Salata paradajz krastavac sir dimljena piletina. Salata s dimljenom piletinom, rajčicama i sirom. Što vam treba za salatu

Dimljena piletina u salatama dobro se slaže s povrćem, naglašavajući njihov okus, dajući pikantnost jelima. Ako ste u potrazi za novim receptima koji su jednostavni, ali vrlo ukusni zalogaji pokušajte napraviti salatu sa dimljena piletina i rajčice. Piletina se savršeno slaže s rajčicama, a ako ih dodate još ponešto ukusni sastojci, dobit ćete ukusna i svečana jela.

Salata od dimljene piletine s rajčicama i sirom

Sastojci:

• 250 g Pileće meso dimljeni;
• 2 velike rajčice (svježe);
• 100 g sira (bilo koji tvrdi);
• 2 režnja češnjaka;
• 20 g zelenog luka i kopra;
• 50 ml majoneze;
• 50 ml kiselog vrhnja;
• Papar, sol - po ukusu.

Kuhanje:

Dimljeno meso narežite na kockice. Možete uzeti običnu nogu ili dojku. Rajčice operite, također narežite na kockice.

Zelje sitno nasjeckajte. Sir naribati na krupnije ribež.

Stavite sve sastojke u zdjelu, protisnite češnjak, po želji začinite, začinite kiselim vrhnjem pomiješanim s majonezom.

Takvu salatu možete jednostavno napuniti majonezom ili kiselim vrhnjem uz dodatak senfa. Poslužite odmah i odmah nastavite s ukusnom degustacijom. Jelo je lagano, ljetno svježe. A kombinacija rajčice i češnjaka, s aromom dimljene piletine, čini jelo vrlo pikantnim.

Salata od dimljenih krakova s ​​rajčicama i gljivama

Sastojci:

• 2 dimljene noge;
• 300 g bilo kojih svježih gljiva;
• 2 svježe rajčice;
• 1 luk (srednji);
• 100 g sira (ruski, mramorni, nizozemski);
• 30 ml suncokretovog ulja;
• 200 ml majoneze 67%;
• Bilo koje zelje;
• Papar, sol - po ukusu.

Kuhanje:

Pileće meso odvojite od kostiju, narežite na proizvoljne komade.

Nasjeckajte oguljeni luk, pošaljite ga u zagrijanu tavu s biljnim uljem. Pržite dok se gotovo ne skuha.

Gljive, ako su šampinjoni ili bukovače, narežite na komade. Stavite na luk, pržite do kraja, posolite vrhove. Ako su šumske gljive, moraju se oprati, očistiti i kuhati 30 minuta. Zatim nasjeckajte i popržite s lukom.

Opranu rajčicu narezati na kockice. Sir naribati na krupnije ribež. Nasjeckajte zelje (peršin, kopar).

Zatim je salata postavljena na jelo u slojevima: meso, gljive, rajčice, sir. Svaki sloj, osim sira, namazan je majonezom. Po želji rajčice se mogu lagano posoliti. Posuda bi se trebala namakati nekoliko sati. Zatim, ukrašeno svježim začinskim biljem, poslužite. Salata je vrlo bogata, svijetlog okusa, savršena za svečanu gozbu.

Salata s dimljenim pilećim prsima, rajčicama i kukuruzom

Sastojci:

• 300 g pileća prsa dimljeni;
• 2 svježe rajčice;
• 2 svježa krastavca;
• 1 slatka paprika;
• 100 g konzerviranog kukuruza;
• 100 ml majoneze;
• Sol po ukusu;
• Zelje.

Kuhanje:

Meso nasjeckajte na kockice. Operite povrće, osušite. Krastavci, rajčice narezane na kockice, babura paprika- slama.

Stavite nasjeckano povrće i piletinu u zdjelu za salatu, prelijte kukuruzom, dodajte nasjeckano zelje, majonezu, začine po želji. Pomiješajte sastojke i odmah krenite s kušanjem. Salata se priprema jednostavno i brzo. Ali u isto vrijeme ispada vrlo ukusno. Pogodno za oboje blagdanski meni i za divnu laganu večeru.

Kao što vidite iz jednostavni sastojci možete kuhati vrlo ukusno, lijepo, originalne salate. Uživajte u jelu!

Recepti salate od dimljene piletine omogućit će vam kuhanje originalnog recepta od standardnog seta proizvoda. kuharsko remek djelo koji žele uživati. Dijeta i kvalitete okusa pileće meso omogućuje njegovu upotrebu za pripremu glavnih jela za svečanu gozbu ili večeru s obitelji. Dimljeni okus dodaje pikantne note predjelima, naglašava meku perad i ističe ostale sastojke. Miris momentalno izaziva brutalan apetit.

Pet sastojaka koji se najčešće koriste u receptima su:

Pileće meso odlično se slaže s kuhanim i svježim povrćem: krumpirom, mrkvom, krastavcima, paprikom, lukom, rajčicom, kineski kupus, konzervirani kukuruz i grašak. Kuhana jaja dodaju se salatama, tvrdi sir, šampinjoni, mrkva na korejski, masline. Pokušajte eksperimentirati s kombinacijama okusa i tradicionalnim namirnicama dodati sušeno voće, svježe voće, začine i mirisne začine. Ne možete bez zelenila - dodajte ga u nasjeckanom obliku ili ukrasite jelo grančicama.

Kalorije: Nije specificirano
Vrijeme za pripremu: 20 minuta

Predlažem da skuhate ovu vrlo ukusnu salatu s dimljenom piletinom i rajčicama. Recept s fotografijom je jednostavan, vrlo ukusan hladno predjelo s laganom aromom dima detaljno je opisano za vas u nastavku. Ovo jelo spada u kategoriju zalogaja koji se mogu brzo pripremiti za večeru, a pomoći će i u situaciji kada su gosti na pragu. Sastojci su jednostavni i pristupačni, salatu je potrebno pripremiti prije posluživanja, jer rajčice otpuštaju vlagu u dodiru sa soli. Ovaj je jako ukusan.
Za pripremu će vam trebati 20 minuta. Sastojci u receptu čine 4 porcije.

Sastojci:

- dimljena prsa- 500 gr.;
- kuhana jaja - 4 kom .;
- tvrdi krem ​​sir - 150 gr.;
- paradajz Crni princ - 300 gr.;
- češnjak - 2 režnja;
- čili papričica - 1 mahuna (po ukusu);

Za dolijevanje goriva:

- majoneza - 100 g;
- ekstra djevičansko maslinovo ulje - 30 ml;
- stolni senf - 6 gr.;
- crni papar, sol.

Kako kuhati s fotografijom korak po korak

Prsa narežemo na tanke trakice zajedno s kožom kako bi gotova salata bila zasićena aromom dimljenog mesa.




Utrljajte tvrdo kuhana jaja fino ribež. Inače, da biste skuhali tvrdo kuhana jaja, nije ih potrebno kuhati, samo ih stavite u hladnu vodu, prokuhajte, maknite lonac sa štednjaka, poklopite i ostavite 10 minuta. Žumanjak će ostati žut, bjelanjak neće biti gumen i ljuska će se lako odvojiti.




Čvrsto kremasti sir fino utrljati. Za salate je najbolji cheddar ili parmezan, ali možete odabrati bilo koji sir po želji.






Zrele slatke rajčice (savjetujem vam da odaberete male rajčice ili cherry rajčice) izrežete na četiri dijela, izrežete peteljke. Napravila sam salatu s rajčicama Crni princ.




Zatim ogulite režnjeve češnjaka, zdrobite ih nožem, nasjeckajte. Želite li jelu dodati pikantnu notu, tada sitno nasjeckajte malu mahunu ljutog čilija.




Miješamo dressing - u zdjelu utrljamo senf, kvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje, majonezu, mljeveni crni papar i sol po ukusu. Mislim da će vam se i ovaj svidjeti.






Sve sastojke pomiješamo u dubokoj zdjeli za salatu, dodamo preljev, promiješamo i ostavimo 10-15 minuta da se proizvodi međusobno "upoznaju".




Prije posluživanja jelo ukrasite svježim začinskim biljem i cherry rajčicama.




Uživajte u jelu!

Dimljena piletina - obilna poslastica sa delikatan okus, no njegova glavna prednost je što se dobro slaže s drugim proizvodima. Postoji mnogo recepata za salate, čiji je jedan od sastojaka dimljeno pileće meso. Nudimo vam tri recepta koji se razlikuju po pikantnom okusu. Na njima možete kuhati salate i za obiteljske praznike i počastiti svoju obitelj i prijatelje u normalnim danima. U svakom od njih, glavni sastojak je dimljena piletina, koju svi vole zbog delikatnog i jedinstvenog okusa.

Kako odabrati meso?

Budući da je glavni sastojak naših salata dimljena piletina, morate se pobrinuti da ovaj proizvod bude visoke kvalitete. To je osobito važno ako će salate koje ste pripremili jesti i djeca.

Kako bi skratili vrijeme kuhanja dimljene piletine, neki proizvođači koriste tekući dim, koji je kemijska kopija prirodnog dima. Tijekom procesa kuhanja, pileće meso se može obraditi sa svim vrstama konzervansa i aroma. Pravi proces dimljenja mesa ili ribe uključuje dugotrajno izlaganje proizvoda drvenom dimu.

Prirodno dimljenje povezano je s velikim troškovima vremena i goriva. Ako želite kupiti dimljenu piletinu, najbolje je kontaktirati osobe od povjerenja koje imaju svoju komoru za dimljenje. Ako to nije moguće, obratite pozornost na cijenu proizvoda. Kvalitetna piletina, posebno dimljena, ne može biti jeftina. Kupujte proizvode poznatih proizvođača koji cijene svoj ugled, jer zdravlje ukućana je iznad svega.

Salata s dimljenom piletinom i svježim krastavcima

Ova salata od krastavaca i dimljene piletine gotova je za 10 minuta! Trebat će vam za kuhanje:

* prsa - 200 grama
* kokošja jaja- 3 jedinice
* krastavac - 2 jedinice.
* svježi kopar - 1/3 hrpe
* tvrdi sir - 80 g
* jestiva sol - po ukusu
* lagana majoneza - po ukusu

Recept za salatu od krastavaca i dimljene piletine:

1. Dimljenoj piletini skinite kožicu, a zatim meso narežite na kockice.
2. Krastavac operite, osušite i narežite na trakice.
3. Tvrdi sir naribati na krupnije ribe.
4. Jaja tvrdo skuhati, ohladiti i oguliti. Narežite na male komadiće.
5. Svježi kopar isperite vodom, osušite i sitno nasjeckajte.
6. Pomiješajte sastojke u velikoj zdjeli i promiješajte. Dodajte dressing (majonezu) i posolite. Ponovno promiješajte.
7. Salatu ukrasite grančicom svježeg začinskog bilja.

Salata od dimljene piletine - recept s rajčicama

Ova će se salata svidjeti onima koji brinu o svom zdravlju jer u njoj nema majoneze. Ljuti okus daju mu rajčice i paprike. Pripremimo sastojke.

Dimljena piletina (po mogućnosti prsa) - 300 grama, rajčice - 2 komada, isti broj svježih krastavaca srednje veličine, bugarski papar (crveni) - 1 komad. Za dolijevanje goriva treba nam malo biljno ulje, 1 žlica jabučni ocat, mljeveni papar i prstohvat soli.

Najprije odrežite pulpu pileći file male kocke. Zatim, očistivši papriku od sjemenki, narežite je na tanke trakice. Ako krastavci nisu gorki, onda ne morate rezati koru, samo ih nasjeckajte na kockice. Isto učinite s rajčicama. Nakon što pomiješate ulje s octom, soli i paprom, začinite salatu s rajčicama i dimljenom piletinom, dobro promiješajte žlicom.

Savjet! Ako ste pravi gurman, pokušajte skuhati ovu salatu ne sa svježim rajčicama, već sa sušenim. Tada će njegov okus postati još neobičniji. Može kupiti sušene rajčice na tržištu ili ih napravite sami u pećnici.

Salata s dimljenom piletinom i kukuruzom

Posebnost ove salate je nježnost i sočnost. Čak i takav izdašna hrana poput jaja i piletine, u kombinaciji s kukuruzom i svježi krastavac lako se prihvaćaju. Pokušajmo stvoriti ovo remek-djelo?

Potrebno vam je: 1 dimljena pileća šunka, konzerva kukuruza, dva sočna i hrskava krastavca, 4 jaja, nekoliko grančica kopra, 1 žličica senfa, majoneza i kiselo vrhnje u jednakim dijelovima - po žlica.

Prvo tvrdo skuhati jaja, ostaviti ih da se ohlade u hladnoj vodi. Očistite ih i narežite na kockice. Pileće meso samljeti, nakon što ste skinuli kožu. Krastavcima odrežite gornji zeleni sloj, povrće nasjeckajte na trakice. Nasjeckajte kopar. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli, dodajte zrna kukuruza (ocijedite tekućinu iz staklenke). Pripremite preljev tako što ćete pomiješati majonezu s kiselim vrhnjem i senfom. Pospite ga salatom s kukuruzom i dimljenom piletinom.

Ovo jelo možete poslužiti tako da ga odozgo ukrasite zelenim grančicama peršina i kopra.

Salata sa sirom i dimljenom piletinom

Ova salata je za one koji imaju slabost obilna jela. Hranjivost mu ne daju samo piletina i jaja, već i orasi i sir. Takvu neobičnu kombinaciju sastojaka cijenit će svi koji probaju ovo jelo. Celer i jabuke daju svoju notu – jako su zdravi.

Sastojci: 1 pršut ili pileća prsa, 4-5 stabljika celera, 3 jaja, 3 zelene jabuke, 100 g tvrdog sira, 10 g orasi. Za preljev jela pomiješajte 100 g kiselog vrhnja i 50 g majoneze, nekoliko grančica kopra.

Dok se jaja kuhaju, pileće meso narežite, ogulite ga od kože. Celer operite i očistite, sitno ga narežite. Nakon što ste skinuli koru s jabuka, narežite ih na male kockice. Sir je potrebno narendati, a orahe nasjeckati na način koji vama odgovara. Ostavite hrpu orašastih plodova za ukrašavanje jela. Sada dodajte ribana jaja. Začinite salatu. Sol možete izostaviti, okus će joj dati sir i piletina, no ako više volite slanije, bit će dovoljan prstohvat.

Ukrasite jelo posipanjem orasima i nasjeckanim koprom. Salatu s dimljenom piletinom i sirom možete jesti odmah ili je možete ostaviti da odstoji u hladnjaku da se prožme aromom pušenja.

Ukusna hrana početi s izborom kvalitetne proizvode. Ako brinete o svom zdravlju, pažljivo birajte sastojke za njihovu pripremu. Svakako ćete moći iznenaditi svoju obitelj i goste salatama pripremljenim prema predstavljenim receptima. Ali što je najvažnije, dobrobiti koje će vaši najmiliji dobiti kušajući ove izdašne i ukusne salate s dimljenom piletinom.

korak po korak recept s fotografijom

Nevjerojatno ukusno i primamljivo predjelo. Rajčice se bezuvjetno povoljno kombiniraju s dimljena piletina, sir i majoneza. Krutoni koji prekrivaju jelo stvaraju svijetli i hrskavi završni akord. Tko voli kombinaciju sira, rajčice i češnjaka, može potonje ugnječiti u majonezu i začiniti salatu ovim sastavom, a ne čistim umakom, kao u našem receptu.

Salata je poslagana u slojevima, tako da izgleda elegantno i vrlo svečano, kao rođendanska torta, samo još bolje. Jelo će sigurno ukrasiti stol i ugoditi svojim ugodnim i zanimljivim okusom. Kuhajte, poslužite, ukusno je!

Sastojci

Pripremite se za salatu s dimljenom piletinom i rajčicama sljedeći set proizvoda:

• dimljena piletina - 1 prsa (300g)
• rajčice - 2-3 komada (guste, srednje veličine)
• sir - 100 grama
• bijela štruca - 3-4 komada
• majoneza - po vašem ukusu
• mak - za posipanje
• sol i mljeveni papar po ukusu

Kuhanje

1. Pripremite veliki ravni tanjur ili posudu na koju ćete staviti našu salatu. Prvi sloj ćemo napraviti meso. Pileće meso narežite na trakice ili kockice. Raširite na tanjur, formirajući ravnomjeran sloj. Po želji možete malo popapriti i posoliti.

Prelijte majonezom. To možete učiniti žlicom ili odrezati mali kut od vrećice i istisnuti umak u obliku česte mrežice.

2. Operite rajčice hladnom tekućom vodom, osušite ručnikom, odrežite mjesta pričvršćenja reznicama. Narezati na kocke. Komade rasporedite po piletini. Pokrivamo rajčice majonezom. Ako su rajčice jako sočne, onda ih bacite (već nasjeckane), na 10 minuta u cjedilo da ocijede sok.

3. Sir utrljajte na srednje ribež. Rasporedite po rajčicama. Prelijte majonezom.

4. Na red je pogača. Lakše je rezati jučerašnju štrucu, svježa će se raspasti. Kruh narežite na male komadiće. Na štednjaku zagrijemo tavu bez ulja. U to stavljamo kockice štruce, pržimo uz miješanje oko 10 minuta dok komadići ne porumene. Stavite u poseban tanjir, ostavite da se krekeri ohlade.

5. Ohlađene krekere ravnomjerno rasporedite po sloju sira. Na vrhu krekera napravimo prekrasne valovite linije od majoneze. Pospite makom.

6. Salata je spremna! Prije posluživanja ostavite salatu da se malo natopi, kao i svaka slojevita salata. Međutim, to uzimamo u obzir u našem ukusna salata sadrži rajčice, koje uvijek daju sok. Osim toga, krutoni se s vremenom namoče i izgube hrskavost. Dakle, salata nije preeksponirana, dovoljno je 10 minuta.

Poslužujemo na stolu. Salata izgleda vrlo svijetlo, lijepo i svečano! Jedite u svoje zdravlje, dobar tek!