Pimienta de peluche fresca con una receta de queso. Recetas culinarias y fotoecepts. Pimienta rellena de queso

Pimiento Queso relleno típico plato vegetariano Balcanes, en las cocinas, cuya abundancia de verduras y queso es simplemente impresionante. Por ejemplo, la pimienta búlgara (chushi) se come en todo tipo y se prepara con casi todas las formas conocidas: hornear, freír, salar, secas, etc.

Hornear pimientos y darlo fresco

Buen brynza búlgara, y otros quesos similares, como Feta, productos asequibles. Con el queso, es posible hacer que no solo pimienta relleno de queso, es ideal para ensaladas, la ensalada de pastelería. Feta, similar al queso del queso griego, es mucho más suave, sin que sea imposible, Horities.

Brynza, Dill y ajo para llenar.

De las ramas de eneldo para romper las hojas y nutrir muy bien el cuchillo, como más pequeño. Claro y también nutrir el ajo. No vale la pena escorber en el rallador, como se destaca muchos jugos de ajo.

Queso para fumar para un tenedor o rejilla en un pequeño rallador. Mezclar el queso con eneldo y ajo finamente picados. Brynza en sí misma ya es lo suficientemente salada, por lo que antes de cuidar la mezcla de queso para rellenar, vale la pena intentar probarlo. Pimienta con pimienta de tierra negra y agregue 0.5 h. Chasuber seco, pérdida en polvo.

Moler bolas, eneldo y ajo

Si es posible agregar al relleno de queso, en lugar de una chaber, una mezcla búlgara tradicional que contiene, es bienvenida. Tales mezclas generalmente se conocen como el título, la comida de ZuCric. Todas las especias agregan solo a su gusto, pero el sabor picante y la fragancia de pimienta rellenos de queso es lo que destaca este bocadillo entre similares.

Si el queso está un poco seco, en forma de una excepción, se puede agregar a la mezcla de 1 cucharada. l. Crema, crema agria o un pedazo de derretido. manteca. Pero, por lo general, el queso fresco es muy suave y no necesita tales aditivos.

Pimientos preparados y horneados, no limpiando desde la película exterior, comienza aproximadamente 1 cucharada. l. Mezclas a base de brynze, luego dándoles un poco más de forma plana. Simplemente ponte, empuje un poco.

Empezar pimientos con una mezcla de queso.

Pimienta rellena de queso para acostarse en una sartén con calefacción con 1 cucharada. l. Aceite vegetal y freír en ambos lados en unos pocos minutos y antes de la aparición de un rumidor ligero.

Fry Picked Peppers

Cambiar los pimientos asados \u200b\u200ba cerámica o platos de vidrio.

Fold Peppers en platos de cerámica o vidrio.

Prepare la marinada ligera de 1 cucharadita. Vino o vinagre balsámico y 50 ml de vino blanco. En la marinada, se corta finamente en el verde de eneldo y se apodera de un clavo de ajo. Aguja un poco y mezcla.

La mitad de la pimienta rellena con la marinada de queso con greens y le dará completamente fresco. Idealmente, si hay una oportunidad, puede poner un bocadillo en la nevera durante varias horas.

Pimiento asado con queso cocinado diferentes recetas, casi todos cocinas nacionales Balcanes y la región mediterránea. Por ejemplo, el plato es muy popular en Bulgaria - Chushka Barek, una obra maestra real de la cocina búlgara.

En esencia, el plato de Chunka Barek no es más que una pimienta búlgara, rellena con una mezcla de queso, tomate y verduras, con sabor generoso con especias fragantes, en primer lugar con un charker (pub). Luego, la pimienta se sumerge en la prueba de una formulación especial, o simplemente cubierta con el empanado. Y asado en aceite.

Término Barek, Burek (Turco. Burek) - Este es un horneado, masa. Este término es muy utilizado con los productos de prueba. Pero, con mayor frecuencia, este término se toma prestado de turco, y significa hornear de una prueba especial. Por ejemplo, en Bulgaria, el Burek generalmente se llama una casa de baños desde una masa de hojaldre recién hazlo, con un relleno de queso, asado o horneado en aceite.

Pimienta asada con queso en la masa o el empanado es muy sabroso. Excelente bocadillo. Sin embargo, puede servir como plato principal, y en el plato lateral.

La cocción fácil hace posible que la pimienta para el desayuno a menudo, si la temporada es de pimiento fresco y hay una buena salmuera.

Brynza - queso salmuera de varios tipos de leche. De todos los tipos de queso, que probé, el queso fresco más delicioso de leche de oveja, salazón débil y con muy suave. tinte amarillo. El queso debe estar sin grietas e inclusiones, "ojos" menores y raros "ojos". La consistencia del queso, ligeramente frágil, pero para cubrir el queso, debe intentarlo.

Pimienta asada. Receta paso a paso

Ingredientes (2 porciones)

• Pimienta dulce 4 cosas
• Brynza 100 gr
• Tomate 1 pieza
• Dill 3-4 sucursales
• Huevos 1-2 PCS
• Charker, aceite de girasol, harina, pan de pan, pimienta negra, sal sabor

1. Pimienta limpia de colas y semillas. Retire las particiones internas.
2. Luce ligeramente la cáscara con aceite vegetal y hornee pimientos en el horno o microondas hasta que esté suave. búlgaro pimienta horneada Salva todo cualidades de sabor Fresco. Si puede limpiar desde la cáscara externa, como una película, muy buena. Si no, no es de miedo.

   Pimienta, Cheens y Verduras

3. Dar a los pimientos frescos.
4. Prepare un relleno del queso. Brynez agarra en un pequeño rallador.

   Brynez rejilla en un pequeño rallador

5. De Dill para romper las hojas, eliminando los tallos ásperos. Eneldo está muy bien cortada. El tomate maduro está regañado con agua hirviendo y elimina la piel. Con la ayuda de una cuchara, retire las semillas, y la pulpa de tomate está muy bien nutrida con un cuchillo. Mezclar el queso incentivo, el eneldo y el tomate de pulpa. Agregue un carácter seco, al gusto y, si el queso está bajo salado, sal al gusto.

   Mezclar el queso incentivo, el eneldo y el tomate de pulpa.

6. Si el queso está un poco seco, puede agregar una ardilla de huevo a la mezcla.
7. Mezcle todo a fondo para una bifurcación a una pasta homogénea.

   Mezclar todo a fondo para un tenedor a una pasta homogénea

8. La mezcla es poco pimienta. Si fluye un poco, no da miedo. La pimienta asada con queso debe convertirse en una sección transversal ovalada y plana para ser cómoda para freír.

   Mezcla poco pimienta

9. Verter aceite vegetal A la pena y el calor lo suficientemente caliente para calentar.
10. En el tazón del huevo y golpeó su tenedor.
11. Pimienta asada con queso necesita espolvorear con harina, de lo contrario, pánico.

    Pimienta espolvoreando harina

12. Pimienta para sumergirse en un huevo batido y entrar en pan sukhhari, y mejor en frotarse en un rallador con un insecto blanco rancio.

    Pimienta para sumergirse en el huevo batido.

13. Compartir pimienta frita con aceite vegetal calentado con queso en una sartén.

    Compartir pimienta en el empanado en un aceite vegetal calentado en una sartén

14. Freír la pimienta en ambos lados antes de la formación de una corteza rojiza.

    

Descripción

intentalo plato delicioso Con el título original - Chunka Barek, lo que significa literalmente "Patty de pimienta dulce". Pimienta dulce al horno, relleno de queso y asado en el empanado - plato clásico Cocina búlgara; Traducido del búlgaro "Chushka" solo significa "Pimienta dulce", y el "Barek" es un producto de la prueba.

Pimienta búlgara con queso - tanto como plato popular En Bulgaria, tanto en Ucrania, Borsch, como en la receta de cada anfitriona tienen sus propias características. Los pimientos rellenos de un queso o enfriamiento con hierbas, rellenas en harina o galletas, sueltas en un huevo o púrpura.

¡Borgamente solté dos "cerdos", son sabrosos! Entonces, ¿qué y usted recomienda intentarlo!

Ingredientes:

• 4 Pepos dulces pequeños: cualquier color, pero cuanto más jugosos y los pimientos, cuanto más más sabrosos saldrá;
• Bola de 100-120 g;
• 1 huevo para llenado y 1 para empanado;
• 50 g de harina o pan de migas;
• 2 cucharadas de aceite vegetal;
• Sal, pimienta negra molida al gusto.

Instrucción:

Peppers primero necesitan hornear hasta que se suavizan. Resulta que los búlgaros tienen incluso un dispositivo especial para este propósito: Khushkopek :) Es una cosa cilíndrica, similar a una caldera doble, separada en tres células, en tres "cerdos". Bueno, hacemos hornear la pimienta en el horno, como para otra receta, recordaremos, también muy pimientos deliciosos ¡Con salsa de ajo y greens! Mis pimientos, cortan la tapa con una cola, limpia del núcleo, agita las semillas. Disponemos de pimientos en una bandeja para hornear, lubricada con aceite vegetal, y horneamos en un calentamiento a 200 con un horno durante media hora, girando periódicamente en un lado a otro. Las manchas oscuras aparecerán en la cáscara, esto es normal.

Cuando la pimienta se vuelve suave, sáquelo del horno, fresco y extraiga suavemente la piel delgada.

Ahora vamos a hacer un relleno. Brynez tres en el rallador, estaba acostado en grande y luego vi que en la receta indicaba en la multa. Sin embargo, en el proceso de freír el queso, aún se volvió homogéneo. Conduzcamos 1 huevo, sal y pimienta en el queso vintage, revuelva.

Llene el llenado de pimientos al horno suaves, sin fanatismo, son suaves, por lo que no necesita manejar demasiado.

Preparamos dos salsas: una cosa, con harina, segundo, con un huevo batido. Llame a los pimientos primero en la harina, luego en el huevo y colóquelo en una sartén bien calentada con aceite de girasol refinado. Todavía lo hice y de una manera diferente, miré en el huevo. Y luego entró en pánico en galletas. También delicioso, la corteza está más texturizada, pero el empanado de la harina está mejor sostenido. Freír en el calor mediano en un lado durante 3-4 minutos, antes de cubrir.

Luego, girar suavemente la pala, fríe y desde el segundo lado, también de 3 a 4 minutos, a una corteza rigor.

Te sugiero que cocinas la pimienta, rellenas de queso, resulta increíble. aperitivo en fríoque tendrá que probar muchos. Como base, es importante elegir exactamente la pimienta búlgara, es la más deliciosa y da el resultado más excelente. Además del queso, propongo agregar huevo y queso fundido, algunos greens, ajo - una combinación rota.

Corte un bocadillo de este tipo simplemente, puede hacer que el corte más delgado, está bellamente colocándose en un plato y sirva para mesa festiva, Los invitados le gustarán con precisión. Desde usted, puede agregar algunos cambios a la receta, por ejemplo, experimentar con especias y especias, verduras, etc.

Ingredientes:

• pimienta búlgara - 1 PC.;
• brynza - 250 g;
• queso derretido - 1 PC.;
• huevos de pollo - 1 PC.;
• crema agria - 1 cucharada.;
• ajo - 1 dientes;
• eneldo fresco - 4 ramitas;
• pimienta molida - al gusto.

Cómo cocinar bocadillos de pimienta de peluche

Preparar productos en la lista. Brysza intenta inmediatamente orientarse en la adición de sal. En mi versión del queso fue salada, así que no necesitaba sal adicionalmente. Rejéche el queso en un rallador medio y agregue un chips a un tazón.

Rejilla de queso triturado de manera similar: en un rallador medio, agregue queso al recipiente, ingrese crema agria. La crema agria puede ser reemplazada por mayonesa casera.

Booze del huevo de pollo, después de enfriar y limpiar, frote en el rallador. Dientes de ajo claros, saltan en la prensa y agregue a los quesos.

Dill enjuague y picado finamente, agregue a los quesos, la temporada con pimienta y mezcle todo.

Pimienta búlgara limpiada, retire las semillas internas, deslizamiento y seco. Llene la pimienta con una masa de queso cocida.

Después de cambiar la pimienta en la nevera, después de un par de horas, puede cortar la pimienta y servir a la mesa.

¡Disfrute de su comida!

Los platos de peluche más deliciosos de Kostina Daria.

Pimienta rellena de queso y huevos.

1 kg de pimienta, 500 g de queso, 5 huevos, 150 g de mantequilla o aceite vegetal, pimiento rojo molido al gusto.

A las fuertes vainas rectas del pimiento dulce cortan una parte superior de la tapa, retire las semillas. Ponga las vainas en agua hirviendo durante 2 minutos, doble en el colador. Brynza para fumar, vierte huevos en él, revuelva. Añadir pimiento rojo. Comience la pimienta con esta mezcla, cerca de tapas. En la salsa, calienta el aceite y agarra los pimientos de todos los lados, luego se coloca durante 10 minutos en el horno calentado. La pimienta cocinada en aceite vegetal se puede servir tanto caliente como fría.

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