집 / 사순절 요리/ 소박한 웨딩 샐러드 - 굉장하고 굉장하고 굉장합니다! 소박한 샐러드 - 풍부한 맛과 비타민 팔레트 절인 양파를 곁들인 소박한 샐러드

소박한 웨딩 샐러드 - 굉장하고 굉장하고 다시 굉장합니다! 소박한 샐러드 - 풍부한 맛과 비타민 팔레트 절인 양파를 곁들인 소박한 샐러드

촌사람 같은 웨딩 샐러드굉장하고 굉장하고 또 굉장합니다!
솔직히 샐러드는 너무 맛있어서 끊기 너무 힘들고 게다가 다 필요한 제품모든 가정에서 준비가 거의 항상 가까이에 있기 때문입니다. 나는 당신에게 경고하고 싶습니다 : 즉시 샐러드를 위해 더 큰 접시를 가져 가십시오. 그렇지 않으면 비어 있기 때문에 눈을 깜박일 시간이 없습니다.

샐러드의 경우

돼지고기(삶은 것) - 500g
흰 양파 - 2 개
채소 (파슬리) - 2 큰술. 엘.

매리 네이드의 경우

물(냉찜질) - 50ml
설탕 (슬라이드가있는 숟가락) - 3 큰술. 엘.
소금 - 1.5 tsp.
식초 (와인) - 9 큰술. 엘.
후추(가루) - 0.5 tsp
식물성 기름 (또는 올리브) - 5 큰술. 엘.

1.이 샐러드를 준비하려면 양파, 베이 리프 및 딸기를 추가하여 돼지 고기를 미리 삶아 야하며 요리가 끝나면 국물에 약간의 소금을 첨가해야합니다. 물 1리터에 슬라이드 없이 소금 1티스푼을 넣으십시오.
이 샐러드의 고기는 절인 과정에서 주요 맛을 얻기 때문에 소금에 절여야합니다. 그것은 중요하다! 주요 조건 : 고기를 소화하지 않아 섬유로 분해되지 않고 절단시 미적 외관을 유지합니다. 내 경험에 비추어 볼 때 500g 무게의 돼지 고기 조각을 요리하는 데 1 시간이면 충분하다고 말할 것입니다. 고기가 여전히 식초 드레싱에 절인다는 사실을 고려해야하며 아시다시피 고기가 부드러워집니다. 시체의 견갑골을 가져갈 것을 권합니다. 요리 후에도 부드럽고 모양이 잘 유지되기 때문에 이 샐러드에 이상적입니다. 국물에 고기를 식히십시오.

2. 양상추나 적양파는 채썰기로 가늘게 썬다.
파슬리를 자르고 양파와 부드럽게 섞는다.
이 샐러드의 양파에주의를 기울이고 싶습니다! 여러 번 더 넣고 더 큰 원이나 빨대로 과감하게자를 수 있습니다. 이 매리 네이드의 양파는 말로 표현할 수 없을 정도로 맛있습니다! 그리고 마지막 꽃잎까지 다 먹었다. 그것은 사실입니다!

3. 고기를 1cm 두께로 썰어 적당한 용기에 담고 뚜껑을 덮어 바람이 들지 않도록 한다.

4. 소박한 웨딩 샐러드 재료 식초 매리 네이드를 준비합니다. 이렇게 하려면 찬물 50ml, 설탕 3숟가락, 소금 1.5숟가락, 9숟가락을 잘 섞어주세요. 와인 식초, 갈은 후추 0.5작은술과 식물성 기름 5작은술. 기호에 따라 다진 고추를 추가할 수 있습니다.
이 양의 식초에 겁먹지 마십시오. 소금과 설탕이 모든 것을 균형있게 해줍니다. 매리 네이드의 맛은 매운 새콤 달콤해야합니다. 그렇지 않으면 고기와 양파가 밋밋합니다.

5. 고기와 양파를 허브로 번갈아 가며 결과 매리 네이드와 함께이 모든 아름다움을 아낌없이 붓습니다.
상추를 냉장고에 최소 8시간 동안 두어 부드럽게 여러 번 저어줍니다. 샐러드는 오래 재울수록 맛있다고 말하고 싶다. 이것은 필수 조건입니다. 샐러드는 철저히 양조하고 매리 네이드에 담가야하며 요리의 성공은 100 % 보장됩니다!

6. 재운 시간이 지나면 분해가 남아 있습니다. 준비된 샐러드접시로. 원하는 경우 허브로 다시 한 번 리프레쉬하고 제공할 수 있습니다.
나는 당신에게 경고하고 싶습니다. 즉시 샐러드를 위해 더 큰 접시를 가져 가십시오. 그렇지 않으면 비어 있기 때문에 눈을 깜박일 시간이 없습니다.

테스트를 위해 이 샐러드의 작은 부분을 요리해 보십시오. 확실히 좋아할 것입니다. 장담합니다!

고기 샐러드 "소박한"- 차가운 전채큰 회사를 먹일 수있는 고기에서. 이 요리의 가장 큰 매력은 시간이 거의 걸리지 않는 조리 과정입니다. 마을 사람들은 바쁘고 부엌에서 허비하는 데 시간을 낭비하는 것을 좋아하지 않지만 맛있는 음식요리할 줄 안다. 일반적으로 모든 것이 간단합니다. 고기를 스토브에 놓고 사업을 시작한 다음 모든 것을 자르고 양념을 하고 냉장고에 하루 동안 두십시오. 이것은 중요한 포인트입니다 고기 샐러드"소박함"이 주입되어야하므로 잔치 전날에 요리하십시오.

요리 시간: 2시간 30분
인분: 8

고기 샐러드 "소박한"재료

돼지 고기 2kg;
양파 180g;
부추 100g;
붉은 고추 170g;
식초 120ml;
과립 설탕 60g;
식염 12g;
해바라기 기름 150ml;
말린 청양고추;
갈은 파프리카, 후추;
국물에 대한 소금, 조미료, 뿌리 및 향신료.

고기 샐러드 "소박한"요리 방법

뼈가없는 돼지 고기 전체이지만 피부와 얇은 지방층이 깊은 냄비에 넣고 3-4 리터의 냉수를 부어 맛을 냅니다. 우리는 일반적으로 국물에 넣는 조미료와 향신료를 추가합니다. 마늘 몇 정향, 파슬리 뿌리, 월계수 잎 2-3개, 후추, 껍질이 있는 양파. 고기의 두께에 따라 약 1시간 또는 조금 더 약한 불에서 고기를 익혀주세요.

완성 된 돼지 고기를 국물에 완전히 식히고 냉각 된 고기 조각을 보드에 놓습니다.

우리는 피부와 지방을 자르고 고기를 큰 입방체로 자르고 조각은 약 2x2 센티미터 또는 그보다 약간 작아야합니다.

피부가있는 Salo도 큐브로 자릅니다. 모든 지방과 피부를 추가 할 필요는 없으며 샐러드에는 150-200g이면 충분합니다.

다진 재료를 섞는다.

매리 네이드의 경우 작은 양파를 고리로 자릅니다. 줄기에서 부추 제거하기 녹색 잎, 철저히 씻으십시오 (때로는 잎 사이에 흙이 있습니다). 부추의 밝은 부분을 얇은 고리로 자릅니다. 우리는 씨앗에서 달콤한 고추를 청소하고 수돗물로 씻고 펄프를 작은 입방체로 자릅니다.

그릇에 양파, 후추, 부추를 섞는다.

야채가 담긴 그릇에 식초와 찬물 100ml 정도를 붓는다. 식초는 사과나 와인에 적합합니다. 나는 칠리 페퍼, 파슬리, 정향 및 고수풀과 함께 일반 사과 사이다 식초를 주입합니다. 그것은 향이 나는 식초로 밝혀졌습니다.

설탕을 붓고 식탁용 소금, 혼합물을 손으로 갈아서 철저히 섞는다.

붓는 것 해바라기 유. 샐러드는 소박한 것이므로 씨앗 냄새가 나는 정제되지 않은 해바라기 기름을 가져 가면 편리합니다.

매리 네이드를 10-15 분 동안 그대로 두어 과립 설탕과 소금 알갱이를 녹입니다.

우리는 다진 고기를 매리 네이드와 섞고 집착 필름으로 그릇을 닫고 고기 샐러드를 하루 동안 냉장고의 바닥 선반에 둡니다.

우리는 차가운 테이블에 소박한 고기 샐러드를 제공합니다. 그것으로 수제 샐러드를 굽는 것이 좋을 것입니다. 호밀 빵까만 바삭바삭한 크러스트와 함께.

이 고기 샐러드는 돼지 고기뿐만 아니라 준비 할 수 있습니다. 송아지 고기, 쇠고기 및 양고기도 이 조리법에 적합합니다.

고기 샐러드 "소박한"이 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

눈을 깜박이기 전에 손님들은 즉시 이 맛있는 소박한 샐러드를 식탁에서 쓸어버릴 것입니다. 그리고 전채가 러시아 영혼을 위해 가장 좋아하는 제품으로 준비되기 때문입니다. 포크샐러드는 사순절 메뉴의 조리법을 말하니 참고하세요. 이름에서 알 수 있듯이 요리의 기원은 매우 간단합니다. 집집마다 항상 구할 수 있는 재료를 사용하여 준비하기 때문입니다.

그러나 마을 사람들과 함께 도시 아파트로 이사하면서 샐러드는 다양한 추가적이고 더 만족스러운 구성 요소로 무성했습니다. 전통적인 감자와 피클 외에도 돼지고기, 쇠고기, 닭고기, 버섯, 콩, 소금에 절인 양배추, 간, 심지어 치즈와 함께 제공됩니다. 어쨌든 전채는 즐겁고 지루한 Olivier와 성공적으로 경쟁하여 오랫동안 기억됩니다.

마을 샐러드 - 감자와 피클을 사용한 고전 요리법

감자와 피클과 함께 가장 간단하고 인기 있는 스낵 옵션을 유지하십시오.

가져 가다:

감자 - 5개
절인 오이 - 5 개
소금에 절인 양배추 - 200 gr.
파 - 무리.
정제되지 않은 해바라기 기름 - 맛보기.
소금.

원하는 경우 통조림 팥을 추가할 수 있습니다.

단계별 조리법:

요리 직전에 감자 괴경을 껍질에 삶습니다. 식히십시오. 괴경을 굵게 자릅니다. 컷의 모양은 그다지 중요하지 않으며 일반적으로 큐브로 나눕니다.

큐브로 같은 방식으로 오이를 자르지 만 더 작습니다.

파 깃털을 헹구고 잘게 자릅니다.

그릇에 모든 재료를 넣고 양배추를 넣으십시오. 양배추 빨대가 너무 길지 않은지 확인하십시오. 그렇지 않으면 먹기가 불편합니다. 필요한 경우 양배추를 자릅니다.

기름을 채우십시오. 나는 향이 좋은 정제되지 않은 기름을 선호하지만 여기서 스스로 결정합니다.

그릇의 내용물을 저어 서빙하십시오.

소박한 돼지 결혼식 샐러드

마을에서는 늘 소박하게 먹었지만 명절, 특히 결혼식 때는 손님을 크게 대접하려고 했다. 일반적으로 미리 준비하여 특히 축제를 위해 돼지를 키웁니다.

필요할 것이예요:

돼지고기 - 0.5kg.
양파 - 머리 2개.
파슬리.

매리 네이드의 경우:

와인 (사과) 식초 - 9 큰술.
물 - 50ml.
설탕 - 큰 숟가락 3개.
소금 - 1.5 작은 숟가락.
후추 - ½ 작은 숟가락.
해바라기 기름 - 5 큰 숟가락.
고추 - 선택 사항.

요리:

미리 저녁에 고기를 끓입니다. 돼지 고기를 더 맛있게 만들려면 국물에 양파 반, 후추, 약간의 소금을 첨가하는 것이 허용됩니다 (과용하지 마십시오). 같은 목적을 위해 고기를 육수에 직접 담가 두십시오.
양파는 링 모양으로 썰어 준비합니다. 파슬리를 자른다. 그런데 양파는 조리법에 명시된 것보다 더 많이 섭취 할 수 있습니다.
매리 네이드의 경우 물 한 그릇에 설탕과 소금을 넣고 식초, 해바라기 기름을 넣으십시오. 후추로 간을 하고 잘 저어줍니다.
돼지 고기를 얇은 스트립으로 자릅니다.
양파, 파슬리와 함께 그릇에 고기를 번갈아 가며 놓습니다.
매리 네이드로 간을하십시오. 재료가 마리네이드에 잠길 수 있도록 샐러드 볼을 냉장고 선반에 6~8시간 정도 놓아둡니다. 접시가 오래 앉을수록 더 맛있다는 것을 알 수 있습니다.

버섯 샐러드 "소박한"(꿀 버섯과 샴 피뇽)

필요:

감자 - 3 괴경.
절인 오이 - 2 개
구근.
절인 버섯 (다른 버섯) - 100 gr.
샴 피뇽 - 100 gr.
올리브 - 10개
겨자 기름 - 2 큰 숟가락.
마늘 기름 - 동일합니다.
딜, 파슬리 - 몇 가지.
후추 - 꼬집음.
소금.

기름, 팔지 않으면 다진마늘과 겨자씨를 투하하여 직접 만드세요. 그가 안정될 시간을 주십시오.

요리법:

껍질에 감자를 삶아 식힌다. 그런 다음 큰 입방체로 자릅니다.
절인 버섯을 헹구고 액체를 유리로 접고 큰 버섯을 자릅니다.
오이를 입방체로 자르고 양파를 반 고리로 자르고 녹지의 잔가지를 자릅니다.
샴 피뇽을 접시에 자르고 튀기십시오. 마늘 기름. 쓰레기통에 용기가 없으면 평소와 같이 무취이지만 팬에 붓습니다. 마늘 정향을 잘게 자르고 기름에 넣고 1-2 분 동안 저어 볶습니다. 마늘은 꺼내서 버려야합니다.
큰 샐러드 볼에 준비한 재료를 모두 담고 양념을 해주세요 겨자 기름, 소금, 후추를 뿌린다. 철저히 섞어 테이블에 가져옵니다.

쇠고기와 소금에 절인 양배추를 곁들인 빌리지 샐러드

더 만족스러운 오래된 요리의 또 다른 성공적인 해석. 샐러드의 하이라이트는 레이어로 배치되어 있다는 것입니다.

감자 - 4개
쇠고기 - 300g
절인 버섯 - 200 gr.
지방 - 50 gr. (튀김 또는 훈제).
루코프카.
소금에 절인 양배추 - 150 gr.
계란 - 3개
마늘 - 2 정향.
소금 - 작은 술.

소스:

마요네즈 - 큰 숟가락.
사워 크림 - 3 큰 술.
해바라기 기름 - 3 큰 술.
겨자 - 2 큰 숟가락.
마늘 - 선택 사항입니다.
마요라나, 바질 - 선택 사항.

요리:

쇠고기를 삶아 식히고 작은 입방체로 부수고 바닥 층이있는 샐러드 그릇에 넣으십시오.
양파, 절인 버섯, 버터 버섯 (버섯)을 으깨고 고기 층을 덮으십시오.
별도의 그릇에 소스 재료를 모두 넣고 잘 저어줍니다.
소스와 함께 버섯 층 위에 소스를 붓고 매끄럽게 만듭니다.
굵은 강판에 감자를 갈아서 다음 층을 만드십시오. 잘게 썬 것을 뿌린다. 소금에 절인 양배추. 소스를 다시 부어줍니다.
삶은 계란을 부수고 베이컨을 입방체로 자르고 마늘 정향을 부스러기로 자릅니다. 이 모든 것이 샐러드의 마지막 층이 될 것입니다. 소스를 넉넉히 바르고 몇 시간 동안 끓인 다음 테이블로 가져와 샘플을 가져옵니다. 접시가 축제 봉사를위한 것이라면 허브와 토마토 조각으로 장식하십시오.

비디오 레시피: 닭고기를 곁들인 빌리지 샐러드

현대판 유명한 요리, 저칼로리 닭고기. 당신의 집에 푸짐한 육류 제품 없이는 그의 메뉴를 상상할 수 없는 육식가가 있는 경우를 대비하여 레시피를 보관하십시오. 맛있게 드세요!

솔직히 샐러드는 너무 맛있어서 먹는 것을 멈추기가 매우 어렵습니다. 또한 준비에 필요한 모든 제품은 거의 모든 집에 있습니다. 나는 당신에게 경고하고 싶습니다. 즉시 샐러드를 위해 더 큰 접시를 가져 가십시오. 그렇지 않으면 비어 있기 때문에 눈을 깜박일 시간이 없습니다. 관심있는?

그렇다면 들어와서 즐기십시오!

우리는 실제 마을 결혼식에 초대받은 사람들 중 운이 좋았습니다! 많이 즐겼다! 우리가 멋진 90년대로 돌아간 것 같은 느낌이었습니다! 첫째, 이 행사는 지금의 관례와 같이 카페에서가 아니라 집에서, 이 목적을 위해 특별히 지어진 오두막에서 거행되었습니다. 이 오두막은 내부에 테이블과 벤치가 있는 거대한 텐트였습니다. 둘째, 거의 모든 사람들이 방문하도록 초대되었습니다. 현지인. 서로 경쟁하는 안절부절 못하는 요리사들은 부엌에서 텐트로 달려가서 이미 2단으로 된 테이블 위에 놓인 새로운 요리를 점점 더 많이 가져왔습니다. 거기에 무엇이 있었는지 계산조차되지 않았습니다! 그리고 얼마나 맛있는지! "이것은 우리의 시그니처 샐러드입니다. 모든 행사를 위해 모든 가정에서 준비되어 있습니다." 내 옆에 앉은 여성이 내 귓가에 속삭였습니다. "당신은 확실히 그것을 시도해야합니다"라고 그녀는 덧붙였습니다. 실제로 우리는 그렇게했습니다.

샐러드의 경우

돼지고기(삶은 것) - 500g
흰 양파 - 2 개
채소 (파슬리) - 2 큰술. 엘.

매리 네이드의 경우

이 샐러드를 준비하려면 전체 양파, 베이 리프 및 딸기를 추가하여 돼지 고기를 미리 끓여야하며 요리가 끝나면 국물에 약간의 소금을 첨가해야합니다. 물 1리터에 슬라이드 없이 소금 1티스푼을 넣으십시오.
이 샐러드의 고기는 절인 과정에서 주요 맛을 얻기 때문에 소금에 절여야합니다. 그것은 중요하다! 주요 조건 : 고기를 소화하지 않아 섬유로 분해되지 않고 절단시 미적 외관을 유지합니다. 내 경험에 비추어 볼 때 500g 무게의 돼지 고기 조각을 요리하는 데 1 시간이면 충분하다고 말할 것입니다. 고기가 여전히 식초 드레싱에 절인다는 사실을 고려해야하며 아시다시피 고기가 부드러워집니다. 시체의 견갑골을 가져갈 것을 권합니다. 요리 후에도 부드럽고 모양이 잘 유지되기 때문에 이 샐러드에 이상적입니다. 국물에 고기를 식히십시오.

흰 상추나 적양파는 분쇄기로 가늘게 썬다.
파슬리를 자르고 양파와 부드럽게 섞는다.
이 샐러드의 양파에주의를 기울이고 싶습니다! 여러 번 더 넣고 더 큰 원이나 빨대로 과감하게자를 수 있습니다. 이 매리 네이드의 양파는 말로 표현할 수 없을 정도로 맛있습니다! 그리고 마지막 꽃잎까지 다 먹었다. 그것은 사실입니다!

고기는 1cm두께로 썰어 적당한 용기에 담고 뚜껑을 덮어 바람이 빠지지 않게 한다.

소박한 웨딩 샐러드 재료는 식초 매리 네이드를 준비합니다. 이렇게하려면 찬 끓인 물 50ml, 설탕 3 큰 스푼, 소금 1.5 티스푼, 와인 식초 9 테이블 스푼, 갈은 후추 0.5 티스푼 및 식물성 기름 5 테이블 스푼을 잘 섞으십시오. 기호에 따라 다진 고추를 추가할 수 있습니다.
식초의 양에 겁먹지 마십시오. 소금과 설탕이 모든 것을 균형있게 해줍니다. 매리 네이드의 맛은 매운 새콤 달콤해야합니다. 그렇지 않으면 고기와 양파가 밋밋합니다.

고기와 양파를 채소로 번갈아 가며 결과 매리 네이드와 함께이 모든 아름다움을 아낌없이 붓습니다.
상추를 냉장고에 최소 8시간 동안 두어 부드럽게 여러 번 저어줍니다. 샐러드는 오래 재울수록 맛있다고 말하고 싶다. 이것은 필수 조건입니다. 샐러드는 철저히 양조하고 매리 네이드에 담가야하며 요리의 성공은 100 % 보장됩니다!

절인 시간이 지나면 완성 된 샐러드를 접시에 뿌릴 필요가 있습니다. 원하는 경우 허브로 다시 한 번 리프레쉬하고 제공할 수 있습니다.
나는 당신에게 경고하고 싶습니다. 즉시 샐러드를 위해 더 큰 접시를 가져 가십시오. 그렇지 않으면 비어 있기 때문에 눈을 깜박일 시간이 없습니다.

얼마 동안 나는 모든 가정 휴가를 위해이 샐러드를 틀림없이 준비했습니다. 케첩과 함께 곁들이면 샐러드의 고기가 바베큐 맛이 난다. 두 버전 모두 새롭고 매우 흥미로운 스낵을 얻을 수 있습니다. 테스트를 위해 이 샐러드의 작은 부분을 요리해 보십시오. 확실히 좋아할 것입니다. 장담합니다! 무관심은 없을 것입니다 - 그건 확실합니다!

늦가을 겨울은 물론 초봄에도 정말 맛있는 야채 샐러드. 텃밭에서 갓 딴 어린 무, 잘 익은 즙이 많은 토마토, 아삭한 오이가 그리운 요즘입니다. 물론 지금은 1년 내내 신선한 채소를 살 수 있지만, 겨울에 그 채소에 매료될 가치가 있을까? 온실 과일은 그림과 같이 아름답지만 실제로는 맛도 없고 제철에 자란 토양만큼 유용하지도 않습니다!

자연 정원 선물의 시간은 확실히 조금 뒤에 올 것이지만 지금은 여름부터 정원사가 준비한 덜 맛있는 재료인 콩, 감자, 모든 종류의 마리네이드 및 피클을 위한 시간입니다. 식료품 저장실이나 지하실에 가서 이 맛있는 재료를 사서 요리를 합시다. 겨울 샐러드"Rustic"이라고 함: 복잡하지 않지만 맛은 정말 훌륭합니다! 그것은 결합 간단한 재료, 일년 중 언제라도 쉽게 찾을 수 있는 감자, 콩, 버섯, 피클.

소박한 샐러드의 특징은 구성의 단순성뿐만 아니라 준비의 용이성입니다. 끓여서 큰 입방체로 자르고 섞고 장식하지 마십시오! 아마도 그래서 그런 이름이 붙은 것 같습니다.

보시다시피 소박한 샐러드는 소박하지만 곧 알게 되겠지만 레스토랑 요리처럼 맛있습니다! 한 번 시도한 후에는 요리 수첩에 조리법을 적어서 때때로 가족과 손님을 맛있는 샐러드로 대할 수 있습니다. 전통적인 겨울 요리인 vinaigrette의 훌륭한 대안이 될 것입니다.

소박한 샐러드는 쌀, 파스타, 메밀 등 다양한 반찬과 잘 어울립니다. 커틀릿이나 찹을 요리 할 수 없습니다. 콩과 버섯 덕분에 고기가 없어도 맛있고 영양가가 있습니다! 마을샐러드는 아주 만족스럽습니다. 빵만 1인분씩 먹을 수 있고, 본격적인 안주까지.

요리 시간: 35분
인분: 4

소박한 샐러드 재료

4-6개의 작은 감자;
반 캔 콩 통조림 V 자신의 주스(또는 삶은 콩 1컵);
통조림, 절인 버섯 반 캔;
절인 또는 절인 오이 2 개;
파슬리 3-5개.

연료 보급에는 두 가지 옵션이 있습니다.

마요네즈.
정제되지 않은 식물성 기름(해바라기 또는 올리브).

취향에 따라 소금과 검은 후추.

소박한 샐러드 만드는 법

감자를 잘 씻고 부드러워질 때까지 껍질을 삶습니다. 껍질이 쉽게 벗겨질 수 있도록 찬물을 붓고 5~7분간 두었다가 껍질을 벗긴다.

절인 버섯을 흐르는 물에 헹구고 소쿠리에 말립니다.

통조림 콩을 헹구고 물을 버리십시오. 또는 마른 콩이 부드러워질 때까지 삶아 물기를 뺍니다. 다색 콩이 든 샐러드는 흰색뿐만 아니라 잡색, 얼룩덜룩 한 베이지 색으로도 매우 멋지게 보일 것입니다!

우리는 피클과 감자를 약 1x1cm의 입방체로 자릅니다. 더 클 수 있습니다.

그릇에 감자, 오이, 콩, 버섯을 넣고 다진 파슬리를 넣습니다.

소금, 후추 및 혼합. 참고: 마요네즈로 간을 하려면 소스에 이미 소금이 포함되어 있으므로 필요한 것보다 소금을 조금 적게 넣으십시오.

이제 샐러드를 만들어 볼까요? 나는 마요네즈와 함께 두 가지 옵션을 시도했습니다. 식물성 기름. 두 경우 모두 맛있었지만 오일이 제품 세트와 더 조화롭게 결합되어 있다는 인상을 받았습니다. 버섯, 오이와 같은 소박한 샐러드의 많은 재료에는 고유 한 밝은 맛이 있습니다. 확실한 맛을 지닌 마요네즈도 경쟁하지만 향긋한 정제되지 않은 기름이 샐러드를 더 조화롭게 보완합니다. 직접 시도한 다음 가장 좋아하는 옵션을 작성하십시오!

우리는 파슬리, 셀러리 또는 arugula와 같은 신선한 허브 장식으로 샐러드를 제공합니다.

절인 버섯이 든 소박한 샐러드가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!