Menú
Está libre
registrarse
el principal  /  Pepinos enlatados / Rolls de queso con recetas de llenado. Rollos de queso con rellenos. Con salmón y eneldo y tomate.

Rolls de queso con recetas de llenado. Rollos de queso con rellenos. Con salmón y eneldo y tomate.

Muchos están empezando a elegir recetas para festiva Mesa de año nuevo , y todos los amantes snacks originales Sugiero cocinar conmigo rollos de queso con tres diferentes. deliciosos rellenos .

Estos bocadillos se están preparando rápidamente, y el relleno puede ser el más diferente, ofrezco mis propias opciones, y usted puede abrazar y usar cualquier otro que le guste, carne, pescado, verduras.

Tales rollos decorarán cualquier mesa festivaY especialmente se caerá para probar todos los amantes del queso.

Para preparar rollos de queso necesitamos:

Lista de ingredientes

№1 - raíces con llenado de cangrejo

  • 250-300 gr. Queso sólido
  • 200 gr. Palitos de cangrejo
  • 3 huevos
  • 2 dientes de ajo
  • 150-200 gr. la mayonesa casera
  • Hojas de ensalada
  • sal, pimienta blanca

№2 - Rolls con greens y pimienta búlgara

  • 250-300 gr. Queso sólido
  • 100-150 gr. Queso adygei suave
  • 100 gr. Queso cremoso (cuajada)
  • verdes (Dill, Perejil, Kinza)
  • cebolla verde
  • 1 pimiento rojo dulce
  • 3 dientes de ajo
  • mayonesa
  • sal pimienta

№3 - Rolls con jamón

  • 250-300 gr. Queso sólido
  • 250-300 gr. Nalgas
  • 100 gr. Queso cremoso (cuajada)
  • mayonesa
  • 2 pepino fresco
  • 1-2 cucharadas. Khrena
  • puñado de molly

Snack festivo "Rollos de queso" 3 recetas deliciosas - Receta paso a paso

Cómo comenzar, para empezar, preparamos queso para las tres recetas.

Ponemos los trozos de queso picados en paquetes de polietileno separados, preferiblemente densos.

Anteriormente, había hervido en una cacerola de agua, y ahora bajamos los paquetes con queso en una cacerola con agua hirviendo, pero no lo pones más en llamas.

Asignamos una cacerola a un lado durante 20-25 minutos para que el queso se derrita completamente.

Mientras tanto, preparamos los rellenos para los tres rollos.

Para un rollo con un relleno de cangrejo, en un recipiente con graff rallado. palillos de cangrejo Agregue las proteínas trituradas de los huevos hervidos (también los perdí en un pequeño rallador), apriéndolo a través del ajo de presión, agregue mayonesa, sal y pimienta blanca al gusto.

Mezclamos bien, de acuerdo con la consistencia, debe ser de plástico, no seco, pero no demasiado líquido, pero tal que en el futuro fue fácil para él.

En una crema de mezcla de tazón separado o requesón Y yemas hervidas ralladas en un pequeño rallador.

Todos están bien abrumadores en una masa homogénea, y si es desagradable, agregue una cucharada de mayonesa.

Para un rollo con greens y pimiento rojo, prepararemos los siguientes productos.

En el recipiente, extiende la rejilla. queso adygei, suave queso crema, Muela ajo allí, agregue mayonesa, sal y pimienta blanca al gusto.

La masa de queso se mezcla completamente con un estado de plástico homogéneo.

Por separado rojo pimiento Cortar las tiras largas, no más de 1 cm de espesor.

Y ahora es necesario cortar finamente todos los greens.

Utilizo un gran paquete de Kinsse Fragant, Dill y Perejil, así como un poco de cebollas verdes frescas.

Todos los greens se mencionan en un tazón y lo mezclan bien.

Ahora prepare productos para un rollo de queso con jamón.

Poner en el tazón de queso crema suave, finamente aplastado. tabla HREN, un poco de mayonesa y pizca de sal.

Mezcla masiva bien a un estado homogéneo.

Por separado, pepinos frescos con la ayuda de la vegetación, corté en tragamonedas delgadas.

Mientras tanto, pasaron 25 minutos. Y nuestro queso bien derretido.

Dale la primera porción del queso y, sin eliminarlo del paquete, rodar alrededor del pasador de rodadura en un rectángulo.

Ahora estamos preparando un rollo de "cangrejo".

En la capa de queso enrollada, colóquela el queso y la masa amarilla y la espátula manchada uniformemente sobre toda la superficie.

Desde arriba, una capa suave está colocando las hojas de lechuga, en la que se predefinió para cortar una segunda parte firme y las presionará ligeramente a la masa de queso.

Y ahora, ayudándote con un paquete, gire el depósito en el rollo apretado.

Míralo en la misma película y ata los extremos.

Ponga el rollo sobre cualquier superficie plana, y siempre y cuando asignos al lado.

Haremos la preparación de un rollo en greens y pimiento.

Preparamos el depósito de queso exactamente de la misma manera que en el primer caso.

En la cama enrollada, aplicamos una masa desmoronada, distribuiéndola en toda la superficie.

Desde arriba con un intervalo de 2-3 cm. Decama la pimienta dulce cortada, no alcanzando el borde de unos 10 cm.

Sitamos la mezcla de vegetación picada con una capa gruesa, y también dejamos un poco de espacio libre.

Esto se hace para que durante la torsión del rollo del llenado permanece dentro.

Las verduras en rodajas están firmemente presionadas con una base cruda y comienzan a girar el rollo apretado.

Enciéndalo a lo largo del paquete y ata firmemente, como en el primer caso.

Cambiamos en la misma bandeja y hicimos la preparación de un tercer rollo con un relleno de jamón.

Del mismo modo, prepare la base del queso.

En la parte superior de ella se aplicó una capa cruda de capa lisa con rábano picante y extiende las rodajas finas cortadas y cortadas pepino fresco.

Al igual que en el volante anterior, el relleno disminuye en toda la superficie, pero dejamos el borde libre.

En la parte superior del pepino, colocando rebanadas de jamón finamente cortado.

Desde donde el borde, desde donde envolveremos un rollo, nos quedamos en una fila de aceitunas sin huesos y con cuidado, gire lentamente el rollo apretado, tratando de mantener las aceitunas en el centro en sí.

Mire el rollo en la película, ate los extremos, cambie a la bandeja a nuestros rollos y envíelos al refrigerador durante varias horas, preferiblemente para la noche.

Antes de servir con rollos completamente enfriados, eliminamos la película y se cortan en piezas de porciones, no más de 1 cm de espesor.

Además del hecho de que todos los rollos resultaron hermosos, ¡también son muy sabrosos!

Como llenado para estos rollos, puedes usar más. productos simples¡Y el resultado siempre será excelente!

Puede preparar tales rollos con un pez rojo, una patada del hígado, con verduras en coreano, con setas, todo depende de sus preferencias.

Los rollos de queso son siempre un bocadillo delicioso, espectacular y muy festivo, ¡déjalo deleitarlo a usted y a sus invitados!

Les deseo a todos buen provecho Y vacaciones divertidas!

No perderse nuevas e interesantes recetas de video - Suscribiren mi canal de YouTube Colección de recetas👇

👆Est en 1 click

Contigo era Dina. A nuevas reuniones, a nuevas recetas!

Bocadillo festivo "Rollos de queso" 3 receta deliciosa - Receta de video

Snack festivo "Rollos de queso" 3 deliciosa receta - Foto


































por Notas de la amante salvaje

El queso es un excelente bocadillo que se puede preparar muy rápidamente. Además, el llenado de rollos puede inventarse de forma independiente, dependiendo de la disponibilidad de productos en su refrigerador.

Hay dos opciones de preparación. Y te dirán sobre las recetas hoy.

Cocinar queso para rollos.

En la primera opción de preparación, puede usar queso fusionado, cortado por platos en paquetes de vacío. Es suficiente para poner un relleno, rodar la placa de queso, y el rollo está listo. Tal queso permanece para decorar o atar las flechas de las cebollas verdes y colocar un plato.

En la segunda realización, el queso de variedades no sólidas debe cambiarse al paquete para hornear y omitir en agua hirviendo. Cuando el queso se vuelve suave, tire del paquete y sin retirar el queso, enróllelo con un pasador de rodadura en la capa. Luego, retire el paquete, colóquelo en el relleno de la raíz de queso, llévelo con un rollo y colóquelo en el refrigerador. Debe cortar el rollo acabado delante de la alimentación en la mesa a las piezas, extender la ensalada de hojas y decorar.

Puedes cocinar el pastel de queso en el microondas. Para esto, una placa plana lubricada. manteca Y descomponer el queso rallado con una capa uniforme. Puede esparcir que el queso rallado se corta finamente con greens, entonces su rollo se verá especialmente hermoso.

Ponga la placa con queso durante unos minutos en el microondas, y cuando el queso se derrita y se disuelva de manera uniforme en la placa, retírela del microondas, enfríe ligeramente el crudo del queso, y luego despierte el relleno y ruede en el rollo. Ponga el rollo en el refrigerador, y cuando se enfríe, corte en piezas de porciones y sirva a la mesa.

Relleno crudo

Los rellenos para rollos del queso pueden ser los más diferentes, todo depende de su fantasía y productos existentes. Algunas opciones para rollos de queso le ofreceremos:

Hervido filete de pollo, requesón, poco crema: los productos deben moler en una licuadora, agregue un eneldo picado;

Setas, cebollas verdes, soldadas al atornillar el huevo: setas y cebollas finamente cortadas y fritadas en aceite vegetal, se reúnen un huevo en el rallador, agregue un poco de mayonesa y mezcle todo;

Jamón, soldado atornillando huevo, greens - Productos y mezclas finamente picado;

Requesón, greens, ajo, aceitunas - ajo para perder el ganado de ajo, verdes y aceitunas finamente cortadas, mezclar con el toallito de queso cottage;

Champiñones, filete de pollo hervido, nueces, Mayonesa - Shampignons Finamente cortados y fríes, cortados en trozos pequeños, picados con trozos pequeños, tuercas de molienda, todos los productos mezclan y corrigen con mayonesa?

Calamares, camarones, aceitunas, vegetación: calamares y camarones e hervor y cortan finamente, agregue aceitunas cortadas con círculos, greens triturados y llenan con mayonesa.

¡Buen provecho!

Valery Simonova

Los rollos de queso con llenado son tremendos. Este es un delicioso I. bocadillo ricoque también se está preparando muy simple. Tal plato se convertirá en la decoración perfecta de cualquier mesa festiva.

Por supuesto, cada anfitriona quiere complacer a sus huéspedes con comida deliciosa. Entonces, ¿cómo hacer un rollo de queso con relleno? ¿Cómo presentar un plato? ¿Qué se puede utilizar para el llenado? Las respuestas a estas preguntas son importantes para muchos.

Rollo de queso sólido con relleno hecho de picado.

Si desea diversificar su propio menú, siempre puede servir a un rollo de queso a la mesa. Un bocadillo similar con relleno de picado es popular entre la popularidad. Para cocinar necesitará los siguientes ingredientes:

  • 300 g de queso (elija una variedad de su propio gusto, pero no demasiado salado);
  • 300 g de carne picada;
  • cabeza de owka;
  • 4 huevos de gallina;
  • dos cucharas de mayonesa;
  • especia.

Instrucciones para cocinar

Los rollos de queso con relleno picadito se preparan de acuerdo con el siguiente esquema:

  • Soda de queso en el rallador.
  • Agregue mayonesa y 3 huevos a ella, luego revuelva hasta una masa homogénea.
  • Párese del papel de pergamino.
  • Colocando la mezcla de queso en la superficie del papel (la capa debe ser uniforme).
  • El horno necesita calentar hasta 180 grados. Ahora ponga la bandeja para hornear allí. La mezcla debe ser horneada durante 15 minutos.
  • Mientras el queso se enfría, haz la cocción del relleno. Disfrute de las medidas picadas, mezcle con una cebolla triturada. Por cierto, los expertos recomiendan usar una mezcla de cerdo y carne de res menor.
  • En la carne picada, agregue un huevo y especias, luego mezcle bien.
  • La mezcla resultante distribuye uniformemente la rana de queso. Torcione cuidadosamente todo en el rollo, luego envíe al horno.
  • Hornee El rollo es necesario durante 40 minutos a una temperatura de 180 grados.

Snack con relleno de setas: Lista de productos

Rollos de queso con relleno de hongos También popular. Lista de ingredientes Siguiente:

  • 500 g de queso blando (Mozarella u otra variedad son adecuados, pero necesariamente blando);
  • 400 g de champiñones frescos;
  • dos cabezas de arco de tamaño medio;
  • aceite vegetal (girasol);
  • sal, pimienta negra, especias al gusto.

Tecnología de cocina de Rulea

Ahora pasa a la preparación del rollo. Tarda alrededor de 1-1.5 horas.

Las setas necesitan enjuagar, luego cortadas en placas delgadas. Las cebollas también se limpian y se cortan en cubos pequeños.

Vierta un poco de aceite vegetal en la sartén, freír setas y cebollas, agregue sales y pimientos. La mezcla está preparada para una corteza dorada. El relleno cocido debe ponerse en las servilletas: ayudará a deshacerse del exceso de aceite (es difícil trabajar con un relleno graso).

Ahora puedes cocinar un depósito de queso. Primero, el queso necesita suavizar. Para este fin, se envuelve en una película de alimentos y se reduce en agua caliente.

El queso cálido debe colocarse en una alfombra de silicona o una película y rodar a través del rodillo.

En la capa de queso resultante, extiende el relleno de hongos.

Ahora el rollo debe rodarse cuidadosamente y poner en el refrigerador. Tan pronto como el rollo se enfrió, se puede cortar y servir a la mesa.

Receta de bocadillo de pollo

Rollos de queso con relleno de pollo - una gran adición a cualquier mesa festiva. Para la preparación de platos, necesitará los siguientes productos:

  • 500 g de queso (mejor tomar calificaciones sólidas, preferiblemente no demasiado salado);
  • 450 g de Kurny Farssh (puedes comprar un filete de pollo a través del molinillo de carne);
  • cuatro huevos de gallina;
  • aproximadamente 100 g mayonesa;
  • dos clavos de ajo;
  • sal y pimienta para probar;
  • también puedes usar curry u otro condimento a carne de pollo.

Rollo de queso con relleno: Foto y tecnología de cocina.

Un plato se está preparando durante aproximadamente dos horas, pero los resultados son todos los esfuerzos realizados.

En un tazón, rompe los huevos, agregue mayonesa y tome todo con un batidor. Un trozo de queso debe rejarse de un rallador grueso, después de lo cual lo agregue a la mezcla de huevos y mayonesa, mezcle bien.

Apartarse big Koskom Lámina (debe cubrir toda la superficie de la oposición). La lámina necesita lubricar cuidadosamente aceite vegetalDespués de eso, extiende una mezcla de queso, distribuiéndola uniformemente. El horno necesita calentar hasta 180 grados, luego colóquelo en una bandeja para hornear. El embalse del queso se hornea durante 15 minutos.

Mientras la base de queso se enfría, puedes cocinar el relleno. En un tazón, ponga pedazos de filete picados o picados finamente. Agregue pimienta, sal, curry y otras especias al gusto. La ropa de ajo necesita ser limpiada, triturada, agregue a la carne picada de pollo y mezcle bien. El queso enfriado (pero aún así cálido) se da vuelta al papel de pergamino. FOIL Retire suavemente la hoja de madera.

Paquetes de carne o carne picada en la capa de queso. Usando papel de pergamino, gire cuidadosamente el depósito con un relleno en el rollo. Ahora el rollo se puede envolver con papel de pergamino, ambos terminan con hilo. A continuación se enciende todas las dos capas de papel de aluminio.

Ponga el rollo en la lámina en la bandeja. Preparar un plato es necesario a una temperatura de 180 grados durante 90 minutos. A continuación, se puede quitar el plato. Después de enfriar, puede eliminar papel de aluminio y pergamino. Ahora el bocadillo está listo, solo necesitas cortar el rollo con piezas pequeñas.

Tal bocadillo se resalta con un sabor exquisito y un aspecto atractivo. Probablemente disfrutará de todos los miembros de la familia.

Bocadillo de bastidor derretido con delicioso relleno

¿Qué hacer si simplemente no tiene tiempo para cocinar el llenado y hornear la masa cruda en el horno? En este caso, debes probar el rollo de queso fundido Relleno de jamón. VERDADERO, necesitará queso suave con fusionado en las placas. Para preparar 8 porciones que necesitará:

  • 8 placas de queso;
  • dos huevos (pre-soldarlos antes);
  • diente de ajo;
  • varias rebanadas de jamón;
  • vegetación fresca de eneldo;
  • mayonesa;
  • fullack de nueces llenas de gente.

Primero, moler los huevos hervidos (en el rallador), el ajo y el eneldo. Agregue el jamón picado en la mezcla (puede ser reemplazado por salchicha si se desea). Los ingredientes mezclan y llenan la mayonesa al agregar especias. Ponga un poco de relleno en la placa de queso, distribuya uniformemente. Ahora tuerza con cuidado el queso en un pequeño rollo. El tubo resultante con cepillos cubren una pequeña cantidad de mayonesa. Ahora el rollo está empanado en tuercas trituradas. El plato está listo para usar. Los roules se pueden poner en una hoja de ensalada verde y servir a la mesa.

Como puede ver, este bocadillo se realiza de forma simple y rápida. Deliciosos tubos de queso definitivamente caerán al gusto de los invitados y se convertirán en una decoración real de la mesa festiva.

Nos estamos preparando en una mano de ambulancia: tubos de queso con ensalada de zanahoria.

Si no hay tiempo en absoluto, siempre puede cocinar los rollos del queso con relleno de zanahoria. Este plato no solo es delicioso, sino también útil. Para su cocina necesitarás:

  • 5 rebanadas de queso (es deseable tomar el corte fino de queso: es más fácil de torcerlo en el rollo);
  • 1 zanahorias de tamaño mediano;
  • diente de ajo;
  • cebollas verdes, perejil;
  • 2 cucharadas de mayonesa.

Preparar el plato es simple. En el recipiente, debe mezclar el ajo del suelo, las verduras de perejil picado y las zanahorias ralladas (RAW). A continuación, agregue especias al gusto, después de lo cual la mezcla se rellena por la mayonesa.

Ponga un pequeño número de rellenos en una rebanada de queso, después de lo cual lo torce suavemente, tocando un rollo de un arco en un arco. Snack está listo.

Muchas anfitrionas hoy sirven juncos de queso con relleno. Las recetas se pueden cambiar de acuerdo con su propio gusto, agregando varias verduras, variedades de carne, especias. Experimenta y disfruta del resultado.

Las recetas de los rollos de queso son muy diversos. Difieren en la composición y el método de preparación. Están preparados a partir de varias especies. quesos sólidos con adición huevo crudo, mayonesa o crema agria. El relleno se usa pickce, piezas de pollo asadas, higado de pollo, champiñones, greens, rallado huevo duro, cebollas, varias carnes y salchichas, ciruelas, piezas de piña, aceitunas, pimienta búlgara, así como productos de pescado y mariscos.

Los cinco ingredientes más utilizados en las recetas:

Los condimentos y especias se agregan al gusto. Tal regaña es perfecto para la cerveza, la culpa, el champán y bebidas no alcohólicas. Hay formas de preparar este tratamiento con queso cottage. Tal plato es perfecto para un fácil desayuno. Para cocinar este plato, no se requieren habilidades y experiencia culinarias especiales. Lo principal es cumplir con precisión con las proporciones y secuencias, así como el tiempo y la temperatura del procesamiento térmico. En todo el proceso pasa aproximadamente una hora. Puedes cocinarlo en el horno, microondas o multicante.