Menù
È libero
registrare
il principale  /  Verdure ripiene / Tagliatelle con carne nome del piatto. Tagliatelle al ragù. Per carne di maiale con verdure

Tagliatelle con carne il nome del piatto. Tagliatelle al ragù. Per carne di maiale con verdure

Un piatto veloce, sostanzioso, preferito da tutti sono i noodles. Soprattutto se è fatto in casa. Soprattutto se con la carne. Esistono tantissime ricette di spaghetti con la carne, per ogni gusto ed età. I noodles all'uovo con vari sughi e spezie sono molto popolari in Russia. Incontrane alcuni ricette semplici, per favore te stesso e i tuoi cari.

L'inizio del tempo

Per prima cosa, devi preparare l'ingrediente principale per i futuri capolavori: i noodles all'uovo fatti in casa. Per fare ciò, hai bisogno dei seguenti prodotti:

  • un grande uovo di gallina,
  • un cucchiaino di olio vegetale
  • sale a proprio piacimento,
  • cento grammi di farina.

Se hai bisogno di più spaghetti alla fine, moltiplica tutti gli ingredienti per due. Versare la farina in una ciotola larga, aggiungere l'uovo e il burro, il sale e iniziare a impastare. Dovrete impastare per almeno dieci minuti, poiché solo trascorso questo tempo il glutine inizierà a risaltare dalla farina.

Il glutine vi permetterà di stendere l'impasto il più sottile possibile, senza paura di strapparlo. Non appena si ottiene una massa plastica elastica, omogenea, metterla in un sacchetto di cellophane e inviarla in un luogo buio per mezz'ora in modo che "riposi". In mezz'ora puoi iniziare l'azione principale. Cospargere la farina sul tavolo e iniziare a rotolare. Per un rotolamento uniforme e sottile, è necessario un lungo mattarello di un diametro sufficientemente spesso - circa 4-5 centimetri. Non appena il tavolo ha iniziato a brillare attraverso il tuo impasto, procedi alla parte finale: il taglio.

Lo abbiamo tagliato bene

Ci sono molti modi per tagliare i noodles, scegli quello che fa per te. Puoi arrotolare la pasta in un rotolo e tagliarla a fette sottili larghe meno di un centimetro. Questo creerà delle tagliatelle lunghe. Oppure potete tagliare la torta finita in più pezzi per formare dei quadrati di circa 5 × 5, cospargerli di farina, metterli in una pila di tre e tagliarli con cura a listarelle sottili. In questo caso, il tuo tagliatelle fatte in casa assomigliano a noodles, che è molto comodo da usare quando si cucinano le zuppe. Asciugare le tagliatelle finite per un'ora o due sul tavolo o in una padella asciutta. Dopo l'asciugatura, può essere conservato a lungo in un contenitore ermetico, oppure puoi cucinare immediatamente piatto preferito.

Tagliatelle fatte in casa con carne di pollo

Un piatto veloce che gli amanti della cucina asiatica apprezzeranno grazie ad alcuni condimenti.

Ingredienti:

  • Tagliatelle fatte in casa - 250 grammi.
  • Filetto petto di pollo - 250 grammi.
  • Cipolle: un paio di pezzi.
  • Cavolo cappuccio (cavolo bianco) - 100 grammi.
  • Carote medie - 1 pezzo.
  • Aceto di sidro di mele - 1 cucchiaio
  • Salsa di soia - 3 cucchiai.
  • Sale a piacere (circa un cucchiaino).
  • Zenzero macinato - un terzo di un cucchiaino.
  • Aglio - 2 chiodi di garofano.
  • Olio vegetale - un paio di cucchiai.

Le verdure sono un ingrediente molto importante in questo piatto, i tagliolini di carne non saranno perfettamente gustosi senza di loro, quindi non evitate di aggiungerli.

Iniziamo

Sciacquare il petto, asciugarlo con carta assorbente e tagliarlo a strisce sottili (non più spesse di un mignolo). In una padella dal fondo spesso, scaldare l'olio fino a quando bolle e aggiungere la carne lì. Friggere, mescolando continuamente, fino a doratura. Non appena la carne acquisisce un appetitoso rossore, aggiungi le verdure, precedentemente tagliate a strisce sottili: cipolle, carote e cavoli. Mescolare, aggiungere salsa di soia, aceto e sale, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per sette minuti sotto un coperchio chiuso.

Mentre le verdure stanno stufando, fai bollire le tagliatelle. Versare le tagliatelle in acqua bollente salata. Mescolare preferibilmente con una forchetta in modo che le tagliatelle all'uovo fatte in casa non si attacchino. Bollire dopo l'ebollizione per non più di cinque minuti. Quindi mettere le tagliatelle finite in uno scolapasta e scolare.

Ora potete unire gli ingredienti: mettere le tagliatelle nella padella, cospargere di zenzero e aglio tritato, mescolare delicatamente con movimenti "dal basso verso l'alto" e coprire con un coperchio. Le tagliatelle con carne e verdure dovrebbero cuocere a fuoco lento per dieci minuti. Spegni il fuoco e stendilo pasto pronto sui piatti. Si consiglia di consumare questo piatto caldo e con erbe fresche.

Con carne di manzo

Come cucinare le tagliatelle di manzo in modo veloce, semplice e delizioso? Niente di speciale se hai tutto il necessario per questo piatto. Vale a dire:

  • mezzo chilogrammo di vitello;
  • 400 grammi di pasta fatta in casa (uovo);
  • 250 grammi di champignon freschi;
  • 260 grammi di panna acida (ad alto contenuto di grassi);
  • una cipolla;
  • un pezzo di rafano;
  • un quarto di bicchiere di farina;
  • un paio di pizzichi di sale;
  • un paio di spicchi d'aglio;
  • mezzo litro di brodo di carne;
  • salsa speciale (ricetta allegata).

Avanzamento della cottura

Versare acqua fredda sulla carne e lasciare riposare per un'ora, quindi sciacquare sotto l'acqua corrente, asciugare con carta assorbente e ritagliare le pellicole venate. Torcere la carne con un tritacarne o macinarla con un frullatore. Pelare i funghi e tagliarli a fettine sottili, spesse mezzo centimetro. Tritate finemente la cipolla e l'aglio o tritateli con un frullatore.

Riscaldare una padella con olio e aggiungere le cipolle lì, friggere fino a renderle trasparenti. Aggiungere la carne macinata e mescolare continuamente finché non si sbriciola. Non appena la carne macinata avrà raggiunto la consistenza desiderata, cospargetela di farina e fatela soffriggere per altri tre minuti. Quindi versare il brodo nella padella, aggiustare di sale e pepe, abbassare la fiamma, chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento per altri venti minuti. Mentre si prepara il sugo, cuocere gli spaghetti un largo numero acqua. Più acqua, meglio influenzerà l'elasticità delle tagliatelle. Metti gli spaghetti all'uovo finiti in uno scolapasta e scola l'acqua in eccesso. L'accordo finale è mescolare il rafano con la panna acida e aggiungerlo al sugo. Spegni il fuoco. Distribuire le tagliatelle in porzioni sui piatti e guarnire con il sugo - vengono servite le tagliatelle con la carne, invitare tutti a tavola.

Salsa aggiuntiva: prezzemolo e aneto tritati finemente + 3 cucchiai di senape + condimento al curry + 6 cucchiai di panna acida. Mescolare e aggiungere al piatto a piacere.

Tagliatelle con carne

Questo piatto piacerà agli uomini, poiché è fatto sulla base del loro maiale preferito. Quindi, cuciniamo le tagliatelle con la carne. La ricetta con una foto è allegata.

Cosa ti serve: un pezzo di filetto di maiale con uno strato di grasso (a scelta) trecento grammi + una melanzana di media grandezza + cipolla (preferibilmente viola) + una carota piccola + due pizzichi di fecola di patate + un baccello peperone (preferibilmente rosso) + radice di zenzero delle dimensioni di un piccolo uovo + tagliatelle.

Questo piatto fa affidamento salsa piccante, consiste in: aceto di vino volume di 80 millilitri + 40 millilitri salsa di soia + 25 grammi di zucchero.

cucinando

Lavare e pulire le verdure. Tagliare le cipolle, le carote, i peperoni e le melanzane a listarelle, lo zenzero a pezzetti sottili della grandezza di un fiammifero. Cospargere le melanzane separatamente dal resto delle verdure con sale, mescolare e lasciare fermentare per mezz'ora. Quindi è necessario sciacquarlo in uno scolapasta sotto l'acqua corrente e lasciarlo scolare.

Lessare le tagliatelle all'uovo in acqua salata, scartarle e scolarle. Sciacquare la carne di maiale, tagliarla a cubetti sottili lungo la venatura. In una piccola ciotola, mescolare l'amido e il sale, arrotolare il maiale in questo composto e metterlo in una padella calda con molto olio vegetale. Nota: non mettere la carne finché il burro non inizia a scoppiettare. È importante.

Friggere la carne di maiale fino a farla arrossire e metterla su un piatto con una schiumarola. Friggere le verdure nello stesso olio. Per prima cosa, cipolla fino a quando non diventa trasparente, quindi aggiungi tutto il resto. Cuocere le verdure fino a metà cottura, mescolando continuamente. Cinque minuti prima della cottura, versare la salsa sulla griglia. Mescola bene e spegni il fuoco. Il piatto è così organizzato: le tagliatelle fatte in casa sono disposte su un piatto con un nido, cosparse di verdure e cosparse di maiale croccante. Le tagliatelle di carne sono pronte. Buon Appetito!

Prepariamo tutto ingredienti necessari per preparare la zuppa di manzo.

Tagliare la pellicola dalla polpa di manzo, lavarla e tagliarla in piccole porzioni.

Mettere i pezzi di manzo in una casseruola, riempire d'acqua e aggiungere le cipolle sbucciate e metà delle carote. Abbiamo dato fuoco. Dopo l'ebollizione, ridurre al minimo la fiamma e rimuovere periodicamente la schiuma. Cuocere per circa un'ora.

Durante la preparazione brodo di carne, prepara le tagliatelle fatte in casa: versa la farina setacciata in uno scivolo sul tavolo. Fare una depressione al centro e aggiungere il sale.

Guida un uovo al centro e aggiungi 1 cucchiaio di acqua fredda.

E, aggiungendo la farina dai bordi al centro, impastare la pasta. L'impasto deve essere morbido e non appiccicoso alle mani. A fine impasto aggiungere un cucchiaio di olio di semi di girasole e impastare per almeno 2 minuti. Risulterà essere elastico e flessibile. E, dopo aver impastato con il burro, non potete usare la farina, ma stendete subito la pasta sul piano di lavoro.

Stendete la pasta in uno strato sul tavolo, regolate lo spessore a vostro piacimento. Se vuoi degli spaghetti più morbidi e teneri, stendili il più sottili possibile.

Giriamo l'impasto arrotolato in un rotolo e lo tagliamo.

Appendiamo i noodles risultanti per asciugarli un po '.

Quando la carne è cotta, togliete la cipolla e le carote dalla padella. Buttiamo via le verdure che abbiamo ottenuto dal brodo, hanno già rinunciato a tutti i loro aromi. Mettere le patate in una casseruola e continuare a cuocere la zuppa di manzo finché le patate non saranno pronte (circa 10-15 minuti).

Tagliare le verdure: pepe a strisce, cipolle verdi - finemente.

Tritate la seconda cipolla e metà della carota e fatele soffriggere in olio di semi di girasole, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure saranno morbide.

Quando le patate saranno bollite, aggiungere al brodo di carne le verdure fritte, le cipolle verdi ei peperoni.

E subito aggiungete le tagliatelle fatte in casa, salate e pepate, portate a ebollizione, abbassate la fiamma al minimo e continuate a cuocere la zuppa per 3-4 minuti, quindi togliete dal fuoco.

Servire in tavola zuppa deliziosa con tagliatelle fatte in casa con carne di manzo.

Buon Appetito! Cucina con amore!

Un piatto veloce, sostanzioso, preferito da tutti sono i noodles. Soprattutto se è fatto in casa. Soprattutto se con la carne. Esistono tantissime ricette di spaghetti con la carne, per tutti i gusti e per tutte le età. I noodles all'uovo con vari sughi e spezie sono molto popolari in Russia. Impara a conoscere alcune semplici ricette, vizia te stesso e i tuoi cari.

L'inizio del tempo

Innanzitutto, devi preparare l'ingrediente principale per i futuri capolavori: gli spaghetti all'uovo fatti in casa. Per fare ciò, hai bisogno dei seguenti prodotti:

  • un grande uovo di gallina,
  • un cucchiaino di olio vegetale
  • sale a proprio piacimento,
  • cento grammi di farina.

Se hai bisogno di più spaghetti alla fine, moltiplica tutti gli ingredienti per due. Versare la farina in una ciotola larga, aggiungere l'uovo e il burro, il sale e iniziare a impastare. Dovrete impastare per almeno dieci minuti, poiché solo dopo questo tempo il glutine inizierà a risaltare dalla farina.

Il glutine vi permetterà di stendere la pasta il più sottile possibile, senza paura di strapparla. Non appena si ottiene una massa plastica elastica, omogenea, metterla in un sacchetto di cellophane e inviarla in un luogo buio per mezz'ora in modo che "riposi". In mezz'ora puoi iniziare l'azione principale. Cospargere la farina sul tavolo e iniziare a rotolare. Per un rotolamento uniforme e sottile, è necessario un lungo mattarello di un diametro sufficientemente spesso - circa 4-5 centimetri. Non appena il tavolo ha iniziato a brillare attraverso il tuo impasto, procedi alla parte finale: il taglio.

Lo abbiamo tagliato bene

Ci sono molti modi per tagliare i noodles, scegli quello che fa per te. Puoi arrotolare la pasta in un rotolo e tagliarla a fette sottili larghe meno di un centimetro. Questo creerà delle tagliatelle lunghe. Oppure potete tagliare la torta finita in più pezzi per formare dei quadrati di circa 5 × 5, cospargerli di farina, metterli in una pila di tre e tagliarli con cura a listarelle sottili. In questo caso, i tuoi spaghetti fatti in casa sembreranno degli spaghetti, che sono molto comodi da usare quando cucini le zuppe. Asciugare le tagliatelle finite per un'ora o due sul tavolo o in una padella asciutta. Dopo l'asciugatura, può essere conservato a lungo in un contenitore ermetico, oppure puoi cucinare immediatamente il tuo piatto preferito.

Tagliatelle fatte in casa con carne di pollo

Un piatto veloce che gli amanti della cucina asiatica apprezzeranno grazie ad alcuni condimenti.

Ingredienti:

  • Tagliatelle fatte in casa - 250 grammi.
  • Filetto di petto di pollo - 250 grammi.
  • Cipolle: un paio di pezzi.
  • Cavolo cappuccio (cavolo bianco) - 100 grammi.
  • Carote medie - 1 pezzo.
  • Aceto di sidro di mele - 1 cucchiaio
  • Salsa di soia - 3 cucchiai.
  • Sale - secondo i tuoi gusti (circa un cucchiaino).
  • Zenzero macinato - un terzo di un cucchiaino.
  • Aglio - 2 chiodi di garofano.
  • Olio vegetale - un paio di cucchiai.

Le verdure sono un ingrediente molto importante in questo piatto, i tagliolini di carne non saranno perfettamente gustosi senza di loro, quindi non evitate di aggiungerli.

Iniziamo

Sciacquare il petto, asciugarlo con carta assorbente e tagliarlo a strisce sottili (non più spesse di un mignolo). In una padella dal fondo spesso, scaldare l'olio fino a quando bolle e aggiungere la carne lì. Friggere, mescolando continuamente, fino a doratura. Non appena la carne acquisisce un appetitoso rossore, aggiungi le verdure, precedentemente tagliate a strisce sottili: cipolle, carote e cavoli. Mescolare, aggiungere la salsa di soia, l'aceto e il sale, ridurre la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento per sette minuti sotto un coperchio chiuso.

Mentre le verdure stanno stufando, fai bollire le tagliatelle. Versare le tagliatelle in acqua bollente salata. Mescolare preferibilmente con una forchetta in modo che le tagliatelle all'uovo fatte in casa non si attacchino. Bollire dopo l'ebollizione per non più di cinque minuti. Quindi mettere le tagliatelle finite in uno scolapasta e scolare.

Ora potete unire gli ingredienti: mettere le tagliatelle nella padella, cospargere di zenzero e aglio tritato, mescolare delicatamente con movimenti "dal basso verso l'alto" e coprire con un coperchio. Le tagliatelle con carne e verdure dovrebbero cuocere a fuoco lento per dieci minuti. Spegnete il fuoco e mettete il piatto finito sui piatti. Si consiglia di consumare questo piatto caldo e con erbe fresche.

Con carne di manzo

Come fare i noodles veloci, semplici e gustosi? Niente di speciale se hai tutto il necessario per questo piatto. Vale a dire:

  • mezzo chilogrammo di vitello;
  • 400 grammi di pasta fatta in casa (uovo);
  • 250 grammi di champignon freschi;
  • 260 grammi di panna acida (ad alto contenuto di grassi);
  • una cipolla;
  • un pezzo di rafano;
  • un quarto di bicchiere di farina;
  • un paio di pizzichi di sale;
  • un paio di spicchi d'aglio;
  • mezzo litro di brodo di carne;
  • salsa speciale (ricetta allegata).

Avanzamento della cottura

Versare acqua fredda sulla carne e lasciare riposare per un'ora, quindi sciacquare sotto l'acqua corrente, asciugare con carta assorbente e ritagliare le pellicole venate. Torcere la carne con un tritacarne o macinarla con un frullatore. Pelare i funghi e tagliarli a fettine sottili, spesse mezzo centimetro. Tritate finemente la cipolla e l'aglio o tritateli con un frullatore.

Riscaldare una padella con olio e aggiungere le cipolle lì, friggere fino a renderle trasparenti. Aggiungere la carne macinata e mescolare continuamente finché non si sbriciola. Non appena la carne macinata avrà raggiunto la consistenza desiderata, cospargetela di farina e fatela soffriggere per altri tre minuti. Quindi versare il brodo nella padella, aggiustare di sale e pepe, abbassare la fiamma, chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento per altri venti minuti. Mentre si prepara il sugo, lessate le tagliatelle in abbondante acqua. Più acqua, meglio influenzerà l'elasticità delle tagliatelle. Metti gli spaghetti all'uovo finiti in uno scolapasta e scola l'acqua in eccesso. L'accordo finale è mescolare il rafano con la panna acida e aggiungerlo al sugo. Spegni il fuoco. Distribuire le tagliatelle in porzioni sui piatti e versarvi sopra il sugo - vengono servite le tagliatelle con la carne, invitate tutti a tavola.

Salsa aggiuntiva: prezzemolo e aneto tritati finemente + 3 cucchiai di senape + condimento al curry + 6 cucchiai di panna acida. Mescolare e aggiungere al piatto a piacere.

Tagliatelle con carne

Questo piatto piacerà agli uomini, poiché è fatto sulla base del loro maiale preferito. Quindi, cuciniamo le tagliatelle con la carne. La ricetta con una foto è allegata.

Cosa ti serve: un pezzo di filetto di maiale con uno strato di grasso (a piacere) trecento grammi + una melanzana di media grandezza + cipolla (preferibilmente viola) + una carota piccola + due pizzichi di fecola di patate + un baccello di peperone (preferibilmente rosso) + radice di zenzero con un piccolo uovo di gallina + noodles.

Questo piatto si basa su una salsa piccante composta da: 80 ml di aceto di vino + 40 ml di salsa di soia + 25 grammi di zucchero.

cucinando

Lavare e pulire le verdure. Tagliare le cipolle, le carote, i peperoni e le melanzane a listarelle, lo zenzero a pezzetti sottili della grandezza di un fiammifero. Cospargere le melanzane separatamente dal resto delle verdure con sale, mescolare e lasciare fermentare per mezz'ora. Quindi è necessario sciacquarlo in uno scolapasta sotto l'acqua corrente e lasciarlo scolare.

Lessare le tagliatelle all'uovo in acqua salata, scartarle e scolarle. Sciacquare la carne di maiale, tagliarla a cubetti sottili lungo la venatura. In una piccola ciotola, mescolare l'amido e il sale, arrotolare il maiale in questo composto e metterlo in una padella calda con molto olio vegetale. Nota: non mettere la carne finché il burro non inizia a scoppiettare. È importante.

Friggere la carne di maiale fino a farla arrossire e metterla su un piatto con una schiumarola. Friggere le verdure nello stesso olio. Per prima cosa, cipolla fino a quando non diventa trasparente, quindi aggiungi tutto il resto. Cuocere le verdure fino a metà cottura, mescolando continuamente. Cinque minuti prima della cottura, versare la salsa sulla griglia. Mescola bene e spegni il fuoco. Il piatto è così organizzato: le tagliatelle fatte in casa sono disposte su un piatto con un nido, cosparse di verdure e cosparse di maiale croccante. Le tagliatelle di carne sono pronte. Buon Appetito!

Per preparare deliziosi noodles con la carne, devi prima scegliere le tagliatelle giuste. Consiglio di dare la preferenza ai noodles da varietà dure Grano. Tali spaghetti non si sfaldano durante il processo di cottura, non si attaccano e non si attaccano al fondo della padella. Ed è anche delizioso, il che è importante. Questi noodles possono essere usati anche per le casseruole: non ti deluderanno. I noodles integrali sono l'ideale, ma sfortunatamente non sono così comuni.

Prepareremo tutti gli ingredienti per un delizioso e piatto sostanzioso "Tagliatelle con carne".

Il maiale deve essere tritato molto finemente, leggermente più grande della carne macinata grossolanamente. Taglia e getta tutti i pezzi di grasso e le pellicole.

Le cipolle devono essere sbucciate e tagliate a pezzetti. La forma dell'affettatura non gioca un ruolo speciale, l'unica cosa è che l'affettatura dovrebbe essere piccola.

Lessare le tagliatelle in acqua bollente salata al dente. Il produttore deve indicare l'ora sulla confezione.

In una padella preriscaldata, unta con olio, soffriggere le cipolle per 3-4 minuti fino a quando non appare una sfumatura di caramello.

Quindi aggiungere il maiale alle cipolle fritte, aggiungere sale, pepe e paprika in cima. Mescolate e fate soffriggere per altri 15 minuti a fuoco basso.

Aggiungi le tagliatelle bollite al maiale e alle cipolle. Mescolare e cuocere a fuoco lento sotto un coperchio chiuso per altri 15 minuti.

Poiché in questo piatto non è presente il sugo, sarebbe opportuno utilizzare un qualche tipo di salsa durante il servizio. Può essere qualsiasi salsa che ti piace o un normale brodo.

Buon Appetito!


I piatti di pasta sono considerati i più comuni. Hanno vinto l'amore popolare per la semplicità nella preparazione. Ebbene, cosa cucinare la pasta - con carne, verdure o sugo - dipende da ogni casalinga. Possono essere combinati con quasi tutti i prodotti. Possono essere paragonati alla pizza, in cui è consentito mettere tutto in frigorifero. Quindi è possibile mangiare la pasta con qualsiasi cosa. La ricetta più popolare può essere considerata come cucinare la pasta con la carne. È molto semplice e non causa alcuna difficoltà.

Devi prendere pasta, carne, cipolle, carote, olio di semi di girasole, sale e pepe. Poiché la carne impiega più tempo a cuocere la pasta nel tempo, è necessario iniziare a cucinarla. Per fare questo, viene tagliato a pezzetti. La cipolla viene tagliata finemente e le carote vengono tagliate a pezzetti. L'olio di girasole viene versato in una padella, le cipolle vengono disposte e fritte fino a doratura. Quindi si aggiungono le carote e la frittura continua. Dovresti anche aggiungere la carne e friggere il tutto per quindici minuti. Quindi, versare un bicchiere di acqua bollente nella padella.

Questo viene fatto per ammorbidire la carne. Continua a stufare finché sono teneri. Sapere come cucinare la pasta è metà della battaglia; devi anche sapere come fare il sugo della pasta. Fortunatamente, i libri su arti culinarie ce ne sono molti, e in qualsiasi cosa puoi facilmente trovare una varietà di ricette sugo. Pertanto, non dovresti prestare attenzione a questo problema, ma è semplicemente necessario tornare a cucinare la pasta con la carne. Dopo che la carne è cotta, deve essere abbinata a pasta precotta. Anche un bambino sa come cucinare la pasta, ma non farà male ricordare di nuovo la procedura di cottura.

Devi versare molta acqua nella padella, perché è risaputo che devi prendere molta acqua per evitare che la pasta si attacchi. Lessare, aggiustare di sale e aggiungere la pasta. Devi cuocerli per 5-8 minuti, a seconda della varietà, mescolando costantemente. Successivamente, la pasta finita deve essere risciacquata con acqua e lasciata scolare. La pasta con la carne è pronta. La ricetta descritta è la più elementare e veloce tra le ricette per cucinare la pasta con la carne. Puoi complicare un po 'il processo di cottura di questo piatto se usi il forno e ottieni pasta al forno con formaggio con l'aggiunta di carne all'uscita.

Per fare questo, devi prendere carne, pasta, cipolle, un bicchiere di succo di pomodoro, formaggio stagionato, olio vegetale, sale e pepe. Tagliate la carne a pezzi e fatela soffriggere in olio, aggiungete pepe, sale e succo di pomodoro e continuate a stufare fino a quando la carne sarà tenera. In un'altra ciotola fate soffriggere la cipolla e mescolatela con la carne. Successivamente, devi bollire la pasta. Inoltre, come cucinare la pasta è stato descritto in dettaglio sopra. Dopo che tutto è fritto e cotto, è necessario preparare una pirofila ungendola olio vegetale... Quindi è necessario mettere la pasta, la carne sopra e cospargere di formaggio grattugiato.

Inviare il modulo compilato al forno preriscaldato e cuocere fino a quando il piatto è dorato. È possibile semplificare la procedura di cottura utilizzando carne macinata al posto della carne. Prima di cercare una risposta alla domanda su come cucinare la pasta con carne macinata, è necessario decidere quale piatto in particolare si vuole cucinare. Se si tratta di pasta in stile marina, allora devi prendere pasta, carne macinata e cipolle come ingredienti. Se questa è una specie di casseruola, allora tutto qui dipende già dalle preferenze di gusto e non è possibile nominare un elenco chiaro di ingredienti per cucinare.

Processo di cottura pasta non ha linee guida rigide. Tutto dipende dal tipo di pasta e da quali ingredienti sono ancora presenti nel frigorifero. Non aver paura delle fantasie, perché è grazie a loro che ricette insolite piatti che sono in grado di decorare sia una tavola normale che una ufficiale.