Dom / Rezanci/ Recepti za ukusan doručak zobene pahuljice s bananom. Zobene pahuljice s mlijekom s bananom - foto recept Lazy zobene pahuljice s mlijekom s bananom

Recepti za ukusan doručak zobene pahuljice s bananom. Zobene pahuljice s mlijekom s bananom - foto recept Lazy zobene pahuljice s mlijekom s bananom

Pozdrav prijatelji! Ujutro imam vrlo ugodan ritual, koji nikad ne mijenjam.

Ovo je doručak ujutro. Uvijek ujutro pojedem zdjelu zobenih pahuljica. Ponekad se izmjenjujem s rižinom kašom, koju sam naučila kuhati od ljepljive riže.

Ali stvarno volim zobene pahuljice napravljene od tradicionalnih valjanih zobi. I pokušavam dodati u zobene pahuljice razno voće i bobičasto voće. To mogu biti obične grožđice, jabuke i cimet, mango ili žlica džema.

Ali posebno dobro zobena kaša s bananom. Banana se jednom u vrućoj kaši počinje topiti i daje joj dodatni kremasto slatki okus. Pa zašto mijenjati ono što mi ujutro donosi zadovoljstvo? Možda je nekima prokleto dosadno doručkovati s kašom, ali meni je vraški ukusno. I nikad se ne umorim od ovog zdravog doručka!

Zobene pahuljice, gospodine!

Zobene pahuljice bogate su vlaknima, mastima i proteinskim spojevima te su lako probavljive. Ovo jutro je divno obilan doručak, dok od toga nećete dobiti višak kilograma. Kaša pomaže u normalizaciji motoričke funkcije crijeva – a to je najvažnije u jutarnjem obroku. O vitaminima i mineralima zobenih pahuljica neću ni pisati, zaista je vrlo korisna.

Kupujem obične zobene pahuljice koje se dugo kuhaju. Mislim da je kaša brza hrana u procesu obrade gube puno vitamina i korisnosti. Pa ovo je moje mišljenje.

Da, može li mi netko odgovoriti? Zašto se zobena kaša zove zobena kaša?

Ne znate kakvog je okusa engleska zobena kaša? I već jako sumnjam da li uopće jedu zobene pahuljice. Ali kada sam posjetio lokalni kafić u Hua Hinu, gdje pripremaju engleski doručak, shvatio sam da Britanci jedu nešto sasvim drugačije od onoga što sam mislio.

Kafić je čist i uredan. Snažni drveni stolovi i stolice, na ulazu se vijola engleska zastava. I redovnici establišmenta.

Nakon što smo svakom naručili porciju engleskog doručka, počeli smo očekivati jelo. Još je bilo rano jutro i bio sam gladan. 🙂 Kad su nam donijeli ogromne porcije hrane, potpuno sam izgubila vjeru da Britanci za doručak jedu zobene pahuljice. 😯 Štoviše, mi smo odabrali "srednja porcija".

Na današnji dan sam prvi put probao engleski doručak:

2 pečena jaja
2 tosta, pržena na ulju
grah u umaku od rajčice
prženi krumpiri
gljive
mesna kobasica tipa tanka kobasica, ali dosta ukusna.
pržena slanina - 2 velikih komada... O moj želudac!
lagano tostirana rajčica

I dali su nas njemu:

veliki kotlić svježe skuhanog čaja
mlijeko
džem za tost
šećer

Pišem si u šoku, kako smo mogli upravljati tako velikim porcijama? 😯 Tada sam shvatio kako se Winnie the Pooh osjećao, zaglavljen na vratima Zečje kuće. Više mi je odgovarao kao ručak i večera, ako porciju podijelite na 2 puta. Sve je bilo ukusno, ali ujutro mi je bilo previše masno i teško jesti.

Tada sam shvatila da moram sama potražiti svoje omiljene zobene pahuljice i pripremiti ukusan i zdrav doručak. I čim smo se preselili živjeti, gdje je kuhinja, odmah sam kupio zobene pahuljice.

Zamislite, ovdje se zobene pahuljice donose izravno iz Australije. 🙂 Sviđa mi se brend McGarrett. Očistite pahuljice i dobro prokuhajte.

Kako kuhati zobene pahuljice

Zobene pahuljice kuham u kuhalu za rižu, po našem mišljenju sporo kuhaču. Stavim sve sastojke - zobene pahuljice, mlijeko, vodu i uključim kuhanje.

Volim malo tekuće kaše, pa za 1,5 šalice zobenih pahuljica uzmem 3 šalice vode i 3 šalice mlijeka.

Kašu kuham oko 10 minuta. Još ne zatvaram kuhalo za rižu i ponekad promiješam kašu. Čim kaša zakipi, kuhajte još 5 minuta, zatvorite poklopac i ugasite kuhalo za rižu. Ostavite još 10 minuta da se kaša sama oznoji. U međuvremenu možete napraviti neke lagane vježbe 😉

Gotove porcije posolim po svom ukusu. I naravno moje omiljene banane. Koristim ih umjesto šećera. Banana u zobenim pahuljicama daje mu neku mekoću i tako nježan kremasti okus da je nepotrebno dodavati nešto drugo.

Recept za banana zobene pahuljice

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Sastojci(za 2 porcije):

1,5 žlice. zobena kaša
3 žlice. voda
3 žlice. mlijeko
2 zrele banane
morske soli i malo šećera

Napomena: 1 mjerica = 140 ml.

Shema kuhanja:

Ulijte sve sastojke u spori štednjak
Kuhajte 10 minuta uz povremeno miješanje žlicom da ne zagori
Čim prokuha kuhajte još 5 minuta pa poklopite i ugasite multicooker
10 minuta zobene pahuljice će se same oznojiti i doći
Nasjeckajte zrelu bananu i dodajte je svojoj porciji
Sol i šećer po ukusu

Banana je ukusno i vrlo popularno voće koje se uzgaja u tropskim zemljama. Mirisno je bijela pulpa slaže se s mnogim proizvodima, što pridonosi potražnji u kuhanju. Današnja publikacija će vam reći smijete li jesti bananu za doručak, kakav učinak ima na ljudski organizam i što od nje kuhati.

Prednosti i štete proizvoda

Pulpa slatke banane smatra se izvrsnim izvorom jedinstvenih antioksidansa, čije formule još nisu rekreirane u laboratoriju. Također je bogat maltozom, saharozom, glukozom i fruktozom. To ga čini najjačom prirodnom energijom. Uz sve, sadrži i dovoljnu količinu kalorija. To znači da će vam banana koja se jede za doručak, čije su prednosti zahvaljujući vitaminskom i mineralnom sastavu, omogućila da se dugo ne odvajate od osjećaja sitosti.

Ovaj proizvod sadrži puno kalija koji je neophodan za pravilno funkcioniranje. živčani sustav, koji kontrolira rad srca, održava prihvatljivu razinu krvnog tlaka i sprječava grčeve mišića. Natrij koji se u njemu nalazi potiče eliminaciju viška tekućine i sprječava razvoj natečenosti. Zajedno s kalijem regulira metaboličke procese i normalizira kiselo-baznu ravnotežu. Uopće ne sadrži masti i kolesterol, ali ima dovoljno vitamina C. Stoga banana koja se konzumira za doručak, čije su dobrobiti i štete od strane stručnjaka već dobro proučili, značajno povećava apsorpciju željeza i uništava slobodne radikale koji uništiti održive stanice. U njemu sadržano prehrambena vlakna nježno očistiti tijelo i normalizirati probavni trakt. Također, ovo voće je bogato fosforom, željezom, manganom, kalcijem i vitaminom B6.

Unatoč svemu navedenom korisne značajke, ovi darovi tropskih krajeva imaju niz kontraindikacija. Prema najnovijim istraživanjima, slatko voće koje se jede natašte loše je za vaše zdravlje i može biti štetno. Preporuča se jesti bananu za doručak tek nakon jela druge hrane. Inače, može izazvati oštar skok razine šećera u krvi. Kako se to ne bi dogodilo, poželjno ga je nadopuniti orašastim plodovima, žitaricama ili mliječnim proizvodima.

Smoothie

Ova gusta i vrlo zdravo piće je uspješna kombinacija meda, voća i fermentiranih mliječnih proizvoda. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

1 zrela banana.
2 žlice. l. jogurt bez okusa.
2 žlice. l. zobena kaša.
1 žlica. l. tekući svijetli med.
10 badema.

Smoothie su upravo ono što vam treba za doručak. Zobene pahuljice s bananom i jogurtom savršeno se nadopunjuju i dugo zasićuju tijelo vitalnom energijom. Ovaj napitak priprema se za samo nekoliko minuta. Da biste to učinili, sve sastojke, uključujući i oguljeno tropsko voće, pomiješajte u dubljoj prikladnoj posudi i intenzivno preradite blenderom.

Griz

Ovo slatko ukusno jelo sigurno će cijeniti klinci koji vole čokoladu i banane. Da biste skuhali tako zdravu i zadovoljavajuću kašu, trebat će vam:

80 g suhog griza.
100 ml mliječne kreme.
1 zrela banana
1 šalica kravlje mlijeko.
2 žličice čokoladna pasta.
½ žličice svježe iscijeđen sok od limuna.
3 žličice bilo nasjeckanih orašastih plodova.

Kaša od griza ono je što djeca najčešće ne žele jesti za doručak. S bananom i čokoladna pasta poprima sasvim drugi okus i postaje ukusniji. Priprema se vrlo jednostavno i brzo, što znači da ne morate ustati rano ujutro kako biste zadovoljno nahranili svoju rodbinu. Mlijeko se ulije u lonac, dovede do vrenja i dopuni žitaricama. Nakon otprilike tri minute, zgusnuta kaša zasladi se čokoladnom pastom i kratko se natopi ispod poklopca. Prije posluživanja svaku porciju začinimo umakom od pasirane banane, sok od limuna i kremom, te posuti orasima.

Rižina kaša

Ovo jelo od deserta savršeno je za dječji doručak. Banana i grožđice daju mu bogat okus i ugodnu aromu. Za pripremu takve kaše trebat će vam:

1 šalica suhe riže
2 banane.
3 žlice. l. svijetle grožđice bez koštica.
3 žlice. l. maslinovo ulje.
1 žlica. l. otrcani parmezan.
Cimet, vanilija, šećer i voda za piće.

Riža se prži u tavi podmazanoj polovicom raspoloživog maslinovog ulja. Čim dobije biserno-prozirnu nijansu, prelije se s pola čaše kipuće vode i kuha na laganoj vatri. Nakon upijanja tekućine, sadržaj posude se nadopunjuje grožđicama, šećerom, cimetom i vanilijom. Sve se to ponovno prelije kipućom vodom i dovede do spremnosti. Malo prije isključivanja vatre jelo se nadopuni ploškama prženih banana i posipa ribanim parmezanom.

Sufle

Ovo ukusno jelo ima prilično gustu strukturu i ne sadrži niti jedan gram brašna. Stoga se smatra jednim od rijetkih zdravi deserti pogodno za djecu i dijetalni doručak... Banana mu daje dodatnu slatkoću, što omogućuje minimiziranje upotrebe šećera. Da biste svoje voljene razmazili takvim sufleom, trebat će vam:

200 g svježeg svježeg sira.
1 zrela banana.
1 svježa sirovo jaje.
1 žlica. l. krušne mrvice.
1 žlica. l. fini griz.
2 žlice. l. obični šećer.
Sol.

Banana, zgnječena vilicom, kombinira se s ribanim svježim sirom. Sve ovo nadopunjuje krušne mrvice i griz. Dobivenu masu pažljivo pomiješamo s jajetom, istučemo uz dodatak šećera i soli, a zatim stavimo u kalupe i pečemo na prosječnoj temperaturi dvadesetak minuta.

Syrniki

Ovo ukusno i vrlo jednostavno jelo idealno je za dijetalne zdrav doručak... Banane, prisutne u svom sastavu, sadrže glukozu i triptofan, a svježi sir je bogat kalcijem. Kako biste ujutro razmazili svoju obitelj ružičastim kolačima od sira, trebat će vam:

50 g rižinog brašna.
200 g svježeg svježeg sira.
1 zrela banana.
1 sirovo jaje
Sol, zamjena za šećer i kiselo vrhnje.

Svježi sir se prebaci u volumetrijsku šalicu i temeljito izmijesi vilicom. Zatim se nadopunjuje sa sirovim jajetom, solju, zamjenom za šećer, rižino brašno i zgnječenu bananu. Od dobivene mase formiraju se uredni kolači od sira i prže se u zagrijanoj suhoj tavi. Prepečene proizvode poslužite sa svježim kiselim vrhnjem.

Svježi sir s bananom

Za doručak možete pripremiti još jednu slatku poslasticu u kojoj će vaši ukućani sigurno uživati. Omogućit će vam da se dugo napunite energijom i odličnim raspoloženjem. Da biste ih počastili svojim rođacima, trebat će vam:

350 g svježeg svježeg sira.
50 g kiselog vrhnja.
100 g neslanog maslaca.
100 g tamne čokolade.
100 g običnog šećera.
2 banane.
2 žlice. l. pasterizirano mlijeko.
½ žličice vanilin šećer.
Orasi(ukus).

Svježi sir se šalje u zdjelu blendera, maslac, kiselo vrhnje, obični i vanilin šećer. Sve intenzivno istucite i stavite na tanjur na čijem se dnu već nalaze nasjeckane banane. Budući desert se nakratko stavi u hladnjak, a zatim prelije umakom od mlijeka i otopljene čokolade. Gotovu poslasticu ukrasimo sjeckanim orasima i ponovno stavimo u hladnjak.

Palačinke

Inspirirane američkim hostesama, ove ukusne pahuljaste palačinke najbolje su što možete napraviti za doručak. Banane im daju izuzetnu aromu i poseban okus kojem neće odoljeti ni najizbirljiviji jedači. Za izradu takvih palačinki trebat će vam:

300 ml pasteriziranog kravljeg mlijeka.
20 g neslanog maslaca (+ još malo za prženje).
3 banane.
2 sirova jaja.
2 šalice brašna za pečenje.
3 žlice. l. obični šećer.
Sol (po ukusu).

Prvo morate napraviti test. Za pripremu u dubokoj čistoj posudi pomiješajte prosijano brašno, mlijeko, šećer, žumanjci i otopljeni maslac. Sve se to dobro izmiješa, posoli i dopuni jednom zgnječenom bananom. Gotovo tijesto ponovo protresti, žlicom staviti na vruću tavu i zapeći s obje strane. Vruće palačinke se ukrašavaju kriškama banane prethodno prženim na maslacu.

Tanke palačinke

Recept za doručak od banane u nastavku zasigurno će zainteresirati ljubitelje tijesta. Da biste ga sami reproducirali u svojoj kuhinji, trebat će vam:

300 ml pasteriziranog kravljeg mlijeka.
175 g brašna za pečenje.
2 banane.
4 sirova jaja.
2 žlice. l. obični šećer
Sol i biljno ulje.

Oguljene i nasjeckane banane stavite u veliku zdjelu i dobro izmijesite vilicom. Dobiveni pire dopunjavamo razmućenim jajima, prosijanim brašnom, šećerom i soli. Sve se to razrijedi mlijekom, pomiješa i u porcijama izlije u zagrijanu podmazanu tavu. Zapečene palačinke stavljaju se na ravan tanjur i poslužuju s otopljenom čokoladom, medom ili kiselim vrhnjem.

Zobene palačinke

Ove ukusne, pahuljaste i vrlo zdrave palačinke podjednako su pogodne i za djecu i za odrasle. Stoga mogu odjednom nahraniti cijelu gladnu obitelj. Za njihovu pripremu sigurno će vam trebati:

100 g zobenih pahuljica.
50 ml nemasnog mlijeka.
1 sirovo jaje
2 zrele banane.

Samljeti u brašno, a zatim dopuniti pasiranim voćem, jajima i mlijekom. Sve se intenzivno miješa, pokušavajući spriječiti pojavu grudica. Gotovo tijesto se u porcijama rasporedi na zagrijanu suhu neljepljivu tavu i prži nekoliko minuta s obje strane.

Zobene pahuljice s bananom

Za doručak su mnogi od nas navikli jesti dijetalne kaše. Stoga će onima koji prate vlastito zdravlje trebati još jedan recept za zdravu i ukusna hrana... Da biste ujutro pojeli tanjur ukusne zobene kaše, trebat će vam:

½ šalice vode za piće.
100 g banana.
3 žlice. l. instant zobene pahuljice.
20 g grožđica (po mogućnosti bez sjemenki).
10 g maslaca.
Sol (po ukusu).

Zobene pahuljice ulijte u prikladan lonac i dodajte potrebnu količinu slane vode. Nakon sedam minuta od trenutka vrenja, makne se s vatre, dopuni kuhanim grožđicama i nasjeckanom bananom, a zatim kratko inzistira ispod poklopca i začini uljem.

Zobene pahuljice s cimetom i voćem

Ova ukusna mliječna kaša dobra je opcija za dječji doručak. Sadrži sve što vam je potrebno za nadoknadu izgubljene energije i podizanje raspoloženja. Za pripremu jedne porcije ovog jela trebat će vam:

45 g zobenih pahuljica.
120 ml nemasnog mlijeka.
1 sirovo jaje
2 žlice. l. tekući cvjetni med.
½ jabuke.
1/3 banane.
¼ h. L. cimet.

Prethodno izgnječeno u med, mlijeko i sirovo jaje šalju se u duboku prikladnu posudu. Sve to nadopunjuju kriške oguljene jabuke, cimet i zobene pahuljice, a zatim se miješaju i stavljaju u mikrovalnu pećnicu na nekoliko minuta.

Zobene pahuljice s mlijekom i kakaom

Ovo jelo najbolje je pripremiti večer prije, kako bi se ujutro jednostavno zagrijalo i poslužilo. Za pripremu takve kaše trebat će vam:

80 g običnih zobenih pahuljica.
80 ml pasteriziranog kravljeg mlijeka.
150 g banana.
15 g kakao praha.
15 g tekućeg meda.
50 g 10% kiselog vrhnja.
cimet (po ukusu)

Kiselo vrhnje, med, kakao i zobene pahuljice kombiniraju se u staklenoj posudi. Sve se to nadopunjuje s cimetom, mlijekom i sitno nasjeckanim bananama, pomiješanim i poklopljenim poklopcem. Nakon toga, jelo se šalje u hladnjak na cijelu noć. Ujutro se njegov sadržaj jednostavno zagrije u mikrovalnoj pećnici, rasporedi u porcionirane tanjure i posluži na stolu. Posebnost takve kaše je da se ljeti može konzumirati hladna. Ali u ovom slučaju morat ćete ga unaprijed izvaditi iz hladnjaka i kratko držati na sobnoj temperaturi.

Zobene pahuljice s bananom - hranjiv doručak za one koji vole jesti ujutro. Zasitit će tijelo sporim ugljikohidratima, vitaminima i vlaknima.

Zobene pahuljice s bananom i orasima

Sastojci

Maslac 10 grama Sol 1 prstohvat Šećer 1 žlica banane 1 komad (s) Kuhana voda 1 hrpa. Mlijeko 1 hrpa. Žitarice 60 grama

Porcije: 2
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme za kuhanje: 20 minuta

Recept za zobene pahuljice s mlijekom od banane

Banane su dostupne tijekom cijele godine i izvrsnog okusa uz žitarice. Birajte voće optimalne zrelosti – kožica treba biti ravnomjerno žuta, bez zelenila i potamnjenja.

Priprema:

Zakuhajte odvojeno mlijeko i vodu, sjedinite ih u jednoj posudi i zakuhajte, posolite.
Dodajte zobene pahuljice i šećer. Po želji dodajte vanilin šećer i cimet.
Zakuhajte, smanjite vatru i kuhajte, povremeno miješajući, 10-15 minuta.
Pripremljenu kašu začinite uljem, pokrijte ručnikom i ostavite da odstoji 5 minuta.
Bananu narežite na krugove, stavite ih u tanjur na kašu prilikom posluživanja.

Za ovaj recept možete koristiti punomasno nerazrijeđeno mlijeko za pripremu valjane zobi. Tada će se jelo pokazati masnijim i hranjivijim. Ako umjesto uobičajenih uzmete tanke pahuljice, onda je vrijeme toplinska obrada smanjiti na 3-5 minuta. Banana, iako nije kiselo voće, ipak uzrokuje brzo kiseljenje mlijeka, takvu kašu treba odmah pojesti.

Zobene pahuljice s bananama orasima i grožđicama na vodi

Dijetalne žitarice bez viška masnoće i šećera osnova su zdravog doručka za vitka figura... Dat će energiju za cijeli dan, ali neće dodati centimetre u struku. Možete dodati slatkiše s voćem i začinima.

Sastojci:

zobene pahuljice "Hercules" - 60 g;
kuhana voda - 2 žlice;
banana - 1 kom .;
bijele grožđice - 15 g;
indijski orasi - 6 kom .;
mljeveni cimet - 0,5 žlice. l .;
sol - prstohvat;
maslinovo ulje - 10 g.

Priprema:

Grožđice operite i poparite, bobičastom voću uklonite peteljke.
Bananu narežite na kockice.
U duboke tanjure ulijte valjane zobene pahuljice, bolje je uzeti fino mljevene, kuhat će se puno brže.
Zrna pospite cimetom, posolite, na vrh stavite grožđice i prelijte kipućom vodom. Pokrijte ručnikom i ostavite da odstoji 15-25 minuta.
Gotove žitarice začinite maslinovim uljem, stavite banane i orašaste plodove.

Ovi sastojci čine 2 porcije doručka. Ako slatkoća nije dovoljna, dodajte prirodne zaslađivače - steviju, med, sladić sirup. Možete skratiti vrijeme kuhanja pomoću mikrovalne pećnice. Stavite tanjur u pećnicu na 3 minute i držite ga još jednu minutu sa zatvorenim vratima.

U prehrani naše djece, kako male tako i starije, kašice su uvijek prisutne. Ali ne vole sve.
Dijete treba pokušati kuhati ne samo kašu, već kašu s zaokretom. Na primjer, kao što je rižina kaša s bananom.

Sastojci

banana - 1
riža - 50 grama
mlijeko - 75 ml
maslac - 1 žlica. žlica
muškatni oraščić - prstohvat

Priprema

Velike fotografije Male fotografije

Kašu će, naravno, trebati skuhati. I onda pecite u pećnici s bananom. Stoga upalimo pećnicu na 190 stupnjeva.

Isperite rižu u hladnoj vodi. Ulijte u manji lonac i dodajte 75 ml kipuće vode. Stavite na malu vatru. Kad voda prokuha, ulijte mlijeko.

Kuhajte dok riža nije potpuno kuhana. To će trajati u prosjeku 30 minuta.Pripazite na proces da riža ne zagori. Promiješajte i po potrebi dodajte malo vode.
Ogulite bananu. Polovicu izlomiti na komade i vilicom izdrobiti u pire krumpir.

Ostatak polovice narežite na krugove.

Posudu za pečenje (najbolje keramičku, da kasnije u nju i poslužite) premažite uljem.

U kuhanu kašu stavite pire od banane i promiješajte.

Stavite rižu i bananu u posudu za pečenje. Na vrh stavite preostale cijele kriške banane. Stavite u pećnicu na 15 minuta.

Nakon što izvadite ili prebacite iz kalupa na tanjur, pospite kašu muškatni oraščić... Poslužite odmah vruće jer banana ima tendenciju da potamni.

NA BILJEŠKU

Ne zamjenjujte mlijeko vodom. Kuhanje samo s mlijekom ispunjeno je činjenicom da će kaša izgorjeti.

Ne dodavati šećer tijekom kuhanja. Banana dosta slatko voće, a šećer se ne smije stavljati u kašu. Ali ako se ipak odlučite dodati, dodajte ga već gotovom jelu, u trenutku kada kašu posipate muškatnim oraščićem.

Čips od banane možete dodati rižinoj kaši tako da zamijenite, na primjer, krugove na vrhu.

Uzmite jako zrele i prezrele (ali ne i crne) banane, tada će kaša biti slađa i ne morate dodavati šećer.

Za bebe kašu možete lagano izmješati, tako da postane kremasta. Prije stavljanja u posudu za pečenje prođite kroz ručni blender. Ali tako da cjelovite žitarice ostanu.

Predstavljamo vam recept za neobičnu kašu od griza s bananom. Ako uobičajena kaša od griza više nije dobrodošla u vašoj obitelji i odlučite diverzificirati jelovnik s kašama, pokušajte kuhati jelo prema našem receptu. Posebno će se takva kaša svidjeti onima koji jako vole banane. S obzirom na to da ćemo neke sastojke umutiti u blenderu, griz je nježan i prozračan. I vrlo korisno! Uostalom, ona kombinira mnoge korisni vitamini i elementi u tragovima. To je samo banana, koja drži rekord po sadržaju kalija. Ali ovaj element u tragovima iznimno je neophodan za srce, mozak, jetru, kosti, zube i posebno mišiće.
Optimalna dnevna doza kalija za odrasle je 3-4 g, a djeci je potrebna u količini od 16-30 mg po kilogramu težine. Ako govorimo o brojkama, onda se u 100 grama pulpe ovog voća nalazi 1 mg natrija, 8 mg kalcija, 0,7 mg željeza, 16 mg fosfora, ali 376 mg kalija! A banana je također savršeno probavljiva, ima malo vlakana, sudjeluje u regulaciji metabolizma vode i soli i pomaže u uklanjanju viška tekućine iz tijela.

Sastojci

Mlijeko - 1 litra
griz - 60 grama (2 žlice)
Omekšani maslac - 50 grama
banane - 180 grama (oko 1 velika ili 2 male)
Šećer po ukusu (ali ne manje od 3 žlice)

Priprema

Ulje izvadimo iz hladnjaka da omekša. Ulijte mlijeko u lonac i prokuhajte.

Posolite, pošećerite, pustite da kuha 2 minute.

Sada je važna stvar da kaša bude homogena i bez grudica. Vatru stegnemo na najmanju moguću mjeru da mlijeko ne bi snažno zakuhalo. Trebalo bi biti mirno. Odmjerimo potrebnu količinu griza u čašu i postupno sav griz ulijemo u mlijeko koje brzo počnemo miješati. Dodamo malo vatre, bez prestanka miješanja, mlijeko ne smije intenzivno ključati. Kašu je potrebno cijelo vrijeme miješati dok se ne počne zgušnjavati. Pokušavamo ponovno, ako je potrebno, donijeti okus, dodajući šećer. Kad je griz prokuhao, isključite ga, poklopite poklopcem.

Sada operite, očistite, narežite na ploške banane.