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Receta de bollos con arroz y huevo. Cómo cocinar pasteles con arroz y huevo. Cómo cocinar pasteles con arroz y un huevo en el horno.

Pies con arroz y huevo: plato apetitoso y económico para todos los días. Para cocinar puedes usar masa comprada, pero cualidades de sabor Será mucho más alto si prepara la base usted mismo.

Una receta clásica para pasteles de una simple masa de levadura sin una larga descomposición es útil para aquellos que no tienen una gran experiencia culinaria.

Las empanadas con arroz y huevo sin mucho trabajo pueden cocinar incluso una anfitriona para principiantes.

Lista de ingredientes:

  • 250 ml de leche;
  • 20 g de levadura;
  • 100 g de azúcar;
  • 6 huevos y yemas separadas;
  • 850 g de harina de trigo;
  • 100 ml de aceite de girasol;
  • 50 g de mantequilla dulce;
  • 150 g de arroz seco;
  • 15 g de eneldo y cebollas verdes;
  • especias, sal;
  • semilla de sésamo.

Receta paso a paso.

  1. La levadura está triturada con azúcar y sal, luego se diluye leche ligeramente caliente.
  2. Después de 10 minutos, se adaptan dos tercios de la harina preparada.
  3. Dos huevos grilletes y agregan a la composición principal.
  4. Se vierte el aceite de girasol.
  5. Usando la harina restante, la masa suave se mezcla durante 10 minutos. Está cubierto con una película y retírela en un lugar cálido durante una hora.
  6. El arroz se hierve 20 minutos, los huevos restantes, 10 minutos.
  7. El arroz refrigerado es sólido, sazonado, combinado con huevos desnudos, verdes, manteca.
  8. La masa creciente se separa en la pieza de trabajo, enrolle sobre las capas, en cada una de las cuales coloque una cucharada del relleno.
  9. Los bordes de las tartas son ciegos, los productos terminados de las costuras se colocan en el mostrador y se van durante 15 minutos.
  10. Antes de hornear, el producto se lubrica con una yema batida y rociada con sésamo.
  11. Empanadas con arroz y huevos en el horno Prepare 17-20 minutos a 200 ° C.

En Kefir: con arco, huevo y arroz.

Esta receta ayudará cuando necesite cocinar el desayuno. mano skuring O alimentar con urgencia a los invitados. A partir de aquí, se debe hacer primero, ya que la masa no requiere un largo amasado.

Tomará:

  • 250 ml de KEFIR 2.5% FATTY;
  • 6 huevos;
  • 20 g de arena de azúcar;
  • 3 salas g;
  • 40 ml aceite vegetal;
  • 550 g de harina tamizada;
  • 5 g soda;
  • 150 g risa;
  • 50 g de cebollas verdes;
  • especias en la voluntad;
  • aceite de girasol para freír.

Pasos de preparación.

  1. El arroz se hierve para que resulte desmenuzándose (puede tomar un descanso en los paquetes de porciones).
  2. Los huevos reforzados hervidos se desmoronan y se combinan con arroz frío.
  3. La carne picada se complementa con cebolla picada, sal y hierbas picantes.
  4. En Kefir. temperatura ambiente SOJAR SODA Y AZÚCAR.
  5. Poner huevos, aceite y harina ADD.
  6. Todos se agitan a fondo para romper los bultos más mínimos.
  7. Desde la masa resultante hace que los pasteles se ponen en el centro, los bordes parpadean.
  8. Pies fritos en aceite hirviendo a un rosado de dos lados.

Empanadas con relleno frito en una sartén.

Según esta receta, muy magnífica, a la parrilla, no menos deliciosa que un horno, pasteles.


Las tartas en esta receta se obtienen por exuberante, aire, helado.

Tomará:

  • 320 g de harina;
  • 250 ml de leche tibia;
  • 40 g de levadura;
  • 8 g de sals;
  • 5 g de azúcar;
  • 70 g de mantequilla;
  • 2 huevos;
  • 160 g risa;
  • 40 g mayonesa;
  • 20 g de pluma verde Luke;
  • aceite para freír.

Tecnología de cocina.

  1. La leche se elabora, sal, azúcar. Aceite frustrado adoptado.
  2. Pequeñas porciones chupan la harina.
  3. Mezclamos la masa viscosa. Dale una distancia dentro de 40 minutos en un lugar cálido.
  4. Cocinar, triturar y conectar huevos con arroz. Añadir cebollas picadas.
  5. El relleno es sólido y complementado por la mayonesa.
  6. Formar empanadas y fríelas en grandes cantidades Aceites en cada lado a rosado.
  7. Los productos terminados disponen de servilletas para deshacerse del exceso de grasa.

¿Cómo hacer una pasta de hojaldre?

Las tartas se preparan rápidamente y se vuelven suaves, suaves, aire.

Lista de compras:

  • 250 g de mantequilla;
  • 300 g de harina;
  • 5 g de sals;
  • 100 ml de agua potable;
  • 200 g de arroz;
  • 4 huevos;
  • 30 g de pluma de cebolla;
  • aceite para freír.

Receta paso a paso.

  1. 200 g de mantequilla fría fluye con un cuchillo y se combinan con harina. La masa debe convertirse en una miga homogénea.
  2. Añade algunas sales y agua helada.
  3. Mezclamos la masa y lo quitamos en la película de alimentos en el refrigerador al menos una hora.
  4. La masa enfriada está enrollada muy ligeramente en una tabla de cortar. Se coloca un pequeño trozo de aceite en el depósito, minimiza el sobre, vuelva a poner el aceite y volver a dar la vuelta.
  5. El billete de soplo se enrolla hasta el tamaño original y se retira en el refrigerador durante 20 minutos.
  6. Todo el proceso se repite dos veces.
  7. El arroz está hervido a suave, fresco.
  8. 3 huevos hervidos se desmoronan en la cama.
  9. Cebollas cortadas con anillos.
  10. Los ingredientes para mí pinchos me mezclan y se saltan.
  11. Listo hojaldre Roll sobre la lucha, corta en igualdad de cuadrados.
  12. Ostable un huevo crudo Tomar y manchar los espacios en blanco. Esta recepción no le dará a las empanadas para abrirse al cocinar.
  13. En medio de cada cuadrado colocó el relleno, formando sobres.
  14. Los productos se colocan en la bandeja para hornear, lubrique el huevo y se preparan a 200 ° C de aproximadamente 25 minutos (orientado a la corteza torcida).

Con la adición de carne en el horno.

Pasteles al horno con un relleno muy satisfactorio Fascinación con su aroma y simplemente se derrite en la boca!


Es imposible resistir estas pasteles apetitosos.

Productos requeridos:

  • 10 gramos de levadura de alta velocidad;
  • 300 ml de leche;
  • 10 g de sales;
  • 50 g de azúcar;
  • 7 huevos;
  • 100 g de mantequilla;
  • 700 g de harina;
  • 500 g de carne hervida;
  • 80 g de caldo de carne;
  • 30 g de arroz;
  • 1 cebolla;
  • 2 dientes de ajo;
  • pimienta de martillo negro;
  • aceite para asar.

Pasos de cocina.

  1. La leche se calienta ligeramente y se diluye con levadura, azúcar, parte de la sal, la mitad de la harina.
  2. La masa líquida está cubierta de tela y se va en un lugar cálido antes de subir, aproximadamente una hora.
  3. El aceite derretido, dos huevos restantes de harina se agregan secuencialmente a la tubería. Durante 15 minutos amasar la masa.
  4. La masa terminada se envía a un lugar cálido y esperarlo cuando aumenta.
  5. Huevos hervidos (5 PC.) Cortar finamente.
  6. El arroz se hierve hasta que se suavizan.
  7. Las cebollas de molienda son asadas en aceite a un estado transparente. Carne descubierta, arroz, sal, pimienta y fríe por otros 7 minutos. Al final, el caldo se vierte y pone el ajo de presión.
  8. Los huevos se agregan a la masa frita, se agitan, frescos.
  9. La masa terminada se divide en pequeños bultos, enrolle y deje una distancia de 10 minutos.
  10. El centro se coloca llenado, los bordes se sujetan.
  11. Las empanadas hornean 25 minutos a 180 ° C.

Pies al horno con arroz y cebollas verdes de la masa de requesón.

Gracias testa de cuajada Se obtienen tartas muy suaves.

Requerido:

  • 250 g de queso cottage de cualquier gordura;
  • 20 g de azúcar;
  • 320 g de harina;
  • 10 g de un astillero de panadería;
  • 120 g de mantequilla;
  • 100 g de arroz;
  • 6 huevos;
  • 40 g de cebollas verdes;
  • sal.

Tecnología de cocina.

  1. Hervidos medio huevos y arroz.
  2. Los 3 huevos restantes se azotan con queso cottage, azúcar, sal, 100 g de aceite.
  3. La harina está conectada a un polvo de horneado, tamizado, luego se agrega a la composición de cuajada.
  4. Amasar lenta de masa.
  5. El llenado de tartas se prepara a partir de huevos picados mezclados con arroz y cebollas en rodajas. También agregue residuos de aceite y algo de sal.
  6. Formule los productos y los prepare en el horno precalentado a 200 ° C 20 minutos.

Con champiñones

Para preparar estas tartas, puede tomar champiñones frescos, secos o en escabeche.


Prepare tales tartas es fácil, pero son simplemente geniales para degustar.

Composición del producto:

  • 650 g de harina;
  • 250 ml de agua;
  • 10 g de levadura de panadería;
  • 100 g margarina;
  • 2 huevos;
  • 20 g de azúcar;
  • 150 g risa;
  • 150 g de champiñones marinados;
  • 2 cebollas;
  • sal;
  • aceite para freír.

Pasos de preparación.

  1. Las levaduras se agitan en agua tibia, luego el azúcar y la sal se quedan dormidos.
  2. Agregue suavizar la margarina, batir huevo y harina tamizada. Amamos la masa y lo eliminamos para calentar durante una hora.
  3. El arroz es hervido, fresco.
  4. Las cebollas son burbujas, asadas en aceite y mezclan con arroz.
  5. Champiñones cortados en la cama y agregan arroz.
  6. Huevo crudo crudo, todo está bien mezclado.
  7. Las empanadas de hongos se fríen en aceite de dos lados hasta la preparación.

Los pasteles sabrosos con huevo y arroz se sirven tanto en forma calientes como en forma de enfriamiento. Son ideales para el té, caldo de pollo, Jugos de fruta.

Patty con huevo y arroz es plato ricoque se puede preparar con un costo mínimo. Y para la masa, y para el llenado necesitará los productos más simples y asequibles. Esto significa que las tartas con arroz y huevo se ayudarán con la anfitriona en cualquier situación, ya sea una cena familiar o una reunión de huéspedes de repente.

Los pasteles con huevo y arroz se fríen en una sartén en una gran cantidad de aceite vegetal. Por supuesto, este método de cocción aumenta el contenido de calorías del plato. El producto más ligero está en el horno o en una olla lenta.

Patty con huevo y arroz se preparan con las variaciones más diversas de la masa. Para cocinar, la levadura es perfecta para cocinar. Con él, las tartas con arroz y huevo se obtienen muy exuberantes y suaves. También es popular es la pasta de hojaldre. Está preparado en casa o comprar en el supermercado. Como resultado, se obtienen bocanadas deliciosas y crujientes con huevo y arroz, que se hornean muy rápidamente y se dispersan rápidamente alrededor de las placas.

Si estamos hablando de empanadas fritas con huevo y arroz, entonces puede hacer la masa en productos lácteos fermentados. Se levanta bien y se combina perfectamente con todos los ingredientes del relleno.

Para los huevos y los pasteles de arroz se hierven hasta la preparación completa y se mezclan en un plato. También en relleno puedes poner a cualquier greens y especias favoritas. Para un sabor más exquisito, estos ingredientes se complementan con mariscos, carne, verduras o champiñones. Todos los productos se ajustan de antemano hasta la preparación y solo se llenan con pasteles.

La venada de las tartas enteras con huevo y arroz inmediatamente después de cocinar. Deben servirse caliente con crema agridulce fría.

La masa en Kefir para pasteles con huevo y arroz se está preparando por unos minutos. No es necesario insistir, enfriar ni esperar el ascensor. Al mismo tiempo, las empanadas fritas serán exuberantes y suaves debido a la reacción del entorno ácido con sodaciones de alimentos. En el proceso de freír, no ahorre el aceite vegetal, siempre debe ser mucho en una sartén.

Ingredientes:

  • 1 taza de kéfir;
  • 300 g de harina;
  • 2 huevos;
  • 150 ml de aceite vegetal;
  • 1 taza de arroz;
  • ½ h. L. soda;
  • 1 bulbo;
  • 2 h. L. Sáhara;
  • Sal pimienta.

Metodo de cocinar:

  1. Kefir verter en un tazón profundo y extinguir en él soda.
  2. Agregue sal y azúcar a Kefir, introduce gradualmente la harina tamizada, amale la masa.
  3. Enrolle la masa en la salchicha, córtala con ella con piezas de porciones.
  4. Enrolle todas las partes de la masa en tortas planas, levemente rociadas con su harina.
  5. El arroz se hervija hasta que esté listo, luego enjuague y dé un desagüe líquido.
  6. Cebollas cortadas en cubos, freírlo en aceite vegetal hasta el color dorado y mezclar con arroz.
  7. Hervir los huevos de atornillado, limpiar y moler, mezclar con el resto del relleno.
  8. Sal El relleno terminado y a través del gusto, mezcla.
  9. En cada pastel preparado para acostarse en la cucharada de las empanadas de llenado y formulario.
  10. En la bandeja dividiendo el aceite vegetal, coloque las tartas de costura y fríe hasta el color dorado.
  11. Patty con huevo y arroz voltea sobre el otro lado y también para terminar.

Interesante de la red

La pasta de hojaldre se caerá para probar incluso a aquellos que usualmente rechazan la cocción. El plato es relativamente ligero y un sabor muy inusual. Dado que ahora se puede comprar hojaldre en cualquier tienda, el proceso de cocción se reduce a la preparación del relleno. Esto significa que, literalmente, en unos pocos minutos, puede hacer una deliciosa delicada rubicadora para los huéspedes y los hogares, lo que servirá como un excelente bocadillo o incluso un almuerzo completo. Arroz seco para cocinar El relleno necesitará aproximadamente la mitad de una taza.

Ingredientes:

  • 1 kg de masa de recorte de hojaldre;
  • 5 huevos;
  • 100 g de harina;
  • 1 ½ taza de arroz hervido;
  • 80 g de mantequilla;
  • Sal pimienta.

Metodo de cocinar:

  1. Hervir el arroz a la preparación, agregue sal y pimienta al gusto, así como una pequeña pieza de mantequilla.
  2. Los huevos hirviendo en agua hirviendo de 10 a 12 minutos, luego frescos, limpios y finamente cortados.
  3. Mezcle el arroz con los huevos, si es necesario, agregue un poco más de sal y pimienta.
  4. Rodillo de masa en una capa delgada, rociándola con harina.
  5. Cortar la pasta de hojaldre a los mismos cuadrados (de 1 kg de masa debe tener aproximadamente 16 billetes para pasteles con arroz y huevo).
  6. En medio de cada cuadrado, ponga el relleno y un pedazo de mantequilla, minimice el sobre de los pasteles.
  7. Lubrique la bandeja para hornear con aceite vegetal y diseñe pasteles de hojaldre.
  8. Hornee los cupats con huevo y arroz en el horno a 220 grados 25 minutos, luego 5 minutos para enfriarlo.

Es suficiente agregar un par de ingredientes inusuales al relleno, y los pasteles con arroz y huevo se convierten en una exquisita delicadeza. Plato listo Resulta no solo sabroso, sino también fragante debido a la adición de vegetación, ajo, limón y cedis de jengibre. La masa para pasteles con huevo y arroz con el relleno propuesto es adecuado para cualquier opción de cocción. Si estamos hablando de mesa festiva, Es mejor quedarse en la capa. Se ve más ganando.

Ingredientes:

  • 10 camarones grandes;
  • 2 vasos de arroz hervido;
  • 2 h. L. Cilanthole fresco;
  • 300 g de filetes de bacalao;
  • 4 cm de raíz de jengibre;
  • 1 cucharadita. limón rallado;
  • 1 cucharada. l. aceite vegetal;
  • 6 pluma verde Luke;
  • 5 huevos;
  • 1 clavo de ajo;
  • 75 g de mantequilla;
  • 2 h. L. harina;
  • Sal pimienta.

Metodo de cocinar:

  1. Camarones pelados cortados en 2 partes cada una, pequeñas piezas cortadas en filetes de pescado.
  2. Moler las cebollas verdes y el cilantro, el jengibre y el zest limón frotando en un rallador, saltan el ajo a través de la prensa.
  3. El arroz para hervir hasta la preparación en agua salada, hervir los huevos, luego limpiar y cortar y cortar.
  4. Para verter aceite vegetal en la sartén y agregar un pequeño trozo de crema.
  5. Dos minutos para freír cebollas verdes, luego poner ajo a él y freír en un pequeño fuego todavía 5 minutos.
  6. Cebollas con ajo para posponer en un tazón separado, coloque la mantequilla restante en la sartén.
  7. Cortar las piezas de pescado en la harina y fríelas a un rosado, luego cambiando en un plato con cebollas.
  8. En la misma sartén, freír a los camarones rosados \u200b\u200b(tomará 2-3 minutos).
  9. Compartir camarones para pescar y verdes cebollas, hay águilas, kinse, arroz, jengibre, cilantro y ralladura de limón.
  10. Mezcle suavemente el relleno, si se desea, agregue sal y pimienta.

Ahora sabes cómo cocinar pasteles con arroz y un huevo en una receta con una foto. ¡Buen provecho!

Patty con arroz y huevo, es muy satisfactorio. horneado caseroque cualquier anfitriona puede cocinar. Para esto, casi cualquier masa es adecuada, y hay muchos ingredientes adicionales Para una variedad de llenado. Simplemente asimila varios principios sobre cómo preparar tartas con arroz y huevo en casa:
  • Empanadas fritas Con huevo y arroz, se recomienda al ras con servilletas de papel después de cocinar para eliminar el exceso de aceite vegetal. Exceso de estropeo de grasa sabor delicado Rellenar y aumentar los platos de calorías;
  • El arroz para el llenado de pasteles debe ser desmenuzable. Para hacer esto, agregue a la cacerola el doble del agua que los cereales. También se recomienda salar en el proceso de cocción;
  • El llenado para el arroz y los pasteles de huevo pueden parecer secos. Para hacerlo más jugoso, antes de la estufa de las tartas, simplemente agregue a estos ingredientes un poco de aceite cremoso o complementa el llenado con las cebollas y los greens.

Las tartas asadas con arroz se pueden preparar para todos los gustos. A menudo, cocina empanadas con arroz, huevo y cebollas. Las recetas populares también son populares entre arroz y laber, carne picada, pescado o pescado enlatado de comida. En cuanto al método de su preparación, es posible hornearlos tanto en el horno como en una sartén. La masa para tales tartas se usa más a menudo levadura, con menos frecuencia, fresca o soplo. Pies fritos con arroz, huevo y cebollas., receta paso a paso que quiero ofrecerte hoy, estamos preparando en casa masa de levadura. Las pupías en esta receta se obtienen por exuberante, aire, helado, satisfactorio y no menos sabroso que.

Ingredientes para la masa:

  • Harina - 2 tazas,
  • Leche - 1 taza,
  • Levadura - 40 gr.,
  • Sal - una cucharadita incompleta,
  • Azúcar - 1 h. Cuchara,
  • Aceite cremoso - 70 gr.

Ingredientes para el llenado:

  • Arroz - 1 taza,
  • Huevos - 2 PCs.,
  • Cebollas verdes - 20-30 gr.,
  • Mayonesa - 1-2 art. Cucharas
  • Sal al gusto.

Empanadas fritas con arroz, huevo - receta

Preparar la primera masa. En un tazón, vierta una leche ligeramente caliente. Añadir una levadura a él, primer plano. Pasar el azúcar, la sal. Leche con mezcla de levadura. Para que la masa esté bien y resultó ser magnífica, es necesario que estos fines agreguen mantequilla tetona o girasol refinado.

En esta receta, usé mantequilla derretida en un baño de agua. Derrita el aceite y agréguelo a un tazón. Cuchara mezcla la mezcla. Le pregunto a la harina a través del tamiz, luego agregue porciones pequeñas a la base para la prueba, revolviéndola constantemente. La masa debe ser más viscosa que para.

Ahora necesitas dar una prueba de 35-40 minutos para que salga bien. Mientras que la masa se ajustará, prepararse para el relleno de las tartas. Hervir a la preparación para la FIG. Siempre hervir los huevos. Desde el arroz hervido, drene el agua. Poner en un colador y enjuagar con agua fría. Limpie los huevos después de enfriar. Cortar en cubos pequeños.

Lavar y balbucear finamente en cebollas verdes.

Las cebollas, los huevos y el arroz se extienden en un tazón profundo.

Al relleno, no se seca, puede agregar crema agria o mayonesa. Añadí mayonesa. Y, por supuesto, debe ser salado y, si desea pimienta.

Revuelva el relleno.

Mientras se preparaba el llenado, la masa durante este tiempo debería ser buena para acercarse y aumentar 2 veces. Haz la masa con las manos. Aparecer con harina. Patina la pelota de la masa del mismo tamaño. Sigue la pelota en el pellet. Pon el centro en el centro.

Bordes apretados ciegos. La Patty resultante está atrapada. Dale una forma ovalada. Las empanadas terminadas disponen a una tabla de cocina o una punta de harina.

Poner empanadas en sartén calienteDonde el petróleo ya estaba bien calentado. De modo que durante las empanadas para hornear no divergían en la costura. Deben ser colocados de Seatst. De cada lado, fríelos hasta la preparación.

Piezas asadas con arroz, huevo. Foto

Información de gusto POGS

Ingredientes

  • Agua - 2 litros,
  • Azúcar - 1.5 gafas,
  • Arroz - 1 taza,
  • Levadura seca - 6 cucharaditas,
  • Huevo - 4 piezas,
  • Aceite de girasol - 1 taza,
  • Sal - en la masa 1 cucharadita,
  • Plumas de cebollas - 1 paquete,
  • Harina - alrededor de 2 kg,
  • Sal, pimienta - en relleno.


Cómo cocinar pasteles con arroz y un huevo en el horno.

Apriete las seis cucharaditas de levadura seca con una diapositiva y colóquelas en la pila.


Llene la levadura con agua tibia y déjelos reposar durante 15-20 minutos.


Hervir el vidrio de arroz en 2 litros de agua. Con la ayuda de un colador y una bandeja que separa el arroz del líquido. El arroz no necesita enjuagar con el agua corriente para no lavar las sustancias útiles. Coloque el arroz menor en un tazón. Sartén con decocción de arroz y un tazón con arroz, se enfríe en un lugar frío.


En los platos, donde harás la masa, vierte una decocción de arroz ligeramente caliente. Si ha resuelto el ragno menos litros, luego lo diluya con agua tibia. En la decocción, diseñe la levadura hinchada, dos o tres cucharadas de harina y una cucharada de azúcar. Revuelva y salga para acercarse, cubriendo los platos con una toalla, en un lugar cálido durante 20 minutos.


Agregue a los platos con la tropa de media taza de azúcar, batiendo gradualmente la cuña.

Vierta el aceite de girasol y vierta una cucharadita de sal en la masa y agita la cuña.


Agregue gradualmente la harina, revolviendo periódicamente la masa.


Compruebe la masa. Al tartamudear, lubrique las manos con aceite de girasol. Ponga la masa para acercarse al lugar cálido, sin giros, durante 50 minutos. Tarifas platos con masa de borradores.


Pequeñas cebollas verdes.


Swaw Huevos. Con la ayuda de los huevos. huevos hervidos. Además, pueden cortarse finamente en un cuchillo.


Tome un tazón con arroz hervido y agregue cebollas verdes en ella, huevos, sal y pimienta. Mezclar la masa resultante. También se puede agregar en el relleno, si se desea, una crema agridulce o mayonesa.

Red de teaser


Desde la prueba abordada, haga bolas y despliegue las tortillas de tamaño mediano. En medio de cada sheeplee, ponga un relleno de arroz. Los bordes de la pellet se abrochan presionándolos con dos dedos. Ponga las empanadas resultantes en la bandeja para hornear, ricamente perdidas con aceite de girasol. Dale tartas para pararse durante 15-20 minutos en un lugar cálido, luego ponga la bandeja para hornear en el horno. Hornear empanadas en calor moderado hasta la preparación.


Retire la bandeja para hornear del horno.


Lubrique el arroz y los huevos confeccionados en la parte superior del aceite de crema, yacen en platos secos y cubierta con una toalla limpia.

Me gustaría ofrecer para preparar tartas interesantes con arroz y huevo que hornea papel de pergamino. No son un poco como tradicionales en forma de un bote. Mis tartas tienen una forma diferente y se ven más como palos. Relativamente simple, pero la tecnología inusual de hornear estos productos hace posible obtener muy empanadas deliciosas Con una suave corteza crujiente.

Ingredientes:

para masa:

  • azúcar - 70 gramos;
  • huevo - 1 PC.;
  • aceite - 85 gramos;
  • sal - 0.5 h. Cucharas;
  • harina - 0.5 kg;
  • agua - 150 ml;
  • levadura seca - 6 gramos.

para rellenar:

  • aceite - 45 gramos;
  • huevos - 2 PCS.;
  • sal al gusto;
  • el arroz es de 100 gramos.

Cómo cocinar tartas con arroz y un huevo en el horno:

1. Dado que la masa no está enlazada, se prepara sin platos, pero puede hacer una activación preliminar de la levadura. Para hacer esto, combine toda la levadura, la harina y el azúcar sobre 1 cucharadita, diluya la mezcla con agua tibia al estado cremoso, deje aproximadamente 15 minutos. Durante este tiempo, el proceso de fermentación comenzará y aparecerán pequeñas burbujas en la superficie de la masa.

2. Al tanque más grande, azúcar, azúcar, agregar huevos y agua tibia.

3. Aceite cremoso para derretirse a un estado cremoso y posponer la mitad para lubricar pergamino y pasteles. La harina para enriquecer el oxígeno se filtra a través del tamiz.

4. Ahora en una masa líquida de pequeñas porciones para introducir harina. Al final, agregue aceite, amale la masa hasta la uniformidad.

5. Ponga la masa en el recipiente, rocíe con harina y salga para un enfoque en un lugar cálido. La prueba debe venir 2 veces y tanto tiempo para desafiarla.

6. Mientras que la masa "madura" debe cocinar un relleno. Porque este arroz hervir en agua salada. Nadar hervir los huevos, retire la cáscara y molienda los cubos. Conecte el arroz con los huevos, agregue sal y mantequilla, revuelva el suelo para obtener una carne picada homogénea.

7. Prepare un papel de pergamino, para hacerlo, córtelo en cuadrados en tamaño 15 por 15 cm. Usando un cepillo, lubrique espacios en blanco en un lado por aceite de crema.

8. Esta masa debe formularse en una mesa, mantequilla lubricada. Dividen en pedazos, su cantidad es de aproximadamente 12-15 PC.

9. De cada bola para hacer un pastel, colocar un relleno en el medio y cerrar un pastel.

10. Lubrique el pastel con mantequilla y envuelva en papel para que el tubo con un diámetro de aproximadamente 3 cm.

11. Compartir tartas preparadas con arroz en una bandeja para hornear seca, un trozo de papel hacia abajo, de lo contrario, salió, colocó un enfoque cerca del plato caliente. Cuando las tartas son adecuadas en el tamaño del papel, deben colocarse en el horno, calentarse a 200 s, y hornear mientras la masa no adquiere una sombra dorada.

Lo mejor de todas estas tartas se hornean con pequeñas porciones, y para no ponerlas de cerca la bandeja para hornear. En el primer caso, las tartas se lanzarán uniformemente, y la corteza crujiente saldrá en toda su superficie. Si las tartas yacían firmemente, sus lados serán blancos y suaves, pero no crujientes.

¡¡¡Buen provecho!!!

Atentamente, María Alexandrovna.