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아이를 위한 호박죽. 쌀과 호박 죽입니다. 부터 준비합니다

호박 쌀 일반 원칙그리고 요리법

호박은 몸에 완벽하게 흡수되므로 그 요리는 어린이와 의료 영양 모두에 적합합니다. 건강을 염려하는 사람이라면 식단에 호박 요리를 꼭 포함시켜야 합니다. 호박은 야채 중 철분 함량의 선두주자이자 비타민의 진정한 저장고이기 때문입니다. 그러나 맛있는 음식을 좋아하는 사람들은 그들을 존경합니다.

차례로, 쌀은 또한 많은 유용한 물질을 포함하고 몸에서 제거하는 곡물입니다 여분의 소금따라서 쌀 시리얼 요리를 사용하면 관절의 상태가 개선됩니다. 죽에 기초한 몇 가지 치료법도 있습니다. 그리고 과학자들은 쌀죽을 자주 먹는 아이들의 지능 발달이 더 강렬하다는 것을 발견했습니다.

말할 필요도없이 호박과 쌀을 주성분으로 한 요리는 얼마나 건강합니까? 또한, 그러한 요리의 선택은 매우 넓습니다. 우리는 여기에 연인을 위한 요리법을 제공합니다 건강한 식생활빛을 사랑할 아이들과 달콤한 죽쌀과 호박, 향긋한 향신료와 더 만족스러운 요리 없이는 식단을 상상할 수 없는 미식가들을 위해.

호박 쌀 - 음식 준비

이 요리의 주요 제품은 쌀과 호박입니다. 그것을 준비하려면 호박을 껍질을 벗기고 날카로운 칼로 조심스럽게 자르고 야채 꼬리를 자릅니다. 그런 다음 우리는 호박을 4 부분으로 자르고 씨앗을 제거하고 씨앗으로 내부 구멍을 긁습니다. 쌀의 준비는 우리가 씻은 다음 조리법에 따라 처리한다는 사실로 구성됩니다.

쌀과 호박 - 최고의 요리법

조리법 1: 호박 쌀

이 요리는식이 요법이라고 부를 수 있습니다. 호박, 우유, 쌀은 하루 종일 에너지를 공급하는 동시에 몸매를 손상시키지 않는 주요 구성 요소입니다. 그리고 가능한 한 간단하고 빠르게 준비하십시오.

재료:

500g 껍질을 벗긴 호박:
200g 우유;
7 예술. 엘. 쌀
버터, 설탕 및 소금 맛.

요리 방법:

1. 호박은 껍질과 씨를 살살 벗겨내고 입방체로 썰어 냄비에 담고 물을 채운다. 동시에 호박의 두 배의 물이 있어야 합니다.

2. 냄비에 뚜껑을 덮고 호박이 익을 때까지 약한 불로 끓이다가 씻은 쌀을 냄비에 넣고 센 불에 올려 밥이 될 때까지 끓인다.

3. 밥이 보글보글 끓어오르면 냄비의 물이 반으로 줄어들고 죽만 잠길 정도로 냄비에 우유를 넣고 설탕, 소금을 넣고 우유가 끓을 때까지 기다립니다. 그런 다음 열을 줄이고 끊임없이 저어 주면서 죽을 5 분 더 요리하십시오 (이 시간은 쌀이 끓기에 충분해야 함). 죽을 타는 것을 방지하는 것이 중요합니다.

4. 완성된 죽으로 냄비를 끄고 버터를 조금 넣는다. 이 죽을 뜨겁게 또는 차갑게 먹을 수 있습니다.

조리법 2: 쌀과 사과, 자두를 곁들인 호박

아주 맛있고 가벼운 접시. 그 맛이나 향이 무엇을 더 기뻐하는지 알 수 없습니다. 호박, 사과, 쌀 및 자두 - 이러한 재료는 그러한 조리법의 유용성에 대해 의심의 여지가 없습니다. 따라서 성인 가족과 어린이 모두를 기쁘게하기 위해 반드시 요리를 시도해야합니다.

재료:

쌀 2컵;
700g 호박;
사과 2개;
200g 건포도;
200g 움푹 패인 자두;
100g 버터.

요리 방법:

1. 우리는 껍질과 곡물에서 호박을 닦은 다음 작은 입방체로 자릅니다. 사과를 껍질을 벗긴 후 조각으로 자릅니다. 우리는 건포도를 씻고 30 분 동안 뜨거운 물에 담그십시오. 그런 다음 물을 버리고 부드럽게 짜서 사과와 섞는다.

2. 냄비에 버터를 녹인 후 준비한 호박을 거기에 넣은 다음 쌀, 과일 및 쌀을 다시 씻으십시오. 위에서 모든 것을 급수 버터, 죽에 약간의 소금물을 붓고 완전히 잠기도록 붓고 냄비를 오븐에 넣어 약 40분간 굽는다.

레시피 3: 호박과 쌀, 토마토, 치즈

모든 사람이 다이어트 식품을 좋아하는 것은 아닙니다. 더 만족스럽고 감사한 미식가들을 위해 오리지널 요리, 토마토, 향신료 및 치즈도 포함하는 호박과 쌀을 사용한 요리법은 흥미로울 것입니다.

재료:

200g 쌀
전구 1개
2 피망;
1 토마토;
200g 호박;
0.5 l의 국물 또는 물;
50g 버터;
50g 강판 치즈;
맛에 향신료.

요리 방법:

1. 우리는 껍질과 씨앗에서 호박을 청소하고 큰 입방체로 자릅니다. 양파를 잘게 썬다 피망그리고 토마토 - 작은 입방체.

2. 프라이팬에 버터를 녹이고 양파, 후추를 5분 정도 볶다가 미리 씻은 쌀과 함께 호박을 올려 잘 섞는다. 원하는 경우 이 쌀-야채 혼합물에 흰색을 추가할 수 있습니다. 드라이 와인 5 큰술. 엘.

3. 소금, 향신료를 넣고 냄비에 물이나 육수를 조금씩 부어 야채와 쌀이 잠길 정도로만 부어서 국물이 완전히 스며들 때까지 끓인다.

4. 서빙하기 전에 강판 치즈로 접시를 뿌립니다. 고기나 생선의 반찬으로 제공하십시오.

레시피 4: 쌀로 구운 호박

디저트로 제공 될 수있는 매우 맛있는 달콤한 요리. 견과류, 계란, 사워 크림이 들어 있기 때문에 빛이라고 할 수 없습니다. 그러나 그 훌륭한 맛과 향은 이 건강한 단맛으로 만족할 가치가 있습니다.

재료:

300g 호박;
100g 쌀
20g 호두;
계란 2개;
100g 사워 크림;
1st. 엘. 꿀;
0.5티스푼 지상 계피.

요리 방법:

1. 껍질을 벗긴 호박을 편으로 썬다. 쌀은 씻어서 반쯤 익을 때까지 끓입니다. 견과류를 잘게 자릅니다.

2. 기름으로 양식에 윤활유를 바르고 그 위에 쌀을 넣으십시오. 호박 위에 다진 견과류를 뿌립니다.

3. 사워 크림, 꿀, 계피로 계란을 치고이 혼합물로 호박을 부어 베이킹을 위해 오븐에 넣습니다. 접시가 준비되면 식히고 부분으로 자릅니다. 그런 다음 베리로 장식하여 서빙합니다.

호박 쌀 유용한 팁들경험 많은 요리사

쌀을 포함한 모든 호박 요리의 맛은 안주인의 요리 기술뿐만 아니라 요리에 사용되는 호박의 종류에 크게 영향을 받습니다. 가장 맛있는 요리는 "육두구"호박에서 얻을 수 있다고 믿어집니다.

100파운드 스쿼시 품종은 뜨겁고 달콤한 디저트를 위해 쌀과 잘 어울립니다.

호박과 밥 요리에는 소량의 버터로 간을 하는 것이 좋습니다.

제품:
1. 호박 - 2조각
2. 쌀 - 반 잔
3. 버터 - 조각
4. 소금 - 맛보기

호박 펄프는 비타민의 창고입니다. 그리고 가을 기간에는 단순히 필수 불가결합니다. 어린이 메뉴. 따라서 어린이 요리법을 준비 할 때 때때로 일반 요리에 호박을 추가하십시오.

아스코르브산은 감기를 예방하고 비타민 B는 모발과 손톱을 튼튼하게 하며 가장 중요한 것은 다음과 같은 진정 효과가 있습니다. 신경계. 비타민 K는 혈액 응고에 긍정적인 영향을 미칩니다. 그런데 후자는 많은 야채와 과일에서 발견되지 않습니다.

우리는 "어린이를위한 호박이 든 죽"에 대한 단순하지 않지만 매우 간단한 제조법을 제조합니다.

1. 흐르는 물에 쌀을 씻는다.
2. 호박은 껍질과 씨를 제거하고 중간(또는 큰) 강판에 갈기
2. 쌀 위에 찬물을 손가락 위로 붓고 불을 붙인다.
3. 밥이 끓으면 불을 끄고 밥이 부풀어 오르면
4. 죽에 우유와 단호박을 넣는다. 소금 약간
5. 죽을 끓이다가 불을 끈다
6. 죽에 설탕과 버터를 넣어 기호에 맞게 넣는다.

식욕을 돋우는, 육즙이 많은, 향기로운 호박죽쌀과 함께 성인과 어린이에게 유용합니다. 에서 요리할 수 있습니다. 린 버전또는 전통적으로 우유와 다양한 재료로. 몇 가지 조리법을 사용하면 일년 내내 판매되는 육즙이 많은 오렌지 야채와 고기 또는 말린 베리와 함께 제공되는 쌀로 만든 맛있고 풍성하고 향기로운 요리로 매일 가족을 망칠 수 있습니다.

쌀과 호박 죽 - 매우 부드러운 죽 요리법.

전통적으로 우유에 쌀을 넣은 호박죽은 다음과 같이 준비됩니다.

호박 펄프 - 750g;
순수한 액체 - 0.5 tbsp.;
우유 - 280ml;
쌀 시리얼 - 70g;
드레싱을 위한 약간의 버터;
과립 설탕 맛.

오렌지 과일의 육즙이 많은 펄프는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 냄비에 넣고 물을 붓고 중불에서 12분 정도 끓인다. 추가로 붓는다 적당한 양우유, 설탕 및 약간의 소금이 첨가됩니다. 쌀가루, 미리 씻은 우유를 끓인 후 첨가합니다. 시리얼이 준비될 때까지 죽을 요리하고 마지막에 기름으로 간을 하고 서빙합니다.

슬로우 쿠커에서

슬로우 쿠커에 밥과 함께 삶은 호박죽은 풍부한 맛과 맛있는 향을 가지고 있습니다. 이 요리 방법은 시간을 절약하고 맛있는 요리- 슬로우 쿠커에서는 음식이 타지 않고 음식의 일관성이 유지됩니다.

준비하려면 비축할 가치가 있습니다.

오렌지 과일 펄프 - 350g;
흰색 둥근 곡물 - 150g;
신선한 우유 - 350ml;
물 - 190ml;
설탕 - 약 70g;
바닐라 설탕 - 1 큰술. 엘.;
충전용 오일.

호박 펄프는 작은 입방체로 자르고 멀티 쿠커 그릇에 넣고 물로 채 웁니다. '소화' 모드에서 8분 정도 끓이다가 호박 속이 부드러워지고 씻은 쌀이 으깬다. 그런 다음 향신료, 설탕, 소금, 약간의 따뜻한 물과 우유를 보냅니다.

"죽" 모드에서 요리를 약 45분 동안 요리한 다음 기름으로 간을 하고 서빙합니다. 될 것이다 완벽한 아침 식사온 가족을 위해.

물에 호박과 쌀로 죽을 요리하는 방법?

금식 시 물 위에서 호박과 쌀로 죽을 요리할 수 있습니다. 이 요리는 식단을 다양화할 뿐만 아니라 면역 체계의 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.

쌀과 함께 식욕을 돋우는 육즙이 많고 향기로운 호박죽은 성인과 어린이에게 유용합니다.

다음에서 준비됩니다.

호박 - 270g;
물 - 400ml;
사하라
소금;
쌀 - ¼ 컵.

호박은 껍질을 벗기고 자르고 거친 강판에 비벼야합니다. 준비된 야채를 씻은 쌀과 함께 냄비에 넣고 물을 부었습니다. 다음으로 대량 구성 요소를 보내고 시리얼이 준비될 때까지 접시를 약 30분 동안 약한 불로 요리합니다. 마지막에 약간의 꿀과 말린 과일을 추가하는 것이 좋습니다.

냄비에 버터와 함께

쉽고 건강한 요리간단한 사용 가능한 제품에서 얻을 수 있습니다. 특히 냄비에 밥과 호박을 넣은 죽은 영양가가 풍부할 뿐만 아니라 훌륭한 프리젠테이션이 될 것입니다.

준비를 위해 비축할 가치가 있습니다.

호박 - 0.7kg;
쌀 - 90g;
우유 - 700ml;
건포도 - 40g;
소금, 설탕;
버터 - 45g.

이 양의 제품에는 0.5리터 용량의 약 3개의 냄비가 필요합니다. 더 작은 용기를 가져 가면 더 많은 인분을 얻을 수 있습니다.

호박 펄프는 믹서기에서 분쇄되고 시리얼은 씻겨집니다. 두 제품 모두 과립 설탕, 소금, 미리 담근 건포도와 함께 혼합됩니다.

각 냄비에 40ml의 우유를 붓고 호박 덩어리를 깔고 나머지 우유를 넣습니다. 용기를 맨 위로 채우지 마십시오. 베이킹 과정에서 부피가 증가하고 죽을 "도망쳐"오븐을 얼룩지게 할 수 있습니다.

차가운 오븐의 베이킹 시트에 냄비를 넣으십시오. 190도에서 25분 굽고 160도에서 45분 굽습니다.

그것을 가져 와서 각 냄비에 버터 조각을 넣고 8 분 동안 오븐에 보내십시오.

호박을 곁들인 쌀죽

호박이 든 쌀 기장 죽은 믿을 수 없을만큼 향긋하고 매력적이고 맛있는 요리입니다.

아침에는 다음과 같은 가벼운 요리가 적합합니다.

기장과 쌀 시리얼 - 각각 100g;
호박 펄프 - 450g;
소금, 설탕;
우유 - 750ml;
버터 - 80g.

별도의 용기에 18분 동안 그릿을 담그십시오. 호박 펄프를 껍질을 벗기고 자르고 삶은 우유에 담그십시오. 우유에 12분 정도 끓인 후 물 없이 불린 시리얼, 소금 약간, 설탕을 넣고 10분 더 끓인다.

완전히 익지 않은 죽은 베이킹 접시에 넣고 기름을 넣고 210도에서 35 분 동안 오븐에 넣어야합니다. 마지막에 베리나 말린 과일로 장식한다.

건포도와 함께

다음 제품에서 우수한 맛있는 디저트를 얻을 수 있습니다.

둥근 곡물 가루 - 120g;
순수한 액체 - 210ml;
수제 우유 - 240ml;
호박 펄프 - 270g;
건포도 - 55g;
버터 - 30g;
설탕과 소금.

건포도를 분류하고 씻고 물을 부으십시오. 쌀가루를 헹구고 물을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 물이 거의 완전히 흡수되면 으깬 오렌지 펄프, 건포도, 우유를 쌀에 넣습니다. 모든 것이 설탕, 소금으로 맛을 내고 부드러워 질 때까지 요리됩니다. 마지막에 기름으로 간을 하고 접시에 담아 서빙합니다.

쌀, 말린 살구, 자두를 곁들인 호박 죽

아이들과 체중을 조심하는 사람들은 쌀, 호박, 말린 과일로 만든 죽이 도움이 될 것입니다. 이 요리는 비타민, 미네랄, 미량 원소가 풍부한 제품 구성으로 인해 신체에 가치가 있습니다.

아이들은 이 달콤한 죽을 좋아할 것입니다.

음식을 준비하려면 다음을 비축해야 합니다.

쌀 - 300g;
호박 - 400g;
자두 - 70g;
말린 살구 - 70g;
꿀 - 맛보기;
우유 - 0.5 l;
소금.

흰 가루를 헹구고 따뜻한 물에 30분 동안 담그십시오. 강판 호박, 꿀, 말린 과일을 섞어 베이킹 냄비에 넣고 꿀과 우유를 넣으십시오. 200도 오븐에서 60분정도 구워주세요. 기름으로 마무리하고 서빙하십시오.

요리는 다음에서 준비됩니다.

호박 - 550g;
쌀 - 0.5 컵;
사과 - 2개;
건포도;
사하라
식물성 기름.

호박은 청소하고 흐르는 물로 씻고 편리한 방법으로 분쇄합니다. 쌀 가루는 뜨거운 물, 건포도 - 시원한 액체에 담가 있습니다. 사과는 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.

호박을 삶아 쌀, 설탕, 소금을 넣고 약 15분간 끓인다. 사과, 건포도 한 줌을 넣고 12-20분 더 익을 때까지 요리합니다. 기름을 채우고 뚜껑 아래에서 30분 동안 고집한 다음 서빙합니다.

호박으로 - 훌륭한 요리 유아식. 호박이 들어 있기 때문에 매우 유용합니다. 많은 수의비타민과 귀중한 물질.

아침이나 저녁으로 아이에게 줄 수 있습니다.

그러한 죽을 유용하다는 사실 외에도 매우 만족스럽습니다. 식사 후 아기는 적어도 몇 시간 동안은 간식을 먹고 싶어하지 않을 것입니다. 호박죽 우유죽의 조리시간은 약 50분입니다.

재료:

쌀 시리얼 - 1 컵,
물 - 2 잔,
우유 - 800ml,
설탕 - 70g,
호박 - 250g.

어린이를위한 우유에 쌀이 든 호박 죽 - 사진 조리법 :

호박을 껍질을 벗기고 흐르는 물에 잘 씻고 여러 개의 큰 조각으로 자릅니다.

흐르는 물에 쌀을 여러 번 헹구어 물이 깨끗하고 맑아집니다. 냄비에 쌀을 담고 물 1~2를 붓는다.

거친 강판에 호박을 갈아주세요. 원하는 경우 호박을 작은 입방체로자를 수 있습니다.

쌀이 거의 다 익고 물이 모두 증발하면 따뜻한 우유를 팬에 붓습니다. 어린이의 경우 우유가 너무 기름지지 않도록 ½ 우유와 물을 섭취할 수 있습니다.

기호에 따라 설탕을 추가합니다. 설탕은 꿀로 대체할 수 있으며 요리 중이 아니라 소비 전에 첨가할 수 있습니다.

호박을 죽과 함께 팬에 넣고 부드러워 질 때까지 저어 요리하십시오. 10-15분을 넘지 않습니다.

우유에 쌀을 넣은 호박 죽을 준비되었습니다. 아이들을 테이블로 부를 수 있습니다. 이 죽의 양은 온 가족이 먹기에 충분하므로 함께하십시오.

맛있게 드세요!

유용하거나 맛있는 - 오랫동안 결정할 수 있습니다. 호박죽은 밥도 맛있고 건강에도 좋기 때문입니다. 특히 작은 여우의 경우. 하루 종일 뛰어다니고 뛰고 놀고 춤추고 노래하고 노는 데 필요한 힘을 줍니다.

죽은 아주 작고 여전히 이빨이 없는 여우 새끼와 나이든 여우 새끼 모두에게 적합합니다. 실제로, 그러한 죽은 8 개월 이상의 어린이에게 주어질 수 있습니다. 훌륭한 첫 식사입니다.

엄마들은 호박에 대한 아기의 몸의 반응을 관찰하면서 조금씩 주기 시작합니다. 첫 번째 보완 식품이 강타와 함께 나왔다면 특히 요리하기 쉽기 때문에 식단에 건강한 죽을 포함하십시오. 또는 거의 간단합니다. 또는 오히려 아기를 위해 - 간단하지만 더 큰 아이들을 위해 만들 수 있습니다. 오, 정말 맛있는 것입니다. 당신은 그것을 귀로 가져갈 수 없습니다. 그건 그렇고, 어른들도.

죽 재료:

호박 - 1kg
물 - 1/2 컵
설탕 - 1/4 컵
죽을 망치지 않는 버터 - 3-4 tbsp. 숟가락 (또는 그 이상)
우유(아기 - 8개월 이상 어린이용, 소 - 1세 이상 어린이용) - 1리터
계란 - 4

호박과 쌀로 죽 요리하기

1 단계.우리는 껍질과 씨앗에서 호박을 청소합니다. 우리는 조각으로 자른다. 조각이 작을수록 야채가 더 빨리 익습니다. 더 많이 익힐수록 더 오래 끓이게 되지만 준비된 접시느낄 것이다.

2 단계냄비에 호박을 넣고 물을 붓습니다.

3단계뚜껑을 덮고 스토브에 놓고 작은 불을 켜고 호박이 부드러워질 때까지(부드러우나 떨어지지 않음) 요리합니다. 대략적인 시간 - 30분 요리 중 물이 끓을 수 있으니 주의하세요. 요리가 끝날 때 약간의 액체가 남아 있으면 배수하지 말고 그대로 두십시오.

4단계이제 씻은 쌀과 우유를 넣으십시오.

5단계쌀이 익을 때까지 끓입니다. 그것은 완전히 요리되어야하며 매우 부드럽습니다. 30-40분이 소요됩니다. 다시, 액체를 주시하고 필요한 경우 우유를 추가하십시오.

6단계쌀이 익으면 아기를 위한 으깬 감자를 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 죽을 퓌레로 만드십시오. 블렌더(고정식 또는 수동식) 작업을 용이하게 합니다.

그러나 거기에 없으면 체를 통해 갈아냅니다. 죽은 균질해야합니다. 너무 두꺼운 것으로 판명되면 따뜻한 삶은 우유로 희석하십시오.

7단계. 약간의 미식가를위한 죽을 준비되었습니다.

이러한 아기 우유로 만든 죽은 8 개월 이상의 어린이에게 권장됩니다. 5 개월부터 - 물에 삶은 것. 예를 들어 고기를 보완 식품에 넣은 후 죽과 고기 퓌레를 결합 할 수 있습니다. 또한 맛있고 건강합니다.

그러한 죽을 한 번에 먹이는 것이 아니라 한 번에 많이 요리하면 (합리적인 한도 내에서) 아기와 의사 소통하는 데 소비하여 스토브에서 보내는 시간을 줄일 수 있습니다. 식힌 죽을 냉동실에 얼린다. 부분적으로 최고. 먹이기 전에 일부를 꺼내 수욕 또는 전자레인지에서 해동하십시오. 화상을 입을 가능성이 높으므로 스토브에서 재가열하지 마십시오.

8단계더 큰 아이들을 위해 우리는 더 요리합니다. 당신은 약간의 땜질을 해야 하지만 결과와 아이가 죽을 갉아먹을 식욕은 그만한 가치가 있습니다.

스토브에서 죽을 제거하고 버터와 설탕을 넣으십시오. 식히십시오 (최대 실온다음 단계는 계란을 도입하는 것이기 때문입니다).