ಸಾಸೇಜ್ (ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ) ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಲಬ್". LOADING ಸಲಾಡ್: ಕಂದು ಸಲಾಡ್ ಕ್ಲಬ್ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಮ್ಮಾರ್ಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೋಡುತ್ತಿರುವುದು - ವೀಡಿಯೊ ರೆಸಿಪಿ

ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆ: ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಬಾಣಸಿಗರ ಬಾಣಸಿಗದಿಂದ ಲಾಕರ್ ಸಲಾಡ್.

ಹಲೋ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು! ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಮಯ, ನೀವು ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದೀರಾ? ನಾನು ಹೇಗಾದರೂ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ? ನಂತರ ಉತ್ತರವು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಆರ್ಂಟರ್ ಮಾಡಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಈಗಾಗಲೇ ಅದರ ಸರಳತೆಯನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರಷ್ಯನ್ನರು, ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ಒಲಿವಿಯರ್, ಸೀಸರ್, ಮತ್ತು ಹಿನ್ನೆಲೆಗೆ ಮಿಮೋಸ್ ಅನ್ನು ತಳ್ಳಿದರು.

ಈ ವಿಧದ ಸಲಾಡ್ ಬದಲಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅವರು ಅಂತಹ ವಿನೋದ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು. ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲರೂ ಝೊರ್ರಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ))))). ಒಂದು ಸುಂದರ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವವರು, ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪವಾಡ ಎಂದು ನಾನು ಹೆದರುತ್ತೇನೆ.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ವೇಗದ ಲಘು ಮತ್ತು ಹೇಗಾದರೂ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್. ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳ ಹಾರಾಟವನ್ನು ನಂಬಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಈ ಸೂಚನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕಾರಗಳ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಲಸ್ಟರ್

ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಸುಕಾಗಿರುವ ಈ ಸುಂದರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯದಲ್ಲಿದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಚಿಕನ್ ಎಂದು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆಯೂ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.

ಈ ಕಲ್ಪನೆಯು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಬದುಕದಿರುವ ಎಲ್ಲರನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ)). ಇದಲ್ಲದೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನನ್ನ ಪತಿ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 800 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 800 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ -5 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು - 1 ಎಚ್. ಎಲ್
• ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಲ್ಯೂಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ, ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳ ಮೂಲಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಕ್ಷರಶಃ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಜೊತೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ತುರಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ. ಈರುಳ್ಳಿ ತನಕ ಫ್ರೈ ಆದ್ದರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ನೆರಳು ಹೊಂದಿತ್ತು.

2. ಕೋಳಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಂತಹ ಹುರಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಒಂದು ಭವ್ಯವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

4. ಈಗ ಎಲ್ಲವೂ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಪೀಸಸ್ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ, ಮಾಧ್ಯಮಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಡಿದ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಬೆರೆಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೆಕೆಂಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಆರಾಧ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪ್ಪಣೆ!

ಕ್ಲಬ್ವೇರ್ - ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ವಿಜಯೋತ್ಸವ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಶಾಶ್ವತ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಎಲ್ಲರೂ ಬದುಕುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಸಡ್ಡೆ ಎರಡೂ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸುವಾಗ, ಅದು ಮೇಜಿನಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 60 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಘನದಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಡಿದ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು, i.e. ಘನಗಳು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಂತಹ ರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಇಡೀ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

2. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೋಡಾ ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.

ಲೆಟಿಸ್ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಈ ಫೋಟೋಗಳಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಅಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

3. ಮೊದಲ ಅಣಬೆಗಳು, ತುಣುಕುಗಳು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸನಂತರ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನಂತರ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೋರಿಸಲ್ಪಡುವವರೆಗೂ ಪದರವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಂದಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ರೈಮ್ಮಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ

ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಿದೆ, ಆದರೆ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ, ನೀವು ಗೋಮಾಂಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅನುಸರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಕಲಿಯಲು:

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮರದ ದಿಮ್ಮಿ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ನಿಮಗಾಗಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದವರು, ತೀರಾ ಭವ್ಯವಾದ ನಿರ್ಧಾರವಿದೆ, ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಬ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ರುಚಿ ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಕಾರ್ನ್ ನಲ್ಲಿ, ಈ ತಂಪಾದ ಮುದ್ರೆ ನಂಬಬೇಡಿ. ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದದ್ದು, ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲರೂ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಘನ ಚೀಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಕುಡಿಯುವ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸುವ ನಂತರ, ಜಾರ್ನಲ್ಲಿದ್ದ ಪೂರ್ವ-ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಹ್, ಹೌದು, ಲೇಯರ್ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೇವಲ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಲೇಯರ್ ಮೇಯನೇಸ್.

2. ನಂತರ, ಸೋಡಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಘನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

3. ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಲೇಯರ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮೇಯನೇಸ್. ತದನಂತರ ಅಲಂಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿ ಮೇಲೆ ಸೋಡಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ನಿಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿವೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್! ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ!

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆಯುವ ಒಂದು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿತ್ತು. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನಂಬಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪ್ರಪಂಚವು ಜಗತ್ತನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅದು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕರು ಈಗಾಗಲೇ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತೆ, ಎಷ್ಟು ಜನರು ಅನೇಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ನಾನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಒಂದೇ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ? ಈ ಲೇಖನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಗೋಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ದೊಡ್ಡದು
• ಉಪ್ಪು (ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್) ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. ಎಲ್.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಕಿರಣ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ, ಅದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅವನು ಕಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ತಲೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸೆಮಿೈರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದು ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 36 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಲಾಡ್ ಓಬ್ಝಾರ್ಕಾ

30 ನಿಮಿಷಗಳು

170 kcal

5 /5 (1 )

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? "ಐಷಾರಾಮಿ" ತಯಾರು! ಸಲಾಡ್ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ದಟ್ಟವಾದ ಭೋಜನವಾಗಬಹುದು.

ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ "ಪ್ರದೇಶ" ನೀವು ಯಕೃತ್ತು, ಹಕ್ಕಿ, ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ, ಲುಝಾಕಾ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಲಬ್" - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗಣನೀಯ ಸಮಯ ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಟ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಇದು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಮೊದಲಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಸಿವು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಭವ್ಯವಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕಿಚನ್ ಪರಿಕರಗಳು: ಗ್ರೇಟರ್, ನೈಫ್, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್, ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಲಾತ್ಗಾಗಿ

ಇಂಧನ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಹೇಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

• "ಕ್ಲಿಕ್" - ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್, ಅಂದರೆ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವು ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಅಸಾಧಾರಣ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಕಾರಣ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಾಂಸದ ಆಯ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
• ಒಳಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ ಸಲಾಡ್ ಪಂಜದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ. ನೀವು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕಲಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಹಂದಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಹೈಪೋಅಲರ್ಜೆನಿಕ್ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ನೇರ ಭಾಗಗಳು (ಕಟ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್) ಎತ್ತಿಕೊಂಡು.
• ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅವರು ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಕೇವಲ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚರ್ಮದಿಂದ ಪೂರ್ವ-ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ

ಇಂಧನ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ

ಕಿರು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಲಬ್"

https://i.ytimg.com/vi/fi7d-oenzcw/sddefault.jpg.

https://youtu.be/fi7d-oenzcw.

2014-03-07t20: 38: 10.000ಜ್

ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ

"ಕ್ಲಬ್" - ವಿಂಟರ್ ಸಲಾಡ್. ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ವಿಗ್ರಹ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಬೀಜಗಳು ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಅದನ್ನು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ: ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಲೇಯರ್ಗಳಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಹಾರವು ಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು.

• ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಡಿ.
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ವ್ಯಸನಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮಾಂಸದ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸೇಕ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಷೆ.
• ಘನ ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗ್ರೀನ್ ಪೀ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತಾಜಾ ಬದಲಿಗೆ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಫ್ಯಾಂಟಸಿಗಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ!

ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಏನು

"ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವಿಕೆ" ಇರಬಹುದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಆಚರಣೆಗೆ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

"ಲುಝಾಕಾ" ಪರ್ಯಾಯ ಅಥವಾ ಸೊಗಸಾದ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಲಬ್" - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೀಫ್ ಯಕೃತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಫಲ್, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ. ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಇವೆ. ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಕೃತ್ತಿನ "ಕ್ಲಬ್" ಆಹಾರದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

• ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6.
• ಕಿಚನ್ ಪರಿಕರಗಳು:ತುರಿಯುವರು, ಚಾಕು, ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಲಾತ್ಗಾಗಿ

ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ

ಸುವಾಸನೆ

ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್

ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ "ಲಿಝ್ಲಲ್ಸ್" ತಯಾರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳು ಈ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತಿವೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಲಬ್". ರಸ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಿವರ್ನ ಸಲಾಡ್ "ಓಬ್ಝಾರ್ಕಾ"

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಸಮೃದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಿಂದ.
ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ನ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: http://www.youtube.com/playlist?list\u003dplnv9dlhfjctystyylrqnycrjpa-0rbb
ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: https://www.youtube.com/user/oksavtv/playlists

https://i.ytimg.com/vi/b5lpz613c1q/sddefault.jpg

https://youtu.be/b5lpz613c1q.

2015-02-11T07: 41: 19.000Z

"ಕ್ಲಬ್" ಲೇಯರ್ಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಎಲ್ಲಾ ಒಂದೇ "ಕ್ಲಬ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ, ಇದು ಮೂಲ ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ಸಹ ಪಿಕ್ವಿನ್ಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು. ಈ ಮೂರ್ತರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಆದರೆ ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೈಲ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್, ಫಲಕಗಳಿಂದ ಹಲ್ಲೆ.

ಸಲಾಡ್ ಓಬ್ಝಾರ್ಕಾ

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಲಬ್" ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್, ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಕುಕ್ "ಲಾಲ್" ನೀವು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು: ಇದು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಇತರರೊಂದಿಗೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಲಬ್" ಸಲಾಡ್ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಹುರಿದವು.

ಸಲಾತ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅಸೂಯೆ. ಎಂದಿನಂತೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯ ಸವಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಲೇಯರ್ಗಳು, ಅಲಂಕರಣ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಲಾಡ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಲಬ್" ಕ್ಲಾಸಿಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಫ್ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ (ಹಂದಿ, ಚಿಕನ್) - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಣುಕು;
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಐಚ್ಛಿಕ) - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು.

! ಬಯಸಿದಂತೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು - ಇದು ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೆನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್:

1. ಮಾಂಸ ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾ

1) ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ. ಮಾಂಸ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ಶುಷ್ಕ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರಲು, ತನ್ನ ಸಾಸಿವೆ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ - ಇದು ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುಳ್ಳು ಮಾಡೋಣ. ನೀವು ಒಣ ಸಾಸಿವೆ ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸವು ಅಂದವಾಗಿ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಬಿಲ್ಲು

2) ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳ ಮೂಲಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ. ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿಯಲು - ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಮಾಡೋಣ.

3. ಸಾಫ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈ

3) ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾ ಸ್ಟ್ರಾ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹಾರ್ಡ್ ಸ್ಮ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇನ್ನೂ ಹುರಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರಹಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯಿರಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲವನ್ನು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

! ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ. ನೀವು ಮೊದಲ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಅದೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಫ್ರೈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾ

4) ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎರಡೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಜಾರ್ನಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಕೆಡಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆ: ಕೇವಲ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳನ್ನು ಲೇ ಔಟ್ ಮಾಡಿ

ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ: ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಆದರೆ ಮಿಶ್ರಣವಲ್ಲ

ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಫೈಲ್ನಿಂದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ಈಗಾಗಲೇ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿ ಕ್ಲಿಪ್ಪಿಂಗ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಣುಕು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಮರಿನಾಡಕ್ಕಾಗಿ:

• ತಣ್ಣೀರು - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ವಿನೆಗರ್ ಟೇಬಲ್ (9%) - 3-3.5 ಸ್ಟ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ (ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ);
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಚಮಚ

ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್:

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಲಬ್" ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಲ್ಲು

1) ಅಡುಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹಂದಿ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ, ನೀರನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ನಮ್ಮ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಡ್ರಾಪ್ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ನಿಧಾನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸರಿಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ. ಪೂರ್ವಪಾವತಿ ಮಾಂಸವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ನಾರುಗಳಾದ್ಯಂತ ಕತ್ತರಿಸಿ.

! ಮಾಂಸದ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ, ವಿನೆಗರ್ನ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

2) ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೊಳೆಯುವುದು, ಸ್ವಚ್ಛ, ರಬ್ ಹುಲ್ಲು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅದು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಿನ್ನುವೆ, ನೀವು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಮರಿಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

3) ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ನಾವು marinate. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ವಿಘಟನೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೆರಿನೇಷನ್ಗಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈಗ ನಾನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿಸಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ಲ್ಯೂಕ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

4) ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ದ್ರವದಿಂದ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲು ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಲಂಕರಿಸು "ಲುಝೋಕಾ" ನ ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾಲಿಪರ್ ಭಾಷೆ - 300-400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಣುಕು;
• ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಲ್ಯೂಕ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 3-4 ಪೆನ್.

ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್:

ಒಂದು ಕರು ಭಾಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಪ್ರದೇಶ"

1) ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಚಿತ್ರದಿಂದ ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್, ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾ.

2) ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ.

3) ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೊಳೆಯುವುದು, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಮೃದು ತನಕ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

! ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ.

4) ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾ.

5) ಲ್ಯೂಕ್ ಗರಿಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಮಿಶ್ರಣ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, rofuel ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಲಬ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ (ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು "ಕೊರಿಯನ್" - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ದೊಡ್ಡದು) - 1 ತುಣುಕು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್:

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಲಸ್ಟರ್

1) ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅಣಬೆಗಳು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನಂತಹವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

2) ಚಿಕನ್ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿತು.

3) ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4) ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಚಿದ, ಒಣಗಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಚಿದ, ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಒಣಗುತ್ತವೆ.

5) ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕು.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪಾರದರ್ಶಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸುತ್ತಿನ ರೂಪವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಲೇಯರ್: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ.

ಎರಡನೇ ಲೇಯರ್: ಕತ್ತರಿಸು.

ಮೂರನೇ ಲೇಯರ್: ಅಣಬೆಗಳು.

ನಾಲ್ಕನೇ ಲೇಯರ್: ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಐದನೇ ಲೇಯರ್: ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.

ಸಿದ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಲಬ್" ಅಣಬೆಗಳು ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಣುಕು;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು (ಗರಿ) - 1 ಕಿರಣ;
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್) - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್:

ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಲಬ್"

1) ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2) ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಾಶ್, ಸ್ವಚ್ಛ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್.

3) ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (3 ಹಲ್ಲುಗಳು) ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಲಪಡಿಸಲು ಬಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಒಂದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೈಲವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

5) ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣದಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್.

6) ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ನೆನೆಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

7) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಮಿಶ್ರಣ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು, ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ತಳ್ಳುವುದು. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುರಿಯಲು ಸಲಾಡ್ ನೀಡಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಲಬ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯಕೃತ್ತು (ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿ) - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ) - 2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಕಿರಣ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್:

ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಲಬ್"

1) ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಘನಗಳು.

2) ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೊಳೆಯುವುದು, ಸ್ವಚ್ಛ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು (ಹುಲ್ಲು) ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ.

3) ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4) ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಗಾಜಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲಕ್ಕೆ ಸಲುವಾಗಿ - ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂತಿರುವುದು.

5) ಅದೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಫ್ರೈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿದ್ಧತೆ ರವರೆಗೆ. ಅಧಿಕ ತೈಲವನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.

6) ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನೆನೆಸಿ, ಒಣ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು, ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರುಮನೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಹಿಸುಕು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀನ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಣುಕು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಣುಕು;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪೀಸ್;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ (ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್:

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಲಬ್"

1) ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

2) ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ: ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ತುಂಡುಗಳು.

3) ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೊಳೆಯುವುದು, ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

4) ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5) ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕೆಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊಳೆತ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮರೆಮಾಡಿ, ದ್ರವದ ಹೊಡೆತವನ್ನು ಬಿಡಿ. (ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಲುಕಾದಿಂದ ಕಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ).

6) ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಿಸ್.

7) ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತೆರೆಯಿರಿ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಸಲಾಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್, ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳಿಂದ ಮುರಿಯಲು ಸಲಾಡ್ ನೀಡಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ( 16 ) ಕೆಟ್ಟ 1 )

ಸೆನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ನ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮಾಂಸ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ - ಯಾರಾದರೂ. ಚಿಕನ್, ಟರ್ಕಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿ - ಏನು ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ಕೆ. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬುಕ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮನೆ ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಟನ್. ನಿಯಮದಂತೆ, ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ರುಚಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು.

ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅವರು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೊರಿಯನ್, ಡ್ರೈನ್ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಘನರೂಪದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಲವಾರು ಅಣಬೆಗಳು (3-4 ತುಣುಕುಗಳು) ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಅವರು ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ) ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ.

ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ.

ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಸ್ಪ್ರೇ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಶ್ರೀಮಂತ I. ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಲಬ್" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್.

ರುಚಿಕರವಾದ ನೀವು ಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಹೊಸ ವರ್ಷ!

ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಇದು ಅನಂತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಬೇಸರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಮೂಲ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಖಾದ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ಸ್ಪಷ್ಟ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು, ಈ ಸಲಾಡ್ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಈ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸರಳ ಚಲನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಡುಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಇತರ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಲೋಡರ್ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್;
• 1 ಬಲ್ಬ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್.

ಒಂದು ಸೊಂಪಾದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ:

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಇದು ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ವೃಷಣಗಳು ಹೋರಾಟ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆರೋಹಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಅವರು ಅಧ್ಯಯನ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಘನಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಲಕಿ ಕ್ಲೀನ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು. ನಂತರ ಅವರು ತೇವಾಂಶ ಉಳಿಕೆಯಿಂದ ಒತ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಾಸೇಜ್ ಸರಳವಾಗಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೇವಲ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಲು ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ.
7. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ನೀವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವೂ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಫೀಡ್ಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಲಹೆ: ಈ ಸೂತ್ರೀಕರಣದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊಬ್ಬುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನೋವುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡರ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ಸ್ಟಾರ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಂಸದ ಗೋಮಾಂಸ ಕೂಡ ಇಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಇದು ಬೆಳಕಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗ ಹಸಿವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಣಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಹತ್ತಿರ.

ಓದಿ:

• 300 ಗ್ರಾಂ. ಬೀಫ್ ತಿರುಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು;
• 400 ಗ್ರಾಂ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಬ್ಯಾಟನ್;
• 1 ಜುಬಿಕ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• 50 ಗ್ರಾಂ. ತೈಲಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಪ್ಟೈಜ್ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಶೇಕ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದು ತೆಳುವಾದ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಉಳಿದಿದೆ.
2. ಬ್ಯಾಟನ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಅವುಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳು ತಿರುಚಿದ ತನಕ ತೈಲ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. ಬೀನ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿದರೆ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕಲಕಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಾವು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಮಾಂಸವು ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ ಅದು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲದ ರೇಸೇನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

Rezazhorka ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಮ್ಮಾರ್ಕರ್ಸ್

"ಲುಝ್ಲೆಲ್ಸ್" ಈ ಬದಲಾವಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಲಾಡ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಆಮ್ಲವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಲಾಡ್ನ ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಓದಿ:

• 300 ಗ್ರಾಂ. ಹಂದಿ;
• 250 ಗ್ರಾಂ. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್;
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ. ತೈಲಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಹಾಸ್ಟೆಲ್ನ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ತಂಪಾದ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ತೊಳೆಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಿದವು, ಅವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಗಿಸಿವೆ.
3. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳು ತಿರುಚಿದವರೆಗೂ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
5. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆದು, ನೀರನ್ನು ತಳ್ಳಿತು ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಕೂಡಾ ಬೀಳುತ್ತದೆ.
7. ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
8. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧ!

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲುಂಬರ್ ಸಲಾಡ್

ಬೀನ್ಸ್ - ಉತ್ಪನ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ. ಅಡುಗೆ "ಹಲ್ಲಿ" ಎಂಬ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು - ಒಂದು ಪರಿಹಾರ, ಮೂಲವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಜ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ, ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರ, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಓದಿ:

• 250 ಗ್ರಾಂ. ಮಾಂಸ ಕೋಳಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಬಿಳಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಅಣಬೆಗಳು (ಆದ್ಯತೆ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು);
• 1 ಬಲ್ಬ್;
• 70 ಗ್ರಾಂ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಬ್ರೆಡ್ (ಅಸಾಧಾರಣ ಬಿಳಿ);
• 1/2 h. ಎಲ್. ಲವಣಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ. ತೈಲಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡರ್ ಸಲಾಡ್:

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ copes. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿತು, ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಅದರ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಸರಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ.
3. ಅಣಬೆಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು, ಅದರ ನಂತರ ಇದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬಿಲ್ಲುಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅವರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಇದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗಿದೆ.
4. ತಂಪಾದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಪದರ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ದ್ರವ ಗಾಜಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ವತಃ ಕೊಲಾಂಡರ್ ಉಳಿಯಿತು.
6. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಯಾವುದೇ ದ್ರವವಿಲ್ಲ.
7. ಭವಿಷ್ಯದ "ಲುಝಾಕಾ" ನ ಎಲ್ಲಾ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಜೇನುಗೂಡಿನ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ತೈಲ ಈಗಾಗಲೇ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪೆನ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳು ಮುದ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೇರ ಫೀಡ್ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ "ಹಗುರವಾದ" ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊದಲೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯ ಪರಿಣಾಮದ ದೃಶ್ಯ ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಈ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಘಟಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅದರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಾತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನ ಬಣ್ಣಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಂಡುಬಂದವು, ಅದು ಅವನಿಗೆ ಹೋಯಿತು.

ಓದಿ:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
• 1 ಬಲ್ಬ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಕಾರ್ನ್;
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಜಾರ್ನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಚಾಲಕವನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ತನಕ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಷರಶಃ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವರು ಅಧ್ಯಯನ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಸದ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಂದಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಬಿಲ್ಲು ಶುದ್ಧ, ತೆಳುವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು. ಈ ಸಮಯದ ಮಧ್ಯಂತರ ಹಾದುಹೋದಾಗ, ಅದು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಒತ್ತುತ್ತದೆ.
5. ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ನೀವು ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಧಾನ್ಯಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ.
6. ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಸಲಹೆ: ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಘಟಕಗಳ ನಡುವೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಇವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವರು ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಸರಳತೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯದೊಂದಿಗೆ ಲೋಡರ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಜವಾದ ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉತ್ತಮವಾದ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ, ವಿಶೇಷ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ನೀಡಿ. ಅಣಬೆಗಳು, ಕನಿಷ್ಠ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಹುರಿದ ಬಾಗಿದ ಅಕ್ಷರಶಃ ಪವಾಡಗಳು. ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಕ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸಂತೋಷ ಪಡೆಯಲು ಸಲುವಾಗಿ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ ಹೊಂದಿದೆ.