Valikko
On ilmainen
rekisteröinti
Koti  /  Välipalat/ Smetana tuorejuustokerma. Kakku herkimmällä juustomassalla Vauvan rahkakakkukerma

Smetana tuorejuusto kerma. Kakku herkimmällä juustomassalla Vauvan rahkakakkukerma

Tänään analysoidaan mahtavan maukasta kermaa, jolla on monia makumuunnelmia, mutta sen perusta pysyy samana - raejuusto.

Raakakakun päällyste valmistetaan smetalla, kermalla, jogurtilla, voilla ja jopa haudutetaan maidossa. Se voi toimia myös itsenäisenä jälkiruokana, koristeltu pähkinöillä, suklaalla tai hedelmillä.

Rehellisesti sanottuna, kun kokeilin sitä, rakastuin sen erittäin miellyttävään ja ei-rasvaiseen makuun. Minusta näytti, että sen valmisteluun tarvittiin paljon tuotteita ja monimutkaisia ​​toimia, kävi ilmi, että kaikki tämä ei ollut niin.

Tällaisella kermalla ostetut kakut ovat paljon kalliimpia, eikä niitä ole niin paljon, mutta kotikokit, jotka valmistavat jälkiruokia tilauksesta, käyttävät sitä hyvin usein.

Mutta se hetki, jolloin siskoni teki tällä koristeella kakun veljenpoikani ensimmäiseksi syntymäpäiväksi, voitti minut. No, jos hän onnistui valmistamaan sellaisen voiteen vuoden ikäisen vauvan kanssa käsivarsissa, se tarkoittaa, että se on melko edullinen. Aloitamme reseptien purkamisen.

Joten rahkakerman valmistamiseen tarvitset vain kolme tuotetta: rahka, nestemäinen maitokomponentti ja sokeri.

Jos olet puolesta terveellinen ruokavalio tai laskemalla kaloreita, voit ottaa tuotteen, jossa on 0% rasvaa ja vähäkalorista jogurttia, ja siinä kaikki - kaikki järjestyy joka tapauksessa!

Se, joka pitää makeammasta, voi lisätä siihen kondensoitua maitoa, joku lisää sokeroituja hedelmiä ja kuivattuja hedelmiä, joku pitää murskattujen pähkinöiden mausta. Kaikki lisäaineet ovat oman maun ja mielikuvituksen mukaan, mutta perusta pysyy samana.

Tämä kerma valmistetaan gelatiinin kanssa ja ilman. Gelatiini antaa massan tiivistyä ja pitää muotonsa hyvin, sitä käytetään yleensä koristeluun.



2.Tarvitsemme loput maidosta liottaessamme gelatiinia, mitä teemme - otamme 100 ml maitoa 20 grammaa gelatiinia kohden.



3. Sekoita juustomassa vaniljaan ja sokeriin. Sekoita, jotta sokeri liukenee.

4. Liuota gelatiini mikroaaltouunissa tai vesihauteessa.

5.Lisää liuennut gelatiini vaahdottuun massaan ja jatka vatkaamista vatkaimella tai keittiökoneella noin kolme minuuttia.



6. Otamme sitten helposti lusikalla sekoitettavan voin ja lisäämme vatkattuun seokseen.


Öljyä ei tarvitse lisätä, mutta sen avulla kermasta tulee ilmavampaa, kevyempää ja mureampaa.

Jos et tarvitse massaa seisomaan kakun päällä, et voi ottaa 20 grammaa gelatiinia vaan 10 grammaa.

Sinun on aloitettava sen työstäminen heti, kunnes kaikki gelatiini on imeytynyt.

Raaka-smetana resepti

Smetana on erittäin edullinen tuote, joten se on useimmiten mukana leivonnaisten ja voiteiden valmistuksessa. Mutta yritä lisätä raejuustoa tavalliseen smetanamassaan, niin näet kuinka paljon epätavallisempi ja herkullisempi siitä on tullut. Tarvitset myös vähemmän smetanaa, mikä johtaa kakun kaloripitoisuuden vähenemiseen.


Ainekset:

  • 500 g smetanaa
  • 300 g raejuustoa
  • 300 g kidesokeria

1. Vatkaa kylmä smetana tasaiseksi vaahdoksi.

2.Lisää sokeri tai tomusokeri ja sekoita ensin alhaisella sekoittimen nopeudella ja lisää sitten sitä.


3. Kun smetanan koostumus paksuuntuu, sekoita se raejuustoon, joka oli aiemmin raastettu siivilän läpi pari kertaa kyllästämään hapella ja jauhamaan kokkareet.


Aluksi kermaa voi olla vaikea sekoittaa, kunnes juustoaine on kyllästynyt smetalla.


Ja sitten lisäämme nopeutta ja jatkamme sekoittamista vielä kaksi minuuttia.

Resepti eklaireille ja profiteroleille

Muissa jälkiruoissa seuraava resepti toimii. Siihen lisätään raakaa munankeltuaista, mutta älä huoli, sillä se haudutetaan maidossa liedellä. Minäkään en kannata raakojen kaupallisten munien syömistä, kirjoitin jo, että en kunnioita salmonelloosia, mutta täällä kaikki on vaaratonta, lapsillekin saa antaa.


Ainekset:

  • 100 g raejuustoa
  • 10 g voita
  • 0,5 munankeltuainen
  • 35 g smetanaa
  • 15 g sokeria
  • 20 g maitoa
  • Vanilliini

1. Jauha keltuainen sokerin kanssa.


2. Kaada maito keltuaisen joukkoon, sekoita ja laita liedelle. Keitä massa sekoittaen, mutta älä keitä.


3. Laita sitten sekoittaen kylmään veteen jäähtymään.

4. Hiero raejuusto siivilän läpi jäähtyneeseen seokseen.


5. Levitä sitten smetana, sulatettu voi ja vanilliini. Sekoita hyvin ja jäähdytä.


Kerma on nyt valmis täyttämään eclairit.


Jos koostumus tuntui paksulta, lisää smetana. Muuten, huomasitko, että emme käyttäneet sekoitinta tässä reseptissä?
Helpoin on tietysti grammojen mittaaminen keittiövaa'alla, mutta laskea voi myös lusikoilla saatavilla olevien eri mittataulukoiden mukaan.

Jos olet valmistanut kerman kuvailemieni reseptien mukaan, kommentoi.

Tämä on vain maaginen jälkiruoka! Muista kokeilla ja hemmotella pieniä asiantuntijoita! He varmasti arvostavat sitä.

Tämä resepti on jossain määrin ainutlaatuinen, koska missä olet nähnyt, että kerma on keitetty raejuustosta? Lapsi, joka nauttii syömisestä kakku "Curd" lapsille, elämässä hän ei arvaa, että kerma on valmistettu raejuustosta eikä kondensoidusta maidosta. Joten ei ole tarpeen hälventää hänen illuusioitaan, antaa hänen syödä, varsinkin kun useimmilla lapsilla on vaikea suhde raejuustoon, ja joskus tulee vaikea tehtävä tukahduttaa niihin tämä kalsiumin, vitamiinien ja hivenaineiden varasto. Ja tässä - vain 40 minuuttia, eikä lasta korvista voi vetää pois tästä terveellisestä herkusta!

Tarvitset lapsille "Curd" -kakun valmistamiseksi seuraavat ainesosat:
testiä varten:
180 g jauhoja
2 rkl. lusikat hunajaa
2 munaa
150 g sokeria
2/3 tl ruokasoodaa
2/3 tl leivinjauhetta
kermalle:
100 g sokeria
400 g raejuustoa
50 g voita
vanilliinia veitsen kärjessä

Kakku "Curd" lapsille valmistetaan seuraavasti:
1. Kaada sokeri, ruokasooda ja leivinjauhe kattilaan, riko munat, lisää hunaja, vatkaa vatkaimella ja aseta vesikylpy laajentamaan massaa. Sekoita massaa jatkuvasti, kunnes sen tilavuus kasvaa 2-2,5-kertaiseksi.
2. Poista vaahto lämmöltä ja anna jäähtyä hieman.
3. Kun massa on jäähtynyt, lisää jauhot ja vaivaa taikina. Se osoittautuu tahmeaksi. Laita taikina kylmään 3-4 tunniksi.
4. Ota taikina jääkaapista 3-4 tunnin kuluttua. Se on nyt vähemmän tahmeaa. Jaa se 5 osaan lisäämällä hieman jauhoja.
5. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja muotoile halkaisijaltaan 15 cm kakkuja suoraan uunipellin päälle.
6. Laita uunipelti esilämmitettyyn 200 °C uuniin ja paista noin 5 minuuttia, kunnes tortillat ovat kullanruskeita. Nämä ovat meidän kakkukerroksia, pörröisiä ja kullanruskeita, ja ne on poistettava heti pergamentista tai ne tarttuvat kiinni.
7. Aseta nyt lautanen tai lautanen jokaisen tortillan päälle ja leikkaa tasaiset ympyrät. Laita jäljellä olevat koristeet uunipellille ja laita sammutettuun, mutta ei vielä jäähtyneeseen uuniin kuivumaan.
8. Nyt sinun täytyy keittää kerma. Laita raejuusto, sokeri ja vanilliini kattilaan ja vatkaa sauvasekoittimella tasaiseksi. Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, hiero juustomassa siivilän läpi 2-3 kertaa, jotta siihen ei jää kokkareita.
9. Lisää voita, aseta liedelle ja kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes ilmaantuu kuplia.
10. Jatka sekoittamista, keitä vielä 2-3 minuuttia, jotta saat paksun mannasuurimon kaltaisen massan - tällainen kerma pysyy hyvin eikä valu.
11. Kun kerma on kuumaa, sivele sillä kakut ja koko kakku reunoilta. Ripottele kakun päälle uunikuivattu hienonnettu kuori.
12. Voit lisäksi koristella kakun, vaikka se näyttää jo erittäin herkulliselta. Kun kakku on jäähtynyt, laita se jääkaappiin 4-5 tunniksi ja tarjoile.

Kakun juustomassa liottaa kaikki kakut hyvin, sopii tiheälle kerrokselle, voit koristella sillä jälkiruokia tehden pinnalle mielenkiintoisen sisustuksen. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, sinun on aseistauduttava hyvä resepti ja laadukkaita tuotteita, tulos on aina vaikuttava.

Kuinka tehdä rahkakakkukermaa?

Tämä vaihtoehto kakkujen kyllästykseen tai koristeluun on erittäin vaivaton ja erittäin edullinen. Jokainen kulinaarinen asiantuntija voi valmistaa raejuustokermaa kakulle, sinun on vain noudatettava tiettyjä suosituksia, jotka liittyvät jokaiseen reseptiin.

  1. Raejuusto valitaan vähärasvaiseksi tai keskirasvaiseksi (0-9%), mieluiten ei rakeiseksi.
  2. Kermaisen massan tulee olla tasaista, ilman jyviä. Ennen juustomassan valmistamista kakkua varten tuote lävistetään tehosekoittimella ja hierotaan lisäksi siivilän läpi.
  3. Jos ostat valmiin rahkatuotteen, muista kokeilla, se voi olla jo makeutettu, tämä tosiasia on otettava huomioon lisättäessä sokeria koostumukseen.
  4. Jos resepti sisältää makeutusainetta, käytä jauhetta. Se liukenee nopeammin, eikä juustomassa muutu nestemäiseksi.
  5. Kakun juustomassa on yleinen resepti, sitä voidaan täydentää kaikenlaisilla aromaattisilla ainesosilla: vanilja, suklaa, marjasiirapit.
  6. Tällainen voide on helppo värjätä, mutta tässä tapauksessa on parempi käyttää geelivärejä, ne ovat kirkkaita ja liukenevat tasaisemmin.

Kakun rahkajuustokerma valmistetaan erittäin nopeasti, edellyttäen, että rahka valmistetaan etukäteen. Se on muutettava tasaiseksi massaksi murskaamalla se tehosekoittimella. Tämä tuorejuusto pitää muotonsa erittäin hyvin, sopii tiiviiksi kerrokseksi kakkujen väliin ja jopa kuvion luomiseen jälkiruoan pintaan. Tällä kermalla voit tehdä "alastoman" kakun.

Ainekset:

  • mascarpone - 300 g;
  • juustomassa - 200;
  • jauhe - 100 g;
  • kerma 33% - 100 ml.

Valmistautuminen

  1. Vatkaa kylmä kerma vaahdoksi.
  2. Vatkaa mascarpone jauheen kanssa.
  3. Yhdistä rahka mascarponeen, lisää kermavaahto.
  4. Sekoita hyvin ja käytä kakkukerroksen tekemiseen.

Raejuusto- ja smetanakerma kakkua varten valmistetaan, kun tekemiseen ei ole ollenkaan aikaa monimutkaiset jälkiruoat... Se kyllästää täydellisesti kaikki kakut: keksit, hiekat tai vohvelit. Jos tarvitset paksumpaa kermaa, käytä vaahdon aikana erityistä sakeuttamisjauhetta. Tällainen kerma voidaan tehdä värilliseksi lisäämällä koostumukseen marjasiirappeja tai geelivärejä.

Ainekset:

  • smetana 25% - 300 ml;
  • juustomassa - 250 g;
  • tomusokeri - 100 g;
  • sakeutusjauhe - 1 pussi;
  • vanilja.

Valmistautuminen

  1. Vatkaa smetana jauheen ja jauheen kanssa.
  2. Lisää tasainen rahka ja vanilja.
  3. Juustokakkukerma on käyttövalmis 15 minuutin jäähdytyksen jälkeen.

Herkullinen juustomassa kakulle valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti. Jos pelkäät työskennellä kerman kanssa, käytä kasvipohjaista tuotetta, se lyö varmasti halutun koostumuksen, eikä kuoriudu. Pyyhi juustoaine kahdesti tasaisemman koostumuksen saamiseksi tai käytä kaupallisesti saatavilla olevaa tuotetta, se ei enää sisällä jyviä.

Ainekset:

  • kermavaahto - 200 ml;
  • juustomassa - 250 g;
  • tomusokeri - 100 g;
  • sitruunamehua- 1 tl;
  • vanilja.

Valmistautuminen

  1. Vatkaa kerma, kunnes sen tilavuus ja koostumus kaksinkertaistuu.
  2. Lisää sitruunamehu, jauhe ja vanilja.
  3. Jatka vatkaamista lisää raejuusto.

Raakajuusto osoittautuu erittäin maukkaaksi, kohtalaisen makeaksi, voit täydentää sitä kaakaolla, pähkinöillä, vaniljalla, ja jos jälkiruokaa ei tarjota lapsille, voit lisätä hieman kahvilikööriä. Se kyllästää hyvin kaikki kakut, erityisesti suklaa- tai pannukakut. Tämä määrä ainesosia riittää kyllästämään kolmikerroksisen sokerikakun.

Ainekset:

  • kondensoitu maito - 1 b;
  • juustomassa - 300 g;
  • kahvilikööri - 50 ml;
  • voita - 150 g.

Valmistautuminen

  1. Vatkaa pehmeä voi tasaiseksi vaahdoksi valkoinen.
  2. Kaada joukkoon kondensoitu maito pysäyttämättä sekoitinta, lisää raejuusto.
  3. Kakkukerman tulee paksuuntua jääkaapissa 30 minuutin sisällä.

Pehmeästä raejuustosta valmistettu jogurttikerma kakulle valmistetaan samalla tavalla kuin smetana, vain tässä tapauksessa voit käyttää makeita jälkiruokia marjatäytteillä. Tällainen kerma kyllästää kakut hyvin, koska se ei tule kovin paksua. Keksikakkuihin ei voida käyttää edes siirappia, kakku osoittautuu erittäin kosteaksi ja täyteläiseksi.

Ainekset:

  • mansikkajogurtti - 200 ml;
  • juustomassa - 200 g;
  • kerman sakeuttamisaine - 1 pussi;
  • jauhe - 50 g.

Valmistautuminen

  1. Vatkaa jogurtti jauheen ja sakeuttamisaineen kanssa.
  2. Lisätä juustomassaa, jatka vatkaamista tasaiseksi.
  3. Kakun juustomassaa jogurtilla voidaan täydentää kokonaisilla marjoilla lisäämällä ne kypsennyksen loppuvaiheessa.

Raakajuusto osoittautuu erittäin tiiviiksi. Sitä käytetään välissä olevaan kerrokseen keksikakkuja, se ei laskeudu kyllästyksen aikana. On tärkeää, että vatkatessa ei kannata liioitella, massa voi muuttua hyytelömäiseksi ja muuttua vaahtokarkkiksi, jota on sitten vaikea levittää tasaiseksi kerrokseksi kakun pinnalle.

Ainekset:

  • juustomassa - 500 g;
  • kerma - 100 ml;
  • jauhe - 100 g;
  • sitruunamehu - 20 ml;
  • gelatiini - 20 g.

Valmistautuminen

  1. Kaada 50 ml kuumaa vettä gelatiinin päälle, anna turvota.
  2. Vatkaa kerma, lisää jauhe ja raejuusto, lyö hyvin vaaleaksi, kaada joukkoon sitruunamehu.
  3. Kaada paisunut gelatiini sekoitinta pysäyttämättä.
  4. Jatka vatkaamista, kunnes kerma on vaahtoa keksikakku ei tule tiheäksi.

Voipohjainen juustomassasta kakulle tulee tiheä, herkkä ja erittäin tasapainoinen maku. On tärkeää valita korkealaatuinen, tuore öljy, 82 % rasvaa. Voit täydentää koostumusta vaniljalla tai kaakaolla. Käytä ruokosokerijauhetta vatkaten lisätäksesi valmiiseen kermaan kevyen karamellin makua.

Ainekset:

  • juustomassa - 400 g;
  • öljy 82 % - 200 g;
  • jauhe - 100 g;
  • vanilja.

Valmistautuminen

  1. Vatkaa pehmeä voi valkoiseksi, lisää jauhe ja jatka vatkaamista, kunnes muodostuu kevyt ilmava kerma.
  2. Lisää juustomassa ja vanilja, vatkaa uudelleen.
  3. Jäähdytä kerma ennen levittämistä.

Raaka-banaani sopii hyvin, kakut voivat olla valkoisia tai suklaata. Tai jopa ostettuja. Hedelmät tuovat erittäin mielenkiintoisen silauksen valmiiseen herkkuun, niiden tulee olla hieman ylikypsiä, pehmeitä. Banaanien makeutta pitäisi riittää, mutta jos kerma ei ole mielestäsi kovin makea, lisää pari ruokalusikallista tomusokeria.

Ainekset:

  • juustomassa - 500 g;
  • kypsät banaanit - 3 kpl;
  • tomusokeri - 2 rkl. l.;
  • sitruunamehu - 20 ml.

Valmistautuminen

  1. Muussaa banaanit haarukalla, kaada mehu päälle ja ala vatkaamaan lisäämällä raejuustoa.
  2. Lisää tarvittaessa tomusokeria, käytä heti.

Tarvitset paksua juustomassaa kakkuun. Voit tehdä sellaisen sellaisenaan lisäämällä gelatiinia tai voita. Jälkiruoat koristellaan vain kylmällä kermalla, on tärkeää, että huone on myös viileä. Oikein valmistetusta massasta ne luovat kaikenlaisia ​​mielenkiintoisia kuvioita, kukkia tai monimutkaisempia muotoja.

Juusto on erittäin hyödyllinen tuote varten vauvanruoka, ravitseva tuote, jonka keho imeytyy helposti. Raejuustossa on runsaasti kalsiumia, mikä on välttämätöntä lapsen luuston täydelliselle kehitykselle.

Voit valmistaa herkullista raejuustoa rahka jälkiruoat lapsille erilaisilla hedelmälisäaineilla. Reseptit eniten herkullisia jälkiruokia jaan kanssasi.

Näiden pienten kulinaaristen mestariteosten valmistaminen on helppoa ja yksinkertaista, ja lapsesi rakastavat niitä ehdottomasti.

Raakajälkiruoat lapsille

Valmistaaksesi ruokia raejuustosta, voit ottaa kalsinoitua raejuustoa ja tavallista. Suosittelen lukemaan artikkelin:

Raejuustoa marjasoseella

  • Raejuusto - 200 grammaa;
  • Smetana - 100 grammaa;
  • Marjat - mansikat, vadelmat, mustikat - 100 grammaa kukin, tuoreet mintunlehdet;
  • Tomusokeri - 2 ruokalusikallista.

Jälkiruoan valmistus:

  1. Vatkaa raejuusto tomusokerin kanssa.
  2. Pese mansikat, vadelmat ja mustikat ja kuivaa ne hieman. Jätetään marjoja koristeeksi.
  3. Laita loput marjat tehosekoittimeen ja valmista marjasose.
  4. Laitamme raejuustoa annoksina kulhoihin, kaada kermavaahdolla ja marjakastikkeella, koristele kokonaisilla marjoilla ja tuoreilla mintunlehdillä.

Ennen tarjoilua voit ripotella jälkiruoan päälle hieman tomusokeria.

Raejuustoa appelsiini-omenakastikkeella

Ainekset ruoanlaittoon:

  • Raejuusto - 200 grammaa;
  • Omenat - 2 kpl;
  • Appelsiinit - 1 kpl;
  • Sokeri - 3 ruokalusikallista;
  • Voi - 30 grammaa;
  • Jauhettu kaneli veitsen kärjessä.

Jälkiruoan valmistus:

  1. Pese omenat, kuori ja ydin. Leikkaa omenaliha pieniksi kuutioiksi.
  2. Pese ja kuivaa appelsiini hyvin. Poista kuori appelsiinista raastimella, jaa appelsiini viipaleiksi ja purista mehu hedelmälihasta.
  3. Sulata voi ja sokeri pienessä kattilassa. Kaada sitten appelsiinimehu ja kiehauta.
  4. Lisää kattilaan hienonnetut omenat, appelsiinin kuori ja kaneli. Keitä kastiketta keskilämmöllä, kunnes omenat ovat pehmeitä. Kastikkeen likimääräinen kypsennysaika on 5 minuuttia.
  5. Poista lämmöltä ja anna hedelmäkastikkeen jäähtyä.
  6. Levitä raejuustoa annoksina ja kaada valmiin kastikkeen päälle.

Tuorejuustoa mansikoiden kera

Ainekset ruoanlaittoon:

  • Tuore raejuusto - 100 grammaa;
  • Mansikat - 80 grammaa;
  • Sokeri - 2 ruokalusikallista;
  • Vaniljasokeri - teelusikallinen.

Jälkiruoan valmistus:

  1. Pese mansikat, kuivaa ne ja poista varret. Leikkaa marjat suuriksi kuutioiksi.
  2. Laita silputut mansikat tehosekoittimeen, lisää raejuusto, sokeri ja vaniljasokeria... Vatkaa, kunnes muodostuu homogeeninen kerma.
  3. Laita rahka mansikoiden kera lasiin ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Koristele jälkiruoka tarjoilun yhteydessä tuoreita marjoja mansikoita.

rahkakakku lapsille

Jos et pysty suostuttelemaan rakastettuasi oikukas syömään tarvitsemaansa raejuustoa. Siellä on uloskäynti.

Rakkaat äidit, kokki juustokakku- tämä on erittäin maukas ja terveellinen jälkiruoka lapselle.

Paista tällainen kakku ja vauvasi pyytää varmasti itse lisäravinteen.

Ainekset keksien valmistukseen:

  • Munat - 3 kpl;
  • Sokeri - 1 lasi;
  • Jauhot - 1 lasi.

Ainekset täytteen valmistukseen:

  • Tuore raejuusto - 250 grammaa;
  • Tomusokeri - 200 grammaa;
  • Vaniljasokeri - puoli pussia;
  • Voi (pehmennetty) - 150 grammaa;
  • Keltuaiset - 4 kpl.

Keksin valmistus:

  1. Vatkaa kananmunat tehosekoittimesi suurimmalla nopeudella, lisää sokeri vähitellen pienissä erissä. On tarpeen lyödä 15 minuuttia, massan tulisi tänä aikana kasvaa kolme kertaa.
  2. Kun munat ja sokeri on vatkattu, ala vähitellen lisätä jauhoja sekoittaen vain lusikalla. Emme käytä enää sekoitinta, muuten vaahto laskeutuu ja lopputulos ei ole niin hyvä.
  3. Vaahdon tulee imeä jauhot kokonaan ja taikinasta - massasta - tulee homogeeninen.
  4. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
  5. Paistamme uunissa ensimmäiset 15 minuuttia 200 asteen lämpötilassa ja sitten 180 asteen lämpötilassa, kunnes keksi on kypsää. Paistamisen aikana on suositeltavaa katsoa vähemmän uuniin.
  6. Otamme valmiin keksin pois muotista ja annamme jäähtyä ja leikkaamme sen sitten 3 kakuksi.

juustomassan valmistus:

  1. Pyyhi tuorejuusto siivilän läpi, lisää pehmennetty voi, munankeltuaiset ja vanilliinia tomusokerin kanssa.
  2. Vatkaa rahka kuohkeaksi, kuohkeaksi.

Keräämme kakun:

  1. Voitele keksikakut reilusti juustomassaa, pinottu päällekkäin.
  2. Peitä kakun pinta ja sivut raejuustokermalla ja koristele valmis kakku makusi ja toiveesi mukaan.

Raejuustokakku lapsille (ei leivontaa)


Erittäin hyvä ja yksinkertainen resepti, se on hyvä, koska sinun ei tarvitse leipoa kakkua, ja voit käyttää mitä tahansa hedelmiä valmistuksessa.

Ainekset ruoanlaittoon:

  • Tuore raejuusto - 500 grammaa;
  • Yksi tölkki kondensoitua maitoa;
  • Sokeri - puoli lasia;
  • Valitsemasi hedelmät - tuoreet mansikat, persikat, ananakset (säilykkeet);
  • Evästeet - 150 grammaa.