izbornik
je besplatno
Registracija
Dom  /  Pekarski proizvodi/ Salata s dimljenim pilećim mesom. Izbor ukusnih salata s dimljenom piletinom. Salata s dimljenom piletinom, orasima i suhim šljivama

Salata sa dimljenim pilećim mesom. Izbor ukusnih salata s dimljenom piletinom. Salata s dimljenom piletinom, orasima i suhim šljivama

Dimljenu piletinu vole mnogi. Proizvod se ne može jesti samo kao samostalno jelo, ali i od njega kuhati vrlo ukusne salate. Dimljeno pileće meso je sočno, svijetlog okusa. Pripremite ukusne salate s dimljenim pilećim prsima po jednostavnim receptima.

Kada kupujete dimljeno pileće meso, obratite pozornost na kožu: trebala bi biti sjajna i zlatna, meso je crvenkasto, sočno.

Salata od dimljenih prsa i gljiva

Ovo je salata od pristupačnih proizvoda koja izgleda vrlo ukusno. Uklonite kožu s mesa prije kuhanja. Za salatu s dimljenim pilećim prsima i gljivama bolje je uzeti šampinjone.

Sastojci:

  • 2 jaja;
  • 400 g šampinjona;
  • 2 komada fileta;
  • 2 srednje mrkve;
  • majoneza;
  • 100 g sira;
  • žarulja;
  • 4 krumpira.

Kuhanje:

  1. Skuhajte mrkvu s lukom i jajima. Ohladite i očistite.
  2. Narežite sastojke jednako. Može slamke, kocke ili provući kroz ribež.
  3. Gljive nasjeckajte i pržite dok ne omekšaju. Posolite par minuta prije kraja prženja.
  4. Luk narežite na sitne kockice i također posebno popržite.
  5. Dimljeno meso rezati kao jaja s povrćem.
  6. Salatu od dimljenih pilećih prsa slažite sljedećim redom: meso, gljive, luk, krumpir, mrkva i jaja. Svaki sloj premažite majonezom. Ukrasite salatu svježim rajčicama i začinskim biljem.

Salata izgleda elegantno i lijepo, tako da je možete kuhati za praznike.

Salata s dimljenim prsima i lignjama

Ova salata s dimljenim pilećim prsima može se smatrati kompletnim jelom. Sadrži lignje i meso. Kombinacija nije samo ukusna, već i vrlo zadovoljavajuća. Salata će se posebno svidjeti ljubiteljima morskih plodova.

Potrebni sastojci:

  • 2 trupa lignje;
  • 300 g dimljenog lungića;
  • 4 svježa krastavca;
  • 2 dojke;
  • nekoliko perja luka;
  • majoneza;
  • svježi peršin i kopar.

Kuhanje korak po korak:

  1. Trupove lignji odmrznite, isperite i prelijte kipućom vodom, uklonite kožu.
  2. Lignje stavite na par minuta u kipuću slanu vodu.
  3. Skuhane i ohlađene lignje narežite na trakice.
  4. Lungić i prsa narežite na sitne trakice.
  5. Krastavce ogulite i narežite na kockice. Nasjeckajte zelje.
  6. Pomiješajte sve sastojke u zdjelu za salatu i dodajte majonezu. Promiješati.

Potrebni sastojci:

  • 4 krumpira;
  • 2 dimljena prsa;
  • žarulja je velika;
  • 2 svježa krastavca;
  • majoneza;
  • ocat;
  • biljno ulje;
  • mrkva na korejskom - 200 g.

Kuhanje:

  1. Prsa narežite na komade. Luk narežite na pola kolutića i potopite u ocat nekoliko minuta. Nakon što ocijedite ocat, luk isperite vodom.
  2. Krompir narežite na sitne i dugačke trakice, popržite i pustite da se ocijedi od ulja.
  3. Krastavce narežite na trakice.
  4. Stavite slojeve salate: piletina, kolutiće luka, mrkva, krumpir i krastavci. Napunite slojeve majonezom, možete napraviti mrežicu od umaka. Salata sa dimljena prsa lijepo će izgledati na fotografiji.

Može se koristiti za salatu gotov krompir krumpirići koji se prodaju smrznuti. Samo ga prodinstajte s puno ulja.

Jednostavna salata s dimljenim prsima

Zanimljiv recept za salatu s dimljenim pilećim prsima svidjet će se svima koji ga probaju. Ispada salata s grahom, kukuruzom i dimljena piletina ukusan i savršeno utažuje glad.

  • staklenka graha;
  • 3 kriške raženog kruha;
  • konzerva kukuruza;
  • 100 g sira;
  • 2 žlice kiselo vrhnje;
  • bilja i začina.

    • Kuhanje:

    1. Ocijedite vodu iz graha i kukuruza. Zelje sitno nasjeckajte.
    2. Meso narežite na komade, krastavce narežite na kockice.
    3. Kruh narežite na pravokutne komade i natrljajte češnjakom. Napravite krutone sušenjem u pećnici.
    4. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli, osim prezli. Preliti vrhnjem i posuti sirom.
    5. Dodajte krekere u salatu neposredno prije posluživanja, inače će omekšati i okus jela će se pogoršati.

    Kiselo vrhnje po želji možete zamijeniti majonezom. Salata je vrlo ukusna i neobična zbog kombinacije sastojaka. Grah se može staviti kuhati.

    Salata s dimljenim pilećim prsima dat će svijetli okus svakodnevnom obroku i svečani stol! Naravno, dimljeno meso nije najkorisnije za probavu, ali ako se ti proizvodi ne zlorabe, nema štete od dimljene salate. pileća prsa neće donijeti.

    Dimljeno meso može se dugo čuvati čak ni u hladnjaku, već zbog svoje arome čak iu dobro uhranjena osoba"poteći će slina". Zato je salata od dimljenih pilećih prsa nezaobilazna među svečanim jelima.

    Odaberite hladno dimljenu piletinu kad god je to moguće. Takvo meso je korisnije od vrućeg dimljenog mesa.

    Bilo koja od ovih salata može se dugo čuvati u hladnjaku, zadržavajući svježinu i svijetlu aromu. Svakako probajte barem nekoliko ovih jednostavnih salata. Bit ćete oduševljeni svijetlim okusom!

    Kako kuhati salatu s dimljenim pilećim prsima - 15 varijanti

    Ova salata je toliko jednostavna da joj čak i školarac može povjeriti pripremu. Ali okus nikada neće razočarati!

    Sastojci:

    • Dimljeni sir ili tvrdi sir - 150 g
    • Rajčica - 2 kom.
    • Krastavac - 1 kom.
    • Crne masline - 1 konzerva
    • Kopar, peršin, zeleni luk - 5-10 g
    • Majoneza - za preljev

    Kuhanje:

    1. Dimljena prsa, sir, rajčicu i krastavac nasjeckajte na kockice.
    2. Crne masline narežite na 2 dijela.
    3. Nasjeckajte zelje.
    4. Pomiješajte sve sastojke, posolite, popaprite i dodajte začine po ukusu. Začinite salatu majonezom. Prije posluživanja dobro promiješajte.

    Ova salata je prilično zadovoljavajuća, tako da lako može postati brzi međuobrok.

    Sastojci:

    • Dimljena pileća prsa - 350 g
    • Crveni grah u konzervi - 350 g
    • Tvrdi sir - 300 g
    • Svježa rajčica - 3 kom.
    • Listovi zelene salate - 1 hrpa
    • Limun - 1 kom.
    • Krutoni - 100 g
    • Maslinovo ulje
    • Sol, papar - po ukusu
    • Zelje

    Kuhanje:

    Grah bacite u cjedilo i pustite da se tekućina ocijedi.

    Rajčice narezati na kockice i staviti u cjedilo na grah.

    Pileća prsa narežite na kockice.

    Sir narezati na kockice.

    NA originalni recept koristi se sir, ali ovaj sir se može zamijeniti bilo kojim drugim.

    Listove zelene salate oprati, osušiti i natrgati. Stavite na dno zdjele za salatu.

    Položite prsa na listove zelene salate, na njih sir. Ocijedite rajčice i mahune iz cjedila. Dodajte začinsko bilje po ukusu.

    Za preljev pomiješajte maslinovo ulje i limunov sok. Posoliti, popapriti po ukusu. Dobro promiješajte.

    Napunite salatu. Dobro promiješajte.

    Dodajte krutone neposredno prije posluživanja salate.

    Dimljena pileća prsa čine ovu salatu nevjerojatno ukusnom. A jarko zelenilo zelene salate, rotkvice i luka dodat će radosne boje. Ova će se salata posebno istaknuti na svakom stolu.

    Sastojci:

    • Dimljena pileća prsa - 250 g
    • Gorušica grah - 1 žlica.
    • prirodni jogurt- 4 žlice
    • zeleni luk- 2 stabljike
    • Mrkva - 1/2 kom.
    • Svježi krastavci - 1/2 kom.
    • Rotkvice - 4 kom.
    • Listovi zelene salate - 4-5 kom.
    • Sol, papar - po ukusu
    • Kopar - 2 grančice

    Kuhanje:

    1. Listove zelene salate natrgajte na veće komade.
    2. Mrkvu oguliti i naribati na krupnije ribež.
    3. Rotkvice i krastavce narežite na tanke pola kolutiće.
    4. Nasjeckajte luk i kopar.
    5. Prsa skinite s kože i narežite na male kockice.
    6. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli za salatu.
    7. U dubljoj zdjeli pomiješajte jogurt, zrna senfa, posolite i začinite mljevenom paprikom po ukusu. Umiješamo preljev.
    8. Prelijte preko salate i promiješajte. Salatu složite na pladanj i ukrasite zelenim lukom.

    Kako salata ne bi bila previše mokra, preporuča se začiniti je neposredno prije posluživanja. Inače će salata pustiti previše soka.

    Neobična salata sa originalni preljev Svidjet će se ljubiteljima ljute hrane.

    Sastojci:

    • Dimljena pileća prsa - 300 g
    • Tvrdo kuhana jaja - 1 kom.
    • Listovi zelene salate - 4 lista
    • Peršin - 5 grana
    • Ljute papričice- 1 kom
    • Masline - 1 konzerva
    • Maslinovo ulje - 3 žlice
    • Limun - 1 kom.
    • Sir - 100 g
    • Senf - 2 žličice

    Kuhanje:

    1. Dimljena pileća prsa narežite na kockice.
    2. Masline narežite na polovice.
    3. Ljutu papričicu narežite na trakice.
    4. Nasjeckajte peršin.
    5. Jaja ogulite i narežite na kockice.
    6. Listove zelene salate trgati rukama.
    7. Pomiješajte maslinovo ulje i senf. Iscijedite sok jednog limuna. Dobro izmiješajte preljev.
    8. Pomiješajte sve nasjeckane sastojke i dodajte dresing.
    9. Salatu ukrasite naribanim sirom.

    Salata "Bourgeois" u pripremi je vrlo jednostavna. Mirisne note dimljene piletine savršeno se kombiniraju sa sočnim konzerviranim ananasom.

    Sastojci:

    • Dimljena pileća prsa - 1 kom.
    • Kineski kupus - 1/2 kom.
    • Svježi krastavac - 1 kom.
    • Konzervirani kukuruz - 1 limenka
    • Konzervirani ananas - 1 limenka
    • Majoneza - za preljev
    • Sol, papar - po ukusu

    Kuhanje:

    1. Prsa nasjeckajte na sitne kockice.
    2. Kupus narežite i stavite u zdjelu za salatu.
    3. Krastavac narežite na kockice i dodajte u zdjelu za salatu.
    4. Ocijedite sok iz kukuruza i pošaljite ostalim sastojcima.
    5. Kolutiće ananasa iz konzerve narežite na 8 komada i dodajte u zdjelu za salatu.
    6. U ostale sastojke dodajte pileća prsa. Dobro promiješajte.
    7. Začinite salatu majonezom, posolite i dodajte mljeveni papar po ukusu.

    Postoji toliko mnogo varijacija ove salate da je svaka domaćica definitivno spremna predstaviti svoju omiljenu verziju Cezar salate. Predlažemo da probate ovaj zeleni "Cezar" s dimljenim pilećim prsima.

    Sastojci:

    • Dimljena pileća prsa - 300-400 g
    • kineski kupus - 100 g
    • Listovi zelene salate - 125 g
    • Konzervirani kukuruz- 125 g
    • Bijeli kupus - 200 g
    • Bijeli kruh - 300 g
    • Zelene masline - 8-9 komada
    • Češnjak - 2-3 češnja
    • Kiselo vrhnje 20% - 2 žlice
    • Sol, papar - po ukusu

    Kuhanje:

    1. Listove zelene salate i kineskog kupusa trgati rukama.
    2. bijeli kupus izrezati na kvadrate.
    3. Pileća prsa narežite na kockice.
    4. Masline izrežite na pola kolutića.
    5. Kruh narezati na kockice.
    6. U dubokoj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, papar, papriku po ukusu. Češnjak propasirati kroz gnječilicu i dodati u ulje.
    7. Uvaljajte kruh u maslac i pošaljite ga u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva, 15-20 minuta.
    8. Pomiješajte sve sastojke i pomiješajte s kiselim vrhnjem.

    Da bi salata bila hrskava, najbolje je dodati krekere neposredno prije posluživanja salate na stolu.

    Priprema ove salate trajat će samo 15-20 minuta, a užitak njezinog nevjerojatnog okusa pamtit će se dugo.

    Sastojci:

    • Mrkva na korejskom - 100 g
    • Jaja - 2 kom.
    • Krastavac - 1 kom.
    • Pekinški kupus - 1/2 kom.
    • Majoneza - za preljev
    • Sol, papar - po ukusu
    • Biljno ulje - 1 tsp

    Kuhanje:

    1. Razbijte jedno jaje u dublju zdjelu i miksajte dok homogena masa. Zagrijte tavu, dodajte malo biljnog ulja. Ulijte jaja u tavu. Pržite s jedne strane dok ne postanu čvrsti, pažljivo preokrenite i pržite s druge strane. Ispecite i drugo jaje. Stavite na tanjur, ostavite da se ohladi.
    2. Očistite dojke od kože i masnoće. Narežite na tanke trakice, iste veličine kao mrkva. Stavite prsa u zdjelu za salatu.
    3. Kineski kupus sitno nasjeckajte i dodajte u zdjelu za salatu.
    4. Dodajte mrkvu na korejski u zdjelu za salatu.
    5. Krastavac narežite na trakice i dodajte ostalim sastojcima.
    6. Ohlađena jaja narežite na trakice i pomiješajte s ostalim sastojcima.
    7. Salatu začinite majonezom, posolite, popaprite i promiješajte.

    Uživajte u jelu!

    Boja, okus i miris glavne su obavezne komponente svakog jela. Ova salata ima sve.

    Sastojci:

    • Dimljena pileća prsa - 300 g
    • Šampinjoni - 500 g
    • Grah iz konzerve umak od rajčice- 300 g
    • babura paprika- 1 kom.
    • Luk - 2 kom.
    • Biljno ulje - 1 tbsp.
    • Majoneza - za preljev
    • Sol, papar - po ukusu

    Kuhanje:

    1. Papriku prepolovite, izvadite sjemenke i peteljku, narežite na trakice.
    2. Grah ocijediti.
    3. Prsa skinite s kože i narežite na male kockice.
    4. Luk ogulite, nasjeckajte i pržite dok ne porumeni.
    5. Šampinjone narežite na kockice i pržite u tavi 7-10 minuta.
    6. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli za salatu, posolite, popaprite po ukusu.
    7. Prije posluživanja prelijte majonezom.

    Uživajte u jelu!

    Ljubiteljima salatnih kolača sigurno će se svidjeti ova verzija salate s pilećim prsima i šampinjonima. Prilično jednostavna za pripremu, ali vrlo ukusna salata bit će izvrstan dodatak drugim svečanim jelima.

    Sastojci:

    • Pileća prsa - 300 g
    • tvrdi sir- 150 g
    • Jaja - 4 kom
    • Ukiseljeni šampinjoni - 1 banka
    • Majoneza - za preljev
    • Sol, papar, začini - po ukusu
    • Biljno ulje - 1 tsp
    • Zeleni - za ukrase

    Kuhanje:

    1. Šampinjone sitno nasjeckajte i popržite na tavi. Smiri se.
    2. Jaja tvrdo skuhati i ohladiti u hladnoj vodi.
    3. Pileća prsa odvojiti od kože. Narezati na kocke.
    4. Odvojite proteine kuhana jaja od žumanjaka. Bjelanjke naribajte na krupnije, a žumanjke na sitno.
    5. Sir naribati na krupnije ribež.

    U posudu staviti prvi sloj - gljive. Podmažite majonezom, dodajte sol. dalje - dimljena prsa. Posolite, začinite mljevenim paprom, namažite majonezom na vrhu. Sljedeći sloj je pileći proteini, sir. Podmažite majonezom. Na vrh staviti žumanjke. Ukrasite zelenilom.

    Dobit će se sočnija salata ako je pustite da se kuha sobna temperatura.

    Uživajte u jelu!

    Ako u vašem kuharica još nema najjednostavnijeg brzi recept salata od pilećih prsa, onda je slobodno uzmite za sebe!

    Sastojci:

    • Dimljena pileća prsa - 300 g
    • Konzervirani ananas - 1 limenka
    • Konzervirani kukuruz - 1 limenka
    • Češnjak - 2 režnja
    • Luk - 1 kom.
    • Majoneza - za preljev
    • Zeleni - za ukras
    • Sol, papar - po ukusu

    Kuhanje:

    1. Ocijedite dio tekućine iz kukuruza i ananasa (ostavite otprilike četvrtinu tekućine).
    2. Luk narežite na pola kolutića i marinirajte u octu 5 minuta.
    3. Pileća prsa narežite na trakice.
    4. Nasjeckajte češnjak i začinsko bilje.
    5. Pomiješajte sve sastojke, uključujući tekućinu od ananasa i kukuruza. Posolite, začinite majonezom.

    Uživajte u jelu!

    Salata s dimljenim pilećim prsima bit će izvrstan dodatak uz jelo ili jelo od mesa. Preljev za ovu salatu je majoneza pa će i nakon nekoliko dana čuvanja u hladnjaku zadržati svježinu i blistavi okus.

    Sastojci:

    • Dimljena pileća prsa - 350 g
    • Krompir - 3 srednja gomolja
    • Češnjak - 1 češanj
    • Tvrdo kuhana kokošja jaja - 3-4 kom.
    • Žarulja - 1 kom.
    • Krastavac - 1 kom.
    • Biljno ulje - 2 žlice.
    • Majoneza - 100 g
    • Sol, papar - po ukusu

    Kuhanje:

    1. Luk narežite na sitno i popržite biljno ulje do zlatne boje.
    2. Skuhajte krumpir u uniformama. Ogulite i narežite na kockice.
    3. Jaja nasjeckajte nožem na veće komade.
    4. Narežite krastavce.
    5. Dimljena pileća prsa narežite na sitne kockice.
    6. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu. Dodajte majonezu i protisnuti češnjak. Dobro promiješajte.

    Uživajte u jelu!

    Svakako će vam se svidjeti vrlo neobična kombinacija svijetle arome dimljene piletine i slatkastog okusa suhih šljiva!

    Sastojci:

    • Dimljena pileća prsa - 300 g
    • Tvrdo kuhana jaja - 3 kom.
    • Suhe šljive - 4-5 kom.
    • Krastavci - 2 kom.
    • Pinjoli - 30 g
    • Majoneza - za preljev
    • Sol, papar - po ukusu

    Salata s dimljenim pilećim prsima uvijek je vrlo ukusno predjelo koje se može pripremiti na različite načine. Glavna stvar koja ujedinjuje takve salate je svijetao i osebujan okus dimljene piletine. Pritom se takvo meso dobro slaže različito povrće pa čak i voće, što vam omogućuje da pokažete svoju maštu i oživite ponekad najneočekivanije kombinacije.

    Recepti za salate od dimljene piletine popularni su ne samo zbog okusa dimljenih pilećih prsa koji su mnogi tako voljeli, već i zbog jednostavnosti pripreme većine salata. Dimljeno pileće meso već je spremno, pa je vrijeme kuhanja salate već primjetno smanjeno. Osim toga, takve su salate prilično lagane i neće naštetiti ženskoj figuri. Zato se jako vole pripremati za praznike ljepšeg spola, koji nastoje brojati kalorije tijekom cijele godine.

    Ova jela moguće je pripremiti od raznih različite proizvode. U njihovom sastavu možete vidjeti povrće i razne vrste, uključujući egzotično voće, kruh i gljive, razne preljeve i umake. Primjerice, vrlo je ukusna salata od dimljene piletine s ananasom, uz piletinu dobro idu i suhe šljive i grožđe, naranče i avokado, jabuke i orasi.

    Ljubitelji izdašnih salata dodaju grah dimljenoj piletini, različiti tipovi gljive pa i druge vrste mesa. Dimljena piletina ide dobro s kiselim krastavcima, na primjer, sa kiseli kupus ili mrkve na korejskom, dodajte kukuruz i zeleni grašak na dimljena prsa. A u nekim slučajevima čak rade vinaigrette s dimljenim pilećim prsima.

    Salata se koristi gotova konzervirani grah a priprema se vrlo jednostavno. Ispada izdašna salata, koji će biti odličan doručak ili ručak, ali i vrlo ukusan zalogaj između ostalih na svečanom stolu.

    Sastojci:

    • Dimljena pileća prsa - 400 g;
    • Konzervirani grah (crveni ili bijeli) - 500 g (1 limenka);
    • Kuhana kokošja jaja - 4 kom .;
    • Tvrdi sir - 150 g (rendan na grubo ribež);
    • Šampinjoni - 200 g;
    • Luk - 1-2 kom .;
    • Češnjak - 1 češanj;
    • peršin ( svježe začinsko bilje) - okus.
    • Majoneza, sol - po ukusu.

    Kuhanje

    Gljive je potrebno oprati. Zatim gljive narežemo na uredne komade i popržimo u tavi zajedno sa sitno nasjeckanim lukom. Ne zaboravite posoliti po ukusu kako bi gljive bile ukusne.

    Kuhana jaja također je potrebno sitno i pažljivo nasjeckati. Dimljena pileća prsa (prodaju se gotova) također se izrežu na male komade, ne veće od jaja.

    Grah je potrebno oprati i ocijediti od viška tekućine s cjedilom ili sitom. Sir se šalje na veliku ribež.

    Svi sastojci se pomiješaju u zdjelu za salatu, dodaju se češnjak u salatu (naribani fino ribež ili protisnut kroz češnjak), majonezu, dobro promiješajte. Salatu možete ukrasiti začinskim biljem. Možete poslužiti odmah.

    Salata s dimljenim pilećim prsima i svježim krastavcima

    U ovoj salati opet koristimo grah iz konzerve, jako dobro ide uz dimljenu piletinu.

    Sastojci:

    • Crveni konzervirani grah - 1 limenka;
    • Svježi krastavac (veliki) - 1 kom .;
    • Mrkva - 1 kom;.
    • Češnjak - 2 režnja;
    • Kopar, majoneza, sol - po ukusu.

    Kuhanje

    Očistimo mrkvu i naribamo je na ribež s dugom slamkom. Najbolje je uzeti korejsku ribež za mrkvu. Krastavac se može guliti ako mu je kora gorka, ako nije, onda ga nije potrebno guliti. Trljamo ga na isti način kao i mrkvu.

    Tekućine u kojoj se nalazi u staklenci riješimo se pomoću sita ili cjedila. Češnjak očistimo, protisnemo kroz prešu (gnječilica za češnjak) ili usitnimo na drugi način (nožem, na sitno ribež), na kraju ćete dobiti sitne mrvice češnjaka. Pomiješajte češnjak i mrkvu.

    Pileće meso također sitno narežemo. Pomiješamo sve proizvode, dodamo majonezu. Ukrasite koprom. Ovu ukusnu salatu možete ostaviti da se ulije ili jesti odmah nakon miješanja.

    Sastojci:

    • Bugarski papar (srednje veličine) - 4 kom .;
    • Crveni luk - pola luka;
    • Provansalsko bilje, maslinovo ulje - po ukusu;
    • Sol i mljeveni papar - po ukusu.

    Kuhanje

    Papriku očistimo od sjemenki i operemo. Čekamo da se zrna papra osuše, zatim ih treba namazati maslinovim uljem i poslati da se peku na limu u pećnici dok se na koži ne pojave male crne mrlje. Nakon što se zrna papra ohlade, potrebno je ukloniti kožu (može se lako ukloniti rukom), a pulpu narezati na male komadiće.

    Crveni luk treba izrezati na pola prstena, što tanje. Pileće meso se reže na tanka vlakna ili rastavlja ručno. Sve proizvode potrebno je pomiješati u zdjelu za salatu, dodati sol, papar po ukusu i posuti s malo maslinovog ulja.

    Salata s dimljenim pilećim prsima i sirom

    Sastojci:

    • Dimljena pileća prsa - 1 kom .;
    • Konzervirani (ukiseljeni) šampinjoni - 1 limenka (0,5 l);
    • Tvrdi sir - 80 g;
    • Luk - 1 kom;.
    • Majoneza od limuna, sol - po ukusu.

    Kuhanje

    Luk narežite na sitne komade, a zatim pržite dok ne porumeni. Sir je najbolje ribati ribežom za korejske mrkve(Prije ribeža, sir bi trebao biti malo smrznut). Ako nema takvog uređaja, možete nožem rezati vrlo tanko na ploške.

    Uzmite gljive i narežite ih na ploške. Pileća prsa narežite na male kockice. Pomiješamo sve proizvode, začinimo majonezom, po želji dodamo malo soli, poslužimo odmah nakon kuhanja, ukrašavajući začinskim biljem i gljivama.

    Sastojci:

    • Dimljena pileća prsa - 200 g;
    • Feta sir ili drugi sličan (salamura) - 100 g;
    • Cherry rajčice - 6-8 kom .;
      Crni kruh (Borodino) - 3 lusta;
    • Sok od limuna - 1 žlica. l.;
    • Maslinovo ulje - 1 žlica. l.;
    • List zelene salate - 1 hrpa;
    • Biljno ulje - za prženje;
    • Mljevena paprika, sol - po ukusu.

    Kuhanje

    Prije svega izvadite crni kruh i narežite ga na male kockice. Rasporedite ih po pek papiru i ostavite 2-3 sata na sobnoj temperaturi. Čim se na kockicama kruha počne pojavljivati ​​suha korica, može se poslati u tavu i pržiti.

    Zatim uzmite rajčice, dobro ih operite i svaku prerežite na pola. Salatu trgati rukama. Pileća prsa također rukama narežemo na komade. Sve zajedno izmiksati, u salatu dodati sir koji prethodno nasjeckati na sitne kockice. I benzinsku pumpu. Zašto pomiješati limunov sok, maslinovo ulje, sol i papar. Napunite i poslužite!

    Salata od dimljenih pilećih prsa s ananasom

    Sastojci:

    • Dimljena pileća prsa - 100 g;
    • Konzervirani ananas - 4 koluta;
    • Crveni luk - 2 glave;
    • Majoneza - po ukusu.

    Kuhanje

    Luk izrezati na pola prstena, preliti kipućom vodom, dodati sok od limuna, ostaviti da se malo marinira. Ananas treba izrezati na tanke kriške. Piletinu rukama izlomite na komade. Pomiješajte sve proizvode i začinite salatu majonezom. Okus je vrlo neobičan, sočan i originalan. Probajte - svidjet će vam se!

    Sastojci:

    • Dimljena pileća prsa - 200 g;
    • Pileća jaja - 2 kom .;
    • Suhe šljive - 200 g;
    • Ukiseljeni krastavci - 200 g;
    • Mrkva - 200 g;
    • Majoneza, sol - po ukusu.

    Kuhanje

    Jaja je potrebno tvrdo skuhati. Prilikom kuhanja možete dodati malo soli ili octa da jaja ne prsnu. Ohladite, ogulite i sitno narežite jaja.

    Suhe šljive popariti i dobro oprati, a potom sitno narezati. Mrkvu je također potrebno skuhati, oguliti i narezati na sitne kockice. Pileća prsa također se izrežu na male komadiće, najbolje na kockice. Na isti način se izreže i kiseli krastavac.

    Sve proizvode pomiješamo s majonezom i poslužimo salatu na stolu.

    Salata s dimljenim pilećim prsima i topljenim sirom

    Sastojci:

    • Dimljena piletina (prsa) - 200 g;
    • Svježi krastavac (veliki) - 1 kom .;
    • Slatka i kisela zelena jabuka (velika) - 1 kom .;
    • Prerađeni sir "Prijateljstvo" - 1 pakiranje;
    • Majoneza - po ukusu.

    Kuhanje

    Prije svega, trebate staviti topljeni sir ok u zamrzivač barem 15-20 minuta, da se kasnije može trljati. Zatim narežite krastavac na sitne komadiće, jabuku naribajte na krupno ribež.

    Vrijeme je da izvadite sir iz zamrzivača i također ga naribate na isti ribež. Sve proizvode pomiješamo u jednu zdjelu za salatu, začinimo majonezom, poslužimo.

    Ukusna salata s dimljenim pilećim prsima i krumpirom

    Sastojci:

    • Pileća prsa (dimljena) - 300 g;
    • Konzervirani grašak - 1 limenka;
    • Kuhana mrkva - 1 kom .;
    • Crveni luk - pola glave;
    • Kuhana jaja - 2 kom .;
    • Kuhani krumpir u uniformama - 2 kom .;
    • Svježe zelje (peršin, kopar) - za ukras.

    Kuhanje

    Mrkvu i krumpir treba kuhati u ljusci, možete iu jednoj posudi. Ocijedite vodu i pustite da se povrće ohladi. Luk sitno narežite i poparite da ukloni suvišnu gorčinu. Natrag na mrkvu i krumpir. Očistimo ih i pažljivo narežemo na komade.

    Pileća prsa treba izrezati na male komadiće. Sve zajedno staviti u tanjur ili zdjelu za salatu, promiješati. U salatu morate dodati majonezu, a zatim ostaviti jelo da se ulije jedan i pol do dva sata. Jelo se može ukrasiti svježim začinskim biljem. Ukusno je i lijepo.

    Salata s dimljenim prsima i orasima

    Sastojci:

    • Dimljena piletina - 300 g;
    • Orasi ili pecans - 50 g;
    • Posoljena ili svježi krastavci- 3 kom.;
    • Pileća jaja - 3 kom .;
    • Suhe šljive - 100 g;
    • majoneza sa sok od limuna- okus.

    Kuhanje

    Suhe šljive potrebno je popariti i dobro oprati, zatim ocijediti i narezati na sitne komadiće. Jaja skuhajte tvrdo kuhana, ohladite, ogulite i naribajte na ribež. Dimljena piletina također je izrezana na male komadiće. Krastavci - slično, pokušajte držati komade različitih proizvoda približno istima. Sada sve pomiješamo s majonezom. Ne zaboravite posuti orašaste plodove po vrhu salate. Ukusno i lijepo!

    Sastojci:

    • Dimljena piletina - 150 g;
    • Cherry rajčice - 6 kom .;
    • Konzervirani grašak - 3 žlice. l.;
    • Cvjetača - 100 g;
    • Majoneza - po ukusu.

    Kuhanje

    Proizvode je potrebno izrezati na male komadiće, nakon čega ćemo ih položiti u slojeve.

    • Prvi sloj - karfiol, na njemu - majoneza.
    • Dalje - dimljena piletina, opet majoneza.
    • Zatim - grašak, rajčice (izrezati na kriške).

    Sve možete ukrasiti zelenilom ili grašak. Servirana salata u čaši.

    Salata s dimljenim pilećim prsima

    Sastojci:

    • Dimljena pileća prsa - 100 g;
    • Kuhani krumpir - 200 g;
    • Luk - 100 g;
    • Krastavci (krastavci iz konzerve) - 100 g;
    • Pileća jaja -2-3 kom .;
    • Dimljeni sir kobasica - 100 g;
    • Majoneza - po ukusu.

    Kuhanje

    • Uzimamo krumpir, kuhamo ga "u uniformama". Sačekamo da se ohladi, ogulimo i naribamo pola krumpira. Položite na ravnu posudu. Možete malo posoliti. Ovo će biti prvi sloj naše salate.
    • Dimljenu piletinu jako sitno nasjeckajte. Položite drugi sloj na krumpir.
    • Luk prethodno poparimo i malo namočimo ili mariniramo da nestane gorčine. Premažemo ga na piletinu - ovo je treći sloj salate.
    • Uzmemo preostali krumpir, naribamo ga i stavimo na jelo u četvrtom sloju. Zatim nacrtamo "mrežicu" majoneze na našoj salati.
    • Sljedeći sloj su kiseli krastavci, koje treba nasjeckati gotovo do stanja mrvica.
    • Drugi sloj su ribana jaja. I na vrhu njih opet nacrtajte "mrežu" majoneze.
    • Sada uzimamo kobasica sir, također natrljajte i ukrasite salatu.

    Da bi salata bila posebno ukusna, ostavite je u hladnjaku 2 sata kako bi se svi slojevi namočili. Nakon toga možete poslužiti.

    Sastojci:

    • Dimljena pileća prsa - 500 g;
    • Kuhani krumpir - 2-3 kom .;
    • Kuhana repa - 2-3 kom .;
    • Luk - 1 kom;.
    • Nar - 1-2 kom .;
    • Orasi - pola čaše;
    • Majoneza - 200 g;
    • Sol - po ukusu;
    • Biljno ulje - za prženje.

    Kuhanje

    Krompir treba kuhati "u uniformama". Ciklu također skuhajte unaprijed ili kupite već kuhanu. Ogulite povrće i naribajte krumpir i cveklu (u posebne posude).

    Pileća prsa se izrežu na kockice. Samljeti orahe valjkom za tijesto ili u blenderu. Šipak prerežemo na dva dijela, žlicom pažljivo izvadimo zrno. Luk što sitnije nasjeckajte i popržite na biljnom ulju. Dodajte prsa na luk i ostavite da se ohlade.

    Sada počnimo sakupljati salatu:

    1. Stavite čašu u sredinu tanjura.
    2. Stavite krumpir na tanjur, posolite i premažite slojem majoneze.
    3. Stavite pileća prsa na krumpir i također namažite majonezom.
    4. Pomiješamo repu s orasima, rasporedimo sloj ove smjese, namažemo majonezom.
    5. Salatu ukrasite sjemenkama nara.
    6. Pažljivo uklonite staklo iz sredine.

    A ako imate problema ili pitanja, pogledajte. korak po korak recept na videu:

    Jaja skuhajte, ohladite u hladnoj vodi, ogulite i narežite na kockice.

    Trljamo sir na srednje ribež.

    Krekeri se mogu uzeti gotovi iz vrećice, to će skratiti vrijeme kuhanja. Korištenje salame, slanine ili krutona s okusom sira dodatno će pojačati dimljeni okus piletine. Preferiram domaće krutone, pa režem svježe bijeli kruh na kocke i sušiti u pećnici hladeći nakon pečenja kolača.

    Ako nemate puno vremena prije posluživanja, sve to možete napraviti unaprijed, staviti u posude, zatvoriti poklopcem i ohladiti.

    Krastavce narezati na trakice ili kockice.


    Ako koristimo dimljena prsa, onda ih jednostavno narežemo na trakice ili kockice, ako batake, tada im je potrebno skinuti kožu, ukloniti višak masnoće i odvojiti file od kostiju. Više mi se sviđa salata s kukovima, ispada sočnija.


    Mladi kupus dobro operite pod mlazom vode, dobro otresite i ostavite da se ocijedi. Kupus smo rezali nasumce. Nasjeckajte zelje peršina.


    U zdjelu za salatu pomiješajte piletinu, kupus, krastavce, jaja, začinsko bilje i dobro promiješajte. Začinite salatu po ukusu majonezom, začinite solju i paprom. Salata može biti pikantnija ako je kuhate za muškarce.

    Prije posluživanja dodajte krutone u salatu na 15 minuta i promiješajte. Neka odstoji u hladnjaku. Krastavci pomažu i kupusu da se malo marinira. Salatu rasporedimo u zdjelu za salatu ili na tanjur, posipamo naribanim sirom i po želji posipamo sumakom. Salatu možete složiti u porcije uz pomoć prstena.

    Možda gotovo svaka domaćica zna kuhati salatu od dimljenih pilećih prsa. Stoga se ovo jelo može naći na bilo kojoj svečanoj gozbi. Ali kako salata ne bi postala dosadna, možete promijeniti recepte kuhanja ovisno o vašem raspoloženju i sadržaju hladnjaka.

    Za salatu je bolje odabrati hladno dimljena prsa. Duže se čuva, puno je zdraviji i strukturom je pogodniji za rezanje.

    Neobična kombinacija dimljene piletine i sira. Ovo jelo će se svidjeti svima, čak i najizbirljivijim gurmanima.

    Sastojci:

    • 330 g dimljenog pilećeg filea;
    • 280 g ananasa u sirupu;
    • 75 g jezgre oraha (orah);
    • 30 ml sojinog umaka;
    • 120 g nizozemskog sira;
    • 4 režnja češnjaka;
    • 40 g nemasne majoneze.

    Orahe stavite na suhu tavu i sušite dok malo ne porumene. Orahe odmah stavite na tanjir i ohladite. Ulijte u mužar ili mlin za kavu, sameljite u male mrvice.

    Pažnja! Orahe je potrebno sušiti na minimalnoj vatri i cijelo vrijeme miješati, jer. brzo izgore.

    Otvorite staklenku ananasa, stavite sadržaj na cjedilo da se ocijedi sirup. Narezati voće na kockice. Pileća prsa narežite na kratke trakice, sjedinite sa ananasom, dodajte umak od soje i promiješajte.

    Grubo utrljajte sir. Režnjeve češnjaka oslobodimo od ljuske, sitno nasjeckamo. Sve sastojke sjediniti, dodati češnjak i dobro umutiti.

    Salata s kineskim kupusom

    Nudimo vam da probate laganu, sočnu i ukusnu salatu kineski kupus i dimljena piletina.

    Sastojci:

    • 200 g prsa (dimljena);
    • 1 slatka paprika;
    • 2 svježa jaja;
    • 300 g kupusa (Peking);
    • 20 g majoneze za salatu;
    • 20-30 g nemasnog kiselog vrhnja;
    • 0,5 hrpa peršina;
    • malo soli i crnog mljevenog papra.

    Testise operite, potopite u vodu i kuhajte 8-10 minuta, a vodu obilno posolite. Proizvod ohladimo, očistimo i nasjeckamo.

    Kupus operite, sitno nasjeckajte, stavite u zdjelu za salatu. Ovdje šaljemo i jaja, kao i piletinu odvojenu od kostiju i narezanu na kockice.

    Sastojci:

    • 150 g dimljene piletine;
    • 15-18 kom. velike masline (bez koštice);
    • 100 g prerađenog sira;
    • 2 rajčice;
    • 30 g perja zelenog luka;
    • 2 svježa srednja krastavca;
    • 100 g majoneze s maslinama;
    • 2-3 grančice svježeg kopra i peršina;
    • malo kamena sol i crni papar.

    Povrće temeljito operite i osušite. Krastavce narezati na kocke. Uklonite koru s rajčica, nakon što ih opečete kipućom vodom, i također ih narežite na kockice. Otisnemo topljeni sir, izrežemo ga na iste kocke.

    Pažnja! Stavite li topljeni sir na neko vrijeme u zamrzivač, bit će ga puno lakše rezati ili ribati.

    Ako su masline cijele, izvadite im koštice i prerežite ih na 2-4 dijela. Prsa narežite na kockice ili tanke trakice. Zelenje operite, osušite i sitno nasjeckajte. Sve sastojke pomiješamo u zdjelu za salatu, začinimo začinima i začinimo umakom.

    Recept s krekerima i svježim krastavcima

    Salata s piletinom, krekerima i svježim brzo zasićuje, jer. je vrlo kaloričan zbog prisutnosti kriški kruha i dimljene piletine.