Kompotāža no IRGI nav ziemai. Daži veiksmīgi kompotā receptes no IRGI. Pēc izvēles ogu rūpīgi nomazgā un žāvē

Laba diena! Skaistas vasaras dienas sākās, kad viss nobrauc un jautā mutē. Un mēs, protams, vēlamies saglabāt daļu no mūsu ražas līdz ziemai. Šodien es jūs sagatavoju jauna recepte garšīgs berry kompots. Mēs visi mīlam jāņogas ir ļoti daudz, tāpēc šāds kompots man ir vairāk nekā jebkurš cits.
Sastāvdaļu daudzums ir paredzēts vienai 3 litru bankai.

Mēs izvēlamies mūsu kompots tikai nogatavojušās sarkanās ogas. Mums ir nepieciešams 1 litrs ogas uz 1 bankas. Esiet uzmanīgi, ne 1 kg un 1 litru. Tas ir, 1/3 no mūsu bankas.

Jāņogas šoreiz es dzēra iguy. Tas aug lielos daudzumos. Šī oga atgādina nelielu ābolu. Ja jums tas nav, tas nav nepatikšanas, jūs varat aizstāt ar citām ogām vai veikt pilnībā jāņogu kompots.

Visas ogas ir manas un brīvas no zariem.
Šajā laikā burka sterilizē. Vispirms mēs esam uzmanīgi raktuves ar soda. Tad mēs sterilizējam pāris.

3-h. litc banka To sterilizē 30 minūtes.
Ogas Mēs domājam mazliet uz dvieli.

Mēs uzlika uguni 3 litrus tīra ūdens. Jūs varat tējkannā, ja jums ir skaļums. Mums ir nepieciešams verdošs ūdens. Es vārīju ūdeni katliņā.

Tīrā sterilizētā bankā mēs aizmigt mūsu ogas.

Mēs ielej verdošu verdošu ūdeni tajā. Ja jūsu banka ir padevusies, tad mēs to darām ļoti plānu aušanu, lai tas nebūtu pārsprāgt. Pastāstīja ļoti malai. Un Dievs 10 minūtes.

Mēs apvienojam ūdeni atpakaļ katliņā vai tējkannā. Mēs pievienojam viņai pāris ūdens karotes, jo daļa var iztvaicēt vārīšanās laikā. Sūkāt 150 gramus cukura. Mēs atkal vāra, izšķīdinot cukuru.

Kompotāža no IRGI ziemai var būt gatavs dažādos veidos, jūs varat izmantot tikai šo ogu, un jūs varat pievienot citus augļus vai ogas uz to, kas pēc garšas. Šīm ogām nav izteikta garša, tāpēc saimniece ieteicams to apvienot ar citām ogām. Šādā gadījumā dzēriens būs īpaši svaigs un garšīgs. Tātad, nebaidos un gatavot kompotu no IRGI

Tā gadās, ka ogas jau ir savāktas, bet pareizā recepte vēl nebūs atrast, jūs pārtraucat galvu, ko varat gatavot no IRGI. Šādā gadījumā jūs varat sagatavot garu ziemu. Šāda recepte gatavojas ilgu laiku, papildu sastāvdaļas Vienkārši nav nepieciešams, tas ir pietiekami, lai sagatavotu ogas, cukuru un šķidrumu. Ogšu skaitu var izvēlēties patstāvīgi.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Irga - 300-500 gr.;
• Cukurs - 1,5 brilles;
• Ūdens - 2,5 litri.

Kā gatavot kompotu no IRGI:

1. Ogas iet cauri, izvēlēties tikai nobriedušu un veselus augļus, tad labi noskalo caur sietu;
2. Iespējas un aptver iepriekš sterilizētu;
3. Sagatavotās bankās, ielieciet augļus, parasti aptuveni 1/3 no tilpuma tilpuma pievienošanas šādā dzērienā, bet, ja nepieciešams, jūs varat pievienot 2/3 no tvertnes ietilpības, augļu skaitu var izvēlēties neatkarīgi atkarīgs no tā nepieciešamo piesātinājumu. gatavs dzēriens;
4. Kad augļi ir uzlikti, jums ir jāpārlej ar verdošu ūdeni, tas būtu tik daudz, ka celuloze ir pilnībā pārklāta ar šķidrumu;
5. Augļi nepieciešams izzust mazliet, tas ir pietiekami, lai atstātu tos verdošā ūdenī 5 minūtes;
6. Tad ir nepieciešams iztukšot infūziju pannā, nogādājiet to uz vārīšanās;
7. Lai gan infūzija tiek uzkarsies, ir nepieciešams veikt izmērāmu cukura daudzumu bankās;
8. Karstā novārījums, lai aizpildītu augļus un nekavējoties roll ar vākiem ar īpašu jūras jaudas atslēgu dzelzs vāciņiem;
9. Šāds dzēriens ir sākumā, nav garša, tikai 2-3 mēnešos tas paceļ skaistu krāsu un brīnišķīgu garšu.

Ziemas kompaktikas no IRGI

Ja jūs nezināt, ko gatavot no IRGI, tad izmēģiniet šo recepti. Ziemā ir īpaši noderīgs dzēriens, kas pagatavots no augļiem, kas audzēti savā dārza gabalā. Tai ir svaiga garša, interesanta aromāta un skaista krāsa. Pateicoties vienkārša recepte, sagatave prasīs vismaz laiku, un garša būs tikai brīnišķīga. Un etiķis kalpo kā papildu antimikrobiālo līdzekli, un sagatave tiek saglabāts labāk.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Irga - 2 brilles;
• Cukurs - 2 brilles;
• Galda etiķis - 1 tējkarote;
• Ūdens - 2 litri.

Ko var izdarīt no IRGI:

1. Lai sāktu ar, ir nepieciešams sagatavot stikla tvertnes un vākus, tie mazgā tos, sterilizēt, dod pilnīgi sausu;
2. Ogas izskalo siltā ūdenī un sadalās bankās, šīs receptes sastāvdaļu skaits ir paredzēts vienai trīs litru bankai;
3. Kad celuloze tiek uzlikts, jūs varat pievienot cukuru tiem, saturu kārbām jābūt ielejot verdošu ūdeni, maisījumam jāsasniedz kakls var;
4. Pievienojiet galda etiķi augļu jaudai;
5. Tas joprojām ir tikai, lai roll kannas ar vākiem un kratīt konteineru nedaudz, lai cukurs ir izšķīdis;
6. Pagriezieniem ir jāatdzesē siltā segā, apgrieztā;
7. Pēc tam, kad spin tiek atdzesēts, tas ir pagriezts un atstāts uzraudzībai 3 dienas. Pareizi vārītu tukšu nedrīkst saindēt. Pēc tam jūs varat noņemt konteineru uzglabāšanai vēsā vietā.

Kompots no IRGI ar citronskābi

Ogas pašām ir salds, bet svaiga garša, tāpēc šajā receptē tā izmanto citronskābi, kas papildina saldo garšu. Skāba un salda kombinācija tiek uzskatīta par klasisku, un šī recepte palīdzēs izveidot harmonisku kompotā garšu, tai būs saistīts ar pieaugušo un bērnu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Irga - 1 kg;
• Cukurs - 200 gr.;
• Citronskābe - 6 grami;
• Ūdens - 2 litri.

Kā gatavot kompotu no IRGI:

1. Augļu mazgāšana, iziet, bojātas ogas, lai noņemtu;
2. Ūdens ielej katliņā, uzlika uguni, uzkarsē, kad ūdens vārās, lai aizmigtu cukura smiltis un augļus tajā;
3. Dzert vārīšanas uz lēna siltuma apmēram 40 minūtes;
4. Dažas minūtes pirms dzēriena pieejamības ielej izmērīto citronskābes daudzumu tajā;
5. Gatavs dzēriens uzreiz ielej pa iepriekš sterilizētām tvertnēm un roll dzelzs vāki.

Kompotāža no IRGI un upenēm

IRGI ogas paši dod skaistu krāsu dzērienu, un, ja tie arī piestiprina melno jāņogu miesu, dzēriena krāsa būs ļoti piesātināta. No šādas Savienības un garša būs ļoti harmoniska un piesātināta. Ko runāt par gatavā dzēriena aromātu, it īpaši, ja jūs to atverat atdzist ziemas dienās. Un lielākā šīs receptes priekšrocība ir tā, ka laika gatavošanas laiks būs vajadzīgs diezgan mazliet.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Irga - 700 gr.;
• Melnais jāņogas - 300 gr.;
• Cukurs - 300 gr.;
• Ūdens ir 1 litrs.

Kompotāža no IRGI Recipe:

1. No paša sākuma ir nepieciešams ievietot divas tvertnes ar ūdeni uz plīts, vienā būtu jāatbilst visām bankām ar sagatavēm sterilizācijai, un sīrups ir metinātas otrā;
2. Kamēr ūdens katliņā vārās, ir nepieciešams pārvietot ogas un skalot labi zem silta ūdens;
3. Ogas nosaka sagatavotas bankas;
4. Pan mazākajā cukurā un pastāvīgi maisot gaidīt tās likvidāciju;
5. Karstā sīrups nekavējoties aizpilda augļus bankās, šķidrumam jābūt kaklā;
6. Gandrīz pabeigtie stieņi ir jāaptver ar vākiem un rūpīgi jāievieto lielā pannā, kurā ūdenī jau būtu sterliņš, tādā veidā, ka sagataves sterilizē, bankas šādai receptei var būt iepriekš sterilizēti, bet vienkārši noskalo labi ar soda un sausa;
7. Sterilizē pagriezienu karstā ūdenī jābūt 4-5 minūtes, pēc tam bankas tiek izvilkta no ūdens un nekavējoties ritiniet ar vākiem.

Asorti no IRGI un jāņogu

Neskatoties uz to, ka Irga nav spēcīga izteikta garša, tas dod tartness dzērienu, tāpēc mēs drosmīgi pievieno jāņogas. Pleasant Souritness kompotāšanā no IRGI un sarkano jāņogu var padarīt upeņu. Un jūs varat pievienot melno un sarkano jāņogu vienādās daļās, un jūs varat izvēlēties tikai vienu sugu. Jūs varat pievienot pat baltā jāņogas. Cukurs uz šāda sagataves nebūs daudz, un tas palielinās augļu dabisko garšu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Irga - 150 gr.;
• Melnā jāņogas - 200 gr.;
• Sarkano jāņogu - 200 gr.;
• Cukurs - 150 gr.;
• Ūdens - 2,5 litri.

1. Mēs zvērām ogas, zarus no jāņogu var noņemt, bet jūs varat atstāt ogas tiesības uz zariem, tāpēc viņi izskatīsies skaisti sagataves un izrotāt to jebkurā gadījumā, augļi ir labi izskaloti vairākos ūdeņos, tas ir ieteicams izskalot augļus zem tekoša ūdens caur caurduri;
2. Kad ogas ir gatavas, var sakraut katliņā, ielej nepieciešamo ūdens daudzumu un uzlikt uguni, kad maisījums vāra, jums ir jāpievieno izmērītais cukura smiltis;
3. Pirmkārt, maisījumam jābūt nepārtraukti maisot, lai cukurs nedeg uz dibenu pannas, ja cukurs ir inhibēts, maisījums būs beidzot bojāts, tad jums ir nepieciešams, lai nomestu uguni un rīt par zemu siltumu 15 minūtes; Ir svarīgi uzraudzīt, ka maisījums nav vārīt pārāk daudz, tai jābūt rīt, augstās temperatūrās, ogas zaudē visas noderīgās vielas;
4. Kad maisījums ir gatavs ielej to iepriekš sagatavotus un sterilizētus konteinerus;
5. Jūs varat aptvert šādu dzērienu ar polietilēna vākiem, un ir nepieciešams uzglabāt vēsā telpā. Labs un vienkārši kompots no IRGI ar sarkano jāņogu.

Ja pēc vārīšanas jums ir ogas pa kreisi, tad jūs varat pagatavot, un norādījumus par to, kuras mēs arī veicinājām mūsu piggy banku vietnes receptes.

Kompots ziema

Šī recepte ļauj sagatavot koncentrētu dzērienu, kas vēlāk vienkārši būs nepieciešams, lai atšķaidītu ar ūdeni. Šādi sagataves būs ļoti noderīgas, ja stikla kārbas nepietiek ar visiem pagriezieniem, jo \u200b\u200bziema tiek novākta un dažādi dārzeņi, ievārījumi un citi pagriezieni. Arī priekšrocība ir tā, ka atverot vienu šādu konteineru un atšķaidot to ar vienkāršu ūdeni, tas būs iespējams ārstēt lielu uzņēmumu. Tāpēc brīvdienās nebūs nepieciešams iegūt un atvērt vairākas kārbas ar kompotu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Nogatavojies Irga - 1 kg;
• Cukura smiltis - 300 grami;
• Ūdens ir 1 litrs.

Soli pa solim sagatavošanas instrukcijas:

1. Ogas iet cauri, noskalo siltā ūdenī;
2. Bankas par stieņiem ir nepieciešams iepriekš sterilizēt, tas ir nepieciešams, lai dzēriens var uzglabāt, kad telpas temperatūraUn tas nav pasliktinājies, jūs varat turēt konteinerus ūdens vannā, jūs varat ievietot tos aukstā krāsnī, apgaismot to un izturēt bankas 100 grādu temperatūrā, trīs litru kārbas ir pietiekami 20 minūtes. Bet ar vākiem jūs varat turpināt vieglāk un turēt tos verdošā ūdenī 15-20 minūtes;
3. Kad augļi tiek mazgāti, tie ir izklāstīti uz sausām tvertnēm;
4. Tagad ir pienācis laiks sākt gatavošanu sīrupa, kurā augļi būs, par to, ūdens, lai siltu un pievienotu cukura smiltis uz to, tas nav nepieciešams, lai palielinātu to, pretējā gadījumā tas būs pārāk biezs, ja cukuru var izšķīdināt, tad tas būs pārāk biezs Mūsu sīrupu var uzskatīt par gatavu;
5. Gatavs sīrups jums ir nepieciešams nekavējoties ielej mīkstumu;
6. Kad bankas ir piepildītas, lai veiktu papildu sterilizāciju un ievieto karstā ūdenī vai uz tvaika pirts 5 minūtes;
7. Pēc tam, tas paliek tikai, lai ritinātu gatavus griezienus ar dzelzs vākiem un ļauj jums atdzist siltā segā. Pēc tam jūs varat noņemt vērpjot pie pastāvīgās uzglabāšanas vietas.

Irga no kompotā var izmantot kā apdari, un jūs varat sagraut to, sasmalcina caur sietu, šajā gadījumā tas izrādīsies brīnišķīgs biezeni. To var izmantot kā pildījumu saldajiem pīrāgiem, kūku slāņiem un tā tālāk. Tāpēc stieņi tiks izmantoti pilnībā. Tagad, ja jūs jautājat, ka jūs varat pagatavot no IRGI ziemai, drosmīgi piedāvāt viņiem mūsu receptes!

Kādu iemeslu dēļ irga nav ļoti populāra dārznieku vidū. Daži cilvēki zina, ka šī unikālā ogu nav ne mazāk vitamīnu nekā upeņu vai blackfold Rowan.. Pateicoties lielajam pektīna saturam, pavāri pievienojiet to dažādiem ievārījumiem un želejiem. Bet vislabāk ir gatavot ziemas kompots no IRGI.

Šajās dabas dāvanās ir vairāki vārīšanas trauku noslēpumi. IRGI garša ir nedaudz salda, bez izteikta aromāta un skābuma, lai dzēriens nesaņem svaigu, ir vērts pievienot citas ogas vai augļus. Ar ilgu termisko apstrādi ir zaudēta liels skaits Noderīgas vielas. Vislabāk ir sagatavot kompotu no Irga bez sterilizācijas.

Kompēta recepte bez sterilizācijas

Lai sagatavotu trīs litrus, jums būs nepieciešams:

• irga 1/3 bankas;
• cukura smiltis - stikls;
• ūdens.

Gatavošana:

1. Sterilizē konteineru. Ir vairākas iespējas: virs prāmja, misiņa kabinetā, izskalojiet ar pārtikas soda šķīdumu. Bet ērtākais veids ir mikroviļņu krāsnī. Patiesība ir piemērota tikai nelielam tvertnei. Tas ir nepieciešams, lai ieliet sterilizētā tvertnē pusi galda ūdens, ieslēdziet plīti trīs minūtes līdz maksimālajai jaudai, lielākā daļa ūdens iztvaiko, visai bankai būs laiks meklēt. Pārmērīgs šķidrums ir jāapvieno.
2. Mēs tīrīt ogu no lieko atkritumu, kārtīgi raktuves, aizmigt uz burka.
3. Vāra ūdeni un ielej burkās ar ogām.
4. Mēs iztukšot atpakaļ pannā, pievienojiet cukura smiltis, atkārtoti vāra un ielej burkā.
5. Mēs braukt ar vāku, ievietojiet gatavo kompotu siltā vietā, lai pilnīgu dzesēšanu.

Kompotāža par šo recepti būs salda, tāpēc pirms lietošanas ir nepieciešams atšķaidīt ar ūdeni patika. Vairāk smaržīgs dzēriens Labāk ir pievienot citu ogu, jo Irga nav atšķirīga ar īpašu garšu. Piemēram, jūs varat ievietot dažas jāņogas un zemenes, tas izrādīsies ļoti garšīgs un noderīgs.

Recipe kompots no IRGI ar upenēm un zemeņu

Produkti 3 litriem:

• irga - 200 grami;
• melnās jāņogas - 200 grami;
• zemeņu - 200 grami;
• cukurs - 300 grami;
• Ūdens - uz kārbām (aptuveni 1,5 litri).

Pavārs ātri un vienkārši:

1. Irgu noskalo, noņemiet augļus un atkritumus, sausu (ērtāku, lai nokļūtu papīra dvieļos, jo ogu ir ļoti krāsots).
2. Melnais jāņogas izskalot, noslaucīt.
3. Zemeņu skalošana, noņemiet nevajadzīgus zaļumus, sausu.
4. Sagatavotās ogas aizmigt bankā. Vislabāk ir izmantot nelielu konteineru līdz 1 litram. Kompotāža izrādās laba garša, pirms lietošanas tas ir jāatšķaida, ar trīs litru var būt daudz gatavu dzērienu.
5. Ķīpu gatavošana no ūdens un cukura, ielej konteinerā, roll.

Kompotāža Novietojiet zem silta pleda otrādi uz pilnīgu dzesēšanu, tad var uzglabāt istabas temperatūrā. Līdz ziemai noteikti nav bojāti. Jūs varat pievienot kādu citronskābi, citronu sulu vai ābolu etiķi. Easy sourness padarīs garšu vairāk cēls.

Recipe kompots no IRGI un ērkšķogu

Šādā kompotā, nav nepieciešams pievienot kaut ko skābu. Nepieciešamie produkti uz 3 litru jar:

• irga - 1,5 brilles;
• Ērkšķogu ir stikls;
• cukurs - 1,5 brilles.

Gatavošana:

1. Irga mazgā, notīrot atkritumus.
2. Ērkšķogu ogas iet cauri, pastiprinājās un atcerējās labāk izmest, lai kompots neuztraucies.
3. Iepriekš sagatavotās bankas ielej ogas, lai aizņemtu trešdaļu no telpas.
4. Swift cukurs un ūdens sīrups un ielej konteineros.
5. Pagrieziet sagataves ar vākiem un turiet to siltā vietā, lai pilnīgi atdzist, pagriežot apakšā.

Recipe kompots no IRGI ar citrusu ziemai

Ja pievienojat oranžu, sagrieztu gredzenus, izrādās patīkams citrusaugļu aromāts un papildu daļu vitamīnu dzērienā. Protams, ziemā tas būs piemērots perfekti, bet tas ir vislabāk atcelts slāpes karstās vasaras dienās. Neparasta vērts likt pāris svaigas piparmētru lapas.

Nepieciešamie produkti:

• iRGI ogu ogas;
• apelsīnu - puse;
• cukurs ir pusdabas.

No norādītā daudzuma iegūst pabeigtā kompota litru.

Gatavošana:

1. Ogas ir rūpīgi izskalotas, noslīcināt.
2. Oranžs ir labi noskalots, tas ir ieteicams zaudēt suku, jo miza nav nepieciešama. Sagriež gredzenos līdz 2 cm.
3. Sagatavotas sastāvdaļas nolocīt bankā.
4. Ielejiet stāvu verdošu ūdeni un atstājiet 5 minūtes.
5. Ielej atpakaļ pannā, ielieciet cukuru un pagatavojiet sīrupu tur.
6. Ielejiet gatavo sīrupu kārbās uz pleciem, roll in vākiem.

Jūs varat uzglabāt istabas temperatūrā, pirmsdzemdību silta vietā.

Kompots no IRGI ar sterilizāciju

Pilejās, kas ir pieradušas sterilizēt ziemas sagatavi, ir vērts padarīt kompotu no IRGI par šo recepti.

Sastāvdaļas:

• irga - 3 glāzes uz 3 litru bankas;
• cukurs - 2 brilles;
• Ūdens - uz tvertnes virsmu, cik daudz būs piemērots;
• lemonskābe - tējkarotes grīda.

Sagatavošanas soļi:

1. Ogas iet cauri, nomazgājiet, sadalās bankās.
2. Cook sīrups no ūdens un cukura.
3. Ielejiet gatavu karsto sīrupu bankās, pievienojiet Ļengans.
4. Lielajā katliņā ielej ūdeni tā, lai bankas būtu slēgtas uz pleciem, uzlieciet kokvilnas dvieli uz leju, lai sagataves nebūtu slaida. Vērdošā ūdenī, lai liktu bankas, pārklāj ar vākiem, lēni ugunsgrēku sterilizē katru 10 minūšu laikā.
5. Aptver mest verdošu ūdeni un roll gatavo kompots.
6. Cool sagataves siltā vietā, pagriežot apakšā un pārklāj ar siltu segu. Tad jūs varat noņemt ledusskapī vai uzglabāšanas telpā.

Sterilizācijas metode nav ļoti ērta, tik ilgi un rūpīgi. Turklāt tiek iznīcināta daudz siltuma apstrādes noderīgi vitamīniJā, un nav īpašas vajadzības pēc sterilizācijas, sagatave ir lieliski saglabāts ne tikai līdz ziemai, bet līdz nākamajai vasarai.

Pēc saviem ieskatiem varat pievienot citas ogas un augļus. Zaļie āboli, oranžs vai citrons dos vieglu skābumu un patīkamu aromātu. Cherry vai piparmētru lapas lieliski papildina augļu ogu dzērienu.

Kompots no IRGI ar āboliem, citronu un piparmētru lapām

Eccellectively noņemiet slāpes jebkurā gada laikā.

Nepieciešamie produkti:

• irga ir stikls;
• liels ābols;
• apelsīns;
• piparmētru lapas - 3-4 gabali;
• cukurs ir stikls;
• Ūdens - litri.

Gatavošana:

1. Ogas iet cauri, izskalojiet.
2. Lai nomazgātu ābolu un sagrieztu šķēlītēs, ādā un kodolā nav obligāti sagriezta.
3. Apelsīnu mazgā ar suku, sagriež četrās daļās.
4. Ogas un augļi ievieto trīs litru traukā, pievieno piparmētru lapas.
5. Ielej augļu ogu maisījumu ar stāvu verdošu ūdeni un dodiet stāvēt 3-5 minūtes.
6. Sausais šķidrums katliņā un pavārs ar cukura sīrupu.
7. Ielej burkā, rullī ar vāku.

Gatavs dzēriens uzglabāt jebkurā vēsā vietā. Bet tas ir iepriekš atdzist zem silta segas.

Kompots no IRGI ar avenēm vai kazenes

Izrādās neticami garšīgs! Trīs litru bankai būs nepieciešams glāze katra veida augļu, 1,5 glāzes cukura smiltis, 1,5 litru ūdens, mazliet citronskābes.

Metode gatavošanas vieglākais:

1. Ogas iet cauri, izskalojiet. Lai netraucētu ogas, tas ir labāk ieliet tvertni ar ūdeni, papildu atkritumi būs pop up, tas būs iespējams apvienot to viegli.
2. Notīriet augļus, kas pāriet uz burku.
3. Ielejiet stāvu verdošu ūdeni.
4. Padariet ūdeni katliņā, pievienojiet cukuru, citronskābi un pavārs sīrupu.
5. Ielejiet sagataves, ritiniet ar vākiem.

Ja jūs iepriekš atdzesējat gatavo sīrupu siltā vietā, ziemā tas iepriecinās patīkamu garšu.

Kompotāža no IRGI ar dažādām piedevām ir ne tikai garšīga, bet arī noderīga. Ziemā vitamīnu trūkums izmantos vitamīnu trūkumu, un siltajā sezonā tas ievērojami noņems slāpes.

Irga aug krūmu veidā meža platuma vidū joslā. Jūs varat savākt šo ogu sēņu kolekcijas laikā, brīdī, kad tā drukātas krāsas, pagriežot no sarkanīgi zaļš Iscin-Black, kaut kas atgādina toni mellenēm. Tiem, kas pirmo reizi dzird vārdu, publicējiet fotoattēlu.

Savvaļas un kultūras Irga ieteicams vecāka gadagājuma cilvēkiem. Tās ieguvums ir spēja stiprināt kuģus un kaulu audus. Tas ir garšīgs gan jaunākajā formā un kā kompots, ar receptēm, un mēs iesakām jums tikties ar jums.

Klasiskā sagatavošanas opcija

Sastāvo no IRGI var sagatavot dažādi ceļi. Bet, ja jūs to darāt pirmo reizi, vislabāk ir izmantot standarta opciju, lai izveidotu sagatavi.

Sastāvdaļas

Portions: - + 25

• irga 1 kg
• smalkais cukurs 300 g

Par daļu

Kalorijas: 63 kcal

Proteīni: 0 g

Tauki: 0 g

Ogļhidrāti: 15.7 g

55 min.Video recepte Print

Uzlikt uguni diezgan lielā katliņā 4 litru tīra ūdens (vislabāk izmantot filtrētu vai labi).

Kamēr vārās, veido ogas. Tie ir jāizvēlas no zariem un lapām, un pēc vajadzības no pārpildītiem un nedaudz žāvētām ogām. Izskalojiet zem tekoša ūdens un dodiet pārmērīgu šķidrumu.

Kad burbuļi raksturo viršanas burbuļi parādās katliņā, ielej apmācītās ogas. Esiet uzmanīgi, ēdiena gatavošanas laikā ir īpašums, kas pārsprāgt zem augstas temperatūras iedarbības.

Piecas minūtes vēlāk, kad vadītājs tika krāsots diezgan tumšā krāsā, ielej cukura smiltis. Sakarā ar to, ka Berrijai ir neliela kopmītnes garša, bez akcijas skābuma, kompots Kāds šķiet pārāk salds. Lai līdzsvarotu, jūs varat pievienot 3 gramus citrona.

Turpināt jaudu 30 minūtes un izslēdziet degli.

Pēc pilnīgas dzesēšanas laiks ir laiks, lai ārstētu mājās megavitamīna dzērienu.

Kā pagatavot ar apelsīnu un citronu ziemai - recepte bez sterilizācijas

Vēl viens kompots recepte no IRGI, tikai jau ar aprēķinu krājumā. Stāvu raksturo līdzsvarota salda garša ar Cytrus piezīmēm.




Porjonu skaits: 15

Laiks sagatavošanai: 35 minūtes

Enerģijas vērtība

• kaloriju - 98.2 kcal;
• olbaltumvielas - 0,1 g;
• tauki - 0 g;
• ogļhidrāti - 24,5

Sastāvdaļas

• irga - 750 g;
• orange - 100 g;
• citronu - 100 g;
• sugar Sand - 350 g.

Soli pa solim gatavošanu

1. Pirms sagatavot produktus, sterilizējiet 3 litru burkā. To var izdarīt kā vecmāmiņu pārī un pakļauti augstām temperatūrām krāsnī.
2. Lācis un rūpīgi izskalot meža ogu.
3. Clean Citrusi samazināt plānas pusloks.
4. Pavelciet ogas un augļus apakšā uz leju, piepildiet to ar vārītu ūdeni. Galvenais nav ielejot šķidrumu pa konteinera sienām, lai nepieļautu krekinga.
5. Atstājiet uz īsu, nevis minūtes piecas minūtes un iztukšojiet šķidrumu atpakaļ katliņā. Šīs vienkāršās manipulācijas ļaus jums nepārprotami aprēķināt skaļumu.
6. Nepieciešamo ūdens daudzumu, izšķīdina cukuru un nedaudz apstiprināt.
7. Aizpildiet ar iegūto sīrupu atkal ogas burkā un bez sterilizēšanas bloķējot hermētiski vākus.

Kompotāža no IRGI ziemai bez sterilizācijas

Porjonu skaits: 10

Laiks sagatavošanai: 40 minūtes




Enerģijas vērtība

• kaloriju - 103.2 kcal;
• proteīni - 0 g;
• tauki - 0 g;
• ogļhidrāti - 25,8

Sastāvdaļas

• irga - 500 g;
• cukura smiltis - 200 g;
• citronskābe - 3 g;
• Ūdens ir 1,5 litri.

Soli pa solim gatavošanu

1. Pirmkārt, tas ir nepieciešams, lai mazgāt to ļoti rūpīgi un iet caurigu, atsavināt nepiemērotas ogas, pēc tam, kad to izžāvēt uz steriliem vafeļu dvieļiem.
2. Tad sagatavotie augļi pārdod sterilus bankās, ielej tos ar verdošu ūdeni un pārklājiet kapacitāti ar vāku un satricināja frotē dvieli, uzstāj uz 6 līdz 8 minūtēm.
3. Karstā ogu infūzija rūpīgi notecina katliņā, apkaisa daudzumu cukura smiltis un citronu tajā un vāriet šķīdumu nelielā siltumā apmēram piecas minūtes.
4. Iegūtais sīrups ir piepildīts ar stikla grīdu ar IRGOY uz augšu, mēs ritiniet vārītos vākus un noņemiet kaklu zem mētelis uz leju, lai atdzesētu.

Lai šautu pirmo izmēģinājumu no šī dzēriena, nav agrāk kā trīs mēnešus vēlāk - tas ir tāds laiks, ka kompots ir vajadzīgs, lai audzētu un absorbētu visu garšu un garšu.

Padoms: Tā kā dzēriens ir diezgan koncentrēts, pirms dzeršanas mēs iesakām atšķaidīt kompotu ar pietiekamu daudzumu vārīta ūdens.

Ātrākais un vienkāršais recepte

Porjonu skaits:25

Laiks sagatavošanai: 55 minūtes




Enerģijas vērtība

• kaloriju - 117,5 kcal;
• proteīni - 0 g;
• tauki - 0 g;
• ogļhidrāti - 29,4

Sastāvdaļas

• irga - 1,5 kg;
• sugar Sand - 560 g;
• citronskābe - 9 g;
• Ūdens - 3 l;

Soli pa solim gatavošanu

1. Rūpīgi pārskatot Irgu, atbrīvojot visus nav piemērotus augļus un cietus nobriedušās ogas, novirzīt to apjoma traukā gatavošanas kompots.
2. Nepieredzējis citronu skābe un cukuru uz ogām, ielej visus trīs litrus tīra filtra un labāku pavasarī, ūdeni un nosūtiet uz vāju liesmu, lai vārītu. Tom dzēriens ir aptuveni pusstundu pēc pirmās vārīšanās pazīmes.
3. Pa to laiku, jar un metāla vāki, kas izskalo tos sterilizē nekādā veidā.
4. Pabeigts Hot Compoticist izplatīt uz žāvētās iepakojuma, nosedziet to ar deformāciju un atdzesējiet parasto metodi. Jūs varat izmēģināt šo dzērienu pēc 7 dienām.

Kā pagatavot ar ķiršu

Porjonu skaits: 15

Laiks sagatavošanai: 55 minūtes




Enerģijas vērtība

• kaloriju - 155 kcal;
• proteīni - 0,2 g;
• tauki - 0,1 g;
• ogļhidrāti - 38,5

Sastāvdaļas

• irga - 0,5 kg;
• Ķiršu - 0,3 kg;
• sugar Sand - 500 g;
• Ūdens - 2 litri.

Soli pa solim gatavošanu

1. Cherry un Irga izskatās labi, atbrīvojoties no slīpajām un zaļajām ogām, mana celtņa ar braukšanas ūdeni un, metot kulinārijas sietu, mēs dodam pārmērīgu šķidrumu.
2. Pēc tam, mēs pārlej tīrīt augļus uz gatavo sterilā konteineri un ielej tos ar stāvu verdoša ūdens. Mēs atstājam nākt šajā veidlapā apmēram 10 līdz 15 minūtes.
3. Iegūtā ogu infūzija kārtīgi pārpilda tilpuma spainī, nepieredzējis 500 gramus cukura smiltis un, rūpīgi maisot, vāra risinājumu, lai pilnībā izšķīdinātu pēdējo.
4. Karsts cukura sīrups Mēs rūpīgi aizpildām kārbas ar Irga un ķiršiem un nekavējoties skriešanās ar metāla skrūvēm.

Upeņu dzēriens

Porjonu skaits: 25

Laiks sagatavošanai: 50 minūtes




Enerģijas vērtība

• kaloriju - 125.6 kcal;
• proteīni - 0,2 g;
• tauki - 0,1 g;
• ogļhidrāti - 30,8

Sastāvdaļas

• irga - 0,4 kg;
• jāņogas melns - 0,4 kg;
• cukura smiltis - 0,7 kg;
• Ūdens ir 3,6 litri.

Soli pa solim gatavošanu

1. Melnās jāņogas un irgu ir labi izskalotas vēsā ūdenī, noņemiet no zariem, iet cauri un izkaisiet vienā slānī uz kokvilnas dvieli, lai tie mazliet izžāvētu.
2. Lai gan ir laiks, pārejiet uz sīrupa ēdiena gatavošanu - verdošā ūdenī, mēs ieiet visu cukura smilšu tilpumu un periodiski maisot, gaidot pilnīgu izšķīdināšanu.
3. Sterilā sausā stikla grīdā mēs aizmigt sagatavotas ogas, mēs ielej sīrupu, pārklāj ar vāku un dot metrus 13 - 15, lai augļi absorbētu cukura šķīdumu.
4. Pēc norādītā laika, ja nepieciešams, pievelciet sīrupu un uzreiz skriešanās bankām, izmantojot saglabāšanas atslēgu. Uzglabāt šādu dzērienu pēc dzesēšanas ir sausā vēsā vietā.




Ja jums ir krūms ar neticami garšīgām un milzīgām ogām mežā - neiziet. Šo augļu kolekcija neprasīs īpašus centienus, bet jūs varat baudīt neticami smaržīgu dzērienu. Pievienojiet sarkanus sezonas ogas un iegūstiet vairāk piesātināto nokrāsu un garšu.

Kompotāža par ziemu var vārīties no gandrīz jebkuriem augļiem un ogām. Bet, ja jūs augt tik brīnišķīgu ogu, piemēram, Irga, tas nozīmē, ka jums tiks nodrošināts ar garšīgu, bet arī ļoti noderīgu dzērienu ziemai.

IRGI dziedinošas ogas stiprina organisma imunitāti un palīdzēs viņam cīnīties ar patogēniem, uzlabot redzējumu, nomierina nervu sistēma. Par īsu sezonu novākšanas šo ogu, tas ir nepieciešams ne tikai barot viņas daudz, bet arī, lai veiktu stieņus ziemai.

Kompots no īru uz ziemu

Virtuves ierīces un piederumi: ; virtuves dēlis; Bļoda; Colander; 3 litru bankas ar vākiem; nazis.

• IRGI ogām ir svaiga salda garša, tāpēc labāk ir pievienot jebkādus skābos augļus vai ogas. Piemēram, citronu, ābolu, ķiršu, sarkano vai upeņu.
• Kompemēšanai izvēlieties nogatavojušos, bet ne sērfošanu, spēcīgus ogas.
• Pirms lietošanas pārliecinieties, ka tos pārspēsiet un izskalojiet, mainot ūdeni vairākas reizes.

Soli pa solim gatavošanu

1. IRGI ogas ir zvēres, noskalo un nolokiet uz caurduras, lai ūdens būtu pilnīgi stikls.
2. Bankas rūpīgi noskalo un sterilizē jums ērtu. Es gribētu sterilizēt tos cepeškrāsnī temperatūrā 120 grādiem 20 minūtes. Tajā pašā laikā bankas ievieto aukstā krāsnī, un tikai pēc tam mēs ieslēdzam apkuri. Tādā pašā veidā jūs varat sterilizēt vākus, un jūs varat vārīt tos.
   
   
   
3. Aizpildiet bankas ar ogām apmēram trešdaļu. Tas atstāj 700 gramus uz IRGI kilogramu. Katrā burkā ievietojiet citrona ceturtdaļu.
   
   
4. Ielej verdošu ūdeni (aptuveni 2 litri). Mēs to darām ļoti uzmanīgi, mēs ūdens ūdens vidū burkas, kur ogas tā, ka stikls nav pārsprāgt. Mēs aptveram ar vāku un atstāj to atdzist un incanded vismaz 30 minūtes.
   

   Vai tu zināji? Pateicoties dubultās aizpildījuma metodei, kompots nav nepieciešams sterilizēt, un tie ir lieliski uzglabāti vēl vairāk nekā gadu.

   
   
   
5. Mēs iztukšojam visu šķidrumu no kārbām katliņā. Tas ir ērti darīt, liekot uz var plastmasas pārklājuma ar caurumu. Vai jūs varat nomāt ogas uz caurdurka.
   
   
6. Berry infūzijā pievieno 250 gramus cukura.
   
   
7. Mēs celt kompotāžu uz vāra un pārlej tos ogas jar no stāvvada.
   
   
8. Nekavējoties aptveriet kārbas ar vākiem un vērpjot.
   
   
9. Es tos pārvērstu otrādi un iesaiņojieties līdz pilnīgai dzesēšanai.
   
   
10. Atdzesēts burkas ar kompotu, mēs parakstāmies un nosūta ilgtermiņa uzglabāšanai.
    
    

Video recepte

Ar vieglumu sagatavošanās ziemai, garšīgi, smaržīgi un vitinālie dzērieni palīdzēs jums apskatīt šo videoklipu. Tas skaidro ļoti detalizēti, kā jums ir nepieciešams, lai vārītu kompots, un tiek parādīti visi sagatavošanas posmi.

• Ja jums ir maz vietas, lai uzglabātu stieņus ziemai, metiniet koncentrēto kompotu. Lai to izdarītu, ņemiet 2 reizes vairāk IRGI un cukura. Šādam dzērienam pirms lietošanas ir pagatavots ar ūdeni, un jums tas būs tik daudz kā 5 litri.
• Kompementa garša ir pilnībā atklāta pēc 2-3 mēnešiem pēc tās uzglabāšanas.
• Citrona vietā jūs varat pievienot tējkaroti etiķa vai glāzi tējkarotes citronskābes.

Citas gatavošanas iespējas

Ievērojami atvieglot gatavošanas procesu, kas paredzēti kompinēšanas veidiem ziemai - bez sterilizācijas. Es bieži gatavoju tādā veidā zemeņu. Man arī patīk ķiršu skābo saldo garšu.

Katru vasaru es izkļūtu no aveņu. tā labākais instruments Ārstēšanai un profilaksei saaukstēšanās pieaugušajiem un bērniem. No delicious brīnumu ogas vargi var arī sagatavot iestrēgušos, ievārījumus, kisīnus un pat mājās gatavotu vīnu.

Kompotāža - universāls dzēriens, kas būs priecīgs dzert un pieaugušajiem un bērniem. Un ko jūs pievienojat ogām, gatavojot kompotu? Uzrakstiet savas iespējas komentāros. Dzert dziedinošu dzērienu no burvju IRGI visu gadu, un būt veseliem!