Nazivi alkoholnih pića za novu godinu. Mint Cherry koktel. Bezalkoholna novogodišnja pića

Svaka tvrtka je jedinstvena po svojim ukusima i članovima. Međutim, svi sanjaju o zabavnom i ukusnom odmoru. Za one koji su zamislili lijepo primiti goste u novogodišnjoj noći i razmaziti svoje nepce, sastavili smo ocjenu najbolji kokteli za Novu godinu. Imamo posebno odabrane recepte koje je lako reproducirati kod kuće.

Za pripremu novogodišnjih koktela s učinkom zagrijavanja trebat će vam iskrena atmosfera i oko pola sata.

A ako ne znate koji se kokteli mogu napraviti Nova godina, ako ide usko obiteljsko društvo, gdje je alkohol neprikladan ili neki od gostiju ne piju, preporučujemo da probate bezalkoholno kuhano vino prema originalnom receptu.

Bezalkoholno kuhano vino

Sastojci: 2 boce. crno vino; 150 g šećera; 15 sjemenki klinčića; korijen đumbira - do 2 cm; štapić cimeta; limun; 2 mandarine. Izlaz: 2 l napitka Vrijeme: pola sata Priprema... Stavite ribež na veliki lonac i sitno utrljajte koricu limuna i mandarina. Jedna od mandarina se oguli, nareže i stavi u lonac. U drugoj mandarini, sjemenke klinčića su zaglavljene i također stavljene unutar posude. Tamo se šalje i limun, prerezan na pola. Nakon toga se dodaje šećer i voće i začini zalije vinom. Pokrijte lonac poklopcem i stavite na laganu vatru. Kuhano vino treba dobro zagrijati, ali ne kuhati. Prije posluživanja koktel se filtrira i ulije u visoke šalice ili čaše. Kuhano vino je piće koje zagrijava i nije namijenjeno za podgrijavanje.

Sastojci: brusnice - 200 g; sok od grožđa - 200 g; mješavina bobica od trešnje i ribiza - 100 g; naranča - 2 kom; naribani korijen đumbira - 1 čajna žličica; štapić cimeta; mljeveni klinčići - 1 čajna žličica; muškatni oraščić - 1 čajna žličica; šećer - 0,5 šalice. Izlaz: 5 l Vrijeme: pola sata Priprema... U lonac ulijte najmanje 4,5 litre vode i prokuhajte. Na prvi znak da proključa, ispustite bobičasto voće i šećer. Otvorite naranče i iscijedite sok u posebnu posudu. Tijekom kuhanja premjestite bobice na dno posude. Ostavite koru jedne naranče da se baci u piće nakon što ponovno prokuha. Miješajući kuhajte bezalkoholno kuhano vino još 10 minuta na laganoj vatri. U zadnji čas, dok koktel gori, ulijte sok od naranče i dodajte začine: đumbir, cimet, klinčiće, muškatni oraščić. Maknemo s vatre, ostavimo 20 minuta, filtriramo i odmah poslužimo za stolom.

Za pripremu jednostavnih alkoholnih koktela za novu godinu nije potrebno više od pet minuta.

Ali čak i ako se koktel brzo pripremi, to ne znači da će biti svakodnevni. Uvjerite se sami.

Novogodišnji punč	Pčela	Olive blues
Sastojci: sorbet od naranče (sladoled) - 1 kg; sok od naranče - 2 l; limunada - 2 l; šampanjac - 1,5 litara (dvije boce). Izlaz: 35 porcija po čaši Vrijeme: 5 minuta Priprema... Uzmite veliku zdjelu za punč i stavite sladoled u sredinu. Prelijte sokom od naranče. Na vrhu je limunada, i na kraju, ali ne i najmanje važno, par boca šampanjca. Vrlo pažljivo promiješajte piće i pričekajte da se stvori pjena. Punč se odmah sipa u čaše i servira gostima. p.s.Šampanjac, sok od naranče, limunada trebaju biti hladni.	Sastojci: gin - 500 ml; sok od ananasa - 1 l; sok od grejpa - 1l; med - 1 staklo. Izlaz: 10 porcija u čašama Vrijeme: 5 minuta Priprema.Za brza hrana koktela od meda s ginom, sve dijelove morate izmiješati u blenderu: sokove, med i gin. Tucite hranu dok se ne zapjeni. Zatim se koktel ulije u vrč s ledom i iznese na stol. Med unosi dašak slatke udobnosti u recepte domaćih koktela za novu godinu.	Sastojci: dobar gin - 120 ml; zelene masline - 6 komada; plavi sir; sok od maslina. Izlaz: 2 porcije Vrijeme: 5 minuta Priprema... Ovo je jedan od najelegantnijih koktela s izvrsnim sastojcima za dvoje. Ohladite gin i par čaša za martini u zamrzivaču. U svaku čašu ulijte 60 ml džina. Na vrh žličice stavite malo soka od masline i ukapajte u koktel. Masline punjene plavim sirom nanižite na ražanj i umočite u čaše, nakon čega se napitak može konzumirati.

Brzo i jednostavno: ovako izgledaju prva tri "hitna" koktela za veliko društvo.

Alkoholni kokteli za Novu godinu

Novogodišnji kokteli s diplomom izvrsno idu u dugu svečanu noć. Naglašavamo da se ukusna alkoholna pića mogu savršeno miješati vlastitim rukama kod kuće, ako znate točne omjere i slijed radnji.

Odvijač	Hot Toddy (Hot Toddy)	Bloody Mary
Sastojci: visokokvalitetna votka - 1 boca; sok od naranče bez pulpe - 3 l; kocke leda. Izlaz: 15 porcija po čaši Vrijeme: 15 minuta Priprema... Čašu do pola napunite ledom, ulijte 180 ml soka od naranče. Na kraju dodajte čašicu dobre ohlađene votke (45 ml) - i to je to, odvijač je spreman za korištenje. p.s. Od svih koktela s votkom za novu godinu, odvijač je najlakši za pripremu, a ujedno ima ugodan, uravnotežen okus.	Sastojci: med - 1 čajna žličica; štapić cimeta; limun - 1 kriška; Karanfil; kipuća voda - 60 ml; viski - 45 ml; muškatni oraščić (mljeveni) - prstohvat. Izlaz: 1 porcija Vrijeme: 10 minuta Priprema... U šalicu stavite med, štapić cimeta, limun s tri karanfila. Prelijte kipućom vodom i dodajte viski. Napitak viskija trebao bi biti natopljen najmanje pet minuta, tijekom kojih će začini otkriti svoju aromu. Po vrhu pospite prstohvatom muškatni oraščić i odmah vruće poslužite gostima.	Sastojci: morska sol - 1 čajna žličica; kocke leda - 1 staklo; votka - 50 ml; sok od rajčice- 50 ml; Worcester umak - 2 kapi; Tabasco umak - 1 kap; sol, papar - po ukusu; punjene zelene masline - 2 komada; stabljika celera. Izlaz: 1 porcija Vrijeme: 5 minuta Priprema... Uzmite visoku čašu i premažite rubove solju. Da biste to učinili, navlažite rubove mokrim vrhom ručnika i umočite u tanjur s morska sol... Napunite čašu kockicama leda. U šejkeru za led pomiješajte votku, sok od rajčice, oba umaka, papar i sol. Nakon intenzivnog mućenja ulijte u čaše. Masline nanizane na čačkalicu, kao i stabljika celera narezana na trakice, upotpunjuju koktel kao ukras.

Margarita

Kremasti koktel viskija

Sastojci: lagana tekila - 40 ml; Cointreau liker (ili druga naranča) - 20 ml; sok od limete - 40 ml; led - 150 g. Izlaz: 1 porcija Vrijeme: pola sata Priprema... Shaker se puni ledom, tekilom, Cointreauom, limetom ili sok od limuna... Sadržaj se jako dobro miješa. Ukrasite rubove čaše s krupnom soli, nakon što ste ih navlažili. Protresite da ostane tanak rub soli. Koktel se prenosi iz shakera u čašu i ukrašava urednom kriškom limete.

Sastojci: vrhnje 20% masti - 250 ml; kondenzirano mlijeko - 1 limenka; Irski viski - 400 ml; instant granulirana kava - 1 čajna žličica; čokoladni sirup- 2 žlice; ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica; Amaretto - 1 čajna žličica. Izlaz: 16 porcija Vrijeme: 10 minuta Priprema... Viski, kondenzirano mlijeko, vrhnje, instant kavu, čokoladni sirup, ekstrakt vanilije pomiješajte u blenderu i dodajte malo Amaretta (usput, možete ga zamijeniti žličicom esencije badema). U velikoj posudi tucite smjesu najmanje 30 sekundi velikom brzinom. Koktel se može popiti odmah, a može se dobro zatvoriti i ohladiti u hladnjaku. U drugom slučaju, piće se protrese prije posluživanja. p.s. Popularno dugo piće s viskijem ima ugodan kremastog okusa i kava-čokoladni aftertaste s notama badema i vanilije.

Narančasti zalazak sunca

Tequila Sunrise

Sastojci: votka - 40 ml; liker od naranče - 15 ml; naranče - 2 kom .; pola limuna; limunova kora; ružmarin (grančice); Izlaz: 1 porcija Vrijeme: pola sata Priprema... Želite li skuhati dugo piće s votkom, nudimo vam novogodišnji alkoholni koktel čiji je recept malo kompliciraniji od prethodnih, ali je okus neusporedivo bogatiji. Dakle, iscijedite sok od pola limuna i dvije naranče, naribajte limunova korica na sitno rende. Stavite sok, votku i liker u shaker, dobro protresite. Ulijte koricu na dno čaše, napunite ledom u obliku kockica, ulijte smjesu iz shakera. Prije posluživanja koktel ukrasite grančicom ružmarina i kriška naranče... Sastojci se izračunavaju na temelju količine po koktelu. Povećajte ih proporcionalno ovisno o broju gostiju.

Sastojci: srebrna tekila - 45 ml; sok od naranče - 90 ml; sirup od nara - 15 ml; kocke leda - 7 kom; koktel trešnja. Izlaz: 1 porcija Vrijeme: 5 minuta Priprema... Napunite visoku čašu ledom, ulijte tekilu, a zatim sok od naranče. U sredinu ulijte grenadin (sirup od nara). Koktel žlicom miješajte sadržaj čaše dok se ne pojavi lijepa gradacija toplih nijansi. Umetnite slamku i ukrasite koktel višnjom na vrhu leda. p.s. Poznato dugo piće s tekilom nalazi se na službenoj listi Međunarodne udruge barmena.

Predstavljamo pet najpopularnijih koktela uradi sam za Novu godinu, koji se mogu brzo pripremiti i popiti u jednom potezu. Odaberite svoju omiljenu bazu - votku, viski, tekilu, absint ili konjak - i kuhajte ukusne kombinacije vlastitim rukama.

BMW baziran na viskiju	Royal votka shot	Oblaci na bazi tekile
Sastojci: Baileys liker - 20 ml; Malibu liker - 20 ml; Irski viski - 20 ml. Izlaz: 1 porcija Vrijeme: 2 minute Priprema... Upotrijebite barsku žlicu kako biste napravili slojeviti shot s Baileysom na dnu, Malibuom na drugom i irskim viskijem na vrhu. p.s. Naziv koktela je skraćenica od velikih slova sastojaka.	Sastojci: votka - 20 ml; sirup od maline - 20 ml; maline - 1 bobica. Izlaz: 1 hrpa Vrijeme: 2 minute Priprema... Stavite bobicu maline na hrpu, prelijte je sirupom od maline. Sloj votke pažljivo se širi preko gustog sirupa pomoću koktel žlice.	Sastojci: lagana tekila - 20 ml; lagana sambuca - 20 ml; absint - 10 ml; Blue Curasao (liker) - 3 ml; Kremasti liker - 3 ml. Izlaz: 1 porcija Vrijeme: 5 minuta Priprema... Prije svega ulijte sambucu, pa tekilu. Za proces je prikladno koristiti žlicu barmena. Slamkom zakapamo naznačenu količinu likera. Raširite žlicom gornji sloj apsinta.

Gorući metak na bazi absinta	Medeni mjesec na bazi konjaka
Sastojci: absint - 15 ml; gorka rakija - 15 ml; Plavi Curasao - 15 ml; krema - 15 ml. Izlaz: 1 porcija Vrijeme: 5 minuta Priprema... Svi sastojci se izmiksaju u blenderu. Zatim se premjeste u čašu i daju minutu da se razdvoje u slojeve, nakon čega se gornji sloj absinta zapali i brzo popije kroz slamku.	Sastojci: konjak - 20 ml; medeni sirup - 10 ml; liker od kave - 20 ml; sok od četvrtine limuna. Izlaz: 1 porcija Vrijeme: 10 minuta Priprema... Slojeviti sloj na bazi konjaka počinje s donjim slojem meda. Zatim se barmenskom žlicom točno opisanim redoslijedom izlažu liker od kave, limunov sok i konjak.

Lagani kokteli za Novu godinu

Pomoći ćemo vam odabrati najbolje novogodišnje koktele, čiji recepti vas oduševljavaju laganim okusom s malom jačinom. To su prije svega novogodišnji kokteli na bazi šampanjca, kao i ukusne alkoholne mješavine s martinijem, s vinom i ostalim sastojcima s niskim udjelom alkohola.

Velike nade uz šampanjac	polarna noć	Glory beams s martinijem u sastavu
Sastojci: šampanjac - 1 boca; sok od grejpa - 350 ml; grejp - 1 kom .; maline. Izlaz: 4 porcije Vrijeme: 20 minuta Priprema... Izvrsne kombinacije okusa dobivaju se od šampanjca sa sokom. Da biste to učinili, naribajte koricu grejpa na sitno ribanje. U jednu čašu ulijte 75 ml soka od grejpa, a zatim napunite do vrha šampanjcem. Koktel je predstavljen sa bobice maline na ražanj i oguliti strugotine.	Sastojci: bijeli sladoled - 100 g; rum - 25 g; šampanjac - 50 g; ledene mrvice. Izlaz: 1 porcija Vrijeme: pola sata Priprema... Evo sjajnog načina za to tematski kokteli sa šampanjcem za novu godinu. Stavite zdrobljeni led usitnjen u blenderu u trokutaste čaše za liker. U svaku čašu stavite dvije žlice sladoleda. Ulijte rum, a zatim pažljivo, podešavajući barmenovu žlicu, okružite tobogan za sladoled šampanjcem.	Sastojci: martini - 50 ml; sok od brusnice - 75 ml; sok od naranče - 75 ml; koktel trešnja. Izlaz: 1 porcija Vrijeme: 10 minuta Priprema... Komponente sipajte jednu po jednu u čašu, miješajte tankom slamkom dok se ne dobije efekt "crvenog sunca" - postupni prijelaz nijansi toplog spektra jedna u drugu. Na kraju postupka dodajte kockicu leda i ukrasite višnjom.

Martini sa šampanjcem

Čokoladni poljubac - neobičan koktel s vinom

Sastojci: Martini Rosso - 100 ml; šampanjac - 150 ml; sirup od jagoda - 30 ml; kocke leda - 100 g; metvica. Izlaz: 1 porcija Vrijeme: 5 minuta Priprema... Napunite čašu ledom, ulijte crveni vermut, šampanjac i na kraju sirup. Nemojte miješati za lijep prijelaz nijansi. Na vrh stavite list mente.

Sastojci: Crvena suho vino- 50 ml; ribana gorka čokolada - 40 g; čokoladni liker - 100 ml; vrhnje - 100 ml. Izlaz: 1 porcija Vrijeme: 20 minuta Priprema... Kod kuće možete postići potpuno neočekivane i originalne okuse miješanjem vina s likerom. Shaker miješa vrhnje, čokoladni liker i crno vino. Tekućina iz shakera se ulijeva u čašu s ledom. Gusto ukrašen ribanim Čokoladni čips poslužen uz slamčicu.

Dekoracija koktela za Novu godinu

Dekoracija koktela za novu godinu zaokuplja misli svih perfekcionističkih domaćina koji na svaki način nastoje napraviti savršeno piće. Prvo, u svečanoj noći gosti se puno slikaju i želim da tematski dekor upotpuni atmosferu čak iu najsitnijim detaljima. Drugo, jednostavno je lijepo: prvo vizualno uživajte u savršenstvu koktela, a zatim procijenite njegov okus.

Dakle, kakvi će novogodišnji koktel ukrasi biti relevantni ove sezone? Počnimo s jednostavnim i pristupačnim idejama.

• Uzmite vrpce za ukrašavanje buketa, izrežite na tanke trake i škarama ih uvijte u serpentinu, a zatim na svaku čašu pričvrstite par svijetlih vrpci. Odaberite boju u skladu s ukrasima stola ili vlastitom interijeru.
• Snježne mrvice omiljeni su trik barmena za pojedinačne koktele. Za novu godinu možete eksperimentirati i ukrasiti gotovo svako piće za nju. Za to su prikladni šećer, šećer u prahu ili sol: samo navlažite rubove čaše i umočite je u tanjur s bijelom slobodno tekućom tvari.
• Riblja kost u čaši imitacija je zimzelene ljepotice pomoću grančice ružmarina. Također je dodatak okusu i mirisu vašeg koktela s posebnom pikantnom svježinom.
• Mandarine, kao simbol nove godine, elegantno će nadopuniti svaki koktel: mogu se staviti u piće u kriškama ili ih diskretno ukrasiti poletom.
• Pahulje od papira s uzorkom, iste one koje smo marljivo izrezali u djetinjstvu, postat će dobri tematski podmetači za čaše. Ova aktivnost može uključiti cijelu obitelj koja se okupila za blagdane. Koje god od pića preferirate, glavna stvar koju treba zapamtiti je da su kokteli za novu godinu kod kuće prilično stvarni, ekonomični i zabavni. A najteže je odlučiti se za širok izbor recepata.

Svatko od nas misli da Novu godinu treba dočekati onako kako želi – nezaboravno i zabavno. Vjerujemo da su predznaci uspjeha i blagostanja u nadolazećoj godini bujna trpeza i more duhova u Novoj godini. Međutim, ne zaboravite na mamurluk, pa morate pažljivo i promišljeno pristupiti unosu alkohola. Da biste novu godinu dočekali lako i prirodno, prednost bi trebali dati niskoalkoholnim ili bezalkoholnim pićima. Nudimo vam najbolje bezalkoholne koktele za Novu 2019., koji ne samo da su ukusni, već i savršeno gase žeđ. Njihova ogromna raznolikost može ukrasiti svaku zabavu, posebno Novu godinu. To su limunade, smoothieji, shakeovi, voćni napici, gazirani i drugi ukusni bezalkoholni kokteli. Oduševljavaju ne samo djecu, već i odrasle, pogotovo ako Novu godinu dočekate bez alkohola.

Novogodišnji voćni kokteli

Novogodišnji koktel "Izvor sreće":

• borovnice - 1 staklo
• banana - 1 kom.
• kefir - 1 čaša 0-1%
• kivi - 1 kom.
• limeta ili limun - za ukras

Porcije - 2

Priprema:

1. Kivi, bananu narežite na komadiće, ako su borovnice smrznute, onda ih odmrznite na pola.
2. Ubacite sve sastojke u blender, umutite dok homogena masa... Možete dodati šećer po ukusu.
3. Čaše ulijte u čaše i ukrasite šećernim mrazom. Da biste to učinili, namažite rub čaše sokom od limuna ili limete, a zatim ga umočite u fini šećer, možete ga obojiti. Na rub čaše stavite krug limete.

Novogodišnji koktel "Narančasti raj"

• mandarina -8-10 kom.
• mrkva - 2 kom.
• lizalice "žutika" - 6-8 kom.
• naranča
• za ukrašavanje kockica leda

Priprema:

1. Stavite 3-4 kocke leda u čašu.
2. Iscijedite sok od mandarina i ulijte u čašu s ledom.
3. Također iscijedite sok od mrkve.
4. Napravite sirup od slatkiša: žutiku prelijte s 30 ml kipuće vode. Pričekajte da se sirup ohladi i ulijte u čašu s budućim koktelom. Promiješati.
5. Ukrasite kora od narandže Twist: Da biste to učinili, zarolajte izrezanu koricu naranče u spiralu.

Bezalkoholni slojeviti koktel "Fruit Kiss"

Naziv koktela (od engleskog coctail) doslovno znači "pijetlov rep". ... Koktel piće obično ne sadrži više od 5 sastojaka, a sam se poigrava različitim bojama, nalik na pijetlov rep.

• Naranča (velika) - 2 komada
• Breskva (velika, svježa) - 1 komad
• Trešnje (mogu se smrznuti, bez koštica) - 1 hrpa.
• Ananas (svježi) - 300 g
• led (malo)

Porcije: 2

Voćni koktel "Semafor"

Lagan i lijep bezalkoholni koktel. Slojeve nije potrebno miješati.

• Kivi - 1 komad
• Mango - 0,5 kom
• Jagoda - 100 g

Porcije: 3

Priprema:

1. Kivi oguliti i samljeti u blenderu. Ulijte u prozirne čaše.
2. Mango ogulite i izmiksajte u blenderu. Preliti preko kivija bez miješanja.
3. Jagode utrljajte u blenderu i nježno ulijte u čašu preko manga.

Ne može se bez pića na novogodišnjem stolu. Čudesno griju ili hlade, okrijepljuju, osvježavaju i opijaju. Sve ovisi o tome kakva ćete pića piti u novogodišnjoj noći. Na odmoru možete si priuštiti svoje omiljeno piće, ali ipak, u svemu morate pridržavati se mjere kako prvi dan nove godine ne bi prošao nezapaženo. Uostalom, Nova godina nije samo hrana i piće, ona je i zabava, i glazba, i komunikacija.
Odabir pića za Novu 2019.: recepti s fotografijama potrebni su ne nakon što ste odabrali što ćete kuhati, već istodobno s jelima. Uostalom, hrana i piće trebaju biti u skladu jedni s drugima. Posebno je potrebno pažljivo birati alkoholna novogodišnja pića. Ako odaberete bijela vina, dajte prednost riblja jela, sir, lagane salate... Crno vino idealan je pratilac toplim mesnim jelima. Vodka ide dobro uz kavijar, masne grickalice... Koja se jela dobro slažu s koktelima ovisi o tome koji su kokteli.
U današnje vrijeme novogodišnja pića su vrlo raznolika. Ako niste odabrali ništa gotovo, onda možete pročitati recepte za piće za Novu godinu i sami ih pripremiti. Posebno je dobro kuhati sami ako trebate piće za Novu godinu za djecu. Prirodni mliječni napitci, kompoti od smrznutog ili sušenog voća, neobični čajevi s aditivima i drugi domaći napitci puno su ukusniji i zdraviji od slatke sode.
Piće za Novu godinu svinje treba odabrati prirodno. Ova plemenita životinja voli samo organske proizvode i pije samo čistu vodu. stoga je najvažnije piće na novogodišnjem stolu voda. Topli napitci za godinu svinje također bi trebali biti prirodni. Možda će to biti kuhano vino ili čaj, ako želite gazirana pića na Novogodišnji stol... Poput djece, mnogi odrasli vole milkshake. Bijeli kao snijeg, odlično će izgledati na novogodišnjem stolu.
Odabir i priprema pića za novogodišnji stol 2019. veliko je zadovoljstvo. Ovo je prilika da pokažete svoju maštu. Ako vas inspiracija uhvati, možete smisliti vlastite recepte ili u poznate koktele dodati nove sastojke kako bi bili još zanimljiviji i svečaniji. Ako je recept prilično hrabar, onda ga prvo isprobajte na maloj porciji pića, a po mogućnosti unaprijed, a ne na Novu godinu.

04.01.2019

Koktel "Kir Royale"

Sastojci: liker od ribizla, brut, led, menta

Koktel Kir Royal ugodno će iznenaditi vaše goste i pomoći u stvaranju svečane atmosfere na svakoj zabavi. Ovo piće je lako pripremiti, ali ispada ukusno i vrlo lijepo.
Sastojci:
- 20-30 ml likera od ribizla "Crème de Casis";
- 120 ml brut šampanjca;
- Slomljen led;
- list mente.

26.05.2018

Prelijevanje jagoda kod kuće

Sastojci: jagode, votka, šećer

Vrlo brzo ćemo jesti svježe jagode. Ali savjetujem vam i da od ove slasne slatke bobice napravite vrlo ukusan liker.

Sastojci:

- 500 grama jagoda,
- 600 ml. votka,
- 200 grama šećera.

26.05.2018

Liker od jagoda kod kuće

Sastojci: jagoda, votka, med

Predlažem vam da pripremite ukusan domaći liker od jagoda. Recept je vrlo jednostavan. Piće se ispostavlja vrlo slatkim i ukusnim.

Sastojci:

- 300 grama jagoda,
- 300 grama votke,
- 3 žlice. med.

03.05.2018

Sok od 4 naranče 9 litara

Sastojci: naranča, šećer, limunov sok

Od samo 4 naranče možete napraviti ukusan napitak od 9 litara. Ovaj sok nije teško pripremiti. Ovo ukusno osvježavajuće piće često serviram na svečani stol.

Sastojci:

- 4 naranče,
- 1,5-2 šalice šećera,
- 70 ml. sok od limuna.

02.05.2018

Ulijevanje crnog ribizla kod kuće

Sastojci: votka, šećer, ribiz

Od crnog ribiza ne mogu se napraviti samo džemovi i kompoti. Ova bobica čini vrlo ukusan napitak za odrasle - liker na bazi votke. A njen recept je jednostavan, pa nema razloga da ga ne skuhate!
Sastojci:
- 400 ml votke;
- 100 grama šećera;
- 150 grama ribizla.

05.03.2018

Koktel "Slani pas"

Sastojci: votka, sok od grejpa, sol, led

Ako odlučite iznenaditi svoje prijatelje, posebno prijateljice, pogledajte kako kuhati vrlo ukusan koktel"Slani pas". Ovim koktelom rastopit ćete srce svake djevojke, pa čak i brzo vas učiniti opuštenijom.

Sastojci:

- 100 grama votke,
- 300 grama soka od grejpa,
- sol,
- 200 grama leda,
- par kriški grejpa.

27.02.2018

Kompot od smrznutih brusnica

Sastojci: voda, brusnice, šećer

Ako imate smrznute brusnice za zimu, onda od njih zimi možete napraviti vrlo ukusan i jednostavan za pripremu kompot.

Sastojci:

- 1 litra vode,
- 1 čaša brusnica,
- 120 grama šećera.

21.02.2018

Kompot od sušenog šipka

Sastojci: voda, šipak, šećer, cimet, limun

Svakako probajte ovaj ukusan i jednostavan za pripremu kompot od sušenih šipka. Recept je jednostavan i brz. Čak će i vaše dijete voljeti piće.

Sastojci:

- 1 litra vode,
- 200 grama šipka,
- 3 žlice. Sahara,
- 1 štapić cimeta,
- 2-3 kriške limuna.

17.02.2018

Kompot od mandarina

Sastojci: voda, mandarina, jabuka, šećer, limun, cimet

Kompot od mandarina ispada vrlo ukusan. Takav kompot može biti odmah nakon kuhanja. Recept je jednostavan i brz.

Sastojci:

- 1 litra vode,
- 5-6 mandarina,
- 1 jabuka,
- 2-3 žlice. Sahara,
- 2 kriške limuna,
- štapić cimeta.

23.10.2017

Kuhano bijelo vino

Sastojci: Vino tamjanka, bobice viburnuma, sočna naranča, klinčići, zvjezdani anis, kardamom, štapić vanilije, sušenje jabuke, mirisni med, šećer, voda

Pozivamo vas da čašicom uljepšate zimske radne dane ukusno piće- kuhano vino. Kuhano vino ćemo, suprotno tradiciji, pripremiti od bijelog vina, koje će piće učiniti neobično nježnim, profinjenim i, zahvaljujući začinima i aditivima, pikantnim.

Sastojci:
- 1 boca bijelog vina,
- 1 grančica viburnuma,
- 2 koluta naranče,
- 2 pupa karanfila,
- 2 zvjezdice anisa,
- 2 kom. kardamom,
- 1 štapić vanilije,
- 30 g suhih jabuka,
- 1 žlica. l. med,
- 1 žlica. l. Sahara,
- 200 ml. voda.

01.04.2015

Tropski koktel od manga, kivi sa sokom od ananasa

Sastojci: sok od manga, kivija, ananasa

Tropski koktel iz udobnosti vlastitog doma? To je moguće ako se naoružate našim receptom i par egzotičnog voća. Proces izrade koktela iznenadit će vas svojom jednostavnošću i pristupačnošću, a samo piće će vas iznenaditi svojim nevjerojatno svijetlim i bogatim okusom.

Sastojci:
- 1 mango,
- 2 kivija,
- 200 ml soka od ananasa.

12.12.2014

Začinjeni punč

Sastojci: Limun, sok od jabuke, med, suho bijelo vino, kalvados, cimet, klinčići

Punčevi se danas poslužuju mnogo rjeđe nego kokteli. Punch je alkoholni ili bezalkoholni koktel na bazi voća i voćnog soka. Znali su kuhati punč čak i u staroj Indiji. Danas ćemo također pokušati napraviti punč kod kuće. Pikantni punč vrlo je bogatog okusa, u njemu će biti ugodno uživati ​​navečer s prijateljima.

Proizvodi:

- sok od jabuke - 1 žlica;
- med - 2 žlice. žlice;
- cimet - 1 štapić;
- suho bijelo vino - 500 gr.;
- limun - 1 kom .;
- Calvados - 100 gr.;
- karanfil - 3 pupa.

27.11.2014

Žele od brusnice

Sastojci: brusnice, šećer, škrob

Zimi, kao i ljeti, unos tekućine je važan za naš organizam. Treba piti samo napitke koji će nam zagrijati ili zasititi, umiriti i više koristiti. Nudimo vam ukusan žele od brusnice - ukusan, s blagom kiselošću.

Za piće će vam trebati:
- pola kilograma brusnica;
- čaša šećera;
- 50 g krumpirovog škroba.

02.07.2014

Koktel "Višnja od metvice"

Sastojci: DeKuyper Creme de Menthe zeleni liker, votka, sok od trešanja, kocke leda

Planirate li organizirati zabavu, pogledajte recept za koktel koji smo vam danas odlučili ponuditi. Piće ima ugodan rashladni okus.

Za piće će vam trebati:
- DeKuyper Creme de Menthe zeleni liker - 1 čaša;
- votka - 1-2 žlice. žlice;
- Sok od trešnje;
- kocke leda.

25.06.2014

Alkoholni koktel sa sokom od breskve "Pinscher"

Sastojci: votka, vermut bianca, sok od breskve, menta, limeta, kockice leda

Pozivamo vas da "zablistate" na bilo kojoj zabavi i iznenadite svoje prijatelje ugodnim koktelom s notom breskve. Miješanje pića je vrlo jednostavno, samo trebate zapamtiti sastav i slijed radnji.

Za piće će vam trebati:
- čašica votke;
- pola čaše bianca vermuta;
- čaša soka od breskve;
- malo mente;
- pola limete;
- kocke leda.

01.06.2014

Liker od naranče "Triple Sec"

Sastojci: naranče, votka, šećer

Liker od naranče"Triple sec" je 1834. godine rodio stanovnik Francuske Jean Baptiste Combier. Od tada ovaj legendarni liker u svom "kreativnom radu" aktivno koriste miksolozi cijelog svijeta i pruga. Na temelju "Triple Seca" nastala su koktel remek-djela kao što su Margarita, Cosmopolitan, B 52, White Lady i drugi - Long Island Iced Tea, Mai Tai.

Sastojci:
- 4 naranče;
- 200 gr. votka;
- 200 gr. Sahara.

Već pročitano: 5869 puta

Prema staroj ruskoj tradiciji, Nova godina se slavi u velikim razmjerima. Skupi proizvodi, izvrsna jela i puno alkohola. No, neće svi piti jak ili čak slab alkohol u ovoj novogodišnjoj noći. Mnogi će Novu godinu dočekati na poslu, netko je bolestan ili čeka nadopunu u obitelji, a netko samo pažljivo prati svoje zdravlje.

Možete si čestitati pod zvonom voćni sok, mineralna ili obična voda. I bolje je pripremiti novogodišnja bezalkoholna pića i dočekati prve minute nadolazeće 2014. s okusom praznika. Kako napraviti bezalkoholna božićna pića- nastavi čitati.

Bezalkoholna pića za novogodišnji stol

Mnoge zemlje diljem svijeta imaju posebna pića za Božić odn novogodišnji praznici... Oni su nadaleko poznati, npr.

• jaja od jaja
• nogice jaja
• gryushon
• kuhano vino itd.

Ova pića se pripremaju u dvije verzije: alkoholna i bezalkoholna.

Pripremamo bezalkoholna novogodišnja pića za originalni recepti... Započnimo.

Pijte "novogodišnje mlijeko"

Sastojci:

• 1 litra mlijeka
• 3 žlice. l. med
• 2 žlice. l. mljeveni đumbir
• 2 žlice. l. grožđice
• 0,5 naranče
• prstohvat cimeta
• šlag

Način kuhanja:

1. U lonac ulijte mlijeko, dodajte med, đumbir, grožđice i kriške naranče.
2. Stavite lonac na vatru i zakuhajte smjesu.
3. Smanjite vatru na nisku i pirjajte oko 5 minuta uz neprestano miješanje.
4. Maknite s vatre i malo ohladite.
5. Procijedite mlijeko kroz gazu.
6. Smjesu ulijte u čaše, ukrasite šlagom i pospite cimetom.

Važno! Napitak "Novogodišnje mlijeko" je vrlo kaloričan i ne bi ga trebali piti oni koji su na dijeti. Ali djeca će biti oduševljena njime!

Piće "Aroma Nove godine"

Sastojci:

• 1 žlica. smrznuti sok od naranče
• 1 žlica. voda
• 1 žlica. meki sladoled
• vanilije na vrhu noža
• 8 kockica leda
• kora od narandže

Način kuhanja:

1. Uklonite koricu s naranče žljeb nožem, tako da se dobije uvojak ili spirala.
2. U blender stavite sok od naranče, hladnu vodu, meki sladoled, led i vaniliju.
3. Mutite nekoliko sekundi i ulijte u čaše.
4. Ukrasite uvojkom narančine kore.

Važno! Sladoled za piće najprikladniji je za kremu, limun, mentu ili pistaciju. Uz ovaj napitak nemojte koristiti čokoladni sladoled ili komadiće čokolade. To neće utjecati na okus pića, ali izgled postat će prljavo narančasta s komadićima.

Pepeljuga na Balu

Sastojci:

• limun
• naranča
• 1 žlica. sok od ananasa

Način kuhanja:

1. S limuna i naranče izvadite koricu udubljenjem noža kako biste dobili zmijolike spirale dvije boje.
2. Iscijedite sok od naranče i limuna.
3. Ulijte sok od limuna, naranče i ananasa u mikser. Dodajte led. Tucite nekoliko sekundi.
4. Ulijte u čaše za martini i ukrasite citrusnim serpentinom.

Važno! Ako piće ispadne kiselo, ponovno ga umutite uz dodatak šećer za glazuru, med ili sirup od naranče.

Pijte "Alisa u zemlji čudesa"

Sastojci:

• 1 litra ledenog čaja
• 3 naranče
• 1 limun
• 2 žličice sirup od višanja
• 2 žličice Sahara

Način kuhanja:

1. Stavite led u veliki vrč do polovice.
2. Limun narežite na tanke ploške i stavite na led.
3. Uklonite koricu s jedne naranče kovrčavim nožem.
4. Od naranči ocijedite sok i pomiješajte sa sirupom i šećerom.
5. Ulijte sok u vrč i sve prelijte hladnim čajem.
6. Promiješajte velikom žlicom.
7. Poslužite u vrču, posebno poslužite koricu naranče za ukrašavanje pića u čaši.

Piće "Frost Red-Nose"

Sastojci:

• 200 gr. brusnice
• 1 litra vode
• 1 žlica. sok od jabuke
• 3 žlice. l. Sahara

Način kuhanja:

1. Isperite brusnice. Zgnječite brusnice pomoću blendera ili mljevenja mesa. Iscijedite sok od pirea od brusnica kroz cjedilo.
2. Ostatak bobica iz sita prelijte vodom i stavite na vatru. Kuhati. Dodati šećer i promiješati.
3. Maknite lonac s vatre i napitak procijedite.
4. Topli napitak pomiješajte sa sokom od brusnice i jabuke.
5. Ohladite u hladnjaku.

Važno! Ovo piće treba poslužiti u širokim čašama ili čašama za vino, ukrašene šećernim snijegom. Da biste to učinili, u jedan ravni tanjur ulijte krupni bijeli šećer, a u drugi istisnite 1-2 žličice. sok od limuna. Rubove čaše prvo umočite u sok, a zatim u šećer. Ponovite 1-2 puta. Pustite da se osuši nekoliko minuta.

Uživajte u novogodišnjoj noći u potpunosti, bez obzira na piće koje pijete. Možda će vam se svidjeti naši recepti i sigurno ćete ih skuhati za sebe ili za djecu. S njima će praznik biti svjetliji i nezaboravniji, s okusom Nove 2014. godine!

Nova 2014. je na putu! Blagdanski pozdrav!

Dragi čitatelji!

Doista ti se želim od srca zahvaliti za ono što jesi, što čitaš moje članke i ideš Što Cook.ru... Hvala vam!

U nadolazećoj godini želim vam poželjeti udobnost, toplinu i sklad u vašim obiteljima, zdravlje i radosne sretne dane!

Ne zaboravite svojim voljenim ljudima pokloniti osmijehe i dobro raspoloženje!

Sretna Nova 2014. godina!

Uvijek tvoja, Alena Tereshina.

Bezalkoholna pića mogu biti vrlo raznolika. Proizvode se u industrijskim razmjerima i kod kuće. Svrha ovih napitaka je utažiti žeđ. Ali ljudi uvijek žele ne samo piti i hladiti, već i zadovoljiti svoje ukusne sklonosti. Osim toga, prirodna pića su još uvijek "dobavljač" korisni vitamini i mikronutrijenti za naše tijelo.

Što su

Pića koja ne sadrže alkohol nazivaju se bezalkoholnim pićima. Često se gaziraju i piju ohlađene.

Najčešće se koriste slična, bezalkoholna pića:

• smoothie (homogeno piće);
• čaj i kava;
• voćni sok;
• bušiti;
• kompot;
• kola;
• žele;
• limunada;
• soda;
• hladan čaj;
• koktel.

Kvas je također klasificiran kao bezalkohol, iako može sadržavati 1-2% alkohola. Danas možete pronaći bezalkoholno pivo, pa čak i šampanjac.

Danas mnogi istraživački instituti istražuju svojstva ovih pića i njihov učinak na zdravlje ljudi.

Tradicionalno se pića dijele na topla i hladna.

Recepti za kuhanje mogu biti i najobičniji i kulinarski složeni, ali svi su usmjereni na dobivanje nevjerojatnog okusa i maksimalne koristi, jer možete dodati voće i razne začine u svako piće bez alkohola.

Inače, neki recepti za životvorna pića mogu djelovati čak i kao neka vrsta lijeka (protiv bronhitisa ili kašlja). Uostalom, beba će s velikim zadovoljstvom popiti ovu ukusnu mješavinu. A neki čak koriste takva pića kao pomoć pri mršavljenju (na primjer, žele od banane).

Pića od citrusa

Ako želite piti prirodna i slatka bezalkoholna pića, onda će vam se piće od citrusa sigurno svidjeti.

Njihove recepte možete pronaći na mnogim kulinarskim stranicama i gotovo na svim kuharice, a prikazat ćemo samo one najpopularnije.

1. Od naranče. Sastav: naranča, 2 litre ohlađene filtrirane ili prokuhane vode, 250 g šećera, 10 g limunska kiselina(limuna). Naranču oprati, preliti kipućom vodom i staviti u zamrzivač preko noći. Ujutro izvadite, pustite da se malo odledi i narežite na ploške. Umotajte u stroj za mljevenje mesa s koricom, dodajte litru vode i ostavite 15-20 minuta. Preostalu vodu, šećer i limun ulijte u drugu posudu, promiješajte. Pomiješajte oba spoja i procijedite kroz sito. Držati u hladnjaku ne duže od 4 dana. Ostatak (kolač) može poslužiti kao nadjev.
2. Limunada s mentom. Sastojci: 2 limuna, 6 grančica mente, 125 g šećera, 2,5 l vode. Limun operite i prelijte kipućom vodom. Iscijedite sok. Stavite koricu i listove mente u zdjelu. Napunite vodom, pustite da prokuha i držite na vatri tri minute. Stavite šećer i ostavite sa strane. Nakon hlađenja, filtrirajte, dodajte limunov sok i promiješajte.
3. Mrkva-citrusi. Proizvodi: 2/3 šalice soda vode, 2 mrkve, naranča, limun, med po ukusu, led. Oguliti mrkvu, naranču i limun. Naranču i limun narežite na kockice. Iscijedite sok od limuna i naranče mrkve. U čašu (najbolje visoku) stavite med, dodajte dobiveni sok i promiješajte. U gotovu smjesu dodajte vodu i dodajte kockice leda.

Topli i mliječni napici

I liječnici i tradicionalni iscjelitelji govore o dobrobitima mlijeka.

Ali ne možete ga samo piti, već na temelju njega napraviti nevjerojatna pića.

• Mlijeko s mentom. Elementi: 1/2 l mlijeka, 2 žlice. žlice šećera, 1-2 grančice mente. U zdjelu ulijte mlijeko, moju mentu i tri prsta da pojačate aromu. Stavimo ih u posudu s mlijekom i stavimo na štednjak. Kad prokuha stavite šećer i držite minut-dvije miješajući. Uklonimo i ostavimo 30 minuta. Uklonimo pjenu i mentu, filtriramo i stavimo u hladnjak.

Topla bezalkoholna pića nisu ništa manje ukusna. Oni savršeno toniraju i mogu imati izvrstan okus. Ako ste ljubitelj kave ili čaja, onda će vam sljedeći recept priuštiti veliko zadovoljstvo.

• Cappuccino s cimetom. Što može biti ukusnije od mirisnog cappuccina s visokom pjenom? Sastojci: mljevena kava - 7 g, mlijeko - 0,2 l, šećer i cimet - po ukusu. Pripremite kavu i pustite da se kuha 2 minute, ocijedite. Ulijte mlijeko u posudu i zagrijte ga, ne dopuštajući da proključa. Ostavite na laganoj vatri, tucite dok se ne stvori pjena. Ulijte kavu u šalicu (najbolje prozirnu) i dodajte mlijeko u sredinu, a na vrh lagano stavite pjenu, ukrasite cimetom.

Koristite ove sjajne recepte za pripremu jednostavnih tonik napitaka koji poboljšavaju raspoloženje.

Bezalkoholne mješavine izvrsna su alternativa za sve koji ne konzumiraju alkohol. Mogu ih piti čak i djeca, uživajući u izvrsnoj kombinaciji raznih proizvoda.

Recepti za bezalkoholne koktele zasigurno će zadovoljiti i najsofisticiranije gurmane.

1. Mojito. Sastojci: menta - 5-6 listova, 1-2 limete, 0,5 žličice. šećer, grenadin sirup (mogu se koristiti crni ribiz, trešnja ili jagoda) - 1 žličica, gazirana voda - 120-150 ml. Stavite mentu u čašu, izrežite limetu na 4 dijela i stavite tamo, dodajte šećer. Koristimo sve sastojke za poboljšanje arome. Dodati sirup i vodu. U smjesu možete staviti led.
2. Šejk od banane i badema. Sastojci: 2 banane, 100-150 g jogurta, 200 ml soka od naranče, velika žlica meda, 2-3 žlice. žlice nasjeckanih badema, malo muškatnog oraščića, šećera. Banane oguliti i nasjeckati, staviti u zdjelu i dodati bademe. Ulijte sok i tucite dok ne postane glatka. Dodati med i jogurt i opet umutiti. Smjesu ulijte u čašu, pospite šećerom i muškatnim oraščićem.

Svi voćni kokteli (bez obzira koje bobičasto voće sadrže recepti) nisu samo ukusni, već su i vrlo korisni, jer su pravo skladište vitamina i mikroelemenata.

Hladni čajevi i kava

Ništa ne gasi žeđ kao ledeni čaj. U regijama srednje Azije ovo je dobro poznata dogma. I takva pića mogu se napraviti kod kuće, i to u različitim varijacijama okusa.

Dakle, recepti za neobične hladne napitke koji savršeno toniraju i pomažu izdržati vrućinu:

1. Kava s kondenziranim mlijekom. Sastojci: kava - 0,5 šalice, kondenzirano mlijeko - 10 g, zdrobljeni led - 1,5 šalice, čokoladni sirup ili strugotine. Sve komponente (osim Čokoladni čips) izmiksajte u blenderu i ulijte u čašu, ukrašavajući čokoladom.
2. Ledeni čaj s citrusnim voćem. Sastojci: čaj (bilo koji) - 10-15 g, četiri grančice metvice, 5 g đumbira, limun, 2 naranče, 4-5 žlica meda, voda - 1,2 litre. Čaj preliti sa 600 ml vode i ostaviti da odstoji 10-15 minuta. Stavite tamo uklonjenu koricu, tri grančice mente, đumbir i stavite na vatru. Iscijedite sok od 0,5 limuna i 1,5 naranče u posebnu posudu (ostatak će poslužiti kao ukras). Kolač se može staviti u lonac čaja, maknuti sa štednjaka i ohladiti. Filtriramo i sve izlijemo u zasebnu posudu. Stavite med, sok od citrusa i ostatak vode, promiješajte. Zatim dodajte narezane citruse i listove mente. Piće se može pretvoriti u voće (ribiz, jagode, trešnje).

Kvas i druga pića

Kvas je iskonsko rusko piće.

Malo je vjerojatno da danas možete sresti osobu koja nikada nije probala kvas. Po klasičan recept prave ga od kruha, a postoje recepti koji mogu sugerirati pravljenje ovog napitka od bobičastog i voćnog voća.

1. Bobičasti kvas. Sastojci: maline ili ribizle - 300 g, 3 grane metvice, 0,5 limuna, 100 g šećera, 0,5 žličice kvasca, 10 kom. grožđice, 2 litre vode. Bobice operite i razvrstajte, poravnajte ih (viljuškom). U vodu stavite mentu i koricu, stavite na štednjak i kuhajte oko tri minute. Izvaditi, dodati šećer i bobice, malo ohladiti. Izlijemo u staklenu posudu, stavimo kvasac i dobro promiješamo. Ostavljamo jedan dan na temperaturi od 15-25 ° C, prekriveno gazom. Zatim filtriramo i dodamo grožđice. Gotov kvas stavite u hladnjak na jedan dan.
2. Umjetni šampanjac. Proizvodi: litra prokuhane vode, po 150 g šećera i meda, 2 lista lovora, po 5 g cimeta, kardamoma, muškatnog oraščića, đumbira i klinčića. U kipuću vodu stavite začine, šećer, med i kuhajte 10-15 minuta. Smiri se. Ulijte u boce, stavljajući u svaku po nekoliko grožđica. Zatvorite hermetički i ostavite u hladnjaku 14-21 dan.

Kao što vidite, neki recepti neće samo utažiti vašu žeđ, već će postati i ukras za svečane (pa čak i novogodišnje) stolove.

Bezalkoholna pića idealan su nalaz za one koji se odluče pridržavati se zdrava slikaživot.

A pronaći recepte danas neće biti teško.