventaja de este plato es que se puede hacer absolutamente de diferentes productos. Ofrecemos una receta de pizza con salchicha hervida.

Ingredientes:

Para la base:

• 70 gramos de mantequilla de calidad
• 300 gramos de harina de trigo tamizada (premium)
• 25 gramos de levadura seca
• dos huevos de gallina grandes
• vaso de leche pasteurizada
• dos cucharadas (de mesa) de aceite vegetal

Para rellenar:

• 100 gramos de cualquier queso variedades de trigo duro
• sal de mesa - al gusto
• 150 gramos de chorizo ​​cocido
• 200 gramos carne de res hervida o cerdo magro
• dos cucharadas grandes de ketchup
• pimienta recién molida de su elección

Metodo de cocinar:

Primero preparamos la masa. Para hacer esto, tamice la harina, agregue ¼ de cucharada de sal de mesa y levadura, que diluya previamente en una pequeña cantidad de leche no fría, y mezcle el resto con proteínas batidas, aceite vegetal y 25 gramos de mantequilla. Revuelva la mezcla resultante con una cuchara, asegúrese de que no se formen grumos. A veces, la receta requiere una cantidad de harina, pero en realidad la masa resulta demasiado delgada o demasiado espesa. Por lo tanto, actúe no solo de acuerdo con la receta, sino también escuche su intuición culinaria. Deje que la base "llegue" un poco (alrededor de una hora), luego enróllela en un círculo delgado (no más grueso de cinco a ocho milímetros). Luego poner en un molde, que no olvides engrasar con aceite (vegetal o de oliva).

Cortar la carne hervida en tiras finas y la carne en cubos. Rallar el queso en un rallador mediano. Ahora engrase el pastel con salsa de tomate y coloque el relleno encima, espolvoree con pimienta negra. Puedes cocinar diferentes aderezos: tomate, leche, incluso vino. Cada uno de ellos le dará su propio sabor interesante. Sin embargo, los aderezos tardan de 10 a 15 minutos en prepararse. Si no tienes tiempo, prueba esta salsa: mayonesa, un par de dientes de ajo, especias, ketchup o puré de tomate. Todo esto necesita ser cortado y mezclado.

Precaliente la parrilla de aire con anticipación y hornee el plato futuro a una temperatura promedio de 200 grados durante no más de 40 minutos.

pizza asequible

Verdadero versión clásica preparado a partir de productos bastante caros: queso parmesano, aceite de oliva, jamón de Parma, etc. Te ofrecemos la pizza más económica. No tardará mucho en cocinarse.

Ingredientes:

• una masa de pizza comprada en la tienda
• tomate jugoso maduro
• dos salchichas
• media lata de maíz enlatado
• 150 gramos regulares queso duro
• un queso derretido
• 3-4 cucharadas (cucharadas) de salsa de tomate suave
• 3 cucharadas grandes de mayonesa

Metodo de cocinar:

Lubrique la base con mayonesa y ketchup, que, por cierto, puede reemplazar salsa de tomate. Cortar las salchichas y los tomates en cubos pequeños. Ralla ambos tipos de queso en un rallador mediano. Drene el agua del maíz. Ahora coloque todos los ingredientes en capas sobre la pizza y espolvoree con especias y un poco de sal. Coloque el producto en la rejilla del medio de la freidora y hornee a temperatura alta. Suficiente 205 grados.

No se necesita mucha habilidad para hacer pizza. Lo principal es elegir un buen y receta sencilla y usa tus productos favoritos para el relleno.