Super Ensalada con frijoles y coliflor - beneficio con el gusto. Ensalada con repollo rojo y frijoles ensalada de repollo y judías verdes.

El repollo belocócico se combina perfectamente en los platos con muchos productos gastronómicos. Y en invierno y principios de primavera sin este vegetal en ningún lugar, especialmente si sigues tu poder.

Hoy nos preparamos ensalada magra Con frijoles y repollo que tienen un alto. valor energético y bajo calorías. Para el reabastecimiento de combustible, usaremos aceite vegetal o oliva. Fuera de la publicación, puede usar crema agria en calorías o yogurt natural.

Para la piquidad, agregaremos ajo picado y pimienta molida.

Dado que los frijoles contienen una gran cantidad de proteínas que valor de la comida Equifique a la proteína de la carne, se recomienda este producto para incluir lo más a menudo posible.

Receta para la ensalada de vitaminas con repollo y frijoles enlatados.

Ingredientes:

• repollo blanco - 150 g;
• pepino fresco - 1 pieza;
• frijoles enlatados blancos - 150 g;
• cebollas rojas - 1 pieza;
• ajo - 1 dientes;
• sal;
• pimienta molida;
• aceite vegetal;
• cualquier greens.

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Con el fin de hervir los frijoles blancos, empaparse en agua fría durante 3 a 4 horas, después de lo cual se drena el agua, vierta los frijoles con agua dulce y hierva sobre un calor débil alrededor de 1 hora (el tiempo de cocción depende en gran medida de la Las variedades de frijol, siguen los frijoles que no hervieron). Al final del agua de cocción con frijoles aerosol.

El blanco de repollo está cortando finamente, deslízate un poco y suena bien con las manos.

Hervir los huevos, verter agua fría, dale frío. Claro y cortado en trozos pequeños. Pepino fresco cortado en cubos pequeños. Agregue los huevos y el pepino en una ensalada a un repollo con frijoles.

También agregue a la ensalada pelada, cebolla finamente picada, mayonesa, saltando todo y pimienta.

Ensalada cuidadosamente, pero mezcla suavemente.

Extender maravilloso ensalada Con frijoles y repollo a un tazón de ensalada, decoran verdes e inmediatamente archivó una tabla. La ensalada debe prepararse solo a la vez.

¡Disfrute de su comida!

Ingredientes para cocinar:

• Frijol de frijoles - alrededor de un medio kilogramo;
• Cebollas - 100 gr;
• Color repollo - 250 gr;
• Ajo - 2 dientes;
• Eneldo (greens) - una viga;
• Aceite vegetal de aproximadamente 2 cucharadas. mentiras.;
• Sal y especias a la voluntad.

Ensalada con frijoles y repollo, a pesar de la relativa facilidad de preparación, no tan a menudo ocurre en las tablas de personas modernas, como, por ejemplo, notorio olivier o arenque debajo del abrigo de piel. Y en vano. Después de todo, el valor de dicha ensalada es difícil de sobreestimar. El ingrediente principal de este plato es frijoles. Varias líneas al respecto.

Habas inusuales

El lugar de nacimiento del tipo de frijoles, que se usa con más frecuencia en los alimentos - América Latina. Los aztecas estaban preparando una variedad de platos de ella. Las semillas son ricas en vitamina B9 o folacen, mujeres embarazadas útiles dentro porque está involucrado en la síntesis de ácidos nucleicos, que llevan información genética.

Además, esta vitamina apoya el número normal de tauros de sangre en la sangre. Tiene un efecto positivo en el nivel de hemoglobina. Otro componente es el ácido pantoténico (vitamina B5), cuya desventaja conduce a una interrupción del metabolismo en el cuerpo. Los frijoles también contienen calcio indispensable, zinc, magnesio y hierro.

Es necesario saber que en la forma cruda, los frijoles para comer en alimentos, ya que contiene sustancias venenosas en su composición. Antes de su uso, es necesario someterse a un procesamiento térmico.

Estas semillas extraordinariamente nutritivas antes de cocinar, generalmente se empaparan durante 8-10 horas. La mayoría de las veces para la noche. A través de este proceso, los oligosacáridos se disuelven, la causa del aumento de la formación de gas en el intestino. Al empaparse, las semillas de frijoles aumentan en tamaño y absorben el agua, es necesario saber que vierta la cantidad correcta de líquido en un recipiente. El agua después de 3.5 - 4 horas se recomienda cambiar para evitar el inicio del proceso de fermentación.

Después de remojar, los frijoles se cocinan en agua fresca de aproximadamente 2 a 4 horas. El tiempo depende de la variedad y el tamaño de la semilla. Se recomienda cocinar cuando la tapa está abierta. Cuando las semillas se vuelven blandas, están listas.

Variedad de ensaladas con frijoles.

La ensalada fresca con frijoles y repollo tendrá que gusto a muchos. Además de estos dos ingredientes, muchos otros se utilizan en la ensalada. También variado y repostaje. Puede ser mayonesa, y aceite vegetal, y vinagre balsámico, y salsa de soja.

A menudo en la preparación de ensalada con frijoles utilizados. col china. Luego la ensalada adquiere más fácil y sabor delicado. Se puede rellenar crema agria.

Hay una famosa ensalada, que contiene. col y frijoles, "guijarros marinos". Prepárate extremadamente simple. Es muy satisfactorio y útil. Ingredientes, también son huevos y ajo. Recambia mayonesa.

Dado que las variedades de frijoles son muchas y las semillas, hay diferentes y en color, y en tamaño, en la cocción a menudo se practica exactamente el criterio de color para elegir una u otra calificación para la preparación de ensalada. En la receta aparece en el artículo aparece. judías blancas. Pero a menudo, las ensaladas se preparan a partir de frijoles rojos con la adición de, por ejemplo, un repollo blanco. Al mismo tiempo, el plato tiene una apariencia muy atractiva. La col es finamente audaz y para darle suavidad, calentarse con las manos con la adición de una pequeña cantidad de sal.

Existe receta original Tal ensalada como frijoles, col de Pekín y galletas. Los frijoles para ello se utilizan, como regla general, enlatados y las galletas en la ensalada se agregan inmediatamente antes de servir los platos en la mesa.

También hay una gran cantidad de recetas de cocina para ensaladas para conservarlas para el invierno. Los frijoles en estas ensaladas son un ingrediente muy popular.

Cómo cocinar

1. Primero necesitas hervir los frijoles. Recuerde que este proceso lleva bastante tiempo. Por lo tanto, esto es necesario por adelantado.
2. Cortar finamente cebollas y freírlo hasta los colores dorados en aceite vegetal.
3. Color col Divida en las inflorescencias, hierva en agua salada durante 5 minutos, enfríe y corta en pedazos más pequeños.
4. El ajo cortado finamente o salta a través de la ranura.
5. Conecte todos los ingredientes en un tazón, agregue sal, especias, rellene con aceite.

La ensalada apetitosa con frijoles y repollo está lista. Él, es imposible que lo conviene mejor, ya que no solo bocadillos, sino también como un plato acompañado a la comida principal, ya que es muy nutritiva.

Ingredientes:

• Pekín, o repollo blanco, (pequeño Kochan);
• Tarro de frijol rojo enlatado;
• Ajo, 3-4 dientes;
• Varias piezas de pan;
• Tomates cherry, 6-8 piezas;
• Queso sólido, 100 gramos;
• Jugo de limón, varias cucharadas;
• Verdes frescos;
• búlgaro pimiento, 2 piezas de diferentes colores;
• La cabeza del arco del reptil;
• Aceite vegetal;

Receta:

1. Empecemos a cocinar nuestra ensalada con la preparación de galletas. Rebanadas de pan cortadas en pequeños cubos. Luego, muela el ajo, extrañándolo a través del ajo. Mezclamos las piezas de pan del ajo, póngalos en el horno. Déjalos secar hasta que se forme el Ruddy, la corteza dorada. Luego, obtenga las galletas, agregue especias, déjalos enfriarlos.
2. Beijing repollo lo lavará y lo brillaremos finamente. Entonces recuerdo un pequeño capitista para que ella dejara ligeramente el jugo. Añadir algo de sal y jugo de limón. Vamos a dejar el repollo para apaciguar.
3. Los frijoles se abrirán con un líquido con sal. Luego, enjuagamos los frijoles bajo el agua usando un colador. Dejamos los frijoles para tener éxito.
4. Tomates cherry, argumentan inad. También puedes elegir rebanadas, o cuartos, como quieras. Si usa tomates convencionales, no tome demasiado suave. No querría que la ensalada se convierta en una papilla de tomate.
5. El queso sólido se puede realtar en un gran rallador, o cortar en cubos pequeños, de tamaño mediano.
6. Desde el póker búlgaro, retire las semillas internas, luego se promueve y cortó la paja delgada. Use pimiento brillante, rojo, amarillo. Pimienta diluye la ensalada por su color, y también da un maravilloso aroma.
7. Los verdes frescos intentarán cortar lo más lejos posible. No ser piezas grandes en ensalada.
8. Desde las cebollas, debe quitar la cáscara y enjuague bien. Luego, corte medio anillos, o molienda. Hazlo a su discreción.
9. Todos los ingredientes para la ensalada están preparados. En general, mezclaré todos los ingredientes a excepción de las galletas. Te repasamos la ensalada con aceite vegetal, sal y pimienta. Mezclamos bien, espolvoreamos la parte superior de la ensalada con galletas. Como reabastecimiento de combustible, también puede usar mayonesa, crema agria, aceite de oliva, una variedad de salsas. Los productos incluidos en esta ensalada no son absolutamente bienvenidos en relación con el reabastecimiento de combustible.