Preparar deliciosa alforfón con carne de res. Porridge de alforfón con carne de res

Recíbles paso a paso, alforfón de gachas con carne de res y setas, verduras o estofado, en la estufa, en el horno o multicante

2017-11-07 Julia Kosich

Evaluación
Receta

1993

Hora
(min)

Porciones
(persona)

En 100 gramos de platos terminados.

11 gr.

8 gr.

Carbohidratos

16 gr.

178 Kcal.

Opción 1: RECETA DE PORRIDA CLÁSICA RECETA A BRANTÓN DE CARNE

Porridge de alforfón con carne de res - La opción para la cena es casi ganar-ganar. Después de todo, en este abundante plato, hay todo: carne, y un plato lateral, y un tostador de verduras. Solo permanecerá reducido varias rebanadas de pan fresco y chuparán con diferentes pepinillos sobre la mesa.

Ingredientes:

• 105 gramos de cereales de alforfón;
• 300 gramos de agua filtrada;
• para probar la sal;
• 210 gramos de carne de res;
• cebollas grandes;
• aceite para asar;
• especia;
• zanahoria media.

Recetas paso a paso alforfón con carne de res

Carne de res cuidadosamente limpiada de los tendones y películas. Luego lavar la carne y cortar las piezas medias.

Una bombilla grande y una zanahoria media limpia y finamente vinculada. Freír la raíz en buen aceite.

Después de un par de minutos, arroje piezas de carne y se prepare a una temperatura promedio durante 3-4 minutos.

Ponga el tostador en una cacerola alta y vierta sal. Luego agregue la revisión (sin basura) alforillero y especias.

Vierta el volumen suficiente de agua filtrada fría. Sin cambiar el régimen de temperatura, cocine un alforfón de papilla con carne de res 25-29 minutos. Durante este tiempo, el líquido debe desechar completamente.

Si el alforfón sigue siendo crudo, y no hay más agua, vierte con pequeñas porciones hasta que la papilla esté lista. Al enviar no se olvide de los greens y el pan crujiente.

Si atrapaste un pedazo de carne de "problema", se recomienda comenzar a iniciarlo. Mínimo durante una hora. Solo entonces puedes agregar verduras asadas y alforfón.

Opción 2: Opción de rueda de alforfón rápido con carne de res

Es imposible hacer que la carne de vaca sea muy rápidamente porque es un poco difícil. Y no quiero estropear el plato. ¿Qué hacer si no hay tiempo en absoluto? Es suficiente hervir con estofado de carne de alforfón. Créeme, resulta no solo fácil, sino también increíblemente delicioso.

Ingredientes:

• 210 gramos de agua;
• 70 gramos de alforfón;
• 150 gramos de estofado de carne;
• verdes frescos;
• para probar la sal.

Cómo cocinar rápidamente papilla de avena con carne de res

Crata de alforfón con cuidado, pero rápidamente revisa la presencia de basura. Luego lo enjuague y vierta en una cacerola.

Introduce una pequeña pizca de sal y vierte un vaso lleno de agua hirviendo. En el cocinero de fuego medio gachas desmenuadas Aproximadamente 15-17 minutos.

En este momento, abra un estofado de carne y mezcle suavemente con un tenedor.

Transfiera la carne junto con la grasa en la preparación de papillas y, una vez más, mezcle los contenidos de la sartén.

Reduzca la temperatura y debajo de un tapón suelto con una tapa que mañana se trata de carne de vacuno antes del golpe de agua. Servir con greens y bebidas frías.

Si está confundido por la cantidad de grasa en el estofado, no lo use. Al menos en este plato. Además, alimentar una deliciosa papilla en la mesa, no se olvide de complementarlo con salsa o acabado de compras de reabastecimiento de combustible (tomate o mayonesa).

Opción 3: Porridge de alforfón con carne de res en una olla de cocción lenta

¿Por qué esta papilla se cocina especialmente en una olla lenta? Primero, la carne de res está garantizada y muy rápidamente se suavizará. En segundo lugar, la gachasa en sí no se nutrirá y se crumberá. Bueno, en tercer lugar, puedes poner ingredientes en el recipiente y configurar el tiempo de cocción. Entonces, el proceso pasará sin su participación. Solo disfrutará de un plato increíble.

Ingredientes:

• 250 gramos de carne de res;
• 300 gramos de agua;
• 100 gramos de cereales de alforfón;
• manteca;
• cebollas medias y zanahorias;
• para probar sal y especias.

Cómo cocinar

Enjuague de carne estirada y nutrir pedazos pequeños. Cebollas y zanahorias (sin cáscara y cáscara) picando finamente. Hebilla para pasar, eliminar guijarros y basura.

En una taza de calentamiento (modo "Freír") aceite suave y tirar piezas de cebolla y zanahoria.

Continuar cocinando por otros 6-7 minutos. Cuando la carne se convierte en un hermoso color dorado, vierta el alforfón.

Ahora vierta el agua en el agua y cambie el modo a "Pagidge".

Espere hasta que la papilla del alforfón se cocina con carne. Esto requerirá aproximadamente 40 minutos.

Si deja un plato en una olla lenta, estará caliente durante varias horas. Esto significa que en la mañana, va a trabajar, puede encender la máquina configurando la función "Tiempo retrasado". Y ya a tu llegada. cena de erupción Él estará listo.

Opción 4: Porridge de alforfón con carne de res en macetas

La preparación de varias gachas (tanto dulces como saladas) en macetas son un placer. Ubicada los productos, vertió el repostaje y lo envió al horno. Y en solo 30-40 minutos increíble plato sabroso Listo para alimentarse.

Ingredientes:

• 300 gramos de carne;
• 100 gramos de alforfón;
• 300 gramos de agua;
• zanahoria;
• cebolla;
• especias y sal;
• 20 gramos de pasta de tomate.

Receta paso a paso

Zanahorias robadas con enjuague de cebolla. Picó finamente ambos ingredientes.

Carne de res (magra) cortada en trozos pequeños. Es deseable que deben ser del mismo tamaño.

En la olla de iguales porciones para colocar la carne. Top para otogar zanahorias y cebollas durmientes.

Ahora introduce un trigo sarraceno bien lavado. En un tazón separado, combine la pasta de tomate y el agua fría. Introduce sal y sabor especia. Mezclar a la uniformidad.

Vierta la gasolinera y cierre con cubiertas. Cocine en la parrilla por 45-49 minutos. Temperatura recomendada del horno - 185 grados.

Después de un tiempo predeterminado, verifique la preparación de los cereales. Si es necesario, agregue un poco de agua y devuelva el alforfón de aves de avena con carne de res en el horno durante otros 5-10 minutos.

Servir extremadamente sabroso y plato rico Permisible directamente en macetas. Es importante agregar papilla. ensalada de vegetales o pepinillos (para la temporada) y varias rebanadas de pan fresco y crujiente.

Opción 5: Porridge de alforfón con carne de res con setas

Por supuesto, papilla con carne deliciosa en sí misma. ¿Pero quién dijo que no podemos hacerlo aún mejor? Por ejemplo, agregando un agarre de hongos al alforfón. Además, se puede comprar (Champiñones, Osteries, Shiitaka), y bosque (Chanterelles, Blanco, Polaco, Shedding) setas.

Ingredientes:

• 150 gramos de champiñones;
• 100 gramos de alforfón;
• 200 gramos de carne de res;
• 300 gramos de agua;
• probar las especias y la sal;
• cebollas grandes;
• aceite para freír.

Cómo cocinar

Carne clara, cortando una película, grasa y tendones. Luego, un pedazo de lavado de carne y corte.

También cortar cebollas (sin cáscara) y cortar las placas relativamente delgadas de champiñones frescos.

Calentar el aceite en una sartén. Poner dentro de los champiñones y cebollas. Freírlos 5-6 minutos (fuego medio).

Carne pelada para lanzar en la parte inferior de Kazanka. Publicado por la siguiente capa de hongo Roaster.

Sueño limpio del alforfón y vierta el volumen planificado de agua. Añadir especias y sabor de sal.

Cubra el alforfón de aves de avena con una ternera con una tapa y cocine durante 33-35 minutos antes de la evaporación del líquido. Los crupos deben ser desmenuados y jugosos.

Otros tostadores de la raíz están permitidos para el tostador de hongos. Puede ser de zanahorias, apio o perejil. Además, si puedes usar greens frescos.

Opción 6: Porridge de rueda de buceo con carne de res y verduras.

Si te parece que se obtiene algo de alforillo con carne de res, puede agregar varias verduras a la receta. Por ejemplo, en la versión presentada, sugerimos pruebe con las gachas de carne con tomates, cebollas, pimiento, ajo, zanahorias y podcol.

Ingredientes:

• 300 gramos de carne;
• 100 gramos de alforfón;
• 250 gramos de agua;
• 2 tomates;
• bulbo;
• zanahoria;
• pimiento grande;
• 50 gramos del podole;
• 3 clavos de ajo;
• probar sal y verduras;
• aceite para freír.

Receta paso a paso

Tomates Medianos Blancos. Pimienta dulce cortó la parte superior y consigue particiones con semillas. Picar verduras con pequeños cubos.

Retire la cáscara y las cáscaras en zanahorias y cebollas. Lavando los ingredientes, picado superficialmente.

También corta la carne y obtén el alforfón.

En alta kazan, vierta un poco de aceite. Cuando se calienta, vierte la cebolla y las zanahorias. Después de 2-3 minutos, agregue pimienta y piezas de carne.

Freír los ingredientes por otros 5 minutos, y luego perforar el alforfón. También distribuye uniformemente cubos de tomates y vainas de frijoles. Sal de tono y ajo presionado. Añadir greens picados y verter agua.

Debajo de la tapa cerrada para guisar con aves de avena con carne de res y verduras unos 35-36 minutos. Y antes de servir, deje el plato está roto y se enfríe un poco.

Además de estas verduras, puede usar otras frutas estacionales disponibles en la tienda. Y si cocina este plato en invierno, está permitido incluir verduras congeladas en la receta. En este caso, están obligados a introducir al final, ya que ya están hervidos, y desliza con gachas de avena, no más de 5-6 minutos.

Prepare un plato de dieta delicioso es muy simple si tiene un alforfón. Tantos maravillosos son inventados recetas culinarias De papilla de alforfón. Por ejemplo, es una papilla de alforfón con carne, que se puede preparar muy sabrosa en una cacerola y en macetas, y una papilla de alforfón con estofado en un multicante se está preparando más rápido y más rápido. Vamos, directamente, hagamos la preparación de estos platos.

Porridge de alforfón con carne: ¿Cómo cocinar una lujosa cena útil?

En cuanto a una deliciosa cena familiar, una papilla de alforfón con carne es perfectamente adecuada para las golosinas. El sabroso alforfón cocido con trozos de carne les gustará a todos. Y dado que el producto de alforfón es útil y no es pesado en el estómago, entonces todos permanecerán satisfechos.

La preparación de las gachas de alforfón siempre se debe iniciar con su preparación en sí. Se debe buscar un alforfón para que un poco de basura no se ponga en la comida. Luego, debe enjuagar el alforfón varias veces, seco y ligeramente frito en una sartén seca y pura.

Con tal preparación, los cereales, cualquier plato se obtendrá más sabrosos y más fragantes, para que pueda comenzar a cocinar.

Necesitaremos tales ingredientes:

• 0.5 kilogramos de alforfón;
• 600 gramos de carne de res;
• 200 gramos de Lucas;
• 400 gramos de zanahorias;
• 100 gramos de aceite de crema u aceituna.

Limpie las cebollas, córtelas con medio anillos. Casano con mantequilla calentada y fríe las cebollas. Corte de carne burlada mediano de corte por cubos y agregue al arco. Freír, previniendo periódicamente la carne con cebollas.

Zanahorias Limpie y frote en un gran rallador y agregue al caldero, mezcla. Cómo se tostará todo, agregue 1 litro de agua fría, esperando hasta que hierva, sal.

Caída de alforfón puro preparado dormido en agua hirviendo con carne. Puede ser necesario agregar agua caliente para cubrir el alforfón en 1.5 centímetros.

Cocción de gachas necesarias a fuego medio hasta que aparezca todo el agua, la tapa no necesita la cubierta. Cómo la papilla estará lista para cubrirla con una tapa, algo cálido y salir incluso media hora.

Buena alimentación como una papilla junto con ensalada de verduras.

Porridge de alforfón con estofado: Receta de cocina

cocinero alforfón Puedes gustarte piezas frescas de carne y con estofado. Las gachas de alforfón con estofado se obtienen por desmenuza, satisfactoria, apetitosa. Intenta una vez, definitivamente querré cocinar de nuevo. Para poder preparar una papilla, siempre es útil, porque es bastante simple.

Para preparar una gachas de alforfón con una necesidad de estofado:

• 1 taza de cereales de alforfón;
• 3-4 bombillas medianas;
• 1 Banco de estofado;
• 2 vasos de agua;
• Manteca.

Dado que el alforfón siempre debe prepararse antes de cocinar, comencemos con él. Asegúrese de pasar y enjuagar bien. Opcionalmente, puedes hacer un poco en una sartén. Ahora posponelo hasta el momento adecuado y pase a otros productos.

Primero necesitas cortar las medias cebollas. Se puede tomar un estofado: pollo, cerdo, carne de res. Pero resulta más sabroso con estofado de carne. Ponga un estofado en la sartén caliente, agregue las cebollas y la basura durante 5-10 minutos.

Luego agregue un campamento de alforfón y vierta agua. Todas las mezclas, sal, la forma en que hierven, cubren con una tapa y se van hasta la preparación completa, es decir, mientras que todo el agua se evapora. Para hacer esto, necesitas una sartén con muros gruesos o kazan.

Después de la papilla de alforfón con un guiso, estará listo para agregar mantequilla, mezclar, cubrir con una tapa y dejar que se deje pasar por otros 20 minutos. Todavía se puede espolvorear con un greens finamente picado.

Bueno, ahora sigue siendo todo esto sabroso para comer. ¡Buen provecho!

Gachas de alforfón con estofado en una olla lenta: Receta

Puedes cocinar deliciosa papilla no solo en una cacerola. Y fácil de cocinar, y ahorrar tiempo, - papilla de alforfón con estofado en una olla lenta. Gachas de alforfón y está tan preparándose no tan difícil, y si lo cocinan en una cocina lenta, la cocción se vuelve completamente simple y rápida.

Al cocinar en una gachas de alforfón multicante, así como en una cacerola, es importante cumplir con las proporciones. Para el cereal de alforfón con estofado, necesitará tales productos:

• 2 Cereales MULTISTAKAN PANTENIMIENTO;
• 1 tarro de guisos (0,5 litros);
• 2-3 bulbos mayores;
• 4 agua multistakan;
• Aceite de crema o vegetal;
• Sal, pimienta al gusto.

Comenzamos a cocinar de Luke, y lo usaremos un poco más tarde. En el recipiente del mundo múltiple, vierta el aceite vegetal y coloque cebollas, cortadas por medio anillos. Durante 20 minutos, debe freír en el modo "Hornear" o "Fry", luego enviándolo a un plato. Las cebollas se pueden fusionar y en una sartén regular, opcional.

Saludando a un alforfón y enjuague bien. Nos dormimos en el cuenco del mundo múltiple, agregue agua, sal y cocine en el modo "alforfón".

Después de una señal múltiple sobre la cocción, liberamos vapor, abra la tapa y agregue una cebolla asada y un estofado (sabroso todo con carne), mezcle y se vaya durante otros 20 minutos a 20 minutos.

Después de este tiempo, la papilla de alforfón con un estofado cocinado en una olla lenta está lista para la presentación en la mesa. Puedes rociar los greens finamente picados.

Cereal de alforfón con pollo en una olla lenta: rápida y sabrosa

Una papilla de alforfón con pollo en una olla lenta es muy simple, rápidamente, y el plato es delicioso y útil. Gachas de alforfón, como pollo, productos ligeros en el estómago, organismos útiles. Prepárelos en una cocina lenta, todas las propiedades útiles se guardan.

Cocinar papilla de alforfón con pollo en un múltiplo demandante toma un poco de tiempo, y está muy preparando. Especialmente sabroso, resulta de gachas en el caldo. Para hacer esto, necesitamos:

• 1 alforfón multistacán;
• 350 gramos de filete de pollo;
• 1 taza de caldo;
• 2 zanahorias;
• 1 cebolla;
• Aceite vegetal;
• Sal, especias al gusto.

Enjuague y corte en pedazos. filete de pollo. Reladas de zanahorias purificadas en un gran rallador, cebollas cortadas en cubos.

En el tazón de múltiples cuencos, vierte aceite, colocamos las cebollas allí, las zanahorias y los fríen ligeramente en el modo "hornear" o "freír". Luego, agregue filete picado a las verduras fritas y freír todo juntos durante 20-25 minutos.

El alforfón debe prepararse con antelación, ya que esta molestia y lo enjuague bien. Agregue caldo (o agua caliente) a un multicante. SOLIM, agregue especias a voluntad. Añadimos un campamento de alforfón, mezclar, cerrar la cubierta de múltiples cemoster y cocinar durante 40 minutos en el modo "alforfón".

Servir mejor con ensalada de verduras frescas o con sales caseras. ¡Bebe en la salud!

Porridicio de alforfón con carne en una olla: una forma sencilla de cocinar

Muchos posponen tales recetas, ya que parece que tendrá que ser bastante jugueter. Sugerimos saber cómo se está preparando una gachas de alforfón con carne en una olla, porque este es un plato inusualmente sabroso. Es imposible privar tal placer probar una deliciosa papilla de alforfón con carne.

Para preparar una papilla de alforfón con carne en una olla en tres porciones que necesitamos:

• 1.5 vasos de alforfón;
• 400 gramos de carne;
• 1 bulbo pequeño;
• 1 zanahoria;
• Verduras;
• Sal;
• Manteca;
• Caldo o agua.

Antes de cocinar, la olla necesita estar empapada en agua fría a 20-З0 min. Esto se hace para que los platos que cocinarán en las macetas son jugosas.

Para evitar grietas en las macetas, deben colocarse en un horno ligeramente precalentado.

Comenzamos a cocinar de la carne. Enjuague, el modo es piezas. Lo simulamos y freírnos en un fuerte fuego. La carne asada descomprime las macetas.

Cebollas cortadas por piezas o medio anillos, zanahoria tres en el rallador. Luego fríelos.

El alforfón purificó de la basura, juró, mía. Nos descomponemos en las macetas, resulta de 5 cucharadas en una olla. Pero también depende del tamaño de tus ollas. Deben estar llenos con solo 2/3. Solim Sarracor.

Luego agregue las verduras asadas y cortadas greens. Vierta el contenido de las macetas con agua o caldo para que quedan varios centímetros a la parte superior de la olla.

Potes enviamos en el horno durante media hora. Las gachas de alforfón con carne en macetas son muy jugosas y sabrosas.

Si tiene hermosas ollas elegantes de papillas, se pueden servir en la mesa a la derecha en ellas.

¡Buen provecho!

Porridge de alforfón es un plato favorito para muchos. Está perfectamente combinado con leche, pescado, carne, verduras. Excelente opción - Turquía, ternera joven. Los nutricionistas argumentan que esta combinación de productos es inusualmente útil para el cuerpo humano. Entre otras cosas, este plato se obtiene muy sabroso, jugoso, fragante, equilibrado y nutritivo. El método más óptimo de cocinar las gachas de alforfón con carne de res es similar al pilaf. Para esto, el caldero se usa o una sartén con un fondo grueso.

¿Quieres delicioso cocinar al trigo sarraceno con carne? Entonces necesitas un buen receta paso a paso Con fotos, según la cual puedes hacer rápidamente cena sabrosa o cena. Todo el mundo sabe que la grupa de alforfón es inusualmente nutritiva, sabrosa y útil. Contiene mucho menos carbohidratos que los cereales restantes. Una ventaja importante de las gachas de alforfón es el aumento del contenido de hierro, los valiosos aminoácidos, los minerales y las vitaminas. Además, el alforfón se considera un carbohidrato complejo, por lo que el proceso de su asimilación es bastante largo. Como resultado, aumenta el período de saturación. Este plato te llena de energía durante todo el día.

Es importante notar que las gachas de alforfón son un componente integral de los niños y nutrición Dieta. Para que no provenga del uso frecuente, puede diversificar las variaciones de su preparación. Surtido de todo tipo de aditivos, las recetas son muy grandes. Se puede preparar con mariscos, verduras, carne, champiñones e incluso frutos secos.

Excelente obtiene carne con alforfón en una olla, una olla lenta o simplemente en el grueso caldero en la estufa. Este plato se convertirá en una excelente opción para la cena para las personas que siguen la figura. Los 100 gramos de los platos terminados contienen aproximadamente 109 kilocalorias.

Cocina paso a paso con fotos.

La receta propuesta es adecuada para aquellos que les gusta una barra de alforfón, pero quiere una variedad. Si todo se hace correctamente, la carne de res logrará suave, suave y jugosa, y papilla es fragante y saturada.

Para que las gachas de alforfón con carne resultaran especial y adquirieron un sabor picante, puedes cocinarlo con salsa dulce. Tal plato es perfecto para una fiesta festiva, y sus invitados estarán encantados.

Ingredientes

Agua	250 mililitros
Carne de vaca	300 gramos
Alforfón	150 gramos
Zanahoria	100 gramos
Cebolla	1 cabeza
Sal, pimienta negra, especias	sabor
Salsa de soja	40 mililitros
Piñas enlatadas	150-200 gramos
Jugo de piña	200 mililitros (se pueden reemplazar con 200 ml de agua agitados con 2 cucharadas de cucharas de azúcar)
Harina de trigo	2 cucharadas

Cocinando

1. Prepare los ingredientes para el plato y la salsa. Luego, vence a la barra de alforfón, enjuague a fondo bajo agua corriente cálida. Es muy importante que no caiga en su basura, piedras. Luego hierva el campamento para completar la preparación.

2. Ponga una sartén en la estufa, vierta su aceite vegetal en él, caliente. Cebolla limpia, fianza finamente y envíe al aceite caliente. Freír en alto calor durante tres minutos, sin olvidar de revolver.

3. Tome un trozo de carne, enjuague con agua y se seque con una toalla de papel. Afilan las cepas o piezas de cualquier forma de las cebollas o piezas.

4. Continuar fry, revolviendo periódicamente. Añadir especias. Después de eso, puedes dejar fuego, cubrir la sartén con una tapa y apagar veinte minutos. Si no desea colocar piñas y zanahorias en el plato, agregue 100 mililitros de agua hirviendo escarpada, y luego exacerbar durante veinte minutos. Después de eso, agregue una mezcla para la salsa agridulce.

5. Limpie la zanahoria, los refrescos en el rallador o corte de la paja. Agregue a la sartén a la carne y las cebollas, extingue al menos diez minutos, sin olvidar a veces agitar.

6. Mientras tanto, haga piña enlatada. Deben cortarse en pedazos pequeños o moler con una licuadora. Agregue la mezcla resultante a la sartén y extingue durante diez minutos a la preparación completa de la carne.

Combinando complejidad: Fácilmente

Tiempo para preparar: Hasta 30 minutos

Vegetarianismo: no

Cocina: Casa

Número de porciones: 6 porciones

Tipo de plato: Segundo plato

Caloría: 69 kcal

Squirres: 3G / FATS: 2G / Carbohidratos: 8G

Ingredientes para alforfón con carne de vapor para 6 porciones:

Receta para cocinar trigo sarraceno con estofado de carne por pasos.

Análisis de platos basados \u200b\u200ben ingredientes.

fecha de publicación: 23/03/2017

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Alforfón con carne

Cebollas - 200 g

Salsa de tomate - 100 ml.

Alforfón - 500 g

Planta de aceite refinado - 60 ml.

Sal, pimienta - al gusto

Especias - al gusto y el deseo.

Proceso de cocción

Seguramente, muchos aman las gachas de alforfón, ella es buena y con leche, y con verduras, y, por supuesto, con carne. Personalmente, soy de las opciones de "carne", prefiero el trigo sarraceno con Turquía, pollo o carne baja en grasa. Como dicen los nutricionistas, estos son excelentes platos en la combinación de productos y sus beneficios para nuestro cuerpo. Además, es muy sabroso! Ofrezcamos una de mis formas favoritas de preparar el alforfón con carne: cuando ambos productos se preparan en los mismos platos, una cacerola de paredes gruesas o un caldero, por tecnología similar a la preparación de la píldora. De esta manera, no solo puede preparar fácilmente un delicioso plato casero, sino que también puede ahorrar en unos platos sucios)))

Preparar ingredientes requeridos por guiso de trigo Con carne de res: la carne de carne de res (o ternera), crup de alforfón, cebollas, zanahorias, salsa de tomate, aceite refinado para freír, sal, pimienta y especias favoritas al gusto. Tomé una mezcla de "Khveli-Sunneli", ¡la quiero mucho!

En un pequeño caldero, calienta el aceite vegetal y pone una carne de res, cortada en pars pequeños.

Freír la carne en buen fuego 5 minutos a la corteza ligera. Enviar a cebollas en rodajas de carne y bultos de zanahoria delgados. Vierta la salsa de tomate, agregue sal, pimienta y especias.

Remolque en fuego medio durante 10 minutos.

Luego, vierta el crup alforfón en la parte superior y vierta agua caliente o caldo caliente (si hay en stock) para que el líquido cubra el alforfón con una capa de 3.5-4 cm.

Lleve a hervir y extinguirse en un fuego lento bajo un cortocircuito con una tapa de 25-30, mientras que la grupa no se prepara y el líquido no se absorbe completamente. Si es necesario, en el proceso, puede verter un poco de agua caliente. Cuando todo está listo, mezcle.

Servir alforfón con carne de res a una mesa caliente, por ejemplo, con verduras en escabeche. ¡Buen provecho!

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Alforfón con carne

Las gachas de alforfón con carne de res está preparando el elemental simplemente, mientras que una cocina tan clásica nunca se aburrirá, porque los métodos para cocinar papilla de alforfón con una simple carne de margarita.

Receta de arma con carne de res en macetas.

Tal receta también se llama alforfón en más Mercid con carne de res. ¿Por qué peleas? Porque tiene un sabor rico a pesar de los simples e ingredientes. Es gracias a una combinación de este tipo que tal plato tendrá que probar incluso a aquellos que no usan al plato de alforfón en principio.

• carne de res (carne) - 500 g;
• caldo de carne - 500 ml;
• cereales de alforfón - 1 1/2 art.;
• cebollas - 1 PC.;
• zanahorias - 1 PC.;
• aceite vegetal;
• sal, pimienta - al gusto.

En la sartén, vulminamos el aceite vegetal y freír una cebolla finamente picada en ella y las zanahorias ralladas. Tan pronto como el arco se vuelva transparente, agregamos a la sartén con cubos con cubos de res y freírlo hasta que ella agarró, después de lo cual el passerovka se desplaza con carne al plato.

Escribe un crup de alforfón y enjuague. En la parte inferior de cada olla, la primera carne yacía la carne con verduras, y luego mancha la grupa. Vierta el contenido de cada olla de caldo de carne para cubrir apenas, después de lo cual cubrimos la cubierta de la olla y poner en el horno a 160 grados. La carne de res, guisada con alforfón en el horno estará listo después de 1-1.5 horas, dependiendo de la cantidad de gachas desmoronadas que prefiera. Plato listo Antes de la alimentación, insiste en 15-20 minutos y sirvió en la mesa, rociando con verduras.

Goulash de la carne de vacuno con alforfón

Si ya tienes listo alforfón hervido, Es posible cocinar un goulash abundante y suave de la carne de res con el relleno fragante.

En el tostador, cure el aceite vegetal y la primera fríela en rodajas con cebollas delgadas y zanahorias ralladas. Tan pronto como el arco se vuelva transparente, agregue los pedazos de ajo y ternera picados a la sartén.

La carne debe ser dorada de todos los lados y solo después de eso los tomates van juicio propio y divorciado en caldo de carne pasta de tomate. Ahora ponemos una hoja de laurel en el tostador, agregue sal y pimienta, y luego tejamos carne en un fuego pequeño de 1,5-2 horas, o hasta que la carne se vuelva amable.

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Receta: estofado de carne - con alforfón y zanahorias.

carne de res - 500 gr. ;

cebolla - 2 piezas. ;

aceite vegetal - para asar;

verdes secos - 1 cucharada. ;

tierra negra de pimienta - al gusto

Por lo tanto, las proporciones de los productos mencionados anteriormente se calculan en 4 porciones, aquí están nuestros productos:

La carne de res por un plato similar siempre tomo o un latón o annecot, el punto es que no hay nada más que carne, especialmente si se planea que el plato sean niños.

Cocinar platos empiezan con el hecho de que la mía y coloque el alforfón de buceo. Se hierve rápidamente, después de que el agua hierva en un calor lento debajo de la tapa cerrada exactamente 16 minutos.

Ahora ve a la preparación del resto de los productos.

Una zanahoria grande y jugosa tres en un gran rallador:

Y enviarlo a la política precalentada en cantidades suficientes aceite vegetal Sartén, acariciando un poco:

Ahora el Twinkle Twin es dos medianos a granel:

Y dispárela en la sartén a la zanahoria, agregue una cucharada de vegetación seca (eneldo, perejil, a quien le gusta más), por supuesto, puede ser reemplazado por fresco.

Ahora nos mezclamos bien y cubrimos con una tapa, de modo que nuestras verduras estén impregnadas con el aroma entre sí y golpean un poco.

Masters en absoluto por mucho tiempo, minutos 3-4, esta vez es suficiente para cortar la carne.

Como resultado, en una sartén debemos obtener esta belleza:

Ahora nos ocuparemos de la carne. Siempre compro carne fría, y para ser más fácil de cortar en trozos pequeños antes de cocinarla en el congelador durante 15 a 20 minutos (tengo una temperatura allí -28 y, por lo tanto, se congela rápidamente).

La gotita de la carne congelada no será difícil de cortar en rodajas suaves, ni siquiera un cuchillo muy afilado.

La carne debe cortarse en rodajas con un espesor de aproximadamente 1 centímetro.

Luego coloque las rebanadas de carne sobre las cebollas con las zanahorias.

Inmediatamente, se debe agregar algo de agua, aproximadamente una cuarta parte de un vidrio, la cantidad depende del tamaño de la sartén en la que cocinará. Tengo una sartén con un diámetro de 28 cm.

Y, por supuesto, la carne de sal y pimienta al gusto.

Luego, todos nos mezclamos bien, debes intentar hacer carne en la parte inferior de la sartén:

Después de eso, cerramos la sartén con la tapa, haga el fuego mínimo debajo de la sartén y "Olvíquese" aproximadamente 40 minutos al respecto.

Después del tiempo, los contenidos de la sartén deben adquirir este tipo:

Ahora, aquí, aquí están posponiéndonos durante mucho tiempo listos para el trigo sarraceno:

Corrí en todo el área de la sartén. Es necesario para absorber el jugo de carne y verduras resultantes y no estaba seco.

La carne de res por un plato similar siempre tomo o un latón o annecot, el punto es que no hay nada más que carne, especialmente si se planea que el plato sean niños.
Cocinar platos empiezan con el hecho de que la mía y coloque el alforfón de buceo. Se hierve rápidamente, después de que el agua hierva en un calor lento debajo de la tapa cerrada exactamente 16 minutos.

Ahora ve a la preparación del resto de los productos.
Una zanahoria grande y jugosa tres en un gran rallador:

Y lo enviamos a la política precalentada en cantidad suficiente con aceite vegetal en la sartén, presionando un poco:

Ahora el Twinkle Twin es dos medianos a granel:

Y dispárela en la sartén a la zanahoria, agregue una cucharada de vegetación seca (eneldo, perejil, a quien le gusta más), por supuesto, puede ser reemplazado por fresco.

Ahora nos mezclamos bien y cubrimos con una tapa, de modo que nuestras verduras estén impregnadas con el aroma entre sí y golpean un poco.
Masters en absoluto por mucho tiempo, minutos 3-4, esta vez es suficiente para cortar la carne.
Como resultado, en una sartén debemos obtener esta belleza:

Ahora nos ocuparemos de la carne. Siempre compro carne fría, y para ser más fácil de cortar en trozos pequeños antes de cocinarla en el congelador durante 15 a 20 minutos (tengo una temperatura allí -28 y, por lo tanto, se congela rápidamente).
La gotita de la carne congelada no será difícil de cortar en rodajas suaves, ni siquiera un cuchillo muy afilado.

La carne debe cortarse en rodajas con un espesor de aproximadamente 1 centímetro.
Luego coloque las rebanadas de carne sobre las cebollas con las zanahorias.

Inmediatamente, se debe agregar algo de agua, aproximadamente una cuarta parte de un vidrio, la cantidad depende del tamaño de la sartén en la que cocinará. Tengo una sartén con un diámetro de 28 cm.

Y, por supuesto, la carne de sal y pimienta al gusto.

Luego, todos nos mezclamos bien, debes intentar hacer carne en la parte inferior de la sartén:

Después de eso, cerramos la sartén con la tapa, haga el fuego mínimo debajo de la sartén y "Olvíquese" aproximadamente 40 minutos al respecto.
Después del tiempo, los contenidos de la sartén deben adquirir este tipo:

Ahora, aquí, aquí están posponiéndonos durante mucho tiempo listos para el trigo sarraceno:
Corrí en todo el área de la sartén. Es necesario para absorber el jugo de carne y verduras resultantes y no estaba seco.

Ahora cerramos toda la tapa y la masa durante otros 10 minutos en fuego lento.
Antes de servir en la mesa, mezclamos todos, agregamos verduras frescas y decoramos los greens.

Todas buen provecho!

Tiempo para preparar: PT01H10M 1 H. 10 min.

Costo aproximado de la porción: 80 rublos.