다진 고기와 감자 할머니의 단계별 준비. 고기와 빈티지 벨로루시 감자 할아버지 조리법입니다. 벨로루시 감자 할머니

고기 푸딩 : 조리법

1 출생 재료 : 삶은 고기 - 100 gr. 우유 - 0.5 tbsp. 일부분 흰 빵 계란 - 1 개. 배수. 오일 - 1 tsp. 소금 - Shchpotka 육류 증기 푸딩은 여전히 \u200b\u200b있습니다.

별장 치즈와 만두 : 커스터드 랜시에 레시피

제품 린 테스트: 온수 - 1st. 해바라기 기름 - 2 TBSP. 밀가루 - 2.5 잔. 소금 - 1 tsp. 작성 제품 : 코티지 치즈 - 450 Gr. 달걀 노른자 – 2 .

detskie-recty.ru.

감자 할머니는 다진 오븐에서

재료

• 감자 - 4-5 tubers;
• 다진 육류 (돼지 고기) - 250 g;
• 양파 - 1 개.;
• 당근 - 1-2 조각;
• 계란 - 1 개;
• 마늘 - 2 치아;
• 소금;
• 후추;
• 식물성 기름.

오븐에서 다진 고기가있는 감자 할머니를 준비하는 방법

식물성 기름과 주머니 양파의 2 -3 큰 스푼을 붉게 색상으로 붓습니다.

팁 : 양파가 설탕 (0.5ppm)의 양 (0.5ppm)으로 뿌려지면 아름다운 황금색을 습득 할뿐만 아니라 훨씬 맛이 될 것입니다.

강판에 정제 된 당근 소다를 넣고 파싱 된 양파에 프라이팬에 보내십시오. 튀김 야채, 교반, 준비가 될 때까지.

야채를 냉각 시키십시오. 그런 다음 다진 고기와 반을 섞는다. 소금과 후추를 첨가하십시오.

큰 강판에 감자 sattail. 동시에 주스가없는 주스가없는 경우는 좋지 않습니다! 그것은 부드럽고 수분이 많은 요리를 만듭니다.

강판 된 감자 하나의 계란에 바퀴.

소금과 지상 검은 후추 맛을 위해 감자에 추가하십시오.

마늘은 감자와 돼지 고기와 완벽하게 결합되어 특별한 향기 요리를 제공합니다. 그러므로 할머니에서 그는 단순히 필요합니다. 언론을 통해 몇 개의 극을 판매하십시오.

양파에 남아있는 당근을 감자에 추가하고 믹스하십시오. 전리품 내성 형상 윤활유 기름. 감자 대량의 절반을 넣고 사진과 같이 숟가락을주세요.

최종 층은 감자입니다.

식품 포일의 형태를 자르고 오븐에 30 ~ 35 분 동안 보내십시오. 온도 180도 설정하십시오.

30 분이 지나면 포일을 제거하고, 할머니의 표면을 식물성 기름으로 윤활하여 빵 껍질을 형성하십시오.

오븐 온도를 200 도의 온도를 놓고 포일 10 ~ 15 분이 걸리지 않고 할머니를 강타하십시오.

완성 된 접시가 뜨거워졌습니다. 최소화하려면 접시가 어떤 형태로 구운 일 수 있습니다. 가마솥, 냄비 또는 속임수를 굽힐 수 있습니다.

맛있는 감자 할머니는 직사각형이나 사각형 조각으로 자르고 샐러드로 봉사하는 편안합니다. 고기 요리 이것이 완전하고 만족스럽고 만족스러운 두 가지가 있습니다.

vkys.info.

조리법 : 다진 고기와 감자 할머니 - 대형 강판, 엄청나게 맛있는!

감자 - 1.5-2 kg;

다진 치킨 돼지 고기 - 0.5 kg;

양파 - 4-5 조각;

사워 크림 - 200 ml;

마늘 - 3 치아;

식물성 기름 - 2 tbsp. ;

다진 된 측정을위한 조미료 - 1 tsp. ;

후추 검은 지상 - 0.5ppm. ;

활과 당근을 청소하십시오. 하나의 전구가 큐브를 자르고 당근을 잃게합니다. 약간의 물을 첨가하여 소량의 오일의 소량.

작은 망치, 고추.

나머지 양파는 얇은 절반 링으로 자르고 별도로 화재가 될 것입니다.

감자 청소, 광산 및 3 대 큰 강판에 3입니다. 이처럼

fotorecept.com.

벨로루시 고기 캐서롤 할머니 감자와 다진 고기 - 사진 요리 사진 요리 사진

벨로루시스의 고기 캐서롤 할머니 - 간단하고 만족스럽고, 아늑하고 맛있는 요리 감자와 향신료. 동시에 집에서 요리하는 것은 어렵지 않습니다. 특히 우리의 지시 사항을 정확하게 따르면 단계별 조리법 사진으로. 여기 주요 제품은 항상 거의 모든 여주인의 덮개에있는 고기와 감자입니다. 우리는 의도적으로 성분의 정확한 양을 제공하지 않으며, 전통적으로 할머니는 자신의 취향에 따라 "눈"을 준비하고 있습니다.

Classic Belarusian 할머니는 와인 세일이나 슬로로를 준비하고 크래커를 연료 처리하고 있음을 명심하십시오. 그러나 우리의 조리법에서 우리는 돼지 지방을 식물성 기름으로 교체했습니다. 유용한 제품...에 이것은 퇴각입니다 전통 기술 할머니를 요리하므로 정통의 취향을 얻고 싶다면 지방을 가져 와서 준비하십시오.

우리 조리법의 벨로루시 할머니는 매우 부드럽고 향기롭고 맛있는 맛을 얻습니다. 이것은 훌륭한 요리입니다 가족 점심 또는 저녁 식사.

재료

(맛이 나다)

요리의 단계

내 깨끗한 감자.

식물성 기름 또는 돼지 고기 판매 튀김 투명도 얇게 썬 양파. 고기 다진 고기와 베이 잎을 넣으십시오. 솔림하고 후추를 맛볼 수 있습니다.

정화 된 감자 세 멜덴 강판에 3 개. 우리는 턴 양파 머리의 미세하게 다진 절반과 연결됩니다 ( 이 덕분에 감자는 감히되지 않습니다짐마자 혼합물에 약간의 식물성 기름을 추가하거나 돼지 고기 뚱땡이맛이납니다.

베이킹 또는 베이킹 시트의 형태로, ½ 감자 양파 질량이 놓여 있습니다. 튀긴 다진 채우기.

위의 모든 것으로, 모두가 강판 된 감자로 다시 덮습니다.

우리는 할머니가 60 분 이내에 구워질 수있는 오븐의 최대 200도까지 굽이기 시트를 보냅니다. 그런 다음 오븐에서 벗어나십시오.

테이블에 벨로루시 고기 할머니는 사워 크림, 채소 및 채소와 함께 제공됩니다.

Greckers와 고기

6612 0 50 분. 4.

3856 0 80 분. 4.

5436 0 35 분. 2.

xcook.info.

오븐에서 베이비 감자 : 조리법. 할머니 감자를 요리하는 방법?

감자 할머니는 벨로루시 요리의 오래된 요리입니다. 준비 설정 옵션. 그러나이 가족의 음식을 만족시키는 모든 방법은 다음과 같이 수렴하는 것입니다. 그 준비를 위해 절묘한 재료가 필요하지 않습니다. 할머니 감자가 간단 해지면 더 맛이납니다. 주요한 것은 그것이 파삭 파삭 한 껍질로 덮여 있고, 내부는 구운 감자에서 부드러운 퓌레로 가득 차 있다는 것입니다. 요리를위한 조리법 이이 기사에서 설명됩니다.

감자 할머니. 클래식 레시피. 재료

접시는 충전과 없이는 다르게 준비하고 있습니다. 다진 고기와 다른 충전제가있는 할머니 감자를 요리하는 방법에 대해서는 아래에 쓰여질 것입니다. 클래식 벨로루시안 쿠슈 칸이 만들어지는 제품 목록에 익숙해 봅시다.

• 감자 - 1 킬로그램;
• 살로 또는 뚱뚱한 돼지 고기 - 300 그램;
• 우유 - 200 밀리리터;
• 양파 - 3 개;
• 후추와 소금 - 맛.

감자 할머니. 클래식 레시피. 요리 방법

1. 우선, 작은 큐브로 라드를자를 필요가 있습니다. 그런 다음 감자와 양파를 청소하고 분기에 자르려면됩니다. 얇은 머그잔으로 하나의 깡패를 잘라야합니다.
2. 이제 라드는 프라이팬에 고정되어야합니다. 지방이 재설정 될 때 까지이 작업을 수행해야합니다. 그런 다음 활은 레이스에 추가되어야합니다. 황금색을 인수 할 때까지 튀김이 필요합니다.
3. 그 후, 감자와 양파의 양은 작은 강판이나 부엌에서 자른다.
4. 야채 혼합물 옆에 우유를 붓고 튀긴 지방과 양파를 첨가하고 잘 섞어야합니다. 그런 다음 접시는 소금에 절인적이고 후추해야합니다.
5. 그 후, 감자 질량을 베이킹 형태로 배치해야합니다. 이 주철에 사용하는 것이 좋습니다.
6. 이제 컨테이너는 뚜껑으로 덮여 있어야하고 오븐에 넣고 섭씨 180도까지 가열합니다. 조리 시간은 45 분입니다. 맨 끝에서 베이킹 곰팡이의 뚜껑을 제거하여 여성의 감자가 황금 껍질의 꼭대기에 덮여 있습니다.

먹을 준비가되거나, 먹을 준비가되거나, 당신은 포크를 위해 야채 질량을 약간 퍼프하고 그것을 시도해야합니다. 맛이있는 경우 원시 감자 그것은 느끼지 않습니다, 그것은 요리가 준비되었음을 의미합니다. 그것은 안에서야합니다 뜨거운 오븐 5 분 ~ 10 분, 그 후 테이블에서 제공 될 수 있습니다. 특히 녹지와 사 우 어 크림이있는 좋은 가축 감자.

다진 고기와 감자 할머니. 재료

특히 고기가있는 구운 감자의 연인을 위해이 요리법을위한이 조리법이 나타납니다. 이러한 휠체어의 구성은 더 복잡하며 다음 제품을 포함합니다.

• 다진 고기 - 400 그램;
• 감자 - 10 튜브;
• 당근 (중간) - 2 조각;
• 양파 (중간) - 2 조각;
• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 식물성 기름 - 50 그램;
• 버터 크림 - 50 그램;
• 후추, 소금 및 기타 향신료 - 의지.

다진 고기와 감자 할머니. 요리 방법

이 식욕을 돋우는 요리는 간단히 준비됩니다. 주요한 것은 잘 자르고 모든 재료를 섞은 다음 오븐에서 그들을 굽고 기성품의 감자 할머니를 굽습니다. 준비를위한 조리법은 다음 조치의 순차적 실행을 가정합니다.

1. 첫째, 감자 tubers는 작은 강판에서 청소하고 분쇄해야합니다.
2. 그런 다음 정제 된 당근은 큰 강판에서 창살을 주어야합니다.
3. 그 후, 양파는 작은 큐브로 자른다. 절반의 야채는 튀김을하고 다진 감자에 추가해야합니다.
4. 당근과 알을 넣을 필요가 있습니다. 그 후에, 식물성 질량은 후추와 소금으로 뿌려야하며, 모든 성분이 혼합됩니다.
5. 이제 고기 다진 고기에서 소금, 후추 및 남은 양파를 추가해야합니다.
6. 다음으로 할머니를 윤활 된 석유에 배치해야합니다. 첫째, 감자 덩어리의 시트 절반을 넣고 고기를 눕히는 것이 필요합니다. 그 후, 다진 층은 감자의 나머지 부분을 닫아야합니다.
7. 그런 다음 베이킹 시트를 오븐에 넣고 섭씨 190 도로 예열해야합니다. 요리 시간은 약 1 시간입니다.

이제 당신은 다진 고기가있는 무충사를 요리하는 방법을 알고 있습니다. 그러한 캐서롤은 맛과 어른과 어린이들에게 가질 것입니다.

칠면조와 감자 할머니입니다. 재료

이런 식으로 만들어진 요리는 저음이나 다진을 첨가하는 것보다 덜 지방 적입니다. 터키와 함께 오븐에 매우 수분이 많은 할머니 감자가 있습니다. 쿠샨 요리 조리법은 다음 재료의 사용을 포함합니다.

• 감자 - 1.5 킬로그램;
• 밀가루 - 2-3 큰 스푼;
• 계란 - 1 조각;
• 맛에 소금;
• 터키 (필레) - 350-500 그램;
• 양파 - 2 개 (350 그램);
• 후추와 소금 - 맛;
• 오일 (해바라기 또는 올리브) - 1 큰술.

칠면조와 감자 할머니입니다. 요리 방법

1. 우선, 당신은 충전을 요리해야합니다. 이렇게하려면 정제 된 양파를 미세하게 절단해야합니다.
2. 그 후, 터키 필렛은 작은 조각으로자를 필요가 있습니다.
3. 다음으로 고기를 활, 소금 및 후추로 섞어야합니다.
4. 이제 야채 반죽을 요리해야합니다. 이 감자 결투에 대해 씻어서 깨끗하고 철저히 분쇄해야합니다.
5. 그런 다음 계란, 밀가루 및 소금으로 약간 짜내고 섞여야합니다.
6. 그 후에 연결해야합니다 감자 반죽 그리고 채우기.
7. 이제 생성 된 혼합물은 올리브 또는 해바라기 기름으로 베이킹 시트에 붓어야합니다.
8. 그런 다음 시트를 섭씨 180 ℃로 가열하고 1 시간 이내에 베이킹해야합니다.

식이 준비가 있습니다 감자 할머니...에 그녀의 요리를위한 조리법은 초보자들을 쉽게 켜줍니다.

콩 할머니 감자입니다. 재료

이것은 요리를 요리하는 매우 특이한 방법입니다. 그것은 그를 위해 취할 것입니다 콩 통조림...에 그녀와 함께 오븐에서 매운 맛의 감자 할머니를 인수합니다.

• 콩 빨간색 B. 자신의 주스 - 1 은행;
• 어린 양의 기계 - 200 그램;
• 양파 - 1 조각;
• 마늘 - 3 치아;
• 감자 - 5 튜어;
• 밀가루 - 2 큰술;
• 말린, 후추, 소금, 식물성 기름 - 맛이 마릅니다.

요리 방법

1. 우선, 프라이팬에 대한 분쇄 된 양파를 튀기는 것이 필요합니다.
2. 다음으로 마이클과 마늘을 추가해야합니다. 그런 다음 후추와 소금을 뿌리고 잘 섞어야합니다.
3. 그런 다음 은행에서 콩을 제거해야합니다. 주스는 병합되어야합니다. 그런 다음 콩을 고기와 양파와 함께 프라이팬에 추가해야하며 튀김은 몇 분 동안 튀김을줍니다. 그 후, 생성 된 질량은 냉각되어야합니다.
4. 이제는 감자를 청소하고 씻고 방목해야합니다. 그들은 프라이팬에서 냉각 된 혼합물에 연결되어야합니다. 그런 다음 음식에 밀가루를 넣고 감자 질량을 반죽해야하며 팬케이크의 준비를 위해 반죽과 닮았습니다.
5. 다음으로, 혼합물을 베이킹하여 오븐에 넣기 위해 윤활 된 오일 형태로 배치해야합니다. 접시는 섭씨 190 도의 온도에서 1 시간을 준비해야합니다.

특히 좋은 S. saima 양배추 그리고 사워 크림 할머니 감자. 조리법 요리 맛있는 요리 그것은 어떤 요리에 유용 할 것입니다.

결론

이 기사는 오븐에서 감자가 준비하는 방법에 대해 이야기하고 있습니다. 요리법 요리법은 가정되고 다른 베이킹 방법. 느린 밥솥에 할머니가 멋지다. 황동 캐비닛에서는 주철이나 점토 냄비에서 요리하는 것이 낫습니다. 감자가 엄청난 양의 제품과 조화롭게 결합되어 있기 때문에 무한히 접시를 만드는 것에 대해 즉흥적으로 만들 수 있습니다. 따라서 각 여주인은 창의성을위한 큰 범위가 제공됩니다. 자신과 그들의 가구를 기쁘게하십시오 전통 요리 벨로루시에서. 이 나라의 거주자는 감자 준비의 지방에 더 잘 알려져 있습니다. 봉 아프레트!

다진 고기로 감자 할머니를 만드는 간단한 조리법. 할머니를 요리하는 것은 매우 쉽고 많은 노력이 없을 수 있습니다. 요리는 맛있고 만족스럽고 향기로운 요리를 얻습니다.

구조:
감자 - 10 개.;
다진 고기 - 400 그램. (돼지 고기 + 쇠고기);
양파 - 2 개.;
당근 - 2 개.;
계란 - 2 개.;
식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
소금과 다른 향신료.

다진 고기가있는 감자 할머니의 준비 :

맑은 감자, 워시. 그런 다음 냄비에 넣고 물로 부어 10 분 동안 가야합니다.

그 사이에, 당근을 청소하고, 강판에 붙이십시오. 그런 다음 강판에 감자를 문지르십시오. 양파를 자르고, 잘게. 모든 성분은 섞어서 계란을 추가합니다.

이제 베이킹 시트를 가져 가서 기름으로 윤활합니다. 감자의 질량을 즉시 누워 있지만, 처음에는 단지 절반에 해체됩니다. 그런 다음 2 차 절반 감자 덩어리를 다시 재건하십시오 (선택적으로, 당신은 구운 끝까지 치즈로 치즈를 뿌릴 수 있음).

이제 오븐을 180 도로 따뜻하게하고 베이킹 시트를 넣고 50 분을 굽습니다. 50 분 후에, 다진 고기와 파일을 테이블로 꺼내십시오.

봉 아프레트!

감자 할머니 - "벨로루시 빵"으로 간주되는 초가 감자로 만든 벨로루시 요리의 접시. 그것은 쿠젤리스로 알려진 리투아니아 요리 전통에서 인정을 발견했습니다. 아직도 용광로에서 준비하고 있었던 풍미있는 향기로운 간식은 풍부한 맛을 가진 많은 놀라운 변형을 가지고 있습니다.

캐주얼 메뉴를 다양 화하려면 가게에 가서 해외 경이를 구입할 필요가 없습니다.

• 1kg의 감자;
• 급여보다 두 배 더 작은;
• 5 전구;
• 소금과 후추.

할머니와 라드를위한 간단한 조리법은 다음과 같이 인생에서 구현됩니다.

1. 정화 된 감자는 작은 강판에 문지르거나 주방의 도움으로 특별한 노즐과 결합됩니다.
2. Salo는 팬에서 출발 한 조각으로 자릅니다. 거기에서 지방은 쪼그리고 앉아서 겹치고 있습니다.
3. 연삭 양파는 냄비에 냄비에 뻗어 있고 황금빛 그늘까지 도둑질을합니다.
4. 슬라이스하고 노련한 감자 질량은 깊은 돼지 철에 뻗어 있으며, 호수와 양파와 철저히 혼합 된 후에는 재구성됩니다.
5. 접시는 폐쇄 된 뚜껑 아래에서 45 분 동안 오븐에서 구워졌으며, 루드 껍질을 형성하기 위해 할머니의 완성 전 5 분 전에 5 분 전에 제거됩니다.

다진 고기와 요리

전분이 풍부한 요리는 다진 된 저를 첨가하여 어린이 식단에 포함시키는 데 적합합니다.

읽다:

• 다진 고기 - 400 g;
• 감자 - 10 개.;
• 계란 - 2 개.;
• 양파 - 2 개.;
• 당근 - 2 개.;
• 일부 기름과 소금.

요리 방법 :

1. 마이너스는 흘러 들어가고 ¼ 다진 양파와 섞는다.
2. 감자는 10 분 동안 물로 청소하고 물을 채워져 있습니다.
3. 나머지 활은 볶습니다.
4. 감자와 당근은 큰 강판에 문지르고, 그 후에는 소금에 절인하고 튀긴 양파와 혼합 될 수 있습니다.
5. 윤활유에서는 식물성 질량, 다진 고기 및 야채 잔류의 절반의 균일 한 층으로 수하물을 배치합니다.
6. 할머니는 180 ° C에서 약 50 분 동안 구워졌습니다.

오븐의 냄비에

감자 할머니는 오븐에서 냄비로 휴대 할 수 있습니다.

식료품 세트는 간단합니다.

• 감자 - 1 kg;
• 양파 - 2 개.;
• 계란 - 1 개;
• 밀가루 - 50 g;
• 살로 훈제 - 맛.
• 소금, 녹색.

준비 단계 :

1. 정화 된 감자는 달걀, 밀가루, 소금, 향신료 및 웅크 리고 양파와 함께 문지르고 섞여 있습니다.
2. 동등한 양의 냄비로 보내지는 조각으로 훈제 된 라드가 자릅니다.
3. 감자 덩어리가 지방과 진리가 채소로 뻗어 있습니다.
4. 약 80 분 동안 170 ° C에서 폐쇄 된 냄비에 구운 접시.

멀티 틱커 감자

멀티 클릭업자를 사용할 때, National Belarusian Dish는 이러한 제품으로부터 준비 될 수 있습니다.

• 감자 - 12 개.;
• spic - 50 g;
• 양파 - 2 개.;
• 밀가루 - 15 g;
• 크림 오일 - 조각;
• 소금.

다음 구성표에 따라 캐서롤 준비 :

1. "튀김"모드에서 약 10 분의 볶은 연삭과 소금에 절인 양파가 볶습니다.
2. 감자는 가루, 소금 및 향신료와 함께 문지르고 혼합합니다.
3. 결과 감자 덩어리는 활에 그릇에 뻗어서 녹은 기름이있는 뿌리가 있습니다.
4. 적절한 프로그램을 설치할 때 60 분 동안 멧닭이 수행됩니다.

버섯을 첨가하여

버섯 첨가제를 사용하면 더 포화 된 벨로루시 요리의 향기와 맛을 만들 수 있습니다.

고전적인 조리법의 변형을 수행하려면 다음이 필요합니다.

• 1kg의 감자;
• 1 벌브;
• 1 당근;
• 버섯 300g;
• 2 배 덜 덜어 져라 크림;
• 버터 조각;
• 계란;
• 작은 밀가루, 소금과 채소.

식욕을 돋 우는 저녁 식사에 제출하려면 :

1. 활에서 당근 - 짚, 버섯에서 얇은 플레이트로부터의 절반 반지에 의해 준비됩니다.
2. 준비된 야채와 버섯은 튼튼한 빵 껍질에 소금으로 튀겨 져 있으며, 이후에는 블렌더로 약간 뭉개졌습니다.
3. 감자는 채소와 계란과 함께 삶은 삶과 urtsy.
4. 베이킹 모양은 버섯이 달린 튀긴 야채 층으로 덮여있는 절반 감자를 놓치고 있습니다.
5. 다음으로 두 번째 절반이 분산됩니다 감자 으깬 감자그레이트 치즈와 사워 크림으로 덮여 있습니다.
6. 멧닭은 180 ° C에서 약 50 분이 수행됩니다.

치즈로 요리하는 방법

아마추어 치즈 요리 치즈와 사워 크림을 첨가하여 감자 할머니를 준비 할 수 있으며, 새끼는 새끼를 낳습니다. 조리법을 실행하려면 정제 된 감자 1kg을 준비하는 데 충분합니다. 호기심 치즈 솔리드 등급, 200 g 사워 크림, 해바라기 기름과 조미료가있는 작은 소금.

요리의 주요 단계 :

1. 감자는 조미료가 껍질을 벗기고 냉각기 치즈의 ½와 혼합되어 있으며, 조미료가 껍질을 벗기고, 그것은 만족하고 사워 크림을 반영합니다.
2. 할머니의 바닥은 내화물 모양으로 배치되어 나머지 치즈 칩에 의해 좌절됩니다.
3. 요리는 180 ℃에서 40 분이 소요됩니다.

벨로루시 감자 할머니

고전적인 감자 진미 조리법은 다음식이 요법 재료가 조성에 포함될 것이기 때문에 남성 대표를 크게 기쁘게 할 것입니다 :

• 체스의 300g;
• 1kg의 감자;
• 2 전구;
• 100 g 사워 크림;
• 작은 밀가루와 소금.

준비에서 우리는 그러한 단계를 수행합니다 :

1. 감자는 "결합"을 위해 숟가락 밀가루와 섞여서 장식되어 있습니다.
2. 잘게 잘린 가슴이 볶습니다.
3. 꽤 큰 양파는 흉골에서 지방에 뻗어 있으며 준비가 될 때까지 지나가고 있습니다.
4. 뚱뚱한 합병, 스콜 및 양파 조각이 혼합되어 있으며, 이후 감자 덩어리로 배치됩니다.
5. 접시의 바닥은 뚜껑이 닫혀있는 내화물 형태로 고르게 분포되어 있으며, 200 ° C로 45 분 동안 예열 된 오븐으로 보내집니다.
6. 봉사하기 전에 감자 할머니는 사워 크림을 뿌리고 있습니다.

그러한 해석을 통해 감자 할머니의 조성은 다음과 같습니다.

• 감자 - 1.5 kg;
• 치킨 필렛 - 1 kg;
• 양파 - 1 개.;
• 밀가루 - 80 g;
• 사워 크림 - 50 ml.
• 계란 - 1 개;
• 소금과 해바라기 기름.

요리 방법 :

1. Fille은 소금에 절인 조각으로 자르고 약간 구워질 수 있습니다.
2. 감자와 양파는 문질러 가며, 이후에 밀가루, 계란, 사워 크림 및 소금과 섞여 있습니다.
3. 베이킹을위한 형태로, 고기 조각은 감자 덩어리로 덮여 있습니다.
4. 180 ℃에서 약 90 분 동안 오븐에서 굽기가 수행된다.

따라서 시간이 지남에 따라 전통적인 벨로루시스 요리는 많은 변화를 거쳤으며 오늘날 다른 변형으로 준비 될 수 있습니다. 이제는 적절한 영양을 유지하는 어린이, 성인 및 사람들의 식단에 소개 될 수 있기 때문에 괜찮습니다.