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¿Es posible cocinar palitos de cangrejo? ¿Necesitas cocinar palitos de cangrejo? Receta Crab Sticks en granos de cerveza


Los palitos de cangrejo fueron verdaderamente un producto popular tan pronto como aparecieron en los estantes de nuestras tiendas. Las ensaladas con ellos incluso se empujaron por un tiempo famoso Olivier y abrigos de piel de las mesas de vacaciones. Pero, a pesar de esto, algunos propietarios surgen una pregunta si es necesario cocinar palitos de cangrejo Para ensalada y otros platos, y si es necesario, cómo hacerlo bien.

Tratemos de resolverlo en este asunto.

¿Necesito cocinar varitas de cangrejo para ensalada?

Los palitos de cangrejo son esencialmente imitación de carne de cangrejo. Este producto está hecho de la proteína de pescado tratada, la palabra más misteriosa "surimimi" en todos los paquetes de palitos de cangrejo, así como la carne triturada en sí mismo pescado blanco. El color del producto se adjunta con la ayuda de un tinte de alimentos. El proceso de producción proporciona varias etapas de procesamiento y preparación, emitiendo el producto finalmente listo para usar.

Los palillos de cangrejo no necesitan cocinar. Están completamente listos para su uso. Si has comprado palos congelados, entonces necesitan simplemente descongelar.

¿Necesito cocinar palitos de cangrejo para rellenar?

Algunos tipos de palitos de cangrejo están muy bien. Esta propiedad fue utilizada por los cocineros inteligentes y se le ocurrió muchas recetas, donde se envolvió algún llenado en la varita de cangrejo desplegada. Pero no todas las varitas resultan ser perfectamente desplegadas incluso en una forma bien congelada. Dichas especies deben ser bajadas en agua hirviendo salada durante varios minutos.

La ensalada de los palitos de cangrejo ha tenido mucho tiempo para casi todos mesa festiva En los habitantes de nuestro país. Los productos para su cocina son económicos y usted puede hacer que una ensalada sea muy rápidamente. Pro ensalada de cangrejoiR se puede decir lo mismo que sauer repollo - Y no se avergüenza de ponerse la mesa, y comer, no sentirás pena.

Por supuesto, todos entendemos que la carne de cangrejo en los palillos del cangrejo no está en resucitada. Más precisamente, solo hay el olor a carne de cangrejo. No, ¿viste el cangrejo en vivo? ¿Cuántos de eso pueden ser filetes? Creo que, casi como una cabra de leche ... y si los palitos de cangrejo se hicieron de carne de cangrejo natural, entonces costarían la cantidad ejemplar, y el centavo no visual, como en la realidad.

¿Qué es Surimi?

No, este no es ningún tipo exótico de peces. Esto es solo un pescado de pesca de molienda (bacalao, diablos, etc.) mezclado con residuos de producción de peces (pequeños o dañados en pesca o transporte de pescado), pesquería en una soja y espesantes.

Inicialmente, en Japón, Surimi fue considerado incluso noble y plato exquisito. Y todo porque lo prepararon de carne blanca de pescado. Las galletas crearon varias figuras de Surimi, decoradas con verduras y verduras. Pero más tarde, debido a la producción a escala industrial, se perdió el arte de Surimimi, y la composición de este plato sufrió cambios significativos.

¿Hay algún beneficio en los surimi actuales?

Primero, leamos la composición en el envasado de los palos de cangrejo hasta el final. ¿Lo que está ahí? Espesantes, tintes, sabores y amplificadores de sabor. No creo que tales ingredientes agreguen uso a las varitas de cangrejo. Las muestras más baratas de este producto también contienen proteínas de soja, es decir, Surrogat Soy.

Tal vez alguien considerará los palos de cangrejo por un producto dietético ... sin embargo, esto no es así. Los palitos de cangrejo no se pueden poner junto a los pescados y mariscos. Debido a que su composición es bastante grande de almidón y azúcar, y los amplificadores de gusto, incitar al apetito, nos hacen comer más de lo que necesita. Y esto ya puede ser peligroso para figura delgada. Además, todas las sustancias beneficiosas contenidas en los peces se pierden en el proceso de moler en la masa de pescado.

Inoxidable recetas japonesas Cocinar Surimi dijo que este plato debe prepararse solo a partir de pescado recién en ángulo. Y hicieron surimi antes de no en el gob, sino solo para disfrutarlo una vez, ya que este plato pierde muy rápidamente su gusto.

Ahora, la materia prima para los palitos de cangrejo se suministra al lugar de fabricación en forma congelada. Se descongelan a las cosas con la soja y los tintes, formulan palos y vuelven a congelarse. Luego, el producto cae en las tiendas, donde puede ser deficiente y congelarse varias veces. ¿Y en última instancia cae en nuestra ensalada? Para ser honesto, ni siquiera quiero pensarlo ...

Para aquellos que aún aman los palos de cangrejo.

Si, a pesar del hecho de que lea anteriormente, aún no bloqueó los palos de cangrejo, luego elija un producto que se realice de acuerdo con GOST. Según GOST, el producto sobre el que estamos hablando hoy se llama análogo de palos de cangrejo. ¿Por qué análogo? Todo es simple: porque en su composición no hay un solo poco similar al cangrejo 🙂

Además, mire la apariencia del embalaje, no debe ser referido o fugas. Los cangrejos de palos dentro de sí mismos no deben ser arrugados. Las varitas rebotadas son el primer signo de ese producto se caminó incorrectamente, como resultado de lo que se perdió parte de la humedad, y por lo tanto su gusto.

Preste atención a la temperatura dentro del refrigerador. No debe ser menos menos de 18 grados.

¿Cómo cocinar los palitos de cangrejo?

¿Alguna vez ha pensado en el hecho de que los palos de cangrejo ingresan a la masa de pescado crudo? PERO pescado crudo Es necesario someterse a un procesamiento térmico. Es por eso que, antes de cortar palos en una ensalada, es mejor freírlos en una sartén con un recubrimiento antiadherente sin agregar aceite.

La ensalada de los palitos de cangrejo es uno de los platos más favoritos de la mesa festiva. ¿Cómo elegir lo que consideramos "carne de cangrejo" para ser y sabrosa, y no dañina? ...

¿Hay un palillo de cangrejo?

No. Y varitas, y carne de cangrejo en paquetes, solo su imitación. Esto se puede entender de inmediato por el precio. El embalaje estándar de los palos de cangrejo (200-250 g) es inferior a $ 1. Y la misma cantidad de la carne del cangrejo real es de $ 15.

El ingrediente principal de los palillos es relleno de surimi, cuyo contenido oscila entre el 25 y el 60%. Junto con él hay agua, almidón, aceite vegetal, proteína de huevo, sal, azúcar y natural o idéntica. suplementos nutricionales (espesantes, sabores, tintes, amplificadores de sabor).

Surimimi se está preparando de peces blancos con grasos mínimos: caballa, mentai, diablos, putassu. De hecho, Surimimi es una proteína concentrada de carne de pescado obtenida de filetes frescos, purificados de sangre, grasa y enzimas.

Cuanto más picadizo, mejor será la estructura y el sabor de los palos. En el embalaje de los palos de cangrejo correctos, debe escribirse que es "imitación".

¿Cómo están cocinando?

El filete de pescado blanco se tritura y se lava bajo agua fría durante mucho tiempo, siempre que solo permanezcan proteínas indispuestas. Más lejos de esta masa elimina toda la humedad.

La salida es una masa sin sabor, a la que se agregan sal, especias y azúcar. Y también conservantes (ácido sorbico - E420, pirofosfatos - E450), ácido glutámico, fosfatos, espesante de carragenina, de lo contrario, el producto no se almacenará.

Después de eso, en la carne con la ayuda de los tintes, el E160C (extracto de Paprika) o E120 (Carmine o Koshenyle, extraído de insectos) crear rayas rojas. Se puede agregar lejía especial a la apariencia de carne más atractiva, dióxido de titanio. Por cierto, E120 puede causar alergias en algunos consumidores.

Después de pintar, los palitos de cangrejo pasan por el panel de cocción, cuya temperatura alcanza los 100 ° C.

¿Cuánto puedes almacenar?

Después de abrir el embalaje, los palos viven en el refrigerador un máximo de 24 horas. En realidad, la vida útil de la ensalada de cangrejo con mayonesa no excede el día. Entonces puedes elegir.

¿Hay algún beneficio?

Los palillos de cangrejo son bajos en calorías, en ellos, no más de 100 kcal por 100 g de producto. Contenido aproximado de la proteína: 6 g, carbohidratos - 10 g. Pero no se pueden considerar un reemplazo equivalente de peces en la dieta debido a gran número Aditivos.

Las impurezas que se agregan a los palos de cangrejo son menos útiles: el polvo de huevo aumenta la proporción de proteínas en el producto, y el almidón le permite aumentar el volumen y la elasticidad de los palos de cangrejo.

¿Necesitas cocinar antes de comer?

No. Este es el producto listo para comer. El tratamiento adicional de calor puede estropear el sabor, porque los palos antes de que lo pasara.

Cangrejo de carne segura?

Examen reciente (ver tabla) La carne de cangrejo mostró que en todas las muestras probadas de marcas populares (Vici, "Sea ruso", "Meridian / cangrejo de nieve", "Santa Bremor", "D" ("Dixie") de una u otra forma La extensión existen aditivos alimentarios tales como tintes (automáticos, extracto de pimentón), estabilizantes (polifosfato de sodio, E450, E452), emulsionante (E471), amplificadores de sabor (glutamato de sodio) y un agente de sostenimiento de la humedad (polifosfato).

Todos los productos son seguros, pero en algunos casos tienen deficiencias.
* Proporcionado por NP "ROSKONTROL"
** Productos que han recibido la calificación más pequeña de la organización.

Pero todas las muestras, según el examen, son seguras para los indicadores microbiológicos.

La presencia de estos aditivos no significa que el fabricante violó la ley. Pero los expertos están convencidos: cuanto menos en los aditivos del producto, mejor. Además, la elección de "de acuerdo con la composición" depende de la importancia para el fabricante la presencia o ausencia de estos ingredientes.

Los mariscos son la parte necesaria de la dieta de cualquier persona, todos conocen sus beneficios. Desafortunadamente, los dones del Océano Mundial no se zuman, por lo que muchas amantes usan activamente sus sustitutos. Por ejemplo, en lugar de cangrejos de carne en ensaladas, se pueden agregar palitos de cangrejo.

Este producto original está hecho de carne molida de pescado blanco. Los palos son producto listoNo requiere procesamiento térmico, en su base hoy, puede cocinar muchas ensaladas. A continuación se presentan los platos más populares y asequibles.

Receta de ensalada clásica con palillos de cangrejo y arroz.

Dado que los palos llegaron a Rusia desde el este (Japón y China), el mejor "compañero" para ellos es arroz. Este cereal adore japonés es considerado muy útil. Es por eso que (junto con los palos de cangrejo) es la base salada clásica, debajo de su receta.

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo (o la llamada carne de cangrejo) - 250 gr.
  • Sal marina.
  • Maíz enlatado - 1 banco.
  • Cebollas - 1-2 piezas, depende del tamaño.
  • Huevos de gallina - 3 PCs.
  • Arroz - 100 gr.
  • Mayonesa - para probar la anfitriona.

Algoritmo de cocina:

  1. En la primera etapa necesitas hervir. huevos de gallina y la fig. Enjuague el crup, el agua (1 litro) para hervir, coloque el arroz lavado, la sal, prevenir, cocinar hasta la preparación. Secreto: Si al final de los cereales de cocción, agrega un poco de jugo de limón, adquirirá un hermoso color blanco de nieve y la agria ligera.
  2. El proceso de cocción es de 20 minutos (con agitación constante). Lanza sobre un colador con agujeros finos, enjuague, fresco a temperatura ambiente.
  3. Huevos de arranque en agua (salados) al estado de parada (10 minutos). Los huevos se mueven hacia el agua fría, para enfriar, limpiar.
  4. Carne de cangrejo limpia de la película. LEEK-REPAKA CLEAN, RINSE.
  5. Puedes empezar, en realidad cocinar ensalada. Para esto, los palitos de cangrejo, las cebollas y los huevos cocidos cortan (pueden ser finamente cubos).
  6. Maíz enlatado abierto, agua para fusionarse.
  7. En un recipiente bastante grande, extiende los ingredientes. Antes de servir la ensalada, es necesario saludar, luego repostar la mayonesa o la salsa de mayonesa.
  8. Servir frío. Tal ensalada puede actuar como guarnición a carne, pescado o ser un plato independiente.

Receta para ensalada de cangrejo con pepinos frescos - receta de fotos

La ensalada familiar y de cangrejo que puede actualizar fácilmente, agregando verduras frescas a los ingredientes. Excelente aquí son adecuados pimiento fresco, cebolla o pepino.

Es con este último que vale la pena hacer una ensalada de cangrejo primero. Resulta especialmente fragante y jugoso. También es agradable que los cubos de pepino duelen. Esto probablemente disfrutará de los niños y otros amantes de las verduras.

Tu marca:

Hora de cocinar: 20 minutos


Cantidad: 4 porciones

Ingredientes

  • Palitos de cangrejo:300 g
  • Pepinos frescos: 200 g
  • Huevos: 4 PCs.
  • Maíz: 1 b.
  • Mayonesa: al gusto

Instrucciones de preparación

    Primero debes dejar los palos de cangrejo en caliente por un tiempo para que lo sepan. O aproveche este horno de microondas. Luego los liberamos del embalaje. Para esta ensalada los cortamos con los mismos cubos.

    Los pepinos frescos son míos, cortan la fruta y la inflorescencia. Cortarlos con cubos.

    Desplazarse en rodajas pepinos en los platos a los palitos de cangrejo.

    Huevos que acaba de soldar nosotros hervimos alrededor, también cortaremos en cubos como ingredientes anteriores.

    Los gasto en platos, donde mezclaremos nuestra ensalada.

    Añadir el último ingrediente - maíz. Fusionamos todo el jugo con él. De lo contrario, la ensalada puede salir demasiado mojada. Después de todo, los pepinos también darán su jugo.

    Añadir mayonesa.

    Mezclamos, intentamos y solo después de eso, es posible que tenga que escapar.

    Cambiamos la ensalada desde la cacerola en los hermosos platos y ponemos la mesa.

Cómo hacer una ensalada de cangrejo con maíz.

El maíz enlatado está en el honorable segundo lugar después del arroz en compatibilidad con los palillos de Cangrejos. Ella sacudirá la fragancia de pescado de palos, le da ensalada una agradable dulzura y jugosidad. Aquí está uno de los más fáciles de la preparación de ensaladas, populares entre las amas de casa rusas.

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 400 gr.
  • Maíz enlatado - 350 gr.
  • Mayonesa - 150 gr.
  • Huevos de gallina - 5 PC.
  • Cebollas (pluma) - 1 paquete.
  • Arroz - 100 gr.
  • Petrushka - 1 paquete.
  • Sal.
  • Dill - 1 paquete.

Algoritmo de cocina:

  1. Un plato tan simple se puede preparar sin arroz (menos trabajo) o con arroz (más trabajo, sino también la salida del producto también). Rice pre-enjuague con agua, omite en agua hirviendo salada, cocine hasta que esté preparada completa (20 minutos o un poco menos). Para no fusionarse y no quemarse, se requiere agitación constante.
  2. Huevos para hervir hasta la preparación completa, la condición se atornilla, el tiempo es de 10 minutos. Agua con maíz para fusionarse. Lavar greens, agregar.
  3. Puedes proceder, en realidad, a la preparación de ensalada. Primeros palos, huevos cortados en cubos pequeños o medianos. Verdes correctos.
  4. En un tazón de ensalada profundo mezcla de maíz, arroz, palitos cortados, huevos. Sal, levemente repostar por la mayonesa. Esto debe hacerse inmediatamente antes de enviarla a la mesa, espolvorear con verduras desnudas.

¡El color blanco, amarillo y verde ensalada se ve muy brillante, festivamente, en la primavera!

Ensalada de cangrejo delicioso con col

Azafatas rusas, a diferencia de los japoneses, usan activamente ordinarios. repollo blanco En combinación con los palillos de cangrejo. De hecho, estos dos productos se complementan entre sí, la col hace que la ensalada sea más jugosa, y las varitas le dan al plato una agradable fragancia de pescado. Además, el costo de los ingredientes iniciales es bastante bajo, por lo que incluso los estudiantes pueden prepararlo.

Ingredientes:

  • Col blanca - 200-300 gr.
  • Palitos de cangrejo - 200 gr.
  • Cebolla (cabeza pequeña) - 1 PC.
  • Maíz enlatado - ½ bancos.
  • Limón - ½ PC.
  • Sal.
  • Salsa de mayonesa (mayonesa) - Varias cucharadas.

Algoritmo de cocina:

  1. Para esto, la lechuga no necesita hervir las verduras, por lo que es posible prevenir prácticamente antes de tomar alimentos. Col a Choke, idealmente, una paja delgada (las anfitrionas novatos tendrán que practicar, experimentarán, ya dominaron este proceso tecnológico bastante complejo). El repollo en rodajas más delgado, cuanto antes le dará jugo, y aún así, el plato se ve más apetitoso.
  2. Cortar las varitas a través de los cubos de tamaño mediano.
  3. En un tazón de ensalada profundo, colocó la col picada, palitos triturados, la mitad de las latas de maíz.
  4. Clear las cebollas, enjuague bajo la grúa, cortada en cubos, su tamaño depende de la habilidad y el deseo de la anfitriona. Puedes gritar con agua hirviendo, entonces su sabor afilado desaparecerá.
  5. Tome la mitad del limón y apriete el jugo hacia la ensalada, o espolvoree los ingredientes preparados. Duerma ligeramente, mezcle suavemente, agregue mayonesa.

Puedes saltar inmediatamente la col picada, un poco más fuerte. Luego será más tierno y jugoso, y al final de la cocina ya no es necesario.

Ensalada de cangrejo con tomates

El queso y los tomates son dos productos perfectamente combinados entre sí. Pero experimentar las amas de casa encontró que la "compañía agradable" de esta pareja puede ser palitos de cangrejo. Un poco de esfuerzo, mínimo de productos y una ensalada maravillosa se convierte en una verdadera decoración de la cena.

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo (carne de cangrejo) - 200 gr.
  • Tomates - 300 gr. (4-5 piezas).
  • Queso de variedades sólidas (como "holandés") - 250-300 gr.
  • Ajo - 2 dientes.
  • Mayonesa (para el sabor de la anfitriona).

Algoritmo de cocina:

  1. Los tomates deben ser lavados. Limpie el ajo, enjuague, lo apriete en mayonesa, dale un poco roto.
  2. Puedes pasar a la preparación de la ensalada: es mejor usar un tazón de ensalada de vidrio, porque la ensalada se ve muy bien "en el contexto".
  3. Tomates y palillos, a petición del "cocinero": pequeños cubos, pajitas. Requiría queso con un rallador con agujeros medianos.
  4. En un tazón de ensalada de vidrio, lade la mitad de los palitos de cangrejo, lubrican con mayonesa con ajo. En la parte superior de una capa de tomates, mayonesa, capa de queso.
  5. Luego repite los palos de cangrejo, mayonesa de capa, tomates, capa de mayonesa. La ensalada de "gorra" superior debe estar hecha de queso.
  6. Tal ensalada está bien decorada con greens frescos - perejil, eneldo o flops de cebolla.

Ensalada de cangrejo y queso

Los palos de cangrejo: el producto es único, se combinan perfectamente con muchas verduras, huevos y queso. A continuación se muestra una de las recetas más fáciles de preparar, el delicioso también provendrá de una anfitriona principiante.

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 240 gr.
  • Queso sólido (tipo "holandés") - 200 gr.
  • Huevos de gallina - 4-5 PCs.
  • Sal.
  • Ajo - 1-2 dientes (dependiendo del tamaño).
  • Maíz - 1 banco.
  • Mayonesa.

Algoritmo de cocina:

  1. Anteriormente, necesita cocinar los huevos, debe colocarlos en agua hirviendo, ligeramente salada para no estallar.
  2. El proceso de cocción es de 10 minutos, luego los omití rápidamente en agua con hielo, ayuda al retirar la cáscara. Claro, corte.
  3. Los llamados palillos cortan platos. Queso rallado.
  4. En la mezcla de tanques profundos, huevos hervidos, maíz, queso. Dormir lejos.
  5. Ajo claro, enjuague, omita la prensa en mayonesa.
  6. Llene la ensalada de salsa de ajo mayonesa. Deja que se rompan (hasta 15 minutos).

Cómo cocinar ensalada de cangrejo con frijoles

Curiosamente, en lugar de maíz enlatado, muchos dueños con el mismo éxito usan frijoles confeccionados, envasados \u200b\u200ben latas de estaño. Y los cocineros más hábiles prefieren los frijoles (o frijoles) para prepararse para la ensalada por su cuenta. Es cierto que este caso necesitará bastante tiempo.

Ingredientes:

  • Listo frijoles enlatados - 1 banco.
  • Palitos de cangrejo (o carne) - 200-240 gr.
  • Sal.
  • Greens - en el grupo de eneldo, perejil.
  • Huevos de gallina - 3 PCs.
  • Mayonesa (puede ser reemplazada por la salsa de mayonesa).

Algoritmo de cocina:

  1. Huevos frescos para hervir previamente (tiempo de cocción a la condición, 10 minutos). Enfriamiento de huevos terminados, limpios. Cortar en cubos (grandes o medianos - opcional).
  2. Varitas de cangrejo libre de envases, cada uno - se cortan en cubos o platos.
  3. Lave los greens, para bajar el agua helada durante 10 minutos, ahogarse. Agua de los frijoles para fusionarse.
  4. En un hermoso tazón de ensalada, ponga los ingredientes cocidos, huevos y placas de palitos de cangrejo, agregue los frijoles allí y cortan los greens muy finos. Dulce, mayonesa repostar.

Especialmente hermosa es la ensalada en la que se utilizan los frijoles rojos. Desde arriba, además, decore la ensalada con greens o tomates cherry cortados en 2 o 4 partes.

Ensalada "Mar Rojo" con palillos de cangrejo

Otro plato, que se basa en los palos de cangrejo, consiste en productos asequibles, fáciles y rápidamente preparados. El nombre "Mar Rojo", se debió al color de los ingredientes principales: palos, tomates y pimientos del búlgaro, también rojo.

Ingredientes:

  • Carne de cangrejo (o palillos) - 200 gr.
  • Tomates jugosos, maduros - 3-4 PCs.
  • Pimienta roja (búlgara) - 1 PC.
  • Ajo - 1-2 dientes.
  • Queso sólido - 150-200 gr.
  • Salsa de mayonesa (o mayonesa).
  • Sal.

Algoritmo de cocina:

  1. Anteriormente, el cocinero (Fry, Cook) para la ensalada no es necesario, por lo que puede proceder a cortar productos directamente antes de la cena o la cena.
  2. Los tomates se lavan, retire la fruta, cortados en un cuchillo muy afilado en forma de una pajita larga y delgada.
  3. Pimienta de lavado búlgaro, retire la "cola" y las semillas, también cortadas en pajitas.
  4. Luego, la misma operación se realiza con los palillos de CREB: Limpie del embalaje, corte.
  5. Rellezca el queso (puede elegir agujeros grandes o medianos).
  6. Ajo claro, enjuague, aplastamiento con un cuchillo, sal para poner más jugo, moverse con mayonesa.
  7. En una lechuga de vidrio, mezcle productos, para llenar la salsa de ajo, no solicitar.

Receta de ensalada de cangrejo de piña

Sería bueno que la próxima ensalada use carne de cangrejo real (enlatada). Si hay un apretado con las finanzas, es posible reemplazar con los palillos de cangrejos convencionales, también están bien combinados con la piña.

Ingredientes:

  • Palos - 1 embalaje (200 gr.).
  • Salsa de mayonesa (yogur sin azúcar, mayonesa).
  • Queso sólido - 200-250 gr.
  • Cebolla de cebolla - 1-2 piezas.
  • Piezas enlatadas de piña - 1 banco.
  • Huevos de gallina - 4-5 PCs.

Algoritmo de cocina:

  1. Tal ensalada se ve hermosa en forma de capas, por lo que los productos deben estar preparados, y luego colocarlos en un tazón de ensalada profundo.
  2. Huevos de pollo para hervir 10 minutos (condición: atornillados), enfriar, cortar las proteínas con cubos, estirar las yemas para un tenedor en una placa separada.
  3. Relleno de piñas para fusionarse.
  4. Requiría queso (rallador con agujeros pequeños o medianos).
  5. Cebolla pelada y lavada para cortar en unas semillas delgadas, SCAT, enjuague con agua.
  6. En la parte inferior de la salantica para colocar palos, derretiéndose con mayonesa. Luego, proteínas, rebanadas de cebolla semiriente, cubos de piña, queso rallado. Entre los ingredientes: la capa de mayonesa.
  7. La primera ensalada decora una yema suave, agregue un poco de verduras, un perejil favorito o, por ejemplo, Dill.

IMPORTANTE: Ensalada no necesita saltar, por el contrario, gracias a la piña, tendrá un gusto original ligeramente dulce.

Cómo hacer capas de ensalada de cangrejo

La misma ensalada puede ser enviada dos. diferentes caminos, los hogares ni siquiera creen que este es el mismo plato. La primera vez que puede mezclar todos los ingredientes y simplemente repostar mayonesa (salsa).

Por segunda vez, puede prepararse y cortar los mismos productos, yacen en un recipiente de ensalada con capas, cada remitente ligeramente mayonesa. Aquí hay una receta de una de las ensaladas basadas en palos, que se ve increíble y tiene un sabor delicado.

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 200 gr.
  • Mayonesa.
  • Apple (Sweet-Sweet) - 1 PC.
  • Sal.
  • Huevos de gallina - 4 piezas.
  • Zanahoria fresca - 1 PC.
  • Queso (idealmente - calificaciones sólidas) - 150 gr.

Algoritmo de cocina:

  1. La mayoría de todo el tiempo para cocinar requerirá huevos, los necesitan, derramando agua, hervir más de 10 minutos, fresco, limpio. Separados entre sí, cortando diferentes tanques, proteínas y yemas.
  2. Palillos palillos pajas.
  3. Lave la manzana, cortada en pajitas.
  4. Zanahorias limpias, enjuague, rejilla (rallador con grandes agujeros).
  5. Poner en un recipiente de ensalada en turnos: palos, manzanas, ardillas, yemas, zanahorias, queso. En este caso, cada capa está lubricada por la mayonesa.
  6. A veces puede cumplir con la misma receta, solo en lugar de la mayonesa se le ofrece un yogur sabroso. Entonces el plato se vuelve verdaderamente dietético.

Deliciosa ensalada con carne de cangrejo y champiñones.

La receta original propone utilizar palos de cangrejo y champiñones enlatados. Una combinación bastante rara, pero ¿por qué no tratar de gastar un experimento creativo en la cocina y sorprender a los hogares?

Ingredientes:

  • Palos - 200 gr.
  • Champiñones - 400 gr.
  • Cebolla - 1 PC.
  • Pimienta, sal, vinagre.
  • Huevos de gallina - 5-6 PCs.
  • Zanahoria - 2 PCS.
  • Aceite vegetal para freír.
  • Mayonesa.
  • Verdes para platos.

Algoritmo de cocina:

  1. Para esta receta, el arco debe ser cortado. Para hacer esto, córtelo con paja, colóquelo en un tazón de porcelana. Dulce, agregue azúcar, vierta el vinagre de manzana (ideal).
  2. La zanahoria se pone en el aceite hasta que se enfríe.
  3. Con los palos de cangrejo, retire el embalaje, corte en platos o cubos.
  4. Huevos para hervir 10 minutos en agua salada, retire la cáscara, cortada en cubos.
  5. CON champiñones enlatados Secar el relleno, cortar en placas.
  6. Preparado para mezclar en un tazón profundo, luego se movió suavemente en un hermoso tazón de ensalada.
  7. ¡El plato está listo, puedes invitar a familiares y amigos a probar una nueva ensalada original!

Ensalada de cangrejo con manzanas

Para la ensalada, que contiene palitos de cangrejo, en los "socios", elija la mayoría de los arroz y maíz. Pero, si agrega una sola manzana, entonces el sabor de los platos cambiará dramáticamente. La ensalada será más suave, dietética.

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 240-300 gr.
  • Arroz (grano largo) - 150 gr.
  • Maíz - 1 banco.
  • Apple Sour-Sweet - 1-2 PCS.
  • Huevos de gallina - 4 piezas.
  • Mayonesa y sal.

Algoritmo de cocina:

  1. El primer paso es abozar el arroz: enjuague, omite en agua hirviendo salada, cocine durante 15-20 minutos (hasta la preparación), todo el tiempo para interferir, para que no se pegue. Fusión de agua, enjuague el arroz, se va a enfriar.
  2. Hervir los huevos - 10 minutos, también frescos, limpios.
  3. Las varitas, los huevos hervidos y las manzanas cortan la misma - paja.
  4. Añadir arroz, granos de maíz a la misma capacidad.
  5. Siga la mayonesa, ligeramente salada.
  6. Un poco de vegetación gira la ensalada habitual en la obra maestra. arte culinarioLo que indudablemente apreciará amigos y colegas.

Ensalada de ensalada Receta Con Cangrejos De Cangrejos, Queso Y Ajo

La llamada carne de cangrejo o análogo, palitos de cangrejo, es neutral, no tiene un sabor y aroma pronunciado. Es por eso que a menudo es posible reunirse en las recetas de ajo, un aroma adjunto y la nitidez del plato.

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo -340 gr.
  • Maíz - 1 banco.
  • Huevos - 4-5 PCs.
  • Verdes (eneldo) - 3-5 ramitas.
  • Queso sólido - 200 gr.
  • Ajo - 3-4 dientes.
  • Mayonesa.
  • Sal.

Algoritmo de cocina:

  1. Huevos frescos huevos (tarifa de tiempo - 10-12 minutos). Fresco, limpio.
  2. En forma de cubos cortar huevos, queso, palos.
  3. Agarre de ajo en mayonesa, deje pasar por 10 minutos, por su lugar.
  4. Mezcle en un recipiente de ensalada, todos los ingredientes en rodajas, agregan maíz y en rodajas de greens.
  5. Mezcle suavemente, luego repostar mayonesa, deslízate un poco.
  6. El aroma a la luz del ajo excita el apetito, y por lo tanto la ensalada desaparece en un abrir y cerrar de ojos.

Ensalada de cangrejo útil con zanahorias.

Naturalmente, la carne de cangrejo es varitas mucho más útiles llamadas cangrejos, pero es bastante caro. Por otro lado, la ensalada es útil para ayudar a otros productos completamente (precio democrático y disponibilidad). Por ejemplo, una receta de ensalada con maíz enlatado y zanahorias frescas.

Ingredientes:

  • Sticks de cangrejo - 1 paquete.
  • Maíz lácteos enlatados - 1 banco.
  • Huevos hervidos - 4-5 PCs.
  • Zanahoria - 1-2 PCS.
  • Mayonesa.
  • Sal marina.

Algoritmo de cocina:

  1. Todo es extremadamente simple. Zanahorias limpias, enjuague de la suciedad, cortando la pajita o la rejilla muy delgada.
  2. Huevos de pollo hierven, pastan.
  3. El maíz filtró en el tamiz.
  4. Picado con platos.
  5. En el tanque mezcla los componentes de la ensalada, vierte mayonesa, mezcle nuevamente.
  6. Ahora se descomponen en la crema o en un recipiente de ensalada, espolvoree con verduras.

Ensalada de cangrejo coreano inusual

"Carra de zanahorias-cha": el producto conocido, popular en el este. En tal forma, la verdura favorita es buena en sí misma, como un bocadillo y como parte de varios platos.

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 200-250 gr.
  • Zanahorias coreanas - 250 gr.
  • Huevos hervidos - 3 PCs.
  • Pepino fresco - 1 PC.
  • Maíz - ½ bancos.
  • Mayonesa (o salsa de mayonesa) - 1 paquete.

Algoritmo de cocina:

  1. Corte las zanahorias bastante finamente, pajas y palos de cangrejo, cubos - huevos hervidos.
  2. ½ latas de maíz para apoyarse en un colador.
  3. Mezcle todo, espolvoree con sal, mayonesa, mezcle nuevamente.
  4. Espolvoree una ensalada con verduras frescas (picadas Finalmente), ¡un plato del día está listo!

Cómo cocinar ensalada con palillos de cangrejo y pollo.

Otra receta propone combinar palos de cangrejo y pollo juntos. Los cocineros tienen en cuenta el momento en que no hay nada de cangrejos reales en los palillos, y el producto moderno está preparado desde el pescador.

Ingredientes:

  • Palos - 100 gr.
  • Carne hervida de pollo - 100 gr.
  • Maíz enlatado - ½ lata ordinaria o banco pequeño.
  • Huevos de pollo hervido - 3-4 PCs.
  • Verdes frescos.
  • Sal (puedes tomar el mar), mayonesa.

Algoritmo de cocina:

  1. Filete de pollo (medio pecho) Hervir con arco, sal, condimentos.
  2. Choppers y carne de pollo cortada en pajitas.
  3. El maíz filtró en el tamiz.
  4. Cocinar huevos (10 minutos), fresco. Luego se cortan sus plumas de cebolla.
  5. Los productos simplemente se mezclan en un tazón de ensalada, agregue sal, mayonesa (o yogur salvado), mezcle nuevamente.

Los hogares pueden intentar adivinar durante mucho tiempo, qué ingredientes se utilizan en esta ensalada, excepto las cebollas y el maíz.

Ensalada de cangrejo suave con aguacate

Muchas azafatas se utilizan con éxito en la preparación de vegetales y frutas raras, por ejemplo, aguacate. Él le da su picante a un amigo.

Ingredientes:

  • Aguacado - 1 PC.
  • Pepino fresco - 1 PC.
  • Palitos de cangrejo - 200 gr.
  • Queso sólido - 100-140 gr.
  • Jugo de limón - 1-2 art. l.
  • Ajo - 1-2 dientes.
  • Aceite (preferiblemente oliva).
  • Sal de mar al gusto.

Algoritmo de cocina:

  1. Esta ensalada simple se prepara inmediatamente antes de servir a la mesa, aguacate y lavado de pepino, limpio de la piel, corte.
  2. Los palillos de cangrejo cortados en platos o cubos, captar queso o cubos.
  3. Reabastecimiento de combustible - aceite de oliva, limón, sal, ajo aplastante y greens. La salsa fragante vierta los ingredientes mixtos y envíe a la mesa.

Los palitos de cangrejo, como un soldado universal en la cocina, se combinan perfectamente con verduras, frutas, champiñones e incluso con pollo. Las ensaladas con palillos son sabrosas y fragantes, pero se ven tan hermosas.

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Los palitos de cangrejo son indispensables en el producto semiacabado de la cocina. De ellos preparar vertederos, bocadillos, salsas; Hornear las tartas y simplemente freír en la grieta. Cómo preparar platos de palitos de cangrejo recetas originales Ver y leer más.

Palitos de cangrejo: lo que hizo de ellos / recetas con los palillos de cangrejo

El aperitivo de la receta de los palitos de cangrejo "encantador"

Ingredientes:

  • 1 paquete. Palitos de cangrejo
  • 3 huevos
  • 100 gr. Queso
  • 2 dientes. ajo
  • mayonesa
  • eneldo verde

Metodo de cocinar:

  1. Hervir los huevos y limpiar.
  2. Las proteínas se separan de las yemas.
  3. Relájese en un pequeño rallador en diferentes platos de yemas y proteínas.
  4. Queso frote por separado.
  5. Eneldo cortó finamente.
  6. En los platos con proteínas, ponga queso, eneldo, ajo y mayonesa. Mezcla.
  7. Crab Sticks Defross, libre de envases.
  8. Luego, los palos deben omitirse en segundos no discontecidos en agua hirviendo o aferrarse al ferry en Colander.
    Implementar suavemente palos en un rectángulo.
  9. Lubrique rectángulos que se llenan y vuelva a rodar en un tubo denso.
  10. Los bordes de los palos lubrican mayonesa y se sumergen en las yemas. Servir palos en hojas de lechuga.

Receta de cangrejo palos rellenos de camarones

Ingredientes:

  • 2 paquetes. Palitos de cangrejo
  • 200 gr. Hervido camarón crudo
  • 3 huevos
  • 2 queso derretido
  • 2 dientes. ajo
  • 3 cucharadas. l. mayonesa
  • eneldo verde
  • pimienta

Metodo de cocinar:

  1. Camarones para hervir, limpiar de los estantes y extorsionar.
  2. Huevos de arranque por separado, limpios y rallados en el rallador.
  3. Raildas derretidas en un pequeño rallador.
  4. Dill Find.
  5. Salta el ajo a través de la prensa.
  6. Conecte los huevos, el queso, el camarón, el ajo y el eneldo.
    Presione el relleno con pimienta y mayonesa.
  7. Los palitos de cangrejo se mantienen en agua hirviendo, luego se despliegan cuidadosamente.
    Ponga el relleno en los palos desplegados y distribuya uniformemente sobre toda la superficie.
  8. Colapso palos en rollos.
  9. Permanezca en el plato y decore a su gusto.
  10. Retire el plato en el refrigerador durante 20 minutos. Servir como un bocadillo.
  • Los palitos de cangrejo pueden ser robados por peces rojos de baja salada, calamares hervidos o ahumados, pepinos frescosFrito con champiñones de cebolla e incluso salchichas.
  • Cuanto menos mayonesa en el relleno, más fuerte, el rollo y se parece cuidadosamente a un bocadillo.
  • Para que la varita de cangrejo se vuelva y se rompiera en el proceso, intente descongelar el embalaje con ellos naturalmente. Es decir, es mejor dejar el embalaje cuando temperatura ambiente Y los palos de cangrejo son bien conocidos sin ninguna ayuda adicional.
  • No se recomiendan platos de solit y pimienta de los palitos de cangrejo. Por lo tanto, no se dejes llevar con condimentos, de lo contrario, se arriesga a perder todo el plato.

Receta Crab Sticks en granos de cerveza

Ingredientes:

  • 1 paquete. Palitos de cangrejo
  • 100 gr. Queso
  • 2 dientes. ajo
  • aceite vegetal

Para una ampolla:

  • 150 ml de cerveza
  • 2 huevos
  • 1 cucharada. harina (o un poco menos)

Metodo de cocinar:

  1. Rejilla queso en rallador medio.
    Salta el ajo a través de la prensa.
  2. Mezclar el ajo con queso.
  3. Puedes agregar 1 cucharada. l. mayonesa.
  4. Los palitos de cangrejo sostienen sobre el ferry y la implementación.
  5. Diseño relleno de queso En palos y minimizar en el rollo.
  6. Prepare un púrpura bastante grueso.
  7. La masa debe resultar como masa en Oladia.
  8. Precaliente en un aceite vegetal de cacerola.
  9. Cortar palos en la claridad y extender en aceite de ebullición.
  10. Fry Cange se pega al color dorado de todos los lados.
  11. Los palos terminados se ponen en una servilleta para absorber el exceso de grasa. Servir con crema agria y limón en rodajas.

Receta de panqueques de cangrejo a la cerveza.

Ingredientes:

  • 5 piezas. Palitos de cangrejo
  • 1 cucharada. harina
  • 0.5 art. Cerveza
  • eneldo verde o perejil
  • 1 cucharada. l. aceite vegetal

Metodo de cocinar:

  1. Tamizar la harina.
  2. Vierta la cerveza en harina, agregue sal y huevo.
  3. Revuelva y agregue aceite.
  4. Cangrejo frotando varitas en el rallador fino.
  5. Compartir palos en la masa y mezclar. Añadir vegetación triturada.
  6. Hornee como pequeñas panqueques o panqueques finos, pre-lubricando la sartén de aceite. Este plato se puede salar bien. Servir a la cerveza fría.

Salsa de cangrejo de recetas para pescar o carne blanca.

Ingredientes:

  • 1 paquete. Palitos de cangrejo
  • 1 cucharada. crema
  • eneldo verde

Metodo de cocinar:

  1. Palillos de cangrejo para congelar.
  2. Luego retire el embalaje y la rejilla en el pequeño rallador.
  3. Batir la mitad crema con un batidor.
  4. Ponga la segunda mitad de la crema a los palillos del cangrejo y golpeó 10 segundos por una licuadora.
  5. Conecte ambas partes de la crema. Sal al gusto.
  6. Los verdes cortan finamente y disponen en la salsa.
  7. La salsa se puede acidificar con varias gotas de jugo de limón.

Los experimentos con los palillos de cangrejo no son para usted, ya que prefiere la ensalada de cangrejo habitual. Luego vea la receta de video a continuación.

Receta de video "Crab Chopstick Ensalada"

Preparándose con placer y ser saludable!

Siempre tu Alyona Tereshina.