Tagliatelle all'uovo come cucinare a casa. Tagliatelle all'uovo al curry. Alcune regole per cucinare

Sciogliere il sale in acqua fredda pulita. E versate l'acqua salata nel composto di uova e farina.

Durante questo tempo, l'impasto diventerà più liscio e uniforme, sarà facile lavorarlo. Dividere l'impasto in quattro parti uguali.

Cospargere di farina il piano di lavoro e stendere ogni parte dell'impasto in uno strato sottile non più di 1-1,5 millimetri di spessore. Metti lo strato di pasta finito su pergamena e lascialo agire per 15 minuti in modo che si asciughi leggermente.

Quindi è necessario avvolgere l'impasto leggermente essiccato in un rotolo stretto.

Tagliare il rotolo in cerchi, il cui spessore determinerà lo spessore dei futuri noodles.

Quindi srotolare i cerchi per fare lunghe strisce di tagliatelle fatte in casa. Le tagliatelle fatte in casa sono pronte per la cottura. Ma se vuoi cuocere le tagliatelle in un secondo momento, devi asciugarle completamente (asciugo le tagliatelle su pergamena a temperatura ambiente, rigirandole periodicamente), quindi conservarle in un sacchetto ermetico. Se le tagliatelle non si asciugano, si deterioreranno rapidamente. Per cucinare le tagliatelle fatte in casa, devono essere immerse in acqua bollente salata o brodo e bollite per 2-3 minuti, quindi servite immediatamente.
Da questa quantità di impasto, impastato con le uova, escono 650 grammi di tagliatelle fatte in casa. Ma come servirlo aggiungendolo alla zuppa o come contorno sta a te.

Le tagliatelle all'uovo fatte in casa sono un piatto semplice fatto in casa che è un piacere da mangiare. È estremamente facile da preparare e risulta molto più appetitoso che dal negozio. Fa un'ottima zuppa di pollo con tagliatelle fatte in casa, casseruole, ritardatario di casa e altri gustosi piatti. Le tagliatelle fatte in casa possono anche essere servite come contorno per succosi piatti di carne, ad esempio le polpette al sugo.

I trucchi per fare una pasta di successo sono nella densità dell'impasto, nel corretto spessore del taglio, nella corretta asciugatura e, naturalmente, nelle dimensioni e nella praticità del mattarello. Con le uova fatte in casa, i noodles saranno molto più gustosi e di colore più brillante. E se vuoi che le tagliatelle abbiano una calda tonalità giallo-arancio, puoi aggiungere un paio di pizzichi di curcuma all'impasto.

Tutta la famiglia ha adorato le tagliatelle preparate secondo questa ricetta. Mio figlio lo mangia con piacere come parte delle zuppe per bambini e a mio marito piacciono molto le tagliatelle per guarnire. Ti consiglio di cucinare tagliatelle fatte in casa, e quindi non vorrai mangiare comprato in negozio.

Ingredienti:

• 2 cucchiai. Farina;
• 2 uova;
• 1 cucchiaino olio vegetale;
• 2 pizzichi di sale.

ricetta tagliatelle fatte in casa

1. Setacciare la farina, separare circa la metà. In una comoda ciotola, aggiungere alla farina le uova e l'olio vegetale.

2. Strofinare con un cucchiaio fino a che liscio. L'impasto diventa come una densa panna acida. In questa fase, è importante ottenere l'uniformità dell'impasto. Non è affatto difficile da fare: l'importante è che le uova siano fresche.

3. Aggiungere il resto della farina e iniziare a impastare con un cucchiaio.

4. Quando il cucchiaio smette di far fronte al suo compito, prendiamo l'impasto, come si suol dire, nelle nostre mani. Abbiamo un impasto molto fresco, che impastiamo con cura senza risparmiarci le mani. Rotoliamo l'impasto omogeneo finito in una palla e lasciamo riposare per 20 minuti, coprendolo con un asciugamano. Dopodiché, l'impasto diventerà più plastico.

5. Spostiamo l'impasto su un tavolo o un tagliere leggermente spolverato di farina.

6. Prendiamo il mattarello più lungo. Più è comodo, meglio è. Stendete l'impasto il più uniformemente e sottilmente possibile. L'aspetto e il gusto del piatto dipendono da questo, perché le tagliatelle fatte in casa per la zuppa dovrebbero essere semplicemente perfette.

7. Arrotolare l'impasto in un rotolo.

Ecco come appare il nostro rotolo di pasta.

8. Prendiamo un coltello affilato e largo tra le mani e tagliamo i noodles a fette uniformi sul rotolo. Durante il taglio, in modo che l'impasto non si sbricioli, non lasciarlo a lungo. L'impasto non deve essere esposto alle intemperie, è necessario lavorarlo rapidamente.

9. Smontiamo le tagliatelle con le mani. Srotolare con cura le "lumache" risultanti in modo che le tagliatelle assumano la loro forma corretta.

10. In linea di principio, le tagliatelle all'uovo fatte in casa sono pronte. Puoi già cucinare zuppe con esso o cuocere le tagliatelle per un contorno. Ma questa quantità di noodles può essere molto per un piatto, quindi ti dirò come conservarlo. E per questo dobbiamo eliminare l'umidità in eccesso nel prodotto. Distribuiamo le tagliatelle in uno strato su una superficie piana, puoi usare una teglia o una teglia. Asciugare a temperatura ambiente per diversi giorni.

11. Per la conservazione a lungo termine, i noodles devono essere completamente asciutti. Successivamente, può essere trasferito in un barattolo di latta e conservato su uno scaffale insieme al resto dei cereali.

Ricetta Tagliatelle all'uovo fatta in casa:

Per fare le tagliatelle fatte in casa, è necessario impastare un impasto abbastanza sodo. Pertanto, per rendere questo processo un po' più semplice, puoi usare un robot da cucina.

Quindi, installa un ugello a coltello di plastica nella ciotola della mietitrebbia (se all'improvviso non ce n'è uno, prendine uno di metallo, in questo caso non è così importante). Versare la farina setacciata in una ciotola e aggiungere il sale.

Colpisci due numeri interi uova di gallina e versare un cucchiaio di olio vegetale.

Accendete la mietitrebbia e mescolate tutto il contenuto. L'output dovrebbe essere una grossa briciola bagnata. Se all'improvviso le uova erano troppo piccole e l'impasto si è rivelato molto asciutto, puoi aggiungere un po 'd'acqua, letteralmente un cucchiaio.

Metti la briciola risultante sul desktop, raccoglila in un unico grumo. Lavorate l'impasto per 1-2 minuti, copritelo con un canovaccio e lasciatelo riposare per 10 minuti.

Dopo il riposo, impastare l'impasto con molta attenzione. Impastare per 7-10 minuti, dovrebbe diventare liscio e uniforme, ma con tutto questo l'impasto delle tagliatelle all'uovo dovrebbe essere abbastanza denso, quindi spolverate il tavolo con la farina mentre si impasta.

Avvolgere la palla di pasta finita nella pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 1-2 ore. Durante questo tempo, l'impasto riposerà e sarà molto più facile lavorarlo.

Trascorso il tempo di riposo, togliere l'impasto dal frigorifero e dividerlo in 2 parti.

Avvolgere un pezzo di nuovo nella pellicola trasparente e mettere da parte. Adagiate la seconda parte dell'impasto all'uovo su una spianatoia infarinata e stendetelo molto sottile (lo spessore dovrebbe essere di 1 mm).

Tagliare lo strato arrotolato a strisce larghe circa 4-5 cm.

Spolverate le strisce di farina e accatastatele una sopra l'altra.

Tagliate le tagliatelle di qualche millimetro di spessore o di qualsiasi altro spessore, tenete solo presente che le tagliatelle si dilatano leggermente durante la cottura. Cospargete leggermente di farina le tagliatelle affettate in modo che non si attacchino tra loro.

Puoi bollirlo subito e, se hai intenzione di conservarlo, asciuga i noodles a temperatura ambiente per diverse ore o più (a seconda dell'umidità nella stanza) finché non diventano fragili. Per prima cosa mettete le tagliatelle essiccate in un colino e agitate bene per eliminare la farina rimasta, quindi trasferitele in un sacchetto di lino o in un qualsiasi contenitore con coperchio.

A proposito, questo impasto è molto versatile e, se lo si desidera, si può formare qualsiasi altro tipo di pasta.

Inoltre, se vi piacciono le lasagne e i cannelloni, allora questo impasto è perfetto per preparare questi piatti.

Ecco fatto: le tagliatelle all'uovo fatte in casa sono pronte!

Vuoi accontentare i tuoi cari con qualcosa di delizioso? Le tagliatelle all'uovo, come nient'altro, sono adatte sia a colazione che a cena. Non lascerà indifferenti né il marito buongustaio né i bambini piccoli, perché cucina con le sue stesse mani con grande amore e cura.

Ricetta classica per le tagliatelle all'uovo fatte in casa

Questa opzione buono per i cuochi principianti, perché i prodotti qui utilizzati sono alla portata di tutti, e il processo di cottura è facile e non gravoso.

Elettrodomestici e utensili da cucina: mattarello di legno, tavola, coltello, ciotola profonda.

• È meglio prendere le uova a casa, con un tuorlo arancione brillante, poi le tagliatelle risulteranno di un bel colore giallo.
• L'acqua per il test dovrebbe essere leggermente riscaldata, ma assicurati che non sia caldo: ama il calore e le mani calde, quindi è più facile impastarlo.

• La farina deve essere setacciata per arricchire di ossigeno e fare in modo che l'impasto non si intasi.

Cottura passo dopo passo

1. Rompete 4 uova in una ciotola.
   
2. Salare con 2 pizzichi di sale, versare 4 cucchiaini. acqua, mescolare.
   
3. Versare metà della farina (2 tazze) nella ciotola gradualmente, mescolando con una spatola.
   
4. Quindi, nella stessa ciotola, lavorate l'impasto con le mani.
   
5. Separare 5-6 cucchiaini. farina per spolverare. Cospargete di farina la superficie della tavola o del tavolo, versateci sopra l'impasto e impastate per circa 5 minuti, aggiungendo il resto della farina.
   
6. Impastare fino a ottenere uno stato elastico liscio, in modo da non attaccarsi alle mani, arrotolare in una crocchia rotonda.
   


7. Tagliare in 8 pezzi. Prendi una parte e avvolgi il resto in una pellicola in modo che non si asciughino.
   
8. Spolverate nuovamente il piano di lavoro con la farina.
   
9. Impastare la restante 1 parte dell'impasto, formare una palla e metterla sulla superficie preparata.
   
10. Stendere con un mattarello di legno molto sottile, ad uno spessore di circa 1 mm.
    
11. Quando si stende, cospargere un po' di farina sul tavolo in modo che l'impasto non si attacchi. Metti lo strato arrotolato sulla tavola e lascia asciugare per 20 minuti.
    
12. In questo momento, le stesse manipolazioni vengono eseguite con il resto delle palle. Tagliare lo strato di pasta essiccato in 4 parti della stessa larghezza, piegarle una sopra l'altra e tagliare trasversalmente, piegare ancora e tagliare a strisce sottili (circa 2 mm ciascuna) - esattamente lo spessore necessario per le tagliatelle finite . Tutto, puoi già cucinare!
    

Video ricetta

Se vuoi saperne di più sul processo di preparazione delle tagliatelle all'uovo con le tue mani, guarda il seguente video.

E questo piatto soddisferà i membri più piccoli della famiglia, schizzinosi in qualsiasi cibo. Tutti i prodotti e le tinture qui sono esclusivamente naturali.

Tempo di cottura: 1 ora.
Porzioni: 8.
Elettrodomestici da cucina: frullatore, coltello, tagliere grande, mattarello.

ingredienti

Fasi di cottura

Formazione

cucinando

Pasta di spinaci (verde)

Impasto per tagliatelle alle carote (arancione)

Impasto per tagliatelle alla barbabietola (rosso)

Tagliate a listarelle l'impasto riposato e fatelo bollire nel brodo di pollo, potete anche in normale acqua salata. Puoi anche asciugarlo e inviarlo in quattro contenitori diversi, in modo da poter cuocere una quantità proporzionale di tagliatelle colorate.

Video ricetta

Puoi imparare un processo più dettagliato per cucinare le tagliatelle colorate sulle uova nel prossimo video.

Questo è originale e molto piatto gustoso che unisce cucina italiana e asiatica. Per lui, puoi prendere le tagliatelle preparate secondo una delle ricette sopra. E il condimento sarà verdure fresche e luminose, ricche brodo di pollo pezzi succosi filetto di pollo.

Tempo di cottura: 40-50 minuti.
Porzioni: 4.
Utensili da cucina: coltello, tagliere, casseruola da 2 l, padella profonda.

ingredienti

Fasi di cottura

1. lavaggio petto di pollo sotto l'acqua corrente fredda. Asciutto. Tagliare a listarelle sottili, eliminando tutte le vene.
   


2. Far bollire 1,5 litri di acqua in una casseruola, salare 1 cucchiaino. sale, aggiungere 1 cucchiaio. l. olio di semi di girasole, buttare le tagliatelle.
   
3. Fate bollire per circa 5 minuti, non di più, perché poi cuocerà ancora nel sugo. Mescolate continuamente con una spatola per evitare che si attacchi.
4. Tritare finemente 2 spicchi d'aglio con un coltello, friggere per 2-3 cucchiai. l. olio d'oliva. L'aglio darà il suo sapore all'olio. Non appena inizia a sibilare, va tolto immediatamente, altrimenti l'olio diventerà amaro.
   
5. Mettere le strisce di carne in una padella con olio profumato e friggerle a fuoco vivo fino a doratura (2-3 minuti, non di più, altrimenti la carne risulterà dura e asciutta).
   
6. Unire il pomodoro a dadini e il peperone.
   


7. Aggiungi il contenuto di 1 confezione di brodo di pollo Knorr nella padella, conferirà al piatto un aroma e un gusto più ricchi.
   
8. Mettere le tagliatelle in una padella, aggiungendo un po' d'acqua in cui sono state cotte. Questo è necessario affinché il piatto non bruci.
   
9. Cuocete per altri 2-3 minuti, mescolando delicatamente con una spatola.
   

Il piatto finito può essere guarnito con prezzemolo tritato e servito!

Video ricetta

Se hai domande su come fare le tagliatelle fatte in casa con filetto di pollo puoi guardare il seguente video.

Come decorare e con cosa servire il piatto

• Quando i noodles vengono serviti come contorno, lo sono mettere in un piatto largo e condite con salsa o friggere.
• Sopra le tagliatelle finite, puoi mettere cipolle e carote rosolate.
• Puoi anche grattugiare il formaggio a pasta dura.
• ok solo metti un pezzo sopra Burro e cospargere generosamente di erbe fresche.
• Si sposa bene con piccoli ciccioli e cipolle fritte.
• Buona aggiunta - salsa di formaggio panna acida(in 200 g di panna acida aggiungere 70 g formaggio stagionato, grattugiato su una grattugia fine, scaldare in forno fino ad ottenere un'emulsione omogenea).

Nota al proprietario

• Più sottile è l'impasto, più tenero pasto pronto . Se metti un foglio di carta colorata sotto lo spessore corretto dell'impasto, risplenderà.
• Per cucinare 200 g di tagliatelle, è necessario far bollire 1 litro d'acqua, sale ½ cucchiaino. sale, aggiungere 1 cucchiaio. l. girasole o olio d'oliva e buttare le tagliatelle. Far bollire per 7-8 minuti, mescolando per evitare che si attacchi. Versare in uno scolapasta e lasciare scolare completamente l'acqua.
• Se non hai intenzione di cucinarlo al momento, puoi fare scorta per un uso futuro, asciugando le tagliatelle ben cotte su un vassoio in uno strato e metterle in un contenitore con coperchio o versare in un barattolo.
• Sotto essiccato, si deteriora rapidamente in un contenitore chiuso: diventa ammuffito e diventa scuro e di aspetto poco attraente.

Piatti alternativi

• Un'opzione interessante per fare la pasta fatta in casa è la ricetta dei cannelloni ripieni.
• Una buona ricetta anche per cucinare tenera.
• amanti Cucina asiatica Potrebbe interessarsi di cucinare ricette insolite, ma non per questo meno gustose e appetitose.

Si scopre che non è così difficile cucinare una deliziosa cena fatta in casa con pochi prodotti a portata di mano: farina, uova, olio vegetale. Bene, un po' più di fantasia. E se ci sono un paio di mani o manine in più, il processo di taglio e cottura può trasformarsi in un'entusiasmante attività familiare! Devi solo iniziare! C'è qualcos'altro che puoi aggiungere? Suggerisci le tue opzioni per ricette e design, potrebbero essere utili ad altri. Scrivi nei commenti.

Buon pomeriggio a tutti i lettori e ospiti del blog! È molto bello che gli articoli precedenti ti facciano venire voglia di provare un nuovo piatto. Oggi il nostro argomento di discussione sono le tagliatelle fatte in casa per la zuppa, una ricetta con e senza uova.

Nei miei ricordi d'infanzia, presumo che tu abbia anche una zuppa di pollo trasparente con stelle di carote e pasta all'uovo, che mia madre o mia nonna hanno cucinato con le proprie mani. Proviamo a ricreare questa atmosfera accogliente e cuciniamo i tuoi noodles fatti in casa per la zuppa.

Di seguito puoi trovare ricette, segreti di cucina, foto a casa.

Alcune regole per cucinare:

1. La farina deve avere un alto contenuto di glutine. Prestare attenzione alla quantità di proteine ​​nella composizione della farina.
2. L'impasto impastato non deve attaccarsi alle mani. Impastare correttamente dà un grumo denso e compatto.
3. La farina deve essere setacciata.
4. Dopo l'impasto, è necessario lasciare "riposare" l'impasto in frigorifero, avvolgendolo in una pellicola o coprendo la ciotola con un coperchio.
5. Per asciugare facilmente le tagliatelle sulle uova, è necessario prendere alcuni strofinacci da cucina in lino o tagli di tessuto di cotone. Scegli un posto per l'asciugatura in anticipo.

Ricetta classica con foto passo passo.

Diamo un'occhiata ad un esempio su una o due uova di medie dimensioni. Questo è sufficiente per preparare una grande porzione di zuppa per 5-6 persone. Se fai delle preparazioni o hai una famiglia di amanti della pasta fatta in casa, aumenta la quantità di cibo in modo proporzionale.

Tieni solo a mente che fare per il futuro richiede molto spazio per l'asciugatura e la conservazione. Non puoi comprimere ermeticamente questi noodles in un barattolo; i noodles si romperanno quando vengono rimossi. Ma per la conservazione, puoi usare sacchetti di lino, grandi barattoli di vetro o borse.

Per cucinare, prendi:

• uno - due uova di gallina;
• 100-120 grammi di farina premium;
• ½ cucchiaino sale fino.

Versare la farina in una ciotola profonda, setacciandola insieme al sale. Fare un pozzo nel cumulo e versare l'uovo. Preferisco prima sbattere un po' l'uovo con una forchetta fino a che liscio in una ciotola separata. In questo modo sarà più facile impastare l'impasto. Prima con una forchetta e poi con le mani, impastare la massa fino a quando non diventa malleabile e fuoriesce facilmente dalle mani. Potrebbe essere necessario aggiungere la farina.

Quando la massa assume la consistenza desiderata - diventa densa e sarà possibile pizzicare i pezzi morbidi - continuare a impastare per un altro minuto o due. Qualsiasi pasta “ama” le mani, e questa in particolare. Ora avvolgete un grumo nella pellicola trasparente e lasciate riposare per un'ora in frigorifero. Se l'impasto non è coperto, si inaridirà e le strisce di pasta non avranno una consistenza uniforme.

Dopo la separazione, iniziamo il processo di taglio. Su una grande tavola o direttamente sul tavolo con un mattarello stendete lo strato. È molto importante che risulti sottile (uno, massimo due millimetri) e srotolato uniformemente.

Cospargere di farina sopra e iniziare a stendere un rotolo sciolto. I bordi ruvidi sono meglio tagliati. Ora, con un coltello affilato, tagliate accuratamente e chiaramente a strisce larghe circa 5 mm.

Ci sono due opzioni per asciugare le tagliatelle:

1. contorto;
2. strisce piatte.

La prima opzione è molto più facile da asciugare e conservare. Ma le tagliatelle sono lunghe. Srotolando la matassa, puoi tagliare strisce della lunghezza richiesta. Se vuoi tagliare una "ragnatela", dovresti inizialmente tagliare il rotolo a strisce larghe (circa 1 cm). Resta da tagliare una cannuccia trasversale larga 2-3 mm. Tale pasta molto facile da conservare e veloce da cucinare.

Lascia asciugare le tagliatelle crude su degli asciugamani per circa 6-10 ore. Il tempo dipende dall'umidità dell'aria, dalla temperatura della casa e dalla presenza di correnti d'aria. Agitare le tagliatelle di tanto in tanto in modo che non si attacchino. Quindi, dopo l'asciugatura, piegare con cura in una busta o in un barattolo. Cucinare le tagliatelle fatte in casa dovrebbe essere un po' meno di quanto acquistato.

Opzioni di pasta fatta in casa

Puoi considerare altre due opzioni di cottura con una foto. L'impasto può essere preparato solo sui tuorli o senza uova.

Il primo modo - sui tuorli:

• due tuorli;
• 20 millilitri di olio vegetale;
• 100 grammi di farina;
• un cucchiaino di sale.

Impastare l'impasto come prima:

1. Setacciare la farina con il sale in una ciotola.
2. Mescolare burro e tuorli separatamente.
3. Versare il liquido in una ciotola e impastare in una palla stretta.

È meglio tagliare questo tipo di prodotto più corto, poiché la mancanza di proteine ​​rende le strisce fragili una volta asciugate. Questa ricetta è fatta solo per la zuppa di pollo, ne completa il colore e aggiunge saturazione!

Il secondo modo sono le tagliatelle senza uova:

1. sull'acqua temperatura ambiente. Richiede farina con un alto contenuto di glutine (proteine) - dal 10,5%.
2. o in acqua bollente. Risulta da qualsiasi grado di farina, ma è richiesta abilità.

Come cucinare con acqua naturale:

• Mescolare la farina con il sale.
• Versare 250 ml di acqua in piccole porzioni.
• Lasciare il grumo per mezz'ora in frigorifero. L'impasto è pronto.

La pasta choux in acqua bollente per le tagliatelle si prepara come segue:

• Misurare 350 g di farina e setacciarla in una ciotola.
• Preparare 180 ml di acqua bollente, in cui sciogliere il sale e versarvi l'olio.
• Versare il liquido velocemente e delicatamente al centro dei prodotti secchi e iniziare a impastare.
• In appena un quarto d'ora puoi tagliare le tagliatelle.

Vantaggio bignè- è facile da arrotolare e tagliare, non si attacca alle mani e al tagliere. I rotoli possono essere arrotolati strettamente senza timore che gli strati si attacchino.

Ecco le ricette base per le tagliatelle fatte in casa per la zuppa. Per ottenere vermicelli multicolori, puoi aggiungere purè di carote bollite, spinaci, barbabietole (un cucchiaino per 1 uovo), usare il curry. La zuppa di pollo risulterà colorata, appetitosa.

Ricetta per zuppa di pollo con tagliatelle fatte in casa

Condividerò il mio metodo collaudato per prepararlo un piatto semplice e mentre il brodo di pollo cuoce, preparate velocemente le tagliatelle.

Puoi prendere qualsiasi parte dell'uccello, ma preferibilmente con le ossa.

Prima della cottura, rimuovo sempre la pelle di un pollo comprato in negozio e lo butto via, perché. accumula in sé tutti gli antibiotici, ecc., Con cui è stato nutrito l'uccello.

Se il pollo è fatto in casa, rimuovo la pelle dopo la cottura

Immergere i pezzi di carne in acqua fredda e attendere il bollore a fuoco vivo. Scolare il primo brodo, versare il pollo con acqua fredda depurata e cuocere a fuoco medio per un'ora (conservare), due ore (in casa). A fine cottura, togliere lo scheletro dell'uccello e togliere la carne da esso. Così il brodo uscirà chiaro e ricco.

Altri ingredienti per tagliatelle di pollo:

• Patate - 4-5 pz.
• Un uovo.
• Farina - 120-130 g.
• Cipolla e carota di media grandezza.
• Prezzemolo o aneto.
• Sale, curry.
• 1-2 spicchi d'aglio (per gli amanti)

Cucinare non ti richiederà molto tempo:

1. Preparare le tagliatelle come nella primissima ricetta (secondo il metodo classico)
2. Mettere da parte per mezz'ora. Tagliare le patate a cubetti, le carote a semicerchio o in quarti e le cipolle finemente.
3. In un brodo bollente mettere a bollire le patate, salare, pepare e ridurre al minimo la fiamma. Periodicamente è necessario rimuovere la schiuma.
4. Soffriggere le carote e le cipolle in una padella calda. Dovrebbe essere un bel colore dorato.
5. Aggiungere le tagliatelle, le verdure al vapore, la carne bollita di pollo + gli spicchi d'aglio alle patate lesse
6. Aggiungere ½ cucchiaino. curry, far bollire letteralmente 2-3 minuti e spegnere. Lasciate in infusione la zuppa sotto il coperchio per un po'.
7. Prima di servire, aggiungere generosamente le verdure e chiamare tutti a tavola.

Lavorare con l'impasto sarà molto più semplice se acquisti una macchina speciale (aiuterà anche a stendere l'impasto in pasticci). È poco costoso e, quando lo usi, risparmia tempo e fatica, perché puoi tagliarlo allo stesso tempo.

È il momento di salutarci. È molto bello che tu condivida anche i tuoi segreti e insieme creiamo un'atmosfera appetitosa! La vita con i polmoni e ricette veloci sempre più facile e gustoso. Commenta, salva nei tuoi preferiti.